Около 60 опрошенных россиян хотели бы видеть в школьном питании больше полезных продуктов
Обновлено: 05.07.2024
Родители хотят, чтобы их ребенок обедал полезными и сбалансированными блюдами из фруктов, овощей и мяса. А в школьных буфетах, по их мнению, должны продаваться злаковые батончики и минеральная вода, а не газировка. В новом исследовании мы попросили россиян оценить качество школьного питания в стране и составить идеальный рацион для своего ребенка.
Результаты исследования
Если у респондента несколько детей-школьников или ребёнок питается в школе по-разному, то респондент выбирал несколько вариантов.
| Как Ваши дети питаются в школе? | Младшая школа (1-4 класс) | Средняя школа (5-9 класс) | Старшая школа (10-11 класс) |
| Не едят в школе | 6% | 12% | 14% |
| Едят организованно с классом | 71% | 44% | 27% |
| Приносят еду из дома | 16% | 20% | 18% |
| Покупают еду в школьном буфете, столовой, ларьке | 26% | 43% | 46% |
| Покупают еду за пределами школы (в магазине, кафе и т.д.) | 2% | 10% | 14% |
| Получают бесплатное питание в школе | 15% | 10% | 12% |
| Как бы Вы в целом оценили качество питания в школе, которую посещают Ваши дети? | Центральный ФО | Северо-Западный ФО | Приволжский ФО | Южный ФО | Северо-Кавказский ФО | Уральский ФО | Сибирский ФО | Дальневосточный ФО |
| Отлично | 3% | 4% | 3% | 4% | 0% | 3% | 4% | 4% |
| Хорошо | 28% | 32% | 29% | 30% | 26% | 28% | 31% | 27% |
| Удовлетворительно | 52% | 54% | 53% | 50% | 59% | 49% | 50% | 50% |
| Плохо | 14% | 8% | 12% | 12% | 10% | 15% | 12% | 16% |
| Очень плохо | 4% | 2% | 4% | 5% | 5% | 5% | 3% | 3% |
| В населённом пункте с какой численностью населения Вы проживаете? | |||||
| Какую сумму Вы тратите на питание в школе? | Менее 20 тыс. чел. | 20-100 тыс. чел. | 100-500 тыс. чел. | 500 тыс. чел. -1 млн чел. | Более 1 млн чел. |
| До 50 руб. | 37% | 25% | 20% | 15% | 13% |
| 51-70 руб. | 24% | 32% | 26% | 33% | 23% |
| 71-100 руб. | 16% | 21% | 27% | 27% | 27% |
| 101-150 руб. | 8% | 13% | 19% | 12% | 23% |
| 151-200 руб. | 5% | 5% | 5% | 6% | 10% |
| Более 200 руб. | 12% | 8% | 7% | 9% | 8% |
Только 3% родителей оценивают питание в школе, где учится их ребенок, как отличное. Большинство (52%) называет его удовлетворительным, а 16% — плохим или очень плохим.
Цены и доступность школьного питания
Ровно пятая часть опрошенных нами родителей призналась, что стоимость школьных обедов их не устраивает, 44% назвали цены терпимыми, а 36% — вполне доступными.
Отметим, что в малых городах с населением до 20 тыс. чел. большая часть родителей тратит на школьное питание до 50 руб. в день в расчете на одного ребенка, а больше 100 руб. тратят только 25%. В то же время в городах-миллионерах ежедневно больше 100 руб. тратят на это уже 41% родителей.
Каким должен быть рацион ребенка?
По мнению родителей, школьное питание в первую очередь должно быть полезным (69%), безопасным (69%) и доступным по стоимости (64%). Менее всего родители склонны учитывать предпочтения самих школьников в формировании рациона — только 26% готовы прислушиваться к желаниям детей в этом вопросе.
Оценивая разнообразие школьных обедов, родители отмечают нехватку в их составе фруктов (64%), свежих овощей (57%), орехов и сухофруктов (39%), мяса (34%). В буфетах при школах родители хотели бы видеть все те же фрукты (60%) и овощи (54%), а также минеральную воду (53%). Меньше всего родителей поддерживает продажу на территории школы газированных напитков (4%), конфет (4%), жевательной резинки и леденцов (3%). Что касается возможности устанавливать в школах автоматов со снеками и напитками, то 73% родителей высказываются против этой инициативы.
При этом лишь 21% опрошенных готовы взять на себя контроль над школьным питанием, тогда как большинство (62%) считает, что этим должно заниматься государство.
Выборка исследования
С 20 по 28 февраля было опрошено 3600 родителей, чьи дети учатся в школе. Участие в исследовании было свободным, социально-демографические параметры выборки не задавались.
Почти половина опрошенных пап и мам говорят, что не довольны школьными столовыми, считая, что питание детей должно быть лучше. Около 63% родителей высказали пожелание видеть его более сбалансированным и полезным, сообщает ТАСС.
Что хотели бы папы и мамы увидеть в школьном меню? 58 процентов заявили о фруктах, 54 процента высказали пожелание разнообразить школьный рацион овощами, 46 процентов – за белковую пищу, 26 процентов напомнили об орехах.
Питание в школьной столовой не мешает респондентам (74%) давать детям в качестве дополнения перекус. Большинство школьников (70%) берет с собой овощи, бутерброды, фрукты. При этом у каждого второго родителя не хватает времени на приготовление вторых завтраков, и они обращаются за помощью к службам доставки продуктов на дом. Более половины респондентов (57%) дают детям деньги, чтобы их чада смогли что-нибудь купить в школьной столовой.
Вопрос о школьном питании разделил респондентов почти наполовину: 48 процентов опрошенных убеждено, что прерогатива в определении показателей школьной еды должна принадлежать детям. Чуть меньше (47%) считают, что блюда могут быть невкусными, но непременно полезными.
Около 56% родителей ратуют за то, чтобы в меню детей было как можно меньше вредных продуктов. Россияне хотели бы ограничить в школьных столовых продажу газированных напитков (41%), шоколада (36%), уменьшить ассортимент и количество мучных изделий, таких как пицца, булочки. Вместо этого они мечтают увидеть больше полезных лакомств (45 процентов), батончиков (42 процента), оздоровительных напитков (20 процентов), мяса и растительного молока (по 24 процента).
Исходя из результатов исследования, эксперты сделали вывод: родители считают, что в меню учеников должно быть больше растительной пищи – овощей и фруктов, белковых блюд, орехов, а также мяса. Интересно было бы узнать, что об этом думают школьники.
Более 50 процентов работающих пять дней в неделю россиян заявили о желании перехода на четырехдневку с увеличением рабочих часов, говорится в исследовании Superjob.
Около 56 процентов хотели бы работать четыре дня в неделю по десять часов в день. Чаще остальных к четырехдневной 40-часовой рабочей неделе готовы опрошенные моложе 34 лет (61 процент) и россияне с доходом от 80 тысяч рублей в месяц (60 процентов).
Цифровое величие. Как маленькая островная страна обогнала весь мир и первой создала деньги нового поколения
Среди главных аргументов за введение сокращенной недели россияне называли удобство, возможность посвятить свободное время активному отдыху, путешествиям, а также найти подработку в образовавшийся третий выходной день. При этом 26 процентов подобный график работы не одобрили, еще 18 процентов затруднились с ответом.
Чаще всего за сохранение пятидневки высказывались люди от 45 и старше (32 процента) и те, кто получает до 50 тысяч рублей (34 процента). Ранее психолог, коуч Марина Гладышева оценила готовность россиян перейти на четырехдневку. По ее словам, такой переход дастся гражданам легче, чем несколько лет назад.
По данным опроса, более половины россиян хотели бы видеть школьное питание более полезным и сбалансированным:
Около 60% опрошенных россиян хотели бы видеть в школьном питании больше полезных продуктов
Согласно данным исследования, родители хотели бы видеть в школьном меню больше фруктов, овощей, белковой пищи и орехов
Мы пишем о науке: современных исследованиях и открытиях, новых изобретениях и людях, которые создают…
ТАСС
Страны Европы в настоящий момент не хотят отключения России от межбанковской системы передачи информации и совершения платежей SWIFT, заявил президент США Джо Байден:
Байден заявил, что Европа не хочет сейчас отключать Россию от SWIFT
ТАСС
Все карты ВТБ, в том числе Visa и Mastercard, продолжают работать в банкоматах на всей территории РФ, ограничения коснутся работы карт за границей, следует из заявления банка:
Читайте также: