Животноводство новосибирской области реферат
Обновлено: 05.07.2024
Соколова А.Ю. Оценка текущего уровня развития сельскохозяйственного производства Новосибирской области // Экономика и бизнес: теория и практика. — 2015. — №3. — С. 65-70.
ОЦЕНКА ТЕКУЩЕГО УРОВ НЯ РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОГО ПР О ИЗВОДСТВА НОВОСИБИРСКОЙ ОБЛАСТИ
А.Ю. Соколова , магистрант
Новосибирский государственный аграрный университет
(Россия, г . Новосибирск)
Аннотация . Статья посвящена анализу текущего уровня ра звития се льскохозяйстве н ных организаций Новоси бирской области. Автором рассмотрена динамика таких показат е лей как посевн ая площад ь , валово й сбор и урожайност ь сельскохозяйст венных культур, пр о дук тивности сельскохозяйственных животных и производств о продук ции животноводс т ва . Текущий анализ позволил определить , что основным производителем продукции раст е ниеводства и животноводства в о всех категориях хозяйств остаются сельскохозяйстве н ные организации, второе место занимают хозяйства населения и не значительный удельный вес занимают крестьянские (фермерские) хозяйства.
Ключевые слова: сельскохозяйственные организации, растениеводство, животноводс т во, динамика развития.
Новосибирская область располагает до с таточным количеством земельных ресурсов для раз вития сельского хозяйства . Живо т новодство области специализируется на разведении крупного рогатого скота моло ч но-мясных пород, свиноводстве, птицево д с тве и овцеводстве, р астениеводство – на производстве зерна и льна.
По данным Росстата Н овосибирская о б ласть входит в первую десятку крупнейших производителей сель скохозяйственных т о варов России [1]. Удельный вес которой, составляет 13,8% в структуре сельскохозя й ственной продукции, произведенной в С и бирском федеральном округе. Область по л ностью обеспечивает себя кормовым зерном и посевным материалом [2] .
Производственные мощности предпр и ятий агропромышленного комплекса позв о ляют не только обеспечивать внутренние потребности области, но и экспортировать в соседние регионы около 40% молочной продукции, до 50% яиц и мяса птицы, до 50% мясопродуктов и зерна [2 ] .
К 1 января 2015 г. поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий уменьшилось по сравнению с этой же датой 2014 г. на 3 %, овец и коз – на 10,3%, свиней – увеличилось на 15,9%.
В первом квартале 2015 г. сельскохозя й ственные организации области произвели 45,3 тыс. тонн мяса скота и птицы в живом весе, что на 1,4 тыс. тонн больше уровня 2014 г . Производство молока составило 142 тыс. тонн с приростом в 3 тыс. тонн, прои з водство яиц – 315,7 млн шт. с приростом 2,4 млн шт .
К началу января 2015 г. запас кормов в сельскохозяйственных организациях с о ставлял 11,3 ц кормовых единиц в расчете на условную голову крупного скота против 15,0 ц год назад.
По предварительным данным в 2014 г. в хозяйствах всех категорий получено 1784,1 тыс. тонн зерна в весе после доработки (77,8% к 2013 г.), собрано 3,8 тыс. тонн по д солнечника (33,6%), накопано 443,5 тыс. тонн картофеля (80,5%), собрано 209,7 тыс. тонн овощей (93,9%) [3] .
Для более детального изучения рассмо т рим текущий уровень развития сельскох о зяйственного производства Новосибирской области и проведем его анализ. Статистич е ские данные были взяты в территориальном органе Федеральной службы государстве н ной статистики по Новосибирской обла с ти [4].
Таблица 1 . Землепользование в организациях и у граждан, занимающихся производством сельскохозя й ственной продукции , тыс. га
Животноводство – это одна из отраслей сельского хозяйства. Благодаря нему люди получают мясо, яйца, молоко и многие другие продукты питания, а также шерсть, меха, шкуры животных и другие важные ресурсы.
Появление животноводства
Изначально первобытные люди добывали мясо с помощью охоты. Однако такая деятельность была связана с высоким риском для жизни. Также охота могла быть неудачной, и тогда племя оставалось без еды. Со временем люди догадались, что значительно проще разводить животных, чем охотиться на них.
Развитие животноводства связано с процессом одомашнивания диких животных. Исследования показывают, что первым прирученным животным стала собака. Её одомашнивание началось ещё 25 тыс. лет назад. Большинство других животных (овцы, козы, кошки, лошади, свиньи, курицы) было одомашнено в 11000-4000 г. до н. э., в это же время возникло животноводство.
Что животные дают человеку?
Прежде всего с помощью животноводства человек получает мясные продукты. Это свинина, курятина, конина, оленина, баранина и т. д. Очень популярно коровье мясо, которое принято называть говядиной. Рыбу и другие морепродукты традиционно мясом не считают.
Также животноводство позволяет получать яйца. Чаще всего используются куриные яйца, но в некоторых странах популярны яйца страусов, пеликанов, перепелов, гусей и других птиц. Значительно реже употребляются яйца черепах и других рептилий.
В отдельную группу выделяют молочные продукты. Животноводство помогает получать непосредственно само молоко, а другая отрасль экономики, известная как молочная промышленность, производит из молока различные виды сыров, масло, мороженное, сгущенное молоко. Есть и так называемые кисломолочные продукты, которые изготавливаются из молока с помощью особой технологии – ферментации. Это творог, сметана, кефир, йогурт.
Животноводство позволяет получить не только пищу. Овечья шерсть используется для производства одежды, также как мех и шкуры животных. Навоз, являющийся продуктом жизнедеятельности животных, применяется как удобрение. Лошади и другие животные могут использоваться как транспорт либо как источник энергии. Так, волов запрягают в плуг, чтобы они обрабатывали землю. Наконец, слоновья кость ранее использовалась при изготовлении украшений.
Отрасли животноводства
Животноводство можно разбить на множество более мелких отраслей. Крупнейшими из них являются:
Существуют и более специфические отрасли, такие как таракановодство и верблюдоводство.
Подведение итогов
Животноводство – одна из важнейших отраслей сельского хозяйства, обеспечивающая нас пищей, а также сырьем для изготовления одежды и многим другим.
В 2010 году приоритетным направлением развития агропромышленного комплекса является животноводство. В Новосибисркой области планируется строительство мясо-молочных комплексов по содержанию КРС, птицеводческих комплексов, а также предприятий – зернопроизводителей. НСО является сельскохозяйственно развитым регионом, с сильной производственной базой и широким потенциалом развития. Всего на территории НСО поголовье скота насчитывается 570 тысяч голов КРС и около 360 тысяч свиней. Также в регионе очень развито птицеводство – производство яиц составляет около 1 млрд. яиц в год, а производство мяса птицы составляет 40 тысяч тонн мяса в год. Производственные мощности предприятий АПК позволяют не только обеспечивать потребность в сельскохозяйственной продукции на внутреннем рынке, но и производить экспорт в соседние регионы. Экспорт продукции составляет около 40% молока, 50% яиц и мяса птицы, 30% свинины.
Климатические и территориальные особенности Новосибирской области позволяют наращивать предприятиям производственные мощности и увеличивать производительность животноводческих ферм. В 2010 году особое внимание в программах развития АПК занимает производство молока и мяса КРС, птицеводство и модернизация зерноперерабатывающей отрасли. Проекты предусматривают не только строительство объектов АПК, но и техническое переоснащение производств. В течении трех лет осуществляется программа совершенствования растениеводства – выделяются средства из федерального и областного бюджета на покупку сельскохозяйственной техники. Для активного развития животноводства необходимо также разработать специальные программы поддержки строительства и реконструкции животноводческих комплексов.
Министерство сельского хозяйства НСО активно поддерживает фермеров как организационно, так и в финансовом плане. При этом, государственную поддержку могут получить не только современные крупные комплексы, но и частные фермеры, которые хотят организовать на базе собственного хозяйства семейную миниферму. На сегодняшний день – государственную поддержку получили 25 крупных предприятия, занимающиеся молочным производством, а также 20 личных подсобных хозяйств. Данные меры способствуют созданию развитой инфраструктуры в селах и деревнях региона, а также решение социальных проблем – обеспечение высокого уровня жизни населения, благодаря созданию рабочих мест и повышению качества жизни сельского населения.
География. Новосибирская область расположена на юго-востоке Западной Сибири. Площадь территории - 177756 км 2 .
Рельеф. Область расположена на юго-востоке Западно-Сибирской равнины. Занимает главным образом южную часть равнины и низменность. На востоке - отроги горного кряжа (высота до 498 м). В центральной и южной частях - гривистый рельеф. Гривы высотой 6-10 м вытянуты с северо-востока на юго-запад. Межгривные понижения заняты болотами и озерами.
Гидрография. Поверхностные воды. Под водой ≈ 4,3% площади, ≈ 17,2% занимают болота. В области ≈ 3000 рек, из них 12 протяженностью свыше 100 км, более 2500 озер; территориально поверхностные воды в области размещены крайне неравномерно. Главная река - Обь протекает в границах области на протяжении 400 км. На р. Оби расположено водохранилище с площадью водного зеркала более 1000 км 2 . Все реки зимой покрываются льдом, некоторые промерзают до дна. В среднем по водности речной сток в области составляет ≈ 6 км 3 . Характерным элементом ландшафта области являются озера, которые занимают 3,5% территории области. Озера в основном пресные и только немногие (менее 10%), расположенные в наиболее засушливой юго-западной части, солоноватые и соленые. В правобережной части озер почти нет.
Подземные воды. Область богата ресурсами подземных вод: пресных и маломинерализированных, на базе которых эксплуатируется более 9000 водозаборных скважин. Прогнозные ресурсы подземных вод в области (в пределах артезианского бассейна) оцениваются в количестве 11543500 м 3 /сут. Разведаны, утверждены или приняты к сведению эксплуатационные запасы подземных вод по 62 месторождениям и участкам в общем объеме 1566100 м 3 /сут. (13,5% от прогнозных ресурсов).
Водные биоресурсы. Рыбохозяйственный фонд области составляют реки Обь, Иня, Чулым, Омь, Тартас, Тара, Карасук; озера: Большие Чаны площадью 2269 км 2 , Унское площадью 440 км 2 , Сартлан площадью 1070 км 2 . Основные промысловые виды рыб: пелядь, налим, язь, щука, лещ, судак, сазан, плотва, окунь, карась. Охраняемый вид - обский осетр. Область регулярно дает более 50% общего вылова Обского бассейна. Рыбопродуктивность Новосибирского водохранилища - 900-1200 т/год.
Растительность. Южная тайга, смешанные леса и лесостепь. Леса занимают ≈ 27,4% территории. На севере области - заболоченная тайга, южнее - лиственные леса и типичная лесостепь с березовыми колками и сосновыми борами.
Почвы. По долям площади распределяются: луговые солонцеватые и солончаковатые - 14,4%, лугово-черноземные солонцеватые и солончаковатые - 10,7%, солонцы луговые (гидроморфные) - 9,1%, лугово-болотные - 7,9%, черноземы выщелоченные - 7,8%, солонцы луговатые (полугидроморфные) - 5,7%, торфяные болотные переходные - 4,6%, серые лесные - 4,5%, луговые (без разделения) - 3,7%, темно-серые лесные - 3,6%, дерново-подзолисто-глеевые - 3,5%, черноземы оподзоленные - 3%, торфяные болотные верховые - 3%, черноземы южные - 2,4%, непочвенные образования (вода) - 2,4%, боровые пески - 2,3%, торфяные болотные низинные - 1,9%, таежные глеевые торфянисто-перегнойные (глееземы торфянисто-перегнойные таежные) - 1,3%, черноземы языковатые обыкновенные - 1,3%, пойменные кислые - 1,3%, черноземы обыкновенные - 1%, лугово-черноземные - 0,8%, дерново-подзолистые поверхностно-глееватые преимущественно глубокие и сверхглубокие - 0,7%, черноземы языковатые южные - 0,7%, солончаки луговые - 0,6%, дерново-глеевые и перегнойно-глеевые - 0,5%, серые лесные глееватые и глеевые - 0,4%, дерново-подзолистые глубокоглееватые и глееватые (в т.ч. поверхностно-глееватые) преимущественно глубокие - 0,3%, пойменные слабокислые и нейтральные - 0,2%, дерново-подзолистые преимущественно глубокоподзолистые - 0,1%, дерново-подзолисто-глеевые со вторым гумусовым горизонтом - 0,1%, подзолы глеевые торфянистые и торфяные, преимущественно иллювиально-гумусовые - 0,1%, черноземы солонцеватые - 0,1%, торфяные болотные верховые и торфяные болотные переходные (грядово-мочажинный комплекс) - 0,1%, пойменные заболоченные - Животноводство. Разводят коров (черно-пестрая, сибирячка, голштинская, герефордская), овец, коз, свиней, лошадей (советский тяжеловоз), птицу (куры), рыбу, пчел.
Растениеводство. Выращивают пшеницу (яровую (≈ 41,1% посевных площадей (2021 г.), урожайность 9,2-22 ц/га), озимую), рожь, ячмень (яровой (≈ 8,8% посевных площадей (2021 г.), урожайность 11,3-25,7 ц/га)), овес, гречиху, просо, кукурузу (корм), горох, подсолнечник, лен, рапс (яровой), рыжик, сою, картофель, огурцы (ЗГ), помидоры (ЗГ), салат (ЗГ), фрукты, ягодные, однолетние травы, многолетние травы (≈ 12,9% посевных площадей (2021 г.).
Промыслы. Сбор дикоросов (лекарственные травы, ягоды, грибы).
Примерный календарь сельскохозяйственных работ в Новосибирской области
Районы Новосибирской области
Баганский район.
Расположен в юго-западной части Новосибирской области. Площадь территории - 3367,73 км 2 .
Расположен в степной зоне.
Разводят коров (молочное скотоводство), овец, птицу. Выращивают зерновые, лен-долгунец.
Барабинский район.
Расположен в центральной части Южно-Барабинской подзоны. Значительную часть территории занимают разнообразные по форме и площади озера. Их около 100 и все они имеют рыбопромысловое значение. Молочное скотоводство.
Болотнинский район.
Занимает крайнюю северо-восточную часть области. Общая площадь - около 3,4 тыс. км 2 . Молочное скотоводство.
Венгеровский район.
Расположен в северо-западной части области, в бассейне рек Тартас и Омь. Занимает территорию 6,4 тыс. км 2 . Молочное скотоводство. Выращивают пшеницу.
Доволенский район.
Самый южный в Барабинской зоне области. Территория 4,4 тыс. км 2 . Выращивают зерновые.
Здвинский район.
Площадь территории 5 тыс. км 2 . В северо-западной части района имеется ряд крупных и мелких озёр, большинство из которых пресные. В районе имеются незначительные запасы древесины, торфа, сапропеля. Свиноводство, рыбоводство.
Искитимский район.
Расположен южнее Новосибирска, его территория составляет 4,4 тыс. км 2 . Мясо-молочное скотоводство, свиноводство, птицеводство. Выращивают зерновые, овощи.
Карасукский район.
Расположен в южной части Новосибирской области, территория его составляет 43 тыс. км 2 . Рыболовство, рыбоводство, птицеводство, молочное скотоводство. Выращивают зерновые.
Каргатский район.
Расположен в центральной части Новосибирской области. Площадь территории - 5632,91 км 2 .
Сельхозугодья занимают ≈ 56% территории. Разводят коров, овец. Выращивают рожь, пшеницу, ячмень, кукурузу (корм).
Колыванский район.
Расположен на северо-востоке Новосибирской области. Площадь территории - 10572,71 км 2 .
По территории протекает река Обь с притоками, имеется много озер.
Район богат запасами торфа и сапропеля, древесины (35% территории занимают леса и кустарники), а также пойменными лугами, пригодными для сенокошения.
Коченевский район.
Территория составляет 5,1 тыс. км 2 . По своему расположению территория района охватывает несколько географических зон: в северной ее части преобладает тайга, которая к югу переходит в лесную зону, а затем - в лесостепь. Молочное скотоводство, птицеводство, коневодство. Выращивают зерновые.
Краснозёрский район.
Расположен на юге Новосибирской области. Площадь территории - 5329,94 км 2 .
Разводят овец, коров (молочное скотоводство). Выращивают зерновые.
Куйбышевский район.
Расположен в западной части Новосибирской области. Площадь территории - 882,3 тыс. га. Среднегодовая температура от -0,3 о C на юге до -0,9 о C на севере территории. Средняя температура мая +18,8 о C градуса, января -19,6. -19,8 о C градусов. Годовое количество осадков - 380-390 мм. Заморозки в северной части начинаются в первой декаде сентября, в южной - в последней декаде. Холодный период длится 179 дней. Территория района расположена в центре Барабинской низменности. Равнинная поверхность нарушается гривами, которые на севере переходят в увалы. Долина Оми заметно понижена относительно окружающей поверхности. Важный элемент ландшафта - разнообразные по площади и форме понижения, множество западин и блюдцеобразных мест, занятых озёрами и болотами. Водоразделы имеют следы прогрессивного заболачивания. По территории района протекает река Омь и её притоки Ича и Кама, Узакла. В районе насчитывается до 100 больших озёр площадью от 0,5 до 10 км 2 , большинство из них - в центральной и юго-западной частях. Озера и крупные болота имеют промысловое значение для рыболовно-охотничьего хозяйства. Наиболее крупные озера: Казатово, Барчиха, Мангазерка, Чистое. Район расположен на границе лесостепи и южной тайги в полосе вторичных березово-осиновых лесов. С юга на север березово-осиновые колки постепенно сменяются крупными массивами березняков и осинников, а затем сплошными березово-осиновыми лесами с вкраплениями сосновых рямов верховых болот. Общая площадь лесного фонда - 143,9 тыс. га. Среди естественных насаждений береза занимает 88,5% площади, осина 7,5%, сосна 4%. В водоемах водятся промысловые породы рыб: щука, окунь, карась и др. Мясное, молочное скотоводство, овцеводство, козоводство, свиноводство, птицеводство (куры), коневодство. Выращивают зерновые, картофель, овощи.
Купинский район.
Расположен на юго-западе Новосибирской области. Площадь территории - 5808,92 км 2 .
Расположен в степной зоне.
Сельхозугодья занимают ≈ 80,9% площади. Выращивают зерновые.
Кыштовский район.
Расположен на северо-западе Новосибирской области. Площадь территории - 11101,28 км 2 .
Сельхозугодья занимают ≈ 34,3% площади.
По району протекают реки: Тара, Чёка, Тартас; на территории находится озеро Данилово.
Разводят коров (мясное и молочное скотоводство). Сбор дикоросов (лекарственные травы, ягоды, грибы). Выращивают зерновые.
Маслянинский район.
Расположен в юго-восточной части Новосибирской области. Площадь территории - 3453,32 км 2 .
Рельеф представляет собой полого-увалистую пригорную равнину, переходящую в низкогорье.
Разводят коров (мясное и молочное скотоводство (голштинская, герефордская)), птицу, свиней, пчел, овец, коз, лошадей. Выращивают пшеницу (яровую, озимую), ячмень (яровой), овес, горох, лен, подсолнечник, рапс (яровой), картофель, овощи, фрукты, ягодные, однолетние и многолетние травы.
Мошковский район.
Расположен на северо-востоке Новосибирской области. Площадь территории - 2591,33 км 2 .
По северной части территории протекает река Обь, по южной - река Иня.
Сельхозугодья составляют ≈ 58% площади, используются преимущественно под пашню. Разводят коров (молочное и мясное скотоводство). Выращивают зерновые, картофель, огурцы (ЗГ), зеленные (ЗГ).
Новосибирский район.
Расположен в восточной части Новосибирской области. Площадь территории - 2921,537 км 2 .
Разводят коров (молочное (черно-пестрая, сибирячка) скотоводство), свиней, лошадей (советский тяжеловоз). Выращивают зерновые, огурцы (ЗГ), томаты (ЗГ), салат (ЗГ).
Ордынский район.
Территория составляет 4,7 тыс. км 2 . На территории района располагается большая часть Новосибирского водохранилища, имеется большое количество маловодных рек. Молочное скотоводство. Выращивают зерновые.
Сузунский район.
Расположен в юго-восточной части Новосибирской области. Площадь территории - 4745,62 км 2 .
36% территории района занимает Сузунский бор.
Разводят коров (молочное скотоводство). Выращивают зерновые.
Татарский район.
Самый западный в Новосибирской области. Его площадь 5,1 тыс. км 2 . Молочное скотоводство, свиноводство, овцеводство, птицеводство. Выращивают пшеницу, рожь, овёс, ячмень, гречиху, кукурузу, зернобобовые, подсолнечник, рыжик, кормовые.
Чановский район.
Расположен на западе Новосибирской области. Площадь территории - 5515 км 2 . На территории района расположено озеро Чаны. Свиноводство, птицеводство, скотоводство.
Черепановский район.
Расположен на юго-востоке Новосибирской области. Площадь территории - 2936,33 км 2 .
Читайте также: