Что такое камбуз на корабле кратко

Обновлено: 06.07.2024

кухня на корабле (судне). Размещается в специально оборудованном помещении. На больших кораблях может быть несколько К.

Смотреть что такое КАМБУЗ в других словарях:

КАМБУЗ

(морск. Cuivine; Caboosse или Coox-room) — отделение на судах, служащее кухней. См. Корабль.

КАМБУЗ

(от голл. kombuis) кухня на судне. На крупных пассажирских судах устраивают несколько К.

КАМБУЗ

КАМБУЗ, -а, м. (спец.). Кухня на судне. II прил. камбузный, -ая, -ое.

КАМБУЗ

камбуз м. 1) Кухня на судне. 2) устар. Чугунная или железная плита, печь с вделанным в нее котлом на судовой кухне.

КАМБУЗ

камбуз м. мор.galley, caboose

КАМБУЗ

камбуз сущ., кол-во синонимов: 2 • германизм (176) • кухня (18) Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин.2013. . Синонимы: германизм, кухня

КАМБУЗ

Камбуз (морск. Cuivine; Caboosse или Coox-room) — отделение на судах, служащее кухней. См. Корабль.

КАМБУЗ

КАМБУЗ(голл. kambuis). Кухня или чугунная печь на корабле.Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка.- Чудинов А.Н.,1910.КАМБУЗгол. kam. смотреть

КАМБУЗ

КАМБУЗ (Galley, cooking range, caboose, cook-room) — чугунная плита для приготовления пищи личному составу судна, помещавшаяся на парусных судах в нос. смотреть

КАМБУЗ

КАМБУЗ а, м. cambuse f. харчевня; камбуз> гол. combuis. 1. Судовая кухня. БАС-1. Камбуис. Регламент шхиперам и протчим приходящим на торговых кораб. смотреть

КАМБУЗ

⊲ КАМБУЗ 1715 (м.Гол. kombuis, непоср. и через нем. Kombüse, Kambüse.Мор.Плита с котлом для приготовления пищи на судне.Варить .. солдатом и матрозам в. смотреть

КАМБУЗ

КУ́ХНЯ (приміщення, повозка або машина для готування їжі), КУХОВА́РНЯ заст.; ПОВА́РНЯ розм., ПЕКА́РНЯ заст. (приміщення); КА́МБУЗ (таке приміщення на к. смотреть

КАМБУЗ

1) Орфографическая запись слова: камбуз2) Ударение в слове: к`амбуз3) Деление слова на слоги (перенос слова): камбуз4) Фонетическая транскрипция слова . смотреть

КАМБУЗ

КАМБУЗ, название кухни на к-блях, а также и самаго очага для варки пищи. Существ. частью К. являются пищев. котлы, доходящие емкостью до 50 вед.; с. смотреть

КАМБУЗ

корень - КАМБУЗ; нулевое окончание;Основа слова: КАМБУЗВычисленный способ образования слова: Бессуфиксальный или другой∩ - КАМБУЗ; ⏰Слово Камбуз содерж. смотреть

КАМБУЗ

Rzeczownik камбуз m kambuz m Techniczny Historyczny galera f

КАМБУЗ

камбуз ка́мбузка́мбус "корабельная кухня", стар. камбоис, Уст. морск. 1720 г.; см. Смирнов 127. Последнее наверняка, а первые формы вероятно заимств. и. смотреть

КАМБУЗ

-а, м. Кухня на судне.В камбузе кок готовился подать начальству пробу командного обеда. Новиков-Прибой, Цусима.[голл. kombuis]Синонимы: германизм, ку. смотреть

КАМБУЗ

камбус "корабельная кухня", стар. камбоис, Уст. морск. 1720 г.; см. Смирнов 127. Последнее наверняка, а первые формы вероятно заимств. из голл. kombuis; см. Маценауэр 191; Мелен 106, где представлено также диал. преобразование конфуз – то же (касп.), ср. нов.-в.-н. Kombuse, ср.-нж.-нем. Kabuse (Клюге-Гетце 318). смотреть

КАМБУЗ

(2 м); мн. ка/мбузы, Р. ка/мбузовСинонимы: германизм, кухня

КАМБУЗ

galley мор.* * *ка́мбуз м.galley; (на малых судах) cabooseСинонимы: германизм, кухня

Камбуз (нидерл. kombuis ) — помещение на судне, соответствующим образом оборудованное и предназначенное для приготовления пищи (кухня) [1] . В зависимости от размера судна размещается в отдельном помещении или представляет собой выделенный участок бо́льшего пространства.

Понятие сформировалось в XV веке. В то время камбуз был деревянным навесом, располагавшимся на верхней палубе корабля.

В отличие от кухонного помещения на суше, камбуз специально оборудован для смягчения качки, которая может затруднить процесс приготовления пищи и сделать рабочее место кока более опасным. В частности, могут использоваться печи на кардановом подвесе, ограждения печей, препятствующие падению на них.

Примечания

↑Камбуз // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона: В 86 томах (82 т. и 4 доп.). — СПб. , 1890—1907.

Найти и оформить в виде сносок ссылки на авторитетные источники, подтверждающие написанное.

Морские термины
Устройство парусного судна

Wikimedia Foundation . 2010 .

Полезное

Смотреть что такое "Камбуз" в других словарях:

КАМБУЗ — (голл. kambuis). Кухня или чугунная печь на корабле. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. КАМБУЗ гол. kambuis. Кухня или железная печь на корабле. Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в… … Словарь иностранных слов русского языка

КАМБУЗ — (Galley, cooking range, caboose, cook room) чугунная плита для приготовления пищи личному составу судна, помещавшаяся на парусных судах в носовой части (на кораблях и фрегатах на опер деке, на малых судах на нижней палубе, а на торговых судах на… … Морской словарь

КАМБУЗ — КАМБУЗ, камбус муж. кухня на корабле, железная печь, с котлами и пр. Камбузный, к камбузу относящийся Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 … Толковый словарь Даля

камбуз — а, м. cambuse f. харчевня; камбуз> гол. combuis. 1. Судовая кухня. БАС 1. Камбуис. Регламент шхиперам и протчим приходящим на торговых кораблях в порты Российского государства . 1724. ЭС. 2. На корабле чугунная или железная печь с котлом. БАС… … Исторический словарь галлицизмов русского языка

камбуз — и устарелое камбуз … Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке

КАМБУЗ — (от нидерл. kombuis) судовая кухня … Большой Энциклопедический словарь

КАМБУЗ — КАМБУЗ, камбуза, муж. (голланд. kombuis) (мор.). Кухня или чугунная печь с котлом на судне. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова

КАМБУЗ — КАМБУЗ, а, муж. (спец.). Кухня на судне. | прил. камбузный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова

камбуз — сущ., кол во синонимов: 2 • германизм (176) • кухня (18) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов

камбуз — а; м. [голл. kombuis] Кухня на судне. ◁ Камбузный, ая, ое. К ые печи. К ая труба. * * * камбуз (от голл. kombuis), судовая кухня. * * * КАМБУЗ КАМБУЗ (от нидерл. kombuis), судовая кухня … Энциклопедический словарь

КА́МБУЗ, -а, м. Кухня на судне. В камбузе кок готовился подать начальству пробу командного обеда. Новиков-Прибой, Цусима.

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

Камбуз (нидерл. kombuis) — помещение на судне, соответствующим образом оборудованное и предназначенное для приготовления пищи (кухня).

КА'МБУ'З, а, м. [гол. kombuis] (мор.). Кухня или чугунная печь с котлом на судне.

ка́мбуз

1. морск. помещение для приготовления пищи на корабле ◆ В караул почему-то заступали сразу 25 юнг, хотя, наверное, хватило бы и десятка чистить на камбузе картошку и дневалить у тумбочек.

Делаем Карту слов лучше вместе

Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

Спасибо! Я обязательно научусь отличать широко распространённые слова от узкоспециальных.

Насколько понятно значение слова полемический (прилагательное):

Ассоциации к слову «камбуз»

Синонимы к слову «камбуз»

Предложения со словом «камбуз»

Это не очень их расстроило, а некоторых даже обрадовало, учитывая отличный климат острова и огромный запас консервированных продуктов, спасённых из корабельного камбуза.

Долго заставили себя ждать полномочные. Мы уж давно расхаживали по юту и по шканцам, раза по два бегали к камбузу съесть по горячему пирожку или по котлетке, а их все нет!

Сочетаемость слова «камбуз»

Камбуз (нидерл. kombuis) — помещение на судне, соответствующим образом оборудованное и предназначенное для приготовления пищи (кухня).

Дополнительно

Предложения со словом «камбуз»

Это не очень их расстроило, а некоторых даже обрадовало, учитывая отличный климат острова и огромный запас консервированных продуктов, спасённых из корабельного камбуза.

Аптечка для оказания первой помощи находится в помещении камбуза за третьей слева дверцей.

Весь день он проводил на своём крохотном камбузе, большую часть площадки которого занимала кухонная плита.

Крупы и картошка тут проще. Мешки мягкие в лифт вполне нормально влезают. Это потом в рейсе веселее. Дверь лифта она на открытую палубу выходит. А в рейсе как ни странно и шторма бывают. Особенно зимой в Атлантике. В итоге, мешок на спину и полез по 50 градусному трапу.

Но, наш народ, помнится возили сахар в мешках, он и по вертикальному трапу из трюма с мешком радостно лазал. А одна палуба трюма это высота 2 этажного дома. Вот на какие подвиги любовь к холяве людей толкает.
А в ВМФ все еще суровее. Людей много, механизации мало.
Пошла погрузка. Пять "камазов" продовольствия. Горы коробок. Ни спать, ни жрать - грузить! До упора! Упор у нас раздвижной, чтоб ему.
Давай, давай, славяне! Нада! Навалились, оно провались!
Ящики, ящики. ящики.
- Меш-киии! Мешки наверх! Банки. Пакеты. Сахар по палубе. за ним мясо - в грязь, потом пойдет на котлеты.
- Дер-жи! Кто в ЛЮКЕ. Какая зараза на подаче.
Семь ящиков с сахаром на одной веревке.
- Порвется же!
- Не порвется, закидаем по-быстрому - и спать!
Чуть не улетел вслед за ящиками.
- Па-ра-зи-ти-на! Гробнуться захотел.
Семь ящиков сахара - сто пятьдесят кило.
- Эй, наверху, полегче!
- Не держат, заразы!
- Перестаньте бросать!
- Я кому-то по роже сейчас настучу!
Сахар по палубе. Пачки хрустят под сапогами; банки, пакеты, почки, рыба, компот - все это летит вниз, падает, бьется.
Наколотый компот не идет из банки - замерз.
Черт, пить хочется. Куда его теперь, наколотый? За борт!
- Куда бросил?! Отогреть же можно - поставил на трас (трансформатор) - и пей!
- Не сообразил.
Погрузка. Всего будет пять "камазов", закидаем - и спать!
Спать.
День с похмелья. Он еле открывает свои мутные глаза. Хоть спички вставляй.
Полярная ночь. Рассвет в двенадцать, а в два уже темень.
Небритый. Бритый - значит, выспавшийся.
Снег валит. На пирсе гора мусора, занесенная снегом; затоптанные коробки - погрузка идет.
- Давай! Что стоим? Навались, ребята, скоро кончим!
- Когда кончим! Конца не видать.
- Наверху! Заснули, что ли? Сволочи, там же нет никого! Все разбежались. Петров, ядрена корень!
- Да что я, один, что ли, здесь буду, чуть что - сразу Петров, а все спят в каютах, как сурки.
- Михалыч! Играй большой сбор! Нужно пройтись по каютам и шхерам! Пинками поднимай.
В каюте кто-то лежит; темно, как у негра. с пакетника клювик сняли, сволочи, чтоб их не беспокоили. А мы их без света, за ноги - и на палубу.
- Почему спим. Там люди уродуются, а у тебя здесь лежка? А ну встать!
На пирсе груда мусора, а завтра - в море. Любовь к морю прививается невыносимой жизнью на берегу.
- Почему сбежали с погрузки? Почему, я спрашиваю?! Так, в трюм его, и чтоб только уши торчали.
- Боль-ша-я-при-бор-ка!
- Внимание по кораблю! Пришла машина за мусором! Вынести мусор!
Но ладно. Продукты получили. Пошли на камбуз. Дверь здоровая клинкетная на задрайках. Чтобы если что можно было от волны спрятаться. Открываем. Заходим.
Справа лифт в столовую команды и кают кампанию. Лифт червячный до соседней палубы минут 6 едет. Поэтому в столовую команды только первое и нарезку отправляем. А за вторым дневальный по трапу бегает. Ничего он молодой не развалится. Но к раздаче это мы позже обратимся. Сейчас начнем с самого страшного. Чем пугают всех в армии и на флоте. Это с чистки овощей.

Камбуз (нидерл. kombuis) — помещение на судне, соответствующим образом оборудованное и предназначенное для приготовления пищи (кухня). В зависимости от размера судна размещается в отдельном помещении или представляет собой выделенный участок бо́льшего пространства.

Читайте также: