Сообщение о горожанах 18 века
Обновлено: 17.06.2024
- Для учеников 1-11 классов и дошкольников
- Бесплатные сертификаты учителям и участникам
Описание презентации по отдельным слайдам:
Русский город в XVІІІ в. Фатеева Т.А., учитель истории МБОУГ 20 г. Тулы
В мае 1703 г. в устье реки Невы Петр I заложил Петербург, вскоре ставший новой столицей России. Его изначально пытались возводить по единому плану
Улицы новой столицы прокладывали прямые и широкие. Дома стояли своими фасадами образовывали красную линию улицы. Дворы и сады должны были располагаться позади домов
Русские города XVIII в., за исключением Петербурга, продолжали напоминать средневековые. Большинство городских зданий по-прежнему возводили из дерева. Даже роскошные дворцы знати часто строили деревянными и только снаружи отделывали под камень Дворец в Останкино. XVIII в.
Это интересно. Екатерина II издала указ, запрещающий строить в Петербурге дома выше 10 саженей (21 метр). Именно такой высоты была главная царская резиденция – Зимний дворец. Указ действовал до XX в.
Новым улицам давали названия с учетом сословной принадлежности и занятия их жителей: Дворянская, Посадская, Ружейная, Пушкарская. План Васильевского острова в Петербурге
Городской транспорт в XVIII в. не претерпел существенных изменений: летом – повозка, зимой – сани
Из-за обилия конных экипажей в городах широко была распространена торговля сеном. Одна из площадей Петербурга, где когда-то находился сенной рынок, до сих пор носит название Сенной.
В XVIII в. в городах стали появляться здания, которые не знала средневековая Русь: университеты, музеи , театры, больницы, банки, гостиницы, казармы Московский университет. С картины И.В. Мошкова
Кунсткамера. XVIII в. Петербург
Петровский театр в Москве. Неизвестный художник. 1780 г
Голицынская больница. XVIII в. Москва
Ассигнационный банк в Петербурге. Неизвестный художник. 1800-е гг.
Была введена нумерация домов. Свыше ста лет в Петербурге существовала сквозная нумерация без привязки домов к улицам. В конце XVIII в. дом под номером 4554 числился в столице последним.
В 1730 г. указом императрицы Анны Иоанновны в России появилось уличное освещение. На столбах и стенах домов стали вешать масляные фонари
Каждый вечер на городские улицы выходили десятки и сотни фонарщиков. На плече каждый из них нес небольшую лестницу, а в руках – бидон с топливом. По лестнице фонарщик забирался на фонарный столб, открывал стеклянную дверку фонаря, заливал в него конопляное масло и от свечки зажигал фитиль
Жилище горожанина. В XVIII в. богатые дворяне и купцы строили себе просторные дома в один–два этажа. Нижний отводился под хозяйственные нужды, а верхний занимали парадные залы и уютные жилые комнаты с большими застекленными окнами Особняк Демидова. XVIII в. Москва.
Первым помещением, встречавшим гостей, был просторный и светлый вестибюль Из него направо и налево открывалась анфилада залов
Богатый дом имел больше десятка комнат – гостиную, в которой принимали гостей Гостиная. С картины Н.И. Подключникова. 1837 г.
Парадная столовая. Дворец в Кусково. XVIII в.
Опочивальня. Дворец в Кусково. XVIII в Бильярдная. Дворец в Кусково. XVIII в.
Кабинет. Дворец в Кусково. XVIII в.
Стены драпировали узорчатыми шелковыми тканями – штофом
В домах вельмож на стенах висели шпалеры – ковры ручной работы, которые стоили баснословно дорого
Потолки комнат покрывали живописью и лепниной Плафон. Дворец в Кусково. XVIII в.
Домашняя утварь. В XVIII в. в быту горожан появилось много предметов мебели, которые русские люди не знали в Средние века Шкаф. XVIII в. Комод. XVIII в.
В XVIII в. в России появилась мягкая мебель – стулья, кресла, диваны.
Во многих комнатах висели большие настенные зеркала. Они зрительно увеличивали помещение и делали его более светлым, отражая свет свечей в вечернее время.
Почти в каждом жилом помещении стояла печь. Нередко она представляла собой целое архитектурное сооружение, облицованное расписной кафельной плиткой
Для освещения помещений в вечернее время использовались разнообразные осветительные приборы, снабженные свечами. С потолков свисали хрустальные люстры Люстра. Дворец в Останкино. XVIII в.
Характер барского застолья в XVIII в. сильно изменился. На столе появились новые продукты: помидоры, баклажаны, зеленый перец, фасоль, подсолнечник и многое другое. Настоящую революцию в питании русских людей произвел картофель. В оранжереях выращивали ананасы, апельсины, лимоны.
Традиции допетровского кулинарного искусства не допускали смешивания различных продуктов. Теперь же появились котлеты, сосиски, сардельки, рулеты, салаты.
В Средние века не было принято измельчать мясо: мелкое животное зажаривали на вертеле целиком, крупное – огромными кусками. Теперь же стали готовить порционные куски мяса – бифштексы, антрекоты, ростбифы. Бифштекс. Антрекот.
Гурьевская каша Портрет Д.А. Гурьева Готовили ее из манной крупы и сливок с добавлением грецких орехов, персиков, ананасов, меда и прочих продуктов
Краткое описание документа:
Во второй половине XVIII в. многие города получили свой герб. Меняется внутреннее убранство домов богатых горожан, появляется новая мебель, штофные обои, шпалеры, зеркала, люстры и т.д.
- подготовка к ЕГЭ/ОГЭ и ВПР
- по всем предметам 1-11 классов
Курс повышения квалификации
Дистанционное обучение как современный формат преподавания
- Сейчас обучается 933 человека из 80 регионов
Курс повышения квалификации
Инструменты онлайн-обучения на примере программ Zoom, Skype, Microsoft Teams, Bandicam
- Курс добавлен 31.01.2022
- Сейчас обучается 24 человека из 17 регионов
Курс повышения квалификации
Методика преподавания истории и обществознания в общеобразовательной школе
- ЗП до 91 000 руб.
- Гибкий график
- Удаленная работа
Дистанционные курсы для педагогов
Свидетельство и скидка на обучение каждому участнику
Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:
5 608 431 материал в базе
Самые массовые международные дистанционные
Школьные Инфоконкурсы 2022
Свидетельство и скидка на обучение каждому участнику
Другие материалы
Оставьте свой комментарий
- 06.02.2015 6936
- PPTX 11.7 мбайт
- 66 скачиваний
- Рейтинг: 3 из 5
- Оцените материал:
Настоящий материал опубликован пользователем Фатеева Татьяна Алексеевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Автор материала
40%
- Подготовка к ЕГЭ/ОГЭ и ВПР
- Для учеников 1-11 классов
Московский институт профессиональной
переподготовки и повышения
квалификации педагогов
Дистанционные курсы
для педагогов
663 курса от 690 рублей
Выбрать курс со скидкой
Выдаём документы
установленного образца!
Учителя о ЕГЭ: секреты успешной подготовки
Время чтения: 11 минут
В Россию приехали 10 тысяч детей из Луганской и Донецкой Народных республик
Время чтения: 2 минуты
Отчисленные за рубежом студенты смогут бесплатно учиться в России
Время чтения: 1 минута
Минпросвещения России подготовит учителей для обучения детей из Донбасса
Время чтения: 1 минута
В приграничных пунктах Брянской области на день приостановили занятия в школах
Время чтения: 0 минут
Каждый второй ребенок в школе подвергался психической агрессии
Время чтения: 3 минуты
Минтруд предложил упростить направление маткапитала на образование
Время чтения: 1 минута
Подарочные сертификаты
Ответственность за разрешение любых спорных моментов, касающихся самих материалов и их содержания, берут на себя пользователи, разместившие материал на сайте. Однако администрация сайта готова оказать всяческую поддержку в решении любых вопросов, связанных с работой и содержанием сайта. Если Вы заметили, что на данном сайте незаконно используются материалы, сообщите об этом администрации сайта через форму обратной связи.
Все материалы, размещенные на сайте, созданы авторами сайта либо размещены пользователями сайта и представлены на сайте исключительно для ознакомления. Авторские права на материалы принадлежат их законным авторам. Частичное или полное копирование материалов сайта без письменного разрешения администрации сайта запрещено! Мнение администрации может не совпадать с точкой зрения авторов.
Всемирная История в десяти томах. Академия наук СССР. Институт истории. Институт народов Азии. Институт Африки. Институт Славяноведения. Издательство Социально-Экономической литературы “Мысль”. Под редакцией: В.В. Курасова, А.М. Некрича, Е.А. Болтина, А.Я. Грунта, Н.Г. Павленко, С.П. Платонова, А.М. Самсонова, С.Л. Тихвинского.
Город и городское население России в XVIII веке
Москва. Гравюра П. Пикара 1707 года.
В первой четверти XVIII в. наблюдаются существенные изменения в составе и численности городского населения. Рекрутские наборы и рост государственных повинностей вызвали временную убыль городского населения, бежавшего, подобно крестьянам, за окраины. В то же время в таких городах, как Казань, Тула и особенно Москва, где насчитывалось около 30 мануфактур, среди населения увеличивалась прослойка работных людей. С развитием мануфактур связано появление новых типов населенных пунктов, ставших позже городами, — Екатеринбург на Урале, Петрозаводск в Карелии, Липецк в Воронежской губернии и др.
На Адмиралтейской верфи в Петербурге, крупнейшем предприятии России, было занято свыше 10 тыс. рабочих.
Петербург. Адмиралтейство. Гравюра Марселиуса с рисунка Эллигера. 1725 год.
В результате реформ, ускоривших темпы социального, экономического и культурного развития, Россия в значительной мере преодолела свое отставание от передовых государств Западной Европы, сильно сказывавшееся в XVII в. Но ее успехи следует признать относительными. Так, численность городского населения, являющаяся одним из показателей уровня общественного разделения труда, по данным первой ревизии, достигала лишь 3%.
Как менялся русский быт? Были ли изменения в быту, то есть в повседневности у русского человека и если были, то какие? Были ли отличия по сословиям, то есть дворяне, это понятно, это один тип жизни, крестьянство — другой, горожане третий. Что происходило в нашей повседневной жизни в 18 веке?
Дома дворян и крестьян
А происходило, тут надо сказать многое. Мы с вами уже говорили о том, что 18 век — это поворотная точка в русской истории, и отсюда мы можем сделать вывод, что это поворотная точка, в том числе, и в бытовой организации русской жизни. Тем не менее, такие изменения, они были достаточно четко структурированы, потому что изменения в среде простых людей, крестьян, простых обывателей городов, то есть горожан, это будущее сословие мещан, оно было не так заметно, как изменения в среде высшего общества России.
Речь идет о родовой аристократии и о служилом дворянстве. Например, если мы говорим об архитектуре, то совершенно четкие были отличия. Дворянство, представители высших сословий, как правило, пытались подражать или копировать императорской фамилии. Они строили в силу своих финансовых возможностей дома, которые по своему типу больше напоминали настоящие дворцы. Самые богатые, самые влиятельные дворяне могли позволить себе по-настоящему роскошные произведения искусства.
Например, мраморный дворец Орлова или Таврический дворец Потемкина может, между прочим, посоперничать, даже, с дворцами императорской фамилии. Но дворяне поскромнее, аристократы поскромней, строили усадьбы, соответственно, поменьше, но все-таки общий архитектурный стиль, общая помпезность, желание показать, что ты родовит, ты богат, ты достоин — это, в общем-то, черта, которая была присуща абсолютно всем.
Простые же сословия, люди, имевшие намного меньше финансовых возможностей, как правило, жили в деревянных домах, но, все-таки, с учетом того, что это были люди русские, то эти дома строились не как, например, в Швеции — простой деревянный сруб из очень четко, но хорошо правильно ограненного ствола дерева. Нет, русские бревенчатые дома, русские избушки — это нечто, все-таки, напоминающее произведения искусства, потому что ни один домохозяин никогда не отказывал себе в удовольствии каким-либо образом украсить свое жилище. Резьба по дереву — это наша национальная традиция.
Одежда дворян
Отличия были и в одежде русских жителей. Так, если представители высших слоев, переходят практически полностью на европейский тип одежды, это было, между прочим, закреплено даже законодательно, и в России появляется настоящая европейская мода, хотя и с запозданием, тогда, все таки, это было намного сложнее все сделать.
Мода распространялась не так быстро. Это сейчас мы с вами можем купить просто модный журнал и увидеть какие же модные тенденции на следующий год.
А тогда для того, чтобы узнать, как нужно одеваться на следующий год, целая, что называется, история была с этим делом связана. Так во Франции специально шились маленькие мужские и женские костюмчики, платья, которые надевали на специальные куклы, куклы назывались Пандоры, потом эти Пандоры доставляли в Лондон, в Англию, а уже из Лондона эти куклы кораблями развозились по всему миру. Так они попадали и в Россию, Санкт-Петербург, а потом и в Москву. Понятно, что запоздание было очень большим, но, все-таки, в России появляется настоящая мода.
В моду входят парики. Женщины носят платья с такими глубокими декольте, надевают корсеты. Мужчины носят панталоны, рубашки, украшенные всевозможными рюшами. Платья, как мужские, так и женские наиболее богатые представители дворянства расшивали драгоценными камнями, совершенно натуральными, поэтому костюмы стоили просто баснословных денег.
Одежда более низших слоев населения
Представители подлых, так называемых сословий, то есть простые люди, крестьяне, носили, конечно, куда как более скромную одежду. Как правило, она была домотканой, основу составляли льняные ткани, обязательно был какой-нибудь головной убор. Женщины носили платки. На праздник, на какое-то торжество одевали кокошник.
Вот эти кокошники, праздничную одежду, конечно, как-то пытались украсить, но никаких драгоценных камней тут никто не использовал, только представители западной Сибири иногда украшали свою праздничную одежду какими-то самоцветами. И то это было признаком достаточно высокого достатка.
Изменения в национальной кухне
Произошли изменения и в национальной русской кухне. Ну во-первых, в обиход такой русской национальной кухни входит картофель. Это было, по сути, революционное событие, потому что до появления картошки на Руси основной рацион питания состоял из всевозможных каш, сделанных на основе злаков и соленая рыба. Ну по причине того, что соленая рыба долго не портится, ее можно было длительное время хранить, поэтому она составляла основу питания. Теперь же, картофель становится чуть ли не главным нашим продуктом на столе простолюдинов, хотя его, что называется, введение в широкий обиход было связано с большими проблемами.
Представители высших сословий меняют свой рацион питания намного более радикально. Ну во-первых, в Россию массово начинают приезжать иностранные повара, которых, как тогда говорили, выписывали из-за границы. Соответственно, представители высших сословий, как правило, в качестве хорошего тона считали иметь у себя домашнего повара, который бы готовил изысканные блюда для официальных приемов, балов, каких-то светских раутов, вечеринок и прочего.
Но если обед проходил, в так называемой, домашней обстановке, то есть, когда не было приглашенных гостей, то иногда, даже, дворяне потчевали себя обычной, привычной для русского человека кухней. Это были гречневой каши, это была, опять таки, рыба, это была запеченная дичь, всевозможные варенья и прочее. То есть, хотя изменения в кухне и происходят, но они, все-таки, больше были связаны с таким статусом, с показателем значимости того, какое положение в обществе ты занимаешь.
Как проводили свободное время
А как люди проводили свободное время? И тут вообще очень интересные ответы. Вы знаете, что, например, до Павла I у русского крестьянства свободного времени не было вообще, то есть люди вообще не отдыхали. Отдыхом считался сон. То есть, если ты просыпался с рассветом, а иногда еще и до рассвета вставали люди для того, чтобы начать свою хозяйственную деятельность, то ты должен работать в течение всего светового дня. Как только солнце садилось, люди ужинали, молились и тут же ложились спать, потому что это было единственное время, когда ты мог, что называется, отдохнуть. Все остальное время ты должен был работать.
Вот только при Павле I начинают появляться первые праздники, на которых люди могли, что называется, заняться тем, чем им хочется. Появляются первые национальные забавы: хороводы, совместные игры. Надо сказать, что все это, как правило, носило характер массовых гуляний.
Представители городов очень любили присутствовать на праздниках высшего дворянства, которое довольно часто устраивало всевозможные мероприятия: фейерверки, салюты, гуляния, раздавание подарков, но это, опять таки подчеркнем, было характерно только для городов, потому что в деревнях люди считали все это дело праздным временем препровождения.
Таким образом, мы с вами видим, что 18 век, действительно, серьезно изменил русское общество, хотя это изменение во многом носило сословный характер.
И, все-таки, западноевропейская культура постепенно, что называется, прибирает к рукам русский мир. Даже представители
простых сословий, то есть сословий незнатных, все-таки, менялись. Для нас становятся доступными общечеловеческие ценности и, что тут уж скажешь, Петр действительно изменил нашу страну.
Эпохальное правление Петра I, а также его многочисленные реформы, направленные на европеизацию и искоренение средневековых пережитков в быту и политике, оказали огромное влияние на жизненный уклад всех сословий империи.
Различные новшества, активно вводившиеся в повседневный быт и обычаи россиян в 18 веке, дали сильный толчок к превращению России в просвещенное европейское государство.
Реформы Петра I
Петр I, как и сменившая его на престоле Екатерина II, главной своей задачей считал приобщение женщин к светской жизни и приучение высших сословий российского общества к правилам этикета. Для этого создавались специальные наставления и руководства; молодые дворяне обучались правилам придворного этикета и отправлялись на обучение в западные страны, откуда возвращались вдохновленные желанием сделать народ России просвещенным и более современным. В основном изменения затрагивали светскую жизнь, семейный уклад остался неизменным — главой семьи был мужчина, остальные члены семейства обязаны были ему подчиняться.
Быт и обычаи 18 века в России вступали в острое противостояние с нововведениями, ведь достигший расцвета абсолютизм, а также феодально-крепостнические отношения не позволяли безболезненно и быстро воплотить планы по европеизации в жизнь. Кроме того, налицо был явный контраст жизни обеспеченных сословий и крепостных крестьян.
Придворная жизнь в XVIII веке
Быт и обычаи царского двора во второй половине XVIII века отличались невиданной роскошью, удивлявшей даже иностранцев. Все сильнее чувствовалось влияние западных тенденций: в Москве и Санкт-Петербурге появились воспитатели-гувернеры, парикмахеры, модистки; обязательным к изучению стал французский язык; была введена специальная мода для дам, являвшихся ко двору.
Новшества, появлявшиеся в Париже, обязательно перенимались русской знатью. Придворный этикет походил на театральное представление — чинные поклоны, реверансы создавали острое ощущение наигранности.
Со временем большую популярность получил театр. В этот период появляются и первые русские драматурги (Дмитриевский, Сумароков).
Возрастает интерес к французской литературе. Представители аристократии все большее внимание уделяют образованию и развитию многогранной личности — это становится своего рода признаком хорошего тона.
В 30-х — 40-х годах XVIII века, в период правления Анны Иоанновны, одним из популярных развлечений, помимо шахмат и шашек, стала игра в карты, которая ранее считалась неприличной.
Быт и обычаи 18 века в России: жизнь дворян
Население Российской империи состояло из нескольких сословий.
В наиболее выгодном положении были дворяне крупных городов, особенно Санкт - Петербурга и Москвы: материальное благополучие и высокое положение в обществе позволяли им вести праздный образ жизни, уделяя все время организации и посещению светских приемов.
Пристальное внимание уделялось домам, на обустройство которых заметное влияние оказывали западные традиции.
Владения аристократии отличались роскошью и изысканностью: большие залы, со вкусом обставленные европейской мебелью, огромные люстры со свечами, богатые библиотеки с книгами западных авторов, — все это должно было показать чувство вкуса и стать подтверждением знатности семьи. Просторные комнаты домов позволяли владельцам устраивать многолюдные балы и светские приемы.
Роль образования в XVIII веке
Быт и обычаи второй половины 18 века еще теснее были связаны с влиянием западной культуры на Россию: модными стали аристократические салоны, где кипели споры о политике, искусстве, литературе, велись диспуты на философские темы. Большую популярность получил французский язык, которому дети дворян с детства обучались специально нанятыми учителями-иностранцами. По достижению 15 — 17 лет подростков отдавали в учебные заведения закрытого типа: юношей обучали здесь военной стратегии, девушек — правилам хорошего тона, умению играть на различных музыкальных инструментах, основам семейной жизни.
Европеизация быта и устоев городского населения имела огромное значение для развития всей страны. Нововведения в искусстве, архитектуре, питании, одежде быстро приживались в домах знати. Переплетаясь со старорусскими привычками и традициями, они определяли быт и обычаи 18 века в России.
В то же время новшества не распространялись по всей стране, а охватывали только наиболее развитые ее регионы, в очередной раз подчеркивая пропасть между зажиточными слоями и бедняками.
Жизнь провинциальных дворян
В отличие от столичных дворян, представители провинциального дворянства жили более скромно, хотя и пытались всеми силами походить на более зажиточную аристократию. Порой такое стремление со стороны выглядело довольно карикатурно. Если столичная знать жила за счет своих огромных владений и работающих на них тысячах крепостных, то семьи провинциальных городов и сел основной доход получали от налогообложения крестьян и доходов со своих небольших хозяйств. Дворянская усадьба представляла собой подобие домов столичной знати, но с существенным отличием — рядом с домом были расположены многочисленные хозяйственные постройки.
Уровень образования провинциальных дворян был очень низким, обучение в основном ограничивалось основами грамматики и арифметики. Мужчины проводили досуг, выезжая на охоту, а женщины сплетничали о придворной жизни и моде, не имея об этом достоверного представления.
Владельцы сельских усадеб были тесно связаны с крестьянами, которые выполняли роль работников и прислуги в их домах. Поэтому сельское дворянство было гораздо ближе к простолюдинам, чем столичные аристократы. К тому же малообразованные дворяне, так же как и крестьяне, зачастую оказывались далеки от вводимых новшеств, а если и пытались не отставать от моды, получалось это скорее комично, чем изысканно.
Крестьяне: быт и обычаи 18 века в России
Тяжелее всех приходилось самому низкому сословию Российской империи — крепостным крестьянам.
Работа шесть дней в неделю на помещика не оставляла крестьянину времени на обустройство своей повседневной жизни. Собственные клочки земли им приходилось обрабатывать в праздничные и выходные дни, ведь семьи крестьян были многодетными, и нужно было хоть как-то их кормить. С постоянной занятостью и отсутствием свободного времени и средств связан и простой быт крестьян: деревянные избы, грубый интерьер, скудная еда и простая одежда. Однако все это не мешало им придумывать развлечения: в большие праздники устраивались массовые игры, водились хороводы, пелись песни.
Дети крестьян, не получая никакого образования, повторяли судьбу своих родителей, также становясь дворовыми и слугами при дворянских усадьбах.
Влияние Запада на развитие России
Быт и обычаи русского народа в конце XVIII века в большинстве своем оказались под полным влиянием тенденций западного мира. Несмотря на устойчивость и закостенелость старорусских традиций, веяния развитых государств постепенно входили в жизнь населения Российской империи, делая зажиточную его часть более образованной и грамотной. Этот факт подтверждается появлением различных учреждений, на службе которых состояли уже получившие определенный уровень образования люди (например, городские больницы).
Культурное развитие и постепенная европеизация населения довольно ярко свидетельствуют о истории России. Быт и обычаи в 18 веке, видоизменившиеся благодаря политике просвещения Петра I, положили начало глобальному культурному развитию России и ее народа.
Урок формирует представление о быте российских сословий во второй половине XVIII века. В уроке особое внимание уделено рассмотрению жизни императорского двора, изменениям в быту российской знати (жильё, развлечения, одежда, питание). Объясняются причины слабого проникновения новшеств в повседневную жизнь основной массы населения России.
В данный момент вы не можете посмотреть или раздать видеоурок ученикам
Чтобы получить доступ к этому и другим видеоурокам комплекта, вам нужно добавить его в личный кабинет, приобретя в каталоге.
Получите невероятные возможности
Конспект урока "Быт и обычаи во второй половине XVIII века"
При Петре І начались масштабные изменения в быту населения России. Они продолжались и при его преемниках, и во второй половине 18 века. За короткое по историческим меркам время (около 100 лет) быт многих сословий российского общества изменился до неузнаваемости.
При Петре I нововведения приходилось вводить силой. Но ко второй половине 18 века мода на всё новое распространилась среди дворянства. Новизна стала частью жизни дворян России.
Пример во всём по-прежнему подавал императорский двор. Состояние двора подчёркивало престиж монарха и монархии.
Неслучайно дворцы российских правителей и их фаворитов стали примерами для жилья остального дворянства.
Во второй половине 18 века господствовало два стиля: барокко и классицизм. В соответствии с их канонами строилось, украшалось и обставлялось жильё высшего сословия.
Основной резиденцией императорской семьи в зимнее время был Зимний дворец в Петербурге. Это здание было построено к 1762 году. Его общая площадь составляла около 60.000 квадратных метров. В нём насчитывалось 1500 комнат. Дворец отличался пышной отделкой фасадов и помещений.
В тёплое время двор перебирался в Царское Село. Там располагался Большой Екатерининский дворец. Построенный к 1756 году, он поражал современников своими размерами и роскошью.
Ещё одной летней резиденцией российских монархов был Петергоф.
Во внутреннем убранстве дворцов большое внимание уделялось комфорту и роскоши. Комнаты были обставлены дорогой мебелью. Стены украшены лепниной и росписями, зеркалами и картинами.
Дворцы фаворитов не уступали императорским дворцам. Для графа Григория Орлова, по приказу Екатерины ІІ был построен Мраморный дворец. Для Григория Потёмкина – Таврический дворец.
Жильё дворян, купцов, промышленников также являлось показателем их статуса и богатства. Из подобных дворцов следует выделить особняк Демидовых, Строгановский дворец.
Российские вельможи соперничали друг с другом в роскоши обстановки своих жилищ. Поэтому в таких домах можно было встретить экзотических зверей и птиц, коллекции произведений искусства, новинки техники.
Во второй половине 18 века значительная часть российских дворян стала постоянно проживать в своих поместьях. Это было связано с отменой ранее обязательной для них государственной службы.
Ввиду этого, следуя собственным потребностям в комфорте и веяниям моды, дворяне стали перестраивать свои усадьбы.
Часто вид усадьбы в той или иной мере копировал дворцы столичной знати.
Церемонии стали строго регламентированными. Знание правил поведения при дворе стало одной из обязанностей настоящего дворянина.
Ко второй половине 18 века изменилась одежда российского дворянства. Во многом она подражала французской моде.
Мужской парадный костюм состоял из рубашки, сшитой из дорогих тканей и украшенной кружевами. Коротких штанов (кюлотов) и чулок, камзола, одежды надеваемой поверх рубашки. Верхней одеждой был кафтан. Он шился из дорогих тканей (шёлка, атласа, бархата), обильно украшался вышивкой. На ногах носили башмаки, в соответствии с модой, украшенные массивными пряжками.
В соответствии с модой мужчины носили парики различной формы, которые, как и лицо было принято пудрить. Обязательным дополнением к дворянскому костюму стали шпага, перчатки, карманные часы.
Женские парадные платья 18 так же были роскошными. В основном они состояли из пышной юбки, укреплённой на специальном каркасе и узкого лифа с глубоким вырезом. Под платьем носили корсет. Он был нужен для придания фигуре необходимого вида. Нередко корсет поддерживал пышное платье. Обязательной принадлежностью такого платья был веер. Женские наряды шились из самых дорогих тканей, были украшены орнаментом, драгоценностями, кружевами.
Питание дворян стало таким же изысканным, как и их наряды. Блюда русской кухни теряли популярность. На торжественных мероприятиях предпочитали угощения из европейских стран. Выписанные в Россию французские повара готовили блюда, популярные при дворе королей Франции. Русским дворянам полюбились изысканные десерты, различные соусы, французские вина, экзотические для России морепродукты (устрицы, омары, креветки).
За столом обязательными стали вилка и нож, сменные тарелки. Застольный этикет стал таким же строгим, как и придворный.
Примечательным фактом в российской истории стала постройка в 1740 году Ледяного дома. Он предназначался для шутов Анны Иоанновны, свадьбу которых она устроила для своего развлечения. Дворец был полностью выстроен изо льда. Его обстановка (мебель, посуда, убранство) так же была ледяной. На постройку Ледяного дома, простоявшего 4 месяца, ушло несколько десятков тысяч рублей.
Популярным занятием в дворянской среде второй половины 18 века стало коллекционирование. Собрания картин, книг, иных предметов искусства стали повсеместным явлением. Порой на их основе возникали настоящие музеи.
Видя пример в привычках европейского дворянства, в среде российской знати распространилось увлечение игрой на музыкальных инструментах. Самыми популярными из них были фортепиано и клавесин. Таким же занятием стало обучение вокалу.
Быт горожан во второй половине 18 века не претерпел таких изменений как дворянский. Тем не менее, перемены произошли и здесь.
Богатые жители городов (кроме дворян, которые жили своей отдельной жизнью, ими являлись купцы, торговцы, промышленники) старались подражать знати. Однако в городском обществе сильными оставались русские традиции.
В итоге это привело к частичному смешению европейских и русских традиций в городах России.
Например, большая часть купечества и простых горожан носила длинный русский костюм. Ввиду старых традиций считалось, что длинная одежда придает её владельцу степенность. Но в этом костюме появились детали, заимствованные у дворянской одежды (европейский фасон, отделка).
Одежа же городской бедноты почти не отличалась от крестьянской. Таким же оставался их быт и питание.
Во второй половине 18 века улучшились бытовые условия жизни в городах России. В Москве и Петербурге были построены водопроводы (правда, преимущественно они обслуживали дворцы знати). Так же в этих городах получило развитие уличное освещение.
Во второй половине 18 века в крупных городах зародились учреждения общественного питания. Стали моститься улицы. Во многих городах появились общественные бани, открылись городские больницы.
Так же в городах появляются цирюльни. Цирюльник был и парикмахером, и лекарем.
Развлечениями для горожан, преимущественно Москвы и Петербурга, служили устраиваемые за счёт властей фейерверки, праздничные гулянья, катание с ледяных гор.
Быт основной массы крестьян во второй половине 18 столетия оставался практически неизменным.
Крестьянским жильём служила курная изба. Основной пищей – щи, каши, хлеб. Одеждой – рубахи, порты, зипуны. На ногах носили лапти.
И только небольшая часть крестьян, ввиду личных способностей и экономических послаблений со стороны государства, смогла изменить свой быт.
Такие семьи строили добротные избы. Покупали добротную одежду и обувь, посуду и мебель. Разнообразили своё питание.
Таким образов во второй половине 18 века быт населения России претерпел серьёзные изменения.
Они коснулись прежде всего дворянства. Знать переняла европейскую моду на роскошное жильё и одежду, пищу и развлечения.
В среду горожан частично проникли и смешались с русскими традициями европейские обычаи. Это отразилось в одежде, пище, развлечениях. Города России стали благоустраиваться.
Быт крестьян оставался таким же, как и раньше. Исключение составили немногочисленные хозяйства, которые могли позволить себе новшества.
Читайте также: