Что называют веществом кратко
Обновлено: 10.05.2024
Иначе химические явления называют химическими реакциями .
Каждое вещество обладает строго определёнными свойствами.
Свойства веществ – признаки, позволяющие отличить одни вещества от других, или установить сходство между ними.
Физические свойства :
m - масса, V - объём, ρ - плотность.
Масса может быть выражена в граммах, объем в миллилитрах (если это жидкость) или литрах (если это газ).
1 мл = 1 см3, 1 л = 1 дм3, 1000 л = 1 м3
Поэтому плотность измеряют в г/мл, г/см3 (если это жидкость), или в г/л, г/дм3 (если это газ).
Если принять V = 1, то плотность - это масса единичного объёма вещества.
Так же можно сказать, что химические свойства - это те химические реакции, которые характеризуют группу веществ (класс веществ). Например, мы будем в дальнейшем изучать свойства воды, свойства класса оксидов, свойства класса алканов и т.д.
ООсновы атомно – молекулярного учения
Идея о том, что вещества состоят из мельчайших частиц возникла в Древней Греции в философских учениях Левкиппа и его ученика Демокрита. Эти частицы они назвали атомами (неделимые).
Существование атомов было доказано эмпирическим путём в конце 16 – начале 17 века Джоном Дальтоном и М. В. Ломоносовым. Ими же были заложены основы атомно – молекулярного учения .
В настоящее время, в связи с открытием делимости атома и появлением теории химической связи, основные положения атомно – молекулярного учения существенно изменились. Его суть можно свести к ряду важных положений, которые необходимо запомнить.
Все вещества, существующие в природе, представляют собой совокупность очень большого числа частиц (атомов, молекул или ионов). В зависимости от типа частиц все вещества условно подразделяют на две группы: вещества молекулярного строения и вещества немолекулярного строения (атомного или ионного).
Вещества немолекулярного строения – вещества, основными структурными единицами которых являются атомы или ионы.
Частицы, из которых состоит данное вещество, взаимодействуют между собой посредством электромагнитных (кулоновских) сил и находятся в постоянном движении. Движение частиц ограничено силами взаимодействия между ними.Каждое вещество, в зависимости от условий (температуры, давления) может находиться в определённом агрегатном состоянии.
В твёрдом агрегатном состоянии вещества, составляющие его частицы находятся относительно упорядоченно (кристаллическое состояние), их кинетическая энергия (энергия движения) существенно меньше чем потенциальная (энергия покоя). В газообразном состоянии, частицы свободно движутся в предоставленном им объёме и их кинетическая энергия существенно выше чем потенциальная.
В жидкости же потенциальная энергия частиц примерно равна их кинетической энергии. Это связано с тем, что часть частиц жидкости находится относительно упорядоченно в составе так называемых кластеров (англ. cluster — скопление). Другие же частицы свободно перемещаются по объёму жидкости. Чем ниже температура жидкости, тем больше в ней кластеров и наоборот.
Следует отметить, что существуют еще два дополнительные "состояния". Это жидкокристаллическое состояние и состояние плазмы .
Цитоплазматическая мембрана клетки - типичный пример жидкого кристалла. Молекулы фосфолипидов в биологической мембране относительно упорядоченно распределяются в двух слоях, но при этом могут в пределах слоя свободно перемещаться, а также "перескакивать" из одного слоя в другой.
Жидкие кристаллы имеют широкое применение в технике (напр., ЖК-мониторы компьютеров).
Плазма в своём составе содержит свободные электроны, катионы (положительно заряженные ионы) и анионы (отрицательно заряженные ионы).
Так как плазма содержит заряженные частицы, то она проводит электрический ток и на неё можно воздействовать внешним магнитным полем. Различают низкотемпературную и высокотемпературную плазму.
Изучает свойства плазмы наука физика.
Вещество из одного агрегатного состояния может переходить в другие агрегатные состояния при изменении внешних условий - температуры (T) и давления (P). Такие переходы принято называть фазовыми переходами .
Так, при повышении температуры, твердое вещество превращается в жидкость, а жидкость при ещё большей температуре превращается в газ. Дальнейшее повышение температуры переводит газ в плазму. При таких переходах вещество в другие вещества не превращается. Напомним, что такие явления мы называем физическими. Поэтому фазовые переходы - это физические явления.
При понижении температуры происходят обратные фазовые переходы - газ превращается в жидкость, а жидкость переходит в твердое состояние.
Фазовые переходы имеют названия.
Твердое ---> Жидкое (плавление, обратный переход - кристаллизация)
Жидкое ---> Газообразное (испарение, обратный переход - конденсация)
Газообразное ---> Плазма (ионизация, обратный переход - деионизация)
Твердое ---> Газообразное (сублимация или возгонка, обратный переход - десублимация)
Вещество – совокупность большого числа частиц, находящаяся в определённом агрегатном состоянии в зависимости от условий (температуры и давления).
Поэтому, например, такая фраза как: "Вода - жидкое вещество", является некорректной. Если мы говорим об агрегатном состоянии вещества, то следует обязательно уточнить условия в которых находится вещество - температуру и давление. Такая фраза как: "При нормальном атмосферном давлении и комнатной температуре, вода - жидкое по агрегатному состоянию вещество", является правильной.
С точки зрения физики, что более точно, вещество - это форма материи, состоящая из частиц, обладающих массой покоя. Существуют частицы, не обладающие массой покоя, например, фотоны. Материя, состоящая из частиц, не обладающих массой покоя называется поле .
Протоны, нейтроны, электроны - это частицы, обладающие массой покоя, следовательно это частицы вещества. Но химия не изучает вещество, состоящее, к примеру, из электронов (электронный газ), или вещество, состоящее из нейтронов (нейтронный газ). Это удел физики.
Химия изучает вещества, состоящие из атомов, молекул или ионов.
Ввиду этого вещество условно можно подразделить на физическое (электронный газ в проводнике, нейтронный газ и т.д.) и химическое (состоящее из атомов, молекул, ионов, свободных радикалов).
ВЕЩЕСТВО́, -а́, ср. Качественная сущность материи; то, из чего состоит физическое тело. Органические вещества. Отравляющие вещества. □ Мука и хлебное зерно состоят, главным образом, из трех веществ: клейковины, крахмала и масла. Тимирязев, Жизнь растения.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
- Вещество́ — одна из форм материи, состоящая из фермионов или содержащая фермионы наряду с бозонами; обладает массой покоя, в отличие от некоторых типов полей, как например электромагнитное. Обычно (при сравнительно низких температурах и плотностях) вещество состоит из частиц, среди которых чаще всего встречаются электроны, протоны и нейтроны. Последние два образуют атомные ядра, а все вместе — атомы (атомное вещество), из которых — молекулы, кристаллы и т. д. В некоторых условиях, как например в нейтронных звёздах, могут существовать достаточно необычные виды вещества.
ВЕЩЕСТВО', а́, ср. (книжн.). То, из чего состоит физическое тело; материя. Взрывчатые вещества.
вещество́
2. хим. физическая субстанция со специфическим химическим составом; органическое или минеральное соединение, обладающее определёнными свойствами
3. биол. материя, образующая ткани организмов, входящая в состав органелл клеток
Фразеологизмы и устойчивые сочетания
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: лобызаться — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Ассоциации к слову «вещество»
Синонимы к слову «вещество»
Предложения со словом «вещество»
- У папы и мамы обмен веществ активнее, чем у бабушки и дедушки.
- И точно так же, как явления света были необъяснимы до тех пор, пока не было признано существование невесомого вещества, эфира, — точно так же и медиумические явления казались таинственными до тех пор, пока не была призвана та несомненная теперь истина, что в промежутках частиц эфира находится другое, еще более топкое, чем эфир, невесомое вещество, не подлежащее закону трех измерений…
Сочетаемость слова «вещество»
VOC (volatile organic compounds) — летучие органические вещества, русский эквивалент — ЛОВ). Органические вещества, которые имеют достаточно высокое давление пара при нормальных условиях, чтобы в значимых концентрациях попадать в окружающую среду (помещение, атмосферу). Широкий класс органических соединений, включающий углеводороды, альдегиды, спирты, кетоны, терпеноиды и др.
Органические соединения, органические вещества — класс химических соединений, объединяющий почти все химические соединения, в состав которых входит углерод (за исключением карбидов, угольной кислоты, карбонатов, оксидов углерода и цианидов). Органические соединения редки в земной коре, но обладают наибольшей важностью, потому что являются основой всех известных форм жизни. Основные дистилляты нефти считаются строительными блоками органических соединений. Органические соединения, кроме углерода (C.
Афоризмы русских писателей со словом «вещество»
-
— это вещественность, и если это относится к слову, то значит, у реалиста слово не пустое, а наполнено веществам правды.
Дополнительно
Предложения со словом «вещество»
У папы и мамы обмен веществ активнее, чем у бабушки и дедушки.
В перегное развиваются почвенные бактерии, помогающие растениям усваивать питательные вещества минеральных удобрений.
Объясняется это тем, что быстрая сушка предотвращает действие ферментов, которые разрушают активные химические вещества лекарственных растений.
Согласно Википедии, вещество — это одна из форм материи, которая обладает массой покоя и следующими физико-химическими свойствами:
- плотность;
- температуры кипения и плавления;
- наличие термодинамических характеристик;
- наличие кристаллической структуры.
Также, вещество может превращаться в газ, жидкость или твердое тело.
Вещество – понятие философское. Существует много разных определений и толкований данного понятия. Но, пожалуй, самое распространенное определение относится в первую очередь к химии и звучит, как "физическая субстанция со специфическим химическим составом" (Вики). Вещество - это то, из чего состоит любое физическое тело. Подробнее про определение вещества и его свойства. Читать далее
В физике это качественное проявление материи; то, из чего состоит физическое тело.
Вещество в биологии — материя, образующая ткани организмов, входящая в состав органелл клеток.
Читаем, как объясняется это понятие в толковых словарях.
Значение слова Вещество по Ожегову(Ожегов С. И., Шведова Н. Ю. Толковый словарь русского языка: 80 000 слов и фразеологических выражений М.: Азбуковник, 1999.)
Вещество - Вид материи; то, из чего состоит физическое тело.
Вещество по словарю Ушакова:
ВЕЩЕСТВО вещества, ср. (книжн.). То, из чего состоит физическое тело; материя.
Что общего в этих определениях: то, что вещество это вид материи, к этому добавляется – обладает массой покоя, соединение, обладающее определенными свойствами.
Охватывают эти определения полностью те объекты, которые изучаются химией? Нет, только в словаре Ефремовой говорится о соединениях, обладающих определенными свойствами.
Посмотрим, как подается это понятие в школьных учебниках по химии.
Б) Габриелян О.С. Химия. 8 класс (16-е издание, 2010)
Повторение определения по Ушакову.
Г) Химия - 7-11 класс - Часть 1 - Рудзитис Г.Е., Фельдман Ф.Г.
Вообще не дается определения понятия вещества.
Поставим во главу угла слово превращение, и пойдем от него.
Если что-то превращается во что-то, то первое что-то должно существовать в виде материального тела, которое имеет определенный состав. Состав этого что-то определяется элементами, из которых он состоит.
Если это так, и если это индивидуальное вещество, то оно должно обладать определенными свойствами, как физическими, так и химическими, характерными только для этого вещества, которые отличают его от других веществ. Продолжаем определение:
Для изучения состава и свойств этого вещества требуется время, в течение которого проводятся эти определения, следовательно:
Определение состава и свойств проводится, как правило, в комфортных для исследователя внешних условиях – температуре окружающей среды, давлении. Закончим определение:
На мой взгляд, такое определение позволяет далее без труда переходить к развитию этого понятия.
Читайте также: