Доклад про грузинов в россии

Обновлено: 07.07.2024

Грузины – народ с богатой историей, а возраст их родины насчитывает не меньше трёх тысячелетий. В прошлом в Грузии были периоды яркого расцвета и становления, таинственные моменты, времена упадка и войн. С достоинством пройдя через множество испытаний, грузины сохранили национальную гордость и преданность своей культуре.

Многие традиции и праздники грузинского народа остаются самобытными и уникальными даже в наше время. Несмотря на это, вопрос происхождения грузин так и остаётся спорным. Кем же были предки народа Грузии? Что открывает нам история её жителей? И какие колоритные аспекты существуют в грузинской культуре?

В поисках предков грузин

Даже в наш век продвинутых технологий происхождение грузин остаётся загадкой, над которой бьются исследователи. Это, как я сказала, спорный вопрос, ведь мнения учёных в нём кардинально расходятся.Проблема в том, что любой народ формируется достаточно долго, а в случае с территорией Грузии мы имеем ещё и разнообразие древних племён, что могли стать предками грузин.

Первыми интерес к истории появления грузин проявили представители этого народа. В XI веке историк Леонтий Мровели заключил, что все кавказские народы объединяет один предок, Таргамос, что являлся сыном самого Ноя.

У него родилось восемь сыновей, каждый из которых стал прародителей одного из народов Кавказа. Несмотря на то, что выводы о родстве кавказских племён были сделаны много веков назад, многие историки поддерживают эту идеи и сегодня.

Если же говорить не о теориях и легендах, то первые поселения людей в Грузии были обнаружены более полутора миллионов лет тому назад. Конечно, в то время говорить о грузинах как сформировавшемся народе не приходится, однако первые люди палеолита являлись их далёкими предками.

Первые царства в Грузии

Первым государством, появившимся на грузинских землях, стало Колхидское царство. Оно взяло имя от названия “колхи”, народа, что проживал в этих местах. Хочу отметить, что древнегреческий историк Геродот в своих трудах писал, будто колхи – это потомки египтян, однако это ошибка.

С египетским народом у грузин нет общих предков. Однако тот же Геродот рассказывает, что население Колхиды в I тысячелетии до нашей эры находилось на высоком уровне технического и культурного развития. Я склонна верить этим данным, ведь в описаниях у историка-грека почти нет ошибок.

В IV веке до нашей эры в восточных регионах Грузии развернулись междоусобные войны, что привели к расколу страны. Так появилось новое царство, которое античные авторы называли Кавказской Иберией.

Времена перемен и расцвета

За 65 лет до наступления нашей эры проходит масштабное римское завоевание. Земли современной Грузии и большинство соседних территорий оказываются под властью римлян, а через некоторое время переходят к Византии. В тот период начинается распространение христианства.

Если прежде грузины исповедовали митраизм и зороастризм, то с приходом к власти Мириана III сильное влияние приобретают христианские идеи. Однако в начале VII века грузинский народ вновь сталкивается с потрясениями. Перемены приносят арабские завоеватели, приход которых становится первым шагом в исламизации кавказских земель, что затронула лишь часть населения.

Несмотря на все сложности, грузинский народ сумел сохранить свою самобытность, а в 1184 году начинается период яркого расцвета государства. Во главе Грузии тогда стояла царица Тамара, что стала правительницей, создавшей “золотой век” своей родины.

Позднее грузинские земли находились под влиянием персов, турок, однако их власть не смогла разрушить богатой культуры Грузии. Междоусобицы, постоянно разрывающие страну, стали причиной потерь нескольких княжеств и Абхазии, что приобрела независимость от власти Грузии.

Культура грузинского народа

И сегодня культура и традиции грузин напоминают обычаи их предков. Принципы гостеприимства являются нерушимыми в Грузии, а каждый гость – особый человек для принимающей стороны.

Грузины тепло встречают каждого путника, а хозяин не пожалеет для гостя ни угощения, ни места для отдыха в своём доме. Грузины обожают устраивать застолья, причём далеко не всегда хозяин знает имена всех гостей. Одна из старинных традиций – разрешение не разуваться в гостях.

По мнению грузин, прибывший гость должен чувствовать себя комфортно, а значит, не стоит требовать его оставить обувь у входа в дом. Несмотря на это, грузинские дома отличаются чистотой и уютом.

Грузинские женщины в праздничном наряде в парке Боржоми

Сегодня большинство грузин исповедуют православие, однако это не мешает им отмечать языческие праздники, что сохранились с древности. Один из них – Чиакоконоба, что мне напомнил славянский День Ивана Купала. В праздничный день семьи выезжают за город, разводят костры, прыгают через огонь, “приправляя” веселье зажигательными танцами, песнями, играми.

Интересно, что церковь выступает против подобных гуляний (вероятно, из-за их языческой основы), однако для грузин не существует запретов. Этот народ привык веселиться даже в самые обычные дни, а потому не может отказать себе в радости отметить праздник своих далёких предков.

Грузины – народ удивительной страны, яркая культура которой была создана людьми, что издавна жили на этих землях. Невольно подкупают преданность своим традициям, преклонение перед прошлым, что и сегодня можно заметить у грузин. Эти люди очень любят родной край, всё, что связано с прежними его жителями, их верой и ценностями. Возможно, именно поэтому, несмотря на череду завоеваний, Грузия осталась неповторимой и самобытной страной.

Грузины — это гордые и смелые жители Кавказа, хранители золотого руна, лучшие в мире виноделы и знатные любители застолий. Даже полушутливая легенда о сотворении мира гласит, что, когда Бог раздавал всем народам земли, грузины опоздали, потому что отмечали мироздание и славили его имя. За грузинскую искренность Бог решил отдать им кусок земли, что оставлял для себя — самый прекрасный во всем мире.

Название

Где живут

Большинство представителей нации проживает в Грузии. Страна располагается в западном Закавказье и омывается Черным морем. Столица государства — город Тбилиси. Грузины составляют 86,8% населения страны.
Среди нации выделяется ряд этнографических групп, различающихся между собой областями проживания, диалектами, частично элементами культуры и традиций. Выделяются следующие малые группы:

аджарцы — проживают на юго-западе Грузии в регионе Аджария;
мегрелы — субэтническая группа грузинского народа, имеет свой язык и значительные культурные различия;
сваны — проживают в исторической горной части Грузии Сванетии, владеют грузинским и сванским языками;
лазы, чвенебури, имерхевцы — живут в Турции, в основном, исповедуют ислам суннитского толка;
гурийцы и имеретинцы — обитают на западе Грузии в регионах Гурия и Имерети;
ингилойцы — часть азербайджанской диаспоры;
ферейданцы — проживают в Иране, вера — ислам шиитского толка.

В годы СССР грузины активно перемещались по советскому пространству, большая часть мигрантов осела в России, быстро ассимилировавшись.

Численность

в Турции — порядка 152 тысяч человек
в Иране — 62 тысяч человек
в Абхазии — по разным оценкам, от 40 до 70 тысяч человек
на Украине — около 34 тысяч человек
в Азербайджане — 9,9 тысяч человек

Грузинский язык относится к картвельской семье, распространенной в западной части Закавказья. Особенность языка — большое количество длинных слов и обилие согласных букв. Ударений нет, однако для выражения смысла и выделения основного корня активно используется интонация: поэтому иногда кажется, что во время разговора грузины ругаются. Язык достаточно простой: в нем нет мужского и женского рода, заглавная буква не используется, а все слова пишутся так же, как и слышатся.

Письменность в регионе зародилась в глубокой древности: на древнегрузинском языке были созданы некоторые памятники, относящиеся еще к V столетию. Однако сам язык начал формироваться гораздо раньше, еще во втором тысячелетии до нашей эры. В основе языка лежит речь жителей региона Картли, а алфавит восходит к древнему арамейскому или греческому письму. Современный язык основан на фонетическом принципе, на нем говорят более 4,2 миллиона человек по всему миру.

История

Современная территория Грузии была населена предками людей миллионы лет назад. В 1991 году вблизи небольшого грузинского города Дманиси был обнаружен гоминид, получивший название дманисийский. Это древнейший из известных представителей Homo, обитавших вне африканской территории.
Не факт, что именно от этого вида гоминидов и произошли грузины, однако, без сомнения, нация ведет корни из региона современного расположения Грузии. Множество племен жило здесь уже в эпохи неолита и палеолита, строя жилища, занимаясь первобытным земледелием и скотоводством, охотой и собирательством.

Иберия и Колхида просуществовали недолго: они захватывались римлянами, греками, персами, арабами. Однако именно в этот период регион принимает христианство, а столицей Картли, центрального района региона, становится Тбилиси. Лишь в IX столетии династия Багратионов изгоняет арабов, объединяет феодальные государства и образует единое — Картли. С этого момента можно начинать отсчет становления грузинской государственности.

Возрождение и современность

Внешность

Антропологически большая часть грузин относится к европеоидной расе, представляя ее кавкасионский тип. К числу его отличительных особенностей относят:

Одежда

Грузинский мужской костюм известен далеко за пределами страны: его элементы встречаются в коллекциях современных дизайнеров всего мира. Традиционный вариант состоит из широких штанов, стянутых кисточками, ситцевой рубашки и короткого кафтана. Главный элемент наряда — чоха, которая представляет собой верхнюю одежду, наподобие кафтана с широкими, часто разрезными рукавами и глубоким клинообразным вырезом спереди.

Чоху должен был иметь каждый грузин, поскольку она считалась символом отваги и мужества. Обычно чоха была черного цвета, реже красная, а на свадьбу могли надевать бежевую или белую. Часто к ней прикрепляли куски материи с богатым шитьем, на которых были изображены родовые гербы. Обязательный элемент чохи — газыри, отделения для хранения патронов. Зимой облик дополняли бурка и папаха из овечьей шерсти.
Женские традиционные костюмы различались в зависимости от региона, однако имели и общие черты. Нательная одежда состояла из рубашки и панталон, сверху надевали платье: облегающее в груди и широкое, спускающееся до пола, в нижней части. В роли головного убора выступала высокая бархатная шапочка, к задней части которой прикрепляли кусок легкой материи. Богатые грузинки дополняли образ бархатной накидкой и изящным кожаным ремнем.

Мужчины

Женщины

Грузины любили и почитали женщин, даже в ранней мифологии солнце у них было женского пола, так же, как и мать-земля. Во многом на отношение к женщине повлияли знаменитая царица Тамара и святая Нино, которая, согласно легенде, одной из первых принесла православие в Сакартвело.
В то же время женщина до XX века не имела практически никаких прав: ей нельзя было голосовать, участвовать в обсуждении общественных дел, бывать в обществе мужчин и давать им советы, присягать и быть поручительницей.
Главное назначение женщины — заниматься семейными и хозяйственными делами, воспитывать детей. Бесплодных женщин не уважали, также позором считалась измена и даже обычное общение с посторонними мужчинами. Главное для грузин — сохранение правил приличия и хорошая репутация в обществе.

Семейный уклад

Ментальность грузин с древних времен базировалась на почитании старших. Они предпочитали жить большими родственными общинами, численность которых могла доходить до 100-150 человек: вместе жили несколько поколений вместе с новыми семьями. Со временем происходит уменьшение семей до 30-40 человек, а в городах молодые семьи и вовсе предпочитают селиться после свадьбы отдельно от родителей.

В семье процветал патриархальный уклад, а невеста после замужества переходила в дом мужа. Для нее существовал запрет на разговоры с родителями и старшими родственниками мужа, в обязанность вменялось ведение хозяйства. Особым праздником в семье было рождение мальчика, а вот появление дочерей, особенно в большом количестве, было нежелательным.

Жилище

Жилища грузин различались в зависимости от места расселения. В горах преобладали каменные одноэтажные постройки, расположенные скученно, укрепленные башнями и другими оборонительными сооружениями.

В равнинной местности строили каменные дома с земляными или соломенными крышами, а также деревянные с двускатными. Часть селений располагалась скученно и хаотично, другая размещалась просторно, вытянувшись вдоль рек. На равнинах грузины имели обширные усадьбы с хозяйственными постройками и главным домом.
Каменные жилища состояли обычно из одной большой комнаты. Напротив входа располагались спальные места, а в центре находился большой очаг с подвесным котлом, вокруг которого обедали, пировали и грелись. Позже стали строить двухэтажные дома с крытыми террасами и навесами перед входом. Обычно в цоколе располагался подвал для производства вина или хранения запасов, на первом этаже размещалась гостиная и кухня, на втором — спальни.

Жизнь

Традиционно горные грузины занимались скотоводством: чаще овцеводством, реже выращивали коней и крупный рогатый скот. На равнинах преобладало пашенное земледелие. Основными культурами были пшеница, рис, рожь, чечевица, овес, просо, кукуруза. Грузины занимались пчеловодством, огородничеством, собирали дикорастущие травы.
Особую роль в жизни грузин всегда играло виноделие: часть исследователей полагает, что именно предки картвелеби первыми в мире научились делать вино. Без него не обходится ни оно застолье, им обязаны угощать гостей и делать для собственного использования. Существовала и культура винопития. Например, выпивать бокал всегда следовало до дна, для особых случаев в качестве стакана использовался полый козий или бараний рог. Существовала и поговорка: если от вина ты загрустил, значит ты не грузин.

Культура

Культура грузин необычайно богата. Народное творчество представлено легендами, сказаниями, песнями и танцами. На весь мир знаменит танец картули, зрелищный и отражающий менталитет народа. Женщина играет в нем центральную, но опосредованную роль: передвигается плавно, мелкими шагами, словно плывет с робким выражением лица и устремленными в пол глазами. Ее партнер, напротив, демонстрирует уверенность и маскулинность, делает широкие и резкие движения руками, высоко подпрыгивает.

Не менее гордятся грузины и своим музыкальным творчеством: без протяжных, невероятно красивых по звучанию песен не обходится ни одно застолье. Большую часть песен поют многоголосьем, где нижним голосом поет хор. Песни посвящены дружбе, героическому прошлому народа, любви, преданности, чести.

Религия

Грузины одними из первых приняли христианскую веру: согласно поверьям, ее принес в регион апостол Андрей Первозванный. Большая часть центральной Грузии полностью приняла веру в III-IV веках, чаще всего упоминается 319 год. В Западной Грузии христианство окончательно укоренилось лишь к V столетию.

Традиции

На весь мир известно грузинское гостеприимство: по старинному обычаю, любого, кто попросит крова, обязаны принять в дом с почестями, накормить и дать ночлег. Для гостей накрывают богатый стол и обязательно угощают вином: отказываться нельзя.
В Грузии существует целая культура застолий: их народ считает любимым времяпрепровождением. За обилие блюд всегда отвечала хозяйка дома. При этом женщины сидели отдельно от мужчин: в другом конце стола или за отдельным.
Для каждого застолья выбирается тамада: он должен следить, чтобы гости рано не захмелели, говорить тосты и передавать слово другим участникам. Кстати, миф про длинные грузинские тосты несправедлив: средняя длина застольной речи не превышает 80 слов.
До сих пор практически без изменений остались свадебные традиции. Обычно свадьба происходила при помощи сговора, а похищение практиковалось лишь в случае, если хотели сэкономить. По традиции, в случае воровства невесты, пышное застолье не устраивали, отмечая лишь в тесном кругу. Обычно же свадьбу гуляли с размахом: на нее приглашались все родственники с обеих сторон, а их отказ считался оскорблением.

После свадьбы невесту привозили в дом жениха: перед входом полагалось на счастье разбить расписную тарелку. Новоиспеченный муж залезал на крышу дома и выпускал в небо белую голубку, как символ мира в доме. Супруга же, зайдя в дом, должна была обязательно прикоснуться к очагу и трижды обойти вокруг горшка с зерном или маслом.

Грузинская кухня — одна из наиболее популярных во всем постсоветском пространстве. Примечательно, что большая часть блюд дошла до нас практически в неизменном виде. Основу рациона грузин с древности составляли мучные и молочные продукты:

сыр из овечьего, коровьего или козьего молока, в том числе сулугуни;
мацони;
творог и сливки;
лаваш, пури, шоти — хлеб из пшеничной, ржаной, овсяной или ячменной муки;
мчади — пресный хлеб из кукурузной муки;
хачапури — лепешка из слоеного теста с творогом или сыром.

В пищу употребляли много овощей (баклажаны, томаты, фасоль, кукуруза), трав и зелени: их добавляли во все блюда и подавали на стол отдельно. Традиционное повседневное блюдо — каша гоми из кукурузной или просяной крупы. Основным напитком было, конечно же, вино, в горах в ходу были водка арака и ячменное пиво.
Блюда из мяса подавались лишь во время застолий: именно они наиболее популярны в современной грузинской кухне. Среди них:

Из вегетарианских блюд стоит отметить лобио — блюдо на основе фасоли, пхали — смесь зелени, шпината и орехов, а также аджапсандал — закуску из баклажанов с ароматными специями и травами.

Известные грузины

Культовым писателем стал Григорий Чхартишвили, правда, большинство знает его под псевдонимом Борис Акунин. Не менее известны скульптор Зураб Церетели, выдающийся артист балета Николай Цискаридзе и популярный танцор Евгений Папунаишвили.

Отметились грузины и в политике: на весь мир известны имена Иосифа Сталина, Лаврентия Берии и Григория Орджоникидзе. Огромный вклад в медицину внес хирург Лео Бокерия, разработавший уникальную методику проведения операций на сердце.

Известные на весь мир своими вокальными данными грузины покорили эстраду. Среди известных имен стоит отметить Тамару Гвердцители, Зураба Соткилаву, Сосо Павлиашвили, Константина и Валерия Меладзе, Кети Топурию, Григория Лепса (Лепсверидзе).

В сфере телевидения и СМИ нельзя не сказать про эпатажных Тину Канделаки и Отара Кушанашвили.

Грузины (самоназвание - картвели) составляют основное население Грузии - 3787,4 тыс., Аджарии - 324,8 тыс., Юж. Осетии - 28,5 тыс. Живут также в Азербайджане (14,2 тыс. чел.), на Украине (23,5 тыс.), в Казахстане (9,5 тыс.), в северной Турции и в Иране (ферейданцы) - около 120 тыс. Численность грузин в Российской Федерации - 130,7 тыс. чел.

Грузинский язык имеет многочисленные диалекты; свои языки имеют субэтнические группы грузин: мегрелы, сваны (западная Грузия), лазы (в основном Турция). Наиболее распространенная религия - православие, принятое грузинами в 4-6 вв.; часть грузин (аджарцы, группы месхов и ингилойцев) - мусульмане-сунниты, имеются небольшие группы грузин-католиков.

Образование в 10-11 вв. централизованного государства, достигшего вершины своего развития в 12 - начале 15 в., в основном завершило формирование грузинского этноса, способствовало росту городов, экономики и культуры, установлению широких политических, хозяйственных и культурных связей с Западной Европой, Русью, Востоком. После монгольского завоевания (13 в.), нашествия Тимура (вторая половина 14 в.) с конца 15 в. начался период децентрализации грузинского государства, усилившейся в 16-17 вв. в результате агрессии османской Турции и сефевидского Ирана. Земли на юго-западе Грузии - Лазика, Аджария, Месхет-Джавахети - были захвачены Турцией. Начался процесс исламизации грузинского населения. В состоянии политического и социально-экономич. застоя Грузия оставалась почти до конца 18 в.

В 1783 г. Россия и Восточная Грузия (Картлийско-Кахетинское царство) заключили "Дружественный договор" (Георгиевский трактат), предусматривавший протекторат России над Грузией. Однако в 1801 г. манифестом Александра I Грузинское царство было ликвидировано и Восточная Грузия включена в состав Российской империи. В 1811 г. к России была присоединена и Западная Грузия. До конца 70-х гг. 19 в. в результате русско-турецких войн в Грузии были воссоединены некоторые ее исторические области - часть Месхет-Джавахети и Аджария. В 1918 г. была создана Грузинская демократическая республика, просуществовавшая до феврраля 1921 г., когда части Красной Армии установили здесь советскую власть. Была образована Грузинская ССР (до 1936 г. - в составе Закавказской федерации, затем непосредственно в составе СССР). В 1991 г. Грузия приняла акт о независимости и стала называться Республика Грузия.

В пределах России грузины живут в Москве, Санкт-Петербурге, Северной Осетии (12,3 тыс. чел.), в Краснодарском крае (12,8 тыс. чел.), Ставропольском крае (6,0 тыс. чел.), Чечне (1,0 тыс. чел.), Дагестане (0,9 тыс. чел.).

Русско-грузинские связи и грузинские миграции на Русь прослеживаются с раннего средневековья. В древнерусских городах жили грузинские строители, художники, купцы. Грузинские мастера участвовали в росписи Киево-Печерского монастыря, храма Спаса-Нередицы в Новгороде (12 в.), в строительстве Дмитровского собора во Владимире (12 в.). Основание грузинской колонии в Москве связано с кахетинским царем Теймуразом I (нач. 17 в.). Жил здесь и царевич Ираклий (Николай Давидович), князья Хохона и Давиташвили. Они занимали видное положение при дворе царя Алексея Михайловича. Породнились с боярскими родами.

Второй этап истории грузинской колонии в Москве связан с царем Имерети и Кахети Арчилом II и его сыновьями. По приглашению Петра I Арчил II окончательно поселился в Москве. Главным делом Арчила в Москве стала организация здесь грузинского книгопечатания. В основном грузины селились в районе Никольской улицы, сел Всесвятское и Пахра. Грузинские переселенцы довольно быстро адаптировались в новой этнокультурной среде и включились в политич. и культурную жизнь Москвы.

Третья, наиболее крупная по численности волна грузинской миграции связана с переселением в Россию (1724 г.) после военного поражения картлийского царя Вахтанга VI - ученого, поэта, переводчика, основателя книгопечатания в Грузии. Вахтангу был пожалован дом опального Долгорукова на Арбате и подмосковное село Воскресенское, здесь грузины построили Грузинскую слободу.

Четвертая волна грузинской эмиграции в Россию связана с присоединением Грузии к России в 1801. В Россию были высланы члены царского дома, представители княжеских и дворянских фамилий, члены их семей, слуги. Часть их поселилась в Санкт-Петербурге, часть - в Москве. Со временем этнокультурный облик переселенцев менялся, они изменяли свои фамилии (Дадиани - Дадиановы, Бараташвили - Баратовы). Фамилии и титулы потомков династии Багратиони были установлены правительством: с 1865 г. потомки Ираклия II и Георгия XII стали именоваться светлейшими князьями. Титул светлейшего князя получили также грузинские, имеретинские и мегрельские князья. Частыми были браки грузин с представителями русской аристократии. Представители грузинской эмиграции составили целую галерею политич. и обществ. деятелей, деятелей культуры России: ученые-грузиноведы братья Багратиони, Н. Д. Чубинашвили, Соломон Додашвили, Григол Орбелиани, А. А. Цагарели и т. д. В Петербурге и Москве жили Сандуховы (Зандукели) " юристы, драматурги и переводчики, строители знаменитых московских бань.

Представители грузинского высшего духовенства активно участвовали в церковной жизни России. В 1715 г. архимандритом московского Донского монастыря стал Л.Габашвили. В 1734-1741 гг. главой Новгородской епархии был Иосиф Самебели, развернувший строительство в Юрьевском монастыре. В его окружении был организатор грузинского книгопечатания игумен Христофор Гурамишвили. Значительная грузинская колония была в Астрахани. Постоянному грузинскому населению была придана церковь Рождества Богородицы, где служба велась грузинскими священнослужителями.

Появление центров компактного расселения грузин на Северном Кавказе относится к 1722-1725 гг., часть сопровождавших Вахтанга VI в эмиграцию осталась в Прикаспии. В приграничные русские крепости Святой Крест, Дербент бежали пленные грузины, армяне, русские. Главными центрами поселения грузин на Северном Кавказе стали города Кизляр и Моздок. Проживают грузины и в терских станицах.

В настоящее время основная часть грузинской диаспоры в России живет в городах (в 1989 г. - 110,6 тыс. чел., т. е. 84,5%): в Москве (19,6 тыс.), Санкт-Петербурге (17,8 тыс.), Владикавказе, Краснодаре. Включенные в общегородскую ("европейскую") культуру, российские грузины в большинстве все же сохраняют национальной самосознание и грузинский язык (его считают родным свыше 70%). Многие грузины стали известными деятелями современной русской культуры. Среди них: писатель Ираклий Андроников и Булат Окуджава, кинорежиссер Георгий Данелия, актер Олег Басилашвили, балерина Нина Ананиашвили и др. В последнее время в ряде городов России были созданы национально-культурные грузинские центры, общества, землячества (например, в Москве - "Мзиури", "Грузинское землячество", "Аджария"), детские сады и школы с преподаванием некоторых предметов на грузинском языке.

Между Московским Патриархатом и Грузинской православной церковью поддерживаются традиционные отношения братской дружбы и согласия.

Грузия – небольшая страна, имеющая богатую культурную историю, огромное количество всевозможных природных достопримечательностей и одну из лучших кухонь в мире. А жители этой прекрасной страны отличаются гордым нравом, свободолюбием и самым радушным и веселым гостеприимством.

Грузины – известные любители застолий и потрясающие виноделы. Не зря ходит полушутливый миф о сотворении мира, что в день, когда Бог одаривал народы различными уголками земли, грузины опоздали. Причина опоздания была оригинальной: они отмечали создание мира и прославляли Бога.

За смелость и искренность Создатель отдал грузинам самый лучший кусок земли, который берег для себя – потрясающую Грузию.

Какие народы проживают на территории Грузии

Грузины

Однако, грузины – это общее название населения этой страны. Внутри Грузии существует большое количество этносов, со своей историей, традициями и культурой. Рассмотрим их поподробнее.

Происхождение.

Сами грузины называют себя картвели, язык – картули, а свою Родину – Сакартвело

Факт! Сакартвело с грузинского языка дословно расшифровывается как страна картвелов.

Такое наименование произошло от местности Картли. Это основная область современной Грузии, именно тут когда-то произошло зарождение этой прекрасной страны.

Интересно! Многие грузины предпочитают думать, что название их страны произошло от имени Святого Георгия. Однако официальных исторических документов или данных, подтверждающих этот факт, нет.

Формирование народности началось еще в до нашей эры, во времена существования Колхидского и Картлийского царств.

Согласно антропологическим исследованиям, грузины входят в группу европеоидной расы, в частности, к кавкасионскому типу. Их отличительные черты: массивное телосложение, широкое лицо, темные волосы, карие глаза и др.

Население и численность

Большинство грузин проживает на территории своей страны – более 3 миллионов (или 87%).

Факт! Однако, людей этой народности можно встретить в России, в Турции, в Греции, в Германии и во многих других странах.

Среди всего грузинского населения принято выделять несколько этнических групп, которые отличаются между собой культурой, диалектами и проживают в разных регионах.

Аджарцы

Эта этническая группа занимает юго-западную часть Грузии. В настоящее время этот регион называется Аджария или Аджарская Автономная Республика. Её столица – главный грузинский черноморский курорт – Батуми.

Аджарцы – народ, который имеет свой особый диалект грузинского языка. Это связано, прежде всего, с тем, что эта республика находится рядом с турецкой границей. Поэтому неудивительно, что их язык проникла лексика старотурецкого языка.

Кстати, о влиянии Турции. На протяжении нескольких столетий, до 1878 года, Аджария находилась под влиянием Османской империи. Это был самый мусульманский регион православной Грузии. Еще в середине XX века, более 70% аджарцев исповедовали ислам. А уже в начале XXI христианство стало преобладать и теперь на территории Аджарской Автономной Республики почти 80% христиан.

Аджарцы славятся своими традициями. Одной из них является гостеприимство. Любого путника или туриста они пригласят к хорошо накрытому столу, где обязательно будут стоять блюда из осетрины, чихиртма (густой суп) и, конечно же, знаменитое хачапури по-аджарски в виде лодочки.

Мегрелы

Эта этническая группа проживает в Мегрелии на западе Грузии. Столица региона – город Зугдиди. Граничит с Абхазией и Сванетией.

Говорят они на собственном мегрельском языке, который мало схож с грузинским. Придерживаются христианской религии.

В древние времена на территории современного Мегрельского региона существовало Колхидское царство, а затем и Абхазское. В средние века, мегрелы стали независимы и образовали свое собственное государство, которое в середине XIX века вошло в состав Российской Империи. Отличались хорошим телосложением и хорошо владели навыком верховой езды. В следствии чего, на протяжении нескольких веков были отличными воинами.

Интересно! Внешность мегрелов отличается от типично грузинской. Они высокие, светловолосые или рыжие и имеют голубой цвет глаз.

Творчество в жизни мегрелов также занимает не последнее место. Танцы, песни, сказки – вся жизнь этого этнического народа пронизана культурой.

Кухня мегрелов отличается разнообразием. Самые популярные блюда, которыми славится мегрельская культура – это хачапури по-мегрельски, купаты, соусы аджика и сациви, и сыр сулугуни.

Гурийцы

В настоящее время на территории Грузии проживает почти 300 тысяч гурийцев. Проживает этот этнос на западе. А областным центром является Озургети.

Так сложилось, что территория, которая досталась Гурийцам богата на болота и малярийных комаров. Однако, эта суровая природа послужила становлению жесткого характера. Гурийцы, по своей натуре спокойный народ, который любит пошутить и посмеяться. Но если их разозлить, они покажут свой суровый нрав. Кухня гурийцев также славится своим хачапури, вот только готовится он в форме полумесяца. Также популярны такие блюда, как лобио, харчо, пхали.

Имеретинцы

Самый большой регион Грузии — Имеретия. Столицей является город Кутаиси.

Внешне имеретинцы похожи на мегрелов: тоже имеют светлые волосы, голубые глаза и нос с горбинкой. Однако от соседнего народа их отличает имеретинский диалект.

Интересно! Имеретинцев среди других народов называют сладкоязычными. Они всегда найдут пару комплиментов или пару вещей, которые заставят вас смущаться и краснеть. Все грузины отличаются сладкими речами, однако, имеретинцы заслужили особую репутацию.

Как и многие грузины, имеретинцы очень религиозны и исповедуют православие.

Гостеприимство также отличительная черта этого этноса. Они не выпустят из-за стола ни одного голодного гостя. Тарелки не будут пустовать, а бокал все время будет наполняться. Самые популярные блюда в этом регионе – это имеретинский сыр, надуги с мятой, вино Цицка и знаменитое хачапури по-имеретински в виде большого круга с сыром.

Кахетинцы

Самый трудолюбивый грузинский народ. С ранней весны и до самой поздней осени они трудятся на полях и собирают урожай, который кормит всю страну (арбузы, виноград, персики, орехи и т.п.)

Интересно! Кахетия – самый винный регион Грузии.

Кахетия славится своими Алазанскими долинами, большим количеством национальных парков и религиозных храмов, а также южной частью Кавказских гор до самой границы с Азербайджаном.

Долгое время этот регион входил в состав Грузинского царства, а с XV обрела независимость и приобрела статус Кахетинского царства. В начале XVII века, персидский шах разгромил Кахетию. А вместо проживающих там грузин-кахетинцев, заселил всю территорию туркменами. С тех самых пор, во внешности этого этнического народа преобладают восточные черты: темные волосы, карие глаза, черные брови.

Кахетинская кухня – это обилие различного вида мяса: шашлык и хашлам, ну и, конечно же, как же без знаменитых вин из Алазанской долины.

Сваны

Это самая маленькая и самая загадочная этническая группа. Эти горцы до середины XX века являлись отдельной народностью, имеющие свои традиции (например, кровная месть) и свой сванский язык.

Обособленный народ проживает в самом высокогорном районе Грузии – Сванетии. В настоящее время их численность варьируется от 10 до 30 тысяч.

С древних времен сванов называли лучшими воинами Кавказа. Высокие, сильные, храбрые горцы ценились в армии. Однако, сами сваны никогда не вели захватнических войн. Их сильная сторона – это оборона. Об этом свидетельствуют высокие сторожевые постройки – Сванские башни.

Факт! Верхний район Сванетии включен в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Кухня сванов не отличается оригинальностью. Самые известные блюда – это мясные лепешки (кудбари, чвиштари), водка на меду и знаменитая сванская соль, разбавленная различными специями и приправами.

Грузины — прекрасная нация с определенным менталитетом. Каждый этнос, проживающий на территории этой страны по-своему уникален, что делает Грузию еще более удивительной и необычной. И чтобы поближе познакомится с каждым народом, не хватит никакого отпуска.

Читайте также: