Сочинение о чае на английском

Обновлено: 02.07.2024

Тема по английскому языку: Чай – самый популярный напиток в Британии

Национальный напиток

Известно, что чай очень популярен среди англичан. Его можно назвать почти национальным напитком. Чай пьют утром, днем и вечером. Англичане любят крепкий и свежезаваренный чай.

Появление чая в Британии

Первый чай был привезен в Европу голландцами в 1610. Однако лишь в 1658 первая реклама чая появилась в лондонской газете. В то время фунт самого дешевого чая стоил около одной трети недельного заработка рабочего. Его хранили в специальных контейнерах, часто под замком и выдавали по чайной ложке. К 1750 чай стал главным напитком всех классов Британии. Позже чаепитие превратилось в модную общественную традицию. Чайные вечеринки были чрезвычайно популярны.

Виды чая

Есть два вида чая: обеденный и ужин с чаем. Обеденный чай, являющийся традиционным четырехчасовым чаем, состоит из чая, который подается со свежеиспеченными лепешками с кремом или джемом; с сандвичами – тонко нарезанными огуречными сандвичами с отрезанной корочкой или с кондитерскими изделиями. В наше время обеденный чай не очень привычен, так как большинство людей работают. Однако в различных чайных комнатах Англии до сих пор подают обеденный чай.

Обеденный чай

Обеденный чай стал популярен 150 лет назад, когда богатые дамы приглашали друзей на чашечку чая. Они также стали предлагать своим посетителям пирожные или сандвичи. Вскоре все полюбили обеденный чай.

Чай в 5 часов

Ужин с чаем – это прием пищи между 5 и 6 часами после рабочего дня. Традиционно это была сытная еда, в которой комбинировались такие сладости как лепешки, пирожные, булочки или чайные хлеба с соблазнительными закусками, такими как сыр на тосте, поджаренные оладьи, холодные мясные блюда или яйца-пашот на тосте. Сегодня большинство людей называют вечернюю трапезу обедом или ужином.

English Tea

National drink

It is well-known that tea is very popular among British people. It may almost be called their national drink. Tea is welcome in the morning, in the afternoon and in the evening. People in Britain like it strong and fresh made.

The first tea in Europe

The first tea was brought to Europe in 1610 by the Dutch. However, only in 1658 the first advertisement for tea appeared in a London newspaper. At that time a pound of the cheapest tea cost about one-third of a skilled worker’s weekly wages. It was kept in special containers, often with a lock and carefully doled out by the teaspoon. By 1750 tea had become the main drink of all classes in Britain. Later, tea-drinking turned into a fashionable social ritual. Tea parties were extremely popular.

Types of tea

There are two types of tea: afternoon tea and high tea. Afternoon tea, which is a traditional 4 o’clock tea consists of tea served with either freshly baked scones with cream or jam; sandwiches – thinly sliced cucumber sandwiches with the crusts cut off or pastries. Nowadays, afternoon tea is not very common as most adults work. However, you can still have Afternoon tea at different tea rooms around England.

Afternoon tea

Afternoon tea became popular about 150 years ago, when rich ladies invited friends to their houses for an afternoon cup of tea. They started offering their visitors cakes and sandwiches too. Soon everyone was fond of Afternoon tea.

5 o’clock tea

High tea is a meal taken between 5 and 7 o’clock after a workday. Traditionally it was a substantial meal that combined delicious sweet foods, such as scones, cakes, buns or tea breads, with tempting savouries, such as cheese on toast, toasted crumpets, cold meats or poached eggs on toast. Today, most people refer to the evening meal as dinner or supper.

Сегодня прочитаем небольшие тексты на английском языке об особенностях англичан. В основном эти тексты посвящены чаю. То есть, какой чай пьют англичане, как часто они его пьют и вообще обычаи англичан, связанные с приемом пищи.

Many Englishmen eat porridge with milk for breakfast. English people often put sugar in their porridge. But porridge is a Scotch dish, and the Scotch always put salt in it, and never sugar.

English people drink a lot of tea. Some English people have tea for breakfast, tea in the middle of the morning, tea after dinner, tea in the middle of the afternoon, tea at tea-time and tea with supper.
At work they take five or ten minutes in the middle of the morning and the afternoon to have a cup of tea.
At tea-time they have one, two, three or more cups of tea, bread and butter, or cakes.
Some English families have “high tea” or big tea, and no supper. For high tea they may have cold meat, bread and butter, cakes, and, of course, a lot of tea.

The English always drink tea out of cups, never out of glasses.
In England many people usually drink tea with sugar and milk. When you go to an English house for tea the housewife asks you, “How many lumps (pieces) of sugar do you take in your tea?”
The answer is: “I take one lump (or two lumps)” or sometimes: “I don’t take any sugar.”
Tea with lemon in it is called “Russian tea” in England.

Englishmen eat bread with their soup. With meat and vegetables they never eat any bread. Some Englishmen only eat one thin piece of bread at dinner.

Переведем с английского:

Многие англичане едят овсянку с молоком на завтрак. Англичане часто кладут сахар в свою овсянку. Но овсянка - это шотландское блюдо, и шотландцы всегда клали в него соль и никогда сахар.

Англичане пьют много чая. Некоторые англичане пьют чай на завтрак, чай посередине утра, чай после обеда, чай посередине дня, чай во время для чая и чай с ужином.
На работе у них есть пять или десять минут посередине утра и после обеда для чашки чая.
Во время для чая они пьют одну, две, три или больше чашек чая с хлебом, маслом или пирожными.
У некоторых английских семей есть "высший чай" или большой чай и нет ужина. В высший чай у них может быть холодное мясо, хлеб с маслом, пирожные, и, конечно, много чая.

Англичане всегда пьют чай из чашек, никогда из стаканов.
В Англии многие люди обычно пьют чай с сахаром и молоком. Когда Вы идете в английский дом на чай, хозяйка спрашивает Вас: "Сколько кусков сахара Вы кладете в чай?"
Ответ такой: "Я кладу один кусок (или два куска)" или иногда: "Я не кладу сахар".
Чай с лимоном называется в Англии "Русский чай".

Англичане едят хлеб с супом. С мясом и овощами они никогда не едят хлеб. Некоторые англичане едят только один тоненький кусок хлеба в обед.

Для учеников 1-11 классов и дошкольников
Бесплатные сертификаты учителям и участникам

Tea is the Most Popular Drink in Britain

Everyone knows that tea is the most popular drink in Britain. It's even more popular than coffee, which is favoured throughout Europe and America.The Dutch brought the first tea to Europe in 1610. But it was not until 1658 that the first advertisement for tea appeared in a London newspaper. At that time a pound of the cheapest tea cost about one-third of a skilled worker's weekly wages. Tea was guarded by the lady of the house and kept in special containers, often with a lock and carefully doled out by the teaspoon.By 1750 tea had become the principal drink of all the classes in Britain. Later, tea-drinking developed into a fashionable social ritual. Tea parties were popular at home and soon the ritual of "afternoon tea" was firmly established.Nowadays, throughout the homes, tea shops and hotels of Britain, the custom of tea-time continues. Tea in Britain is brewed in a teapot. Then the one spoonful of tea per person and one for the pot is added.Most people in Britain prefer a rich, strong cup of tea with milk, and sugar is sometimes added to taste.

The British Media

Transport in Britain

You can reach England either by plane, by train, by car or by ship. The fastest way is by plane. London has three international airports: Heathrow, the largest, connected to the city by underground; Gatwick, south of London, with a frequent train service; Luton, the smallest, used for charter flights.If you go to England by train or by car you have to cross the Channel. There is a frequent service of steamers and ferryboats which connect the continent to the south-east of England.People in Britain drive on the left and generally overtake on the right. The speed limit is 30 miles per hour (50 km/h) in towns and cities and 70 m.p.h. (110 km/h) on motorways.When you are in London you can choose from four different means of transport: bus, train, underground or taxi. The typical bus in London is a red double-decker. The first London bus started running between " ALIGN=BOTTOM WIDTH=260 HEIGHT=249 BORDER=0>

Приблизительно одна треть населения земного шара разговаривают на английском языке. Для некоторых он является родным, другим – в силу исторически сложившихся обстоятельств стал вторым после родного. Необходимо понимать, что знание языка это не только умение говорить и понимать, но и знание народа, его юмора, ценностей и образа жизни.

В настоящее время знания о культуре и традициях англоговорящих стран в условиях развития приобретают высокую значимость.

Изучить обобщенный опыт жизни и традиций англоговорящих стран.

Для людей, которых собираются учить язык, особенно важно знать обычаи, традиции той страны, язык которой изучают и, вероятнее всего, собираются посетить. Невозможно, например, приехать в Шотландию и смеяться над их национальной одеждой – клетчатыми юбками. Для того чтобы избежать такой ситуации, перед тем как ехать в какую-либо страну необходимо ознакомиться хотя бы с общепринятыми обычаями этой страны.

Сформировать знания о национальных традициях и обычаях стран изучаемого языка. Итак, возможно ли изучение языка без изучения культуры? Своевременность исследования подтверждается все возрастающим интересом учащихся к традициям и изучению языка, а также обычаям народов стран изучаемого языка. Данная работа представляет важный лингвострановедческий материал для учителей английского языка и помощь в обучении по теме.

Чаепитие в Англии

Англичане – одна из самых чаепотребляющих наций в мире: по исследованию они выпивают 120,000,000 чашек чая ежедневно! В современном английском языке появился термин для обозначения человека, пристрастившегося к чаю - a tea-aholic.

Именно отсюда берет свое начало любопытная британская традиция сначала наливать в чашку молоко, а затем уже чай. Изысканные фарфоровые чашки, в которых чай подавали при дворе, казались столь тонкими и хрупкими, что их боялись повредить горячим чаем. Поэтому сначала в чашку наливали молоко комнатной температуры, а затем уже горячий чай.

История английского чая.

В то время чай был действительно королевским подарком, так как облагался огромными пошлинами при ввозе. Со временем распитие чая перестало быть привилегией знати и стало доступным простому люду. А случилось это почти насильственно. Англия, являясь владелицей крупнейших колоний по всему свету, столкнулась с алкоголизмом работников — вода не была безопасна для питья, и алкоголь стал прекрасным антисептиком. Поэтому часто бедняки и даже маленькие дети были вынуждены пить пиво, портвейн или джин.

Желание иметь работающее население трезвым и производительным было настолько сильным, что английские власти стали применять пропаганду трезвого образа жизни предлагая заменить алкоголь чаем. Как видим, это была одна из тех пропаганд, которые становятся на редкость успешными.

Вопреки расхожему мнению о том, что расписание дня типичного англичанина зависит будто бы от времени пития чая, чай пьют в любое время, как и в Москве. А молодежь вообще предпочитает кофе.

Однако, не лишним будет представить здесь традиционное время для пития чая в Англии (как было до наступления эры вечной спешки, когда люди действительно могли себе позволить прерываться по 6 раз на дню ради возможности распития любимого напитка)
Итак:

- утренний, самый ранний чай, пьют около шести часов утра, порой прямо в постели;

Как правильно заварить и подать чай.

Главный секрет английского чаепития очень прост и заключается в том, что заваривать чай следует исходя из того, что в чашках он уже не будет разбавляться кипятком. Нормативов на количество чая нет, но рекомендуемое количество — 1 чайная ложка заварки на человека плюс ложечка в заварник, рассчитанный на 5–6 человек. Чай настаивается 3–5 минут и разливается по чашкам. Для контроля времени в некоторых семействах используют песочные часы, что придает ещё большую торжественность и ритуальность всему процессу.

Разлив чай в чашки гостей, доливают кипяток из кувшинчика в чайник и накрывают его чехольчиком ( tea-cosy , похожий на нашу “чайную бабу”, только менее плотный), чтобы он не остывал. Как уже было сказано выше – в чашку наливают сначала молоко и затем чай.

На стол ставятся чайные пары, чайник с чаем, кувшинчик с кипятком, молочник с молоком или сливками, ситечко и подставка под ситечко, сахарница с белым и коричневым сахаром-рафинадом, чайные ложки.

В современной Англии чайные сервизы по-прежнему в моде, даже несмотря на то, что большинство чая здесь — в пакетиках. Пакетики, как раньше чайные листья, все также аккуратно укладывают в заварочные чайники, разливают настой по чашкам, аккуратно размешивают молоко или сливки чайной ложечкой. Помимо традиционных атрибутов, такие чаепития дали жизнь и новым, современным аксессуарам, таким как подставка для использованного пакетика.

To be one’s cup of tea — to be something that one prefers or desires (что-то, что вам очень нравится или вы предпочитаете).

This spy novel is just my cup of tea. Teaching children to read is just my cup of tea.

И соответственно, наоборот :

It’s not my cup of tea.

Not for all the tea in China – you will never do that no matter what could persuade you (вы не станете делать что-либо ни за что на свете)

I wouldn’t wear this ugly skirt for all the tea in China.

To be as good as a chocolate teapot – to be completely useless (быть абсолютно бесполезным)

Читайте также: