Что такое холод кратко

Обновлено: 04.07.2024

Прикасаясь рукой к какому-либо предмету, мы по ощущению называем его горячим, тёплым или холодным. Однако такой способ определения степени нагретости тела, конечно, недостаточно надёжен. Наши непосредственные ощущения, сами по себе, не могут служить для правильных тепловых измерений. Поэтому для того, чтобы определить степень нагретости тела, или, как говорят, его температуру, применяют специальные приборы — термометры.

Обычный, всем известный термометр представляет собой узкую стеклянную трубочку с шариком внизу, заполненным ртутью. При повышении температуры ртуть расширяется и столбик её поднимается по трубочке вверх; при понижении температуры столбик ртути опускается вниз. Сзади трубочки закреплена линейка с делениями, так называемая Шкала; по ней и измеряют температуру в условных единицах измерения — градусах.

Если термометр поместить в тающий лёд, столбик ртути будет показывать всегда одну и ту же температуру. Точно так же уровень ртути будет находиться всегда на одной и той же вполне определённой высоте, если термометр держать в парах кипящей воды.

На международной температурной шкале тепловое состояние тающего льда соответствует 0, а кипящей воды при нормальном атмосферном давлении — 100 градусам.

На такой стоградусной температурной шкале деления наносятся также и ниже 0 и выше 100 градусов. Температура ниже нуля обозначается знаком — (минус). Например, температура замерзания ртути составляет—39° С (значок ° обозначает градус, а значок С — то, что отсчёт температуры ведётся по стоградусной шкале).

Что же такое холод?

Холод — понятие условное, обозначающее относительно малое содержание тепла в теле. Холодное тело характеризуется низкой температурой. Физическая природа холода и тепла одинакова. Поэтому для ответа на вопрос о природе холода сначала рассмотрим, что такое тепло или теплота, чем отличаются друг от друга тела, имеющие различную температуру.

Ещё свыше 2000 лет назад древнегреческий философ Демокрит высказал предположение, что все тела состоят из мельчайших материальных частиц — атомов. Это мате-

Риалистическое представление о строении тел, имевшее многих сторонников в древности, не получило в мрачные времена средневековья своего дальнейшего развития. Христианская церковь, пользовавшаяся огромной властью, в течение нескольких столетий тормозила развитие науки. Однако и тогда передовые учёные восставали против невежества и господства церкви.

Рис. 1. Движение молекулы газа при увеличении приблизительно в 50 000 раз.

В наше время существование атомов и молекул стало достоверным фактом. Определены их размеры, а с помощью электронного микроскопа даже сфотографированы контуры наиболее крупных молекул.

Частицы, составляющие тела, находятся в непрерывном движении. Характер этого движения различен в газах, жидкостях и твёрдых телах. В газах движение частиц совершенно беспорядочно. Путь частицы газа очень сложный и имеет вид запутанного узора (рис. 1).

В жидкости частицы расположены ближе друг к другу и между ними действуют значительные силы взаимного притяжения, или силы сцепления. Благодаря этому жидкость занимает определённый объём.

В твёрдых телах существует известный порядок размещения частиц: каждая из них колеблется около определённого места в пространстве. Эти средние положения частиц образуют так называемую кристаллическую решётку твёрдого тела.

Опыты показывают, что при повышении температуры газообразного тела средняя скорость беспорядочного движения частиц увеличивается, что проявляется в повышении давления газа; при охлаждении газа, наоборот, скорость частиц уменьшается, и давление падает.

Такую же картину мы наблюдаем и у жидких и твёрдых тел: при нагревании тела скорость движения его частиц возрастает, а при охлаждении — падает[12]).

Таким образом, теплота характеризуется скоростью движения невидимых глазом материальных частиц тела.

Частицы тела в своём непрерывном движении обладают энергией, называемой обычно тепловой энергией.

Таким образом, тепловая энергия есть внутренняя энергия движения частиц в теле. Температура тела определяет собой среднюю скорость движения его частиц.

Для лучшего понимания физической природы теплоты выясним, что такое энергия.

При забивке свай обычно используется энергия поднятой над землёй тяжёлой болванки — копра. Движущийся автомобиль обладает энергией, величина которой зависит от его скорости.

Таким образом, энергия тела есть запас той работы, которую это тело может совершить.

Энергия является формой движения материи. Во всех без исключения явлениях природы она не уничтожается и не возникает вновь. Она лишь передаётся от одного тела к другому или переходит из одного вида в другой.

Этот закон сохранения энергии наряду с законом сохранения вещества является основным законом естествознания.

Тепло может переходить и в механическую энергию. Например, тепло солнечных лучей, нагревая воздух, вызывает его движение — ветер. А ветер может совершать полезную механическую работу. Энергия ветра издавна используется в различных ветряных двигателях.

Существует и обратный переход механической энергии в теплоту. Чтобы убедиться в этом, потрите сильно ладони друг о друга, и вы почувствуете тепло. Оно появилось в результате затраченной вами работы.

Пользуясь молекулярными представлениями, можно легко объяснить и всем известное явление теплопередачи. Два тела, неодинаково нагретые, содержат частицы, движущиеся с неодинаковыми средними скоростями. При взаимодействии этих частиц средние их скорости выравниваются, а поэтому выравниваются и температуры. При теплообмене одно тело увеличивает количество своей тепловой энергии за счёт другого тела, и температура его повышается, а у другого тела количество энергии и температура соответственно уменьшаются. Таким образом, теплота сама собой переходит только от более нагретого тела к менее нагретому.

Такова физическая природа теплоты. А холод, как мы уже говорили,— понятие условное. Различие между теплом и холодом заключается лишь в степени движения частиц.

Следовательно, холод и тепло по своей физической сущности — одно и то же.

Количество подведённого к телу тепла, а также количество холода вполне измеримы. Но это не так просто сделать. Если измерять тепло и холод только по темпера-' туре тела, то можно ошибиться. Сравним, например, охлаждение 50 литров парного молока с начальной температурой +37° и охлаждение 1 литра кипящей воды. Конечно, кипяток в таком небольшом количестве охладить легче, чем тёплое молоко, но в большем количестве. Кроме того, даже при одинаковом весе и одинаковой начальной температуре тел для их нагревания или охлаждения требуется подвести или отвести различное количество тепла. Объясняется это различной теплоёмкостью тел.

В каких же единицах измеряется тепло?

Для измерения количества тепла и холода в технике применяют определённую единицу — большую калорию, или килокалорию.

Килокалория (сокращённо ккал) — это такое количество тепла, которое надо затратить, чтобы нагреть или охладить один килограмм воды на один градус.

Тепло можно измерять также в эквивалентных, т. е. равноценных, единицах механической или электрической энергии. Например, одна килокалория тепла может совершить работу, равную 427 килограммометрам (это значит, что, затратив одну килокалорию тепла, можно тело весом в один килограмм поднять на высоту 427 метров).

При затрате одного киловатт-часа электроэнергии получается 860 килокалорий тепла.

1. только ед. ч. Низкая температура воздуха. И с каждой осенью я расцветаю вновь; Здоровью моему полезен русский холод. Пушкин, Осень. Холод начинает пронизывать, тот промозглый холод, когда намерзнешься до того, что и шуба не греет. Гарин-Михайловский, Путешествие на луну. Вон — мальчик, посинев от холода, Дрожит среди двора. Блок, В октябре. || Низкая температура чего-л. (помещения, предмета, какой-л. среды). Напрасно утром за малиной К ручью красавица с корзиной Идет и в холод ключевой Пугливо ногу опускает. Пушкин, Гроб юноши. Дитя мое, Останься здесь со мной: В воде привольное житье И холод и покой. Лермонтов, Мцыри. Я стоял, прислонившись к теплой печке и грея об нее озябшие руки, — мне казалось, что на них запечатлелся холод умершего человеческого тела. Куприн, В медвежьем углу. || Воздух низкой температуры, поток, струя такого воздуха. Пахнуло холодом с востока. И над пустынею пророка Встал тихо месяц золотой! Лермонтов, Беглец. Из сквозивших щелей вагона нестерпимо несло морозным холодом. Серафимович, В теплушке. || Температура ниже 0°. Отец еще за чаем объявил, что на дворе всего три градуса холода, а так как санный путь только что стал, то лошади, наверное, побегут бойко. Салтыков-Щедрин, Пошехонская старина.

2. Помещение, место с низкой температурой воздуха. Однажды он целую зиму совсем не топил своей комнаты и утверждал, что это даже приятнее, потому что в холоде лучше спится. Достоевский, Преступление и наказание. [Старуха] приказала мне слазить в погреб и поставить для дяди на холод кринку простокваши. Гайдар, Судьба барабанщика.

3. Сильное понижение температуры воздуха, погода с низкой температурой воздуха; мороз, стужа. [Мы] думали также переждать холод, но напрасно: он не переставал свирепствовать. Грибоедов, Путевые 616 записки. А погода делалась все отвратительнее. Холод крепчал. Мамин-Сибиряк, Башка. После того как Аркадий Ильич меня увозил по холоду без чувств, я, верно, ноги простудила. Лесков, Тупейный художник. || мн. ч. (холода́, -о́в). Время, пора, когда стоит такая погода. Осенние холода. Зимние холода. □ С наступившими первыми холодами Варвара Павловна --- переселилась в Петербург. Тургенев, Дворянское гнездо. Дни еще теплы и по-осеннему ласковы, но по ночам стоят холода, и земля гулко звенит под ногами. Куприн, Листригоны.

4. только ед. ч. Ощущение озноба (обычно от волнения, страха, тревоги и т. п.). Лицо его было так страшно в эту минуту, что Петя почувствовал холод в спине. Григорович, Переселенцы. Мною овладел страх ---. Сердце упало, холод пробегал по всему телу. Станюкович, На каменьях.

5. перен.; только ед. ч. Полное равнодушие, безразличие, бесстрастное отношение к кому-, чему-л. [Неизвестный:] Но ты — в твоей груди уж крылся этот холод, То адское презренье ко всему. Лермонтов, Маскарад. Катеньке было оскорбительно и стыдно, что ее влюбленность встретила холод, почти насмешку. А. Н. Толстой, Хромой барин. || Тягостное ощущение пустоты, внутреннее оцепенение, вызываемое каким-л. чувством, сознанием чего-л. [Шалимов:] Я ведь тоже испытал холод и тяжесть одиночества. М. Горький, Дачники. — Нет, не придет она… Отчаявшись, я иду в город, загорающийся огнями, иду не торопясь, чувствуя холод в груди. Новиков-Прибой, Море зовет.

Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека

Холод — состояние или субъективное ощущение сравнительно низкой температуры воздуха по отношению к более тёплому времени (месту) или к обычным условиям для данного времени (места).

Нижняя граница — абсолютный нуль температуры, определяется как 0 K по шкале Кельвина, абсолютной термодинамической температурной шкалы. Это соответствует -273,15 °С на шкале Цельсия, -459,67 °F на шкале Фаренгейта, и 0 °Ra на шкале Ранкина.

ХО'ЛОД, а, мн. а́, о́в, м. 1. только ед. Низкая температура воздуха. Оба посинели от холода. Чехов. Собачий х. (см. собачий). Марианна опять пожалась от холода. Тургенев.

У! как теперь окружена крещенским холодом она! Пушкин. Жить в холоде.

|| Воздух низкой температуры. Уж холодом в него с широких крыльев пашет. Крылов. Напустить холоду в комнату. || Место, где низка температура воздуха, где холодно. Поставить провизию на х. Притти с холода. Быть на холоде. 2. Время наибольшего понижения температуры воздуха; погода с низкой температурой воздуха. Выехали в самый х. || только мн. То же — в течение более или менее длительного срока. Уж овечка опушается, чуя близость холодов. Некрасов. Наступили холода. Зимние холода. Летние холода. В холода пострадали цветы. 3. только ед. Состояние или чувство озноба. Его бросало то в жар, то в х. При одном воспоминании. проходил холод по спине. Достоевский. Холод ужаса пробежал мне по спине. Л. Толстой. 4. перен., только ед. Неприятное впечатление или чувство отчужденности, одиночества, заброшенности, безнадежности и т. п., вызываемое чем-н. (книжн.). Пустынной тишиной и холодом могилы сменился юношеский пыл. Некрасов. Порой мне холод душу леденит. Блок. || Безучастно-эгоистическое отношение к кому-чему-н., равнодушие (книжн.). От него веет холодом. Отнесся к нему с холодом.

хо́лод

Делаем Карту слов лучше вместе

Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.

Вопрос: спецоперация — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?

Существует ряд очень простых вопросов, ответы на которые кажутся нам столь очевидными, что выдаются автоматически, без подключения мыслительного аппарата.

К примеру, всем, от мала до велика, известно, что такое холод. С точки зрения физики ответ будет далеко не простым, поскольку затронет основополагающие понятия этой науки.

Существует ли холод?

Многим из нас вопрос, существует ли вообще холод, покажется нелепым и бессмысленным. Конечно, холод существует, ведь вы не раз его ощущали и даже испытывали из-за него дискомфорт. Но если посмотреть внимательнее, мы увидим, что понятие холода – это всего лишь производное от понятия тепла: когда тепла много, мы ощущаем жар, когда его недостаточно – чувствуем холод.

Таким образом, с точки зрения физики, холода объективно не существует, это всего лишь недостаточное количество тепла. Согласно одной из легенд, популярных в мире учёных, впервые на эту проблему обратил внимание Альберт Эйнштейн, причём ещё в то время, когда был студентом.

Что говорят учебники физики?

Если открыть учебник физики, то именно это в нём и написано: холод – это состояние сравнительно низкой температуры, выражаемое в субъективном ощущении либо сравнении с более тёплым состоянием окружающей среды, предмета, субстанции. Т.е., говоря простыми словами, это недостаток тепла. На самом деле, какое-то количество тепла присутствует практически всегда, но если оно нам кажется недостаточным, то мы называем это состояние холодом.

В физике существует понятие абсолютного нуля, при котором вещества лишены тепловой энергии. Абсолютный нуль соответствует –273,15 градусам Цельсия, и в природе он возможен лишь в космическом вакууме и при полном отсутствии света или других излучений. В этом состоянии хаотическое движение элементарных частиц, свойственное всем без исключения веществам, полностью прекращается. Стоит веществу, находящемуся в состоянии полного покоя, получить хотя бы один квант тепловой энергии, движение частиц возобновляется.

Чем выше температура нагрева вещества, тем активнее и энергичнее движутся составляющие его частицы. Как известно, именно с этим связан процесс испарения: наиболее активные и подвижные молекулы отрываются от основной массы и в дальнейшем перемещаются уже среди молекул воздуха или иного газа.

Если же лишить частицы тепловой энергии, они становятся значительно менее подвижными. Внешне это выражается в выпадении капель конденсата или намерзании кристалликов инея на твёрдых поверхностях.

Охлаждение – процесс отъёма тепла

Чтобы сделать какой-либо предмет холодным, надо всего лишь отнять у него тепло, передав его излишек другому предмету или среде. Так, зимой достаточно поставить слишком горячий чай на открытый балкон, чтобы через несколько минут он остыл, отдав своё тепло окружающей среде. Летом мы, наоборот, охлаждаем свой напиток, бросая в стакан кусочки льда, которые постепенно тают, забирая лишнее тепло у сока или лимонада.

По принципу отъёма излишков тепла работают все современные холодильные установки. Изъятие тепловой энергии происходит за счёт испарения хладагента – специального вещества, которое активно испаряется при низкой температуре. Атомы хладагента отбирают тепловую энергию у воздуха, находящегося в камере холодильника, а тот, в свою очередь, охлаждает стенки камеры и лежащие на полках продукты.

Итак, что же такое холод?

Хо́лод — состояние или субъективное ощущение сравнительно низкой температуры воздуха по отношению к более тёплому времени (месту) или к обычным условиям для данного времени (места).

Нижняя граница — абсолютный нуль температуры, определяется как 0 K по шкале Кельвина, абсолютной термодинамической температурной шкалы. Это соответствует −273,15 °C на шкале Цельсия, −459,67 °F на шкале Фаренгейта, и 0 °Ra на шкале Ранкина.

Поскольку температура характеризует тепловую энергию, принадлежащую объекту или образцу вещества, которая является кинетической энергией хаотического движения частиц, составляющих вещество, у объекта меньше тепловой энергии, чем он холоднее и больше, чем выше его температура. Если бы было возможно охладить систему до абсолютного нуля, все движения частиц в образце вещества прекратилось бы, и они бы были в состоянии покоя в классическом смысле. При этом объект должен быть описан как имеющий нулевую тепловую энергию. Микроскопически в характеристике квантовой механики, однако, до сих пор не решён вопрос, имеет ли объект нулевые колебания при абсолютном нуле из-за принципа неопределённости.

Читайте также: