Что такое печень в биологии 7 класс кратко

Обновлено: 02.07.2024

Печень является самым большим непарным органом и самой большой пищеварительной железой в организме человека. Располагается она в области правого подреберья. Вес печени здорового человека составляет порядка 1400-1800 грамм.

Печень имеет две доли – правую и левую. Правая доля также включает квадратную и хвостатую доли. Снаружи печень заключена в капсулу, от которой вглубь нее отходят прослойки соединительной ткани (септы), разделяющие её на дольки. Печеночные дольки — это структурно-функциональные единицы, общее число которых составляет порядка 500 тыс.

Печеночная долька имеет призматическую форму. Ее формируют печеночные балки, которые радиально сходятся от периферии к центру. Каждая балка сформирована двумя рядами гепатоцитов – клеток печени. Внутри каждой пары рядов гепатоцитов расположены желчные проточки – начальные отделы желчевыводящих путей. Между балками располагаются кровеносные сосуды (синусоиды), которые впадают в центральную вену, находящуюся в центре дольки. Между дольками проходят междольковые желчный проток, артерия и вена (печеночная триада).

Желчь внутри печеночной дольки движется от центра к периферии: по желчным проточкам – в междольковый желчный проток. Междольковые желчные протоки сливаются, формируя правый и левый печеночные протоки. Они соединяются в общий печеночный проток, по которому выводится желчь.

Артериальная кровь, в которой содержится кислород и питательные вещества, доставляется в печеночную дольку по междольковой артерии. По междольковой вене от кишечника поступают различные вещества для детоксикации (обезвреживания). Внутри печеночной дольки в синусоидах кровь из междольковых артерии и вены смешивается и впадает в центральную вену, по ветвям которой выводится из печени.

  • метаболическая (участие в обмене белков, жиров, углеводов, витаминов, микроэлементов, гормонов);
  • секреторная (выделение желчи – в кишку, образованных или переработанных веществ – в кровь);
  • барьерная (поглощение и разрушение различных веществ, обезвреживание токсинов).

Фосфоглив* – своевременная помощь печени

Неправильное питание, алкоголь, вирусы – все это разрушает печень и может привести к серьезным заболеваниям и осложнениям. Поэтому так важно начать заботиться о собственном здоровье как можно раньше. Для этого необходимо вести активный образ жизни, соблюдать диету, отказаться от вредных привычек. Также может назначаться препарат Фосфоглив*. Он может использоваться не только для лечения, но и в профилактических целях. В состав лекарственного средства входят эссенциальные фосфолипиды и глицирризиновая кислота, обладающая противовоспалительным, антиоксидантным и антифибротическим действиями.

Быков В.Л. Частная гистология человека (краткий обзорный курс). 2-е изд. – СПб.: Сотис, 1997. – 298 с. 2

ПЕЧЕНЬ, самая большая железа в теле позвоночных. У человека она составляет около 2,5% от массы тела, в среднем 1,5 кг у взрослых мужчин и 1,2 кг у женщин. Печень расположена в правой верхней части брюшной полости; она прикрепляется связками к диафрагме, брюшной стенке, желудку и кишечнику и покрыта тонкой фиброзной оболочкой – глиссоновой капсулой. Печень – мягкий, но плотный орган красно-коричневого цвета и состоит обычно из четырех долей: большой правой доли, меньшей левой и гораздо меньших хвостатой и квадратной долей, образующих заднюю нижнюю поверхность печени.

Функции.

Печень – необходимый для жизни орган со множеством различных функций. Одна из главных – образование и выделение желчи, прозрачной жидкости оранжевого или желтого цвета. Желчь содержит кислоты, соли, фосфолипиды (жиры, содержащие фосфатную группу), холестерин и пигменты. Соли желчных кислот и свободные желчные кислоты эмульгируют жиры (т.е. разбивают на мелкие капельки), чем облегчают их переваривание; превращают жирные кислоты в водорастворимые формы (что необходимо для всасывания как самих жирных кислот, так и жирорастворимых витаминов A, D, E и K); обладают антибактериальным действием.

Печень участвует в регуляции уровня глюкозы (сахара) в крови. Если этот уровень возрастает, клетки печени превращают глюкозу в гликоген (вещество, сходное с крахмалом) и депонируют его. Если же содержание глюкозы в крови падает ниже нормы, гликоген расщепляется и глюкоза поступает в кровоток. Кроме того, печень способна синтезировать глюкозу из других веществ, например аминокислот; этот процесс называется глюконеогенезом.

Еще одна функция печени – детоксикация. Лекарства и другие потенциально токсичные соединения могут превращаться в клетках печени в водорастворимую форму, что позволяет их выводить в составе желчи; они могут также подвергаться разрушению либо конъюгировать (соединяться) с другими веществами с образованием безвредных, легко выводящихся из организма продуктов. Некоторые вещества временно откладываются в клетках Купфера (специальных клетках, поглощающих чужеродные частицы) или в иных клетках печени. Клетки Купфера особенно эффективно удаляют и разрушают бактерии и другие инородные частицы. Благодаря им печень играет важную роль в иммунной защите организма. Обладая густой сетью кровеносных сосудов, печень служит также резервуаром крови (в ней постоянно находится около 0,5 л крови) и участвует в регуляции объема крови и кровотока в организме.

В целом печень выполняет более 500 различных функций, и ее деятельность пока не удается воспроизвести искусственным путем. Удаление этого органа неизбежно приводит к смерти в течение 1–5 дней. Однако у печени есть громадный внутренний резерв, она обладает удивительной способностью восстанавливаться после повреждений, поэтому человек и другие млекопитающие могут выжить даже после удаления 70% ткани печени.

Строение.

Сложная структура печени прекрасно приспособлена для выполнения ее уникальных функций. Доли состоят из мелких структурных единиц – долек. В печени человека их насчитывается около ста тысяч, каждая 1,5–2 мм длиной и 1–1,2 мм шириной. Долька состоит из печеночных клеток – гепатоцитов, расположенных вокруг центральной вены. Гепатоциты объединяются в слои толщиной в одну клетку – т.н. печеночные пластинки. Они радиально расходятся от центральной вены, ветвятся и соединяются друг с другом, формируя сложную систему стенок; узкие щели межу ними, наполненные кровью, известны под названием синусоидов. Синусоиды эквивалентны капиллярам; переходя один в другой, они образуют непрерывный лабиринт. Печеночные дольки снабжаются кровью от ветвей воротной вены и печеночной артерии, а образующаяся в дольках желчь поступает в систему канальцев, из них – в желчные протоки и выводится из печени.

Второй источник кровоснабжения печени, печеночная артерия, несет обогащенную кислородом кровь от сердца к наружным поверхностям долек. Воротная вена обеспечивает 75–80%, а печеночная артерия 20–25% общего кровоснабжения печени. В целом за минуту через печень проходит около 1500 мл крови, т.е. четверть сердечного выброса. Кровь из обоих источников попадает в конечном итоге в синусоиды, где смешивается и идет к центральной вене. От центральной вены начинается отток крови к сердцу через долевые вены в печеночную (не путать с воротной веной печени).

Желчь секретируется клетками печени в мельчайшие канальцы между клетками – желчные капилляры. По внутренней системе канальцев и протоков она собирается в желчный проток. Часть желчи направляется прямо в общий желчный проток и изливается в тонкий кишечник, но бóльшая часть по пузырному протоку возвращается на хранение в желчный пузырь – небольшой мешочек с мышечными стенками, прикрепленный к печени. Когда пища поступает в кишечник, желчный пузырь сокращается и выбрасывает содержимое в общий желчный проток, открывающийся в двенадцатиперстную кишку. Печень человека производит около 600 мл желчи в сутки.

Портальная триада и ацинус.

Ветви воротной вены, печеночной артерии и желчного протока расположены рядом, у наружной границы дольки и составляют портальную триаду. На периферии каждой дольки находится несколько таких портальных триад.

Функциональной единицей печени считается ацинус. Это – часть ткани, которая окружает портальную триаду и включает лимфатические сосуды, нервные волокна и прилегающие секторы двух или более долек. Один ацинус содержит около 20 печеночных клеток, расположенных между портальной триадой и центральной веной каждой дольки. В двумерном изображении простой ацинус выглядит как группа сосудов, окруженная прилегающими участками долек, а в трехмерном – похож на ягоду (acinus – лат. ягода), висящую на стебельке из кровеносных и желчных сосудов. Ацинус, микрососудистый каркас которого состоит из перечисленных выше кровеносных и лимфатических сосудов, синусоидов и нервов, является микроциркуляторной единицей печени.

Клетки печени

(гепатоциты) имеют форму многогранников, но основных функциональных поверхностей у них три: синусоидальная, обращенная в синусоидальный канал; канальцевая – участвующая в образовании стенки желчного капилляра (собственной стенки он не имеет); и межклеточная – непосредственно граничащая с соседними печеночными клетками.

Нарушения функции печени.

Поскольку печень обладает множеством функций, ее функциональные расстройства крайне разнообразны. При болезнях печени повышается нагрузка на орган и может повреждаться его структура. Процесс восстановления печеночной ткани, включающий регенерацию печеночных клеток (образование узлов регенерации), хорошо изучен. Обнаружено, в частности, что при циррозе печени происходит извращенная регенерация печеночной ткани с неправильным расположением сосудов, образующихся вокруг узлов клеток; в результате в органе нарушается кровоток, что приводит к прогрессированию заболевания.

Желтуха, проявляющаяся желтизной кожи, склер (белка глаз; здесь изменение цвета обычно наиболее заметно) и других тканей, – частый симптом при болезнях печени, отражающий накопление билирубина (красновато-желтого пигмента желчи) в тканях тела.

Печень животных.

Если у человека печень имеет 2 главные доли, то у других млекопитающих эти доли могут подразделяться на более мелкие, и есть виды, у которых печень состоит из 6 и даже 7 долей. У змей печень представлена одной удлиненной долей. Печень рыб относительно велика; у тех рыб, которые используют печеночный жир для увеличения плавучести, она представляет большую экономическую ценность вследствие значительного содержания жиров и витаминов.

Многие млекопитающие, например киты и лошади, и многие птицы, например голуби, лишены желчного пузыря; однако он имеется у всех пресмыкающихся, земноводных и большинства рыб, за исключением нескольких видов акул.

Грин Н., Стаут У., Тейлор Д. Биология, т. 2. М., 1996
Физиология человека, под ред. Шмидта Р., Тевса Г., т. 3. М., 1996

Печень является самой большой железой человеческого организма, ее масса достигает 1,5—2 кг, а размер — 25—30 см. Она располагается в верхнем отделе брюшной полости под куполом диафрагмы, занимая преимущественно область правого подреберья, и имеет форму шляпки гриба с выпуклой верхней поверхностью, которая назыв

ается диафрагмальной и по очертаниям соответствует куполу диафрагмы, и частично вогнутой внутренней нижней поверхностью . Нижняя поверхность разделяется на четыр

е доли тремя бороздами, в одной из которых залегает круглая связка печени. Кроме того, в печени выделяют слегка выпуклую заднюю часть диафрагмальной поверхности и острый нижний край, который спереди разделяет верхнюю и нижнюю поверхности.

Структурным элементом печени являются дольки печени, образованные печеночными клетками — гепатоцитами. Гепатоциты располагаются в виде радиальных рядов балок вокруг центральной вены.Между рядами радиально расположенных печеночных клеток проходят междольковые вены и междольковые артерии, представляющие собой капилляры из систем печеночной артерии и воротной вены. Капилляры вливаются в центральные вены долек, которые, в свою очередь, вливаются в собирательные (поддольковые) вены, а те впадают в печеночные вены, которые представляют собой притоки нижней полой вены очечное (правой почки) вдавливание , надпочечное вдавливание, двенадцатиперстно-кишечное вдавливание и ободочно-кишечное вдавливание. На нижней поверхности находятся три борозды (две продольные и одна поперечная), разделяющие ее на правую долю, левую долю, заднюю, или хвостатую, долю и переднюю, или квадратную, долю. Поперечная борозда содержит ворота печени, через которые проходят общий печеночный проток ,воротная вена, печеночная артерия и нервы. В общий печеночный проток впадает пузырный проток , образуя общий желчный проток, который сливается с протоком поджелудочной железы и впадает в нисходящий отдел двенадцатиперстной кишки. В правой продольной борозде располагается желчный пузырь, в котором скапливается желчь.



Между клетками долек печени располагаются желчные капилляры, или проточки, которые, соединяясь за пределами долек, образуют междольковые проточки, формирующие правый и левый печеночные протоки, собира-ющиеся в общий печеночный проток.

ПЕ́ЧЕНЬ, пи­ще­ва­ри­тель­ная же­ле­за не­ко­то­рых бес­по­зво­ноч­ных и всех по­зво­ноч­ных жи­вот­ных. У бес­по­зво­ноч­ных (ме­че­хво­сты, пау­ко­об­раз­ные, ра­ко­об­раз­ные, мол­лю­ски, мор­ские звёз­ды и мор­ские ли­лии) она пред­став­ля­ет со­бой по­лый вы­рост сред­ней киш­ки, про­то­ки ко­то­ро­го от­кры­ва­ют­ся в про­свет сред­ней киш­ки или же­луд­ка (напр., у мол­лю­сков). У боль­шин­ст­ва мол­лю­сков клет­ки мас­сив­ной доль­ча­той П. спо­соб­ны так­же к фа­го­ци­то­зу. У мно­гих бес­по­зво­ноч­ных П. час­то на­зы­ва­ет­ся пе­чё­ноч­но-под­же­лу­доч­ной же­ле­зой. У обо­лоч­ни­ков П. пред­став­ля­ет со­бой вет­вя­щую­ся же­ле­зу, об­ра­зую­щую­ся как вы­рост же­луд­ка, у лан­цет­ни­ка – меш­ко­вид­ное вы­пя­чи­ва­ние ки­шеч­ни­ка. У по­зво­ноч­ных в хо­де фи­ло­ге­не­за она об­ра­зу­ет­ся как дре­во­вид­но раз­ветв­ляю­щий­ся брюш­ной вы­рост сред­ней киш­ки и по­сте­пен­но при­об­ре­та­ет строе­ние труб­ча­той же­ле­зы; по про­све­там её ко­неч­ных тру­бо­чек сек­рет ( жёлчь ) сте­ка­ет в бо­лее круп­ные про­то­ки, ко­то­рые за­тем обыч­но объ­е­ди­ня­ют­ся в об­щий жёлч­ный про­ток. Из час­ти жёлч­но­го про­то­ка об­ра­зу­ет­ся жёлч­ный пу­зырь . Труб­ча­тое строе­ние П. со­хра­ня­ет­ся в те­че­ние всей жиз­ни толь­ко у мик­син. У ми­ног, рыб и зем­но­вод­ных тру­боч­ки объ­е­ди­нены т. н. ана­сто­мо­за­ми, а ме­ж­ду ни­ми врас­та­ет со­еди­нит. ткань с кро­ве­нос­ны­ми со­су­да­ми и нер­ва­ми. У пре­смы­каю­щих­ся, птиц и мле­ко­пи­таю­щих боль­шое ко­ли­че­ст­во ана­сто­мо­зов пре­об­ра­зу­ют труб­ча­тую же­ле­зу в сет­ча­тую. П. боль­шин­ст­ва по­зво­ноч­ных раз­де­ле­на на две ло­па­сти (кро­ме ми­ног и не­ко­то­рых рыб). У не­ко­то­рых жи­вот­ных (осо­бен­но сре­ди мле­ко­пи­таю­щих) обе ло­па­сти мо­гут иметь неск. до­лей. Мас­са П. мле­ко­пи­таю­щих обыч­но со­став­ля­ет 2–4% мас­сы те­ла жи­вот­но­го. От­но­си­тель­ная мас­са П. боль­ше у мел­ких жи­вот­ных (в свя­зи с бо­лее ин­тен­сив­ным об­ме­ном ве­ществ), чем у круп­ных, у ди­ких боль­ше, чем у до­маш­них, у хищ­ни­ков боль­ше, чем у тра­во­яд­ных, а у рыб и зем­но­вод­ных боль­ше, чем у пре­смы­каю­щих­ся, птиц и мле­ко­пи­таю­щих.

Печень - особая железа, помещающаяся чаще на правой, стороне тела и соединённая с кишечником. Функция этого органа является весьма сложной. У человека печень, лежащая в правом подреберье и простирающаяся до левого, сверху выпукла и подразделена бороздой на две лопасти или доли.

Печень выполняет множество различных функций. Важнейшая из них - обезвреживание различных чужеродных веществ, вредных для организма, в частности аллергенов, ядов и токсинов путем превращения их в более безвредные, менее токсичные или легче удаляемые из организма соединения. Печень также принимает участие в процессе пищеварения, обеспечивая организм глюкозой, а также служит для хранения и восполнения запаса витаминов.

Все капилляры печени собираются в более крупные уносящие сосуды, выходящие из печени под именем печеночных вен. Сосуды эти соединяются с печенью в нижней её части в области поперечной борозды. Основная масса печени состоит из отдельных долек, составленных из печеночных клеток и отграниченных одна от другой соединительной тканью.

Печень человека представляет собой своеобразный фильтр, задерживающий вредные для человеческого организма вещества . Именно поэтому она разрушается в результате сильных отравлений или длительного воздействия алкоголя. В случае нарушения функций печени, попадающие в организм токсины (отравляющие вещества) начинают оказывать своё воздействие уже на другие внутренние органы человека.

Читайте также: