Пищевая промышленность в днр сообщение
Обновлено: 18.05.2024
- Для учеников 1-11 классов и дошкольников
- Бесплатные сертификаты учителям и участникам
Урок № 47 9 класс.
Тема : Пищевая промышленность. Роль и значение отрасли в хозяйстве региона. Отраслевая структура пищевой промышленности. Факторы размещения пищевой отрасли в Донецкой области , их география.
Цели и задачи: - образовательные: сформировать представление о пищевой промышленности ее роли и значение отрасли в хозяйстве региона; познакомить с отраслевой структурой пищевой промышленности и факторы размещения пищевой отрасли, их география. развивающие: продолжить работу над развитием умения анализировать статистический материал, работать с дополнительными источниками; развивать познавательные интересы, память. - воспитательные: воспитывать чувство ответственности в работе, чувство уверенности в себе, самостоятельность, навыки самоконтроля, воспитывать уважение к мнению других, толерантность в отношениях
Тип урока: изучение нового материала
1.Организационный момент
2. Актуализация опорных знаний
Назовите продукты питания, которые вы любите. Обращали ли Вы внимание на то, где они были произведены?
3. Изучение нового материала
Пищевая промышленность охватывает производства, занимающиеся переработкой
продовольственного сырья и обеспечением населения продуктами питания. В создании продовольственной базы она опирается на разнообразное сельскохозяйственное сырье. Отраслевая структура промышленности включает в себя, в первую очередь, производства по переработке продукции растениеводства и животноводства.
Растениеводство: мукомольно-крупяная, макаронная, кондитерская, масло-жировая
Животноводство: мясная, молочная, рыбная и др.
Предприятия отрасли размещены практически везде, где наблюдается значительная концентрация населения. Этому способствует как наличие сырья, так и спрос на готовую продукцию.
Отрасли пищевой промышленности можно разделить, в зависимости от факторов размещения, на три основные группы:
Отрасли пищевой промышленности по принципу размещения предприятий
Отрасли, ориентирующиеся на сырье: - рыбная; - масложировая; - крупяная.
Отрасли, ориентирующиеся на потребителя: - макаронная; - хлебопекарская; - кондитерская и др.
Отрасли, ориентирующиеся на сырье и потребителя: - мукомольная; - молочная.
Важнейшей отраслью пищевой промышленности нашего края является мукомольно-крупяное производство. Ее предприятия размещаются как в районах выращивания зерновых культур, так и вблизи потребителя.
Крупнейшие из них работают в городах Еленовке и Ясиноватой. Продукция отрасли используется в хлебопекарской, макаронной и кондитерской промышленности. Хлебозаводы размещены в городах и поселках городского типа. Крупнейшими являются предприятия Артемовска, Горловки, Мариуполя, Краматорска, Донецка.
Подсолнечное масло входит в состав многих продуктов: маргарина, майонеза и др. Эта продукция производится в Донецке, Мариуполе, Красноармейске.
Молочное производство представлено предприятиями Донецка, Константиновки, Артемовска, Марьинки и Володарского.
Для дальнейшего развития пищевой промышленности необходима модернизация производства. Здесь остро стоит вопрос повышения уровня производительности труда, который практически в два раза ниже, чем на аналогичных предприятиях развитых стран. Приоритетными задачами отрасли являются:
- расширение ассортимента пищевых продуктов;
- улучшение их питательных и вкусовых свойств;
- производство лечебно-профилактических продуктов и продуктов быстрого приготовления;
- уменьшение использования консервантов и вредных для здоровья добавок.
4. Закрепление
Пищевая промышленность специализируется на переработке и подготовке к потреблению продукции сельского хозяйства.
Предприятия пищевой промышленности ориентируются на потребителя или сырье.
Пищевая промышленность размещена повсеместно по территории области и имеет специализацию в зависимости от факторов размещения.
Пищевая промышленность охватывает производства, занимающиеся переработкой продовольственного сырья и обеспечением населения продуктами питания. В создании продовольственной базы она опирается на переработку продукции растениеводства и животноводства. Предприятия пищевой промышленности размещены повсеместно. Этому способствует наличие сырья и спрос на готовую продукцию. Пищевая промышленность – сложный комплекс, состоящий из 15 основных отраслей: мукомольно-крупяной, макаронно-хлебопекарной, кондитерской, сахарной, маслосыродельной, молочной, мясной, маслобойно-маргариновой, плодовоовощеконсервной, рыбной, винодельческой, пивоваренной, табачной, соляной, спиртовой.
Отрасли пищевой промышленности можно разделить на 3 группы по факторам размещения:
на сырье: рыбная, масложировая, крупяная; на потребителя: макаронная, хлебопекарская, кондитерская и другие;
на сырье и потребителя: мукомольная, молочная.
Важнейшей отраслью нашего края является мукомольно-крупяное производство ( Еленовка, Ясиноватая). Продукция отрасли используется в хлебопекарской, макаронной, кондитерской промышленности (Артемовск, Горловка, Мариуполь, Краматорск, Донецк).
Масложировая отрасль включает предприятия по производству масла и маргарина (на производство 1 т масла идет 3-8 т сырья): Донецкий и Славянский маслобойно-жировые комбинаты. Подсолнечное масло входит в состав многих продуктов: маргарина, майонеза. Эта продукция производится в Донецке, Макеевке, Мариуполе.
Предприятия пищевой промышленности требуют модернизации.
Билет 27. 1. Характеристика климата Донецкого края
Территория Донецкого края расположена в умеренном климате, который сформировали климатообразующие факторы:солнечная радиация, циркуляция воздушных масс, характер подстилающей поверхности. Сочетание климатообразующих факторов сформировали на территории нашего края умеренно-континентальный тип климата.
Температурные условия умеренного пояса определяются углом падения солнечных лучей. Суммарная радиация изменяется в течение года. В теплый период – 2000-2500 МДж/кв. м.Зимой край получает в основном рассеянную радиацию, так как повышается облачность и формируется снеговой покров, поэтому количество солнечной радиации уменьшается до 400 МДж/кв. м. Интенсивность солнечной радиации ослабляется из-за загрязнения атмосферы. За год территория Донетчины получает намного больше солнечной радиации, чем расходует (радиационный баланс), что определяет температурный режим воздуха. Наибольшее количество солнечной радиации получают южные территории (район Урзуфа, Ялты).
Формирование климата зависит от взаимодействия солнечной радиации и циркуляции атмосферы, что влияет на распределение влаги и тепла и образованию осадков. Над территорией нашего края сформировались умеренные воздушные массы., которые все время перемещаются, поэтому кроме умеренных ВМ на территорию Донетчины оказывают влияние арктические и тропические ВМ.
Большое влияние на климат оказывает характер подстилающей поверхности. Равнинный рельеф свободно пропускает ВМ и оказывает влияние на количество выпадающих осадков. На каждый метр увеличения высоты местности количество осадков увеличивается на 0,59мм.Подъем на высоту 100м приводит к снижению температуры на 0,6*.
От особенностей растительного т почвенного покрова зависит количество поглощенной и отраженной солнечной радиации. В нашем крае зафиксированы самые высокие показатели: зимой из-за снегового покрова 55% солнечной радиации отражается, а в теплое время года 90% поглощается из-за распаханных черноземов.
Климатические условия южного района края формируется под воздействием бризовой циркуляции над Азовским морем.
Министерство экономического развития
Донецкой Народной Республики
Вне категорий 101
Анонсы 117
Сферы деятельности 12
Структура 57
Статьи 1880
404-ru 1
МЭР ДНР 4
Мониторинг 3818
Инвестиционная деятельность 2
Социальные программы Министерства 5
Публикации 1
Ярмарки 18
Архив новостей 299
Информация о лицензировании 2
Часто задаваемые вопросы 52
Компетентное мнение 37
Инфографика 1
Электронные уведомления о проведении избирательного мониторинга 80
Заключения о результатах избирательного мониторинга 80
Мониторинг закупок за бюджетные средства 1
График приема граждан 1
Города и районы 1
Республиканская система аккредитации 1
Аккредитация 1
Реестр аккредитованных лиц 3
Пресс-служба 2
Каталог предельных цен Online 1
Вакансии 17
график приема 38
Мониторинг закупок 17
Избирательный мониторинг закупок 1
Согласование в сфере аккредитации филиалов юридических лиц-нерезидентов 1
Средневзвешенная цена реализации лома черных и цветных металлов 4
283015, г. Донецк, пр. Богдана Хмельницкого, 102,
Министерство экономического развития ДНР официальный сайт, © 2015 - 2022
Все права на материалы, находящиеся на сайте, охраняются в соответствии с законодательством ДНР
Государственные органы Донецкой Народной Республики
При обнаружении ошибки в тексте выделите ее и нажмите CTRL+ENTER
Достойное наследие СССР
Из всех государств, образовавшихся после распада СССР в 1991 году, именно Украина оказалась после России в наиболее выигрышном положении по сравнению с другими бывшими союзными республиками.
Ученый констатировал, что с начала гражданского конфликта Украина лишилась порядка 10% своего ВВП; она вынуждена была закупать уголь для своих электростанций в России, ДНР и ЛНР и даже в США и Колумбии.
Магазин, пострадавший в результате обстрела, Донецк, 2017 год
При этом, по его словам, экономика ДНР и ЛНР значительно пострадала от ведущихся с апреля 2014 года боевых действий и от мародерства.
Войска народных республик взломали украинскую оборону, а военные РФ на крымском направлении обеспечили выход к Херсону
Территория, находящаяся под административным управлением ДНР и ЛНР, невелика и сопоставима по площади с самыми маленькими регионами России. Однако численность населения весьма высока — суммарно более 3,6 млн человек. По плотности населения Донбасс в бывшем СССР считался вторым регионом после московского. Здесь гуще, чем где-либо, расположены города и поселки. Директор Центра региональной политики Института прикладных экономических исследований РАНХиГС Владимир Климанов отметил, что налицо пример так называемой полицентрической городской агломерации.
По его словам, Донбасс — высокоурбанизированная территория, абсолютное большинство населения проживает в больших и малых городских поселениях. При этом здесь сложилось удачное сочетание развития промышленности и сельского хозяйства.
Основу специализации Донбасса многие десятилетия определяют богатые запасы каменного угля разных марок, пригодного и как топливо, в том числе для металлургии (теплотворная способность донецких углей одна из самых высоких на территории стран бывшего СССР), и как сырье для химической промышленности.
Сейчас на территории Донбасса работает 115 шахт, добыча составляет около 70 млн т в год. На базе угля сложилась мощная черная металлургия. Развитие получили отдельные отрасли машиностроения, химической промышленности, в том числе нефтехимия, производство минеральных удобрений, а также производство строительных материалов.
Земледелие, опирающееся на плодородие местных черноземов, специализируется на выращивании пшеницы, кукурузы, подсолнечника, овощей и фруктов.
Развитие торговли с Россией
Анализ видов деятельности говорит о том, что наиболее востребована на экспорт продукция металлургической отрасли, машиностроения, сельского хозяйства, строительные материалы, продукты питания.
Жители Донецка и Луганска, которые вынужденно уехали, говорят, что непременно вернутся, чтобы восстанавливать родной край. Преимуществом жизни на родине они называют наличие собственного жилья, тесные деловые связи и климат.
Каким потенциалом обладают республики Донбасса
— Как видим, ДНР даже с учетом ущерба от разрушений, принесенных войной, обладает серьезным экономическим потенциалом. При условии внешнего инвестирования в реальный сектор экономика имеет шанс активно развиваться. Признание независимости республик дает шанс на восстановление региона, — резюмировал Курылев.
— Экономика ДНР и ДНР в достаточной степени диверсифицирована, — считает доцент экономического факультета РУДН Сергей Зайнуллин. — После прекращения обстрелов добыча угля, металлургия и промышленное производство может вырасти в 2–3 раза. Освобождение оккупированных ВСУ территорий, в частности, таких промышленных центров, как Мариуполь, Авдеевка, Краматорск, может увеличить экономический потенциал Донбасса еще вдвое.
Проблемы и пути решения
По мнению директора Центра региональной политики Института прикладных экономических исследований РАНХиГС Владимира Климанова, после нормализации обстановки в Донбассе всё же останутся вопросы, которые потребуют решения.
— Как и многим другим регионам мира, специализирующимся на добыче угля и черной металлургии, Донбассу рано или поздно будет необходимо осуществлять перепрофилирование производств — это становится актуальным и в свете начавшегося перехода к безуглеродной экономике, — отметил ученый.
Потребуют решения и традиционные для Донбасса сложности с водой.
— Существуют и демографические проблемы. Судя по отчетности, рождаемость в ДНР составила всего 3,8 на тысячу жителей (для сравнения: в РФ — 9,6) при смертности в 15,7 промилле. В ЛНР ситуация получше, — отмечает Климанов. Как считает ученый, ожидать улучшения демографической ситуации в Донбассе в обозримом будущем не стоит.
Тем не менее трудовые ресурсы ДНР и ЛНР характеризуются большим наличием квалифицированных кадров.
— В городах Донбасса ранее работали ведущие вузы, бурлила культурная жизнь. Какова реальная ситуация сейчас, оценить сложно. При этом доходы населения, в том числе пенсии, значительно ниже, чем в среднем по Российской Федерации, что при определенных обстоятельствах может вызвать значимую трудовую миграцию, — резюмировал он.
Дмитрий Малышев подчеркивает, что признание республик является необходимым фактором обеспечения безопасности РФ, так как в противном случае на их территории, вблизи российских границ, могут появиться войска США и НАТО.
Читайте также: