Творожная запеканка с печеньем как в детском саду рецепт

Обновлено: 05.07.2024

Творожная запеканка с печеньем - один из вариантов вкусного завтрака. Такая запеканка из творога хороша как в теплом, так и в холодном виде.

Подготовить необходимые продукты.

Как приготовить творожную запеканку:

Творог тщательно растереть со сметаной. Это можно сделать ложкой или при помощи блендера.

Добавить по одному яйца, каждый раз тщательно перемешивая творожную массу.

Добавить сахар, хорошо перемешать.

Добавить манную крупу и пшеничную муку, хорошо всё перемешать.

Форму для запекания смазать сливочным или растительным маслом. Выложить на дно формы слой печенья.

На печенье выложить творожную массу и сверху посыпать оставшимся печеньем, измельченным в мелкую крошку.

Выпекать творожную запеканку с печеньем в духовке, разогретой до 180 градусов, примерно 40 минут.

Готовую творожную запеканку с печеньем вынуть из духовки, остудить и нарезать на порции.
Приятного аппетита!

А лучшее спасибо – поделиться рецептом :)

Здорово. Напоминает "ленивую" королевскую ватрушку По крайней мере, внешне.

Вы знаете, по вкусу мне тоже эта запеканка напомнила королевскую ватрушку, в ее ленивом варианте)) вкусная!

Это невероятно вкусный десерт! Ну очень вкусно! Понравилось и детям и взрослым! Данный рецепт в моей копилке навсегда!

Всё получилось! Делала строго по рецепту. Удивительно, что ни соды, ни разрыхлителя нет, а творожная масса получилась лёгкой. Выпекала 40 минут. В духовке запеканка поднялась, но пока остывала "сдулась". Хорошо, что на вкусовые качества не отразилось. Спасибо за рецепт

Спасибо за рецепт! Ребенок любит корицу и бананы, добавила - блюдо которое не надоедает

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Как приготовить творожную запеканку с печеньем в духовке

Творожные запеканки — отличный вкусный и полезный десерт, поэтому они пользуются заслуженyой популярностью как у хозяек, так и у их родных. Ведь даже тогда, когда ребёнок не любит творог, в виде творожной запеканки он его будет кушать с удовольствием.

В такую запеканку вы по желанию можете добавить ванильный сахар, лимонную цедру или изюм. Существует множество рецептов вкусных творожных запеканок.

Сегодня предлагаю приготовить очень простой, но в то же время очень удачный и вкусный вариант творожной запеканки с печеньем.

Как приготовить "Творожная запеканка с печеньем" пошагово с фото в домашних условиях

Для работы нам понадобится творог, яйца, мука, сахар, манная крупа, сметана (жирная), печенье.

Измельчить до образования однородной массы.

Форму (диаметр 22 сантиметра) выложить пергаментной бумагой. На дно в один слой выложить печенье.

На печенье выложить творожную массу и разровнять.

Остальное печенье измельчить в крошку в кухонном комбайне.

Равномерно распределить крошку из печенья на творожной массе.

Готовить в предварительно разогретой до 180°С духовке приблизительно 35-40 минут.

Рецепт, который порадует и детишек, и взрослых. Быстро, красиво, полезно. Можно использовать как блюдо для завтрака, а можно подать к вечернему чаю. Полить вареньем, сметаной, сладким соусом. Вариантов масса. Угощайтесь!

Творог — 500 г
Сахар — 3 ст. л.
Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
Крупа манная — 2 горст.
Яйцо куриное — 2 шт
Ванильный сахар — 1 пакет.
Масло сливочное (растопить) — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Печенье (я брала "Юбилейное" шоколадное) — 1 пач.
Сметана — 100 мл

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 172072.5 ккал	белки 2430.1 г	жиры 16520.4 г	углеводы 3004.9 г
Порции
ккал 17207.3 ккал	белки 243 г	жиры 1652 г	углеводы 300.5 г
100 г блюда
ккал 206.3 ккал	белки 2.9 г	жиры 19.8 г	углеводы 3.6 г

Положить все составляющие в чашу для замешивания (без разрыхлителя и печенья). Если у Вас творог суховат или зернистый, лучше его сначала пробить блендером со сметаной, а потом добавить все остальное.

Я пробила всё сразу, затем добавила разрыхлитель и перемешала тесто лопаткой.

Выложить тесто в смазанную маслом форму для выпечки кексов.

Укладываем печенье продольными рядочками. Оно чуточку высится над тестовой массой.

Обратите внимание на то, чтобы первый и последний ряд печенья был поближе к бортикам. На моём фото видно, что можно было добавить ещё ряд, чтобы печенье держало форму запеканки.

Выпекать при температуре 180-200 градусах до сухой спички.

Дать запеканке немного остыть в форме, и достать её. Подать к столу, нарезать на кусочки. Ну и дальше - приятного аппетита

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Творожная запеканка с шоколадным печеньем

Другие варианты рецепта

Манник "Другие приключения Шурика"

Кекс "Веснушчатый негр"

Комментарии и отзывы

Испекла. Как идея-очень классно и необычно, но вкус самой запеканки мне не понравился, попробую так сделать со своим рецептом. А в общем-спасибо за идею.

И Вам спасибо за честный отзыв. Вкус ещё от творога зависит. Если домашний, с кислинкой,то запеканка не такая пресная. А вообще,если можно,поделитесь рецептом своей запеканки

Испекла. Остыл. Разрезали. Все красиво. По вкусу обычная запеканка, но понравился вариант с шоколадными печенками. Идея интересная, разнообразила воскресное чаепитие. Автору спасибо.
Манки добавила 4 столовые ложки. Нужно смотреть по творогу, у меня был мягкий протертый.

Рецепт понравился, только если раньше не взвесили манку, сейчас же вы это можете сделать и подсказать. Вы же помните сколько брали в свою горсть. Или из своей горсти зачерпните столовыми ложками и подскажите. Спасибо.

Рецепт привлекательный и красивый разрезик только у меня вопрос- манной крупы указано в ингредиентах 2 горст.- это сколько?

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Творожная запеканка с печеньем – лакомство из детства. Но приготовить его и вспомнить прекрасные и беззаботные времена, не так уж и сложно.

Запеканка, приготовленная по этому рецепту, получается очень ароматной и вкусной. Но вкус, зависит не только от используемых ингредиентов, но и от их качества.

Творожная запеканка с печеньем

Начнем с начинки: творог перемешаем со сметаной и со сгущенным молоком. Перемешиваем все составляющие и получаем готовую начинку – все очень просто.

Готовое печенье измельчаем при помощи блендера или кофемолки. Для того, чтобы выпечка без труда извлекалась из используемой формы, на ее дно выкладываем фольгу или пергаментную бумагу (лучше использовать именно первый вариант, из-за простоты его использования – фольга проще принимает любую форму, нежели пергамент). Накрошенное печенье (лишь ½ ее часть, остальное нужно будет использовать для верхнего слоя) выкладываем на дно формы.