Грибная хитрость ложные грибы 3 класс краткое содержание

Обновлено: 16.05.2024

Для учеников 1-11 классов и дошкольников
Бесплатные сертификаты учителям и участникам

Государственное бюджетное учреждение города Москвы

Съедобные грибы и их ложные двойники.

Руководители проекта:

учитель нач.кл. Курашова М.В.

воспитатель Илетичева Е.В.

Руководители: учитель Курашова М.В., воспитатель Илетичева Е.В.

Исполнители: ученики 4-го класса

Тип проекта:

Исследовательский, групповой, долгосрочный.

Характер проекта:

Исследовательская практическая работа.

Дидактические задачи:

Расширить знания детей в области окружающего мира.

Помочь осознать важность умения различать грибы.

Показать личностный рост учеников по результатам реализации проекта.

Побуждать учащихся к исследовательской деятельности.

Формировать умения анализировать полученную информацию, делать выводы, составлять план деятельности.

Развивать наблюдательность и творческое мышление.

Научить различать съедобные грибы и их двойники.

Воспитывать чувство коллективизма.

Актуальность темы:

Практическая направленность:

Каждый ребёнок обретёт навыки распознавания грибов ,правила сбора грибов в лесу.

Блок теоретических знаний, практической деятельности и исследовательской работ;

выводы и реализация продукта.

Этапы работы:

Проблематизация: съедобные грибы в лесу.

Целеполагание: изучение видов грибов, и значения их в нашей жизни.

Планирование: определение этапов работы, сроков реализации, поиск источников информации.

Реализация: сбор информации по теме, практические работы, творческие работы, личные выводы, оформление портфолио.

Рефлексия: презентация проекта, передача опыта.

Паспорт проекта.

Руководители проекта: Курашова М.В учитель.,

Состав проектной группы: 4 а класс

Проблема: Какие грибы встречаются в лесу? Как различить съедобные грибы от их двойников?

Цель: научить детей распознавать виды грибов.

Найти, проанализировать и обобщить информацию о грибах.

Узнать, чем похожи и чем отличаются грибы - двойники.

Объяснить себе и другим, почему надо быть внимательным при сборе грибов.

Создать презентацию по итогам проектной деятельности, чтобы использовать её для проведения на уроках окружающего мира, на классных часах.

Задачи: Научить отличать съедобные грибы от несъедобных в лесу , расширить знания обучающихся о грибах и их значении

Развивать умение классифицировать объекты природы.

Универсальные учебные действия учащихся.

* Объясняют окружающий мир: деление объектов природы на две группы, особенности царства растений, знают составные части растения.

* Приводят примеры объектов царства грибов.

*.Выделяют части гриба, выделяют в царстве грибов группы съедобных и несъедобных, трубчатых и пластинчатых грибов.

* Формулируют и принимают правила бережного отношения в целом к природе и, в частности, к грибам как к царству живой природы, правила экологического поведения.

Метапредметные.

Регулятивные.

* Выдвигают версии, гипотезы, предположения.

* Строят свои действия в соответствии с планом, данным в карточке.

* Вместе с учителем формулируют учебную задачу.

Познавательные.

* Осуществляют поиск необходимой информации в раз личных источниках: в текстах учебника, в интернете

* Проводят классификацию объектов природы.

* Анализируют объекты природы (грибы), выделяют части.

Коммуникативные.

* Излагают своё мнение, аргументируют.

* Участвуют в диалоге: слушают и слышат друг друга.

Программа действий.

Сбор и анализ общей информации.

Систематизация личного опыта.

Практическая работа и творческие задания.

Как отличить ложные грибы-двойники от съедобных?

Грибы - это удивительное творение природы. Они сочетают в себе признаки растений (неподвижность, неограниченный верхушечный рост, наличие клеточных стенок и т. д.) и животных (гетеротрофный тип обмена, присущий организмам, использующим для питания готовые органические вещества, наличие хитина в клеточных стенках и др.).

На земном шаре известно свыше 100 тыс. видов грибов. Одни из них наносят вред природе и человеку (возбудители болезней, паразиты и т. п.), другие приносят немалую пользу (почвенные, играющие важную роль в создании плодоносного слоя, плесневые, необходимые для производства лекарственных препаратов, и т. п.).

О существовании ядовитых грибов люди узнали несколько тысячелетий тому назад и зачастую использовали содержащиеся в них смертоносные вещества в корыстных целях. Так, в Римской империи некоторые виды ядовитых грибов служили средством захвата власти. Ими, например, был отравлен император Клавдий. Печальная популярность грибных токсинов объяснялась прежде всего тем, что в медицине того времени не было необходимого противоядия, и грибы являлись надежным оружием, неизменно приводящим к летальному исходу.

В Древней Индии, чтобы уберечь людей от отравления ядовитыми грибами, любой человек, употреблявший грибы в пищу, считался государственным преступником и подвергался жестокой казни.

Внешнее сходство грибов-двойников кажется абсолютным только на первый взгляд. При ближайшем рассмотрении они имеют ряд отличий, знание которых может быть своеобразной страховкой от печальных последствий.Ложные и ядовитые грибы, как правило, окрашены вызывающе ярко, они стремятся быть заметными для людей, зверей и птиц. Съедобный же гриб искусно прячется, имеет сдержанную окраску, его надо поискать. Возьмите себе за правило собирать только те грибы, которые Вам хорошо известны. Тогда Вы будете избавлены от отравлений, которые могут быть довольно серьезными.

1.Белый гриб- желчный гриб (Егор Губанов)

2. Подберезовик – ложный подберезовик (Егор Егоров)

3. Масленок – ложные маслята (Шумин Макар)

4.Лисички – ложные лисички (Андрей Дмитриев)

5. Опята – ложные опята (Маслов Егор)

6. Шампиньон- бледная поганка (Михайлов Артем)

7. Сыроежка – бледная поганка (Михайлов Артем)

Белый гриб - боровик.

Окраска шляпки самая различная — от почти белой до темно-бурой с фиолетовым оттенком. Это зависит от того, в каком лесу грибы растут. Ножка беловатая или светло-буроватая, с белым сетчатым рисунком. Мякоть белая, плотная, на изломе не меняет цвета, без особого вкуса, но с приятным грибным запахом.

Желчный гриб (ложный белый)

Очень похож на боровик. В литературе этот гриб называют желчным. У желчного гриба трубчатый слой шляпки розового цвета и на сломе мякоть краснеет. Ножка имеет темный сетчатый рисунок, у земли слегка клубневидная. Главное отличие — горький вкус, который не исчезает при любой обработке. Гриб не ядовит, поэтому его можно попробовать на вкус.

В некоторых местностях его называют черным грибом, осовиком, обабком. Окраска шляпки белая, серая, бурая, черная, иногда пятнистая. Мякоть белая, на изломе, как правило, не меняет цвета, у старых грибов она рыхлая, водянистая.

Шляпка окрашена в сероваторозоватые или сероватые цвета. Трубочки приросшие к ножке, трубчатый слой в раннем возрасте белого или грязнобелого цвета, по мере роста приобретает отчетливый розоватый оттенок, который и помогает сразу же определить ложность гриба. В нижней части ножки обычно имеется внушительное утолщение.
_______________________________________________________

Окраска шляпки шоколаднобуроватая с фиолетовым оттенком, желтая или сероватожелтая. У молодого гриба верхняя часть ножки соединена со шляпкой белой пленкой (покрывалом), которая с ростом гриба разрывается, образуя на ножке кольцо. Это кольцо сначала беловатое, затем темнеющее до слабого фиолетового цвета. Мякоть беловатожелтая, на изломе цвет не меняет, с приятным запахом, напоминающим запах фруктов.

Встречаются крайне редко. Говорят, что у настоящих маслят верхняя тянется, а у ложных — нет. Если вы сомневаетесь в съедобности гриба, выдерните его со всей ножкой. У несъедобного гриба на конце ножки — обязательное ярко выраженное утолщение.

Один из лучших съедобных грибов в мире. Это грибы с выпуклой или плоской шляпкой 12 см в диаметре; с волнистым и нерегулярным краем; от бледножелтого до почти оранжевого цвета.

Разница между настоящими и ложными лисичками заметна на глаз. Главных отличительных признаков два. У ложных лисичек круглая воронка шляпки с ровными краями, а у настоящих гофрированная шляпка с изогнутыми бахромчатыми краями. И цвет гриба другой: яичножелтый у съедобных, а красноватооранжевый, красномедный у несъедобных. Тверда деревянистая мякоть поганок. У них гуще окрашены пластинки. Ложные лисички растут по соседству с настоящими. Ложные лисички не ядовиты — и это радует, но на вкус они совершенно несъедобны.

Зачастую растут большими колониями. Из съедобных опят следует выделить опенок осенний, или настоящий опенок, луговой опенок, летний опенок и зимний опенок. Употребляют их в вареном, жареном, соленом, маринованном и сушеном виде.

К ложным опятам относят представителей нескольких родов ( Hypholoma , Galerina , Psathyrella и др.), растущих пучками на деревьях, валеже и пнях, внешне напоминающих осенние и летние опята. Наиболее известны ложноопенок серно-желтый (горек, слабо ядовит) и ложноопенок кирпично-красный (ошибочно считается несъедобным, хотя съедобен после отваривания и обладает лекарственными свойствами)

У шампиньона в отличие от бледной поганки нет клубневидного утолщения у основания ножки. К тому же у шампиньона бледно-розовые или темные пластинки, а у бледной поганки – белые и частые.

Сыроежки растут в любых лесах – лиственных, хвойных или смешанных. Эти красивые грибочки незаслуженно обделены вниманием: грибники и кулинары считают сыроежки третьесортными и берут их лишь тогда, когда не находят другие грибы.

СОВЕТЫ ГРИБНИКОВ КАК ОТЛИЧИТЬ И НЕ СОБРАТЬ ЯДОВИТЫЕ ГРИБЫ

№ 1: Если вы не знаете гриба, и сомневаетесь в его съедобности, ни в коем случае не берите таких грибов.

№ 2: Никогда не пробуйте гриб на вкус, это может быть чревато отравлением и летальным исходом.

№ 3: Не собирайте сухих грибов, после засухи, грибов, как правило, нет, но если и появляются, то они могут впитать в себя вредные вещества.

№ 4: Не берите с собой гнилые грибы, грибы которые пережили и стали старыми и перезрелыми. В таких грибах могут быть вредные токсины и плесень.

№ 5: Перед тем, как взять гриб лишний раз убедитесь, что гриб не является ядовитым, сравните его отличие. Существуют грибы двойники, только одни ядовитые, другие нет.

ПРИЗНАКИ ОТЛИЧИЯ ЯДОВИТЫХ ГРИБОВ

№ 1: Некоторые ядовитые грибы имеют в основании ножки яйцевидное утолщение, похожее на яйцо из которого растет гриб.

№ 2: Ядовитые грибы могут иметь неприятный горьковатый вкус, но не стоит пробовать их на вкус, так как некоторые яды очень сильны и в малых дозах могут привести к летальным дозам.

№ 3: Самый лучший способ отличить ядовитый гриб от настоящего, увидеть это отличие на практике под указанием и рассказы грамотного и очень опытного грибника.

Наиболее распространенные мифы о грибах.

1. Все ядовитые грибы на вкус горькие и обладают неприятным запахом. Неправда: самые опасные ядовитые грибы, как, например, бледная поганка, мухомор пантерный или розовопластинник ядовитый, почти не имеют запаха и вкуса.

2. Все грибы, которые обгладывают улитки и поедают личинки насекомых, не ядовиты. Неправда: очень часто встречаются бледные поганки, обглоданные улитками, и червивый розовопластинник ядовитый.

3. Отравиться можно только ядовитыми грибами.Неправда: отравления могут вызвать и известные съедобные виды грибов, если для приготовления блюда использовать старые, испорченные грибы.

4. Все ядовитые грибы выглядят как откровенные поганки. Неправда: ложный белый выглядит очень презентабельно. Примерно то же можно сказать и о ложных моховиках или лисичках. Поэтому ищите характерные отличия.

Начинающему грибнику очень важно научиться отличать съедобные грибы от несъедобных, хорошо знать ядовитые грибы. Нужно запомнить, что многие грибы в лесу имеют своих двойников. Самый простой способ избежать грибных отравлений — собирать только те грибы, которые хорошо известны.

В лесу растет много видов опят, есть среди них опасные двойники. Внешне похожи на настоящие, но употреблять в пищу их нельзя. Некоторые являются ядовитыми. Основное правило грибников: сомневаешься – не бери.

Отличия ложных грибов от настоящих

Цвет шляпки у ядовитых – красно-кирпичный, желтовато бурый, серно-зеленый. Они отличаются более ярким цветом. Отсутствуют чешуйки. Пластинки зеленого, фиолетового, желтого оттенка. Мякоть желтоватая. Неприятный запах плесени, сырой земли. Если салфеткой протереть пластинки под грибной шляпкой, то на ней останутся следы зеленых спор, у хороших они светлые или буро-коричневые. Ножка тонкая, длинная, иногда изогнутая. Главное отличие – на ножке нет юбочки.

Опасность ложных двойников

Несъедобные вызывают тяжелое отравление. Особенно опасны тем, что выглядят как съедобные грибы. Их можно встретить, как и настоящие, на деревьях, пеньках, выступающих корнях. Даже заядлые грибники могут ошибиться, не распознать опасных обманщиков.

Симптомы отравления ложным опёнком

Признаки интоксикации проявляются быстро, но иногда проходит 12-18 часов. Начинает болеть желудок, тошнит, кружится голова. Кожа становится бледной. Затем наступает общая слабость, возникает рвота, усиливаются болевые ощущения, стул становится жидким. Потеют ладони и стопы, появляется дрожь в ногах. Влияние яда приводит к тяжелым последствиям. При отравлении необходимо обратиться к врачам. Даже если симптомы не сильно проявляются, в дальнейшем интоксикация может привести к тяжелым последствиям.

Действия до приезда скорой помощи

принять Смекту или активированный уголь;
выпить слабый раствор марганцовки;
нельзя употреблять газированные напитки, лимонад;
обеспечить постельный режим, пить много жидкости.

Во время сбора грибов надо внимательно смотреть на внешние признаки, чтобы обезопасить себя от ядовитых двойников.

Фото: Anton Kavashkin/Globallookpress

Как отличить белый гриб от сатанинского и желчного гриба

В первую очередь нужно смотреть на ножку. У белого гриба она светлая, у желчного на ножке темная сетка, а у сатанинского — красная. Также можно сделать срез на шляпке — у белого гриба мякоть не должна поменять цвет. Что касается низа шляпки, у белого гриба он всегда светлый, у желчного — розоватый. Порозовеет и внутренняя часть (мох) сатанинского гриба, если на нее нажать.

Как отличить лисички от ложных грибов

Главный критерий — окрас. У хороших лисичек ровный светло-желтый цвет, а у ложных — ярко-оранжевый. Если надломить мякоть, у ядовитых грибов выделится белый сок, а у настоящих мякоть желтая. Кроме того, стоит обратить внимание на края шляпки — у неправильных грибов они очень ровные.

Как отличить маслята от ложных грибов

Как отличить опята от ложных грибов

Следует внимательно осмотреть ножку. У настоящих опят есть своеобразная юбочка, а у ложных она отсутствует. Однако у старых опят юбочка может высохнуть от старости, так что следует найти самый молодой на вид гриб и определить съедобность по нему. Кроме того, у настоящих грибов на шляпке есть чешуйки, а у ложных шляпка гладкая.

Как отличить моховик от ложного моховика

Отличить моховик съедобный от несъедобного довольно трудно, так как существует порядка 18 видов данных грибов. Но стоит помнить, что диаметр шляпки настоящего моховика обычно не превышает 10 сантиметров. Высота плодового тела должна быть такой же. Важно и то, что трубчатый слой настоящего моховика имеет оливковый или бурый оттенок, а ядовитый гриб краснеет. Главная отличительная черта съедобных маховиков — место их произрастания — как правило, это мох.

Как отличить шампиньон от ложного гриба

Съедобный шампиньон можно запросто перепутать с мухомором вонючим. Настоящий гриб отличает закругленная шляпка и плотная ножка. У мухомора шляпка закруглена только сверху, а внизу она приплюснута. При этом ножка у него хрупкая и тонкая. Кроме того, у шампиньона бледно-розовые или темные пластинки, а у ядовитого гриба — белые и частые.

Как отличить сыроежку от бледной поганки

Бледная поганка, которая является крайне опасной, очень похожа на сыроежку. У поганки шляпка зеленого, а иногда почти белого цвета. На ножке ядовитого гриба находится небольшое колечко. Главное, что нужно сделать — обратить внимание на ножку. У съедобных грибов, пригодных для соленья, в ножке имеется дырочка.

Как отличить дождевик от ложного гриба

Настоящий дождевик имеет грушевидную форму и светлый (белый, бежевый или сероватый) цвет. Ложный гриб при этом имеет круглое приплюснутое тельце с серым или коричневатым цветом.

Фото: Michael Kudryavtsev/Globallookpress

Что делать при отравлении грибами:

Необходимо сразу вызвать врача
Прочистить желудок — давать пострадавшему подсоленную воду, чтобы вызвать рвоту
Дать больному активированный уголь
Пострадавшего нужно уложить в постель, а в ноги положить грелку
До приезда врача поить больного крепким холодным чаем
Можно также дать слабительного.
Несъедобные грибы следует сохранить для уточнения диагноза.

Подписывайтесь на нашу группу в ВК

Подписывайтесь на канал "Царьград" в Яндекс.Дзен
и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.

Основные признаки

По своим основным характеристикам все грибы делятся на такие категории:

1 категория: съедобные (безусловно-съедобные);
2 категория: условно-съедобные;
3 категория: несъедобные;
4 категория: ядовитые.

Если условно-съедобные и несъедобные обработать, вымочить и проварить, то часть из их ( грузди, опята и сморчки) без опаски разрешено употреблять в пищу. Опасны только ядовитые разновидности, поэтому требуется знать внешние отличия непригодных в пищу видов.

Признаков, которые четко определяют ложные грибы и степень их ядовитости, не существует. Но есть ряд особенностей, которые встречаются наиболее часто:

наличие вольвы;
пластинчатая структура спороносного слоя (зачастую), хотя есть виды двойники с губчатым гименофором;
горький привкус;
изменение цвета мякоти на изломе;
неприятный аромат.

свободная;
приросшая к ножке;
цельная;
имеет вид обрывков, лоскутов;
размеры.

Давайте, познакомимся поближе с тем, как выглядят съедобные грибы и их двойники.

Отличия

Белые;
Подосиновики и Подберезовики;
Рыжики;
Маслята;
Лисички;
Сыроежки;
Опята;
Дождевики;
Шампиньоны.

Почти все они имеют своих двойников, которые способны вызвать сильное отравление.

Двойники Белого гриба

Белый гриб пригоден в пищу даже без термической обработки. Придает любому блюду пикантность и особый вкус.

Мякоть его отличается нежностью и приятным ароматом.

Белый гриб можно есть в сыром виде

Часто его путают с Желчным и Сатанинским грибами, которые являются несъедобными. Ложный белый гриб имеет такие отличия:

цвет ножки (у белого она бежевая, а у желчного на ножке видна темная сетка, у сатанинского она очень своеобразно и ярко окрашена);
цвет шляпки (у белого белая или бежевая, а у двойников коричневая или красная);
цвет на изломе (белый никогда не меняет окраску, а его опасный двойник – сатанинский, синеет на изломе).

Двойники осенних опят

шляпка у двойников желтая или красная;
пластинки серно-желтые, зеленоватые или серые;
на ножке нет кольца.

Перед готовкой у осенних опят колечко лучше удалить или оставить только шляпки. Они наиболее вкусные и полезные, а в ножках много хитина, поэтому они более жесткие и хуже перевариваются.

Иногда опята путают с волоконницей, которая растет в лиственных и хвойных лесах с начала лета и до конца ноября.

Главные отличия Волоконницы:

неприятный аромат;
белая мякоть;
тонкая ножка;
высота ножки до 5 см;
форма шляпки конусообразная.

Волоконница (ее еще называют плютка конусоподобная) никогда не меняет цвет на срезе. Употребление ее в пищу вызывает серьезные кишечные отравления. Спасти человека может только своевременно оказанная медицинская помощь.

Двойники Шампиньона

Шампиньон путают с белым мухомором.

Описание лесного шампиньона имеет свои особенности. Его шляпка внизу закруглена. У молодого вида она крепится к ножке тонкой пленкой, после прикосновения желтеет. Пластинки имеют розоватый оттенок, с возрастом становятся коричневыми. Ножка плотная и имеет цилиндрическую форму. Аромат мякоти приятный, несильный.

Настоящие шампиньоны отличаются от белых мухоморов шляпками. Круглые они только вверху, ниже становятся плоскими. Аромат резкий и неприятный, что сразу настораживает. Белые пластинки расположены неплотно и бывают розовыми, как и у оригинала. Ножка тонкая и имеет полосатое кольцо, что никогда не встречается у съедобных шампиньонов. Основание ножки расширено.

Иногда Шампиньоны путают с бледной поганкой, одним из самых опасных и ядовитых грибов.

У шампиньонов есть ядовитые двойники

Эти грибы настолько токсичны, что способны одним прикосновением испортить лежащие в корзине настоящие съедобные грибочки. Ядовитый двойник поражает все органы, часто вызывает смерть, потому что отравление проявляется в тот момент, когда помочь почти невозможно.

Бледную поганку часто путают с рядовкой зеленой. Но при внимательном осмотре удастся заметить различие: на двойниках съедобных грибов зеленушек нет ни вольвы, ни колечка на ножке.

Двойники краснеющего мухомора

Краснеющий Мухомор считается условно-съедобным. Его иногда путают с шампиньоном. Он не вызывает такие тяжелые отравления, как ядовитая бледная поганка. Некоторые готовят этот вид, его подают в дорогих ресторанах. Опасность представляет собой некоторое внешнее сходство видов краснеющего и пантерного мухоморов.

Чтобы не спутать его с пантерным, стоит разобраться в отличиях.

Описание вида мухомора пантерного :

У мухомора краснеющего мякоть розовеет после контакта с кислородом. Шляпка красная с белыми пятнами или слегка клейкая.

Ирина Селютина (Биолог):

Мухомор серо-розовый, или краснеющий относится к категории условно-съедобных грибов, которые собирают в основном только продвинутые грибники. Перед готовкой его необходимо хорошо отварить 15 минут в подсоленной воде. На вкус, по мнению отведавших его, мякоть напоминает курятину. Растет в любых лесах на самых разных почвах, но предпочтение отдает более светлым участкам. Плодоносить мицелий начинает в середине июня и заканчивает где-то к середине октября.

Кроме пантерного мухомора, его еще можно спутать с толстым. Однако этот вид в отличие от пантерного, весьма безопасен. Мякоть их никогда не изменяется в окраске при контакте с воздухом.

Мухомор пантерный токсичен и при попадании в организм вызывает приступы гнева, зрительные и слуховые галлюцинации. Если не принять меры, наступит летаргия, кома и смерть.

Моховики и Маслята

Маслята и Моховики – вкусные и полезные разновидности. Растут они почти во всех регионах России. Но их часто путают с перечным грибом, который не ядовит, но съедобным не считается. Внешний вид у них схож (такие же цвет и форма шляпки, размеры и форма ножки), но вкус и аромат резко отличаются.

Главная особенность перечного гриба – это его горький вкус, похожий на вкус перца, отсюда и пошло название вида. Часто его сушат, перемалывают, используют в качестве приправы к основным блюдам, гарнирам и салатам. Такая грибная приправа способна долго храниться в сухом и темном месте.

Лисичка и ложный гриб

Лисички лучше собирать для варки или засолки. Растут они с лета до середины осени. Предпочитают лиственные или смешанные леса. Настоящие лисички соответствуют такой характеристике:

шляпка плодового тела срастается с ножкой;
форма шляпки воронковидная;
цвет рыжий;
на срезе выделяет оранжевый млечный сок;
пластинки толстые.

У ложных лисичек шляпки более плоские, края прямые, приобретают бурый оттенок, если на них надавить. Сок выделяют белесый. Это и есть основная хитрость, помогающая их отличить. Из ложных лисичек сельские жители готовят лекарственные настойки и отвары, которые помогают в борьбе с паразитами и их личинками.

Дождевик и ложнодождевик

Дождевики появляются ранней весной

Весной дождевики появляются после сморчков и строчков. Они часто встречаются в парковых зонах, на пастбищах и опушках после теплых весенних дождей. Разновидностей дождевиков много, но их настоящие плодовые тела имеют такие общие черты:

высота – 7 см;
диаметр – 6-8 см;
оболочка тела двойная;
цвет белый;
на поверхности присутствуют чешуйки до 2 мм;
мякоть имеет слабый аромат.

При сборе первого весеннего урожая обычные дождевики путают с ложнодождевиками. Их рост и развитие начинаются под землей, сначала гриб внешне похож на клубень, который в диаметре достигает 10 см. В нижней части, у основания, заметен пучок корневидных волокон. У ложнодождевика оболочка плодового тела однослойная, плотная, на поверхности есть мелкие чешуйки. По мере старения ее цвет меняется на желтоватый или серо-белый. Постепенно появляются трещинки кофейного цвета.

Признаки отравления и первая помощь

Чтобы предотвратить отравление, перед походом в глухой лес лучше освежить в памяти все основные признаки ядовитых и съедобных видов. Если же несчастье произошло, поможет знание признаков отравления и действий по оказанию первой помощи.

тошнота;
рвота;
головокружение;
повышение температуры тела;
боль в животе;
синие губы;
холодные руки и ноги;
понос.

Если в пищу попали мухоморы, то возможно проявление звуковых и слуховых галлюцинаций. Состояние походит на резкое помешательство рассудка. При отравлении ложными грибами желудок сразу промывают. Для этого нужно выпить как минимум 1,5 л кипяченой воды (или бледно-розового раствора марганцовки) и затем вызвать рвоту. Эту процедуру придется повторитьнесколько раз. Затем требуется лежать и пить много жидкости для восстановления водного баланса в организме. Нельзя терять время, важно сразу обратиться к врачу. При походе в лес стоит помнить основное правило лесника: не класть в корзину гриб, если нет уверенности в том, что он относится к съедобным.

Читайте также: