Реферат по ботанике на тему стебель

Обновлено: 14.05.2024

Для учеников 1-11 классов и дошкольников
Бесплатные сертификаты учителям и участникам

Это осевой вегетативный орган неограниченного роста (т.е. постоянно функционирующую меристему).

Значение стебля :

- опорная функция – крепление листьев, плодов, цветов;

- транспортная – движение веществ (восходящий ток – по сосудам древесины вверх поднимаются вода и минеральные соли; нисходящий ток – движение по ситовидным трубкам коры раствора органических веществ);

- запасающая – в сердцевине запас питательных веществ (крахмал), у суккулентов – вода (кактус)

- вегетативное размножение : стеблевыми черенками, усами (клубника),

видоизменёнными стеблями – корневищами, клубнями, луковицами

- ассимиляционная функция - у зелёных однолетних и травянистых побегов происходит фотосинтез.

Почка — зачаточный, еще не развернувшийся побег . Она состоит из конуса нарастания (апикальная меристема), и зачаточных листьев разного возраста, расположенных на оси друг над другом. Наружные листовые зачатки вследствие неравномерного роста, направленного вверх и к центру почки. Узлы в почке предельно сближены. В пазухах листовых зачатков в почке уже могут быть заложены зачатки пазушных почек следующего порядка. Сверху почек располагаются почечные чешуйки (защита).

Почки бывают вегетативные (состоят из меристематической зачаточной оси, оканчивающейся конусом нарастания, и зачаточных листьев);

генеративные, или цветочные (состоят из зачатков соцветия или одиночного цветка), и вегетативно-генеративные (конус нарастания в таких почках превращен в зачаточный цветок или соцветие). По местоположению различают верхушечные и боковые почки .
Верхушечные почки обеспечивают рост побега в длину и образование новых метамеров.
Боковые почки по происхождению подразделяют на пазушные и придаточные (адвентивные ).
Пазушные почки располагаются в пазухах листьев и обеспечивают ветвление побега.

Кроющие чешуйки. 2. Зачаточные почки. 3. Зачаточные цветы.

4. зачаточные листья. 5. Конус нарастания (образовательная меристема)

Разнообразие стеблей

В зависимости от степени вытягивания

междоузлий стебли могут быть укороченными или удлиненными, первые фактически состоят из одних узлов.

Форма стеблей может быть цилиндрической (в большинстве случаев), трехгранной (у осоки), четырехгранной (у губоцветных), многогранной (у зонтичных, "многих кактусов), сплющенной или плоской (у опунций, рдестов). Есть стебли древесные (у деревьев, кустарников, полукустарников) и травянистые (у большинства однолетних растений).

Стебли древесных и травянистых растений отличаются по продолжительности жизни. Надземные побеги трав умеренного климата живут, как правило, один год. У древесных растений стебель существует много лет. Главный стебель дерева называют стволом, у кустарников отдельные крупные стебли называют стволиками.

Стебли преобладающего большинства - растений прямостоячие. Стебель, несущий только одно соцветие (или цветок), называется стрелкой (у лука, первоцвета и др.). Стебли, стелющиеся по земле и могущие укореняться с помощью дополнительных корней, называются ползучими (у земляники, барвинка и др.). Ползучий стебель с короткими междоузлиями — плеть, с длинными —столон. Стебель, стелющийся по земле, но не укореняющийся, называется стелющимся .

Стебли, с помощью которых растение поднимается (вьется) по подпоркам, называются вьющимис я. Растения, имеющие такой стебель, объединены в группу лиан (хмель, ипомея, фасоль, многие тропические растения).

Выполняя определенные функции, побег или его часть — стебель— иногда специализируется настолько, что приходится говорить о метаморфозе (резком, наследственно закрепленном видоизменении). Метаморфозы побегов могут быть следующими:

Корневище —подземный побег, выполняющий функции отложения запасных веществ, возобновления, а иногда и вегетативного размножения. Корневище не имеет листьев, но имеет хорошо выраженные узлы, междоузлия, чешуевидные листья и пазушные почки. На корневище могут формироваться придаточные корни. Из почек корневища вырастают его боковые ответвления и надземные побеги.

Корневища характерны преимущественно для травянистых многолетников — ирис, фиалка, ландыш, пырей, аир, тростник, бамбук. Но бывают у кустарников (бересклет) и у кустарничков (брусника, черника). Длительность жизни корневищ колеблется от двух до десятков лет.

К л у б н и — утолщенные мясистые части стебля, имеющие несколько междоузлий. Бывают надземными и подземными. Надземные — утолщение главного стебля (капуста кольраби), боковых побегов (некоторые орхидеи), клубни картофеля, батата. Клубни являются вместилищем запасных питательных веществ и служат для вегетативного размножения. В пазухах (узлах) клубней находятся почки — глазки. Подземные клубни обычно развиваются на столонах. При поперечном разрезе у них четко видно кору, камбий, сердцевину.

Луковица — подземный, реже надземный побег с очень коротким уплощенным стеблем (донцем) и чешуевидными мясистыми, сочными листьями, запасающими воду и питательные вещества, в основном сахара. Из верхушечной и пазушных почек луковиц вырастают надземные побеги, а на донце образуются придаточные корни. Луковицы характерны для растений из семейства лилейных (лилии, тюльпаны, пролески, лук) и амариллисовых (амариллисы, нарциссы, гиацинты). Луковицы помогают растению выжить в неблагоприятных условиях и являются органом вегетативного размножения.

Клубнелуковицы — внешне похожи на луковицы, но их листья не служат запасающими органами - они сухие, пленчатые, часто это остатки влагалищ отмерших зеленых листьев. Запасающий орган— стеблевая часть клубнелуковицы, она утолщена. Характерны для гладиолусов, шафранов (крокусов).

Надземные столоны (плети) — недолговечные ползучие побеги, служащие для вегетативного размножения. Встречаются у многих растений (костяника, полевица ползучая, лесная и садовая земляника). Обычно они лишены развитых зеленых листьев, стебли их тонкие, хрупкие, с очень длинными междоузлиями. Верхушечная почка столона дает розетку листьев, которая легко укореняется. Народное название этих надземных столонов — усы.

Колючки — укороченные побеги, имеющие ограниченный рост. У некоторых растений формируются в пазухах листьев и соответствуют боковым побегам (боярышник) или образуются на стволах из спящих почек (гледичия, роза). Характерны для растений жарких и сухих мест произрастания. Выполняют защитную функцию.

Побеги суккулентов — надземные побеги, приспособленные для накопления воды. Обычно с образованием суккулентного побега связана потеря или метаморфоз (превращение в колючки) листьев. Сочный стебель выполняет две функции— ассимиляционную и водозапасающую. Характерны для растений, живущих в условиях длительного недостатка влаги. Стеблевые суккуленты наиболее представлены в семействе кактусовых, молочайных.

Анатомического строения стебля

Анатомическое строение стебля соответствует его главным функциям: проводящей — в стебле хорошо развита система проводящих тканей, которая связывает все органы растения; опорной — с помощью механических тканей стебель поддерживает все надземные органы и выносит листья в благоприятные условия освещения и ростовой— в стебле имеется система меристем, поддерживающих нарастание тканей в длину и толщину (верхушечные, боковые, вставочные). .

Перидерма . Первичная покровная ткань (эпидерма) функционирует недолго. Вместо нее образуется вторичная покровная ткань — перидерма , которая состоит из трех слоев клеток: пробки (внешний слой), пробкового камбия (средний слой), и феллодермы (внутренний слой). Для осуществления дыхания на перидерме имеются чечевички.

Вторичная кора (или луб, флоэма). Типичное строение луба: ситовидные трубки, клетки-спутники, лубяная паренхима и лубяные волокна. Лубяные волокна это механическая ткань, предаёт прочность.

Камбий — образовательная ткань(вторичная меристема). За счет деления его клеток снаружи образуются клетки луба ( коры), а внутри — клетки древесины. Как правило, клеток древесины образуется значительно больше. Деятельность камбия прекращается зимой, а весной возобновляется (годичные кольца).

Древесина (ксилема) — основная часть стебля. Она образуется за счет деятельности камбия с внутренней его стороны. Состоит из сосудов (трахеид), древесной паренхимы, древесных волокон (механическая ткань). За год образуется одно кольцо древесины. Граница между годичными кольцами хорошо заметна, потому клетки весенней древесины, состоят из больших тонкостенных клеток, осенняя — из меньших, более толстостенных клеток. По годичным кольцам древесины можно определить возраст растения. У тропических растении годичные кольца незаметны.

Сердцевина — центральная часть стебля. Внешний ее слой состоит из живых паренхимных клеток. Между клетками сердцевины могут быть межклеточные пространства. В живых клетках сердцевины откладываются запасные питательные вещества.

Сердцевинные лучи — ряд паренхимных клеток, которые начинаются от сердцевины и проходят в радиальном направлении через древесину в луб. Функции их — проводящая (горизонтальный ток веществ) и запасающая.

Однодольные растения (Monocotyleclones)- класс покрытосемянных цветковых растений, который характеризуется тем, что зародыш снабжен только одной семядолею. Сюда принадлежат Частуховые, Осоковые, Злаки, Пальмы, Ароидные, Лилейные, Имбирные, Орхидные и др.
Стебли однодольных, особенно травянистых злаков, имеют первичное строение. Его мы рассмотрим на примере ржи и кукурузы.

Содержание

Глава 1. Анатомическое строение стебля однодольных растений. 3-6
Глава 2. Анатомическое строение стебля двудольных растений. 7-9
Глава 3. Анатомическое строение стебля древесных растений. 10-12
Использованная литература.

Работа содержит 1 файл

реферат.docx

ФГБОУ ВПО "Чувашский государственный педагогический университет"

Кафедра биологии и методики преподавания

на тему: "Анатомическое строение стебля растения"

Выполнила: студентка 1 курса

ФЕиДС группы ЕХБ-1

Глава 1. Анатомическое строение стебля однодольных растений. 3-6

Глава 2. Анатомическое строение стебля двудольных растений. 7-9

Глава 3. Анатомическое строение стебля древесных растений. 10-12

Использованная литература. . . 13

Анатомическое строение стебля однодольных растений

Однодольные растения (Monocotyleclones)- класс покрытосемянных цветковых растений, который характеризуется тем, что зародыш снабжен только одной семядолею. Сюда принадлежат Частуховые, Осоковые, Злаки, Пальмы, Ароидные, Лилейные, Имбирные, Орхидные и др.

Стебли однодольных, особенно травянистых злаков, имеют первичное строение. Его мы рассмотрим на примере ржи и кукурузы.

На поперечном разрезе стебля кукурузы можно видеть, что с поверхности стебель покрыт однослойным эпидермисом, стенки клеток эпидермиса утолщены. Снаружи эпидермис покрыт слоем кутикулы. Под эпидермисом располагается сплошное кольцо мелкоклеточной склерифицированной паренхимы, постепенно переходящей в обычную крупноклеточную паренхиму. Ширина склерифицированного кольца неодинакова; в молодых стеблях хлорофиллоносная паренхима подходит непосредственно к эпидермису, и в этих местах можно заметить устьица.

В молодом стебле стенки клеток субэпидермального цилиндра тонки и слабо одревеснены; процесс одревеснения клеточных стенок только начинается. С возрастом происходят такие изменения: увеличивается толщина склерифицированного цилиндра, стенки клеток всё более древеснеют и становятся толще, различия между этими клетками и клетками обычной паренхимы становятся всё более резкими.

Основную массу стебля составляет паренхима. Клетки паренхимы крупные, с тонкими стенками; между ними - межклетники. В молодых стеблях паренхима сочная, клетки сильно вакуолизированы, вакуоли заполнены сладким клеточным соком. К концу вегетации большая часть паренхимных клеток заполняется воздухом, благодаря которому вся сердцевина становится белой, очень мягкой, почти как вата.

В паренхимной ткани без заметной закономерности разбросано большое количество сосудисто - волокнистых пучков. Те из них, которые находятся ближе к периферии, размещены более густо, - они непосредственно примыкают к склерифицированному цилиндру; ближе к центру стебля пучки размещены реже, но каждый пучок становится крупнее. Пучков очень много: даже в молодых стеблях их можно насчитать свыше сотни.

Проводящие пучки злаков коллатерального типа, они не содержат камбия, следовательно, это закрытые пучки.

Такие пучки формируются в результате дифференциации прокамбиальных тяжей, закладываемых в меристеме в процессе формирования стеблей и листьев.

Первоначальные проводящие элементы ксилемы представлены несколькими узкими кольчатыми и спиральными сосудами протоксилемы, окружёнными мелкоклетной паренхимой. К моменту окончательного формирования пучка эта паренхима разрывается, и под сосудами образуется воздухоносная полость. Позднее образуется два широких пористых сосуда метаксилемы, расположенных симметрично по бокам, ближе к флоэме, которая занимает часть пучка, ориентированную к периферии поперечного разреза стебля.

Каждый сосудисто - волокнистый пучок у злаков окружён склеренхимной обкладкой, или чехлом, в виде сплошной трубочки, внутри которой находятся проводящие и паренхимные элементы пучка. Мощность склеренхимной обкладки пучков возрастает по направлению к периферии стебля, так что механически оснащённые пучки занимают периферийное положение.

Стебель ржи, и вообще большинства злаков, полый; такой стебель называется соломиной. Полость образуется на ранних этапах формирования стебля в результате отмирания сердцевидной паренхимы. В оставшемся периферическом слое паренхимы размещены закрытые коллатеральные пучки, однако их значительно меньше, чем в стебле кукурузы.

Так же, как и у кукурузы, пучки одеты склеренхимным чехлом. Наиболее периферийные из них размещаются в общем склерифицированном цилиндре, примыкающем к эпидермису. Стенки клеток эпидермиса и склеренхимы с возрастом древеснеют.

Непосредственно под эпидермисом в толще склерифицированного цилиндра располагаются парные тяжи хлорофиллоносной паренхимы, на поперечном разрезе они имеют вид двух продолговатых участков, прилегающих к эпидермису длинной стороной. В эпидермисе стебля над хлорофиллоносными участками имеются устьица. Поверхностные тяжи хлорофиллоносной паренхимы хорошо заметны при рассмотрении ещё не пожелтевшей соломины; поверхность стебля полосатая, тёмно- зелёные полосы чередуются с более светлыми.

В узлах стебель несколько утолщён. У растений с полым стеблем в этом месте перегородка. Утолщения в узлах связаны с тем, что здесь находятся обильные сплетения мелких стеблевых пучков с пучками, выходящими из листьев; между этими пучками имеются многочисленные анастомозы. Стебель на узлах оснащён добавочным количеством склеренхимной ткани.

Анатомическое строение стебля двудольных растений

Двудо́льные (устар. варианты: двусемядольные, двусемянодольные) (лат. Dicotylédones), или Магнолиопси́ды (лат. Magnoliópsida) — класс покрытосеменных растений, у которых зародыш семени имеет две боковые супротивные семядоли.

В анатомическом строении стебля двудольных растений принято различать первичную и вторичную структуру. Первичная структура возникает в результате дифференциации аппикальной меристемы, а переход ко вторичной структуре начинается с момента деятельности камбия.

С поверхности стебель покрыт эпидермисом. На небольших выростах эпидермиса, состоящих из группы мелких клеток, сидят жёсткие волоски, состоящие из ряда клеток. Всю остальную массу стебля на поперечном разрезе разделяют на 2 слоя: первичную кору и центральный осевой цилиндр.

Первичная кора состоит из разнообразных элементов. Непосредственно под эпидермисом несколько слоёв пластинчатой колленхимы, клетки которой содержат хлорофилловые зёрна; затем идёт тонкостенная паренхима, в её клетках количество хлоропластов постепенно уменьшается по направлению к центру;переход между колленхимой и парнехимой не резкий.

Последний, внутренний слой клеток первичной коры называется эндодермой, или крахмалоносным влагалищем; в клетках этого слоя имеются крахмальные зёрна, роль которых недостаточно выяснена. Крахмальные зёрна эндодермы не расходуются даже при голодании растений. В коровой паренхиме разбросаны смоляные ходы- узенькие канальцы, окружённые мелкими клетками основной ткани. У других видов травянистых растений могут быть различные отклонения: колленхима или отсутствует вовсе, или, если стебь имеет ребристую систему, распологается тяжами, в таком случае колленхима обычно уголковая или переходного характера. Выдающиеся ребрышки, в основном, и состоят из такой колленхимы. Вместо колленхимы может быть сплошной цилиндр или отдельные прослойки склеренхимы; последняя размещается всегда глубже колленхимы, между склеренхимной и эпидермисом остаётся слой хлорофиллоносной паренхимы.

Первый слой паренхимных клеток центрального осевого цилиндра, ли стелы, непосредственно примыкающий к эндодерме, относится к перициклу, клетки которого способны к возобновлению меристематической деятельности. Клетки перицикла могут превращаться в лубяные волокна, которые называются первичными, в отличии от вторичных, образованных камбием. Перицикл даёт начало придаточным корням. Глубже перицикла располагается основная паренхима, в которой размещены коллатеральные пучки, расположённые здесь закономерн, по кругу. Пучки возникают из прокамбиальных тяжей, закладываемых ещё апикальной меристемой.

В отличии от однодольных, у которых весь прокамбий расходуется на образование постоянных элементов пучка, у двудольных прокамбий полностью не дифференцируется; клетки узенькой прослойки прокамбия между сформировавшимися первичными ксилемой и флоэмой сохраняют способность делиться и превращаются в постоянную действующую прослойку первичного камбия.

Камбий продолжает формировать элементы ксилемы и флоэмы. В отличие от элементов, образованных прокамбием, ксилема и флоэма, возникающие в результате действия камбия, называется вторичным. С момента деятельности камбия начинается формирование вторрчной структуры стебля.

Между пучками, образованными прокамбием, остаются прослойки сердцевиннной паренхимы, играющие роль в горизонтальном перемещении растворов. Эти прослойки называют сердцевинными, радиальными лучами или межпучковыми зонами. Центральный участок стебля, состоящий из паренхимы, ограниченный внутренними концами пучков, называется сердцевиной. Сердцевинные пучки соединяют сердцевину с перициклом.

У некоторых растений (лён, сурепка,мыльнянка и др.)отдельные тяжи прокамбия ещё в конусе нарастания соединятся и дают сплошное кольцо камбия, который продуцирует кнаружи элементы вторичной флоэмы, внутрь-вторичной ксилемы. Такое строение стебля называется беспучковым.

Вторичные изменения в стебле пучкового строения не ограничиваются деятельностью пучкового камбия. Уже в самом начале вторичных изменений в том участке первичного сердцевинного луча, который расположен между камбиальными прослойками двух соседних пучков, клетки основной ткани преобретают свойство энергично делиться. В результате этого деления появляется участок образовательной ткани, соединяющейся в конце концов с соседними участками пучкового камбия.

Вновь образованные прослойки образовательной ткани называется межпучковым камбием. Таким образом, межпучковый камбий по своему происхождению является вторичным камбием. Вторичный камбий соединяется с первичным пучковым камбием, образуя общее камбиальное кольцо, клетки которого продолжают функционировать согласлванно, подстилая вторичную флоэму под первичную и наслаивая вторичную ксилему на первичную.

Межпучковый камбий обычно вначале продуцирует паренхиму, наращивая таким образом первичные сердцевинные лучи; у некоторых растений он формирует механическую ткань- склеренхиму. При существенном утолщении стебля , как, например, у подсолнечника, межпучковый камбий формирует добавочные пучки вторичного происхождения; у этих пучков нет первичных элементов, а ксилема и флоэма у них только вторичные. В результате разрастания старых и вновь возникающих пучков сердцевинные лучи настолько стискиваются, что ксилемы соседних пучков почти сливаются, образуя сплошной древесинный цилиндр.

В стеблях беспучкового строения сплошное кольцо камбия образуется прямо из прокамбия и , следовательно, на всём протяжении имеет первичное происхождении. Деятельность этого кольца камбия ничем не отличается от деятельности камбиального кольца, возникающего более сложным путём при пучковом типе строения стебля. Таким образом, независимо от того, какова была первичная структура стебля растений, в результате вторичных изменений у них может образоваться одинаковая структура: общее камбиальное кольцо , внутрь от него - ксилема, кнаружи - флоэма. Так формируется вторичная структура у большинства травянистых растений.

Высшие растения делятся на травяные и древесные, соответственно выделяют два типа строения стебля. Отличительной чертой древесных растений является постоянный рост в толщину, который останавливается только при гибели организма. Травянистые растения ограничены в росте из-за особенностей жизненного цикла. Существенных же различий в строении стеблей растений нет.

Стебель – это ось побега, с расположенными на нем листьями, почками. Строение стебля может быть первичным — при формировании нового растения, когда клетки еще не дифференцированы (у однодольных остается на всю жизнь). Для двудольных и голосеменных характерно быстрое изменение первичного стебля, как следствие образуется вторичное строение стебля (из-за действия камбия и феллогена).

Из чего состоит стебель

Строение стебля древесного растения включает 5 отделов:

Пробка;
луб;
камбий;
древесина;
сердцевина.

Пробка

У только проросших растений внешний слой представлен кожицей, которая, за определенное время, заменяется на пробку. Кожица защищает стебель от испарений влаги и действия вредоносных микроорганизмов, которые приводят к заболеваниям растений.

На поверхности расположены устьица, необходимые для эффективного газообмена. Непосредственное поглощение кислорода осуществляется благодаря чечевичкам – небольшие бугорки на коре, оснащены отверстием. Образуются из клеток с большим межклеточным пространством. Под кожицей располагаются зеленые клетки (в них находятся хлоропласты). После формирования пробки преобразуются в белые и относятся уже к лубу.

Функции клеток наружного покрова стебля: фотосинтезирующая, защитная, газообмена.

Луб делится на мягкий (включает проводящую систему и паренхиматозные структуры) и твердый. Окрас – белесоватый, выделяют такие единицы строения луба: ситовидные трубки, лубяные волокна, клетки основной ткани.

Ситовидные трубки – это совокупность клеток, имеющих не поверхности множество отверстий, через которые протекают органические вещества.

Лубяные волокна – это механическая ткань, имеет клетки вытянутой формы, с плотной стенкой. Придает растениям гибкости и прочности.

Камбий

Между наружным и внутренним шаром клеток находится образовательная сосудистая ткань – камбий. Прекамбий первичной структуры растения служит основой для формирования ткани.

Клетки камбия имеют вытянутую форму, цитоплазма окрашена в зеленый цвет, ядро веретенообразное. На срезе можно увидеть циркулярный слой образовательной ткани, но истинные камбиальные клетки образуют однослойный шар, потому что после деления только одна клетка сохраняет свойства исходной.

Строение стебля

Внутреннее строение стебля

Древесина

Древесина – это главная составляющая стебля. Плотная, широкая, в ее составе видны клетки разного типа и размера. Выделяют такие части: сосудистую ткань, трахеиды, древесные волокна.

Сосуды сформировались из соединенных трубчатых клеток размещенных друг на друге, стенки между ними частично растворились, поэтому жидкость может свободно передвигаться. Основные функции сосудов стебля – это перемещение растворенных солей, питательных веществ из корня в листья, новые побеги.

Трахеиды представляют собой систему отмерших клеток с межклеточными порами, по которым идет ток жидкости. Скорость движения растворенных веществ ниже, чем в проводящих тканях.

Древесные волокна состоят из паренхиматозных клеток, которые накапливают питательные вещества и толстостенных, выполняющих опорную функцию.

Сердцевина

Сердцевина – располагается в центре ствола, формируется из крупных живых и омертвевших клеток. Живая ткань содержит дубильные вещества. Мелкие клетки, расположенные возле древесины, накапливают сахара, крахмал.

Какую функцию выполняет сердцевина стебля?

Основная функция сердцевины стебля – запасание питательных веществ, необходимых для роста растений. В сердцевине есть эфирные масла (бук), смолы, дубильные вещества (чайный куст). В некоторых растений (в корневище, клубнях) клетки сердцевины сохраняют функцию меристемы (образовательной ткани, способной к делению всю жизнь).

Внутреннее строение стебля

Какие функции выполняет стебель

Опорная – стебель это стержень растения, осуществляет его поддержку; место для роста листьев, цветков;
проводящая – транспорт растворенных веществ от корневой системы к листьям и веткам, новым побегам;
запасающая – обеспечивает постоянное наличие внутри стебля воды и питательных веществ;
защитная – защищает от действия опасных агентов, поедания животными (развиваются колючки, шипы);
вегетативного размножения – для отдельных растений (цитрусовые, ананас) единственный способ получения потомства;
фотосинтез – наличие хлоропластов в зеленых клетках дает возможность участвовать в процессах преобразования энергии;
ассимиляция органических веществ, пример кактусы, у которых стебель на себя берет функцию листьев;
осевая (механическая) – выносит растение к солнцу (листья — для фотосинтеза, цветки – для опыления).

Рост стебля

Рост стебля в толщину происходит за счет наличия образовательной ткани (камбия).

Благоприятными условиями для утолщения ствола являются наличие тепла и достаточной влаги, в зимний период размножение клеток не происходит. Толщина кадмия не изменяется в процессе деления, так как из двух новообразованных клеток только одна остается в структуре образовательной ткани, а другая переходит к древесине или лубу. Число клеток отошедших к центральной части стебля превышает численность клеток доставшихся лубу в четыре раза.

Годичные кольца, которые видны на поперечном срезе стебля, формируются из-за разной формы клеток образованных в весенний период и осенний. После весеннего пробуждения кадмий начинает активно делиться, образуя крупные клетки с тонкими стенками. С наступлением лета, а особенно осени клетки становятся мельче. Зимой деление образовательной ткани не происходит, а весной снова включается процесс размножения клеток крупных размеров. Такое клеточное чередование легко прослеживается на срезах деревьев. Таким образом, подсчитывают их возраст.

Годичные кольца деревьев

С помощью годичных колец судят о погоде в определенный год. Если кольцо широкое, то дерево получало много влаги и солнечного тепла, если – узкое, то в весенне-осенний период было мало дождей. Также с южной стороны наблюдается более широкая часть кольца, потому что дерево здесь получало больше тепла.

Рост стебля в высоту осуществляется с помощью меристемы конуса нарастания (верхушечной почки). Клетки нижней части конуса дают начало образованию листьев. После чего клетки начинают свой рост, прекращая деление. Увеличение размеров клеток идет за счет разрастания вакуолей.

Если стебель будет сломан или искусственно лишен верхушечной почки, рост в высоту прекращается, начинают развиваться боковые побеги.

Расположение листьев на стебле

Участки стебля, на которых развиваются листья, называются узлами. С одного узла может расти несколько листьев, этим определяется их расположение.

Очередное – из одного узла прорастает один лист, размещены они на стебле спирально, не препятствуют поступлению солнечного света на нижерасположенные листья (береза).

Супротивное – два листа находятся в одном узле, противоположно друг другу (мята).

Мутовчатое – один узел имеет три или больше листьев, такое расположение встречается довольно редко (вороний глаз).

Расположение листьев на стебле

Типы расположения почек на стебле

Верхушечное – почка находится на верхушке побега.

Боковое расположение делится на пазушное и придаточное.

Пазушные почки образуются в пазухах листьев, их количество соответствует числу листьев на стебле, а придаточные почки расположены на междуузелковых участках, корне, листьях. С их помощью осуществляется вегетативное размножение растений.

Типы роста стебля

Встречаются растения с прямостоячими стеблями – растут перпендикулярно относительно почвы (подсолнух, береза);

Ползучими – распространяются по земле, укореняясь в узлах (земляника);

Вьющимися – также стелются по субстрату, но не укореняются в узлах (хмель);

Укороченными у одуванчика, подорожника.

Разнообразие стеблей

Форма стебля бывает:

цилиндрической;
трехгранной;
многогранной;
сплющенной.

Ветвление стебля

Увеличение размеров растение увеличивает его потребности в питательных веществах, энергии. Поэтому стебель начинает ветвление, чтобы увеличить количество листьев и выполнять больше фотосинтезирующих процессов. На стволе формируются стебли второго порядка, из них – третьего, и так дальше. По типу ветвления растения делятся на:

Дихотомические – при этом основной ствол дает два побега, которые также делятся на два, и так происходит многократное деление.

Ложнодихотомические – ветви начинают рост от боковых почек, которые расположены на противоположной стороне стебля.

Моноподиальные – выделяется основная массивная ось растения, от которой идут боковые ответвления.

Симподиальные – стебель первого порядка отмирает или его ось заканчивается цветком, тогда рост продолжается за счет побега от нижерасположенной почки.

Типы ветвления стебля

В зависимости от строения стебля выделяют следующие формы растений:

Травы – имеют не одревесневшие стебли, жизненный цикл которых продолжается один вегетационный период.

Деревья – многолетние растения с одревесневшим стволом.

Кустарники – из корня прорастает большое количество одревесневших стволов.

Определение видоизмененного стебля и классификация стеблей

Что такое видоизмененный стебель

Видоизмененный стебель — определенный орган растения, который выполняет функцию накапливания питательных веществ, а также принимает участие в распространении и размножении растения.

Видоизменение стебля по своему строению ничем не отличается от обычного строения стебля — за одним исключением: все примеры видоизмененных побегов растут над землей горизонтально. Главная функция стебля в этом случае — накопление питательных веществ.

Классификация стеблей

Есть как минимум 4 варианта классификации стеблей. Кратко их назовем.

Виды стеблей по расположению:

Виды стеблей по степени одеревенения:

Виды стеблей по направлению и характеру роста:

стелящиеся;
вьющиеся;
восходящие;
прямостоячие;
цепкие;
ползущие.

Виды стеблей по форме поперечного сечения:

граненные;
крылатые;
округлые;
ребристые;
сплюснутые;
бороздчатые.

Строение и функции видоизменений стеблей

Основных видоизменений стеблей шесть. Это:

Клубень.
Клубнелуковица.
Ус.
Луковица.
Отпрыск.
Корневище.

Остановимся на каждом видоизменении и функции стебля подробнее. Затем посмотрим на видоизменения побегов в таблице.

Особенности клубня

Клубнем называют столон подземного побега, который имеет верхушечное утолщение. Накопление питательных веществ происходит в виде крахмальных зерен. К примеру, у клубня картофеля междоузлия очень укорочены. Глазками у него выступают пазушные и верхушечные почки.

Клубень — это стебель: чтобы в этом убедиться, достаточно разрезать его пополам и обнаружить на срезе кольца, что является характерной приметой стебля.

Пробка коры выступает в качестве кожицы клубня. Отсутствие зеленого цвета в клубне объясняется тем, что он не имеет хлорофилла: находясь под землей, он лишен солнечного света, необходимого для фотосинтеза.

Клубнелуковица

Клубнелуковица представляет собой видоизмененный стебель строение и функция которого — вегетативное размножение и запас питательных веществ (за это отвечает мясистая часть стебля).

Стебель покрывают сухие пленчатые листья, которые выполняют защитную функцию.

Ус является ползучим видоизмененным стеблем, отличающийся длинными междоузлиями. Ус появляется из почек в основании растения в пазухе листьев. Стебли характеризуются чешуевидными листиками и придаточными корнями, которые необходимы для укоренения.

Новое растение появляется из боковых почек.

Усы нужны растению для размножения.

Луковица

Под луковицей понимают видоизмененный стебель с чешуйчатыми листьями. При этом, они есть и внутренние (мясистые), и внешние (сухие, окутывающие мясистые). У черепитчатой луковицы узкие чешуи не имеют сухих оболочек и не располагаются внахлест.

Донце — стеблевая часть луковицы: к нему крепятся сочные листья-чешуи. Чешуи луковицы, находящиеся снаружи, кожистые и сухие. Нижняя часть донца служит основой для придаточных корней.

Зеленые листья луковичного растения — это перья, а цветочные стебли — стрелы.

Отпрыск

Отпрыском называют подземный или надземный видоизмененный боковой побег. Его образование происходит в области корневой шейки — из почки. Отпрыски делятся на разные варианты исходя из положения на основном стебле. Бывают волчки, отростки и корневые отпрыски.

Отпрыски растут отдельно от материнского растения и выполняют одну главную функцию — размножения.

Корневище

Особенность этого видоизмененного побега в том, что имеет узлы и междоузлия и отличается горизонтальным ростом. А еще у него нет корневого чехлика, в отличие от корня. Придаточные корни формируются в узлах корневища. В междоузлиях находятся боковые пазушные и верхушечные почки: с их помощью формируются боковые ответвления и надземные побеги.

Читайте также: