Технология выращивания арбуза реферат
Обновлено: 02.07.2024
- Для учеников 1-11 классов и дошкольников
- Бесплатные сертификаты учителям и участникам
Управление образования Администрации
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение средняя общеобразовательная школа №6 им. А.Н. Сабурова
Исследовательская работа
ученица 3 класса
Соловьева Анна Васильевна,
учитель начальных классов
Глава 1. Родина арбуза и его родственники …………………………3
1.1. Семейство арбуза.
1.2. Особенности строения.
1.3. Плоды арбуза.
1.4. Родина арбуза.
1.5. Чем полезен арбуз?
Глава 2. Особенности выращивания арбуза ………………………. 4
2.1. Сравнительная характеристика погодных условий.
Глава 3. Выращивание арбуза ………………………………………. 5
3.1. Наблюдения и опыты.
3.2. Выводы и практические рекомендации.
3.3. Результаты выращивания арбузов
Список используемой литературы ……………………………………12
Сам алый, сахарный, кафтан – зелёный, бархатный. Это арбуз. Интересно фрукт или не фрукт. Овощ? Нет не овощ. А может это ягода? И растут они только там, где тепло? А на вкус? И можно ли вырастить арбуз у себя на огороде? И если это возможно, то где лучше будет развиваться арбуз в теплице или на грядке в открытом грунте? И очень мне интересно - будут ли влиять особенности развития на вкусовые качества арбуза?
Цель исследовательской работы: можно ли вырастить арбуз в нашем районе и определить, где лучше будет развиваться арбуз на грядке или в теплице?
Какие же задачи стоят перед нами?
1.Изучить особенности растения и особенности его развития;
2. Создать условия для развития растения у себя на огороде и теплице;
3. Пронаблюдать развитие плода и определить вкусовые качества;
Гипотеза: Так как арбуз теплолюбивое растение, то можно предположить, что в теплице он будет лучше расти, чем на грядке.
Объект исследования : арбуз.
Предмет исследования : условия выращивания арбуза
Практическая значимость : заключается в том, что и в климатических условиях Удмуртии можно вырастить теплолюбивое растение.
Глава 1. Родина арбуза и его родственники
1.1. Семейство арбуза
1.2.Особенности строения
Арбуз - это однолетнее стелющееся растение с рассечёнными серо-зелёными листьями. Стебель стелющийся, длиной до 5 м, стебли хорошо облиственны, сильно ветвятся и покрыты жесткими волосками. Листья крупные, цветки имеют желтую и желто-лимонную окраску. Опыление перекрёстное при помощи насекомых. Арбуз – тепло-и светолюбивое растение, засухоустойчивое. К плодородию почвы менее требователен, чем другие тыквенные. Корень сильно разветвленный, уходящий в почву на 1 м и более.
1.3.Плоды арбуза
Распространённое мнение, что плод арбуза является ягодой. Плод всех представителей рода Арбуз – многосемянная, сочная тыквина. Плоды арбуза по форме, величине и окраске могут очень сильно отличаться друг от друга в зависимости от сорта; поверхность плодов гладкая. Семена плоские, часто окаймлённые, разнообразно окрашенные. Мякоть розовая или красная, очень сочная и сладкая, но есть сорта с беловато-жёлтой мякотью. Цветёт в летние месяцы. Плоды созревают в августе – сентябре.
1.4.Родина арбуза.
В Африке с древнейших времён выращивали арбузы как культурное растение. Именно там обнаружили сладкую форму дикорастущего арбуза. Затем арбузы появились в Малой Азии, на Кавказе и в Средней Азии. В Х III веке арбуз привезли в Астрахань, и он разошёлся по югу России.
1.5 Чем полезен арбуз?
Наслаждаясь сладким сочным арбузом, приятно сознавать, что он еще и очень полезен. Хотя и содержит довольно мало витаминов, зато в нем много магния, калия, железа, что благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Из-за легкоусвояемых сахаров ( фруктозы) он показан даже диабетикам, они могут, не опасаясь есть в день до 1 кг арбуза. Большое количество клетчатки улучшает пищеварение. Из-за низкой калорийности арбуз незаменим при ожирении. Арбуз, состоящий на 90% из воды, выводит из организма излишнюю жидкость, шлаки, избыточный холестерин. Поэтому широко применяются арбузные разгрузочные дни арбузное голодание. На юге из арбуза готовят нардек – арбузный мёд, а также повидла и кондитерские изделия.
Глава 2. Особенности выращивания.
Семена арбуза прорастают при температуре 16 -17 о С, оптимальная температура для их роста и развития 33-35 о С. Имея огромную листовую поверхность, арбузы испаряют много влаги, но хорошо развитая корневая система не позволяет растению засыхать, своевременно обеспечивая влагой.
Чтобы получить высокий урожай арбузов, надо хорошо подготовить почву к посеву. Для этого осенью проводят глубокую перекопку почвы на глубину 25-27см. Одновременно вносят перегной, фосфорные и калийные удобрения. Весной перед посевом добавляют азотные удобрения. Летом уничтожают сорняки, проводят подкормку, окучивание и прищипку главных плетей.
Арбузы созревают не одновременно, в течение одного, двух месяцев. Их убирают в несколько приёмов. Чтобы плоды лучше сохранялись, оставляют часть плодоножки.
В настоящее время выведено большое количество сортов арбузов. Они различаются размером, цветом и вкусовыми качествами мякоти.
Лидером по производству арбузов является Китай. Среди ближайших соседей нашей страны больше всего арбузов выращивается в Узбекистане. На территории России арбузы возделывают в южных областях Поволжья.
2.2. Сравнительная характеристика климатических условий . Для проведения исследования, мне необходимо учесть климатические условия нашей местности. Климат в нашей местности отличается тёплым, дождливым летом. Долгая зима. Дружная и быстрая весна. Лето сравнительно короткое, но тёплое. Иногда температура достигает +30 градусов и выше. Но бывают заморозки в начале июня и в конце августа. Зима в нашем крае продолжительная и снежная. Бывают сильные морозы до -30 градусов. Порой наблюдаются оттепели. Весна чаще затяжная. С низкими температурами ночью и положительными днём. Почва становится пригодной для обработки в середине мая.
В интернете ознакомилась с предварительным прогнозом погоды на летний период в нашем регионе.
Глава 3. Выращивание арбуза.
3.1. Наблюдения и опыты.
Я очень люблю арбузы, мне очень хотелось вырастить его самой. О посадке арбуза я задумалась уже давно, т.к. арбуз – родственник огурца, значит его надо посадить в теплицу и, конечно, рассадой, подумала я. 11 июня мы вместе с мамой приобрели готовую рассаду на сельхозрынке нашего города.
11 июня - почва была уже удобрена с осени, однако добавила в нее еще перегной: выкопала ямку глубиной 10-15см и посадила в теплицу один росток.
Высадка рассады в теплицу
В приготовленную заранее на открытый грунт грядки высадила второй росток.
Высадка рассады на открытый грунт
18 июня - ровно через неделю рассада прижилась.
В теплице На открытом грунте
В первое время обильно поливала рассаду, как в теплице, так и на открытом грунте, т.к. арбузы очень любят влагу.
Рассада дружно и быстро начала расти в уютной теплице. Через месяц в теплице распустились цветы.
Растение в теплице через месяц
В открытом грунте пока цветов не было.
Растение на открытом грунте через месяц
25 июля я дождалась появление плода в теплице, р егулярный полив сократила, т.к. если этого не сделать, то арбузы вырастут совсем не сладкими, ватными, как я узнала из страниц энциклопедии.
Появление плода в теплице
Теперь остается лишь ждать, когда плоды созреют. В теплице постоянно поддерживалась температура +25. +30 градусов. Днем теплицу открывала, но на ночь обязательно плотно закрывала теплицу, чтобы избежать перепада температуры. Теплицу проветривала. Боролась с сорняками. Своевременно прищипывала плети, чтобы сила уходила в рост плода.
31 июля в теплице арбуз имел диаметр 4 см
А на улице только появился завязь
В теплице плод подвесили.
А в открытом грунте под маленький арбуз, я подложила негниющий материал, чтобы при соприкосновении с землей плод не портился. Кроме того, арбузик периодически переворачивала, чтобы он равномерно созревал.
12 августа диаметр плода увеличился до 7 см, а на улице до 5 см.
Но, к удивлению, через три недели произошло невероятное, плод имел диаметр 16 см и вес достигал 500 грамм, к тому же ботва начала желтеть.
В теплице плод имел диаметр 9 см, ботва оставалась зеленой, вес оказался значительно меньше, 300 грамм.
Читайте также: