Голосеменные растения можжевельник сообщение

Обновлено: 05.07.2024

Род можжевельников (Juniperus) широко известен. Высокие декоративные и ценные лекарственные свойства обусловили популярность этого растения. Встретить дикорастущие и культурные формы можно в любом уголке Земли. Выглядит можжевельник по-разному, в зависимости от вида: почвопокровный, кустарник или дерево. Неудивительно, что неискушенный в ботанике человек не сразу способен отличить растение от схожих хвойников.

История происхождения можжевельника

Хвойное растение появилось на нашей планете около 50 млн. лет назад. На сегодня род насчитывает более 70 видов, преимущественно распространенных в Северном полушарии. Ареал обитания данного хвойника раскинулся от горных склонов в тропиках до Арктики. Ископаемые останки, относящиеся к периоду, последовавшему за массовым вымиранием динозавров 65 млн. лет назад, были найдены в районе Чингистая. Более поздние разновидности находили в бассейне реки Арчеды и озера Балхаш .

В античном мире его знали как средство от змей, гниющих ран и язв. Применяли при кашле, туберкулезе, судорогах и бесплодии, считали действенным средством от чумы и других заразных заболеваний. Шишкоягоды использовали в кулинарии. Из них делали сиропы, ими приправляли первые и вторые блюда, квасили капусту.

Внимание! Современная наука подтверждает великолепную способность хвойного растения дезинфицировать воздух. 1 Га можжевеловых посадок в сутки вырабатывает 30 кг фитонцидов. Этого хватит, чтобы очистить атмосферу крупного города.

На фото растения представлен Можжевельник в заказнике.


В Венгрии и Италии растение культивируют для получения плодов

Описание внешнего вида можжевельника

Описание кустарника и фото можжевельника следующее:

  • является вечнозеленым хвойным многолетником;
  • древесина красноватого оттенка, ядровая, без смоляных ходов, имеет тонкий приятный аромат;
  • отличается высокими механическими свойствами, плотная, не поддается гниению;
  • ввиду небольших размеров в массовом промышленном производстве не используют.

Окраска коры можжевельника неоднородная: стволы серо-буроватые, а молодые побеги красновато-коричневые, темно-шоколадные, вишневые.

Замечание! Древесину реликтового хвойника используют для изготовления резных поделок, мебели ручной работы, игрушек, тростей.


В Южной Европе хвойный многолетник растет высоко в горах и считается наиболее полезным

К какой группе растений относится можжевельник

Принадлежит к порядку Сосновые, благородное семейство Кипарисовых. Он двудомный, то есть – самоопыляющийся. Редко встречаются однодомные разновидности.

Можжевельник – это дерево или кустарник

Многие садоводы не знают, можжевельник – это травянистое растение или нет. Стоит запомнить, что он относится к виду кустарников или деревьев. В южных регионах мощные стволы вырастают до 11-15 м. В умеренных и северных широтах, а также в высокогорье, распространены кустарники, в том числе – стелющиеся, с длиной побегов от 1 до 3 м.

Можжевельник: хвойное или лиственное растение

Классификация можжевельника довольно четко определена. Это хвойный вечнозеленый кустарник или дерево.

Какой корень у можжевельника

Подземная часть растения хорошо развита даже на неплодородных и каменистых почвах, способна расти на тяжелом глинистом грунте. Корневая система можжевельника ориентирована горизонтально, поэтому оно чувствительно к порывистым ветрам, буранам. У взрослого обыкновенного центральный корень достигает длины до 1 м. У древовидных сортов основной стержень может уходить в почву до 1,5 м. При этом глубина залегания массы корней не превышает 30-45 см. Годовой прирост составляет 10-20 см в год. С четырехлетнего возраста масса боковых отростков начинает преобладать над центральным стержнем, заглушая его.

Важно! Корень активно растет дважды за сезон. Ранней весной, когда набухают почки, и в середине лета. Именно поэтому опытные садоводы проводят пересадки растения между этими этапами.


Расположенные неглубоко под поверхностью земли корни растения легко повредить при рыхлении и пересадке, поэтому следует соблюдать осторожность

Описание листьев можжевельника

Листья представляют собой трехгранные или плоские иголки с острыми, колючими или закругленными кончиками. Они могут иметь вытянутую шилообразную, линейно-ланцетную форму или быть плоскими. Покрыты восковым налетом, придающим глянец. В длину они достигают 0,5-1,5 см, в ширину – 1-2 мм. Известны листья зеленого, сине-зеленого, серебристо-бирюзового, седовато-зеленого, светло-салатового, золотистого тона. На фото дерево и листья можжевельника.


Листья хвойного растения имеют насыщенный, притягивающий внимание, окрас

Как называются листья можжевельника

Можжевельник относится к хвойным деревьям и кустарникам, хотя его хвоинки являются листьями. Различают игловидные и чешуевидные сорта.

Можжевельник ядовитый или нет

Все виды хвойного растения, кроме обыкновенного, отличаются высокой токсичностью. Ядовиты не только шишкоягоды, но также молодые побеги с листьями.

Важно! Все работы с кустарником или деревьями необходимо проводить в защитных перчатках и комбинезонах. В процессе не принимать пищу, не прикасаться руками к слизистым оболочкам.

Особенности цветения и плодоношения

Характеристика можжевельникового кустарника будет неполной без описания особенностей его цветения. Особого внимания заслуживает созревание шишкоягод.

Когда и как цветет можжевельник

Первое плодоношение у дикорастущего растения наступает в возрасте 5-10 лет. Некоторые декоративные виды радуют владельцев уже на 2-3 год. В регионах с субтропическим и умеренным климатом зацветает в мае, когда установлена теплая погода. В северных широтах период цветения сдвигается на июнь. Однодомные виды формируют исключительно однополые цветки – только женские или мужские. У двудомных на одном побеге вызревают разнополые бутоны.

Замечание! Мужские цветки представляют собой ярко-желтые колоски, женские – зеленые, вытянутые почки.

Куст продолжает плодоносить на всем протяжении жизни.

На каком можжевельнике растут ягоды

Ягоды вызревают только на женских или двудомных экземплярах. Обильные урожаи появляются на кусте или дереве каждые 2-3 года.

Как выглядят ягоды можжевельника

Можжевеловые ягоды – это видоизмененные шишки. Диаметр составляет 0,5-1 см. Окрас насыщенно-синий или красновато-бурый. Кожица покрыта защитным восковым налетом. Каждый плод содержит 2-10 овальных трехгранных семечка. Вкус у ягод можжевельника обыкновенного сладковатый, консистенция – сочная, маслянистая. Они обладают приятным хвойным ароматом. Плоды остальных разновидностей многолетника несъедобны.


В закрытой таре шишкоягоды растения хранятся очень долго

Где и как растет можжевельник

Места обитания можжевельника охватывают практически все Северное полушарие, от тропических областей до островов Приполярья. Растет в лесостепных и степных зонах, в высокогорье, в тундре на территории Европы, России , Азии, Северной Африки и Северной Америки. Встречается в сухих сосновых борах, в песчаных дюнах и ельниках. Успешно живет и развивается на кислых болотистых почвах и каменистых склонах. Предпочитает супесчаные и подзолистые, обедненные грунты.

Сколько лет живет можжевельник

Считается одним из признанных долгожителей на Земле. Средняя продолжительность жизни этого растения – 150-300 лет, отдельные рекордсмены доживают до 600. Встречаются уникальные экземпляры, чей возраст насчитывает более 3 тысячелетий. Культивированные садовые сорта живут в среднем 30-50 лет.

Сколько растет можжевельник

Годовой прирост побегов составляет 3-20 см, что довольно значительно для хвойного растения. Скорость во многом зависит от сорта. Наиболее быстрорастущим признан китайский вид. На развитие также влияет правильная агротехника. Необходимо:

  • обеспечить достаточное освещение – вечнозеленый кустарник любит солнце, в тени его рост заметно замедляется;
  • при сильном истощении следует вносить подкормки один раз в год;
  • вести профилактику заболеваний и своевременно бороться с вредителями.

Каждый сезон следует проводить санитарную обрезку, избавляя растение от сухих, поврежденных, больных побегов.

Где растет можжевельник в России

На территории РФ дикорастущие виды реликтового растения можно встретить в сибирской тайге, до бассейна реки Лены, в лиственных, хвойных и смешанных лесах, степях европейской части. Растет он в Крыму , в горах Кавказа, на Южном Урале вплоть до Казани .

Зоны зимостойкости можжевельника

Можжевельник – это морозостойкое хвойное растение, выдерживающее понижение зимних температур до –30 градусов. Рекомендован для культивирования в 3, 4, 5А и Б зонах.

Чем и как пахнет можжевельник

Совет! При покупке декоративного хвойного растения для приусадебного участка следует убедиться, что аромат данного сорта приятен.

Несколько интересных фактов о можжевельнике

Растение обладает целым рядом необычных свойств:

  • любит селиться над крупными месторождениями каменного угля, именно так был обнаружен Подмосковный угольный бассейн;
  • чтобы исцелить больной скот и оградить от недугов здоровый, стада прогоняли через дым от костра из можжевельника;
  • в шкафу, сделанном из можжевельника, никогда не заведется моль и жуки-древоточцы;
  • в посуде из этого растения на Руси хранили молоко, так как благодаря противомикробным свойствам древесины оно долго оставалось свежим;
  • на Руси шишкоягоды сушили, делали целебные настои, порошки;
  • ветви растения связывали в веники и использовали в банях.


Индейцы, жившие на территории Северной Америки, приходили в заросли можжевельника, чтобы излечиться от ран и кожных инфекций

Заключение

Зная, как выглядит можжевельник, его легко отличить от других хвойных растений. Характеристики этого реликта, появившегося на планете более 50 млн. лет назад, уникальны. Плотная древесина обладает бактерицидными свойствами, растение способно вырабатывать рекордное количество фитонцидов, обеззараживая окружающую атмосферу. Игловидная, упругая зелень, имеющая вид хвоинок, на самом деле является видоизмененными листьями. Хвойное растение в зависимости от вида, места произрастания и климатических условий, может быть стелющимся, древовидным и обычным кустарником. При работе с растением следует соблюдать осторожность – оно содержит в своем составе токсичные вещества.

При заболеваниях дыхательных путей применяют настои и отвары, как отхаркивающее средство. Для приготовления настоя берут одну столовую ложку шишек, измельчают, доливают один стакан кипятка, закрывают крышкой и держат 15 минут в водяной бане с кипящей водой. После этого нужно настой охладить при комнатной температуре, процедить, отжать остаток и развести кипяченой водой до 200 мл. Принимать 3 раза в день по одной столовой ложке. Хранить настой не более 2 суток.

Отвар готовят следующим образом: одну столовую ложку шишек добавляют в 0,5 литра воды и кипятят 20 минут. Затем отвар процеживают и принимают по столовой ложке три раза в день.

Применяют можжевеловое масло наружно при лечении плохо заживающих ран. При ревматизме и подагре делают ванны с добавлением отвара из сухих шишек (100 г шишек на 1 литр воды). Ветки можжевельника используют при изготовлении банных веников.

Можжевельник — прекрасное растение для озеленения и создания живых изгородей. Очищение воздуха от болезнетворных микробов, привлечение птиц к своему участку, наконец, создание живописных уголков на нем — таким может быть использование этого замечательного кустарника. Нужно только помнить, что пересадке он поддается плохо — выкапывать можжевельник нужно с большим комом земли, стараясь не повредить корни. Медленно растущий можжевельник можно использовать и как комнатное растение.

Можжеве́льник обыкнове́нный, или Ве́рес (лат. Juníperus commúnis ) — вечнозелёные хвойные деревья, вид рода Можжевельник ( Juniperus ) семейства Кипарисовые ( Cupressaceae ).

Содержание

Синонимы

  • Juniperus albanica Pénzes
  • Juniperus argaea Balansa ex Parl.
  • Juniperus borealis Salisb.
  • Juniperus caucasica Fisch. ex Gordon
  • Juniperus communis var. arborescens Gaudin
  • Juniperus communis var. brevifolia Sanio
  • Juniperus communis subsp. brevifolia (Sanio) Pénzes
  • Juniperus communis f. crispa Browicz & Ziel.
  • Juniperus communis subsp. cupressiformis Vict. & Sennen ex Pénzes
  • Juniperus communis var. erecta Pursh
  • Juniperus communis var. fastigiata Parl.
  • Juniperus communis var. hemisphaerica (J.Presl & C.Presl) Parl.
  • Juniperus communis subsp. hemisphaerica (J.Presl & C.Presl) Nyman
  • Juniperus communis var. hispanica Endl.
  • Juniperus communis var. montana Neilr.
  • Juniperus communis var. oblonga Loudon
  • Juniperus communis var. oblonga-pendula Loudon
  • Juniperus communis f. oblonga-pendula (Loudon) Beissn.
  • Juniperus communis subsp. pannonica Pénzes
  • Juniperus communis var. pendula Carrière
  • Juniperus communis var. pendula-aurea Sénécl.
  • Juniperus communis f. pendulina Kuphaldt
  • Juniperus communis f. pungens Velen.
  • Juniperus communis var. stricta Endl.
  • Juniperus communis var. suecica (Mill.) Aiton
  • Juniperus compressa Carrière
  • Juniperus cracovia K.Koch
  • Juniperus dealbata Loudon
  • Juniperus depressa Stevels
  • Juniperus difformis Gilib.
  • Juniperus echinoformis Rinz ex Bolse
  • Juniperus elliptica K.Koch
  • Juniperus fastigiata Knight
  • Juniperus hemisphaerica C.Presl
  • Juniperus hibernica Lodd. ex Loudon
  • Juniperus hispanica Booth ex Endl.
  • Juniperus interrupta H.L.Wendl. ex Endl.
  • Juniperus kanitzii Csató
  • Juniperus microphylla Antoine
  • Juniperus niemannii E.L.Wolf
  • Juniperus oblongopendula Loudon ex Beissn.
  • Juniperus occidentalis Carrière
  • Juniperus oxycedrus subsp. hemisphaerica (J.Presl & C.Presl) E.Schmid
  • Juniperus reflexa Gordon
  • Juniperus saxatilis Lindl. & Gordon
  • Juniperus suecica Mill.
  • Juniperus taurica Lindl. & Gordon
  • Juniperus uralensis Beissn.
  • Juniperus vulgaris Bubani
  • Juniperus withmanniana Carrière
  • Sabina dealbata (Loudon) Antoine
  • Thuiaecarpus juniperinus Trautv.

Распространение и экология

Растёт на верещатниках, известняках, сухих холмах, по сухим горным склонам, берегам рек, в подлеске боров, лиственных и смешанных лесов, сохраняясь и образуя заросли на месте сведённых лесов, реже на моховых болотах. Растёт на различных почвах, чаще всего на песчаных, которые при умеренной влажности для него наиболее благоприятны; встречается также на избыточно проточно-влажных, несколько заболоченных почвах.

Juniperus communis - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-082.jpg

Ботаническое описание

Вечнозелёный кустарник высотой 1—3 м, реже дерево высотой 8—12 м. Крона конусовидная или яйцевидная, у мужских особей более узкая, у женских — более или менее восходящая или простёртая, иногда со свисающими на конце ветвями.

Кора тёмно-серая или серовато-бурая, продольно шелушащаяся. Побеги красновато-бурые.

Листья длиной 1—1,5 см, шириной 0,7—7,5 мм, сидячие, жёсткие, линейно-шиловидные или шиловидно-заострённые, колючие, почти трёхгранные, плотные, сверху неглубоко-желобчатые, с одной нераздельной или иногда до середины разделённой беловатой устьичной полоской, снизу блестяще-зелёные с тупым килем.

Однодомные или чаще двудомные растения. Мужские шишки (микростробилы) почти сидячие, желтоватые. Женские шишки — шишкоягоды многочисленные, диаметром 5—9 мм, продолговато-яйцевидные или шаровидные, бледно-зелёные, зрелые — чёрно-синие с голубым налётом или без него, созревающие на второй или третий год, состоят из 3 или 6 чешуй, сидят на очень коротких ножках. В шишке 3 (иногда 1—2) семян, удлинённо-яйцевидных или яйцевидно-конических, жёлто-бурые.

Химический состав

Шишкоягоды содержат сахара (до 40 %), красящие вещества, органические кислоты (муравьиная, уксусная, яблочная), смолы, эфирное масло (до 2 %), в состав которого входят терпены камфен, кадинен, терпинеол, пинен, борнеол, а также микроэлементы (марганец, железо, медь, алюминий); в хвое до 0,27 % аскорбиновой кислоты. В корнях найдены эфирные масла, смолы, сапонины, дубильные и красящие вещества.

Растение обладает токсическими свойствами, поэтому не следует допускать передозировки.

Древесина

Древесина ядровая. Заболонь узкая, белая с узкими годичными слоями. Ядро серовато-коричневое с матовым блеском. Годичные слои узкие, извилистые, хорошо заметные на всех разрезах. Ранняя часть годичного слоя резко переходит к поздней, которая слабо развита. Смоляных ходов нет. Древесина можжевельника обыкновенно имеет высокие механические свойства.

Влажность
(в %)
Объёмный вес Сопротивление сжатию
(в кг/см²)
Твёрдость
в торцевом направлении
(в кг/см²)
15 0,57 395 459

Значение и применение

Растение применяют как декоративное садово-парковое растение и в полезащитном лесоразведении как почвозакрепительное.

Древесина красноватая с приятным запахом, ввиду малого размера дерева древесина промышленного значения не имеет. Применяется для токарных работ, резьбы, изготовления игрушек и тростей.

Применение в кулинарии

Шишкоягоды используются в ликёро-водочной промышленности, пивоварении, для производства можжевеловой водки (боровички) и джина.

Они входят в состав многих смесей пряностей. В первую очередь можжевельник употребляют при всех способах приготовления дичи, тёмных соусов, изделий из мяса, главным образом жирной свинины и баранины. Улучшает он и аромат савойской, краснокочанной капусты и свёклы. Хвою и шишкоягоды используют для копчения мясных и рыбных продуктов. Шишкоягоды как пряность используют при изготовлении морса, конфет, пряников.

Применение в медицине

Можжевельник обладает сильными фитонцидными свойствами. Индейцы Северной Америки для лечения туберкулёза кожи, костей и суставов помещали больных в заросли этого растения, где воздух насыщен летучими выделениями.

В медицине употребляют шишкоягоды как мочегонное, дезинфицирующее мочевыводящие пути, отхаркивающее, желчегонное и улучшающее пищеварение средство, при поносах, метеоризме. Эфирное масло из хвои обладает сильными дезинфицирующими свойствами, им лечат трихомонадный кольпит.

В народной медицине их использовали внутрь при отёках, малярии, заболеваниях почек, цистите, при белях, подагре, ревматизме, в составе смесей при метаболическом полиартрите; наружно — как отвлекающее и болеутоляющее средство для полосканий при воспалении дёсен, при мокнущем лишае, чесотке. Корни употребляли при туберкулёзе, бронхите, язвенной болезни желудка, кожных болезнях; отвар веток — при аллергии.

Применение шишкоягод противопоказано при воспалении почек, так как оно может вызвать появление крови в моче, серьёзные отравления и усиление воспалительного процесса.

Классификация

Таксономия

Вид Можжевельник обыкновенный входит в род Можжевельник ( Juniperus ) семейства Кипарисовые ( Cupressaceae ) порядка Сосновые ( Pinales ).

Представители

Можжевельник обыкновенный из-за своего обширного ареала и разнообразия экологических условий, в которых он произрастает, весьма изменчив. Описан ряд более или менее отличающихся от типа подвидов, разновидностей и форм [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] :

Древовидные можжевельники, достигающие 15 м в высоту, формируют светлые леса, которые являются характерным типом растительности в средиземноморских странах, Центральной Азии, на юге Северной Америки. Эти леса, как правило, не охватывают больших площадей. Подавляющее большинство можжевельников – это высокие кустарники либо небольшие деревца. Они растут в подлеске или третьем ярусе светлых хвойных или лиственных лесов. Стелющиеся низкорослые формы занимают места на каменистых склонах и скалах, обычно у границы леса.

Можжевельники являются светолюбивыми растениями. Большинство видов засухоустойчивые и неприхотливые, но быстрее растут на питательных почвах. Для разных видов характерна различная холодоустойчивость. Некоторые виды растут только в арктических областях, другие встречаются исключительно в субтропическом поясе. Продолжительность жизни можжевельников составляет до 600 лет. В природе эти растения возобновляются плохо. В природе можжевельник размножается семенами и укоренением ветвей. При культивировании размножение можжевельника осуществляется семенами, черенками, отводками, прививками.

У всех растений рода можжевельник расположение листьев супротивное попарно, иногда в мутовках по три. У молодых растений листья игловидные, у взрослых могут быть игловидные или чешуйчатые в зависимости от вида. Укороченные листья расположены вокруг голых, лишенных чешуй почек у большинства видов. Только у можжевельника косточкового почки покрыты множеством плотных чешуек.

Можжевельники – это двудомные, реже однодомные растения. Различают мужские и женские колоски, отличающиеся по строению и внешнему виду. Мужские колоски расположены по одному или по нескольку в пазухах листьев на побегах. В их структуре различают по три чешуевидные тычинки, каждая из которых имеет по три-шесть пыльников. Женские колоски встречаются нескольких форм. Такой колосок может состоять из трех семяпочек, соединенных с мутовкой из чешуевидных плодолистиков, либо из нескольких трехкомпонентных мутовок плодолистиков, у каждого из которых есть 1-2 семяпочки. У редких видов в женских колосках одна конечная семяпочка, окутанная чешуевидными плодолистиками.

Шишки можжевельника не раскрывающиеся, их сочные чешуи плотно сомкнуты. Шишка может быть шаровидной либо удлиненной формы, содержит от одного до десяти раздельных семян (только у можжевельника косточкового семена сросшиеся). Созревание шишки происходит на второй год.

Можжевельник обладает рядом полезных свойств. В природе можжевельник имеет важное почвозащитное и водоохранное значение. Листья и молодые побеги можжевельника насыщены эфирными маслами, которые очищают воздух от болезнетворных микроорганизмов. Масло можжевельника широко используется в парфюмерии, медицине и ветеринарии. Также в медицинской практике издавна применяются ягоды можжевельника и препараты из других частей растения, в частности, при болезнях мочеполовой сферы, при кожных и ревматических заболеваниях. Из древесины некоторых сортов можжевельника производят карандаши и трости. Многие виды можжевельник разводят как декоративные растения. Так, древовидные и высокие кустарниковые формы можжевельника выращивают среди парковых насаждений для создания небольших групп или в одиночных посадках. Отдельные виды можжевельника используют для живых изгородей, защитных посадок. Известно множество садовых сортов можжевельника, которые отличаются друг от друга по цвету хвои и форме роста. Некоторые из этих растений, такие как можжевельник высокий, вонючий, твердый, охраняются как редкие исчезающие виды.

Читайте также: