Как появляются грибы кратко

Обновлено: 18.05.2024

Размножение с помощью спор — более примитивный и древний способ. Главным гарантом успеха в этом случае является количество спор: каждый гриб производит их столько, что по крайней мере часть из них заносится ветром на благоприятную почву. Если состоящая всего из одной или нескольких клеток спора попадает в теплое и сырое место, где имеются в достаточном количестве питательные вещества, она начинает расти и делиться. В результате этих процессов образуются длинные цепи клеток, похожие на тонкие нити. Переплетенные и соединенные между собой, эти нити образуют мицелию, или грибницу. На различных участках грибницы появляются крошечные клубеньки, размером не больше булавочной головки. Впоследствии из них вырастают грибы.

Так что, как видите, хоть нам порой и кажется, что грибы вырастают за одну ночь, на самом деле то, что мы наблюдаем на поверхности земли, всего лишь часть длительного процесса. Он начинается в тот момент, когда споры покидают материнский гриб, что, кстати сказать, могло произойти довольно далеко от места, где вы нашли свою сыроежку илиподосиновик!

Откуда берутся айсберги?

Откуда берутся суеверия?

Откуда берутся суеверия? Суеверия существуют с зарождения цивилизации по сей день. Миллионы людей во всем мире все еще заражены суевериями и вовсе не собираются от них отказываться.Почти невозможно объяснить, как именно зарождаются суеверия. Может, причина — в каких-то

Откуда берутся облака?

Откуда берутся облака? Облака образуются там, где от земли поднимаются потоки теплого воздуха, несущего водяной пар. Он попадает в воздух с поверхности водоемов, а также с растений, испаряющих большое количество воды.Поднимаясь на большую высоту и постепенно

Откуда берутся айсберги?

Откуда берутся языки?

Откуда берутся языки? По оценкам ученых, разговорный язык возник около полумиллиона лет назад. Хотя есть и крайние предположения — от 200 тысяч до миллиона лет. По различным данным, сейчас человечество использует от 2500 до 6000 различных языков. Такая неоднозначность

ОТКУДА БЕРУТСЯ ФЕИ?

Откуда берутся бородавки?

Откуда берутся бородавки? У многих людей наивные и неправильные представления о происхождении бородавок. Например, некоторые верят, что на руках появятся бородавки, если возиться с лягушками или жабами. Или что они могут перейти на вас от другихживотных. Все это неверно.

Откуда берутся уродцы?

Откуда берутся уродцы? В ходе истории было выработано три основных теории, пытающиеся пролить свет на существование людей-уродцев. Первая из них предписывала появление уродов божественным, дьявольским или магическим влияниям. Вторая — влиянием воображения матери.

Откуда берутся деньги?

Откуда берутся деньги? Рассмотрим теперь еще один важнейший вопрос, который монетаристы, как правило, оставляют в тени. Это вопрос: откуда берутся деньги?Во времена золотых денег новые деньги появлялись из добычи золота. Государства лишь чеканили из этого золота монеты,

Откуда берутся мировые капиталы

Откуда берутся мировые капиталы Использование национальных денег в качестве мировых создает для владельцев этих денег неоправданные преимущества перед всеми другими странами мира.Ведь главный вопрос состоит в том, откуда берутся мировые капиталы, которыми оперируют

Глава XXX. Откуда берутся деньги?

Глава XXX. Откуда берутся деньги? Пошли мы с мамой в корабельную лавку. Мне покупать засахаренные орешки и папе подарок. И, кроме того, мне хотелось тоже иметь сувенир о межпланетном путешествии – ведь в нашем садике ни один мальчишка и ни одна девчонка не летали на

ОТКУДА БЕРУТСЯ НАЗВАНИЯ

Откуда они берутся

Откуда они берутся Вопрос, конечно, интересный… Ну a если серьезно, существуют три основных пути проникновения сотовых телефонов на вторичный рынок. Самый нормальный и естественный путь — эволюционный. Здесь все более-менее благополучно. У каждого человека есть

Если задать этот вопрос любому взрослому россиянину, то о чём он подумает в первую очередь? Конечно же, о картофеле и об очистках, которые образуются при его подготовке к термической обработке.

У моркови и свёклы тоже бывают очистки. И все эти овощи россияне выращивают у себя на дачах, в деревнях, не говоря уже об агрофирмах, которые занимаются этим в промышленных масштабах. Но картофель мы потребляем всё же многократно больше, чем другие овощи.

Можно ли из очистков вырастить корнеплоды картофеля? Можно. И некоторые успешно выращивают и размножают ценные сорта. Я не буду здесь подробно рассказывать о глазках (группе почек), которые могут дать картофельные побеги.

И не буду говорить о том, что из очистков свёклы или моркови вы ничего не вырастите. У меня всё же не аграрный блог. А грибной. Вот давайте и перейдём, плавно или не очень, к грибам.

Что такое лесные грибы?

Грибы размножаются спорами, об этом ещё в школе детям рассказывают. Могут размножаться и кусочками грибницы, если их поместить в благоприятные условия. Так разводят, например, шампиньоны и вёшенки. Но, чтобы споры вызрели, шляпочные грибы строят сначала "плодовое тело", состоящее из шляпки и ножки, что мы и называем "грибом".

На самом деле гриб - это организм, который чаще всего находится под поверхностью земли (бывает внутри деревьев или кустарников). Он выбрасывает на поверхность свои плодовые тела, которые служат ему для размножения.

Большинство лесных грибов состоят из шляпки и ножки, образованными теми же грибными нитями (гифами), что и сама грибница. При этом ножка гриба состоит из вертикально располагающихся и плотно соединённых между собой грибных гиф.

Споры грибов.

Споры большинства видов грибов созревают в трубочках или пластинках под шляпкой. В других местах на теле гриба их нет. Нет на поверхности ножки или шляпки, нет внутри плодового тела.

Споры грибов очень живучи и долговечны. Они, будучи разнесённые ветрами, могут лежать десятилетиями на поверхности почвы. Учёные установили, что они выдерживают температуры свыше 90° и ниже минус 200°!

Споры у многих грибов образуются в огромных количествах. Например, у одного шампиньона - более 30 млн штук, у грибов-навозников - до 100 млн. И это только у одного плодового тела! Рекордсмены здесь некоторые виды дождевиков. У них более триллиона спор! Вы можете себе представить все эти масштабы?

И не нужно быть наивными считая, что из каждой споры - гриб вырастает! Это не семена моркови, огурцов или помидор! Спора, теоретически, может дать жизнь новой грибнице, которая в свою очередь, выдаёт на поверхность свои плодовые тела.

Не всё так просто с грибами.

Ещё в конце прошлого века, используя методы математического моделирования были получены очень интересные данные. Если бы все споры одного гриба дождевика прижились, образовали грибницы и дали плодовые тела, у которых в свою очередь, вызрели бы споры, которые опять бы прижились и образовали мицелий, то.

То, через 7 лет (может и раньше, не помню точную цифру) вся сухопутная поверхность Земли (за исключением пустынь и ледников) была бы покрыта плотным и сплошным слоем дождевиков, которые произошли от одного единственного гриба.

Такие разные грибницы.

Даже те, для кого тихая охота просто хобби, повод сходить в лес, подышать чистым воздухом, а при удачном стечении обстоятельств и грибов немного набрать, знают о том, что представители лесного царства не растут под каждым деревом, на каждой лесной опушке или поляне.

Бывает, что сотни гектаров лесных угодий свободны от всяких обязательств перед грибами. Но стоит перейти лесную дорогу, канаву, овраг или ложбину, как всё чудесным образом меняется. Грибов столько, что только глаза их взять хотят, а руки и позвоночник упрямо сопротивляются этой дополнительной нагрузке.

Между тем, грибы есть. Практически везде, где позволяют погодные условия. Есть, в виде грибниц. Только на территории России их триллионы и триллионы. Вся земная поверхность пронизана паутинками различных видов грибов. Они везде. В городах и деревнях, в лесу и в поле, на ваших садовых и дачных участках.

Но только мизерная часть выдаёт на поверхность свои плодовые тела ежегодно. Большинство из них, прожив десятки лет и не порадовав людей грибами, уступают своё место уже новым грибницам. А как они себя поведут, никто не знает.

Почему грибы появляются там, где до этого никогда не росли?

Многие грибники были свидетелями того, как на заброшенных колхозно-совхозных полях, появляются маслята, подберёзовики, подосиновики, сыроежки, мухоморы. До ближайшего крупного лесного массива, между тем, километры и километры.

Большинство почему-то думает, что начали там расти сосенки, берёзки, да осинки, вот и грибы появились. Всё наоборот. Грибницы там уже были, понемножку росли, расширялись, но без дерева - партнёра не могли жить полноценной жизнью. И только тогда, когда там молодой лесок образовался, начали выпускать плодовые тела.

Также и с дачными участками часто случается. Грибницы есть, а подходящих деревьев нет. Но, если посадили несколько сосенок, лип или берёз, то через год-два грибы появляются. Грибница окрепла.

Уточню, что я сейчас про маслята, подберёзовики и подосиновики пишу. С белыми грибами, рыжиками и большинством груздей реже так случается, но бывает. Ведь им нужны взрослые деревья! Опята, вёшенки, навозники и шампиньоны совсем по другому принципу размножаются.

Грибные очистки.

Поводом для написания этой статьи стала моя публикация от 18 декабря 2020 года "Как засеять дачный участок белыми грибами. 3 способа, проверенные временем и один общий недостаток" Несколько неожиданно для меня, она имела определённый успех среди грибников. Ведь её прочитало более 110 тысяч из них.

И чаще, чем мне бы этого хотелось, в комментариях под ней писали о том, что "я выливаю очистки грибов под. " всегда очистки грибов бросаю под деревья на своём участке. ", ну и т.п.

Так что это такое - грибные очистки?

Если кто-то снимает кожицу с маслят, то она (кожица) считается очистками? Да. Если вы скоблите от чешуек ножки подосиновиков и подберёзовиков, то будут ли после этого очистки? Да. Если вы подрезаете ножки грибов дома - это очистки? Да. Если обрезаете червивые ножки или верхнюю, повреждённую слизнями часть шляпки, то это тоже очистки? Конечно!

Можно ли из всего этого вырастить грибы? Да никогда.

Даже Мичурин не стал бы пытаться вырастить из кожицы яблок - яблоню! Для этого семена нужны! Грибы - не растения, конечно же, но чтобы они выросли - нужны их споры. А они только под шляпкой находятся!

Поэтому, даже если вы половину своего дачного участка ножками грибов обложите или даже целыми молоденькими грибами, добавите кучу очистков, то кроме мух и не самого приятного запаха, у вас никто не появится.

Деревья нужны подходящие тогда, если грибница есть, то и грибы начнут расти. Если нет то, теоретически, несколько шляп вызревших подберёзовиков, подосиновиков или маслят могут помочь. Можно ли их считать очистками? Вопрос спорный. Я считаю, что нельзя!

Но, вы просто положите их трубчатым слоем вниз. Не нужно их замачивать, добавлять дрожжи, сахар, шептать молитвы и прочее. Должно быть естественно, как в природе и неповторимо, как у вас на участке! Может, всё у вас и получится.

Грибы являются уникальными организмами на нашей планете, которые современная биология выделяет в отдельное царство. Изучением же самих грибов занимается более узкоспециализированная наука — микология. Именно благодаря ей нам доступны знания о том, как питаются, размножаются и растут грибы в природе.

Содержание статьи :

Сразу хочется сказать, что рассматривать данную тему мы будем исключительно для подцарства высших грибов (базидиомицеты и аскомицеты). Большинство из них, это именно те грибы, которые мы с вами привыкли видеть в лесу. Отдел базидиомицетов включает в себя более 30000 видов грибов, особенностью которых является наличие пластинчатого, трубчатого, шиповидного и гладкого гименофора. К аскомицетам относятся грибы имеющие спороносные органы с сумчатой структурой, среди таковых сморчки, строчки, трюфели. Численность данного отдела составляет более 64000 видов.

Основное отличие этих отделов грибов друг от друга заключается в образовании спор. У базидиомицетов это базидиоспоры появляющиеся на поверхности гименофора, что обозначается как наружное образование, у аскомицетов — аскоспоры, формирующиеся в аске (сумке), такой процесс образования называется внутренним.

Строение грибов

Обеспечивает закрепление в питательной среде.
Формирует симбиоз с растениями (взаимно выгодное, совместное существование).
Перерабатывает целлюлозу, получая при этом необходимые вещества для развития плодового тела.
Впитывает воду и доставляет её к плодовому телу.
Помогает адаптироваться к неблагоприятным условиям.
Участвует в образовании спор и отвечает за их сохранение.
Предоставляет возможность бесполого размножения.

Если объединить всё выше сказанное, то становится ясно, что грибница полностью контролирует процессы защиты, питания и размножения.

Что же касается плодового тела, то оно является важной репродуктивной частью гриба. Образуется плодовое тело из переплетённых между собой нитей мицелия. Основная его функция состоит в создании спор, благодаря которым становится возможным процесс размножения. Споры представляют собой мельчайшие частицы, расположенные в тонком гимениальном слое гриба. Распространяются они при помощи ветра, воды и насекомых, достигая таким образом подходящего субстрата, в нём собственно споры и начинают прорастать.

Питание грибов

Как известно, грибы являются гетеротрофными организмами, то есть они не могут сами синтезировать органические вещества из неорганических. Говоря простыми словами, для того чтобы мицелий получил питание, ему необходимы готовые органические продукты, которые он сможет переработать. К таким продуктам относятся соединения образованные растениями в процессе фотосинтеза. А вот минеральные вещества грибы могут усваивать непосредственно из окружающей среды.

В качестве примера можно привести целлюлозу, которая является основой растительной биомассы. Её содержание в опаде листьев, расположенных в почве, находится в пределах 35-60%. С помощью специальных ферментов выделяемых мицелием, происходит процесс расщепления целлюлозы. Гифы впитывают продукты переработки целлюлозы и доставляют их до клеток грибницы.

Несмотря на общий тип питания, сами способы получения питательных веществ у разных грибов могут отличаться. Всего существует три способа питания:

Сапротрофный. Характерен для большинства грибов, и по мнению учёных является первичным по отношению к другим способам питания. Суть его заключается в переработке остатков тканей мёртвых организмов. Субстратом для мицелия таких грибов служит лесная почва, сухая и гнилая древесина. Гифы закрепляются на таком субстрате и выделяя специальный фермент начинают впитывать в себя продукты распада органики. Таким образом они утилизируют гораздо больше органических фрагментов, нежели реально используют. Сапротрофы выполняют важную роль в круговороте веществ и энергии в природе.
Паразитический. К таким грибам относятся опята, трутовики и многие другие. Обитают грибы-паразиты на живых организмах, чаще всего на ослабленных деревьях. При помощи специальных множественных боковых отростков на гифах, именуемых гаусториями, гриб проникает в ткани дерева и получает из его клеток питательные вещества и воду. После смерти живого организма, грибы-паразиты могут продолжить существовать на нём как сапротрофы.
Симбиотический. Данный способ питания используют многие грибы из семейства болетовых (белые грибы, подосиновики, подберёзовики) и аманитовых (бледная поганка, различные мухоморы). Гифы грибов сплетаются с корнями дерева и проникают в ткани растения. От дерева грибы получают органические вещества, а взамен отдают ему воду обогащённую минералами, которая впитывается гифами из почвы. Такая связь мицелия с корнями деревьев называется микоризой, а процесс взаимовыгодных условий существования — симбиозом.

Способы размножения

У грибов существует три способа размножения — вегетативное, половое и бесполое. Давайте рассмотрим каждый из них более подробно.

Благодаря исследованиям проводившимся в Японии, было установлено, что при размножении мицелий способен передавать потомкам данные об окружающей среде и местоположении в пространстве, систематизированные на протяжении своего существования.

Механизмы защиты

Мицелий лесных грибов может существовать много лет, а потому он должен уметь приспосабливаться к таким неблагоприятным условиям окружающей среды как засуха или сильные морозы. Данную задачу выполняют специальные защитные механизмы, позволяющие мицелию перейти в покоящуюся стадию, своего рода спячку.

Существует два основных типа покоящегося мицелия. Одним из них являются ризоморфы, представляющие собой разветвлённые коричневые или почти чёрные шнуровидные тела, достигающие длины в несколько метров. Состоят они из оболочки и сердцевины. Плотная оболочка образована мёртвыми клетками и выполняет роль защитной ткани. В сердцевине находятся белые или почти бесцветные живые гифы, а также жир, обеспечивающий питание мицелия.

Ризоморфы находясь в почве сплетаются с корнями деревьев, а затем проникают под кору и заполняют пространство под ней, поднимаясь по стволу. При наступлении благоприятных условий, на кончиках шнуровидных тел появляются тоненькие гифы, которые впоследствии разрастаются, возвещая о том, что пришло время новой активной жизни. Образование ризоморфов характерно в большей степени для грибов ведущих паразитический образ жизни, в особенности хорошо они изучены у осенних опят (Armillaria mellea).

Другой тип покоящегося мицелия — склероций. Внешне он выглядит как продолговатое или округлое тело с неровной поверхностью. Длина и толщина склероция может существенно отличаться у разных грибов, обычно эти параметры варьируются в пределах от нескольких миллиметров до нескольких десятков сантиметров. Склероций, как и ризоморфы, имеет плотную защитную оболочку и сердцевину, в которой располагаются гифы и необходимые вещества для их питания (по большей части жиры).

Склероций базидиомицетов и аскомицетов может развиваться в почве, на корнях и ветках деревьев. При наступлении благоприятных условий из него начинает расти плодовое тело гриба, одновременно с этим сам склероций начинает частично или полностью разлагаться, передавая своё содержимое плодовому телу. Примечательно что гифы, располагающиеся в склероции, содержат в себе минимальное количество воды, но при этом не теряют способности к прорастанию даже спустя годы спячки.

Как происходит рост грибов?

С наступлением оптимальной температуры и влажности, грибница начинает своё плодоношение. Процесс формирования плодового тела начинается с возникновения на мицелии примордиев. Они представляют собой небольшие уплотнения (2-3 мм), образованные сплетением гиф. Примечательно то, что все структуры грибного тела, закладываются именно на этой стадии. При благоприятных условиях примордии начинают быстро расти, превращаясь в полноценные плодовые тела.

Когда же условия не подходят для дальнейшего развития, примордии переходят в гипобиоз (пониженная функциональная активность), в таком состоянии они выжидают благоприятные условия для начала роста. В среднем, у различных видов грибов, преобразование из стадии примордия в плодовое тело занимает от нескольких часов до нескольких недель.

Сколько по времени растут грибы?

Срок жизни большинства плодовых тел невелик, обычно от момента появления гриба на поверхности и до начала его разложения проходит около 10-20 дней, но есть виды, которым отведено и гораздо большее время жизни. Своих средних размеров гриб способен достигнуть уже на 3-7 день. Далее приведу несколько примеров того, каких размеров в высоту могут достигнуть плодовые тела разных видов грибов за 3-5 дней:

Приведённые выше размеры грибов весьма условны и порой могут значительно изменяться, в зависимости от факторов окружающей среды. Существуют и быстрорастущие грибы, к таковым относится весёлка обыкновенная (phallus impudicus). Есть сведения о том, что скорость её роста способна достигать 5 мм в минуту. Интересен тот факт, что шляпки и ножки грибов растут неравномерно. Изначально ножка растёт быстрее шляпки, но после достижения оптимального размера в высоту, начинается рост шляпки, чаще всего уже в ширину, связано это в первую очередь с началом её раскрытия.

Какие условия нужны для роста грибов?

Чтобы грибница начала своё плодоношение, в природе должны создаться определённые условия, зависящие от двух основных факторов:

Температура. Каждому виду грибов необходим индивидуальный температурный режим, который является для них благоприятным. Например для белых грибов наиболее подходящим будет диапазон температур от +12 до +22 градусов, а зимние опята начинают расти, когда температура опускается ниже +8 градусов.
Влажность. Требования к влажности у грибов различны, если взять среднее значение, то этот показатель находится на уровне 75-80%. Некоторым грибам нужна особо высокая влажность в 90-95%, среди них вёшенка устричная и летние опята. Влажность почвы и воздуха должны совпадать, только в этом случае возможен быстрый рост грибов.

Помимо указанных выше факторов, на рост плодовых тел может влиять освещённость местности, химический состав почвы и наличие паразитов на мицелии.

Как быстро растут грибы после дождя?

Что же касается того, насколько быстро растут грибы после дождя, то обычно при условии других благоприятных факторов, они начинают расти почти сразу. А вот в лес за ними отправляться стоит не раньше, чем через 2-3 дня.

Ну что же, вот и подошла к концу очередная познавательная статья. В тексте прозвучало немало научных терминов, но без них никак не обойтись. Постарался максимально подробно объяснить сложные слова простыми. Материал получился объёмным, но надеюсь вам хватило сил и интереса дочитать его до конца!

История происхождения грибов

Грибы являются очень древними организмами. Возраст их ископаемых сородичей датируется сотнями миллионов лет. Самые древние ископаемые останки грибов пролежали в земле около 900 млн. лет. Ученые не исключают, что они могут быть самыми древними эукариотами.

Относительно происхождения грибов имеется предположение, что они произошли от водорослей, с которыми имеют много общих черт. Большинство ботаников считают, что сходство водорослей и грибов обусловлено тем, что у них были общие предки из группы жгутиковых. Также мнения ученых отличаются по поводу того, был ли общий предок непосредственно для всей группы грибов либо они произошли от разных организмов.

Точно известно, что к концу каменноугольного периода (примерно 300 млн. лет назад) грибы уже отличались значительным разнообразием. Возникает вопрос, как эти организмы, первоначально отнесенные к низшим растениям, не только хорошо приспособились к внешней среде, но и успешно распространились по всей планете.

Грибы принадлежат к надцарству эукариот. Доподлинно учеными так и не выяснено, когда точно возникли эукариоты.

Благодаря проведению опытов на молекулярном уровне, появилось предположение о том, что эукариоты такие же древние, как и прокариоты. В геологической летописи можно найти следы жизнедеятельности эукариотов около двух миллиардов лет назад. Первые эукариоты были одноклеточными.

В Архейскую и Протерозойскую эру преобладала водная среда. В то время ледниковый период сменился значительным потеплением климата, наблюдалась высокая геотермальная активность. Доля кислорода в атмосфере возросла до 5-6% от современных цифр. Это в совокупности привело к созданию благоприятных условий для развития как многоклеточных растений и животных, но и грибов. Вышеперечисленные изменения в природе повлекли образование огромного числа новых видов грибов, растений и животных. Около 1,5 млрд. лет назад – время появления важнейшего свойства живых организмов – полового размножения.

В следующей Палеозойской эре условия внешней среды были благоприятны для размножения эукариотов, в частности грибов. Умеренный климат в то время характеризовался высокой влажностью. Тогда же суша разделилась на отдельные материки, благодаря чему появилось множество прибрежных отмелей, подходящих для обитания многих живых организмов, в том числе грибов.

В Силурском периоде Протерозойской эры у растений появились приспособления, позволяющие им существовать на суше. Первые из них были названы псилофитами. Высказано предположение, что грибы так же могли оказаться на суше и приспособиться к жизни вне водной среды. Вероятно, именно в этот период сформировались первые микоризы, так как грибам были необходимы вещества, которые они самостоятельно синтезировать не могли.

В Девонский период изменился климат и, соответственно, условия существования грибов. Продолжалось совершенствование органов и тканей этих организмов. Так, из-за частых смен теплых периодов холодными, у зигот грибов появилась способность впадать в спячку и покрываться твердой оболочкой до оттепели, что спасало семена от гибели.

В Карбоновом (Каменно-угольном) периоде климат снова изменился. Вначале он был очень влажным и теплым, благодаря чему на планете преобладала болотистая местность. Именно в болотах начали развиваться водные формы грибов – амебообразные. Конец этого периода ознаменовался переменой климата в сторону холодного и сухого. К этому времени грибы достигли огромного разнообразия.

Читайте также: