Что понимают под понятием японский культурный феномен кратко

Обновлено: 02.07.2024

Главными сокровищницами древнего буддийского искусства являются храмы Хорюдзи, Якусидзи, Кофукудзи, Тодайдзи. Ин­терьеры этих храмов — своеобразная музейная экспозиция скуль­птуры, живописи, изделий художественных ремесел. Буддизм от­крыл Японии доступ к сокровищам мировой культуры. Однако, преодолев провинциальную обособленность, японцы создают ве­ликолепные памятники, не уступающие шедеврам мирового ис­кусства. Однако дальневосточная живопись принципиально отли­чается от западной. Ей совершенно не известна техника масляной .живописи. Она выполнена, как правило, или монохромной тушью, или сочетанием черной туши и темперы — чистой либо с добав­лением восковой краски и туши с водяными красками (минераль­ными). Особенности живописи были заимствованы из Китая, в которой главную роль играет не объем, а линия, контур, почти полное отсутствие светотени, плоскостность; сохранились не толь­ко техника, но и сам типаж, сюжет, цвет, композиция.

К VII—VIII вв. относится зарождение японского театра. Ухо­дя корнями в глубокую древность, театр к началу XXI в. сохраня­ет в неизменном виде мистерии кагура, танцевальные драмы ги-гаку, элементы дэнгаку (крестьянские песни), бугаку (культовые представления) и саругаку (форма народного фарса). Любовь к природе разлита во всей японской поэзии. Гармоничные отноше­ния между человеком и природой — основа воздействия на при­родные силы. Сама поэзия — ритуального происхождения. Япон-

* См.: Моисеева Л.А. История цивилизаций. — Р н/Д: Феникс. С. 86.

ский поэтический текст — бесчерновиковый. Дело в том, что стихи сначала необходимо огласить в команде или на турнире, на состя­заниях в искусстве нахождения удачного продолжения поэтичес­кой реплики соперников, и только после этикетного оглашения стихотворение записывалось. Интересны истоки японской народ­ной музыки. Японские музыковеды (ИбаТакаси, Яманэ Гиндзи и др.) считают, что музыкальный лад других японцев родствен му­зыкальному ладу ряда народностей Дальнего Востока.

Своеобразная культура, благородная простота и сдержанность, гармония и целесообразность, красота и лаконичность, острая характерность искусства, а затем и техническое развитие Японии с давних пор вызывали интерес к этому народу; он не ослабевает и сегодня, оказывая благотворное влияние на культуру многих народов. Сама же Япония на протяжении почти всего известного нам исторического периода осознавала себя как периферию ци­вилизованного мира и никогда, за исключением последних полу­тора столетий, не претендовала на роль культурного, политичес­кого и военного центра.

В отношении человека к истине'. А) — истинно лишь то, что под­властно уму и воле человека; Б) — истина есть само бытие, то, что нам дано, и поэтому она не зависит от ума и воли постигающего ее.

В трактовке бытийного призвания человека и ориентации чело­веческого труда: А) — гуманистическая идея нацеливает на изме­нение (совершенствование) мира и человека в соответствии с че­ловеческими представлениями и проектами; Б) — духовная ори­ентация — на изменение самого человека как части мира в некой высшей духовной субстанции в соответствии с изначальным (не человеку принадлежащим) замыслом.

Во временной ориентации человеческого поведения: А)— ориен­тация на будущее; Б) — ориентация на вечность.

В ценностных ориентациях личности и общества: А) — потре­бительски ориентированное бытие (улучшение жизни человека и человечества); Б) духовно ориентированное бытие, высшая цен­ность и высший критерий которого — служение высшей трансцен­дентной сущности, высшей воле.

В отношении к религиозной вере: А) — мировоззрение первого типа объективно находится в противоречии с глубокой личной религиозной верой; Б)— носителям мировоззрения второго типа, как правило, присуще конкретное личное вероисповедание.

Интерес к Востоку в наши дни огромен и скорее всего будет возрастать и дальше. Он всеобъемлющ: история и культура, обще­ство и государство, человек и религия и т.д. Этот интерес далеко не случаен: начало III тысячелетия с его мучительными экзистен­циальными проблемами настоятельно побуждает искать выход из кризиса, в том числе и в осознании его корней, в понимании иных, чем западная цивилизация, путей существования и разви­тия человека и общества.

Кроме того, многое в современном мире напрямую связано с Востоком — достаточно напомнить о феномене развивающихся стран с их острейшими экономическими, демографическими, ре­лигиозными, социокультурными и правовыми проблемами. иных, чем западная цивилизация, путей существования и разви­тия человека и общества.

Кроме того, многое в современном мире напрямую связано с Востоком - достаточно напомнить о феномене развивающихся стран с их острейшими экономическими, демографическими ре­лигиозными, социокультурными и правовыми проблемами.

ЭТАПЫ РАЗВИТИЯ И ОСНОВНЫЕ ЧЕРТЫ

2. Возрождение (ренессанс) и реформация.

3. Византийская культура.

4. Европейская культура и цивилизация Нового времени.' Переход к Новому времени.

XVIII век — век Просвещения.

XIX век — век Романтизма.

Средневековая культура — европейская культура в период с V в. н.э. до XVII в. (условно подразделяется на три этапа: культу ра раннего Средневековья V—XI вв.; средневековая культура XI— XIII вв.; культура позднего Средневековья XIV—XVII вв.). Нача­ло Средневековья совпало с отмиранием эллинско-классической, античной культуры, а конец —с ее. возрождением в Новое время.

С разрушением старых феодально-религиозных представлений и с созданием новой системы ценностей, соответствовавшей за­рождавшейся буржуазной эпохе, был связан и антропоцентризм (от гр. anthropos — человек) нового мировоззрения. Центром ми­роздания объявлен человек, понимаемый как часть природы и наи­более совершенное ее творение. Человек как мера всех вещей, как героическая, независимая, всесторонне развитая личность, как творческая сила в борьбе с натурой и гнетом церковно-феодального принуждения. Этот лейтмотив находит яркое отражение во всех отраслях искусства. Было определено новое отношение че­ловека к самому себе — у гуманистов сформулированное Рабле:

В эпоху Возрождения человеческая личность приобретает не­виданную ранее ценность; важнейшей чертой гуманистического подхода к жизни становится индивидуализм, что способствует распространению идей либерализма и общему повышению уров­ня свободы людей в обществе. Не случайно гуманисты, в целом не выступающие против религии и не оспаривающие основных положений христианства, отводили Богу роль творца, приведше­го мир в движение и далее не вмешивающегося в жизнь людей.

Для Возрождения характерен культ красоты, прежде всего красоты человека. Итальянская живопись, которая на время ста­новится ведущим видом искусства, изображает прекрасных, совер­шенных людей. Живопись Раннего Возрождения представлена творчеством Боттичелли (1445—1510), Джотто (1266—1337), Мазаччо (1401—1428). Одним из наиболее известных скульпторов того времени был Донателло (1386—1466), автор ряда реалистических работ портретного типа, впервые вновь после античности пред­ставивший в скульптуре обнаженное тело. Крупнейший архитектор Раннего Возрождения — Брунеллески (1377—1446). Он стре­мился сочетать элементы древнеримского и готического стилей, строил храмы, дворцы, капеллы.

На смену Раннему Возрождению пришло Высокое Возрожде­ние — время наивысшего расцвета гуманистической культуры Италии. Именно тогда с наибольшей полнотой и силой выска­заны идеи о чести и достоинстве человека, его высоком предна­значении на Земле. Титанами Высокого Возрождения назвали Леонардо да Винчи (1456—1519), Рафаэль Санти (1483—1520), Микеланджело Буонаротти (1475—1564).

Гуманистическое движение признано общеевропейским явлением: в XV в. гуманизм выходит за пределы Италии и быстро распрост­раняется по всем западноевропейским странам. Каждая страна торых она соткана, — противоречия свободы и рабства, рациона­лизма и магии, чувственности и аскетизма.

Реформация (лат. reformatio — преобразование) — важнейший этап в культурно-историческом развитии Западной и Централь­ной Европы. Это религиозно-идеологическое и социально-поли­тическое движение, начавшееся в первой четверти XVI в. в Гер­мании с выступления М. Лютера и направленное на преобразо­вание и исправление христианской религии, сложившейся в форме католического вероисповедания. Реформация выразила идеологию новых социальных и политических процессов в форме протестан­тизма.

В Реформации можно выделить три основных направления:

бюргерско-буржуазное (М. Лютер, Ж. Кальвин), королевско-княжеское и народное (Т. Мюнцер). Первое характеризуется стремле­нием утвердить власть буржуа, второе — борьбой за сохранение власти богатых феодалов за счет захвата церковных земель, тре­тье — попыткой устранить феодальную эксплуатацию, поддержи­ваемую католической церковью, и установить социальное равен­ство. В результате Реформации католическая церковь в ряде стран утратила свое монопольное положение и оказалась в большей за­висимости от государственной власти. Духовная диктатура была сломлена.

Реформация способствовала появлению человека буржуазного общества — автономного индивида со свободой нравственного выбора, самостоятельного и ответственного в своих суждениях и поступках, подготавливая этим почву для идеи прав человека. В носителях протестантских идей выразился новый, буржуазный тип личности с новым отношением к миру.

Япония – одна из красивейших стран с древними традициями и обычаями. Благодаря своему расположению, тысячи лет она была отрезана от Европы, и культура Японии чудом избежала западного влияния.

Япония – одна из красивейших стран с древними традициями и обычаями. Благодаря своему расположению, тысячи лет она была отрезана от Европы, и культура Японии чудом избежала западного влияния. Это позволило сохранить самобытность Страны восходящего солнца.

Тысячи лет формировались традиции и культурные особенности Японии. История ее богата ценнейшими с исторической точки зрения событиями. Сам быт и менталитет японцев делает эту страну великим государством. Как в прошлом, так и сейчас.

Культура Японии

Основные аспекты японской культуры

Культурный менталитет любой страны оказывает влияние на все аспекты жизни ее граждан. Вот некоторые особенности быта японцев, сохранившиеся с древности до наших дней.

Чайная церемония

Японская чайная традиция основана на медитативных практиках буддизма. Именно эта религия придала тому искусству такую значимость. У японцев чаепитие целый культ, состоящий из множества традиций. Само по себе традиционное японское чаепитие очень красивое действие, в котором задействовано много различной утвари. А сам процесс чаепития начинается задолго до того, как гости сели за стол. Заваривать традиционный чай японцы учатся в специальных школах.

Национальная одежда страны

Религия Японии

У японцев распространено множество религий. Однако основными являются буддизм и синтоизм. Синтоизм — религия поклонения различным духам и существам. Корнями она уходит к истокам становления Японии как государства. Буддизм скорее философия жизни. Эта религия делится на множество различных путей и школ развития.

Сад камней

Еще один культурный феномен — Сады камней. У туристов они популярны скорее как архитектурное творение. Но значение их гораздо глубже. Для японцев Сад камней это своеобразное место силы, где происходит их духовное развитие. В самом расположении камней японцы видят смыслы, осознать которые способен лишь человек, достигший просветления. Этим подходом, к слову, пропитана вся культура Японии.

Танго-но сэкку, или праздник мальчиков

Хотя этот праздник называется праздником мальчиков, но чествуют в этот день не только детей. Традиционно в этот день почитают саму силу и мужество японского народа. В день Танго-но сэкку мальчики всех сословий получают всю родительскую любовь. Отцы рассказывают им истории и предания про героизм японских воинов, об их самых значимых подвигах. Матери же готовят множество вкусных угощений.

Праздник сакуры

Едва ли найдется человек, не слышавший об этом празднике. Каждую весну во всех парках Японии собираются люди со всех уголков земного шара, что бы насладится великолепием этого события. Цветение сакуры (японской вишни) по праву можно считать одним из самых прекрасных явлений природы. Японцы семьями выезжают на пикники в дни ее цветения.

Цветение сакуры (Культура Японии)

Культура Японии немыслима без особого отношения к цветению сакуры.

Японские поклоны

Еще одна забавная традиция японцев — поклоны. На прощание японцы всегда раскланиваются. Поклониться нужно столько же раз, сколько поклонился ваш собеседник. А привычные для нас слова прощания и рукопожатия у них не в чести.

Самураи

Воины, живущие по законам кодекса Бусидо. Целая каста японского общества, тесно переплетенная с древними традициями. Служба, которую они несут почетна и уважаема всеми. Сами самураи — истинное олицетворение этого удивительного народа, его благородства и исключительного мужества.

Так зарождалась культура Японии

Свою самобытность и аутентичность культура Японии начала приобретать с момента появления своей письменности. В её основу легли китайские иероглифы.

Сложность японского языка делает его практически недоступным для неподготовленного человека. Со временем в японский стали проникать новые выражения, звуки и слова. За тысячи лет японский язык претерпел множество трансформаций, однако проследить общие черты с китайским все же можно и сейчас.

Японское искусство

Любое направление в японском искусстве первоначально основано на спокойствии и расслабленности. Считается что истинно искусство только то, в котором человек находится в гармонии с собой, при этом само направление не важно. Примечателен факт, что значительная часть видов искусства родом из Японии. Как пример — оригами.

Ещё одно чисто национальное направление — икебана, особая техника составления цветочных букетов. Кстати, бонсай тоже относится к икебане. А в городе Омия (Префектура Сантама, неподалёку от Токио) существует крупнейший в мире Музей Бонсай ( Omiya Bonsai Art Museum)

Японская живопись имеет свое неповторимое значение. Любая картина нечет в себе тайный смысл. Традиционно японские художники пользуются яркими цветами, линии всегда четкие, а переходы контрастны. Между прочим, каллиграфия (искусство начертания иероглифов) тоже относится к живописи.

Прикладные искусства тоже в авторитете у японцев. В Токио действует музей этих ремесел. В нем выставляются изделия из пластика, бумаги, металла, стекла, и список используемых материалов можно продолжать долго.

Стоит отметить и японский минимализм в оформлении интерьеров. Функциональность и практичность неизменно удачно подчёркиваются простотой и оригинальностью. В самом дизайне так же присутствует религиозная философия.

Архитектура в Японии

Практически вся традиционная архитектура в Японии так или иначе связана с религией. Здания храмов изначально были лишены цветов. При строительстве, как правило, использовали необработанное и не окрашенное дерево. Привычные нам, красные и синие оттенки в архитектуре появились позже.

Запас различных видов дерева в стране достаточно велик, поэтому большинство зданий строится из него. В практическом значении дерево также лучше чем камень. В Японии очень часто происходят землетрясения. Деревянное здание восстановить гораздо проще чем каменное.

Отличительной чертой японской архитектуры можно отметить правильные геометрические фигуры. Плавные или округлые черты в японских домах встречаются крайне редко. Внутреннее содержание японского дома должно находиться в безупречной гармонии с его внешним обликом. Дом и сад для японцев едины и нераздельны. Этот принцип является для японского дизайна одним из базовых, его нарушение может быть воспринято, как серьёзные проблемы со вкусом.

Японская музыка

Много лет музыкальная культура Японии находилась в бесконечных попытках угнаться за европейскими и прочими трендами. Большое влияние оказывала, в частности, религия. Христианство принесло в Японию органную музыку, буддизм привил флейту.

А совсем недавно японцам начала нравиться и классика. В стране открываются и пользуются всё большей популярностью крупные концертные площадки, такие как Киё-холл и Симфонический зал в Осаке. Исполнители классической музыки из Японии активно гастролируют по планете, собирая лучшие залы. Среди них Кейко Мацуи, Одзава Сэйдзи, Гото Мидори, Утида Мицуко и многие другие.

Истоком современной японской музыки можно считать Дэнгаку. Веками этот вид фольклора впитывал в себя иностранные веяния. В конечном итоге появилась привычная нам японская классическая музыка.

Большое влияние оказали и религии. С христианством в Японию пришёл орган, с буддизмом — флейта. Бытовые традиции Японии Начиная с детства в Японии учатся правилам поведения и хорошего тона, всячески просвещают, объясняя ценности и традиции страны. Уважение к окружающим и к себе для японцев норма. Польза для всего общества огромна. Японская вежливость, воспитание и доброжелательность удивляет туристов всех стран.

Японцы и курение

Примечательно, что в Японии запрет на курение в общественных местах существует уже давно. Частные территории не исключение. Если хотите закурить рядом с кем-то, обязательно поинтересуйтесь не против ли стоящий рядом с вами человек.

Культура чистоты в Японии

Японцы очень чистоплотны. Во многих комнатах, особенно в религиозных зданиях есть маленькие соломенные коврики, которые служат не только украшением интерьера. Хождение по ним в уличной обуви расценивается как святотатство.

Культура еды

Процесс еды в Японии приобрел почти культовый статус. Перед едой японцы вытирают руки осибори — маленькими полотенцами, смоченными водой. Сервируют стол в строгом порядке, по схеме. Каждый предмет должен находится на своем месте. В Японии разделяют женские приборы и мужские.

Супы в Японии пьют из специальных пиал, ложки используются в Новый Год для супа о-зони. Еще японцы считают, что причмокивание во время еды лучше раскрывает вкус блюда.

Культура еды в Японии

Японская кухня популярна во всём мире.

Япония – абсолютно уникальная страна. Это слияние традиций, технологий и обстоятельств. Здесь идеалы самураев сталкиваются с новейшими компьютерными разработками. И пусть европеец никогда не сможет понять культуру Японии, но не восхищаться и не удивляться этой страной нам не под силу. Так что насчет…

1. Хикикомори


Хикикомори – это относительно новый японский термин для обозначения особого феномена: людей, которые добровольно отказались от социальной жизни, выбрав путь отшельничества и изоляции от общества. Как правило, большинство таких современных затворников – это пожилые люди, но также удивляет среди них и высокий процент подростков, которые живут на попечении своих родителей, не выходя из дома годами, питаясь тем, что пошлет им под дверь мать или отец. Спят эти тунеядцы люди до обеда, а потом сидят в интернете, читают книги, размышляют о сущности и бренности бытия. И таких, по подсчетам, представь себе, – больше миллиона, причем большинство японцев относится к хикикомори с максимальной толерантностью. Что странно, учитывая их всемирно известный трудоголизм.

2. Преступность

3. Еда

4. Работа


Хотя японцы известны своей непоколебимой трудовой этикой, стереотип пьяного бизнесмена, поющего в караоке-баре не так уж и далек от истины. Алко-марафоны с потенциальными коллегами и партнерами являются краеугольным камнем японской бизнес-модели. Но, к счастью, похмелье ночного кутежа ради благих рабочих целей достаточно легко пережить с помощью распространенной практики дневного сна на работе, в общественном транспорте и других общественных местах – инемури. Более того, подобная быстрая подзарядка рассматривается как знак кропотливой работы и преданности делу.

5. Феномен Кодокуши

6. Порно


Ежегодный объем порнухи, выпускаемый в стране достигает 40 000 фильмов в год, что ставит Японию в уникальное положение по отношению к другим азиатским странам, где производство порно или полностью запрещено (Китай), или осуществляется, но в гораздо меньших объемах. В принципе, на съемку жестокого порно запрета нет, но все интересные места должны быть размыты, что соответствует национальным представлениям о морали. В следствие этого был основан такой порно-тренд, как Bukkake, когда после группового секса все дружно кончают на лицо партнерше, дабы доказать, что в порнофильме действительно занимались сексом. Любопытно, что огромное количество японских юношей сообщили, что их мало интересует секс. А некоторые мужчины вообще называют себя травоядными (soshoku danshi) и всячески избегают половых контактов.

7. Патинко/пачинко


Наиболее популярная форма отдыха в Японии, игра патинко не требует никакого умения. Игроки покупают стальные шарики, закладывают их в машину и выигрывают новые шарики, которые можно обменять на приз, ведь игра на деньги строго карается законом. Хотя полученный приз с легкостью можно обменять на деньги в соседнем магазине, который обязательно располагается по соседству.

8. Яэба

9. Суицид


Хотя убийств в Японии практически не существует, страна имеет один из самых высоких показателей самоубийств в мире. В среднем в два раза больше, чем в других развитых странах. Хотя стоит ли удивляться этому, ведь в течение долгого времени в японской культуре самоубийство считалось благородным поступком и способом защиты чести и репутации семьи.

Культура Японии

Несмотря на наличие в Интернете огромного количества информации о Японии, эта страна по-прежнему остается загадкой за семью замками. Не помогают ее разгадать и поездки в Страну Восходящего Солнца, ни книги, ни научные публикации, ни художественная литература. Распространение в странах мира анимэ и манги усиливают интерес к Японии, особенно со стороны молодых людей. Они не только смотрят подобные мультипликационные фильмы, но и слушают японскую музыку, изучают традиции, язык, читают культовых японских авторов. Некоторые даже поступают на востоковедческие факультеты, чтобы изучать страну более подробно. И при этом узнать Японию до конца удается не каждому. Особенно это касается японской культуры, которая формировалась под влиянием разных факторов в течение столетий. Отличительной чертой древней культуры Японии является утонченность и наличие собственной эстетики. Подобное наблюдается и сегодня, но японской культуре все же не удалось полностью избежать влияния Китая и Кореи, что отражается на кино, музыке, литературных произведениях, повседневной жизни.

Характерные черты японской культуры

  • Литературные жанры хокку, хайку, танка возникли в глубокой древности и продолжают оставаться популярными и сегодня. Используются поэтами в разных странах мира.
  • Гравюры поражают глубиной, духовной выразительностью, законченностью.
  • Младшие члены семьи уважают старших. Подобная черта в семейных отношениях и культуре быта присутствует в обществе многие века.
  • Довольно специфическое отношение к женщинам и их положению в обществу.
  • Постоянный поиск красоты и гармонии, что проявляется в каждом виде искусства и культуры, в повседневной жизни.
  • В художественной культуре преобладает много веков жанр карикатуры. Ее создают разными способами, что позволяет получить довольно схематические рисунки и комиксы.
  • Гротеск, страсть и необузданность присутствуют в литературе, живописи, архитектуре, гравюрах.
  • Грациозность и искусность в архитектуре, что делает разные произведения шедеврами. При возведении сооружений обязательно учитывается не только красота, но и особенности географического расположения Японии.
  • Точность в физических композициях. Если посмотреть на них, то можно увидеть спланированность, четкость, продуманность в размещении каждого предмета.
  • Япония подарила миру два уникальных и неповторимых театральных жанра – театр Кабуки и Но. Для первого характерно использование эмоциональности и мелодраматичности, а для второго – использование масок.
  • Использование в музыке древних традиционных и современных инструментов, которые используются в поп и панк-культуре.
  • Древние литературные произведения создавались женщинами, которые знали только японский шрифт. Им не положено было учить китайский, такое право предоставлялось только мужчинам.

Эстетика, которой пронизаны все сферы и направления культуры и культурной жизни, отличается самобытностью и оригинальность. Например, для того, чтобы сделать то или иное произведение, применяются эфемерные материалы, которые отличаются непрочностью и нестойкостью. Также используют материалы, которые не проходили специальной обработки. Благодаря этому японцам удается подчеркнуть форму изделия, придать ему природный, естественный характер.

Язык и культура


Выучить за год-два в совершенстве японский язык не получиться. Это не английский и не немецкий языки. Язык жителей японских островов формировался под влиянием философии, религиозных течений, политической системы. В современной письменности присутствуют три разных шрифта, хотя некоторые лингвисты говорят, что их четыре, если брать во внимание использование римского шрифта. Из-за такой неоднородности в использовании шрифтов японский язык считается одним из самых сложных в мире. При этом уловить отдельные звуки и выучить слова на слух это совсем не мешает. Язык не тоновый, произносятся слова понятно. Туристам из европейских стран выучить несколько слов, чтобы ориентироваться в том или ином городе, не составляет труда. Так можно и узнать, где поменять деньги, где находится остановка общественного транспорта или как добраться до аэропорта/вокзала.

На развитие и формирование культуры японцев огромное значение оказала религия. С древних времен население страны исповедовало синтоизм, который стал вытесняться буддизмом и конфуцианством. Буддизм пришел из Индии, сумевший быстро проникнуть даже в очень замкнутое японское общество. После него пришло конфуцианство, который стал понятным и доступным для жителей островов, благодаря наличию особой системы этических правил и философских норм. Они настолько соответствовали мировоззрению японцев, что синтоизм стал быстро отступать под натиском конфуцианских идей, которые в этой части Азии не стали религией. Это был способ жизни и сборник правил, которых нужно придерживаться в повседневной жизни.

Распространение в Японии получили и таоизм, и христианство, которое в государство проникло вместе с европейскими торговцами. Гонения христианских общин, а потом и верования началось в 17 в., когда был установлен режим Эдо . Собственно, именно из-за христианства сегун решил изолировать Японию от другой части мира, закрыв торговые фактории и порты для многих европейских стран.

Предпочтение в еде и напитках


Японцы любят вкусно и сытно поесть. Европейцы и американцы уверены, что в Японии люди едят только суши, роллы, сукийаки и другие экзотические блюда, которые есть в ресторанах разных стран мира. На самом деле, это не так. В разных типах ресторанов подают практически одинаковые блюда. Существуют несколько видов мест, где можно покушать:

  • Шокудо – все посетители должны рассаживаться по кругу.
  • Изакайя – паб.
  • Окономийяки – посетителям разрешается принимать участие в приготовление блюд. Здесь можно заказать мясо, овощи, морепродукты, которые заворачивают в тесто, смешанное с овощами и капустой, и жарят.
  • Роботайки – вид деревенского ресторана, где всю еды готовят на углях и гриле.
  • Рестораны, где блюда готовят за столом посетителей. Подают говядину, овощи, которые варятся в бульоне (блюдо сукийаки) или набемоно (это суп, в котором все элементы для него выбирают посетители. Для этого рядом с ними ставят подносы с сырыми продуктами).
  • Заведения, где подают походные ланчи (так называемый бентос или шокудо).
  • Кафе и недорогие рестораны – можно попробовать тейшоки.

Японцы довольно пьющая нация. Спиртные напитки употребляют и мужчины, и женщины, и подростки. Популярностью пользуется, в первую очередь, пиво. Оно продается везде – с киосках, уличных ларьках, супермаркетах, магазинах, храмах. На втором месте по популярности находится рисовая водка или саке, которую нужно пить либо холодной, либо теплой (в голову бьет очень быстро). Также японцы много пьют зеленый чай, в котором много кофеина и витамина С. Его используют для утоления жажды, для восстановления сил, для насыщения организма полезными минералами, для профилактики онкологических заболеваний.

Традиции самураев и гейш

Традиции самураев

Это был отдельный класс военных и феодалов, ряды которых регулярно пополняли выходцы из знатных родов. В основном, это были мелкие дворяне, которым не суждено было по праву рождения получить родовой титул и богатство. Они вынуждены были служить сегуну или императору, чтобы добиться определенного положения в обществе, званий, иметь возможность занять государственную должность и стать обладателями земельных участков.

Самураи – явление исключительно японское, нигде больше в мире подобных людей не существовали. Некоторые историки сравнивают самураев со средневековыми рыцарями, но такие теории ничем не подкреплены. Формироваться, как отдельный класс, самурайство стало в 7 в. н.э., и уже к 13 в. самураи стали важным сословием в структуре японского общества. Они служили знати и аристократам, постепенно став важными политическими фигурами в стране.

Идеология самурайства строиться на дзен-буддизме, а в основе лежит бусидо – особое учение и специальный кодекс чести. Нарушать его самураи не имели права, его правилам нужно было следовать беспрекословно. Воины были обучены хорошо не только военному делу и мастерству, но и получали отличное высшее образование. В частности, самураи учились художественным искусствам, живописи, литературе, поэзии. Представители класса носили прическу и мечи – один большой, другой поменьше. Классический образ самурая сформировался только к 18 в. Он получил название буси. Класс перестал фактически существовать в 19 в., но идеология и кодекс бусидо сохраняются в японцах и сейчас.

Традиции гейш

К основным занятиям гейш относились:

  • Организация и проведение банкетов в японском стиле, с соблюдением всех традиций и порядков.
  • Выступать на таких мероприятиях хозяйкой и ведущей, развлекая представителей обоих полов.
  • Легкий флирт, но за его рамки не разрешалось выходить.
  • Поддержка разговора на любые темы, чтобы гости не скучали.
  • Танцы, которые должны были нести определенный смысл и характер. Каждый танец имел свои особенности, но были и общие черты. Во-первых, не применялась во время танца мимика. Во-вторых, позы и движения должны быть органичными, взаимодополняющими, связанными, чтобы передавать танцами определенную историю.
  • Сиро-гэйся – занималась только тем, чтобы досуг гостей проходил весело и беззаботно.
  • Короби-гэйся – выполняла основные обязанности и продавала свои интимные услуги за отдельную плату.

В перечне профессий гейши были записаны только в 1779 г., когда появилось специальное учреждение – офис Кэмбан. Здесь устанавливали правила поведения для гейш, их права и обязанности. Барышни, которые занимались проституцией, не могли сидеть рядом с гейшами, которые вели банкеты. Запрещено им было строго сидеть рядом с гостями, носить кимоно ярких цветов.

Обучение девочек, которых родители отдали в школу гейш, начиналось очень рано. Сюда отправляли представительниц самых бедных семей, не способных содержать девочек, дать образование и рассказать о хороших манерах. Поэтому родители вынуждены были продавать девочек. Так они обеспечивали себе безбедное (относительно) существование, и своей дочери. В современной Японии школы гейш сохранились, но попасть сюда, пройдя жесткий конкурсный отбор может не каждая желающая. Во-первых, нужно соответствовать определенным требованиям. Во-вторых, девочке должно быть на момент подачи документов 15 лет. В-третьих, она обязана закончить среднюю школу. Без наличия аттестата о среднем образовании на работу гейшей не возьмут.

Все гейши обязаны следить за своей красотой, физическим здоровьем. Девушки и женщины много времени проводят за косметическими процедурами, специальными массажами. Полный перечень секретов гейш неизвестен, поэтому представительницы профессии в Японии имеют огромное влияние в обществе.

Сейчас гейш в качестве эскорта заказывают на различные мероприятия богатые и влиятельные люди. Многие из них платят по 2-3 тыс. долларов за один вечер, чтобы их кто-то развлекал беседами, танцами, песнями, играми, музыкой. Клиенты перед оплатой проходят инструктаж, чтобы не нарушить личное пространство женщины. Например, запрещено трогать ее руки и прическу.

Трудовая культура


Психологи и медики уже неоднократно обращали внимание на такие тенденции, поскольку люди не просто выгорают, но и умирают. В Японии есть особый термин кароси, который обозначает смерть от переутомления на рабочем месте.

Меньше работать японцы не могут, поскольку в компаниях не любят амбициозных, креативных, демонстрирующих лидерские качества и задатки. Жители Страны Восходящего Солнца считают, что у каждого в обществе есть свое место в иерархии. Подняться выше разрешено только по выслуге лет и после изменения одной должности на другую.

Трудоголизм не нравится молодым людям. Свой протест они высказывают вызывающим внешним видом, поведением, странными песнями, мультиками, выкрашиванием волос другой краской. Протестное и бунтарское поведение продолжается до тех пор, пока японцы не заканчивают учебные заведения и не устраиваются на работу.

Искусство и театр


Каждое направление японского искусства отличается оригинальностью, неповторимостью, эстетизмом, яркостью. Это помогает подчеркивать индивидуальные черты объекта или предмета, передавать информацию свободным способом (обычно автор выбирает его самостоятельно). Искусство является отражением повседневной жизни Японии, японцев, их менталитета, верований, духовным развитием.

Многие виды искусства знамениты во всем мире. Оригами знают и взрослые и дети, которым нравится делать подделки из бумаги. Такой же популярной считается икебана, прочно занявшая свое место в флористических мастерских по всему миру. Аналогичная ситуация сложилась с бонсай. Это искусство выращивать небольшие карликовые деревья, создавая потом из них композиции, высаживая на балконах, на участках возле дома.

Европейцы стараются перенять у японцев и особенности проведения чайной церемонии. На японских островах не так строго сейчас соблюдаются все тонкости процесса заваривания и подачи чая. Если раньше напиток подавали только в специальном чайном павильоне под чутким руководством мастера. Сейчас чай подают в любом кафе, соблюдая минимальный набор правил. Отлично сохранилась процедура всех этапов подачи чая, что приводит людей, наблюдающих за церемонией.

Важно не только соблюсти в процессе цветовой гармонии, но и изысканность, подчеркнуть красоту окружающего интерьера. Такие тонкости нужны для того, чтобы во время распития чайного напитка, человек мог отдохнуть от повседневности, работы.

Искусство театра зародилось в Японии в глубокой древности. Тогда оно, как и сейчас, отличается многоликостью, многогранностью, авторским подходом к трактовке тем. Самым знаменитым театром является Кабуки, где роли исполняют мужчины, женщин в труппы не берут. Во время спектакля японцы часто сидят в наушниках, через которых идет трансляция того, что происходит на сцене.

Таким образом, культура Японии разноплановая, что проследить можно по еде, театру, искусству, традиционным чертам, характерным для культуры. Многогранность и самобытность позволили японской культуре в течение многих столетий остаться уникальной, не пострадав совсем от иностранного влияния.

Читайте также: