Что такое ужин кратко

Обновлено: 05.07.2024

Толковый словарь русского языка. Поиск по слову, типу, синониму, антониму и описанию. Словарь ударений.

Найдено определений: 78 ужин

1. Принятие пищи вечером.

отт. Кушанья, предназначаемые для еды вечером.

2. Вечерний приём гостей с угощением.

1. процесс действия по гл. ужинать отт. Результат такого действия.

2. Количество хлебов, сжатых с полей или с какого-либо участка.

У́ЖИН - сущ., м., употр. часто

Морфология: (нет) чего? у́жина, чему? у́жину, (вижу) что? у́жин, чем? у́жином, о чём? об у́жине; мн. что? у́жины, (нет) чего? у́жинов, чему? у́жинам, (вижу) что? у́жины, чем? у́жинами, о чём? об у́жинах

1. Ужином называют последний приём пищи перед сном, в вечернее время.

От приглашения на ужин он вежливо отказался. | Праздничный ужин был не столь грандиозен, как на Рождество, зато гораздо оживленнее. | После ужина гости вышли в сад.

2. Ужин это пища, предназначенная для еды в вечернее время.

Лёгкий, обильный ужин. | Съесть ужин. | Хозяйка подала лёгкий ужин. | Ужин на столе!

УЖИ́Н, ужина, мн. нет, муж. (обл.). Количество сжатого с полей хлеба. Большой ужин. Богатый ужин.

У́ЖИН, ужина, муж.

1. Вечерняя еда. Поздний у. Что у нас на у.?

2. Пища, приготовленная для вечерней еды. Легкий у. У. на столе.

| прил. ужинный, -ая, -ое.

Пищевые продукты, кушанья, приготовленные для вечерней еды, последний прием пищи перед сном.

1. Вечерняя еда, последний приём пищи перед ночным сном. Ранний, поздний у. Скоро будет у. Подать к ужину, на у. Решать проблемы за ужином.

2. Пища, предназначенная для вечерней еды. Вкусный у. Готовить у. У. состоял из стакана молока и хлеба. Собрать у. Остатки ужина.

3. Вечерний приём гостей с угощением. Званый, прощальный, дружеский у. Пригласить на у. Регулярно устраивать ужины. Отказаться от ужина.

◁ У́жинный, -ая, -ое. Разг. У. стол. У-ая еда. У-ые гости.

УЖИ́Н -а; м. С.-х. Количество сжатого хлеба с полей или с отдельного поля. Высокий у. пшеницы. Годовой у. хозяйства. У. составлял сорок центнеров с гектара.

Вечерняя еда, последняя еда перед сном.

После ужина --- все расходятся по своим постелям, и сон воцаряется над беспечными головами. И. Гончаров, Обломов.

Вечер. Занятия кончаются. Скоро ужин. Помяловский, Очерки бурсы.

Пища, предназначенная для вечерней еды.

Через час подали ужин, состоявший из винегрета, холодной телятины, паштета, кондитерских пирожков и шампанского. Гоголь, Шинель.

Количество сжатого с полей хлеба.

После ужина горчица. Разг. Шутл. О чём-л., получаемом с опозданием, когда в этом отпала надобность. ДП, 642; БМС 1998, 583.

1. у́жин (вечерняя еда)

2. ужи́н (количество сжатого хлеба)

1. у́жин, у́жины, у́жина, у́жинов, у́жину, у́жинам, у́жин, у́жины, у́жином, у́жинами, у́жине, у́жинах

2. ужи́н, ужи́ны, ужи́на, ужи́нов, ужи́ну, ужи́нам, ужи́н, ужи́ны, ужи́ном, ужи́нами, ужи́не, ужи́нах

сущ., кол-во синонимов: 8

УЖИН, устар., высок. вечеря

УЖИНАТЬ/ПОУЖИНАТЬ, разг.-сниж. вечерять/повечерять, разг.-сниж., сов. отужинать

2. у/жи́н/ (от у/жин/а́/ть).

Общеславянское слово от существительного угъ - "юг, полдень". Первоначально - "еда в полдень". Восходит к той же основе, что и юг.

Древнерусское - ужина (полдник).

Болгарское - ужина, южина.

Производные: ужинать, ужинный.

I, род. п. -а, диал. у́жина (ж.) - то же, новгор., псковск., тверск. (Даль), др.-русск. ужина "полдник" (Феодос. Печ. и др.; см. Срезн. III, 1166), "ужин" (СПИ, Аввакум 141), болг. у́жина, ю́жина (Младенов 689), сербохорв. у̏жина "ужин", словен. júžinа "обед, вечеря", júžinati "полдничать или обедать" (откуда австр.-нем. Jause "промежуточная еда, полдник"; см. Кречмер, D. Wortgeogr. 551 и сл.), польск. диал. juzyna "полдник" (Краков), полаб. jäuzéinа "обед".

Производное от праслав. jugъ (см. юг), первонач. "еда в полдень", ср. ср.-лат. meridionālis "полдневный, южный", польск. poɫudniowy "южный"; см. Бернекер I, 457; Желтов, ФЗ, 1876, вып. 6, 72; Мi. ЕW 106; Мейе-Вайан 42.

II, род. п. -а "то, что сжато". От жать, жну.

- Вечерняя загрузка желудка.

- Романтическая еда при свечах.

- Чревоугодие на ночь глядя.

- Как на Руси назывался приём пищи днём, в то время, когда солнце шло к зениту с южной стороны?

- Трапеза при свечах.

- Вечерний приём пищи.

- Картина русского художника Леона Бакста.

- Изначально он был чуть раньше, когда Солнце находилось на юге.

ужин вам не нужен

Ужин вам не нужен (из мюзикла "Али-баба и сорок разбойников") - о нежелании готовить, подавать ужин.

ужин не нужен, был бы обед

Ужин не нужен, был бы обед.

ужина погружена, а обед на кулачки пробит

Ужина погружена, а обед на кулачки пробит.

ужинавший

прил., кол-во синонимов: 5

ужинавшийся

прил., кол-во синонимов: 1

ужинать

несов. перех. и неперех.

1. Принимать пищу вечером.

2. Принимать участие в званом ужине.

II ужин`ать

несов. перех. местн.

1. Среза́ть под корень серпом или жнейкой; сжинать 1. (хлебные злаки).

2. Убирать хлеба с поля; сжинать 2..

У́ЖИНАТЬ - глаг., нсв., употр. сравн. часто

Морфология: я у́жинаю, ты у́жинаешь, он/она/оно у́жинает, мы у́жинаем, вы у́жинаете, они у́жинают, у́жинай, у́жинайте, у́жинал, у́жинала, у́жинало, у́жинали, у́жинающий, у́жинавший, у́жиная; св. поу́жинать

Когда вы едите вечером, съедаете ужин, это означает, что вы ужинаете.

Ужинать в ресторане, в кафе. | Ужинать с друзьями, коллегами. | По воскресеньям ужинали в семейном кругу. | Ужинал он обычно тем, что осталось от обеда. | св.

Спасибо, я уже поужинал.

У́ЖИНАТЬ, ужинаю, ужинаешь, несовер. (к поужинать). Есть ужин, принимать пищу, есть что-нибудь в качестве ужина.

У́ЖИНАТЬ, -аю, -аешь; несовер. Есть ужин. Пора у.

| совер. поужинать, -аю, -аешь. Принеси п. (т. е. чего-н. на ужин).

УЖИНАТЬ, ужать что или сколько, срезать серпом, сжинать, сжать, снять хлеба с корня. По многу ли в день, в уповод ужинаете? Супроти этой жнеи ни одна не ужнет, не поспеет за нею. -ся, быть ужинаему. Ужананье, ужин, ужинка, действие по гл.

| Ужин, количество хлеба в снопах, в соломе, сравнительно со средним. Яровые хлеба хороши, богаты ужином, снято с десятины снопами более среднего. Ужин хорош, да плох умолот, много соломы и мало зерна. Ужинный, к ужину относящийся. Ужинные списки. Ужинистая жница, или скорожатка, ужинающая много, скоро. Ужинистый хлеб, добрый, обильный ужином, соломой, числом снопов. Ужином так (урожайно), да умолотом не так. Ужнев муж. или ужнево ср., новг., твер. жнитва, жнитвина, комли соломы на жниве. Не покидать высокого ужнева, а жать под корень.

II. УЖИНАТЬ вечерять, сидеть за вечерней трапезой, столовать повечеру, кончая день, готовясь за тем ко сну; есть к ночи, на ночь. Я креститься, что не спится? погляжу - ан не ужинавши лежу! Суженый, ряженый, приди ко мне ужинать. святочное гаданье. Что-то не ужинается мне сегодня, не могу, не хочу есть. Как доужинаешь, пойдем. Господа отужинали. Не ужинавши легче, а поужинавши крепче. Плохо поужинал, надо переужинать снова. Проужинали до полночи. Ужинанье или ужин, действие по гл. После ужина, поужинавши, Еще до ужина далеко! говорят ранком. /

| Ужин и самый стол, яства, блюда, еда, пища, коею ужинают. Званый ужин. Бал с ужином. Без ужина подушка в головах вертится. Без ужина спать - собачья стать. Голь мудрена: и без ужина спит. Ужин не нужен, был бы приспеть обед. Ехал к обеду, ан и ужина не застал. Ври на обед, да покидай и на ужин. После ужина горчица. За ужином хлеба не починать, не спор будет. Коли за ужином весь горшок дочиста выедят, то заутра будет ведро. Ужинный стол. Ужина жен., новг., пск., твер. ужна пермяц. ужин, вечерний стол, еда.

| Ужина, архан., сиб. съестное, харч, запас в дорогу или на промыслы.

| Пай, доля, часть добычи на каждого, на звериных промыслах. Отпустить ужину, ужну, архан. покрутить (снабдить и снарядить) работника на морской промысел, из части добычи, по условию. Ужина покружена, пай, доля пропита, ничего нет. Ужинник архан. или покрученник, нанятый и снаряженный на морской промысел. Ужин, ужинать, напоминает: вжинать, малорос. жадно есть, уплетать, и ужо, нередко означающее позднее время, вечер; также малорос. вживать, употреблять в пишу.

У́ЖИНАТЬ -аю, -аешь; нсв. (св. поу́жинать).

1. Есть вечером, съедать ужин (2 зн.). Рано у. У. консервами, кашей. У. всей семьёй.

2. Принимать участие в званом ужине (3 зн.). У. в ресторане. Пригласить кого-л. у.

-аю, -аешь; несов. (сов. поужинать).

Есть вечером, съедать ужин.

Мне слышно, как в столовой накрывают на стол - это собираются ужинать. Чехов, На страстной неделе.

- Я же знаю, - вам хочется дождаться, когда темнота настолько сгустится, что в ней заблестят звезды. Это значит, что пора ужинать. Паустовский, Равнина под снегом.

см.: Кто девушку ужинает, тот её и танцует

чем (устар.). Пьер поужинал похлебкою из ржаной муки и лошадиным мясом (Л. Толстой). Вечером ужинают кашей, оставшейся от обеда (Чехов).

у́жинать, -аю, -ает (к у́жин)

1. у́жинать, у́жинаю, у́жинаешь(есть вечером, съедать у́жин)

2. ужина́ть, ужина́ю, ужина́ешь(сжинать)

у́жинать, у́жинаю, у́жинаем, у́жинаешь, у́жинаете, у́жинает, у́жинают, у́жиная, у́жинал, у́жинала, у́жинало, у́жинали, у́жинай, у́жинайте, у́жинающий, у́жинающая, у́жинающее, у́жинающие, у́жинающего, у́жинающей, у́жинающих, у́жинающему, у́жинающим, у́жинающую, у́жинающею, у́жинающими, у́жинающем, у́жинавший, у́жинавшая, у́жинавшее, у́жинавшие, у́жинавшего, у́жинавшей, у́жинавших, у́жинавшему, у́жинавшим, у́жинавшую, у́жинавшею, у́жинавшими, у́жинавшем

У́жин (устаревшее: ве́черя (др.-греч. δεῖπνον ) — славянское название вечерней трапезы) — последний приём пищи в конце дня, как правило вечером или ночью. Ужин является одним из основных приёмов пищи. Также ужином называют саму пищу, приготовленную для вечернего приёма еды.

В отелях ужин является частью полупансиона или полного пансиона.

Содержание

Ужин в различных странах и культурах

В различных культурах существуют различные традиции ужина.

Россия

В литературных памятниках:

Германия, Австрия и Швейцария

В Германии ужин называют Abendessen, также Abendmahlzeit и Abendbrot, на юге Германии и в Швейцарии — Nachtessen и Znacht, а в Австрии — Nachtmahl. Здесь ужином считается любой приём пищи вечером или ближе к ночи. Время ужина, вид и объём принимаемой пищи в немецкоговорящих странах могут сильно отличаться у разных людей в зависимости от культурных традиций и индивидуальных привычек.

Обычным является ужин ранним вечером, он является последней трапезой, таким типичным ужином может быть хлеб с сыром или колбасой.

Греция

В Греции завтрак часто отсутствует, зато ужин считается основным приёмом пищи и является очень плотным.

См. также

Примечания

Ссылки

Найти и оформить в виде сносок ссылки на авторитетные источники, подтверждающие написанное.
Проставив сноски, внести более точные указания на источники.
Дополнить статью (статья слишком короткая либо содержит лишь словарное определение).

Wikimedia Foundation . 2010 .

Полезное

Смотреть что такое "Ужин" в других словарях:

ужин — ужин, а … Русский орфографический словарь

ужин — См. пир. Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред. Н. Абрамова, М.: Русские словари, 1999. ужин еда, пир; пища, банкет, вечеря, пирушка Словарь русских синонимов … Словарь синонимов

Ужин — I ужин м. 1. Принятие пищи вечером. отт. Кушанья, предназначаемые для еды вечером. 2. Вечерний приём гостей с угощением. II уж ин м. местн. 1. процесс действия по гл. ужинать отт. Результат такого действия. 2. Количество хлебов, сжатых с полей… … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

ужин — УЖИН, устар., высок. вечеря УЖИНАТЬ/ПОУЖИНАТЬ, разг. сниж. вечерять/повечерять, разг. сниж., сов. отужинать … Словарь-тезаурус синонимов русской речи

УЖИН — УЖИН, а, муж. 1. Вечерняя еда. Поздний у. Что у нас на у.? 2. Пища, приготовленная для вечерней еды. Легкий у. У. на столе. | прил. ужинный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова

Ужин — (во времена Регентства) ■ Там было больше остроумия, чем шампанского … Лексикон прописных истин

ужин — I у/жин а; м. см. тж. ужинный 1) Вечерняя еда, последний приём пищи перед ночным сном. Ранний, поздний ужин. Скоро будет ужин. Подать к ужину, на ужин. Решать проблемы за ужином. 2) Пища, предназначенная для вечерней еды … Словарь многих выражений

Режим питания — вещь важная. Он помогает нам поддерживать себя в здоровом состоянии. Но задумывались ли вы когда-нибудь, откуда названия приемов пищи, которые мы используем?

В этом выпуске разберемся, что означают эти слова, и откуда они произошли.

Начнем с самого утра, с завтрака.

В этом слове легко найти слово "завтра", и связь между ними действительно есть. Происходят оба слова от сложения "за" и "утро". Полученное "заутро" изначально имело значение "завтрашним днем", то есть "после следующего утра". Затем "у" перешло в "в" (как, например, в слове "вдарить").

Попутно развивалось второе значение "в течение утра", от которого и берет название нужный нам "заутрок", то есть "еда, принимаемая утром". Это не единственное название, связанное именно со временем дня, но об этом ниже.

Переходим к обеду.

С ним все довольно интересно: дело в том, что "обедом" изначально называли не сам прием пищи, а время в середине дня, в которое обычно этот прием совершается.

Поэтому и состоит "обед" из изначального корня "-ědъ" и приставки "об-", что суммарно дает значение "вокруг еды". Или, если угодно, до и после нее.

А сам дневной прием пищи звался. "ужином"!

Да, именно так. Слово "ужин" происходит от древнерусского корня "угъ", который мы знаем в современном русском в виде "юг". В северном полушарии солнце в середине дня находится на южной стороне неба, отсюда и название этого времени суток, и приема пищи: "южный".

Постепенно это название сместилось на вечернюю пищу, освободив место "обеду" и вытеснив исходное славянское "вечеря", которое из речи исчезло совсем. Впрочем, в церковнославянском оно используется, как и глагол "вечерять". Еще все знают это слово по библейской "тайной вечере".

Со словом "полдник" все не очень понятно. Дело в том, что популяризировали его активнее всего в советское время, на волне всеобщего увлечения распорядком дня и правильным питанием.

По происхождению это слово явно отсылает нас к полуденному времени, и одно из объяснений заключается в том, что в дореволюционной крестьянской среде время приемов пищи было заметно смещено в сторону утра. Вставали тогда очень рано, чтобы успеть как можно больше сделать до наступления полуденного зноя. Так что полдник по времени приходился изначально на середину дня, а обед был смещен ближе к 9-10 часам утра. В это же время в церквях служится обедня, что косвенно можно расценивать как подтверждение этой версии.

До нас также в источниках доходит более поздний вариант "паужин", в котором явно видится указание на время — между обедом и ужином, когда те уже были на современных "местах". По смыслу он совпадает с современным значением полдника.

Кстати, смещение "обеда" на вечер — практика не только русского языка. Например, в английском слово "dinner", которое значило именно "обед" сейчас означает "ужин". Оно "вытолкнуло" исходное "supper" на еще более позднее время, и сейчас его почти не используют, ведь означает оно "поздний ужин" (ближе к 21-22 часам). Вместо "dinner" место обеда занял "lunch", который еще совсем недавно мы знали как удивительный и нетипичный для постсоветской России "второй завтрак".

УЖИН, -а, м. .1. Вечерняя еда. Поздний у. Что у нас на у.? 2. Пища,приготовленная для вечерней еды. Легкий у. У. на столе. II прил. ужинный,-ая, -ое.

ужин I м. 1) а) Принятие пищи вечером. б) Кушанья, предназначаемые для вечерней еды. 2) Вечерний прием гостей с угощением. II м. местн. Количество сжатого с полей хлеба.

ужин
м.
supper
за ужином — at super
после ужина — after supper

ужин См. еда, пир. Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений.- под. ред. Н. Абрамова, М.: Русские словари,1999. ужин еда, пир; пища, банкет, вечеря, пирушка Словарь русских синонимов. ужин сущ., кол-во синонимов: 8 • банкет (11) • вечеря (2) • еда (82) • количество сжатого с полей хлеба (1) • пир (47) • пирушка (28) • пища (76) • поздравка (3) Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин.2013. . Синонимы: банкет, вечеря, еда, пир, пирушка, пища

Морфология: (нет) чего? у́жина, чему? у́жину, (вижу) что? у́жин, чем? у́жином, о чём? об у́жине; мн. что? у́жины, (нет) чего? у́жинов, чему? у́жинам, (вижу) что? у́жины, чем? у́жинами, о чём? об у́жинах

От приглашения на ужин он вежливо отказался. | Праздничный ужин был не столь грандиозен, как на Рождество, зато гораздо оживленнее. | После ужина гости вышли в сад.

Лёгкий, обильный ужин. | Съесть ужин. | Хозяйка подала лёгкий ужин. | Ужин на столе!

Толковый словарь русского языка Дмитриева . Д. В. Дмитриев. 2003 .

После ужина --- все расходятся по своим постелям, и сон воцаряется над беспечными головами. И. Гончаров, Обломов.

ужин сущ.муж.неод. (9)

в полночь был ужин.Пр1.

комнат, в которых угощение, лакомства, ужин, весь двор покрыт обширнейшим полотнянымПс186.

ед.род.

накормить, ужо, дружочек мой; От ужина сошли подачку.ГоУ 3.10.

по зале — и устал до ужинаСтуд. 2.2.

тебе коротко скажу, что, кроме ужина, нет ничего хорошего ни наСтуд. 2.2.

ед.твор.

у Жандра, как однажды, за ужином, матушка с презрением говорила обПс12.

комнаты, толпа народу, кто за ужином, кто за разговоромПс29.

но потом за ужином и после до глубокой ночиПс72.

Москве не зажимали рты Обеды, ужины и танцы?ГоУ 2.5.

ужин
I у́жин
I, род. п. -а, диал. у́жина (ж.) – то же, новгор., псковск., тверск. (Даль), др.-русск. ужина "полдник" (Феодос. Печ. и др.; см. Срезн. III, 1166), "ужин" (СПИ, Аввакум 141), болг. у́жина, ю́жина (Младенов 689), сербохорв. у̏жина "ужин", словен. júžinа "обед, вечеря", júžinati "полдничать или обедать" (откуда австр.-нем. Jause "промежуточная еда, полдник"; см. Кречмер, D. Wortgeogr. 551 и сл.), польск. диал. juzyna "полдник" (Краков), полаб. jäuzéinа "обед".
Производное от праслав. jugъ (см. юг), первонач. "еда в полдень", ср. ср.-лат. meridionālis "полдневный, южный", польск. poɫudniowy "южный"; см. Бернекер I, 457; Желтов, ФЗ, 1876, вып. 6, 72; Мi. ЕW 106; Мейе–Вайан 42.
II ужи́н
II, род. п. -а "то, что сжато". От жать, жну.

I ужинI, род. п. -а, диал. ужина (ж.) – то же, новгор., псковск., тверск. (Даль), др.-русск. ужина "полдник" (Феодос. Печ. и др.; см. Срезн. III, 1166), "ужин" (СПИ, Аввакум 141), болг. ужина, южина (Младенов 689), сербохорв. ужина "ужин", словен. juzinа "обед, вечеря", juzinati "полдничать или обедать" (откуда австр.-нем. Jause "промежуточная еда, полдник"; см. Кречмер, D. Wortgeogr. 551 и сл.), польск. диал. juzyna "полдник" (Краков), полаб. jauzeinа "обед".Производное от праслав. jugъ (см. юг), первонач. "еда в полдень", ср. ср.-лат. meridionalis "полдневный, южный", польск. poudniowy "южный"; см. Бернекер I, 457; Желтов, ФЗ, 1876, вып. 6, 72; Мi. ЕW 106; Мейе–Вайан 42.II ужинII, род. п. -а "то, что сжато". От жать, жну.

Читайте также: