Сообщение о грибах и бактериях

Обновлено: 02.07.2024

В настоящее время на Земле описано более 2,5 млн видов живых организмов. Однако реальное число видов на Земле в несколько раз больше, так как многие виды микроорганизмов, насекомых и др. не учтены. Кроме того, считается, что современный видовой состав — это лишь около 5% от видового разнообразия жизни за период ее существования на Земле.
Для упорядочения такого многообразия живых организмов служат систематика, классификация и таксономия.

Систематика — раздел биологии, занимающийся описанием, обозначением и классификацией существующих и вымерших организмов по таксонам.
Классификация — распределение всего множества живых организмов по определённой системе иерархически соподчинённых групп — таксонов.
Таксономия — раздел систематики, разрабатывающий теоретические основы классификации. Таксон — искусственно выделенная человеком группа организмов, связанных той или иной степенью родства, и в то же время достаточно обособленная, чтобы ей можно было присвоить определённую таксономическую категорию того или иного ранга.

В современной классификации существует следующая иерархия таксонов:

царство;
отдел (тип в систематике животных);
класс;
порядок (отряд в систематике животных);
семейство;
род;
вид.

Кроме того, выделяют промежуточные таксоны: над- и подцарства, над- и подотделы, над- и подклассы и т. д.

Систематика живых организмов постоянно изменяется и обновляется. В настоящее время она имеет следующий вид:

Неклеточные формы
- Царство Вирусы
- Надцарство Прокариоты (Procariota):
  - царство Бактерии (Bacteria, Bacteriobionta),
  - царство Архебактерии (Archaebacteria, Archaebacteriobionta),
  - царство Прокариотические водоросли
    - отдел Сине-зелёные водоросли, или Цианеи (Cyanobionta);
    - отдел Прохлорофитовые водоросли, или Прохлорофиты (Prochlororhyta).
    - царство Растения (Vegetabilia, Phitobiota или Plantae):
      - подцарство Багрянки (Rhodobionta);
      - подцарство Настоящие водоросли (Phycobionta);
      - подцарство Высшие растения (Embryobionta);
      - подцарство Низшие грибы (одноклеточные) (Myxobionta);
      - подцарство Высшие грибы (многоклеточные) (Mycobionta);
      - подцарство Простейшие, или Одноклеточные (Protozoa, Protozoobionta);
      - подцарство Многоклеточные (Metazoa, Metazoobionta).
      Ряд учёных выделяет в надцарстве Прокариоты одно царство Дробянки, которое включает три подцарства: Бактерии, Архебактерии и Цианобактерии.
      
      Вирусы, бактерии, грибы, лишайники
      
      Царство вирусы
      
      Вирусы были открыты в 1892 г. русским биологом Д. И. Ивановским, ставшим основоположником вирусологии. Они являются неклеточной формой жизни и занимают пограничное положение между неживой и живой материей. Вирусы — внутриклеточные паразиты и могут проявлять свойства живых организмов, только попав внутрь клетки.
      
      Отличия вирусов от неживой природы:
      - способность к размножению;
      - наследственность и изменчивость
      Отличия вирусов от клеточных организмов:
      - не имеют клеточного строения;
      - не проявляют обмена веществ и энергии (метаболизма);
      - могут существовать только как внутриклеточные паразиты;
      - не увеличиваются в размерах (не растут);
      - имеют особый способ размножения;
      - имеют только одну нуклеиновую кислоту — либо ДНК, либо РНК.
      Вирусы существуют в двух формах: покоящейся (внеклеточной), когда их свойства как живых систем не проявляются, и внутриклеточной, когда осуществляется размножение вирусов. Простые вирусы (например, вирус табачной мозаики) состоят из молекулы нуклеиновой кислоты и белковой оболочки — капсида.
      
      Некоторые более сложные вирусы (гриппа, герпеса и др.), помимо белков капсида и нуклеиновой кислоты, могут содержать липопротеиновую мембрану, углеводы и ряд ферментов. Белки защищают нуклеиновую кислоту и обусловливают ферментативные и антигенные свойства вирусов. Форма капсида может быть палочковидной, нитевидной, сферической и др.
      
      В зависимости от присутствующей в вирусе нуклеиновой кислоты различают РНК-содержащие и ДНК-содержащие вирусы. Нуклеиновая кислота содержит генетическую информацию, обычно о строении белков капсида. Она может быть линейная или кольцевидная, в виде одно- или двуцепочечной ДНК, одно- или двуцепочечной РНК.
      
      При проникновении вируса внутрь клетки специальные белки вирусной частицы связываются с белками-рецепторами клеточной оболочки. В животную клетку вирус может проникать при процессах пино- и фагоцитоза, в растительную клетку — при различных повреждениях клеточной стенки. Бактериофаги (вирусы, паразитирующие на бактериях), как правило, не попадают внутрь клетки, так как этому препятствуют толстые клеточные стенки бактерий. Внутрь клетки проникает только нуклеиновая кислота вируса.
      Вирус подавляет существующие в клетке процессы транскрипции и трансляции. Он использует их для синтеза собственных нуклеиновой кислоты и белка, из которых собираются новые вирусы. После этого клеточные оболочки разрушаются и новообразованные вирусы покидают клетку, которая при этом погибает.
      Полагают, что происхождение вирусов связано с эволюцией каких-то клеточных форм, которые в ходе приспособления к паразитическому образу жизни вторично утратили клеточное строение.
      Вирусы способны поражать различные живые организмы. Первым открытым вирусом был вирус табачной мозаики, поражающий растения. Вирусную природу имеют такие заболевания животных и человека, как натуральная оспа, бешенство, энцефалиты, лихорадки, инфекционные гепатиты, грипп, корь, бородавки, многие злокачественные опухоли, СПИД и др. Кроме того, вирусы способны вызывать генные мутации.
      
      Вирус, вызывающий заболевание СПИДом (синдром приобретённого иммунодефицита), поражает клетки крови, обеспечивающие иммунитет организма. В результате больной СПИДом может погибнуть от любой инфекции. Вирусы СПИДа могут проникнуть в организм человека во время половых сношений, во время инъекций или операций при несоблюдении условий стерилизации. Профилактика СПИДа заключается в избегании случайных половых связей, использовании презервативов, применении одноразовых шприцев.
      
      Бактерии
      
      Все прокариоты принадлежат к одному царству Дробянки. В его состав входят бактерии и сине-зелёные водоросли.
      
      Строение и жизнедеятельность бактерий.
      
      Прокариотические клетки не имеют ядра, область расположения ДНК в цитоплазме называется нуклеоидом, единственная молекула ДНК замкнута в кольцо и не связана с белками, клетки меньше эукариотических, в состав клеточной стенки входит гликопептид — муреин, поверх клеточной стенки располагается слизистый слой, выполняющий защитную функцию, отсутствуют мембранные органоиды (хлоропласты, митохондрии, эндоплазматическая сеть, комплекс Гольджи), их функции выполняют впячивания плазматической мембраны (мезосомы), рибосомы мелкие, микротрубочки отсутствуют, поэтому цитоплазма неподвижна, нет центриолей и веретена деления, реснички и жгутики имеют особую структуру. Деление клеток осуществляется путём перетяжки (митоза и мейоза нет). Этому предшествует репликация ДНК, затем две копии расходятся, увлекаемые растущей клеточной мембраной.
      
      Выделяют три группы бактерий: архебактерии, эубактерии и цианобактерии.
      
      Архебактерии — древнейшие бактерии (метанообразующие и др., всего известно около 40 видов). Имеют общие черты строения прокариот, но значительно отличаются по ряду физиологических и биохимических свойств от эубактерий. Эубактерии — истинные бактерии, более поздняя форма в эволюционном отношении. Цианобактерии (цианеи, сине-зелёные водоросли) — фототрофные прокариотические организмы, осуществляющие фотосинтез подобно высшим растениям и водорослям с выделением молекулярного кислорода.
      
      По форме клеток различают следующие группы бактерий: шаровидные — кокки, палочковидные — бациллы, дугообразно изогнутые — вибрионы, спиралеобразные — спириллы и спирохеты. Многие бактерии способны к самостоятельному движению за счёт жгутиков или благодаря сокращению клеток. Бактерии — одноклеточные организмы. Некоторые способны образовывать колонии, но клетки в них существуют независимо друг от друга.
      
      В неблагоприятных условиях некоторые бактерии способны образовывать споры за счёт формирования плотной оболочки вокруг молекулы ДНК с участком цитоплазмы. Споры бактерий служат не для размножения, как у растений и грибов, а для защиты организма от воздействия неблагоприятных условий (засухи, нагревания и др.).
      
      По отношению к кислороду бактерии делят на аэробов (обязательно нуждающиеся в кислороде), анаэробов (погибающие в присутствие кислорода) и факультативные формы.
      
      По способу питания бактерии делятся на автотрофные (в качестве источника углерода используют углекислый газ) и гетеротрофные (используют органические вещества). Автотрофные, в свою очередь, делятся на фототрофов (используют энергию солнечного света) и хемотрофов (используют энергию окисления неорганических веществ). К фототрофам относят цианобактерии (сине-зелёные водоросли), которые осуществляют фотосинтез, как и растения, с выделением кислорода, и зелёные и пурпурные бактерии, которые осуществляют фотосинтез без выделения кислорода. Хемотрофы окисляют неорганические вещества (нитрифицирующие бактерии, азотфиксирующие бактерии, железобактерии, серобактерии и др.).
      
      Гетеротрофы делятся на сапрофитов (используют органические вещества мёртвой массы) и паразитов (используют органические вещества живых организмов). Гетеротрофы могут окислять органические вещества при участии кислорода (дыхание) или в анаэробных условиях (брожение). Выделяют несколько типов брожения: спиртовое, молочнокислое, уксусное, маслянокислое и др.
      
      Размножение бактерий.
      
      Бактерии размножаются бесполым путём — делением клетки (у прокариот митоза и мейоза нет) при помощи перетяжек или перегородок, реже почкованием. Этим процессам предшествует удвоение кольцевой молекулы ДНК.
      
      Роль бактерий в природе и значение для человека
      
      Благодаря очень разнообразному метаболизму бактерии могут существовать в самых различных условиях среды: в воде, воздухе, почве, живых организмах. Велика роль бактерий в образовании нефти, каменного угля, торфа, природного газа, в почвообразовании, в круговоротах азота, фосфора, серы и других элементов в природе. Сапротрофные бактерии участвуют в разложении органических останков растений и животных и в их минерализации до СО₂, Н₂О, H₂S, NH₃ и других неорганических веществ. Вместе с грибами они являются редуцентами. Клубеньковые бактерии (азотфиксирующие) образуют симбиоз с бобовыми растениями и участвуют в фиксации атмосферного азота в минеральные соединения, доступные растениям. Сами растения такой способностью не обладают.
      
      Человек использует бактерии в микробиологическом синтезе, в очистных сооружениях, для получения ряда лекарств (стрептомицин), в быту и пищевой промышленности (получение кисломолочных продуктов, виноделие).
      
      Однако бактерии приносят не только пользу, но и вред. Бактерии-паразиты разрушают клетки хозяина или выделяют токсические вещества. Они являются возбудителями опасных инфекционных заболеваний, таких как чума, холера, дифтерия, дизентерия, туберкулез и др. Для борьбы с ними проводят вакцинации населения, дезинфекцию предметов, стерилизацию или пастеризацию воды и продуктов питания.
      
      Царство грибы
      
      Общая характеристика грибов. Грибы выделяют в особое царство, насчитывающее около 100 тыс. видов.
      
      Отличия грибов от растений:
      - гетеротрофный способ питания
      - запасное питательное вещество гликоген
      - наличие в клеточных стенках хитина
      Отличия грибов от животных:
      - неограниченный рост
      - поглощение пищи путём всасывания
      - размножение с помощью спор
      - наличие клеточной стенки
      - отсутствие способности активно передвигаться
      - Строение грибов разнообразно — от одноклеточных форм до сложноустроенных шляпочных форм
      Лишайники
      
      Строение лишайников. Лишайники насчитывают более 20 тыс. видов. Это симбиотические организмы, образованные грибом и водорослью. При этом лишайники представляют собой морфологически и физиологически целостный организм. Тело лишайника состоит из переплетённых гиф гриба, между которыми располагаются водоросли (зелёные или сине-зелёные). Водоросли осуществляют синтез органических веществ, а грибы поглощают воду и минеральные соли. В зависимости от строения тела (слоевища) различают три группы лишайников: накипные, или корковые (слоевище имеет вид налётов или корочек, плотно срастающихся с субстратом); листовидные (в форме пластинок, прикреплённых к субстрату пучками гиф); кустистые (в форме стволиков или лент, обычно разветвлённых и срастающихся с субстратом только основанием). Рост лишайников осуществляется крайне медленно — всего по несколько миллиметров в год.
      
      Царства грибов и бактерий самые древние на Земле. Эти организмы относительно просто устроены. Групы многогранны и включают в себя самых разнообразных представителей. Между грибами и бактериями много общего, но существуют настолько явные отличия, что учёные отнесли эти организмы к различным царствам.
      
      Грибы
      
      Грибы относятся к одной из многочисленных и процветающих групп низших организмов, которые встречаются во всех географических зонах. В природе обитает до сотни тысяч видов грибов: от мельчайших одноклеточных (дрожжи) до очень больших (трутовики). Они приспособились к разнообразным условиям жизни: в лесах, на полях, в почве, в воде, на стенах жилья, а также в организмах других животных и растений, как живых, так и мертвых. Для существования грибам требуются определенные условия: влага и тепло (20-25 градусов). Возраст наиболее древних ископаемых спор грибов – 170-190 млн. лет.
      
      Грибы имеют различные формы и размеры, но в большинстве их тела состоят из тонких нитей — гифов, формирующих грибницу (мицелий), на которой вырастают плоды. В стенках клеток большинства грибов содержится особое вещество — хитин. Так как клетки грибов лишены хлорофилла и хлоропластов, им не свойственный фотосинтез, поэтому грибы являются гетеротрофными, а это значит, что они поглощают готовые питательные вещества, излишек которых преобразуется в запасное питательное вещество - гликоген. Некоторые виды являются анаэробами. Грибы всей поверхностью гифов как бы врастают в субстрат и поглощают вещества, растворенные в воде. Часть из них питается мертвой органикой и относится к сапрофитам, другая часть всасывает питательные вещества из тканей живых организмов и относится к паразитам. Ряд видов вступают в симбиоз с корневой системой растений, образуя микоризу, или с водорослями с образованием лишайников.
      
      В царстве грибов выделяют низшие, у которых тело представлено одной клеткой, и высшие, имеющие многоклеточный мицелий.
      
      Шляпочные — сыроежки, опята, белые, лисички, мухоморы, грузди и прочие. Их плодовые тела представляют собой ножку и шляпку, состоящие из компактно уложенных нитей грибницы. Размножаются они спорами, которые образуются в трубочках или пластинках. Плесневые грибы — мукор и пеницилл, растут на пищевых отходах, в почве, навозе, на гниющих плодах и отличаются окраской гифов. Мукор — пушистая плесень белого цвета, а пеницилл —зеленого цвета. Некоторые виды пеницилла производят вещества (антибиотики), которые губительно действуют на бактерии. В фармацевтической промышленности их выделяют и используют для лечения легочных и других заболеваний. Паразитические грибы существуют и питаются за счет живых организмов.
      
      Бактерии
      
      Самыми древними организмами планеты, живущими уже более 2 млрд. лет, являются бактерии, насчитывающие около 2500 видов. Их можно встретить везде в обиходе, а также на глубине до 7 км в земле и океане, на высоте до 40 км, при температуре около 90 градусов. Все бактерии микроскопические по величине. Имеют клеточное строение, состоят из одной, или из нескольких клеток в виде гроздей или цепочек. Самая большая бактерия – Epulopiscium, имеет размеры до 0,5 мм. Клетки бактерии не имеют ядра, они размножаются бесполым путем – простым делением с удвоением генома. По способу дыхания бактерии подразделяют на аэробные (органические вещества окисляются с участием кислорода и с выделением углекислого газа, химической энергии и воды) и анаэробные (вместо дыхания происходит процесс брожения без участия кислорода с выходом энергии). Аэробные бактерии живут на поверхности почвенного покрова, в атмосфере и в верхних слоях воды, анаэробные бактерии живут без кислорода. Большая часть бактерий не содержит хлорофилла, они питается гетеротрофно, используя органические и неорганические вещества и солнечный свет для получения энергии. Существуют и автотрофные бактерии, которые могут жить исключительно в неорганической среде.
      
      Грибы и бактерии в жизни человека играют как положительную, так и отрицательную роль. В пищевой промышленности применяют дрожжевые грибы, вызывающие процесс брожения. На основе ферментов, образуемых грибами, человек производит лимонную кислоту. В организме человека есть полезные ему бактерии, которые обеспечивают нормальное функционирование пищеварительной системы. А многие паразитические бактерии, обитая в телах человека и животных, вызывают серьезные заболевания, такие как, холерный вибрион, туберкулезная палочка. Эти бактерии выделяют токсические вещества, которые губительно воздействуют на определенные системы органов. Существуют бактерии, которые вызывают порчу продуктов питания.
      
      Выводы: Грибы в 40 раз превышают количество бактерий. Для распространения грибов необходимы определенные условия, бактерии же могут жить везде. Грибы имеют размеры от микроскопических до гигантских, бактерии только микроскопические. Тело большинства грибов в виде разветвленного мицелия, у бактерий такого нет. Клетка гриба имеет ядро, а в клетке бактерии нет. Грибы паразитируют исключительно на поверхности организмов, в том числе и коже человека, а бактерии - внутри организма, являясь причиной очень опасных заболеваний, но в тоже время помощниками пищеварения. Грибы размножаются вегетативно, бесполым и половым способом, бактерии - только бесполым способом. Грибы могут быть только гетеротрофами, а бактерии - и гетеротрофами, и автотрофами. И бактерии, и грибы могут бывают как анаэробами, так и аэробами. Грибы и бактерии в жизни человека играют как положительную, так и отрицательную роль.
      
      Живой мир нашей планеты очень разнообразен. Для его исследования создана целая система наук – биология, а растения, бактерии, грибы, лишайники и другие виды являются предметом ее изучения. Современной науке уже известны, описаны и классифицированы следующие виды:
      - животные – свыше миллиона;
      - растения – около полумиллиона;
      - грибы – несколько сотен тысяч;
      - бактерии – более десяти тысяч.
      Но при этом число еще не описанных видов примерно такое же (а в случае с микроорганизмами – еще больше).
      
      Классификация
      
      В биологии существует несколько классификаций организмов по различным признакам. Остановимся на двух из них, которые будут использованы при дальнейшем кратком описании растений, бактерий, грибов и лишайников.
      
      По отношению клеток к кислороду в биологии выделяют две группы:
      1. Аэробы. Для их жизнедеятельности необходим свободный доступ молекулярного кислорода. При его отсутствии они погибают.
      2. Анаэробы. Обитают в средах без доступа кислорода, который для них губителен.
      Кроме того, существуют факультативные анаэробы, способные переходить с одного типа дыхания на другой, и аэротолерантные анаэробы, безразличные к факту наличия или отсутствия кислорода.
      
      В основе другой классификации, принятой в биологии, лежит способ питания. Здесь тоже выделяют две группы:
      1. Автотрофы, которые получают энергию за счет синтеза органических веществ из неорганических соединений. Они, в свою очередь, делятся на две подгруппы:
        
        фототрофы, использующие солнечную энергию;
        
        хемотрофы, использующие энергию химических реакций неорганических соединений.
      2. Гетеротрофы, которые питаются готовыми органическими веществами, произведенными другими организмами:
        
        сапрофиты используют органику останов животных и растений;
        
        паразиты питаются за счет живых организмов-доноров.
      Приведенные классификации условны, так как иногда довольно трудно отнести организм к той или иной группе.
      
      Растения
      
      Одной из основных групп многоклеточных организмов являются растения. Биология относит к ним деревья, кустарники, цветы, травы, мхи, папоротники, хвощи, плауны и т.д. Часто к растениям причисляют водоросли – все или только отдельные виды.
      
      Свойства растений
      
      К характерным признакам растений в биологии принято относить следующие:
      - клетки имеют плотную (как правило, целлюлозную) оболочку, которая не пропускает твердые частицы;
      - подавляющая часть – фототрофы, способные к фотосинтезу, в результате которого выделяется свободный кислород;
      - чаще всего имеют зеленый цвет из-за содержащегося в клетках пигмента (хлорофилла);
      - ведут преимущественно неподвижный образ жизни;
      - рост происходит в течение всей жизни;
      - чаще всего присутствует разделение на подземную и надземную части.
      Нельзя сказать, что все признаки уникальны, но тем не менее, они позволяют понять, о какой группе организмов идет речь.
      
      Биологией описано около полумиллиона видов растений. Это число все время увеличивается, так как постоянно происходит открытие новых видов.
      
      Культурные растения
      
      Растения, как и животные, подверглись одомашниванию человеком. Кроме того, были выведены новые сорта и новые виды растений.
      
      Главнейшими из них являются следующие:
      - хлебные – пшеница, рожь, ячмень, овес, просо, сорго;
      - зернобобовые – фасоль, горох, чечевица;
      - сахароносные – сахарная свекла и сахарный тростник;
      - масличные – подсолнечник, арахис, маслина.
      Не стоит забывать о зерновых, овощных, плодовых, ягодных и других культурных растениях. Сюда же стоит отнести чай, кофе, какао, виноград, цветы, табак, кормовые и технические сорта растений.
      
      Значение
      
      Значение растений трудно переоценить. Прежде всего, это обогащение атмосферы кислородом. Растения являются активными участниками круговорота веществ в природе, служат частью, а иногда и основой питания многих организмов, включая человека. Заселенные ими степи, луга и леса являются средой обитания других представителей флоры и фауны. Растения участвуют в образовании почвы и предохраняют ее от эрозии.
      
      Растения широко используются человеком в следующих отраслях:
      - пищевая промышленность – ягоды, фрукты, овощи, съедобные растения;
      - легкая промышленность – производство тканей из волокнистых растений: хлопчатника, льна, конопли;
      - деревообработка и строительство – получение целлюлозы, производство и использование строительных материалов, деревянной посуды, спичек, мебели;
      - энергетика – использование дерева и его производных (брикетов из древесных стружек и пыли, каменного угля, торфа) в качестве источника энергии;
      - химия и медицина – каучук, ценные смолы, эфирные масла, красители, лекарственные растения и витамины.
      - животноводство – различные травы в качестве кормовой базы.
      Негативное значение для человека заключается в существовании ядовитых растений. Кроме того, сельскому хозяйству приносят вред сорняки и растения-паразиты.
      
      Бактерии
      
      Бактерии – это одноклеточные микроорганизмы величиной от 0,5 до 13 мкм (0,0005-0,013 мм). Одни из них ведут неподвижный образ жизни, другие же могут передвигаться за счет извивания, скольжения по поверхности или с помощью жгутиков, расположенных с одного или обоих полюсов клетки.
      
      В биологии принято выделять следующие виды по форме бактерий:
      - шаровидные – кокки и их группы в виде двух клеток (диплококки), цепочек (стрептококки), гроздей (стафилококки) и другие варианты;
      - палочковидные, включая бациллы (дизентерийная, чумная палочки);
      - изогнутые – вибрионы, спириллы, спирохеты.
      Среда обитания
      
      Бактерии живут практически везде – в воздухе, воде, почве, в мертвых и живых тканях растений, животных и человека. На их жизнедеятельность влияют основные факторы:
      1. Температура. Оптимальным считается диапазон от +4 до +40°С.
      2. Кислород. Среди бактерий есть и аэробы, и анаэробы, и факультативные анаэробы, и даже аэротолерантные анаэробы, например молочнокислые бактерии.
      3. Кислотность. Для большинства бактерий кислая среда губительна.
      4. Прямой солнечный свет. Большая часть бактерий погибает, находясь под воздействием прямых солнечных лучей.
      Неблагоприятные условия приводят к замедлению или полной остановке размножения бактерий, а могут вызвать и их гибель. Часть же бактерий, например, бациллы-возбудители туберкулеза, сибирской язвы, способны образовывать споры. Этот процесс хорошо изучен биологией и заключается в переходе клетки в состояние покоя и образовании вокруг нее плотной защитной оболочкой. Спора может переносить воздействие вредных внешних факторов довольно длительное время – до десятков, а иногда и сотен лет, не теряя жизнеспособность. В пригодных для жизни условиях спора прорастает, и из нее появляется живая клетка бактерии.
      
      Свойства
      
      Размножение бактерий осуществляется путем простого деления клетки на две части. В благоприятных условиях каждые 15-20 минут их количество может удваиваться. Кроме того, в биологии зафиксирована примитивная форма полового размножения.
      
      Способ питания бактерий разнообразен – среди них есть как гетеротрофы (и сапрофиты, и паразиты), так и автотрофы. Биологии известны даже фотосинтезирующие микроорганизмы – цианобактерии, пурпурные и зеленые бактерии.
      
      Значение
      
      В природных условиях бактерии выполняют следующую роль:
      - снабжают растения многими полезными веществами, например, азотом;
      - разлагают навоз, удобрения, мертвые останки растений и животных;
      - участвуют в переработке клетчатки, находясь в пищеводе животных и человека.
      Человеком бактерии используются в следующих целях:
      - производство уксуса и витамина С – уксуснокислые бактерии;
      - получение кисломолочных продуктов, сыров, засолка овощей, производство силоса – молочнокислые бактерии;
      - производство антибиотиков – стрептомицеты.
      При этом бактерии вызывают порчу продуктов, приводят к различным болезням растений и животных, служат источником таких заболеваний человека, как дифтерия, ангина, дизентерия, туберкулез, чума, холера и другие.
      
      Грибы
      
      Современной биологии известно около ста тысяч видов грибов. Их уникальность состоит в сочетании свойств растений и животных.
      
      С растениями грибы объединяют следующие свойства:
      - наличие клеточной оболочки;
      - неподвижность и рост в течение жизни;
      - размножение спорами;
      - питание растворенной в воде органикой.
      Как и животные, грибы имеют следующие характеристики:
      - относятся к ярко выраженным гетеротрофам;
      - не способны к фотосинтезу;
      - запасное питательное вещество – гликоген, а не крахмал;
      - клеточная оболочка хитиновая, а не из целлюлозы.
      Свойства
      
      Тело гриба образуется тонкими нитями (гифами). Их совокупность в биологии называют грибницей, или мицелием. Рост гриба сопровождается проникновением гифов внутрь питательной среды, где они разрастаются, образуя множественные ветви.
      
      В биологии существует несколько классификаций грибов:
      1. По способу размножения. При половом способе происходит спаривание двух подобных клеток с наследственной информацией (хромосомами), при вегетативном грибы размножаются почкованием, спорами или частями мицелия.
      2. По способу питания. Являясь гетеротрофами, грибы делятся на сапрофитов и паразитов.
      3. По внутреннему строению. Различают высшие (шляпочные) грибы и низшие, чей мицелий имеет неполное разграничение клеток из-за отсутствия перегородок. К последним относятся дрожжи и плесневые грибы.
      Значение
      
      В природе грибы, способствуя разложению различных органических материалов, увеличивают плодородие почв. Человеком грибы используются в следующих областях:
      - пищевая промышленность – съедобные грибы для приготовления блюд, микроскопические грибы и дрожжи для приготовления напитков методом брожения и ферментации пищевых продуктов;
      - медицина – производство антибиотиков и других лечебных препаратов;
      - химия – получение химических веществ для технических целей.
      При этом грибы могут вызывать у человека кожные заболевания, болезни внутренних органов. Ядовитые грибы и продукты, зараженные токсинами микроскопических грибов, приводят к серьезным отравлениям, иногда смертельным. Вредны также грибы-галлюциногены. Кроме того, к негативным явлениям относятся вызываемые грибами болезни растений, разрушение древесины живых деревьев, порча продуктов плесневыми грибами.
      
      Лишайники
      
      Биология рассматривает лишайники как содружество грибов (90% состава) и одноклеточных водорослей (10%), а иногда и цианобактерий. Грибы-гетеротрофы снабжают водоросли водой и минеральными веществами, поглощаемыми из почвы. Водоросли-автотрофы обеспечивают грибы синтезируемыми ими органическими веществами.
      
      Свойства
      
      Тело лишайника (слоевище) может быть гомомерным, когда водоросли хаотично расположены между гифами грибов, и гетеромерным, то есть иметь упорядоченные функциональные слои.
      
      Размножение лишайников осуществляется посредством клеток водоросли, оплетенных гифами гриба, которые сформировались внутри слоевища (соредии) или выглядят как выросты на теле слоевища (изидии). Кроме того, кусочек высохшего слоевища, отнесенный ветром в благоприятную среду, может образовать новый лишайник.
      
      Такое уникальное строение лишайников позволяет им выживать в условиях, которые непригодны для отдельного существования грибов и водорослей. Биологией фактически установлена способность лишайников долго обходиться без влаги, выживать при температуре –50 и +60°С. Их фотосинтез продолжается даже при отрицательной температуре. При этом большинство лишайников погибает даже при незначительном загрязнении среды.
      
      Значение
      
      Лишайники, первыми осваивая безжизненные участки, подготавливают среду для других организмов. Служат кормом для животных, например, северных оленей, а отдельные виды съедобны даже для людей. Используются для получения красок и лакмуса. Служат биологическими индикаторами загрязненности среды.
      
      При этом лишайники – причина первой стадии эрозии горных пород.
      
      О роли отдельного организма нельзя судить отвлеченно, ведь в природе широко развиты взаимосвязи между различными видами. Так, растения часто живут в симбиозе с грибами, снабжая друг друга необходимыми веществами. Рассмотренные выше лишайники тоже являются примером взаимовыгодного сотрудничества.
      
      Работаю врачом ветеринарной медицины. Увлекаюсь бальными танцами, спортом и йогой. В приоритет ставлю личностное развитие и освоение духовных практик. Любимые темы: ветеринария, биология, строительство, ремонт, путешествия. Табу: юриспруденция, политика, IT-технологии и компьютерные игры.
      
      Какие бывают виды микробов?
      
      Бактерии
      
      Бактерии (bak-TEER-ee-uh) - это крошечные одноклеточные организмы, которые получают питательные вещества из окружающей среды. В некоторых случаях такой средой является ваш ребенок или другое живое существо.
      
      Некоторые бактерии полезны для нашего организма - они помогают поддерживать пищеварительную систему в рабочем состоянии и препятствуют проникновению вредных бактерий. Некоторые бактерии используются для изготовления лекарств и вакцин.
      
      Но бактерии тоже могут вызывать проблемы, как, например, с полостями рта, инфекциями мочевыводящих путей, ушными инфекциями или воспалением горла. Антибиотики используются для лечения бактериальных инфекций.
      
      Вирусы
      
      Вирусы даже меньше, чем бактерии. Они даже не полная клетка. Это просто генетический материал (ДНК или РНК), упакованный внутри белкового покрытия. Им нужно использовать структуры другой клетки для размножения, что означает, что они не могут выжить, если они не живут внутри чего-то другого (например, человека, животного или растения).
      
      Вирусы могут жить очень короткое время вне других живых клеток. Например, вирусы в инфицированных жидкостях организма, оставленные на поверхностях, таких как столешница или сиденье унитаза, могут жить там в течение короткого времени, но быстро погибнуть, если не появится живой хозяин.
      
      Однако, как только они проникли в чье-то тело, вирусы легко распространяются и могут заболеть. Вирусы ответственны за некоторые незначительные заболевания, такие как простуда, распространенные заболевания, такие как грипп, и очень серьезные заболевания, такие как оспа или ВИЧ / СПИД .
      
      Антибиотики не эффективны против вирусов. Противовирусные препараты были разработаны против небольшой группы вирусов.
      
      Грибы
      
      Грибы (FUN-парень) - многоклеточные, похожие на растения организмы. Гриб получает питание от растений, пищи и животных во влажной, теплой среде.
      
      Многие грибковые инфекции, такие как инфекции ног и дрожжевые инфекции, не представляют опасности для здорового человека. Однако у людей с ослабленной иммунной системой (от таких заболеваний, как ВИЧ или рак) могут развиться более серьезные грибковые инфекции.
      
      Протозоа
      
      Простейшие (pro-toe-ZO-uh) - одноклеточные организмы, такие как бактерии. Но они крупнее бактерий и содержат ядро и другие клеточные структуры, что делает их более похожими на клетки растений и животных.
      
      Простейшие любят влагу, поэтому кишечные инфекции и другие заболевания, которые они вызывают, такие как амебиаз и лямблиоз, часто распространяются через загрязненную воду. Некоторые простейшие являются паразитами, что означает, что они должны жить на или в другом организме (например, животное или растение), чтобы выжить. Например, простейшие, вызывающие малярию, растут внутри эритроцитов, уничтожая их. Некоторые простейшие заключены в цисты, которые помогают им жить вне человеческого тела и в суровых условиях в течение длительных периодов времени.
      
      Читайте также: