Сообщение о кедре интересные факты
Обновлено: 19.05.2024
Удивительно, но кедр сибирский не имеет никакого отношения к кедрам. Правильное название этого красивого и величественного дерева – сосна сибирская кедровая. Хотя справедливости ради надо сказать, что и сосна сибирская (та самая, что мы называем кедром) и кедр настоящий -родственники и находятся они в одном семействе.
Всего же кедров 4 вида:
Также время от времени можно услышать о том, что бывает кедр канадский. На самом деле под этим названием скрывается обычная туя.
Про кедр сибирский можно рассказывать долго и много. Но есть пара фактов, мимо которых просто невозможно пройти.
Например, до Первой Мировой войны немцы с какой-то непонятной настойчивостью импортировали из нашей страны именно сибирское сливочное масло. Долгое время никто не мог понять – в чём же дело? Оказалось, всё просто.
Немцам нужно было не масло, а ящики, в которое оно упаковывалось. Делались те ящики из досок сибирского кедра. А немцы из этих досок делали уже шпон и использовали его для производства скрипок, дорогостоящей мебели, отделывали им номера в отелях и каюты на самых дорогих морских лайнерах.
А ещё из орешков кедра сибирского можно сделать растительные сливки. Они намного питательнее, чем сливки из коровьего молока, ведь орешки содержат практически 70% жира.
Дерево Кедр
Дерево Кедр (Cedrus, Cedar tree) является одним из видов рода сосна. Каких-либо точных сведений о происхождении названия этого дерева до наших дней не дошло. Возможно, слово берёт своё начало еще со времён Древнего Рима, или же кедр назван так по аналогии с ливанским деревом, из которого раньше делали основы для икон. В этой статье мы раскроем самые интересные факты и сведения о кедре, о которых вы возможно не знали.
Это дерево поражает своими свойствами и обширностью сфер применения. Благодаря своим ценным качествам кедр используется в пищевой, фармацевтической и мебельной промышленности, и многих других сферах жизнедеятельности человека.
Описание
Высота кедра варьируется в зависимости от вида: 20-75 метров, окружность ствола способна достигать 3 метров. Хвоя собрана в пучки и как правило довольно длинная.
Кедры — теплолюбивые растения, но мощная корневая система позволяет им стойко переносить даже самые лютые морозы. Расти они предпочитают на суглинистых и рыхлых почвах средней влажности. Плодоносить деревья начинают в возрасте от 25 лет (в естественной среде), в питомниках – от 15 лет.
Виды
В настоящее время выделяют семь подвидов кедра. Они различаются местом обитания, жизненным сроком, периодом плодоношения, внешностью и другими параметрами:
1. Сибирские кедры. Произрастают в Подмосковье, Сибири, Алтае, Воронежской и Ленинградской областях, на Урале. Живут до 900 лет, окружность ствола достигает 3х метров. Вегетационный период длится всего 45 дней.
Молодые деревья имеют крону конической формы, в течение жизни строение меняется — становится плоско-вершинным, остро-пирамидальным или широко-раскидистым.
2. Ливанские кедры. Деревья с тёмно-серой кроной, в молодости имеют вид конуса, в течение жизни становятся похожими на раскрытый зонт. Достигают в окружности 2,5 метров. Места обитания: преимущественно Ливан.
3. Канадские кедры. Достигают высоты в 75 метров, в окружности ствола 6,5 м. Древесина очень ценится в дизайнерской среде, так как расцветка даже в пределах вида одного дерева может очень сильно различаться.
4. Гималайские кедры. Вырастают высотой до 45 метров, в окружности достигают 3х метров. Хвоя мягкая, ярко-зелёная. Крона широкая, конусообразная. Помимо Гималаев, также встречаются в Крыму (преимущественно на ЮБК).
5. Дальневосточные кедры. Самые морозостойкие, однако живут чуть меньше — до 600 лет. Распространены в смешанных лесах с сухими почвами, начинают плодоносить после 20 лет жизни. Смола таких деревьев используется в производстве канифоли и скипидара.
6. Европейские кедры. Встречаются в европейских странах, на территории Российской Федерации, и в Альпах. Высота достигает 25 метров, в окружности ствола — 1,5 метра. Широкая и раскидистая крона, хвоя мягкая, сизо-зелёная.
7. Корейские кедры. Вырастают до 50 метров в высоту, в окружности до 2 метров. У молодых деревьев кора окрашена в серый цвет, с возрастом начинает становится бурой. Распространены в основном в Корее и на смежных российских территориях.
Лечебные свойства кедра
Кедровые орехи
Ядра семян кедра богаты различными витаминами и жирами, широко используются в медицине (преимущественно народной), улучшают память, повышают иммунитет и восстанавливают нервы, положительным образом сказываются на работе сердца.
Кедровая древесина обладает антимикробным действием, поэтому в туесках из бересты часто можно встретить дно, сработанное из этого дерева. Также издавна считалось, что люди, живущие в домах из кедра, болеют гораздо реже.
Молоко из семян кедра помогает в лечении туберкулёза, а кедровая живица (смола), является полезным средством для заживления ран и борьбы с простудными заболеваниями.
Применение кедра в строительстве
Кедр по праву считается одним из лучших на свете строительных материалов, ведь именно из него были изготовлены саркофаги, мебель и лодки фараонов, которые хорошо сохранились вопреки разрушительному воздействию времени, и до сих пор пылятся в самых известных музеях мира.
Множество церквей и храмов на Руси были построены из кедровой древесины. Из смолы кедра образуется янтарь, который очень ценится в ювелирных мастерских, помимо прочего кедровый бальзам используется в различных оптических приборах и мед.изделиях. Из хвои кедра производятся целлюлозные нити, которые практически ничем не уступают обычным.
Путём прессования из ядер кедровых орешков получают высококачественное техническое масло, применяемое затем в различных сферах.
Карандашное производство также применяет кедр, потому что это дерево гораздо легче поддается обработке, оно хорошо режется как вдоль, так и поперёк волокон и не даёт сколов. Много бочонков и других ёмкостей для продуктов производятся из кедровой древесины.
При строительстве коттеджей многие отдают предпочтение брусу из кедрового дерева, поскольку оно очень долговечно и имеет антибактериальные свойства, как уже отмечалось выше. Кедровая вагонка давно завоевала лидирующие позиции среди материалов отделки бань. Кедр часто используется и при отделке внутреннего убранства яхт.
Сейчас кедровую древесину заготавливают в основном при точечных санитарных рубках, её добыча ограничена, ввиду чего дерево приобрело статус элитного материала.
Интересные факты о кедре:
1. При закладке дома сибирские плотники традиционно сажали во дворе хозяйства кедр – считалось, что так изба выйдет долговечной и крепкой.
2. В нашей стране и по сей день существует так называемый кедровый промысел – когда для добычи шишек большим деревянным молотком бьют по стволу дерева. Способ, конечно, уже давно себя изжил, и ему на смену постепенно приходят более щадящие методы сбора плодов.
3. Кедр, между прочим, упоминается даже в Библии. Так, именно из этого материала Ной предпочёл построить свой ковчег.
4. Существует гипотеза о том, что кедр одушевлён, так как он сам регулирует движение соков и биологических процессов в зависимости от имеющихся условий.
5. Отдельные экземпляры кедра способны достигать высоты в 60 метров
6. Существует поверье, что в посуде из кедра долго не скисает молоко, а в кедровых шкафах не заводится моль.
7. В среднем кедры живут 100-200 лет, однако отдельные экземпляры способны доживать и до 900 лет.
О кедре
Кедр сибирский адаптируется к различным условиям климата и почвы. Хорошо переносит болотистый грунт, не требует тепла, любит влажный воздух. Это вечнозеленое дерево достигает в высоту 35-40 м, диаметр 1,8 м, ствол имеет ровный. Выращивать кедр можно дома из семян, подробнее здесь.
Молодые побеги имеют желтоватый оттенок. Цвет коры — от светло-серого до серо-черного. Хвоя в пучки из 5 и больше игл, которые добавляют кедру пышность.
Цветет в июне, запыление происходит ветром. Количество его пыльцы так велико, что ветер заносит пыльцу у реки и озера, где она является ценным кормом для рыб. Кедр закаленный в суровом северном климате может жить до 500 лет. Растет очень медленно, семена появляются в среднем в 18 лет, а в полноту плодоношения вступает в возрасте от 33 лет.
Семена кедра
Ученые подсчитали, что в случае сбора всего годового урожая кедровых орехов из тайги, можно было бы удовлетворить мировой спрос на растительное масло. В самые плодородные годы количество урожая насчистывалось в 1,5 млн. тонн. Из этого можно было бы получить 500 тыс. тонн кедрового масла. Если бы вы хотели получить аналогичный объем подсолнечного масла, надо, засеять подсолнухом более миллиона гектаров самых плодородных земель.
Ядро кедрового ореха содержит:
- 63,9% масла;
- 17,2% усвояемых белков, в состав которых входят девятнадцать аминокислот.
Белки орешка легко усваиваются, являются ценным источником, растворимых в жире витаминов E и D. В кедровых орехах находится полный набор витаминов группы B, богат орех и на фосфор.
Из кедровых орехов изготавливают также муку. Использует ее в качестве замены сухого молока или пищевой добавки. Приобретая орехи кедра, следует обратить внимание на их свежесть. Они должны быть плотно упакованы, в противном случае легко плесневеют. Поэтому лучше всего покупать орехи в скорлупе, которые можно хранить до двух лет.
Самый длинный срок хранения имеют орехи оставленные в шишке. Семена в шишке можно хранить до 5 лет. Также установлено, что для размножения кедров лучше всего использовать семена свежо вытянутые из шишки — процент всходов тогда самый большой.
Масло из кедрового ореха
Масло кедровое — это уникальный продукт получаемый из орехов кедра сибирского. Легко усваивается организмом, имеет высокую питательную ценность, содержит уникальный состав витаминов и микроэлементов. Превосходит по своим свойствам лучшие растительные масла ( оливковое, кокосовое, миндальное и т. д.) и не имеет противопоказаний к применению.
Основой качества кедрового масла — высокое содержание витамина F — группа незаменимых жирных кислот (линолевой и линоленовой ), которые не образуются в организме и поступают только с пищей. Они способствуют снижению уровня холестерина в крови. Витамин E (токоферол) в кедровом масле в 5 раз больше, чем в масле оливы. По калорийности масло превосходит говяжий и свиной жир, а усвояемость белка превосходит куриное яйцо.
Как профилактическое средство масло кедровое ликвидирует чувство усталости, повышает физическую и умственную работоспособность. Применение кедрового масла особенно рекомендуется людям работающим и проживающим в неблагоприятных климатических и экологических зонах, а также подверженных стрессам.
Как целительное средство масло используется в лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, простудных заболеваний, сердечно-сосудистой системы, а также для наружного применения при заболеваниях кожи, радиоактивных ожогах, обморожения, в заживлении ран. Массаж с использованием кедрового масла снимает чувство усталости, улучшает кровообращение, устраняет варикозное расширение вен, повышает упругость кожи, вызывает ее омоложение. Профессиональные массажисты и физиотерапевты очень ценят это масло в своей практике, утверждая, что не питает кожу, а скорее увлажняет ее.
Косметические средства, содержащие масло cedrowy очень положительно влияют на кожу, насыщая ее натуральными витаминами, микроэлементами, поддерживают кислотно-щелочное равновесие. Делают кожу прочной и мягкой на ощупь.
Было установлено, что масло кедрового ореха содержит различные вещества, способствующие поддержанию трудоспособности человека на долгие годы. Масло улучшает состав крови, предотвращает развитие туберкулеза и анемии. Дается в лечебных целях при атеросклерозе, гипертонии, циррозе, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при заболеваниях дыхательной системы…
Употребляйте в пищу масло из кедрового ореха при язвенной болезни, оно подавляет секрецию соляной кислоты, регулирует количество образующихся в желудке кислот, а содержащиеся в нем растворимые в жирах витамины помогают процессам регенерации слизистой оболочки желудка и пищевода. Масло регулирует работу кишечника, способствует опорожнению желчного пузыря и предотвращает запоры.
В случае варикозного расширения вен рекомендуется смазывать маслом больные места два раза в день, затем кончиками пальцев следует делать легкий массаж.
Усвояемость этого масла очень высока — 95-98%. Масло может с успехом быть использован в кулинарных продуктах, в производстве эксклюзивных кондитерских изделий, майонезе, при приготовлении блюд из овощей и вкусных добавок.
Смола кедра
Глиняные шумерские таблички, найденные во время археологических раскопок на месте бывшего Sumeru, подтверждают, что 5000 лет до нашей эры экстракты и отвары из хвои использовались в качестве компрессов, горячих обертывания. Смола обладает сильными бактерицидными свойствами и заживляет раны. А бальзамы из очищенной смолы используются в современная медицина при лечении ран. Бальзам сначала разбавляют, смешивая с нейтральными маслами или вазелином, а затем делается перевязка.
Во время войны в XIX веке бальзам этот часто использовался в сибирских госпиталях в качестве бактерицидного и ускоряющее заживление ран. Пропитанные таким бальзамом тампоны прекращали начинающуюся гангрену, защищали раны от инфекций. Народная медицина в своей многовековой практике всегда применяла смолу кедра для заживления ран.
В отличие от смол других хвойных пород, получена из кедра долго не кристаллизуется и не теряет бактерицидные свойства. В Сибири ее использовали для чистки полости рта, а также лечили ею головные боли, зубы, прикладывая к зубу или десне.
Смола также используется при язвенной болезни желудка, двенадцатиперстной кишки, при туберкулезе и воспалении легких. В литературе встречается упоминание о том, что русские знахари применяли ее в лечении рака.
Настойки кедровые
Население Сибири давно считает настойки из кедра эффективным средством для удаления токсических веществ из организма:
Интересные факты о сибирском кедре
Далеко не всем известно, что сибирский кедр, или правильнее, кедровая сосна, достигает в высоту 35—40 метров, а толщина ствола этого дерева доходит до двух метров. Хорошо развитые кедры дают до пятидесяти и более килограммов чистых орехов в год, в которых содержится много жира. В кедровой посуде долго не скисает молоко. В шкафу из кедровых досок не заводится моль. Комары и клещи пуще огня боятся эфира, выделяемого этим деревом. Из кедровых орехов сибиряки умеют делать растительные сливки, которые почти в три раза питательнее коровьих, так как кедровый орех содержит 79 процентов жира. Кедровыми орехами, при их употреблении, предупреждается туберкулез. Ну а теперь поподробнее об этом прекрасном дереве.
- Уже во времена существования древних цивилизаций кедр считался лучшим строительным материалом. Из кедровой древесины создавались саркофаги фараонов, строились храмы и дворцы. И сегодня кедр только подтверждает этот факт, так как является лучшим строительным материалом, как для отделки фасада дома, так и внутреннего интерьера - одним из лучших современных легкоиспользуемым материалом является Блок хаус из сибирского кедра (фото снизу) -
- У друидов кельтских жрецов, чаша со смолой кедра называлась Чашей жизни.
- Информация о кедре касается не только религиозных сторон жизни человека и древних верований. Это растение очень интересно и с научной точки зрения.
- Кедровые леса обладают настолько сильной фитонцидной активностью, что хватило бы одного гектара кедровника, чтобы очистить от микробов большой город.
- Молекулы кислорода соединяются с фитонцидами и их лечебная мощь возрастает в три раза. В результате этого синтеза образуются озониды, который и обладают этими лечебными свойствами.
- Благодаря все тем же уникальным свойствам, молоко дольше не скисает в посуде из кедра. В шкафах с одеждой, сделанных из его древесины, не заводится моль.
- Современные ученые во многом подтвердили древние верования и согласились с тем, что у кедра есть душа. В отличие от других растений кедр не подчиняется биологическим ритмам. Он живет сам по себе. В пасмурную погоду кедр просыпается к 10 часам, то есть его активность возрастает. В ясные дни встает с рассветом. Спать кедр ложится ближе к 23 часам. Зимой дерево больше спит, чем в летнее время, но не погружается в состояние покоя до самой весны, как остальные растения.
- Среди всех видов кедровых, самым высоким является гималайский кедр, который достигает 50 метров.
Красный кедр растет на Средиземноморском побережье в виде кустарника. Его ценность заключается в красивой древесине, используемой для резьбы и других работ.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Читайте также: