Саранка забайкальского края сообщение
Обновлено: 05.07.2024
Данная работа получила первое место в краевом конкурсе "Моя малая родина" в номинации "Живые символы России" и была отправлена на всероссийский конкурс творческих работ. Ученица сравнила цветок саранку с аленьким цветочком из сказки Аксакова. Его можно назвать символом Забайкалья и за красоту и за целебную силу - утверждает автор. А еще рассказывает несколько легенд об этом растении.
| Вложение | Размер |
|---|---|
| saranka_-_alenkiy_cvetochek_zabaykalya..doc | 40.5 КБ |
Предварительный просмотр:
Саранка – аленький цветочек Забайкалья.
Выполнила: ученица 8 класса
Руководитель: учитель русского языка
Федотова Антонида Ивановна
п. Могойтуй 2011г.
Нет ничего прекраснее цветов,
Они пришли из глубины веков,
Чтоб сделать жизнь возвышенней и чище.
В известной сказке С. Т. Аксакова младшая дочь попросила отца привезти ей аленький цветочек. Когда я впервые читала эту сказку, то представляла себе почему-то саранку. Именно этот нежный цветок я представляю аленьким цветочком. Автор сказки очень ласково называет его и чувствуется в названии восхищение.
Саранка ярко-красного цвета, кучерявая, лепестки ее цветов точно вывернуты наизнанку. А тычинки, покрытые пыльцой, с шишечками на концах выходят изнутри, словно прямые лучики. Кажется, что саранка вот-вот пустится в пляс. Смотришь на нее и удивляешься: до чего она совершенна.
А еще на нее распространяется правило тайного числа три – характерного для всех лилейных растений. В цветке три наружных лепестка и три внутренних. Тычинок тоже три. Даже центр цветка – завязь пестика – из трех долек.
Ее простота почти идеальна,
Заманчивой силой полна.
Она красива, нежна и желанна –
Особенно ведьмам нужна…
Саранка растет в южной полосе Западной и Восточной Сибири, на восток до Бурятии, а также на севере Монголии. По долине Енисея проникает далеко на север. Ее можно встретить на луговых степях, по открытым каменистым склонам, в лесах, среди кустарников. Цветет в июне-июле. Размножается семенами. Может расти как одиноко, так и небольшими группами. Зацветает в возрасте 4-5 лет, а живет до 22 лет.
Из всех лилий красная саранка – самая нарядная. Но в народе ее любят и ценят не только за красоту и яркость. Луковицы саранки обладают и целебными качествами: их прикладывают к нарывам, ранам, обожженным и обмороженным участкам тела. Сок их используют как слабительное средство, а также при простудных и гинекологических заболеваниях. Цветки – при заболеваниях легких. Отвар из собранной в период цветения сухой травы - как мочегонное и от желтухи.
Саранка относится к съедобным растениям, они съедобны в сыром и вареном виде. Ее луковицы выкапывали и употребляли в пищу. Раньше луковицы заготавливались мешками. Из них варили каши на молоке с маслом, похлебку, кисели, делали лепешки. (Блюда, приготовленные из луковиц, несколько напоминают картофель, но обладают специфическим вкусом). А у бурят готовилось очень вкусное блюдо – урма. В это сладкое блюдо входили творог, молотая с сахаром черемуха, изюм, измельченные пряники или печенье и нашинкованные луковицы саранки. Но сейчас сбор не практикуется из-за недостаточного количества растений.
В нашем богатом Забайкальском крае есть свои удивительные растения, перед их красотой преклоняются люди и посвящают им стихи, как Катрин Форал:
Далеко не все растения, которые населяют просторы нашей страны, вызывают визуальный восторг. Но героиню это статьи можно с легкостью отнести к категории представителей флоры удивительной красоты. Если Вы хоть раз видели, как выглядит саранка на фото, то непременно захотите лицезреть эту красоту вживую.
На европейской земле уже в средние века оценили такую привлекательную внешность, и с удовольствием культивировали крупную красавицу. Сейчас она радует глаз жителей многих стран, начиная и Португалии и заканчивая Монголией. В России встретить растение проще простого, но только если Вы житель Сибири, или Урала.
Там оно обитает и в лесах, и в горах, и на полях. А вот тем, кто живет в столице нашей страны, придётся очень постараться, чтобы найти кудрявую красавицу в дикой природе. В московском регионе она гость не частый. Потому считается видом редким и даже охраняется в некоторых областях.
Это вовсе не какая-то полевая мелочь. Высота стебля доходит до ста, а то и до ста пятидесяти сантиметров. Потому они достаточно мощные. Цвет стандартный – зеленый. Но есть в нем и необычная черта – красные пятна. По длине идут многочисленные мечевидные листочки. Далеко не мелкие – около пятнадцати сантиметров в длину.
Это буйство красок разбавляют темные штрихи. К тому же бутоны словно вывернуты наружу, их лепестки изогнуты. Получается такая колоритная чалма. Эта схожесть и дала идею прозвать растение турецкой лилией. Цветочек диаметром минимум в сорок миллиметров. Это густой кустарник с множеством ярких кудрявых бутонов.
Пусть они и не габаритные каждый по себе, но в целом создают впечатление большой клумбы. Если Вам подарили такой букет в срезанном виде, то можете быть уверены, радовать Вас своим впечатляющим видом он будет очень долгое время. А значит, и благоухать в течении ни одной недели. Что, к слову, не всегда уместно.
Ведь аромат у такого презента весьма резкий, а для некоторых людей даже невыносимый. Долгое нахождение в одной комнате с таким декором может обернуться головной болью. Потому лучше любоваться этими представителями флоры в своем саду, а не в вазе.
Если рассматривать список плюсов этой кудрявой красотки, то можно обнаружить там завидную устойчивость к морозам. А еще один раз высадив ее на своем участке, Вы будете любоваться на плоды своих трудов аж двадцать лет, не меньше.
Садоводы с удовольствием высаживают такое украшение для своего участка. А вот в ландшафтном дизайне городских скверов его редко встретишь. Все потому, что саранка растение напористое. Оно будет молниеносно захватывать близлежащие территории.
Представитель флоры относится к луковичным. Эти головки весьма увесистые и рельефные. А еще на редкость живучие. Жизненные свойства сохраняют на десятки лет. Интересно то, что на протяжении жизни представителя флоры его цветы становятся все бледнее.
Но саранка сибирская нужна не только для того, чтобы глаз радовать. Есть большое количество людей, которые употребляют растение в пищу. Речь прежде всего о луковице. Ее можно поглотить свежей, можно сварить, или даже запечь в духовке.
Еще один способ употребления – изготовление приправ. Даже муку можно получить, измельчив сухой продукт. Вкусовые качества схожи с теми, что дает чеснок. Да и полезности не меньше. В головке полно витаминов, аскорбиновая кислота и много чего еще.
Настойки с таким компонентом – отличный антидепрессант. Отвар с лепестками способен снять зубную боль. А добытый из растения сок может снять воспаление, и помочь в процессе заживления ран. Представительницы же прекрасного пола наслышаны о косметических свойствах уходовых средств на основе масла луковицы.
Виды и сорта
На одном стебельке ютятся аж четыре, а то и шесть десятков бутонов. Этот экземпляр высокорослый – вполне может вымахать до двух метров. Цветки, в диаметре достигают размеров в шесть сантиметров. Оттенок же их – либо бордо, может быть розоватый и белоснежный. Также встречаются лепестки цыплячьего цвета.
Как и когда сажать
Тут есть одно основное правило – никаких бьющих прямо в растение лучей солнца. Почему? Да потому что такие условия сделают окрас лепестков бледным, а еще они будут меньше. Абсолютная темнота – тоже не панацея. Поэтому выбираем золотую середину – т.е. легкое затенение. В качестве прикрытия могут служить более высокие растения, высаженные поблизости. Деревья, к примеру.
Важно то, что корень саранки растет черепашьими темпами. Потому не стоит менять выбранное место дислокации после высадки. Хорошо продумайте, устроит ли Вас в дальнейшем такое месторасположение куста. О составе почвы можно сказать так: кислотность должна быть понижена, суглинки – станут идеальным вариантом.
Полно отзывов о том, что люди сажали растения в абсолютно не подготовленный грунт, и оно прекрасно себя потом чувствовало. Но, если не хотите рисковать, стоит уделить предварительным работам немного времени. Для начала займитесь перекопкой. Причем, если уж взялись, то захватывайте грунт достаточно глубоко, хотя бы на два штыка лопаты вниз.
Нужно сделать так, чтобы верхний почвенный настил оказался на дне. Есть сомнения в том, что грунтовые воды слишком близко? Тогда позаботьтесь об обустройстве дренажа. Плюс ко всему возьмите минеральное удобрение. Нужно немного, ста пятидесяти граммов вполне хватит. Внесите с десяток ложек костной муки, столько же древесной золы. Не обойтись и без навоза. Тут жалеть не стоит, пару ведер нужно добавить однозначно.
Временной отрезок для посадки также очень важен. Когда лето уходит, и температура начинает падать – пора действовать. Но после завершения работ, не забудьте засыпать посадки мульчей. Можно, конечно, и весной этим заняться. Но тогда не стоит ждать, что цветение саранки начнется с приходом лета, этот процесс стартует только через год.
Болячки очень редко атакуют кусты. Но, если такое произошло, то поможет справится с недугом любой фунгицид. Есть и профилактические обработки, для которых вооружитесь фитоспорином. Настоящая напасть растения – лилейная муха. Оружие против нее – инсектициды. Их применяют в мае. Нужно не меньше двух обработок раз в четырнадцать дней.
Иначе получите изувеченные цветы, либо просто нераспустившиеся бутоны. Также могут атаковать вашу красотку лилейные жуки. Это маленькие красные насекомые. В их рационе листья и стебли. Бороться с таким врагом нужно химикатами. Подойдут те же, которые используете в войне с колорадским жуком.
Как поливать
Это может показаться странным, но чаще всего цветоводы обходятся вовсе без полива. Растение само берет то, что ему нужно из недр земли. Бывают, конечно, очень засушливые года. Тогда есть смысл изредка прибегать к этой процедуре.
Воду вносите прямо под корень. Увлечение процессом полива может привести к гниению. То же самое касается и подкормок. Не увлекайтесь. Первый раз задуматься об этом имеет смысл лишь спустя года три после посадки.
Выращивание из семян
Приготовьтесь, что тут все будет посложнее, чем с другими приемами. Но, есть и свои преимущества. Среди них – возможность получения десятков кустов одновременно. К тому же выращенные таким образом экземпляры считаются стойкими и в плане морозов и когда речь о вредителях.
Их можно приобрести в магазине, а можно снять со своих же растений. После сбора хорошенько просушить и держать там, где невысокие температуры. На вид зерна похожи на треугольник цвета молочного шоколада и плоской формы. Не храните семя слишком долго. Возможно, что спустя год, после сбора, прорасти зерно уже не сможет.
Перед тем, как отправлять семена саранки в грунт, позаботьтесь об их обработке. Для этих целей берите перекись водорода. Оставьте зерна в этом растворе на день. Благодаря этой процедуре Вы сможете уберечь растения от потенциальных недугов.
Чтобы получить рассаду, нужно высадить семя еще в конце зимы. Для этих целей нужна емкость, деревянный ящик – самый лучший вариант (не берите глубокий, десяти сантиметров в высоту вполне достаточно). Можно взять просто землю и песок, а можно внести перегной и торф. Полсантиметра – оптимальная глубина для лунки.
Можно укрыть все это дело пленкой, либо стеклянным куполом. Тогда садовая саранка даст всходы раньше. Как только заметите первые ростки, постепенно сокращайте количество часов, которые растение проводит под таким укрытием. Не лейте на молодь воду, достаточно будет опрыскиваний. Никакой жары, температура в помещении должна быть не выше двадцати градусов.
Плюс ко всему теперь понадобится немного солнечного света. Появление листвы – верный признак того, что пора рассаживать эту дружную компанию. После этого не забывайте рыхлить грунт. Как только настанет лето, пора производить переезд в открытую землю. Слишком близко не стоит размещать саженцы, оставьте хотя бы тридцать сантиметров в запасе.
Выращивание из луковиц
Если луковицы оказались в Ваших руках в неподходящий для посадки период, передержите их. Для этого нужно выбрать прохладную комнату (температура около ноля подойдет лучшего всего). А луковки уложить в слой торфа, причем он должен быть влажным.
А дальше нужно дождаться хорошего времени для высадки. Причем, не стоит торопиться избавляться от чешуи. Делать это нужно только в том случае, когда пошла гниль. Зацвести такой экземпляр должен лишь через четыре, а то и пять лет. Не стоит волноваться о том, что зиму лилия саранка не переживет.
Ее даже укрывать не нужно. Можно, конечно, выкопать. А можно и просто оставить луковку в земле. Ничего с ней в холода не случится. Но отмерший стебель обязательно нужно обрезать. Если у других видов лилий требуется полное удаление наземной части, то здесь можно просто укоротить. Есть еще один способ размножить куст – поделить саму луковку.
Сколько времени цветёт саранка
Цена посевного материала и взрослых растений
За пакетик семян нужно будет выложить не меньше тридцати рублей. Это стоимость трех десятков зерен. Если хотите обзавестись луковицами, то приготовьтесь потратить больше. За одну штуку попросят от ста рублей и больше. Саженцы же встанут в копеечку. Если хотите, чтобы на Вашем участке росли саранки лесные, за небольшой кустик приготовьтесь раскошелиться на четыре сотни.
В народе лилию кудреватую называют "царские кудри", "саранка", "бадун", "маслянка". Многолетнее травянистое растение до 120 см в высоту. Цветки многочисленные, крупные собраны в кистевидное соцветие. Лепестки свободные, продолговатые, закрученные кверху, розовые или сиреневые с темными пятнами. Тычинки с пурпурово-фиолетовыми пылинками.
С давних времен красная саранка, растущая в степи, использовалась народами Бурятии и Монголии в качестве лекарственного сырья.
Целебные свойства саранки, лилии применяли для снятия зубной боли, лечения ран и других болезней.
В Забайкалье, ее луковицы едят и в сыром, и в вареном, и в печеном виде. Ее безжалостно истребляют, поэтому это растение взято под охрану и занесено в Красную Книгу.
Есть у каждого человека особые привязанности к той или иной поре года, к запавшей однажды в память, маленькой частице родной природы. Весна или начало лета …какие ассоциации рождаются у вас, что вспоминается вам? А мне сейчас вспомнилась весна и красивый цветок лилия кудреватая — саранка, вернее его луковицы. Это необыкновенный цветок лугов и равнинных мест, растет у нас в Забайкалье и Восточной Сибири.
Воспоминания уходят в детство, в далекую сибирскую деревню. Все дети с нетерпением ждали начала весеннее – полевых работ. Когда тракторы выходили в поле и начинали распахивать колхозные пашни, вся детвора устремлялась следом… Зачем, подумаете вы? Но об этом чуть позже…
Ботаническое описание саранки
А сейчас я хочу вернуться к красным саранкам, научное название цветка — лилия кудреватая. Растение многолетнее, 10-15 см. высотой. В верхней части стебель немного ветвится, поэтому на макушке распускается от 2-5 некрупных красных цветков, с кудрявыми лепестками, усыпанными мелкими черными точечками, встречаются и без точек. Цветок, по форме напоминающий чалму источает неповторимый, сладковато-пряный аромат.
Кстати, прошлась по всем описаниям лилии кудреватой, почти во всех источниках описана саранка, с серенево — фиолетовыми цветами. В нашем же регионе растет именно ярко-красная.
Красная лилия кудреватая- саранка, как и все лилейные, формирует вместо корня луковицу, состоящую из множества сочных и мясистых чешуек. Привлекала детей ранней весной, именно сладкая луковица этого целебного растения.
Трактор при распашке, переворачивал плугом пласты земли, а следом, за плугом тянулась борона, которая разбивала землю и она становилась мягкой и взбитой, словно перина..
А уже за бороной бежали дети. Белые луковицы саранки, напоминающие чесночные головки, оказывались на поверхности и были хорошо видны на черной земле.
До сыта наевшись и набив полные карманы, счастливые и радостные возвращались домой, сами того не понимая, что наносим непоправимый вред этой популяции.
Старая сибирская легенда рассказывает, что луковица саранки возникла из сердца казачьего атамана Ермака, который погиб в 16 веке на Иртыше, в бою с ханом Кучумом.
Состав, полезные свойства
Свежие луковицы лилии кудреватой съедобны и в сыром и вареном виде. Луковицы имеют приятный сладковатый вкус, из них варили похлебку и кашу на молоке. Вареные луковицы несколько напоминают по вкусу картофель, но имеют свой неповторимый и особенный вкусовой оттенок.
Летом, когда расцветают цветы, их яркие венчики сигналят своим красным цветом и становятся заметны издали. Народная медицина рекомендует собирать венчики цветов и делать из них отвары, либо заваривать витаминный чай. Из детства, многие целебные растения мне запомнились не только по внешнему виду и запаху, но и по вкусу :)
Целебные свойства саранки в химическом отношении, изучены не до конца но, несмотря на это, широко применяется в народной медицине:
Вся надземная часть лилии кудреватой с успехом использовалась для заживления ран и порезов.
Зимой листья распаривали и использовали для лечения ожогов.
А луковицы саранки — лилии, прекрасно справлялись с зубной болью. Луковица богата эфирными маслами и сахарами, это объясняет ее лечебные свойства, которыми она обладает. Хорошо она помогает и при разных воспалительных процессах. Деревенские модницы печеной луковицей выводили на лице веснушки.
Прислушайтесь к строчкам стихов азербайджанского поэта С. Вургуна:
Даже сейчас, редко кто задумывается о своем отношении к дарам природы. Не слишком ли вольно мы пользуемся ее щедростью? Срывая яркий полевой цветок для букета, часто ли нам приходит в голову мысль: А вдруг это запретный цветок, включенный в Красную Книгу?
В прошлом году мне удалось выкопать и перенести из поля к себе на дачу красную саранку лилию кудреватую. Подружка моего детства еще не совсем освоилось на новом месте, но это дело времени. Фотография получилась неудачная.
А вот лапчатка прямостоячая, отличное средство при расстройстве желудка и кишечника.
Описание. Листочки околоцветника продолговато-ланцетные, без пятен, дуговидно отогнуты и закручены назад. Цветки ярко красные, поникающие, большей частью одиночные, со слабым ароматом. Листочки околоцветника кольцеобразно назад отогнутые. Высота стебля 20–50 см. Луковица белая, округлая, 2–4 см в диаметре, покрытая серой оболочкой, размещается в расщелинах каменистых выходов. Цветет с конца второй – начала третьей декады июня. Цветение продолжается до середины второй декады июля и в целом длится 25–30 дней. Семена созревают к концу августа. Коробочка 2–3 см длиной, продолговато-овальная, с усеченной верхушкой.
Места обитания. В гумусном слое жестких суглинистых почв, на открытых каменистых склонах среди трав и низкого кустарника.
Ареал. Естественно произрастает в Горном Алтае, Монголии, Китае, на п-ве Корея и в Японии. Территория, занимаемая ею в нашей стране, велика — от р. Енисей до Японского моря. Самое северное местонахождение вида отмечено в окрестностях г. Енисейска — 58° 25' с. ш. Несмотря на большой ареал, л. карликовая мало изменчива в природе.
Охранный статус. Вид включен в Красные книги Амурской области, Еврейской автономной области, Хабаровского края и отдельных регионов Восточной Сибири.
Применение. Этот вид широко используется в селекции. Луковицы живут 3–5 лет. Глубина посадки 20 см. Сухие стебли этой лилии украсят зимой каменистую горку. Зимостойка. В культуре с 1806 года. В народной медицине отвар используют при простудных заболеваниях, как противолихорадочное средство, в Тибете используют при переломах костей, цветки — при гипертонической болезни. Луковицы съедобны.
Интересные факты. Лилия карликовая считается одной из лучших видовых лилий. Она мало изменчива в природе, очень зимостойка. Сейчас ее широко используют в селекции. С ее участием созданы прекрасные гибриды, в том числе и низкорослые.
Читайте также: