Школа сомелье в подарок
Обновлено: 05.07.2024
Академия Вина – это центр, где объединяются мероприятия как для специалистов, так и для интересующихся. Обучению вину – это социальная функция Академии Вина, поэтому наша задача дать возможность каждому изучать тему прямо сейчас. Вне зависимости от времени и географии.
Изучение любого вопроса требует усилия. Согласись, изучить английский язык за марафон в один день невозможно, ровно как иметь красивое тело после получасовой тренировки. Именно поэтому наш подход - качественно подготовленные программы обучения и курсы о вине.
Хочешь ли ты стать специалистом или просто иметь в копилке личных достижений диплом Академии Вина – тогда тебе на лицензированный онлайн курс WinePass.Pro , настоящую Школу Вина или, как говорится на профессиональном сленге: Школа Сомелье онлайн. Если есть большое желание глубоко разобраться в теме – тогда на онлайн курс WinePass.Head , ну а если нужно понять основы, разобраться в ключевых вопросах – мы предлагаем пройти онлайн курс WinePass.Basic
Сравнительная характеристика онлайн курсов
поможет вам наглядно увидеть разницу и понять, какой вид обучения будет наиболее комфортным:
Вы занимаетесь в любое время онлайн, мы помогаем в домашних заданиях и в выборе вин.
Каждый урок ведет один из лучших сомелье России по этой теме.
Через две недели с нуля вы сможете подбирать вино под настроение и еду, через три - профессионально говорить о вине.
Мы научим вас понимать вино и получать от этого удовольствие!
Тест узнайте ваш винный профиль. Как выбрать курс сомелье.
Винное дао
Курсы
Базовый курс
Базовые знания о вине. Технологии его производства, основные сорта винограда, флагманские вина и главные винодельческие регионы. Подойдет вам, если вы хотите хорошо разбираться в вине и собираетесь продолжить обучение дальше. Вы будете понимать вино, просто читая этикетку.
Курс Сам себе сомелье
Только прикладные знания о том, как дегустировать и сервировать вино. Как и где покупать, получая лучшее вино к случаю и блюду по лучшей цене. Вам будут доступны советы сомелье и кураторов. Подходит вам, если вы уже хорошо ориентируетесь в базовых сортах винограда и производстве.
Сам себе сомелье +
Сплав теории и практики Базового курса и Сам себе сомелье. Лучший вариант для тех, кто еще не знаком с основами виноделия, но хочет повысить свое понимание на практике и получить удовольствие от сочетания с едой. Хороший подарок для увлекающихся вином коллеги, друга или близкого человека.
Продвинутый курс
Полноценная теория и практика. Ваш гид по сортам винограда, винам, регионам и винным навыкам. Тонкости эногастрономии и разбор заблуждений. Полное сопровождение. Подходит тем, кто хочет получать от вина максимум удовольствия, задумывается о своем бизнесе, связанным с вином или о работе в винной сфере.
Содержание курсов
Формат обучения состоит из видео-лекций, заданий и тестов после прохождения каждой темы. Кроме того, вы сможете посетить дополнительные оффлайн-дегустации. В течение всего обучения доступно сопровождение кураторами курса.
На каждом уроке вы получаете не только знания, но и навыки, которые сразу можете применять на практике.
Личный кабинет - это личное пространство слушателя, в котором размещен выбранный курс, видео-материалы, конспекты и тесты к лекциям, а также домашние задания и доступ к специальным предложениям WineCamp Shop.
Нет. Мы за удобство для нашего слушателя и поэтому обучение порисходит по индивидуальному графику - оплачивая курс, вы получаете доступ в личный кабинет и приступаете к изучению материала в любое удобное время.
Информация о вине, которую размещают популярные блогеры в своих блогах или на youtube и instagram не имеют целью научить вас чему-либо, так как построены на формуле "если - то", то есть на разборе конкретных ситуаций или кейсов. Как-только изменятся вводные, и вы окажетесь в ситуации, которая отличается от этих вводных, вся эта информация оказывается не очень полезной.
В отличии от этого, школа построена как раз на системном усвоении знаний, копируя тот подход, который используется для подготовки профессиональных сомелье, при этом 1) дешевле, 2) в более сжатом виде, достаточном для потребителя вина, но 3) дающим системный и профессиональный взгляд.
Думаем, что не откроем секрет, если скажем, что любой сомелье, чьи ролики вы видели в интернете, свои знания и навыки получил в винной школе, а не за просмотром youtube и instagram.
Занятия предполагают самостоятельные дегустации по подготовленным нами подробным инструкциям, дегустационным листам и винным сетам. Курсы "Сам Себе Сомелье" и "Продвинутый курс" предполагают консультации с кураторами и сомелье школы, на которых вы можете задать вопросы любым вопросам. А после окончания самоизоляции, связанной с коронавирусом, будем рады видеть вас и на офлайн-дегустациях!
Расходы на вино в стоимость курса не входят. Но мы подготовили для вас список вин, которые подойдут для более продуктивного изучения курсов и при этом соответствуют вашему обычному винному бюджету. Эти вина вы сможете найти даже в обычных сетевых магазинах. А если вам хочется чего-то интересного, то для всех вайнкэмповцев есть возможность приобрести винные сеты у наших партнеров по специальным ценам. Более того, эти цены будут действовать для вас и после окончания курсов в соответствии с вашим уровнем в Винном клубе.
Рассрочка - это партнерская программа WineCamp School и банка Tinkoff. Вы не переплачиваете за курсы, все берет на себя банк. Вам нужно всего лишь нажать кнопку "Купить в рассрочку" и заполнить заявку. После того, как ваша заявка будет одобрена, банк просто переведет необходимую сумму, а вы получите доступ к курсу.
Вы можете в любой момент перейти на любой курс WineCamp по сниженной цене, при этом пройденные лекции будут зачтены в новом курсе.
Напишите или позвоните нам, и мы с радостью ответим вам на все вопросы! Звонок бесплатный.
Чему вы научитесь
WHEN WINE IS LOVE
Мы, винное сообщество WineCаmp, с теплом и любовью делимся с вами знаниями и знакомим с лучшими экспертами мирового и российского винного сообщества. Однажды, узнав о вине больше, мы решили помочь и Вам разобраться в этом непростом, но увлекательном мире!
В 2017 году мы познакомились на профессиональном курсе сомелье одной из лучших российских винных школ Winepeople.
Руководитель управления знаниями и product owner систем управления знаниями и дистанционного обучения с опытом работы в крупных российских компаниях.
Победитель международных конкурсов Digital Workplace Experience 2019 (Австралия) и Intranet and Digital Workplace Awards 2019 (США).
ПОЧЕМУ WINECAMP SCHOOL
Профессиональные курсы - это выбор тех, кто хочет и планирует связать свою карьеру с винным бизнесом, кто решил каждый день иметь дело с вином. Такое обучение отнимает много сил и времени, и к этому надо быть готовыми. Это ежедневные 3-4-х часовые занятия с дегустациями в течение полугода. И это только первая ступень.
На другой стороне - всевозможные курсы “разберемся с вином за полчаса”, блогеры и ведущие youtube-каналов с советами на уровне “совиньон с рыбой, а шардоне с жирной рыбой”. Которые часто забывают, что кроме сортового состава у вина есть такие характеристики, как производитель, регион, год урожая и способ производства и выдержка или её отсутствие. А путь, проделанный виноградом может оказывать большее влияние на вкус вина у вас в бокале, чем сам сорт.
Поэтому мы решили найти золотую середину, которую наверняка ищет тот, кто хотел бы получать удовольствие от винной культуры и эстетики, но не планирует работать кавистом или сомелье. Хотя, возможно, уже подумывает об этом.
Это совсем другой подход и к процессу обучения, и к подаче материала.
Вместе с винными экспертами и дипломированными сомелье мы подготовили доступную и интересную программу обучения. На стыке профессиональных знаний наших сомелье и нашего взгляда влюбленных в вино появилась эта школа. Приправим это профессиональной съемкой и монтажом - и мы готовы примать винных единомышленников в наших рядах.
О школе
Преподаватели
Президент Московской Ассоциации Сомелье. Член Международной Aссоциации ASI. В пятёрке лучших сомелье Европы 2021. Лучший сомелье Москвы 2018, лучший сомелье России 2017. Преподаватель винной школы Энотрия.
Шеф-сомелье ресторана Сахалин и выпускница Австрийской Винной Академии квалификации WSET. Лучший сомелье Москвы 2017, серебряный призер женского конкурса сомелье России 2017. Дипломированный сомелье, 12 лет работает с вином.
Руководитель отдела обучения и бренд-амбассадор виноторговой компании АСТ. В прошлом кавист и управляющий винного бутика. Дипломированный сомелье, 16 лет работает с вином.
Дипломированный сомелье, преподаватель и винный блогер. Основатель проекта Hills& Rocks. Выпускница Лондонской Академии Вина, 12 лет работает с вином.
Сооснователь и совладелец винной школы WineCamp,
19 лет работает в маркетинге, из них 17 – в винном маркетинге.
Сооснователь и совладелец винной школы WineCamp. Выпускница школы сомелье Wine People. Профессионально занимается управлением знаниями и дистанционным обучением.
Отзывы
Я люблю вино. А качественной подачи информации, до знакомства со школой я не встречал. На этом курсе, всё собранно воедино. Профессионально и чётко. Сайт удобный, можно просматривать уроки в любое свободное время. Что важно при моей занятости.
Концентрация полезной информация зашкаливает.
Я обычно не пишу отзывы, но здесь решал поделиться. Хороший продукт.
Удобный, качественный материал, отличный сайт, с понятным личным кабинетом и очень профессиональные преподаватели. Очень важный момент - постоянная поддержка куратора, практически 24/7.
В результате удалось переосмыслить многие вещи, перезагрузить свое восприятие по данному вопросу, взглянуть на мир вина немного под другим углом, углубиться в процесс и получить очень качественный массив знаний, который еще предстоит применить на практике.
Из преподавателей хотелось бы особо выделить Романа Сосновского, замечательный спикер.
Курс в WineCamp я купила для личного развития, расширения кругозора, чтобы научиться разбираться в винах и научиться понимать разницу сортов винограда. Знания мои были очень поверхностными, в основном из интернета.
Раньше я ограничивалась, как сейчас вижу, простыми незамысловатыми винами, не понимала разницу между ними, сейчас мой выбор стал богаче.
Из всего курса особенно понравилась Ольга Лящук, в частности то, как она раскрыла тему гастрономические сочетания – очень интересно и познавательно.
Лично я бы рекомендовала школу друзьям, потому что это простой, доступный, комфортный и максимально приятный способ получить знания.
Теперь перед приходом гостей на ужин буду применять знания для сочетания вина с блюдами и просто для хорошего настроения!
Очень классно поставлено сопровождение в течение обучения, куратор курса помогал мне с покупкой вина, составляя список рекомендуемых вин из ближайших магазинов. Даже таких, в которых я даже не ожидала встретить что-то интересное и приемлемое по цене. Куратор всегда оперативно отвечал на все мои вопросы и всегда был на связи, что несомненно является приятным бонусом этого обучения.
С удовольствием (и бокалом вина в руке) пишу этот отзыв!
В первую очередь спасибо организаторам и спикерам за интересные, динамичные лекции, тесты, письменные конспекты.
Очень приятно был устроен весь процесс изучения.
Всегда мечтала изучить все о вине, хоть и не являюсь ярым сторонником ))) но изучив все аспекты виноделия, дегустации и их видов, хочется все попробовать.
Очень понравилось, как сформированы уроки и как логично подан материал!
Мне было очень приятно и интересно погрузиться в мир вина.
Замечательные спикеры, увлеченные, интересные, благодаря которым у школы есть душа)) которые сопровождают тебя в процессе обучения и помогают познать такой интересный винный мир и совершить множество открытий!
Я, ну, никогда бы не подумала, что в вине могут быть ароматы мокрой листвы и земли, шоколадно-ванильного пирога или мокрого камня, и даже бензина!. Я в полном восторге! Всегда раньше покупала определенный сорт винограда, это как правило, вина Старого Света, была очень консервативна. А теперь не боюсь экспериментировать. Новый Свет заиграл яркими, более насыщенными, вкусными ароматами. Вина Нового Света - зе бест! А какие интересные этикетки? Я не думала, что вино может быть настолько вкусным! И даже красное, которое всегда было терпким и горьким для меня, я полюбила. Оказывается, я просто напросто не умела выбирать)) А теперь знаю про вино почти всё))
Особая благодарность замечательной, утонченной Ольге, моему куратору-наставнику и руководителю школы! Благодаря ей мой опыт в винном мире был ярким, полным, захватывающим и безумно увлекательным! А главное - я научилась разбираться в вине, знаю как ведет себя каждый сорт винограда в зависимости от терруара. Определила самые любимые вина для себя и семьи. И могу с большой благодарностью от всего сердца сказать Ольге и всей команде - спасибо.
Мне всегда хотелось научиться разбираться в вине. Я, как многие из нас, приходя в ресторан или магазин не знала с чего начать, как правильно подобрать вино, как определить хорошее вино или нет, чем отличаются сорта вина друг от друга. Поэтому для себя я решила, что начну изучать данную тему.
Я эстет и первое, что отметила – это качество съемки уроков, грамотность и профессионализм преподавателей, особенно мне понравилась подача материала от Романа Сосновского. Сразу видно, что Роман профессионал своего дела, не только отлично разбирается во всех тонкостях вина, но и умеет доступно донести информацию, четко, грамотно, по сути. Спасибо Роман!
Онлайн формат обучения позволяет вернуться, если необходимо, что-то запомнить или уточнить. Я рекомендую просматривать уроки несколько раз. В курсе преподаватели дают не просто информацию как (методы), но и почему (почему нужно делать именно так, что это дает), для меня это очень важно. Преподаватели делятся лайфхаками, которые можно применять при выборе вина, как определить беспроигрышное сочетание блюда и вина. Куратор помогал мне с покупкой вина, составляя список рекомендуемых вин из ближайших магазинов. Весь курс сделан очень лаконично, без лишней воды. К каждому уроку подкреплены материалы, которые содержат основные вехи урока – это очень здорово. Самое важное, что полученные знания на уроке ты можешь сразу применить на практике. Приходя в магазин я уже не теряюсь, как раньше среди множества сортов вина. Благодаря школе я могу более уверенно подобрать вино в магазине и в ресторане.
Приготовила близким ужин с правильно подобранным вином, мои родные были в восторге от подобранного сочетания. Своим друзьям и всем, кто хочет научиться разбираться в вине я рекомендую пройти обучение в школе WineCamp. Обучение в школе дает базис, который ты применяешь здесь и сейчас.
После прохождения обучения для меня употребление вина стало ритуалом, я уже не могу себе позволить подать вино неправильной температуры или не в правильном бокале. А знания по гастрономическому сочетанию блюд только дополняют эту картину. Очень рекомендую данный курс и школу WineCamp. Друзья, спасибо Вам за то, что Вы делаете. Это очень круто!
С чего начать знакомство с вином и как превратить увлечение в профессию? Лучшие школы сомелье, винные курсы и клубы для любителей — в обзоре, который специально для Time Out составила винный эксперт Влада Лесниченко.
Независимая школа сомелье Wine People
Wine People — школа, которая не принадлежит ни одной виноторговой компании, что в наше время — настоящий подвиг. Авторитет и харизма ее основателей — известного сомелье Юлианны Григорьевой и автора популярных винных гидов Артура Саркисяна — от курса к курсу помогают им собирать отличный преподавательский состав и проводить яркие дегустации. Обучают здесь как профессионалов (с выдачей диплома, позволяющего работать сомелье и кавистом), так и обыкновенных винолюбителей, которые хотят узнать как можно больше. Учиться в Wine People не дешево, но студентов привлекает независимость, а значит, и более разнообразная дегустационная программа.
Стоимость:
базовый курс — 50 000 рублей за 51 академический час,
любительский — 85 000 рублей за 11 часов,
профессиональные курсы и интенсивы — по 120 000 рублей за 184 академических часа
Подойдет для желающих освоить новую профессию и начинающих сомелье. В базовом курсе, в отличие от любительского, дается более подробная информация обо всех аспектах работы сомелье.
Вы познакомитесь с историей вин и их классификацией, узнаете об особенностях винных напитков из разных стран. На занятиях будут рассмотрены вина не только основных лидеров по производству этого напитка Италии и Франции, но и стран, которые занимают лишь небольшую часть винодельческого рынка.
Например, вы узнаете, какие вина делают в Аргентине, Чили, Австралии и даже Новой Зеландии. Также будут рассмотрены особенности дегустации различных сортов вин и крепких напитков.
Продолжительность курса — 42 ак. часа. Для получения сертификата по окончании обучения нужно будет пройти итоговое тестирование по материалам курса.
2 Любительский курс:
Профессия сомелье появилась еще в Средневековье. В те времена это был человек, который занимался подготовкой обедов для знатных особ, в том числе и напитков. Сейчас сомелье — это специалист сферы ресторанного бизнеса, который отвечает за качество и хранение вин, консультирует и помогает гостям ресторана при выборе напитка.
Если вы хотите узнать о том, как работает сомелье, профессиональные секреты и особенности этой профессии, выберите для себя один из трех курсов, в зависимости от вашей подготовки и целей обучения или закажите сертификат в подарок.
Идеально подходит для всех желающих познакомиться с основами работы сомелье или просто узнать о разновидностях вин и правилах их потребления.
Вам расскажут об истории вина и зарождении виноделия. Вы узнаете много интересных фактов и научитесь различать итальянские и французские вина. Часть занятий будет посвящена искусству дегустации и секретам сомелье.
Продолжительность курса — 22 ак. часа. По завершении обучения вы получаете сертификат школы сомелье о прохождении курса.
Это интересно
Важно знать
- Подарочный сертификат действует 8 месяцев.
- Для записи на курсы сомелье активируйте сертификат у нас на сайте.
3 Эксперт курс:
Этот курс рассчитан на профессиональное обучение профессии сомелье. В нем содержится подробная информация об истории виноделия, классификации вин, а также о странах и производителях винных напитков. Каждое занятие включает в себя как теоретическую, так и практическую часть, и вы сможете применить и укрепить полученные на лекции знания.
- Общая информация об истории вина
- Технология производства и классификация вин
- Методы определения качества, органолептика
- Виноделие в странах мира
- Крепкие алкогольные напитки
- Принципы работы сомелье в ресторане
4 Кому дарить?
Подарочный сертификат на любительский курс может стать приятным сюрпризом для ценителя вина. А экспертные курсы подойдут тем, кто хочет получить новую профессию и развиваться в ресторанном бизнесе.
Курсы сомелье
1 Лига Барменов России
Внешний вид сертификатов
Яркий конверт из плотной дизайнерской бумаги придаст вашему подарку праздничное настроение. Насыщенные цвета, используемые на конвертах и сертификатах, даже без прочтения информации об услуге, заставят получателя ликовать от удовольствия.
Полученный по электронной почте сертификат непременно растрогает получателя, ведь вместе с подарком вы сможете высказать в его адрес самые теплые слова и поздравления. Вишенкой на торте будет имя дарителя. А как ещё получатель узнает кого благодарить за столь прекрасный подарок?
Читайте также: