Сообщение о рыбе таймень

Обновлено: 04.07.2024

Таймень или Hucho taimen на латинском — род, который входит в состав семейства крупных лососевых. Эта рыба-хищник знаменита среди рыболовов тем, что вырастает в длину на полтора метра. Существует 3 официальных разновидности, а также два подвида, которых еще не квалифицировали. Ихтиологами установлено, что у этой рыбы большой диапазон распространения. Таймень проживает в крупных реках севера Казахстана, Дальнего Востока, Алтая и Сибири.

Латинское название: Hucho taimen
Царство: Животные
Тип: Хордовые
Класс: Лучепёрые рыбы
Отряд: Лососеобразные
Семейство: Лососевые
Инфракласс Костистые рыбы
Род: Таймени
Длина тела: 1 м и более
Масса: 60 кг

Описание

Как выглядит таймень?

таймень описание

У рыбы таймень узкое вытянутое тело со сплюснутой головой по бокам и сверху. При осмотре области головы рыбы сверху становятся заметны множественные вкрапления черного цвета. Такие же пятна можно заметить на боках тайменя. По форме, пятна бывают икс-образные или полностью круглые.

Для рыбы таймень характерна мелкая, окрашенная в серебристый цвет, чешуя. Такая особенность встречается у большинства хищных рыб. Также, у этой рыбы мощная пасть, которая тянется вдоль всей ширины головы. Рот тайменя открывается так сильно, что можно увидеть жаберные щели. У этого рода в наличие крупные острые зубы. Они располагаются в несколько рядов и закругляются вовнутрь на концах.

Чистота окраса тайменя преимущественно зависит от благоприятности условий в среде его обитания. Цвет туловища может быть зеленовато-серого цвета, а также окрашен в оттенки красного и коричневого.

К слову, цвет может кардинально поменяться в период нерестования, однако, по завершению икрометания, привычный окрас вернется. Для молодых особей характерны множественные полосы, пересекающие туловище поперек.

крупный таймень

Отдельно окрашены плавники тайменя. Грудные и спинной выкрашены в серый цвет, а хвостовой плавник и анальный — в красный. Благодаря этому тайменю на Урале дали другое имя “Красная щука”. Потому что форма его головы по строению напоминает голову щуки, а на конце туловища имеется красный цвет. Заметить это возможно на прикрепленном ниже фото тайменя.

Общий вес и размер рыбы

Ихтиологи относят тайменя к самому крупному роду рыб среди семейства лососевых. Эта рыба увеличивается относительно прожитых лет. Поэтому, чем старше таймень, тем больше он будет.

Например, молодые особи шести лет отроду вытягиваются до 70 см при весе 6-7 кг. В среднем, взрослая особь 20 лет от рождения весит около 60 кг и достигает полтора метра в длину.

таймень размеры

Человечеству известны встречи рыбаков и с двухметровыми тайменями. Так, например. самый большой таймень был пойман в 1944 году — длина его тела составляла 210 см, а вес 103 кг. Ихтиологи уверяют, что величина тайменя во многом зависит от благоприятности условий.

Ходят истории, что в былые времена вылавливали и трехметровых особей. К сожалению, официальных сведений не сохранилось. Тем более, в настоящее время таких особей уже не встретишь.

Образ жизни

Взрослые особи тайменей ведут одиночный образ жизни, а вот молодняк предпочитает находиться в стае из 5-6 рыб. Интересно, что в культуре этих рыб есть следующая особенность: взрослые таймени добровольно уплывают из привычных мест обитания, когда молодняк созревает. Это делается для того, чтобы не конкурировать за территорию.

Таймень образ жизни

При этом, активность род проявляет преимущественно ночью. В это время рыбы выплывают в открытые речные участки со стремительным течением. Днем же таймени стараются остаться в прохладных затемненных речных участках. С первым восходом Солнца они отправляются на охоту за мелкой рыбешкой.

Зимой таймень залегает на дно глубоководных участков рек. Однако из-за этого, рыбе приходится часто всплывать на поверхность, чтобы сделать глоток свежего воздуха. Пик активности рыбы приходится на начало лета. Но когда вода прогревается благодаря солнечной активности, энергичность рыбы снова понижается. Ихтиологи утверждают, что это связано с болезненным процессом смены зубов.

Активность медленно начинает нарастать к концу августа, а уже к середине сентября энергичность рыбы описывается, как очень высокая. Такая динамичность держится вплоть до появления первых сильных заморозков, из-за которых образуются льды.

Возраст тайменя

Возраст тайменя

Рыба таймень признана долгожителем не только среди лососевого семейства, а и среди пресноводных рыб в целом. Так, например, в 1944 году обнаружили тайменя возрастом 55 лет. Обитал этот представитель в реке Енисей.

Однако, чтобы рыба так долго прожила, необходимы максимально благоприятные условия и богатая кормовая база. В наши дни рыбакам чаще всего попадаются особи в возрасте 20-30 лет. Традиционно, для того, чтобы определить возраст тайменя, рыбаки и ихтиологи смотрят на кольца, которые располагаются вдоль рыбной чешуйки.

Таймень обитание

Обитание тайменя

Для места обитания эта рыба предпочитает выбирать чистые водоемы, в которых проводит почти всю свою жизнь. Вода в таких местах обитания обязательно богата кислородом.

Таймень — это рыба, которая любит холод. Летом он определяет направление прохладного течения и плывет по нему к источнику. Чаще всего, такими местами становятся для тайменя малые протоки. С целью пережить зиму, рыба отправляется в сторону глубоких русел рек и озер, где залегает на дно.

Ареал обитания

У рыбы таймень широкий диапазон экспансии. Эта рыба распространена во всех речных системах Сибири. Исключение составляют только реки Индигирка и Колыма. Таймени проживают в реках Тугур и Уда, впадающие в Охотское море.

Эта рыба населяет южные и северные притоки реки Амур. Также, в ареал входят уссурийский и сунгарский бассейны и все верховные реки (Шилка, Онон, Аргунь, Нерча и другие).

таймень где обитает

Тайменя встречают в озерах Норильска, в озере Байкал, а также в водах Телецкого озера и Зайсана. Также, существуют особи, которые водятся в крупных рекахи бассейна Селенги (Монголия). Сюда же входят водоемы, которые находятся в Дархатской котловине. В Китае рыба плавает в притоках Амура.

Западная часть распространения припадает на бассейны Камы и Печоры. Встречался раньше в средних притоках Волги, а также на территории бассейна Верхнего Урала.

Чем питается?

Таймень — рыба хищная, которая восполняет энергетический запас круглый год. Исключением становится только период икрометания, однако после него начинается активный жор. Потребность возрастает, как надобность восполнить силы и длится такая активность относительно недолго.

Еще один пассивный период приходится на летние теплые дни. Когда температура воды снова становится комфортной, таймень еще раз переходит на активный жор.

В этот раз, повышенное кормление появляется из-за потребности рыбы подготовиться к будущим заморозкам и запастись по максимуму полезными микроэлементами. Именно благодаря солидной жировой прослойке рыба не замерзает в зимнее время и благополучно пережидает холод на дне реки.

Питание зависит от живности, которая водится в водоеме. Взрослые особи охотятся на мелкую рыбу. Частыми представителями корма становятся карповое семейство или сиговой. Молодняк в основном питается личинками насекомых, которые называются ручейником или же беспозвоночными. К питанию взрослых особей молодняк приобщается на третьем году жизни.

В рационе тайменя можно найти и других рыб. Например, подкаменщика, пескаря или горчака. Во время охоты таймень частенько заглатывает камни или ветки, которые потом находили рыбаки при разделке больших представителей.

К слову, взрослые таймени могут спокойно питаться молодыми представителями собственного вида. Если рыба особо голодна, то поедает лягушек, птенцов, белок, мышей. Известны случаи, когда особо большие особи нападали на собак или поедали летучих мышей.

Размножение

Наступление весны сопровождается у тайменей нерестом. В этот период, самка поднимается в сопровождении самца вверх по течению, вплоть до зоны верховий. Здесь пара отложит и оплодотворит яйца. Бывают редкие случаи, когда самка поднимается в сопровождении двух-трех самцов.

Таймень размножение

Самка подготавливает яму прямо в донном грунте, которая достигает в длину от полутора до десяти метров. Икра откладывается самкой в это углубление. Сразу после этого оба потенциальных родителя начинают ее оплодотворять. По времени весь процесс не занимает у особей более 30 секунд.

Самка аккуратно зарывает отложенную икру, после того, как они были оплодотворены. Следующие 3 недели, родители не покидают территорию нерестилища и защищают потомство. Из них, мальки 2 недели созревают в икре, а уже ближе к концу третьей отправляются в первое плавание. Хотя, во многом играют роль природные условия.

Мальки достаточно долго не покидают пределы нерестилища. Половая зрелость у самок наступает при весе от двух кг, а у самцов — от одного. Если рассматривать рыб, которые проживали в комфортных температурах и благоприятной кормовой базе, то такой вес они набирают примерно на 5-6 году жизни.

Виды тайменя

Род этих крупных лососевых включает 3 известных человечеству вида:

  • Обыкновенный таймень. Именно на данных, полученных при изучении этого вида, составлена общая информация про рыбу таймень.
  • Лосось дунайский. Ограниченный ареал — сугубо дунайский бассейн. Особь вытягивается в длину на 180 см и больше. При этом, средний вес рыбы составляет от 60 кг. Этот вид можно встретить в Закарпатье и в Прикарпатье.
  • Таймень сахалинский (другие названия: гой или чевица). Эту рыбу проживает в сахалинских реках. К другим местам распространения относят реки на территории острова Хоккайдо (Япония) и побережье Японского моря. Это особенная рыба для всего рода тайменя, потому что она проходная. Это означает, что рыба может жить как в пресноводных, так и в морских водах. Вытягивается до двух метров при общем весе 24 кг. Живет около 16 лет.

К неподтвержденным ихтиологами видам относят корейского тайменя и сычуаньского тайменя.

Статус вида

Таймень в красной книге

У тайменя официальный международный статус — уязвимый вид, популяция которых регулярно сокращается. Единственные нетронутые по численности таймени — это те, которые проживают в трудных для человеческой деятельности местах.

Угрозу для вида составляют:

  1. Спортивная рыбалка (легальная и нелегальная);
  2. Истощение природных ископаемых путем их добычи;
  3. Изменения в климате из-за глобального потепления. Это сказывается на формуле воды, а таймени преимущественно пресноводные рыбы;
  4. Регулярное загрязнение воды отходами человеческой деятельности.

Сегодня на тайменя разрешена спортивная рыбалка с безопасными для рыбы методами ловли.

Таймень

Сибиряки иногда называют эту рыбу красной щукой, поскольку перед процессом нереста взрослые особи меняют свой привычный серый оттенок на медно-красный.

Рыба таймень: описание

Рыба таймень является представителем одноименного рода тайменей и семейства лососевых, при этом его считают самым крупным представителем данного семейства. Местные жители с уважением относятся к тайменю, называя его другими, характерными прозвищами.

Внешний вид

Таймень

Тело рыбы таймень довольно стройное, но слегка брусковатое, покрытое мелкой чешуей серебристого цвета, как и у большинства классических хищников.

Интересно знать! У тайменя достаточно сильные и широкие плавники, которые обеспечивают хищнику большую маневренность и скорость перемещения в толще воды.

При этом спинной и грудные плавники отличаются серым оттенком, а анальный и хвостовой плавники имеют красные оттенки. Окрас рыбы зависит от условий обитания, хотя молодь тайменя окрашена в поперечные полосы. Брюхо у рыбы светлое, почти белое, а на теле (на спине и по бокам) наблюдается характерная пятнистость. Общий тон тела хотя и зависит от характера водоема, но имеет зеленовато-серые или коричнево-красные оттенки. Цвет изменяется, причем кардинально в период икрометания, но после нереста привычные тона возвращаются.

Размеры тайменя

Размеры тайменя

Через 6-7 лет особи становятся половозрелыми, когда их вес составляет до 4-х килограммов, при длине до 70 см. По мере роста и развития размеры тайменя стают более внушительными. Нередко рыбакам попадаются особи, вырастающие почти до 2-х метров, которые набирают вес до 80 килограммов.

По некоторым данным – это совсем не предел, поскольку известны случаи, когда рыбаки ловили почти 3-х метровых особей. К сожалению, это было давно и сейчас таких экземпляров не встретить.

Образ жизни, поведение

Образ жизни, поведение

Таймень обыкновенный представляет жилой вид, который предпочитает постоянно обитать в одном водоеме. Как правило, это речная рыба, которая предпочитает водоемы с чистой водой и достаточным количеством кислорода. Эта рыба холодолюбивая, которая в летний период обитает в малых протоках, а на зиму уходит в русла крупных рек и озер. Обыкновенный таймень держится участков, где имеются глубокие ямы, расположенные недалеко от береговой линии, в отличие от проходных форм.

В дневное время таймень выбирает затененные участки, а в ночное время появляется на открытых участках, отличающихся стремительным течением. Рано утром, когда всходит солнце, таймень охотится на перекатах за мелкой рыбой, причем делает это весьма шумно. Эта рыба пережидает зиму на глубоких участках, при этом таймень часто поднимается ближе к поверхности, чтобы глотнуть свежего воздуха.

Интересный факт! По некоторым утверждениям, таймень обыкновенный способен издавать громкие звуки, похожие на урчание, которые слышны за несколько десятков метров.

В начале лета, после нереста наблюдается пик активности тайменя. Когда вода начинает активно прогреваться, таймени становятся менее активными. Этот факт можно объяснить периодом смены зубов, который является достаточно болезненным. В конце августа таймень опять начинает активизироваться, а уже в сентябре месяце отмечается высокая активность, которая продолжается до появления первого льда.

По утверждениям ихтиологов, расселение тайменей в реках изучено еще не надлежащим образом. Ученым известно, что взрослые особи покидают классические места обитания, чтобы не конкурировать с молодыми особями, которые начинают защищать свою территорию.

Сколько живет таймень

По некоторым данным, тайменя можно смело считать долгожителем в семействе лососевых, поскольку он способен прожить не меньше 50 лет. К сожалению, такое возможно только при благоприятных условиях обитания, а главное, при наличии соответствующей кормовой базы.

Интересный факт! Недалеко от Красноярска в реке Енисей был в свое время пойман экземпляр, возраст которого составлял не меньше 55 лет.

Было отмечено немало случаев, когда рыбакам попадались особи, возрастом до 30 лет. Специалисты считают, что средний возраст особей составляет порядка 20 лет.

Природные места обитания

Природные места обитания

Таймень обыкновенный населяет практически все реки Сибири, а также водится в бассейне Охотского моря и в бассейне реки Амур, в бассейнах Уссури и Сунгари, а также в реках, связанных с Амурским лиманом. Кроме этого таймень встречается:

  • В озере Зайсан.
  • В озере Байкал.
  • В озере Телецкое.

Таймень встречается на полуострове Ямал. В свое время, когда еще не строились плотины, таймень заходил в Волгу, встречаясь в пределах Ставрополя, а также населял притоки Средней Волги, в том числе бассейн Верхнего Урала.

Западные границы ограничены бассейнами реки Кама, Печора и Вятки. В наши дни в бассейне реки Печоры практически не встречается, но водится в таких реках, как Щугор, Илыч и Уса, которые являются притоками Печоры.

Обыкновенный таймень так же обитает в Монголии, в бассейне реки Селенга, а также в водоемах Прихубсугулья и Дархатской впадины, в том числе в реках Керулен, Онон и т.д. Таймень населяет так же притоки Амура, что распространяются на территорию Китая.

Рацион питания тайменя

Таймень обыкновенный питается практически круглый год, делая перерыв только на период нереста. После нереста наступает период жора, когда таймень питается особенно активно, но этот период длится совсем недолго и наступает период пассивности, связанный с наступлением летнего тепла. После этого опять наступает период жора, когда рыба осенью начинает запасаться питательными веществами на зиму. Благодаря наличию жировой прослойки, рыбе удается пережить холода, когда кормовая база совсем скудная.

В зависимости от характера водоема, основу рациона составляют не большие рыбки, представляющие семейство сиговых, карповых, хариусовых и т.д. Молодой таймень питается беспозвоночными, а также личинками ручейника. Постепенно молодь начинает охотиться на мальков других видов рыб, а уже с 3-го года полностью переходят на питание рыбой.

При этом рацион питания тайменя состоит из других видов рыб, таких как:

  • Пескарь и чебак.
  • Горчак и гольян.
  • Плотва и елец.
  • Сиг и окунь.
  • Хариус и налим.
  • Ленок и подкаменщик.

Кроме этого, таймени запросто поедают молодь своих сородичей. Зачастую голодные рыбы атакуют птенцов, лягушек, мышей, белок, а также различных водоплавающих. Были случаи, когда в желудках тайменей находили даже летучих мышей.

Размножение и потомство

Размножение и потомство

С приходом весны таймень начинает подниматься вверх по течению, достигая верховий, а также заходя в не большие притоки со стремительным течением, и там откладывает икру. В основном самки отправляются на нерест с одним самцом, но бывают случаи, когда самок сопровождают 2 или 3 самца. Самка в донном грунте готовит место, длиной от 1,5 до 10 метров и откладывает в это длинное углубление икру, после чего самец или самцы тут же ее оплодотворяют. Процесс икрометания длится не больше 20 секунд.

Важно знать! После оплодотворения самка аккуратно зарывает икру. Если процесс икрометания не закончился, то она продолжает процесс икрометания, а самцы занимаются ее оплодотворением.

После икрометания, особи еще остаются на нерестилищах около 3-х недель, при этом они защищают и оберегают свое будущее потомство. Как правило, таймень обыкновенный нерестится каждый год, за исключением тайменей, которые населяют более холодные акватории. Они нерестятся через год. Икринки у тайменей сравнительно крупные и достигают величины 0,6 см. Мальки появляются в среднем через месяц, хотя многое зависит от температуры воды. На протяжении 2-х недель мальки еще находятся в своих укрытиях, после чего они отправляются в свободное плавание.

После появления на свет, мальки еще долго остаются в пределах нерестилища и не собираются с этих мест уходить. Половозрелость особей наступает тогда, когда особи набирают определенный вес. Самки готовы к метанию икры, набрав вес до 2-х килограммов, а самцы – 1 килограмма. При этом их длина составляет порядка 60 см. В зависимости от условий обитания и наличия кормовой базы, это наступает и позже, почти в 5 или 7 лет.

Естественные враги

На молодых особей тайменя охотятся другие виды хищных рыб, а также свои сородичи. Когда особи отправляются на нерест и преодолевают значительные расстояния, то в процесс такого передвижения рыба попадает в лапы медведей, которые являются чуть ли не основными природными врагами тайменей. И все же, основной враг – это человек в лице браконьеров, которые наносят огромный ущерб популяции этой рыбы.

Промысловая ценность

Промысловая ценность

Тайменя обыкновенного еще называют царь — рыбой, что указывает не только на его величественный внешний вид, но и на его гастрономические качества. Мясо тайменя достаточно нежное на вкус, как и его икра. Из-за этого, не смотря на существенные запреты на промышленный вылов, все же практикуется не контролируемая коммерческая и рекреационная добыча тайменя, как в России, так и в других странах.

Важно знать! Если получить разрешение (приобрести лицензию), то тайменя допустимо ловить, когда он достиг размера порядка 75 см. Это же правило касается и специально отведенных мест для рыбалки.

Правила указывают, что рыболов, поймавший тайменя, обязан его отпустить, хотя можно сфотографироваться с трофеем. Его можно забрать с собой, если рыба травмирована так, что в природной среде просто не выживет.

Популяция и статус вида

Популяция и статус вида

На международном уровне принято считать, что таймень относится к уязвимым видам, численность которых уменьшается практически повсеместно. Сибирский таймень занесен в Красную Книгу России и находится под особой защитой во многих регионах. По данным МСОП, численность рыбы значительно сокращена в 39 из 57 существующих речных бассейнов. Нетронутыми считаются популяции, обитающие в труднодоступных местах нашей планеты.

Важный факт! Половина речных бассейнов РФ характеризуются умеренным уровнем риска, а вот бассейны рек, расположенные западнее Уральских гор, характеризуются достаточно высоким уровнем риска.

К сожалению, никто не знает точных цифр, указывающих на численность тайменей, но точно известно, что рыбы практически нет в бассейнах реки Печора и Кама. Эта рыба редко встречается и в других регионах, таких, как восточные склоны Среднего и Полярного Урала, а также в Северной Сосьве, хотя здесь тайменя значительно больше.

Серьезную угрозу для численности этой рыбы представляют:

  • Спортивная рыбалка, как легальная, так и нелегальная.
  • Загрязнение водных ресурсов.
  • Сооружение искусственных преград в виде плотин или дорог.
  • Добыча природных ископаемых.
  • Попадание в водоемы удобрений.
  • Изменение формулы воды в результате действия глобального потепления.

Рекомендации МСОП сводятся к тому, чтобы осуществить криоконсервацию геномов, а также практиковать воспроизводство поголовья, создавая при этом природоохранные акватории. Кроме этого, рекомендуется применять безопасные способы ловли, с применением одинарных крючков, искусственных приманок, а также удержание пойманной рыбы в воде.

Полезные свойства

Полезные свойства

В мясе тайменя содержится несколько прослоек жира, поэтому оно достаточно сочное и нежное, при этом, процент жира составляет от 4 до 8 единиц.

В основном кулинары предпочитают использовать малосоленое мясо тайменя, для приготовления различных холодных закусок и салатов. Поскольку мясо подвергается термической обработке, то в нем сохранены все полезные компоненты. Замороженное филе тайменя лучше поджарить или отварить.

Кроме холодных закусок и салатов из мяса этой рыбы готовят различные блюда, причем достаточно вкусные. Уха или бульон, сваренные из тайменя и приправленные лавровым листом, душистым перцем и свежей зеленью – это неимоверно вкусное блюдо. В ход идут так же потроха, а именно сердце, почки, печень, желудочки, пузыри и т.д., которые обжариваются до золотистой корочки. Отварной таймень прекрасно сочетается с печеным картофелем, а также салатом из черемши.

Жир тайменя намного полезнее подсолнечного масла, так как содержит полиненасыщенные жирные кислоты, которые помогают человеку избавиться от лишнего холестерина в организме, а также является профилактическим средством от различных недугов.

Рыба таймень в наши дни – это рыба редкая, поэтому в промышленных масштабах не добывается. Если эта рыба появляется на прилавках магазинов, то она, скорее всего, выращена в искусственных условиях, а это означает, что ее полезные качества не такие высокие, как у рыбы, пойманной в природной среде.

Гигантский представитель семейства лососевых, рыба таймень относится к одноименному роду. Поймать ее – редкая удача даже для опытного рыбака. Чем она так ценна и почему так редко попадается на крючок – об этих и других вопросах расскажем подробнее.

Что это за рыба

Обыкновенный таймень – речной хищник, достигающий 2 метров в длину и 60-80 кг веса. Наиболее известный и распространенный из своего рода. Ведет проходной или пресноводный образ жизни.

На фото хорошо видно, как выглядит особь крупным планом:

таймень

ВАЖНО: Подготовкой углубления, а также закапыванием ямки после икрометания и оплодотворения занимается самка.

Икринки крупные, около 0,5 см в диаметре. Через месяц появляются мальки, которые еще 2 недели не покидают укрытий.

Средняя продолжительность жизни – 20-25 лет. Хотя встречались случаи, когда рыбакам удавалось ловить тайменей, которым по описанию давали больше 30 лет. По утверждениям биологов, в благоприятных условиях и при наличии достаточной кормовой базы эта рыба может достигать возраста 50 лет. Поэтому ее называют настоящим долгожителем среди лососевых.


Питается активно таймень круглый год, кроме лета. Нерест и последующее тепло (18 градусов в воде и выше) приводят к пассивности рыбы, заторможенности рефлексов, снижению аппетита и нежеланию охотиться. С началом осени рыба активизируется. Это связано с тем, что на зимний период ей нужно накопить жировую прослойку. Она спасает в холодные периоды, когда питание становится скудным.

Основу корма составляют мелкие рыбешки типа сиговых, карповых, хариусовых и под. Молодняк первое время питается червяками, личинками, пиявками, со временем его начинает привлекать малек и рыбка покрупнее. С 3 лет полностью переходит на питание рыбой.

Среди тайменей нередки случаи поедания взрослыми особями молодняка своего же вида.

Также часто взрослые крупные экземпляры поедают мелких водоплавающих птиц, белок, грызунов, лягушек и даже летучих мышей. Они, как и сомы, сливаясь по цвету с водой, подплывают близко к берегу и неожиданно выхватывают жертву мощным рывком.

таймень

Виды тайменей

  • Для учеников 1-11 классов и дошкольников
  • Бесплатные сертификаты учителям и участникам

В пресноводных водоемах России обитает Таймень – рыба многочисленного семейства лососевых. Она имеет ряд интересных особенностей, высоко ценится кулинарами и является желанным объектом рыбной ловли. Рыба водится в реках Приуралья, Алтая, Якутии, Сибири, Дальнего Востока: это Алдан, Яна, Уда, Амур, Лена, Енисей, Ока и другие. Встречается в водоемах на севере Кавказа, в озере Байкал, в забайкальских речках. Интересно, что особенно много этой рыбы в Монголии. Это связано с тем, что монголы верят, будто таймень приносит несчастья, поэтому местные жители его вообще не ловят, позволяя беспрепятственно размножаться.

таймень рыба

обтянутую тканью, а иногда и беличьей шкуркой. Для того чтобы спасти от полного истребления тайменей, род был внесен в Красную книгу РФ, промысел строжайше контролируется.

большой таймень

.

Читайте также: