Mahlzeiten in deutschland план урока

Обновлено: 07.07.2024

Beim Essen klopfe nicht mit dem Löffel auf dem Tisch.

Задание 2 Загадки.

und arbeitet bei großer Hitze? (der Koch)

und versinkt im Tee. (der Zucker)

beiß nur hinein, dann kracht er. (der Apfel)

dann grün wie Klee,

dann rot wie Blut,

allen Kinder schmekt gut! (die Kirsche)

Welches Brot ißt man nie am Morgen (Abendbrot)

und kann nicht gehen,

werd nimmer müde

und muß immer stehen (der Tisch)

Задание 3. Что за рецепт. Переведи.

Fischsalat. Ich koche 5-6 Kartoffeln und einen Fisch. Dann schneide ich die Kartoffeln und den Fisch in kleine Stücke. Ich schneide auch 2-3 Gurken und Zwiebeln, mische das alles, gebe Mayonnaise dazu, ein wenig Salz, Zucker.
Fleischsalat. Ich koche 5 – 6 Kartoffeln, 3 – 4 Mohrrüben, 3 Eier und ein halbes Kilo Fleisch. Dann schneide ich das alles und noch 2 – 3 Gurken in kleine Stücke. Dazu gebe ich 6 – 7 Eßlöffeln grüne Erbsen, Mayonnese, ein wenig Salz. Ich mische das alles, und der Salat ist fertig.
Gemüsesalat. Ich koche 5 – 6 Kartoffeln, 3 – 4 Mohrrüben, 1 – 2 rote Rüben. Dann schneide ich dieses gekochte Gemüse, 3 gesalzte Gurken und eine Zwiebel in kleine Stücke. Dazu gebe ich Öl (растительное масло), Salz, mische das alles.
Fruchtecoctail. Ich mische ½ Glas Fruchte, ½ Glas kalte Milch, 1 Eigelb, einen Eßlöffel Zucker.
Erdbeerencoctail. Ich mische das alles ½ Glas Erdbeeren (клубника), ½ Glas Milch, 1 Eigelb, einen Teelöffel Zucker.
Apfelcoctail. Ich mische ½ Glas Apfelsaft (сок),einen Eßlöffel Zucker, Zitronensaft.
Konfekt. Ich roste (поджариваю)150 gr. Haferflocken (овсяных хлопьев). Dazu gebe ich 100gr. Butter, 350 gr. Zucker, 20 gr. Kakao. Dann mische ich das alles, mache kleine Figuren und stelle sie in den Kühlschrank.

Задание 4. Пословицы (На плакате пословицы на двух языках. Найди соответствия)

В данный момент вы не можете посмотреть или раздать видеоурок ученикам

Чтобы получить доступ к этому и другим видеоурокам комплекта, вам нужно добавить его в личный кабинет, приобретя в каталоге.

Получите невероятные возможности

Конспект урока "Mahlzeiten in Deutschland"

Zu keinem Thema lässt sich so viel sagen, wie zum Thema Essen. Jedes Land hat seine eigene Esskultur, jeder Mensch hat seinen individuellen Speiseplan. In der westlichen Welt wird meistens nur einmal am Tag warm gegessen, in der östlichen Welt in der Regel dreimal.

Zum Beispiel in Deutschland gibt es drei Hauptmahlzeiten: das Frühstück, das Mittagessen und das Abendbrot, manche nennen es das Abendessen.

Die Deutschen essen zum Frühstück zwischen 6 – 8 Uhr. Zum Frühstück essen sie gewöhnlich Weißbrot oder Brötchen mit Butter und Marmelade oder Honig, Wurst oder Käse. Bei einem größeren Frühstück werden außerdem noch gekochte Eier, Joghurt, Quark, Obst und Müsli oder Cornflakes serviert.

Die Deutschen essen gekochte Eier mehr am Wochenende, in der Woche normalerweise nicht. Am Morgen isst man keine warmen Speisen und kein Schwarzbrot.

Sie trinken Kaffee, Milch oder Tee. Die Deutschen nehmen viel Zeit für das Frühstück und am Wochenende treffen sie sich mit ihren Freunden zu Hause oder in den vielen Cafés.

Das Mittagessen findet zwischen 12.00 und 13.00 Uhr statt und die Deutschen kochen zu Hause oder gehen ins Restaurant.

Und zum Mittagessen hat man normalerweise ein großes Essen, ein warmes, großes Essen. Das Mittagessen ist die Hauptmahlzeit des Tages und besteht aus Fleisch oder Fisch, Salat, Kartoffeln, Reis oder Nudeln. Zu Mittag isst man kein Brot. Als Nachspeise isst man Pudding, Quark oder Kompott. Die Deutschen essen Kompott und trinken es nicht, weil es aus vielen Früchten besteht und wenig Saft enthält.

Zum Mittagessen kann man auch einen guten Wein oder Mineralwasser trinken.

Das Abendessen ist zwischen 18 und 19 Uhr. Normalerweise essen Deutsche abends nicht warm, sondern kalt. Man spricht deswegen auch oft vom Abendbrot. Dazu gehört Brot, Butter, Käse, Wurstaufschnitt und Salat. Zu Abendbrot isst man Schwarzbrot.

Man trinkt Mineralwasser, Tee, Limonade oder Saft, ein Glas Wein oder Bier. Man kann auch eine heiße Suppe oder die Reste vom Mittagessen essen.

Wenn Besuch zum Abendessen kommt, wird aber meistens gekocht. Es gibt dann oft ein Menü aus mehreren Gängen. Wichtig ist, dass alle Gerichte nacheinander und heiß auf den Tisch kommen und gegessen werden. Ein typisches Menü besteht aus einer Vorspeise, vielleicht eine Suppe oder im Sommer ein grüner oder gemischter Salat, dann ein Hauptgericht, vielleicht Fleisch oder Fisch mit Gemüse und Nudeln, Reis oder Kartoffeln, und einer Nachspeise, ein Pudding, Obstsalat oder Eis.

An alkoholischen Getränken wird zum Essen Bier oder Wein angeboten, bei besonderen persönlichen Anlässen wie Geburtstag oder das Bestehen einer Prüfung gibt es vor dem Essen Sekt. Immer mehr Deutsche trinken überhaupt keinen Alkohol. Für diese gibt es eine Auswahl an besonders guten Säften, die fast genauso teuer wie eine Flasche Wein sein können!

Am Sonntag gibt es nachmittags oft “Kaffee und Kuchen” zusammen mit der Familie und Freunden. Normalerweise backt man gern selbst, aber man kann auch in der Bäckerei kaufen. Im Sommer backt man frische Pflaumenkuchen oder Erdbeerkuchen und im Winter Christstollen und Früchtebrot.

Früchtebrot – это традиционное блюдо австрийской, баварской и швабской кухонь. Оно представляет собой сладкий хлеб с большим количеством сухофруктов в тесте. Как правило, фруктовый хлеб выпекается в виде небольших батонов и имеет сочное и твердое тесто, в разрезе видны сухофрукты и орехи, часто его украшают миндалем и вишней.

систематизировать знания учащихся по пройденной теме.

Развивающая цель:

развитие критического мышления (учить работать с информацией, систематизировать, выделять главное, формировать собственное мнение), развивать навыки работы над текстами и умение составлять коллаж по изученному материалу.

Воспитательная цель:

воспитание культуры устной и письменной речи;

воспитание здорового образа жизни и культуры здорового питания.

Лексический материал: Die Mahlzeit, das Frühstück, das Mittagessen, der Nachtisch, das Abendbrot, zum Frühstück, zum Mittagessen, zum Abendbrot

Введение в иноязычную атмосферу

Guten Tag, liebe Schüler! Ich bin sehr froh, euch hier zu sehen. Wie fühlt ihr euch? Habt ihr gute Stimmung? Sagt! Wie heißt das heutige Thema? Richtig, das heutige Thema heißt „Die Mahlzeiten. Aber dieses Thema geht zum Schluss und heute werden wir kreativ arbeiten und tüchtig alle Wörter wiederholen.

Учащиеся отвечают на вопросы учителя

Формирование произносительных навыков

Wir beginnen unsere Stunde mit einer phonetischen Übung. Lest ein kleines Gedicht nach.

Am liebsten isst Hajo

Pommes mit Majo, Erdbeeren und Eis,

Vanillepuddding und Reis,

Kuchen und Schinken

Und Cola zum Trinken,

Äpfel und Orangen dazu,

erst dann hat er Ruh.

Учащиеся сначала слушают, как преподаватель читает стихотворение, затем все произносят полушёпотом и соревнуются, кто правильнее и быстрее!

Введение в ситуацию

Активизация знаний по теме;

Отбор языковых средств, адекватных ситуации общения

Ihr habt, hoffentlich, gut das Thema „Die Mahlzeiten“ beherrscht? Ja? Dann möchte ich wissen „Was essen sie zum Frühstück, Mittagessen, Abendbrot? Esst ihr gesundes Essen?“

Wie meint ihr, das Essen in Deutschland und in Belarus anders oder gleich ist?

Ученики отвечают на вопросы по изученной теме, систематизируя знания по данной проблеме

Закрепление лексического материала

Систематизировать знания по данной теме

Ich gebe euch die Kärtchen mit den Sätzen. Man muss ins Deutsche übersetzen.

Prüfen wir diese Aufgabe und schätzen einander ein.

Ученики переводят на немецкий язык предложения по изученной теме; затем в классе проверяют друг у друга.

Singt das Lied S49 Üb 5a

Denkt euch andere Strophen aus. ( bleibt das Eis, bleibt der Fisch)

Учащиеся поют песню первый раз, как написано в учебнике, за вторым и третим разом изменяют только последнюю строчку.

развивать навыки работы над текстами и умение составлять коллаж по изученному материалу

Ich habe einen Brief von dem Schüler aus Deutschland bekommen. Er erzählt uns über die Mahlzeiten in Deutschland. Und bittet um Hilfe. In der Schule hatte er Aufgabe, die Mahlzeiten in Deutschland und in Belarus in einer Collage zu vergleichen. Aber er konnte das nicht machen. Wir müssen ihm helfen! Wie meint ihr? Hier ist der Brief und alles was ihr braucht, um eine Collage zu machen. Auch bekommt ihr ein Merkblatt, wie man Collage macht.

Учащиеся работают в группе, читают письмо, памятку и начинают делать коллаж

Развитие умений высказываться самостоятельно

Unser deutscher Freund wird jetzt ganz zufrieden sein, aber ihr muss noch ihre Collage vorstellen. Ich höre aufmerksam zu. Zur Hilfe wird für euch einige Sätze.

Учащиеся представляют коллаж

Формулирование домашнего задания

Macht eure Tagebücher auf und schreibt die Hausaufgaben für das nächste Mal. S. 57, Üb12, p.e. Lest und gründlich übersetzt. Und dann antwortet auf die Frage unten.

Ihr habt heute so tüchtig gearbeitet. Und jetzt malt bitte ihre Emotionen oder Assoziationen auf diesen grünen Blättern. Ihre Noten heute…. Vielen Dank für fleißige und interessante Arbeit! Auf Wiedersehen!

Учащиеся записывают домашнее задание и слушают объяснение учителя

Учащиеся рисуют свои эмоции на зелёных листах. Заслушивают оценки

Раздаточный материал к уроку:

1.На завтрак кушают в Беларуси бутерброд, молочный суп, омлет и пьют чай, кофе, сок или какао.

2.На обед кушают в Беларуси супы: суп из грибов, суп из капусты, картофельный суп, а также кушают мясо или рыбу с картофелем или макаронами.

3.На ужин варят в Беларуси картофель, макароны с мясом или рыбой.

5. Нужно кушать только здоровую еду: овощи и фрукты, мясо, молочные продукты, злаки.

Brief von einem deutschen Schüler.

Guten Tag, liebe Freunde!

Ich bitte um Hilfe! In der Schule hatte ich eine Aufgabe, die für mich sehr schwer war. Ich sollte die Mahlzeiten in Deutschland und in Belarus in einer Collage vergleichen. Helfen sie mir, bitte. Ich erzähle ihnen über die Mahlzeiten in Deutschland.

Das Frühstück in Deutschland ist zwischen 6 und 7 Uhr und ist ein Brot oder ein Brötchen mit Marmelade und eine Tasse Kaffee oder Tee. Manche essen auch Brot mit Wurst und Käse. Die Kinder essen Müsli mit Milch. Es gibt auch ein zweites Frühstück. Das Frühstück ist kalt. Sonntags essen viele zum Frühstück ein Ei.

Das Mittagessen ist zwischen 12 und 13 Uhr. Zu Mittag ist man Fleisch oder Fisch mit Kartoffeln oder Nudeln. Es kommt noch Salat. Das Mittagessen ist warm. Nach dem Mittagessen gibt es noch der Nachtisch. Zum Nachtisch isst man Pudding, Eis, Kompott aus Obst.

Das Abendbrot ist zwischen 6 und 7 Uhr. Das Abendbrot ist kalt: Brot mit Wurst oder Schinken oder Käse und Salat. Man trinkt Tee, Mineralwasser, Saft. In manchen Familien isst man auch warm.

Tschüs! Euer Freund Peter!

Tipps für die Collage:

Sammelt zuerst die Ideen.

Sucht die Wörter aus den Texten oder Übungen heraus, bildet Sätze und ordnet sie euren Ideen zu.

Sammelt alle Bilder, Zeitungsausschnitte und klebe sie auf ihr Blatt

Legt eure Collage vor.

Bei der Vorstellung sollen alle aktiv sein. Der Chef des Teams beginnt und macht die Zusammenfassung! Andere Teilnehmer berichten das Hauptmaterial.

Свидетельство и скидка на обучение каждому участнику

Зарегистрироваться 15–17 марта 2022 г.

Государственное учреждение образования

немецкого языка в 5 классе

по теме «Mahlzeiten in Deutschland und in Belarus“

учитель: Лифанова Татьяна Леонидовна

Коммуникативная цель: Развитие умения высказаться логично, связно на базе ранее изученной лексики и речевых образцов

Сопутствующие задачи:

Формирование социокультурных знаний об особенностях питания в Германии и Белоруссии;

Развитие умений планировать свое высказывание с использованием опор;

Развитие познавательной активности учащихся;

Совершенствование лексических навыков по теме.

Оснащение: раздаточный материал, ноутбук, наглядный материал.

I . Начало урока :

1. Организационный момент (введение в атмосферу иноязычного общения)

- Es hat schon geklingelt und die Stunde, in der wir viel Neues und Interessantes erfahren, beginnt. Aber wie immer interessiere ich mich dafür, ob es Ihnen gut geht? Wie geht s. Mir geht es auch schon. Und gut gelaunt und gut gestimmt beginnen wir an der deutschen Sprache zu arbeiten!

2. Фонетическая зарядка (совершенствование произносительных навыков)

-Wir werden viel Deutsch sprechen und darum müssen wir etwas wiederholen. Seht, bitte, an die Tafel und dechiffriert dieses Gedicht:

Auf dem Tische steht масло ,

Сахар , молоко ,und frisches хлеб

Und die liebe gute Mutter

Macht für mich ein бутербро д .

«Liebe Kinder, schnell zu Tisch!

Eier, сыр –alles frisch.

Ruft den Kindern laut die Mutter

“ Кофе , сахар in der Mitte,

Nehmt den frischen пирог ,bitte,

Trinkt auch молоко mit wei β em хлеб

Und dann sind die Wangen rot!

II . Основной этап:

1. Введение в тему урока

- Seht bitte auf den Bildschirm! Was seht ihr da? Ganz richtig! Das sind zwei Gerichte. Ein belarussisches und ein deutsches. Wie denkt ihr: Warum sind gerade diese Bilder dargestellt? Genau! Wir haben heute vor, belarussische und deutsche Esstraditionen zu vergleichen. Vorher schlage ich vor ein bisschen zu spielen und die Wörter zum Thema „Essen“ zu wiederholen.

2. Активизация лексических единиц. Игра „ Sammelt W ö rter !“.

- Also, jetzt spielen wir „Sammelt Wörter!“. Macht bitte einen Kreis. Wir werfen einander den Ball zu. Jeder muss ein Wort zu diesem Thema nennen. Wer kein Wort nennen kann, scheidet aus. Denkt deshalb gut nach und bleibt lange im Spiel.

Danke, liebe Kinder! Ihr macht das toll! Setzt euch!

3. Словарный диктант

- Jetzt schreiben wir Wörterdiktat. Macht die Hefte auf! Schreibt das Datum! Ich werde das Wort auf Russisch sagen und ihr sollt es auf Deutsch aufschreiben.

Jetzt prüft selbständig! Die Antworten sind an der Tafel!

4. Развитие умений интерпретировать прочитанное

-Also, wir haben mit euch die Wörter wiederholt. Wie schon wir gesagt haben, werden wir heute über belarussische und deutsche Mahlzeiten sprechen. Welche Mahlzeiten kennt ihr? Richtig!

- Jetzt werdet ihr über die belrussische und deutsche Mahlzeiten lesen. Seht an die Tafel! Hier sind die Kärtchen mit den kleinen Texten. Ihr wählt ein Kärtchen mit dem Text und sollt ihn lesen und dann die Gerichte auf blaue Blätter herausschreiben. Schaut bitte genau! Jemand hat das Frühstück in Deutschland, jemand das Frühstück in Belarus usw.

- Bitte, kommt an die Tafel und wählt das Kärtchen!

Учащиеся читают тексты и выписывают блюда на отдельные листочки.

- Seid ihr fertig? Gut. Arbeiten wir weiter! Seht an die Tafel. Hier ist die Tabelle. Man muss sie mit euren blauen Blättern ausfüllen. Wer hat über das Frühstück gelesen? Bitte hängt an die Tafel! usw.

- Sehr gut! Unsere Tabelle ist schon fertig.

- Sind die Mahlzeiten in Deutschland und in Belarus gleich oder unterschiedlich?

5. Развитие умений строить монологическое высказывание

- Jetzt erzählen wir über die Mahlzeiten in Deutschland und Belarus. Ihr habt als Hilfe unsere Tabelle . Erz ä hle bitte !

Учащиеся рассказывают про прием пищи в Германии и в Белоруссии.

III. Конец урока .

1. Домашнее задание

- Zu Hause solltet ihr euch die Erzählung über die Mahlzeiten in Deutschland und Belarus vorbereiten.

2. Подведение итогов

- Ich danke euch für die Arbeit in der Stunde. Ihr wart sehr aktiv. So wissen wir jetzt viel über die Mahlzeiten in Deutschland und in Belarus.

3. Рефлексия

- Ich hoffe, die Stunde hat euch Spaß gemacht. Und jetzt sehen wir das. Wir werden die Suppe oder das Kompott kochen. Seht an die Tafel! Hier sind zwei Kochtöpfe. Die erste ist mit der Suppe, die zweite ist mit dem Kompott. Hier sind die Zutaten. Wenn die heutige Stunde interessant war, kocht man das Kompott. Wenn die Stunde langweilig war, kocht man die Suppe. Aber man muss beachten, aus welchen Zutatenkocht man das Kompott und die Suppe.

Конспект открытого урока по теме "Essen. Mahlzeiten". Урок обобщения и систематизации знаний и умений употребления лексики и грамматики в различных речевых ситуациях.

Содержимое разработки

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение

Конспект открытого урока по немецкому языку

Урок разработала:

Мутагарова Раушания Сабирзяновна

преподаватель немецкого языка

первой квалификационной категории

Тип урока: урок обобщения и систематизации знаний

Планируемые предметные результаты учащихся:

умеют употреблять лексику в зависимости от коммуникативного намерения;

владеют быстрой реакцией при выборе лексических единиц;

умеют распознавать на письме и в речевом потоке изученные лексические единицы;

умеют изменять грамматическое оформление высказывания в зависимости от коммуникативного намерения;

умеют извлекать необходимую информацию из прочитанного текста в соответствии с коммуникативной задачей;

Образовательные задачи:

Практические:

Обобщить и систематизировать знания и умения употребления лексики по теме в различных речевых ситуациях;

Способствовать развитию умений использовать в устной речи информацию, полученную при чтении и в ходе восприятия иноязычной речи на слух;

Способствовать формированию умений планировать свое коммуникативное поведение;

Расширить активный и пассивный словарь по теме;

Познавательные:

Развивать языковые способности и устойчивый интерес к изучению немецкого языка;

Формируемые универсальные учебные действия:

Учатся учитывать разные мнения и стремиться к координации различных позиций в сотрудничестве;

Учатся составлять небольшие устные монологические высказывания;

Учатся устанавливать и сравнивать разные точки зрения, прежде чем принимать решения и делать выбор;

Овладевают постановкой целей, задач и планированием путей их достижения

Развивающие задачи:

Развивать умение осуществлять перенос приобретённых знаний и навыков на другие ситуации общения;

Развивать интеллектуальные способности (мышление, память, речь);

Развивать коммуникативные умения: выражать своё мнение по теме.

Воспитательные:

Воспитывать потребность к творчеству, самостоятельности;

Воспитывать культуру общения, речевую активность;

Оборудование:

- компьютер, проектор, экран

- карточки с заданиями

Этапы (подэтапы), виды речевой деятельности

Задачи видов деятельности

Речевая деятельность учителя

Деятельность учащихся и ее результат

Организационно – мотивационный этап

2. Обоснование темы и цели урока

Создать психологический настрой, направленный на сотрудничество

Вывести студентов на совместную формулировку темы и помочь сформулировать цели урока

Guten Tag, liebe Freunde! Ich bin sehr froh euch zu sehen.

Wie geht es euch? У 1, У 2, У 3

Wir sprechen heute zum Thema, das sehr aktuell und beliebt ist. (Сегодня у нас тема, которая связана вашей профессией).

Sagt: bitte! Was seid ihr vom zukünftigen Beruf? ( Скажите вашу будущую профессию )

Studenten, schaut bitte auf die Tafel. Hier ist ein Wortsalat. Lest! Bitte! Und sagt: über was sprechen wir heute? Nennen Sie die Variante! ( Слайд 2)

Also! Wie heißt das Thema unserer Stunde ?

Guten Tag Frau Lehrerin !

Читайте также: