Кулинарная книга моей семьи для детского сада шаблоны

Обновлено: 05.07.2024

Готовка издревле считается неким волшебством. Едой можно излечить, подарить настроение, даже вернуть любовь к жизни. Как и каждому волшебнику нужен свой гримуар, так и повару необходима хорошая книга для внесения своих секретов и тайн приготовления, либо занесения в нее одолженных у других искусников приготовления рецептов. Поэтому кулинарная книга своими руками — это как хорошее блюдо, но которое хранится годами.

Рецепты на пружинке

Основой для такого сборника будет металлическая или пластиковая пружинка, на которую и присоединятся страницы. Для книги понадобятся:

необходимое количество листов формата А5;
два картонных листа хорошей плотности;
четыре листа бумаги для скрапбукинга;
несколько тонких пластиковых или картонных листов для разделов;
пружина;
наклейки с названиями блюд или вырезки из журналов, ненужных книг и т. д.;
ножницы, карандаш, клей, дырокол.

Начало заключается в оформлении обложки блокнота. Листы скрап-бумаги прикладываем к картону, заворачиваем примерно по 1 см с каждой стороны и приклеиваем.

Внутреннюю часть также заклеиваем бумагой так, чтобы ее края не доставали до краев обложек на 0,5 см.

Далее следует подготовить наклейки с надписями и бирки для разделителей, можно использовать следующие шаблоны, распечатав их на принтере:

Данные наклейки следует вырезать, ламинировать с одной стороны скотчем.

Разделители должны быть немного длиннее чем листы блокнота и его обложка. На них нужно сделать выступающие закладки, расчертив перед этим карандашом. Каждый край разделителя отмечают линией выступа карандашом, после чего, в зависимости от их количества, крайнюю полосу делят пометками на это самое количество, равными друг другу по длине. Конечным этапом будет обрезка ненужной полосы до места бирки. Должны получится примерно такие разделители, как на фото:

На них приклеиваются соответственные по размеру бирки с надписями.

После проделанного нужно сложить блокнот в будущей последовательности и перейти к работе с дыроколом. Дырочки должны совпадать с витками пружинки, поэтому здесь подойдет правило: семь раз отмерь, один раз отрежь, в случае с книгой – один раз проколи. При этом стоит потренироваться на черновом листочке.

К блокноту можно добавить зажимающую резинку, проделав в задней обложке две дырочки сверху и снизу, продев сквозь них резинку, хвостики которой закрепить во внутренней части скотчем или завязать между собой.

Блокнот будет иметь примерно такой вид:

Можно также использовать следующие приспособления скрепления страниц:

металлические два кольца для альбомов;
шнурки, веревка или завязки, продевающиеся в дырочки листов;
канцелярское сшивание листов – 4-5 дырочек, которые после прошивания ниткой прикрываются загибом первого листа книги;
скоросшиватель.

Обложку можно сделать мягкой, наклеив на картон и обернув скрап-бумагой или тканью полипропиленовую пленку. Вместо завязочек можно использовать пуговицу-кнопку, магнитную пуговицу или обычную с атласной или связанной крючком петелькой.

Объемный вариант

Если блокнотный тип не устраивает повара, ему следует познакомиться с мастер-классом по изготовлению настоящей книги. Для этого потребуются:

листы в необходимом количестве, формат А4;
обложка от ненужной книги, блокнота, альбома и т. д.;
скрап-бумага для оборачивания обложки;
крафт-бумага;
фигурный дырокол;
ножницы, канцелярский нож, прочные нитки с иголкой;
два канцелярских зажима, клей, карандаш;
элементы декорирования;
растворимый кофе;
чернила;
лента и 4 люверса.

Кофе необходим для окрашивания листов бумаги, придавая им эффект старости. Для этого теплый раствор с кофе выливается в противень, куда поочередно кладут листы бумаги до их полного промокания, после чего бумага вывешивается на просушку. После высыхания листы выравнивают утюгом. Каждый лист ровно сгибаем пополам, края оформляем дыроколом, делая их ажурными.

Бумагу следует сложить в ровную стопку, верх и низ заготовки прижать канцелярскими зажимами, подложив под них квадратики бумаги, чтобы не испортить листы.

На корешке заготовки делаем вдоль 6 пометок карандашом, по которым проводятся канцелярским ножом неглубокие насечки.

Чтобы сшить листы, нужно взять две полосы ткани, разместить их по намеченным областям так, чтобы по две области от краев и средняя были свободными.

Через насечки каждого листа змейкой продеваем нитку так, чтобы она проходила по верху областей с тканевыми полосками. Все листы сшиваются описанным образом в один тугой переплет, конец работы над которым оформляется хорошим крепким узлом. Снова поместив зажимы на заготовку, корешок промазываем прозрачным клеем, кладем под пресс, например, из нескольких тяжелых книг. Сушка должна длиться несколько часов.

Обложку обворачиваем крафт-бумагой, загибая во внутреннюю часть края по 4 см, аккуратно обрезая и приклеивая бумагу.

Для внешнего декора обложки вырезаем из скрап-бумаги два фрагмента на полсантиметра меньше, чем один оборот обложки. Фрагменты можно обшить строчкой на машинке либо вручную. Добавляем декоративные элементы согласно своей фантазии или используя заранее заготовленные идеи.

Для завязывания книги нужно сделать отверстия посредине лицевой и задней обложки, которые прикрываем люверсами. Сквозь отверстия протягиваем ленточки, края которых на изнанке обложек закрепляются клеем и скотчем.

Чтобы объединить обложку со склеенными листами, к последним прикладываем на клей квадрат бумаги, который, намазав клеем и с другой стороны, вкладываем в обложку.

Форзацы для книги делаем из обычных листов бумаги, по размеру они должны на полсантиметра быть меньше краев обложки. Их вклеиваем в начале книги и в самом конце.

Название книги можно распечатать на принтере либо нанести самостоятельно чернилами.

Проект объединил в работе воспитателей, родителей и воспитанников, которые поделились рецептами вкусных и полезных традиционных, любимых блюд своей семьи, рассказали историю их появления и приготовления. В создании проекта приняли участие почти все родители воспитанников детского сада.

Вложение	Размер
kulinarnaya_kniga_detskogo.docx	817.82 КБ

Предварительный просмотр:

муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

$C:\Users\user1\Documents\КУЛИНАРНАЯ КНИГА 1\kids-are-cooking1.jpg$

Наименование образовательного учреждения:

По доминирующей деятельности : познавательный, практико-ориентированный

По количеству участников: коллективный /дети дошкольного возраста, педагоги, родители воспитанников/

По продолжительности: долгосрочный

Проблема: Правильное питание – залог здоровья, но не все это воспринимают серьёзно. О хлебе насущном человек думает в течение всей своей жизни, каким бы трудом он не занимался. За последние 100-150 лет наш рацион изменился до неузнаваемости. Мы пьем порошковое молоко, завариваем кипятком сухое картофельное пюре, мажем на хлеб искусственное масло, утоляем голод хот - догами, чипсами и шоколадными батончиками. Супчики из пакета, каша моментального приготовления, бульонные кубики вытеснили со стола здоровую еду.

В детском возрасте уровень здоровья ребенка во многом определяется качеством питания. Детский организм отличается от взрослого бурным ростом, интенсивным течением обменных процессов.

Правильное питание обеспечивает нормальное физическое развитие ребенка, предупреждает возникновение таких отклонений, как отставание в росте, малокровие, ожирение, аллергические проявления, расстройства пищеварения.

Питание показывает определяющее влияние на развитие центральной нервной системы ребенка, его интеллект, состояние работоспособности, содействует формированию организма, способного преодолевать сложности жизни.

Основная роль организации правильного питания – получить конкретные знания о значении основных пищевых продуктов, правилах их кулинарной обработки, технологии приготовления…

Питаться разумно – значит не только обеспечить содержание в пище белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных солей и воды в необходимых количествах, но и удовлетворить индивидуальные потребности детей с учетом физиологических особенностей и социальных условий жизни.

Пища должна быть не только полноценной по количеству, составу и сочетанию питательных веществ, но и вкусной.

Именно поэтому актуальна разработка данного проекта, направленного на воспитание современного ребёнка и его познавательных способностей, поскольку любой стране нужны здоровые личности, способные самостоятельно решать проблему разумного использования и потребления продуктов.

Создание благоприятных условий детям, родителям для овладения навыками культуры здорового питания.

Тактическая цель: Формирование у детей дошкольного возраста и их родителей, представления о необходимости заботы о своем здоровье, о важности правильного питания, как составной части сохранения и укрепления здоровья.

1. Формирование у дошкольников основ рационального питания;

2. Ознакомление детей с полезными продуктами;

3. Формирование представлений старших дошкольников о необходимости заботы о своем здоровье;

4. Совершенствование у родителей понимания важности и значения правильного питания для здоровья ребенка и их собственного здоровья;

5. Вовлечение детей и их родителей в совместную деятельность по изучению здорового образа жизни, гигиены питания, принципов безопасности и качества питания;

6. Обобщение и систематизация полученных знаний о здоровом питании.

- изучение дополнительной методической литературы;

– разработка диагностики и анкет для детей и родителей;

– выбор методов и приемов работы с детьми для реализации проекта;

– организация сотрудничества с родителями и другими структурами ДОУ

Планирование деятельности:

- изготовление пособий для проекта;

- изготовление игр; подбор имеющихся игр;

- обучение через дидактические, подвижные, пальчиковые игры, стихи, загадки,

- продумывание практической, экспериментальной деятельности;

-обращения к родителям, специалистам;

-проведение экспериментов, занятий, мастер-классов

- разучивание игр, стихов;

-участие в экспериментальной и продуктивной деятельности;

- поиск с родителями и педагогом новых знаний об изучаемом.

– ищем информацию, работаем по созданию развивающей среды группы (по заданиям воспитателей), изготовление с детьми газет, листков, проводим мастер-классы

Рецепт подготовил Женя, группа № 4

Готовим с мамой плов.

Для того чтобы приготовить плов совершенно не нужно иметь особого повода. Достаточно обычного выходного дня и плохой погоды за окном и вот, что у нас получилось сделать с мамой. Рецепт плова имеет много вариаций, но мы сделали его так. Мы взяли курицу, морковку, лук, чеснок и рис. Потерли морковь на терке.

Выдавили чеснок. Порезали крупными кубиками лук. (Это сделала мама)

В нашем случае плов готовится в мультиварке, поэтому все наши подготовленные овощи мы засыпали именно туда и обжарили их до полуготовности .

Далее добавили курицу и сливочное масло и все перемешали. Тушили 5-7 минут. Затем добавили рис, залили водой и тушили до полной готовности минут 25.

ПРИЯТНОГО И ПОЛЕЗНОГО АППЕТИТА!

Приятного – потому что это очень вкусно, а полезного – потому что плов содержит жиры, белки, углеводы, минеральные вещества и клетчатку в почти идеальных пропорциях. Плов – прекрасный выбор для сторонников активного образа жизни и здорового питания.

Автор рецепта: группа № 6 – Арсений

Праздничная окрошка для моего дедушки.

Моему дедушке Вове исполнилось 65 лет. В день его рождения мы накрывали праздничный стол. Готовили все его любимые блюда и одно из самых вкусных – это окрошка. Моя мама Катя готовит окрошку с 8 лет, дедушка научил ее. Рецепт прост:

- отварное мясо – 300г;

- отварное яицо – 5 шт.;

- свежий огурец – 3 шт.;

- отварной картофель – 6 шт.;

Мама помогла сварить мясо, картофель и яйца, а также нарезать зелень. Я натер яйца, огурцы и картофель на терке. Но больше всего мне понравилась смешивать все ингредиенты и заливать их молоком и квасом. Соль я добавлял по вкусу.

Готовить окрошку просто. Раньше я знал, из чего она состоит, теперь я умею ее делать. Окрошка моему деду очень понравилась, он сказал, что это был самый главный подарок в День рождения.

$C:\Users\user1\Documents\КулинарМореноПальи\IMG_4210.JPG$
$C:\Users\user1\Documents\КулинарМореноПальи\IMG_4216.JPG$
$C:\Users\user1\Documents\КулинарМореноПальи\IMG_4224.JPG$
$C:\Users\user1\Documents\КулинарМореноПальи\IMG_4229.JPG$
$C:\Users\user1\Documents\КулинарМореноПальи\IMG_4232.JPG$

По теме: методические разработки, презентации и конспекты

Альбомы "Времена года" и "Птицы Краснодарского края", "Красная книга детского сада"

Мною собран материал и изготовлены пособия для ознакомления детей с окружающим миром и экологии.Эти пособия включают иллюстративный и дидактический материал.

Проект "Красная книга детского сада"

Экологический исследовательский проект для детей старшего дошкольного возраста.

Акция "Подари книгу детскому саду""

Книга вводит ребенка в мир человеческих чувств: радостей, страданий, отношений, побуждений, мыслей, поступков, характеров. Книга раскрывает человеческие и духовные ценности. Книга, прочитанная в детст.

Акция "Подари книгу детскому саду"

Акция "Подари книгу детскому саду".

Акция "Подари книгу детскому саду"

Акция " Подари книгу детскому саду"

Акция "Подари книгу детскому саду" в группе "Фантазёры" на базе ДОУ № 12 "Лесная сказка".

Для учеников 1-11 классов и дошкольников
Бесплатные сертификаты учителям и участникам

Киселева Ольга Владимировна, учитель начальных классов

Список участников проекта:

1. Цели и задачи проекта

3. Описание полезного и вкусного блюда, включающее следующие пункты:

- история происхождения блюда,

- интересные факты, связанные с блюдом,

- полезные свойства блюда,

- рецепт приготовления: необходимые ингредиенты, последовательность приготовления.

Создать кулинарную книгу с рецептами приготовления традиционных блюд.

- Воспитание у детей интереса к здоровому образу жизни;

- Развитие умения строить взаимодействие с окружающими людьми, добывать нужную информацию, анализировать и обобщать полученный материал;

- Формирование навыков приготовления пищи.

Пища – основа жизни человека. От того, как человек питается, зависит его здоровье, настроение, работоспособность.

- каждый приём пищи должен начинаться с салата (овощи, фрукты);

- мясо, рыба, яйца – это дополнения к овощам, фруктам, корнеплодам кореньям, картофелю, зерновым и молочным продуктам;

- употреблять только свежие и натуральные продукты;

- солить нужно умеренно, так как полноценные продукты питания содержат достаточное количество соли;

С пищей человек получает необходимые организму питательные вещества: белки, жиры и углеводы.

Углеводы – главный поставщик энергии для нашего тела. К ним относятся сахар и крахмал. Углеводами богаты хлеб, крупы, картофель, макароны, кондитерские изделия, фрукты.

Витамины необходимы для сохранения и укрепления здоровья. Их много в овощах и фруктах.

Летом и осенью природа особенно щедра: на огороде полно овощей, фруктовые деревья ломятся под тяжестью плодов. Лес наполнен ароматами черники, малины, грибов. Всё это изобилие делает пищу летом и осенью разнообразной (разносольной).

3 . Описание полезного и вкусного блюда:

Драники с сыром

Блюда похожие на драники, называют в разных областях нашей великой Родины так: теруны, терунцы, терунки, деррики.

Основным ингредиентом для драников является картофель. Картофель один из наиболее распространённых и любимых нами овощей. Он считается важным источником питания для значительной части населения нашей планеты. Его полезные свойства заключаются не только в отличных вкусовых качествах получаемых блюд, но и в способности улучшать работу пищеварительного тракта, снижать холестерина в крови, обеспечить здоровое функционирование сердца, предотвращать образование раковых опухолей и снижать артериальное давление.

Рецепт приготовления

6-7 картофельных клубней средней величины.

80-100 г любого сыра

1 средняя луковица

2-4 ст. ложки муки

Соль, перец, приправы

Очищенный картофель натираем на крупной тёрке. Так же натираем лук, насыпаем муки, рубленой зелени, приправ. Натираем сыр. Разбиваем яйцо и тщательно вымешиваем картофельно-сырную массу. Подрумяниваем драники в сильно разогретом растительном масле с одной стороны. Переворачиваем на другую сторону. Драники готовы!

Поджаристая корочка, а под ней - нежная вкусная мякоть. Горячие драники с сыром, поданные со сметаной – это замечательно! Приятного аппетита!

С уп рассольник

Рассольник – блюдо русской кухни, суп, основой которого являются солёные огурцы, также может добавляться огуречный рассол.

Пришло это блюдо к нам из старины, называлось оно калья, и готовили его с икрой, курицей, мясом. Огуречный рассол применяли как основу уже с XV века.

Готовится рассольник, преимущественно, на крепком мясном бульоне. Таким образом, человек получает с каждой ложкой супа новую и столь необходимую для нормального функционирования нашего организма порцию белка.

Рецепт приготовления

Говядина с косточкой 300 г

Картофель - 4 шт.

Солёные огурцы – 2 шт.

Рис круглый – ½ стакана

Огуречный рассол - ½ стакана

Лук репчатый – 1 шт.

Лавровый лист – 3 шт.

Соль и перец по вкусу

Зелень (укроп, петрушка)

В глубокую кастрюлю положить мясо, полностью залить водой и варить после закипания не менее часа. Пену аккуратно снимать, бульон не солить. Достать почти готовое мясо из бульона, отделить мясо от кости. Бульон процедить, чтобы не осталось мелких косточек. Мясо вернуть в бульон, но саму кость не класть.

Рис высыпать в кипящий бульон, варить 20 минут. Добавить порезанный лук, продолжить варить. Огурцы солёные порезать кубиками, залить бульоном, тушить в отдельной ёмкости до полуготовности.

Картофель порезать брусочками, высыпать в кастрюлю с бульоном. Туда же спустить припущенные огурцы. Варить ещё 10 минут. Посолить по вкусу.

За 5 минут до готовности положить лавровый лист, измельчённую зелень. Перед подачей на стол дать рассольнику постоять. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!

Васильева Анастасия – приготовление рассольника

П лов

Блюдо является очень древним. Принципы приготовления плова сложились на Ближнем Востоке и Индии II – III веке до н.э.

Плов, как и шашлык, принято считать блюдом, которое готовит исключительно мужчина. Также в древние времена плов готовили на шкуре барана.

Плов прекрасный выбор для людей, которые ведут активный образ жизни и придерживаются здорового питания. Он содержит белки, жиры и углеводы, минеральные вещества и клетчатку в почти идеальных пропорциях. Диетологи установили, что коэффициент усвояемости плова достигает 98 %. плов успешно можно применять при малокровии, туберкулёзе, общем недомогании других заболеваниях.

Рецепт приготовления

Приправы: зира, барбарис, сушёный помидор, паприка, куркума, соль.

Нарезать мясо на небольшие кусочки. Поставить казан на огонь, налить растительное масло, прокалить. В горячее масло кинуть мясо. Пока жарится мясо, нарезать лук, затем морковь, тонкой соломкой. Высыпать в мясо лук. Обжарить его до золотистого цвета. Добавить к мясу и луку морковь. Жарить ещё около 5 минут, периодически помешивая. Затем добавить 1 чайную ложку приправы для плова. Перемешать и добавить воды из чайника, так, чтобы она слегка накрыла продукты. Теперь можно хорошенько посолить. Закрыть крышкой и убавить огонь. Подождать 15-20 минут, затем добавить промытый рис. Равномерно распределить по поверхности рис, залить водой, чтобы она накрыла рис на 1 см. накрыть крышкой и оставить готовиться на медленном огне минут 40.

Вересов Сергей – приготовление плова

О крошка

Основу окрошки составляют овощи, к которым добавляют травы, варёные яйца, заправку. Для мясной окрошки на Руси сочетали несколько видов жирного мяса.

В старину окрошку заливали капустным или огуречным рассолом. Добавлять в окрошку квас стали в XV веке.

Первыми окрошку стали делать бурлаки на Волге. На обед им давали сушёную воблу и квас. С зубами у бурлаков было не очень хорошо, поэтому воблу замачивали в квас, позже стали добавлять овощи.

Состав окрошки влияет на насыщение организма питательными веществами. Варёная морковь, картофель и свежие овощи с зеленью содержат клетчатку, крахмал, витамины А, С, P , магний и калий. В варёных яйцах и колбасе находится белок, кобальт, железо, витамин В. Окрошка легко переваривается благодаря зелени.

Рецепт приготовления

1,5 л кваса, 2 яйца, 1 ч.ложка горчицы, 1 ст.ложка сахара, хрен по вкусу, 2 свежих огурца, 150-200 г зелёного лука, пучок укропа, ½ стакана сметаны или 4 ст.ложки растительного масла, 200г варёной говядины, 120-150 г варёной телятины, 100-150 г ветчины.

Сварить яйца, остудить, отделить белки от желтков. Желтки положить в миску, растереть с горчицей, сахаром, солью и хреном и смешать с половиной стакана кваса. Мясо мелко изрубить и положить в миску с заправкой. Мелко искрошить огурцы, зелёный лук, белки яиц. Влить в миску 2 стакана кваса, хорошо, но осторожно размешать, слить в посуду с плотной крышкой и на 2-3 часа поставить в холодильник.

Перед подачей влить в окрошку оставшийся квас. В тарелку с окрошкой положить ложку сметаны или растительного масла и зелень. Сметану нужно быстро и хорошо помешать, чтобы она не свернулась. Приятного аппетита!

П ицца

Пицца – открытый пирог в виде лепёшки, покрытой начинками, в первую очередь, расплавленным сыром.

Начиная с 1987 года, в США октябрь официально считается месяцем пиццы.

Учёные пришли к выводу, что пицца может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Если есть пиццу 2 раза в неделю, то риск инфаркта снизится на 56%. Потребление пиццы снижает риск заболевания некоторыми видами рака.

Рецепт приготовления

Для теста: мука 0,5 кг, 1 ст.ложка дрожжей, вода 150 мл, 2 яйца, растительное масло.

Для начинки: охотничьи колбаски – 2 шт., сервелат – 100г, шампиньоны – 150 г, помидор – 1 шт., твёрдый сыр – 150 г, петрушка – пучок, кетчуп – 2 ст. ложки, чеснок – 2 зубчика.

Разводим дрожжи водой, добавляем ложку сахара. Тщательно размешиваем. В миску с проссеяной мукой вливаем дрожжевую заготовку, хорошо перемешиваем. Яйца смешиваем со щепоткой соли, взбиваем и тоже вливаем в муку.

Полученную смесь нужно очень аккуратно и тщательно вымесить, чтобы получилось однородное, красивое тесто. Оно быстро подойдёт. Растительное масло используем для того, чтобы тесто не прилипло к рукам.

Подготовка соуса для пиццы. Смешиваем кетчуп и майонез, добавляем измельчённый чеснок. Всё тщательно перемешиваем и выливаем на заготовку для пиццы. Равномерно распределяем соус на поверхности.

Нарезать охотничьи колбаски, сервелат, шампиньоны, помидоры и зелень. На тёрке натираем твёрдый сыр. На сковороду наливаем небольшое количество оливкового масла и поджариваем на нём шампиньоны.

Сначала выкладываем на пиццу охотничьи колбаски. Дальше кладём сервелат и шампиньоны. Наверх начинки выкладываем помидоры. Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим наше блюдо на 15 мин, чтобы корж пропёкся. Посыпать пиццу сыром и зеленью. И снова отправляем её на 5 мин. в духовку. Когда расплавится сыр, вкусная пицца готова!

Епифанов Ярослав – приготовление пиццы

Тестова Полина – приготовление квашеной капусты

Томоровщенко Алеся

Б лины на дрожжах

Блины – это уникальное русское народное блюдо. Имеет круглую внешнюю форму, готовиться из жидкого теста, которое выливается небольшой порцией на раскалённую сковороду. По традиции блины подают к столу, как с различными закусками, так и с завёрнутой во внутрь начинкой.

На Руси блины всегда ассоциировались с таким великим праздником как Масленица. Но история возникновения блинов намного старше истории возникновения этого праздника.

Традиционно, блины на Руси готовили не из простого теста, а из дрожжевого теста, благодаря чему они отличались особой воздушностью, лёгкостью и пористостью. А благодаря выпеканию блинов в печи, они имели особый неповторимый вкус и аромат.

Блины имеют неплохую питательную ценность, которая зависит от состава теста. Яйца богаты витаминами группы В, Е, D , A , PP , C и К, многими минералами, аминокислотами и такими веществами, как холин (противостоит развитию онкообразований) и лецитин (нормализует работу печени)..

Согласно исследованиям русских историков, дрожжевой блин появился где-то на рубеже 1005-1006 годов. Таким образом, 2011 году русскому блину исполнилось 1005 лет.

В России пытались поставить рекорд на масленицу 2010 года испекли самый длинный в мире блин, длина которого составила 1 километр, вес 300 кг, а площадь 150 м ². Эта блинная полоса была порезана на 5620 кусочков, которыми угостили всех желающих.

Рецепт приготовления

500мл молока, 2 стакана муки, 15-20 г дрожжей, 2 ст.ложки сахара, 1 ч.ложка соли, 2 яйца, 3-4 ст.ложки растительного масла.

Подогреть молоко. Добавить к нему сахар, дрожжи 2 ст.ложки муки. Всё хорошо перемешать и поставить опару в тёплое место на 30-40 минут. Когда опара поднимается её надо сдобрить, чтобы блины были вкуснее. Нужно насыпать соли, долить масла, вбить яйца и добавить остатки муки. Тщательно перемешать тесто, лучше это сделать миксером, чтобы разбились все мелкие комки муки. Получилось жидкое дрожжевое тесто на блины. Приятного аппетита!

У вас недостаточно прав для добавления комментариев
Чтобы оставлять комментарии, вам необходимо авторизоваться.
Если у вас еще нет учетной записи на нашем сайте, предлагаем зарегистрироваться.
Это займет не более 5 минут.

Оказание первой помощи в образовательных учреждениях Пройти обучение

Диплом за отличное владение и эффективное применение современных педагогических методик в условиях реализации ФГОС

Благодарность руководству образовательного учреждения за поддержку и развитие профессионального потенциала педагогического работника

Свидетельство о регистрации средства массовой информации ЭЛ № ФС 77 — 58841 от 28 июля 2014 года выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационный технологий и массовых коммуникации (Роскомнадзор).
Лицензия на осуществление образовательной деятельности № 4276 от 19.11.2020 года. Серия 78 ЛО № 0000171 Выдана Комитетом по образованию Правительства Санкт-Петербурга
В соответствии с Федеральной целевой программой развития системы образования на 2011–2015 гг. и проектом концепции федеральной целевой программы развития образования на 2016–2020 гг.

Читайте также: