Кухонный работник в детский сад обязанности зарплата

Обновлено: 08.07.2024

Зачем люди идут туда за копеечную зп. да не спорю бывает что нет другой работы а кушать хочется. А вот в крупных городах, в Москвн и в Питере. что движет женщинами идти работать за 12 тыщ на каторгу.

Работа действительно очень тяжелая, работала я в одном детскому саду, и мне сказали, что там надорвалась и умерла повариха, приходится кастрюли тяжелые двигать.

Пристроить ребенка - раз, в тепле - два, нет образования - три . И эти 12 тысяч на дороге не найдешь .

Возможность сдать ребёнка в дет сад и работать рядом с ним, плюс проезд не оплачивается, если рядом с домом - экономия. Питание, а это немаловажная статья для семьи. У меня знакомая только няней на группу устроилась, а уже на питание почти не тратятся. Потому как яйца, масло, молочка, хлеб - всё из сада. И кухня нередко делится, остатки отдают от обедов или просто продукты. Так что почти целая зарплата остаётся

Если вы о Москве, то от 20.000, вот только не знаю как работникам системы дошкольного образования есть ли у них что то еще

Ещё в ссср поварам платили "3 копейки"- питание бесплатное, всегда тащили. А из садика можно свиноферму содержать.
Все пишут, что 20 тыр проедают. Вот и прибавляйте к этим 12 ещё 20. А работа обычная. Для меня простая.

очень тяжело! работала там потому что в другие места не брали, там не 2 кастрюли мыть, а 2 котла которые 20 литров, плюс, 3-4 противень, и в обед еще плюс 3 котла тоже которые по 20-30 литров, лотки, холодильные камеры, а в школе еще тяжелее, вообще есть не когда ешь так на ходу или на лету!

Ну наверняка тяжела.
У меня знакомые туда пошли работать ради того чтобы ребенку место дали.
Иначе жди до школы.

если их двое. ничего страшного.. одна посуду моет. вторая на овощах.. 1я смена в 15 00 уходит домой.. 2я уходит с поваром после окончания ужина.. летом детей поменьше..

Людмила Просветленный (48893) значит вам доплачивали за 2ю.. если положено по штатному расписанию двое. просите 2ю..

Пакеты документов для школы
Положения
для
школы
Инструкции
для детских
лагерей
Должностные
инструкции
для школы
Документы
по Охране труда
в школе
Пожарная
безопасность
в школе
Инструкции
для
кабинетов
Документы
по ГО и ЧС
в школе
Документы
для котельной
школы
Инструкции
для организаций
питания

Пакеты документов для детского сада
Положения
для
ДОУ
Должностные
инструкции
для ДОУ
Охрана
труда
в ДОУ
Пожарная
безопасность
в ДОУ
Документы
по ГО и ЧС
в ДОУ
Документы
для котельной
ДОУ

Должностная инструкция кухонного рабочего ДОУ

1. Общие положения

1.5. Кухонный рабочий детского сада относится к категории рабочих. Находится в подчинении у шеф-повара (заведующего производством) пищеблока.
1.6. Выполняет свои обязанности в соответствии с должностной инструкцией кухонного работника ДОУ, Конституцией и законами Российской Федерации, а также органов Управления образованием всех уровней по вопросам организации питания детей, Уставом детского сада и Коллективным договором, Правилами внутреннего трудового распорядка и трудовым договором.
1.7.

правила безопасного использования санитарно-технического оборудования;
правила проведения уборки в рабочем помещении, безопасного пользования моющими средствами;
общие правила и нормы охраны труда, производственной санитарии и противопожарной безопасности;
основы гигиены;
наименование кухонной посуды, инвентаря, инструментов, их назначение в соответствии с маркировкой;
правила и способы закрытия и вскрытия тары, правила перемещения продуктов и готовой продукции на производстве;
правила включения и выключения технологического оборудования;
виды и концентрации используемых моющих и дезинфицирующих средств.

1.9. Во время отсутствия кухонного рабочего его должностные обязанности выполняет помощник повара дошкольного образовательного учреждения, несущий полную ответственность за их надлежащее исполнение.
1.10. Кухонный рабочий должен пройти обучение и иметь навыки в оказании первой помощи пострадавшим, знать порядок действий при возникновении пожара или иной чрезвычайной ситуации и эвакуации в дошкольном образовательном учреждении, строго соблюдать Конвенцию ООН о правах ребенка.

скачать: Должностные инструкции для ДОУ (Профстандарт)
31 инструкция поштучно и пакетом, обновление - 5 сентября 2021 года!

2. Функции

2.1. Соблюдение санитарно-эпидемиологического режима на кухне детского сада в соответствии с действующими требованиями СанПиН.
2.2. Содержание в надлежащей чистоте кухонного инвентаря, оборудования и помещения пищеблока дошкольного образовательного учреждения.
2.3. Проведение первичной обработки овощей.

3. Должностные обязанности кухонного работника ДОУ

3.1. Является на работу строго согласно утвержденному графику работы пищеблока дошкольного образовательного учреждения.
3.2. Находится на рабочем месте в спецодежде. Хранит личные вещи и комнатные растения вне производственных помещений пищеблока детского сада.
3.3. Отвечает за чистоту и порядок на пищеблоке и овощехранилищах дошкольного образовательного учреждения, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование.
3.4. Доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку овощей, доставляет полуфабрикаты и сырье из кладовой дошкольного образовательного учреждения.
3.5. Перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси на пищеблоке детского сада.
3.6. Использует столы, инвентарь, оборудование в соответствии с маркировкой.
3.7. Осуществляет правильную последовательность процессов, исключающих встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, а также встречного движения персонала пищеблока детского сада.
3.8. Открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает жестяные и стеклянные консервные банки, выгружает продукцию из тары.
3.9. Заполняет котлы водой.
3.10. Включает электрические котлы и плиты, шкафы, кипятильники.
3.11. Осуществляет транспортировку продукции, тары, посуды на пищеблоке (кухне) дошкольного образовательного учреждения.
3.12. Доставляет готовую пищу к раздаче.
3.13. Участвует в сдаче тары.
3.14. Обеспечивает качественное состояние кухонных помещений, оборудования и инвентаря, убирает закрепленные за ним помещения пищеблока с использованием разрешенных дезинфицирующих средств (удаляет пыль, моет полы, стены, оконные рамы и стекла, шкафы, стеллажи). Моет оборудование, инвентарь.
3.15. Использует уборочный инвентарь в соответствии с маркировкой, в зависимости от назначения помещений и видов работ.
3.16. Моет бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с применением моющих и чистящих средств.
3.17. Чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование на пищеблоке (кухне) дошкольного образовательного учреждения.
3.18. Применяет только моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные к использованию в детских образовательных организациях. Применяемые дезинфицирующие средства не должны портить оборудование, инвентарь, фиксировать органические загрязнения на обрабатываемых поверхностях.
3.19. Вместе с поварами участвует в генеральной уборке пищеблока дошкольного образовательного учреждения с применением моющих и дезинфицирующих средств.
3.20. Содержит в надлежащей чистоте стеллажи, предназначенные для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и другого кухонного инвентаря.
3.21. Собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры, предназначенные для отходов.
3.22. Очищает мусоросборники, промывает их дезинфицирующим раствором, собирает мусор и выносит его в специально отведенное для этого место.
3.23. Проверяет (в начале и в конце каждого рабочего дня) исправность оборудования, мебели, замков и других запорных устройств, оконных стекол, водопроводных кранов, раковин, электроприборов (выключателей, розеток, лампочек и т. п.) и отопительных приборов в пищеблоке детского сада.
3.24.

оставляет в индивидуальном шкафу или специально отведенном месте одежду второго и третьего слоя, обувь, головной убор, а также иные личные вещи и хранит отдельно от рабочей одежды и обуви;
снимает в специально отведенном месте рабочую одежду, головной убор при посещении туалета;
моет руки с мылом или иным моющим средством для рук после посещения туалета.

3.25. В процессе работы на пищеблоке ДОУ кухонный рабочий соблюдает должностную инструкцию, трудовую дисциплину и установленный в детском саду режим дня, правила охраны труда, пожарной и электробезопасности, санитарно-гигиенические нормы и требования.
3.26. Соблюдает культуру и этику общения с персоналом дошкольного образовательного учреждения, воспитанниками и родителями (законными представителями), посетителями.
3.27. Проходит в установленном законодательством Российской Федерации порядке обучение и проверку знаний и навыков в области охраны труда, инструктажи по охране труда и пожарной безопасности, периодический медицинский осмотр.
3.28. Поддерживает надлежащий порядок на своем рабочем месте, бережно и аккуратно использует вверенное ему имущество.
3.29. Информирует шеф-повара о несчастном случае, принимает меры по оказанию первой помощи пострадавшим, вызове скорой медицинской помощи.
3.30. Обеспечивает сохранность подотчетного оборудования, кухонного инвентаря и продуктов.

4. Права

4.1. На получение кухонного инвентаря, моющих, чистящих и дезинфицирующих средств в достаточном количестве, а также средств индивидуальной защиты.
4.2. На получение спецодежды по установленным нормам.
4.3. На обеспечение рабочего места, соответствующего государственным нормативным требованиям охраны труда и условиям, предусмотренным коллективным договором между администрацией и работниками дошкольного образовательного учреждения.
4.4. Вносить предложения повару (шеф-повару), завхозу ДОУ по совершенствованию работы кухонного работника в рамках должностных полномочий и технического обслуживания дошкольного образовательного учреждения.
4.5. На оказание содействия повара (шеф-повара) в исполнении своих должностных обязанностей (своевременного обеспечения, ремонта и замены кухонного инвентаря и инструмента и т.п.).
4.6. Знакомиться с проектами решений заведующего ДОУ, касающихся выполняемых кухонным рабочим обязанностей, с документами, определяющими его права и обязанности по занимаемой должности.
4.7. Участвовать в работе органов самоуправления дошкольным образовательным учреждением, в работе общего собрания работников.
4.8. На моральное и материальное поощрение, а также на защиту собственных интересов и интересов сотрудников дошкольного образовательного учреждения, на ознакомление с жалобами и другими документами, которые содержат оценку работы кухонного рабочего, давать по ним объяснения.
4.9. На защиту профессиональной чести и достоинства, неразглашение дисциплинарного (служебного) расследования, исключая случаи, предусмотренные законом. На защиту своих профессиональных интересов самостоятельно и (или через законного представителя, в том числе адвоката), в случае дисциплинарного или служебного расследования, связанного с несоблюдением норм профессиональной этики.
4.10. Кухонный работник также имеет права, предусмотренные Трудовым Кодексом Российской Федерации, Уставом, Коллективным и трудовым договорами, Правилами внутреннего трудового распорядка дошкольного образовательного учреждения, право на социальные гарантии.

скачать: Инструкции для пищеблока (кухни)
Инструкции для пищеблока Школы, ДОУ, Столовой, Ресторана, Кафе. Обновление: 05.09.2021

5. Ответственность

5.1. За неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных должностной инструкцией кухонного работника ДОУ, Устава детского сада, Правил внутреннего трудового распорядка, законных приказов и распоряжений заведующего ДОУ и шеф-повара на кухне (пищеблоке) несет дисциплинарную ответственность в соответствии с законодательством Российской Федерацией.
5.2. За нарушение правил пожарной безопасности, охраны труда, санитарно-гигиенических требований в дошкольном образовательном учреждении кухонный рабочий несет административную ответственность в порядке и случаях, установленных административным законодательством Российской Федерации.
5.3. За применение, в том числе однократное, методов воспитания связанных с физическим или психическим насилием над личностью ребенка, совершение иного аморального проступка следует освобождение от занимаемой должности в соответствии с трудовым законодательством Российской Федерации.
5.4. За совершенные в процессе выполнения своей трудовой деятельности правонарушения несет ответственность в пределах, установленных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации; за причинение материального ущерба - в пределах, установленных действующим трудовым, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.

6. Взаимоотношения. Связи по должности

6.1. Работать в режиме нормированного рабочего дня по графику, составленному исходя из 40-часовой рабочей недели и утвержденному заведующим дошкольным образовательным учреждением.
6.2. Работает под руководством шеф-повара (повара) пищеблока дошкольного образовательного учреждения, а также своевременно информирует их о возникших трудностях в работе.
6.3. Сообщает шеф-повару о неисправностях кухонного инвентаря и инструментов, оборудования и сантехники, о поломках замков, стекол и т.д.
6.4. Знакомится под расписку с локальными актами, информационными и нормативно-правовыми документами.
6.5. Получает от заведующего детским садом, повара (шеф-повара) сведения нормативно-правового и организационного характера.
6.6. Информирует повара (шеф-повара) обо всех недостатках в организации условий его работы, соответствии рабочего места нормам охраны труда и пожарной безопасности. Вносит свои предложения по устранению недостатков, по оптимизации работы кухонного рабочего.
6.7. Информирует заведующего (при отсутствии – иное должностное лицо) о несчастном случае, факте возникновения групповых инфекционных и неинфекционных заболеваний, заместителя заведующего по административно-хозяйственной части (завхоза) – об аварийных ситуациях в работе систем электроснабжения и теплоснабжения, водоснабжения и водоотведения, которые создают угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний и отравлений.

7. Заключительные положения

7.1. Ознакомление работника с настоящей должностной инструкцией осуществляется при приеме на работу (до подписания трудового договора).
7.2. Один экземпляр должностной инструкции находится у работодателя, второй – у сотрудника.
7.3. Факт ознакомления работника с настоящей инструкцией подтверждается подписью в экземпляре должностной инструкции, хранящемся у работодателя, а также в журнале ознакомления с должностными инструкциями.

Должностную инструкцию разработал: _____________ /_______________________/

Средняя зарплата для запроса кухонный работник в детский сад: 15 000 ₽ за месяц. Позиции начального уровня начинаются с 12 130 ₽ в месяц, в то время как наиболее опытные работники зарабатывают 24 000 ₽ в месяц. На данный момент есть: 107955 вакансий для запроса кухонный работник в детский сад. Данные взяты из 343 реальных заработных плат. Проверьте тенденции заработной платы и информацию о шкале заработной платы для вакансий кухонный работник в детский сад в России. На роль кухонный работник в детский сад чаще всего нанимают компании .

Обзор заработной платы

средняя зарплата за месяц

Максимальная зарплата для запроса кухонный работник в детский сад в России - 24 000 ₽ за месяц.

Условия: — график работы 5/2 с 07:00 до 16:00 — работа в крупной стабильной компании; — подбираем работу ближе к дому; — предоставляется спецодежда. Обязанности: — поддержание чистоты на кухне; — помощь поварам; — мытье посуды

Кухонный работник

Специалист по охране труда (в детском учреждении)

Компания "ГБУ ЦССВ Каховские ромашки" Обязанности : 1. Осуществляет контроль за соблюдением в подразделениях Учреждения законодательных и иных нормативных правовых актов по охране труда, за предоставлением работникам установленных льгот и компенсаций по условиям труда. 2.

Кухонный работник

В частный детский сад Гениаполис требуется кухонный работник. Обязанности: Содержание кухни в чистоте Выдаёт готовую пищу помощника воспитателя Моет и обрабатывает продукты Чистит и дезинфицирует оборудование Включает оборудование, утилизирует.

Кухонный работник (Лермонтовский проспект / Жулебино)

Обязанности: Мытье посуды Чистка овощей Помощь повару Требования: • Наличие мед. книжки или желание ее сделать • Исполнительность, ответственность Условия: • Работа на пищеблоке в детском саду • Стабильная заработная плата (2 раза в месяц) • Своевременная оплата труда •.

Кухонный работник

Обязанности: - мойка столовой и кухонной посуды; - соблюдение надлежащего санитарного состояния; - помощь повару. Требования: - Наличие или готовность оформить медицинскую книжку (прохождение медицинского осмотра компенсируется работодателем); - прививка от.

Кухонный работник

Работа рядом с домом! Требуются сотрудники для работы в детских столовых Северо-восточного округа Москвы. Обязанности: - Работа в столовой с детским питанием; - Мытье инвентаря, чистка овощей, мытье посуды; - Поддержание чистоты рабочего места; - Соблюдение санитарных.

Кухонный работник

Требования: Стабильное государственное учреждение по организации общественного питания. Официальное оформление по Тк Рф, корпоратив питание, профсоюз, медицинское обслуживание. Работа на объектах в центре Москвы. Условия: 5/2, 2/2 Информация о работодателе: Кремлевский.

Медицинская сестра в частный детский сад

Обязанности: - Контроль за соблюдением противоэпидемического режима и требований Роспотребнадзора - Ведение журналов по термометрии работников и детей /тестированию работников на Covid19 / обеспечению работников СИЗ / по дезинфекции помещений и проч. - Контроль за.

Медицинская сестра (в частный детский сад)

Обязанности: Медицинское обслуживание детей дошкольного возраста; профилактическая работа. Контроль за санитарным состоянием помещений; за работой пищеблока. Контроль соблюдения технологии приготовления пищи. Ведение необходимой документации. Контроль за прохождением.

Медицинская сестра (в детскую городскую поликлинику, Медведково)

ГБУ города Москвы Московский центр аккредитации и профессионального развития в сфере здравоохранения Департамента здравоохранения

Педагог-психолог в детский сад

Обязанности: - Осуществляет профессиональную деятельность, направленную на сохранение психического, соматического и социального благополучия обучающихся (воспитанников) в процессе воспитания и обучения. - Способствует гармонизации социальной сферы учреждения и осуществляет.

Читайте также: