Щедрые дары кубанской земли сообщение
Обновлено: 07.05.2024
Цели: познакомить детей с овощами, фруктами, зерновыми культурами Краснодарского края, воспитывать гордость за свою малую родину, чувство уважения к людям труда.
Ход беседы:
- Знаете ли вы, дети, где мы живем?
Тогда внимательно послушайте. У каждого человека есть своя малая Родина, место, где он родился.
Мы с Вами живем на Кубани. Второе ее название Краснодарский край.
Наша с Вами малая родина – Кубань чудесный, благодатный край. Ее называют матушкой-кормилицей потому, что она кормит своим хлебом, поит своими водами, дарует нам свои богатства.
У нас на Кубани богатейшие поля, на которых хлеборобы выращивают кукурузу, подсолнечник, пшеницу, потому что у нас теплый климат и плодородная земля - чернозем, которая дает богатый урожай.
На Кубани выращивают богатый урожай хлеба, поэтому ее называют хлебосольной Кубанью.
Хлеб ржаной, батоны, булки
не добудешь на прогулке
люди хлеб в полях лелеют,
сил для хлеба не жалеют
Вот он хлебушек душистый
вот он теплый, золотистый
в каждый дом на каждый стол
он пожаловал, пришел
в нем здоровье наше, сила,
в нем чудесное тепло
сколько рук его растило,
Слава хлебу и рукам, что его растили!
Наша кубанская земля щедра. На полях кубанцы выращивают богатые урожаи. Подойдите, пожалуйста, к столу давайте рассмотрим, что же растет на полях Кубани.
Воспитатель знакомит с образцами сельскохозяйственных культур: кукуруза, подсолнечник, рис, гречиха, горох, пшено, соя.
А какое, ребята, сейчас время года? (ответы детей)
Верно, осень, пора сбора урожая.
Золотое время года, осень добрая пришла.
Расскажите, садоводы, как у вас идут дела?
Что же выросло в садах Кубани?
Вот, что в нынешнем году в наших выросло садах.
Подойдите пожалуйста к столу, давайте рассмотрим какие фрукты растут у нас на Кубани. (Дети называют фрукты).
Золотое время года осень добрая пришла.
Расскажите огородники, как у вас идут дела?
Я картошка – тошка – тошка, я корявая немножно
Вся испачкана в земле, а какая на столе!
Если жаренная с маслом – объеденье – это ясно!
Я – горох, я не плох – ешь пока не засох!
Росла я много дней, становилась все длинней,
Все красней и слаще, стала я хрустящей.
А зеленый хохолок у меня, ребятки,
Чтобы каждый дернуть мог, вытащить из грядки!
Я репа- желтая девица, огородная царица,
Урожай у нас хорош!
Здесь капуста, помидор, свекла, дыня и арбуз
В гости всех не позовешь
Что на этой кисти? Не волоски, не листья,
Не тонкие пальчики, а сладкие мячики
Что это детки? Верно, виноград. В нем очень много витаминов из него делают вкусный и полезный сок.
Земля — это богатство нашего края. Она щедро нас одаривает своими дарами, недаром в народе говорят
Землю уважай,
Она дает урожай.
Земля кормит людей
Вот и подошла к концу наша беседа. Я хочу угостить вас кубанскими фруктами, выбирайте, что вам больше по душе.
Моя малая Родина Камчатка, какая она? Суровая, далёкая, манящая. Многие смотрели фильм "Земля Санникова" Там природа Камчатки показана очень хорошо. Уже.
Плодородные и щедрые земли Кубани кормят всю Россию. Ежегодно отсюда экспортируются миллионы тонн зерна, чтобы у граждан страны на столах каждый день был свежий хлеб.
Кубань – благодатный край, опоясанный горными хребтами и омываемый волнами Черного моря. Природа здесь уникальна и невероятно красива, территория края утопает в цветущих садах и виноградниках. Благодаря огромным полям, засеянных хлебом, Кубань заслуженно именуется житницей России.
История развития сельского хозяйства
Во все времена Кубань играла важную роль в развитии России. Еще около двух веков назад ее называли центром аграрной науки. Отсюда в разные города поставлялась пшеница, сахарная свекла, семена подсолнечника. Хозяйственное освоение плодородных территорий началось в конце 18 века, когда кубанские земли стали заселять донскими казаками. Мукомольное, маслобойное, винокуренное производство стало развиваться активными темпами. Переработка промышленного сырья стала ведущей производственной отраслью. Годовое производство росло миллионными показателями.
В начале 20 века в зарубежные страны через Новороссийск экспортировалось более 50 миллионов пудов хлеба.
По производству озимой пшеницы Кубань не знала конкурентов во всей России. Сельскохозяйственники помимо выращивания зерна стали осваивать технику выращивания кормовой свеклы, а затем и сахарной. Выгодным стало выращивание табака и подсолнечника.
Плодородные земли
Пшеница удалась
Кубань - житница России. Из региона каждый год экспортируются миллионы тонн зерна. Фермер Евгений Василенко из Каневского района знает, как это зерно достаётся. Он уже 12 лет в сельском хозяйстве - продолжил дело своего отца. За эти годы смог увеличить наделы со 170 до 680 га. Выращивает пшеницу, ячмень, кукурузу, подсолнечник, горох. С его полей всё это отправляется по городам России.
Работа в поле - тяжёлый труд, не каждый идёт туда работать. Евгению помогают младшие братья.
Чисто, натурально, своё
Когда-то корова была чуть ли не в каждом сельском дворе. Сегодня кормилицу заводят немногие. Мария Соколова из Гулькевичского района вместе с мужем больше пяти лет занимается животноводством. У них на подворье сто голов - быки и коровы.
Труд земледельца зависит от погоды, а животновода - от урожая на поле.
Сделано с душой
Кубанское вино знают и любят не только жители региона и России, но и за границей. Продукцию наших виноделов поставляют почти в двадцать стран мира.
Винодела и виноградаря Василия Марченко из Анапы, как и других героев материала, мы застали в поле.
«Идёт уборка винограда, - сразу отвечает Василий Александрович. - Наше хозяйство существует с 1991 года. Тогда были только виноградники. Выращивали ягоду, собирали её, а потом сдавали на предприятия или частным лицам. Сразу скажу, это дело убыточное. Зачастую цена стояла ниже, чем на картофель, а ведь за виноградом весь год ухаживать надо. В общем, выживали, как могли - брали кредиты, отдавали, снова брали и так по кругу. В 2019 году получили лицензию на винодельческую деятельность, и тогда открылись перспективы.
Домашняя винодельня Василия Марченко переросла в производство, напитки отправляют практически во все города страны - от Калининграда до Владивостока.
Трудятся семьями
Председатель Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств, кооперативов и других малых производителей сельхозпродукции Краснодарского края Александр Шипулин:
«Нынешний год для аграриев результативный. Собрано более 12 млн тонн хлеба. Доля крестьянско-фермерских хозяйств в этом большом каравае значительная и составляет около 38 %. Кроме зерновых-колосовых культур кубанские фермеры выращивают сахарную свёклу, подсолнечник, сою, кукурузу, занимаются повышением плодородности почвы за счёт расширения посевов, в том числе люцерны.
Что касается животноводства, то тут идёт наращивание объёмов производства молоко и мяса. И у нас есть достойные примеры. Например, в Павловском районе дочь известного кубанского фермера Василия Ляшенко Ирина Казанина продолжила дело своего отца и развивает молочное животноводство. Хорошие показатели у фермера Фёдора Куропятника в Брюховецком районе.
Вернулся из путешествия без сувениров – отдых впустую. Шутка, конечно, но практически все привозят из отпуска, помимо фотографий и ярких впечатлений, что-то на память. Хотя бы магнит на холодильник. Отправляясь на курорты Кубани, ограничиваться обычными сувенирами не стоит: регион богат на дары вкусные и оригинальные. Так что же можно привезти на память с Кубани?
Визитная карточка: казачья атрибутика
С чем, а вернее, с кем ассоциируется Кубань? Регион нельзя представить без казаков. Головной убор мужского местного населения сейчас - колоритный сувенир, а некогда был неотъемлемой частью гардероба, потому как отлично спасал от лютых морозов. Найти в продаже можно разные экземпляры: от классики до шуточного варианта, что позволит выбрать сувенир брату, свату и даже начальнику.
Еще один презент, связанный с казачьей тематикой, - декоративное оружие. Это может быть:
Выполнены они с величайшим мастерством, представляют собой точную копию оригинального оружия, а потому сувенир получится статусным и дорогим. Такой не совестно и высшему начальству преподнести.
Найдутся презенты и для женской половины: в подарок подойдут вещи, связанные с традиционным казацким бытом. Например, приходится в хозяйстве рушник, посуда с росписью на кубанские мотивы и др.
Дары морские: ракушки рапаны и сувениры из них
Самый простой сувенир – красивый панцирь моллюска. Ракушки полируют и покрывают лаком, чтобы выглядели более презентабельно. В продажу поступают как штучные экземпляры, так и в составе иной сувенирной продукции. Шкатулки, рамки для фото, панно, фигурки, украшения – остается только выбрать на свой вкус.
Гастрономические презенты: вино, приправы и не только
Местное население называет Кубань маленькой Грузией, что вполне оправдано. Земли региона благодатны для выращивания винограда. Кубанские виноделы следуют вековым традициям и передают в напитке всю любовь к своему краю. Местное вино относится к тем вещам, которые стоит попробовать обязательно, а не слушать рассказы и впечатления других.
Не обойтись без кубанских приправ. Такой презент много места не займет, но точно порадует. Только представьте себе аромат и вкус блюд с настоящими южными специями: объедение! Травки-муравки можно приобрести на рынках. Там же в ассортименте в качестве подарка из Кубани везут адыгейскую соль, которая доступна и на рынках, и в крупных магазинах: Ашан, Лента и пр. Выбор южных приправ богат и разнообразен: легко найти именно те, которые любите именно вы, или поэкспериментировать с новыми разновидностями.
Читайте также: