Резюме специалиста по питанию в доу

Обновлено: 05.07.2024

Ответственный по питанию — это сотрудник, который осуществляет организацию работы пищеблока и контролирует ее качество в учреждении. Назначается на должность и освобождается от должности приказом руководителя организации.

Кто такой ответственный за питание в школе

В компетенцию детского образовательного учреждения входит создание необходимых условий для организации питания детей и работников. Отвечает за это прежде всего руководитель. Но объем работы настолько большой, что в помощь администрации назначается ответственный. Он обеспечивает качественную работу пищеблока, осуществляет контроль, ведет всю необходимую документацию по соответствующим вопросам, занимается разъяснительной деятельностью.

Выполнение этих обязанностей руководитель возлагает на работника в рамках совмещения с основным видом деятельности либо вводит самостоятельную штатную единицу. Основная документация на ответственного за питание в школе включает в себя:

приказ по образовательному учреждению о его назначении на учебный год;
приказ о создании контролирующей комиссии и положения о ее работе;
положение о порядке организации горячего питания;
положение о бракеражной комиссии;
программы, планы и графики работ по вопросам работы пищеблока.

Функциональные обязанности работника определяются в отдельном организационно-распорядительном документе.

Должностная инструкция

Задачи и обязанности ответственного обширны, их детализирует должностная инструкция ответственного по питанию в учреждении. Здесь же обозначаются его права и ответственность за ненадлежащее исполнение своих функций. Установленного образца документа нет. Он составляется так, как принято в учреждении, и утверждается руководителем. В инструкции учитываются актуальные предписания Роспотребнадзора, как федерального, так и регионального, по вопросам питания в детских образовательных и других учреждениях.

Общие положения

В этом разделе обычно указываются:

наименование должности, основные требования к работнику — наличие у него специального образования, квалификации, стажа, опыта работы;
лицо, назначающее на должность и освобождающее от нее;
документы, которыми работник обязан руководствоваться в своей деятельности;
порядок замещения работника, его субординация.

Требования к специалисту, осуществляющему информационную деятельность по формированию культуры здорового питания, перечислены в проекте Государственного стандарта питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений. В некоторых субъектах РФ на его основе приняты региональные стандарты. Таким образом, работнику необходимо обладать обширной базой знаний, поэтому рекомендовано, чтобы должностная инструкция ответственного за питание в ДОУ или в школе содержала требования о специальном или смежном образовании специалиста, прохождении курсов повышения квалификации.

Функции

Функционал ответственного сводится к двум главным позициям:

Организация качественной работы пищеблока.
Разъяснительная работа по вопросам культуры питания.

Эти задачи детализируются в следующем разделе.

Обязанности

В этой части представлен перечень конкретных действий работника в рамках должностных обязанностей ответственного за питание в школе или детском саду. Он включает в себя:

организацию пищевого и питьевого режима обучающихся;
работу по приему и организации хранения продуктов;
контроль над объемом и качеством оказываемых услуг, за соблюдением санитарных норм;
осуществление установленного документооборота, ведение отчетности и соответствующих журналов;
взаимодействие с педагогами, детьми и родителями для ведения разъяснительной работы в пределах своих компетенций;
общие требования к соблюдению внутреннего трудового распорядка и техники безопасности;
другие обязанности, связанные с совершенствованием предоставления услуг пищеблока в учреждении.

Права

В разделе перечислены права работника дополнительно к тем, которые предоставлены ему трудовым законодательством, и определены пределы его полномочий. Например, право знакомиться с проектами решений администрации учреждения, касающимися вопросов, входящих в его компетенцию, вносить предложения по улучшению организации работы пищеблока и т. п.

Ответственность

За ненадлежащее соблюдение должностных обязанностей и другие нарушения должностная инструкция ответственного за питание в школе или детском саду определяет ответственность только в общей форме. Меры возможного наказания базируются на соответствующих разделах административного, гражданского или уголовного законодательства.

Управление персоналом кухни, распределение людей с учетом и .

Шеф-повар

Семейный повар

Ресторанный менеджмент, управление в сфере общественного питания, Повар

Ресторанный менеджмент, управление в сфере общественного питания | Старший | Ресторан | Новокузнецк | 17/07/20

Уход за садом, огородом, теплицей,газоном, мойка автомобиля, уход за бассейном.

Содержание клумб и цветников. .

Хаус мастер, садовник, помощник по хозяйству

Повар / Помощник повара

Семейный повар, Зав. производством, повар, су-шеф

С нуля организация кухни; проект кухни, закупка необходимого оборудования, составление меню, калькуляция, составление техкарт, поиск и обучение персонала. Организация бесперебойной работы всех подразделений в сервисе доставки.

Кухня русская, европейская, тайская.

Работал в двух семьях (москвичи, живущие в Бангкоке) по нескольку дней в неделю, делал закупку качественных и свежих продуктов в магазинах и на рынка .

Работа в системе LanDocs, орагнизация документооборота (входящей, исходящей, внутренней документации), организация контроля исполнения поручений.

Сентябрь 2004 – май 2006
1 год и 9 месяцев

Продавец-кассир 2 категории

Обязанности:

Работа с денежными средствами, оформление внутренних докуметов, оформление платежных документов.

Сентябрь 2003 – июнь 2004
10 месяцев

Педагог дополнительного образования (преподаватель сольфеджио и муз.литературы) в музыкально-хоровой

МОУСОШ № 37 Автозаводского района г. Нижнего Новгорода, Нижний Новгород

Обязанности:

Предподавание сольфеджио и музыкальной литературы учащимся музыкально- хоровой студии с 1го по 7 класс муз.школы

Мультирегиональный Электронный Портал по Трудоустройству и Занятости

Сайты с актуальными резюме специалистов по отраслям:

Обратите внимание на сайт Электронный Центр занятости населения с актуальной базой данных резюме соискателей работы .
Переходите на страницу " Найти работников по резюме в Центре занятости населения " и ищите персонал на Ваши вакансии или переходите на страницу " Разместить вакансию в Центре занятости населения ", добавляйте вакансию и соискатели работы начнут Вам звонить, чтобы устроиться на работу в Вашу организацию (компанию).

Заходите на сайт Электронная Служба занятости населения с актуальной базой данных резюме соискателей работы .
Переходите на страницу " Найти работников по резюме в Службе занятости населения " и ищите персонал на Ваши вакансии или переходите на страницу " Разместить вакансию в Службе занятости населения ", добавляйте вакансию и соискатели работы начнут Вам звонить, чтобы устроиться на работу в Вашу организацию (компанию).

Посетите сайт Электронная Биржа труда с актуальной базой данных резюме соискателей работы .
Переходите на страницу " Найти работников по резюме на Бирже труда " и ищите персонал на Ваши вакансии или переходите на страницу " Разместить вакансию на Бирже труда ", добавляйте вакансию и соискатели работы начнут Вам звонить, чтобы устроиться на работу в Вашу организацию (компанию).

Где взять сотрудников на вакантные места работы в компанию, организацию? Существуют бесплатные источники персонала – интернет-сайты, публикующие резюме соискателей работы. Таким сайтом в городе (регионе) является наш портал "Работа в городах России, СНГ, странах ЕАЭС".

Раздел "Каталог резюме" сайта "Работа в городах России, СНГ, странах ЕАЭС" предназначен для подбора кадров, поиска и отбора сотрудников в компании и организации на вакантные должности в городе (регионе) .

Используя нашу базу данных резюме работников, работодатель (кадровый сотрудник) на странице "Поиск резюме" может задавать различные критерии подбора кадров: образование, социальный статус, возраст работника, уровень владения иностранными языками, его профессиональный опыт, профессионально важные качества и личностные особенности.

Подбор персонала в городе (регионе) : онлайн-рекрутинг от нашего веб-портала "Работа в городах России, СНГ, странах ЕАЭС" наиболее эффективное решение из всех доступных на рынке услуг кадровых агентств. Правильно подобранные рабочие кадры (специалисты) – залог эффективного развития Вашей компании, организации, фирмы! Доверьте найм кадров (сотрудников) нашему сервису соискателей работы "Работа в городах России, СНГ, странах ЕАЭС" – ведь это профессиональный интернет-ресурс для поиска специалистов в любой сфере экономики и бизнеса. Резюме соискателей работы распределены по отраслям, пользоваться веб-сайтом просто и удобно.

Возможность размещать собственные вакансии в городе (регионе) от лица компании поможет достичь максимальной эффективности в решении вопроса рекрутинга (подбора) кадров.

Задайте нам вопрос по почте

Работодателю (владельцу вакансии):

Соискателю (владельцу резюме):

Работа, вакансии, кадры в регионах:

Подбор кадров по регионам:

Ищу работу в регионах:

Контактная информация администрации:

Copyright © 2011-2022 JobInRuRegion.ru - Сайт "Работа в России, СНГ, странах ЕАЭС": вакансии, соискатели работы, резюме от сотрудников, работников города (региона)
Сайт с актуальными вакансиями (объявлениями) от прямых работодателей в городе (регионе) , чтобы найти работу и анкетами резюме по отраслям трудовой деятельности от соискателей работы для подбора кадров (сотрудников).
Интернет-портал трудоустройства и занятости города (региона) для людей, которые ищут работу в России, СНГ, странах ЕАЭС.

Наверх

Читайте также: