Реферат на тему животноводство в 21 веке

Обновлено: 05.07.2024

Для учеников 1-11 классов и дошкольников
Бесплатные сертификаты учителям и участникам

Животноводство это отрасль сельского хозяйства, занимающаяся разведением животных для производства животноводческих продуктов. Животноводство обеспечивает население продуктами питания (молоко, мясо, сало, яйца и др.), лёгкую промышленность сырьём (шерсть, кожа, щетина и др.), даёт живую тягловую силу (лошади, волы, ослы, мулы, верблюды, олени) и органическое удобрение (навоз). Из продуктов и отходов животноводства получают некоторые корма (обрат, мясо-костную, костную муку и др.), а также различные лекарственные препараты (лечебные сыворотки, гормональные препараты и др.). Удельный вес продукции животноводства в общей продукции сельского хозяйства в СССР в 1970 (по стоимости) составил около 50%. Отрасли животноводства скотоводство (молочное, молочно-мясное, мясное), свиноводство, овцеводство, козоводство, коневодство, верблюдоводство, птицеводство, рыбоводство, пчеловодство, кролиководство, звероводство, оленеводство, ословодство, муловодство, собаководство.

3 Животноводство возникло в глубокой древности, когда человек начал приручать диких животных, одомашнивать их и использовать для хозяйственных нужд. Упорным и долгим трудом человек изменил природу многих диких животных и добился резкого повышения их продуктивности.

4 Животноводство в дореволюционной России было одной из наиболее отсталых отраслей сельского хозяйства. Мелкие крестьянские хозяйства, разоряемые непосильными налогами царского правительства, находившиеся в кабале у помещиков и кулаков, не имели экономических условий для развития животноводства. В кулацких и помещичьих хозяйствах животноводство росло более высокими темпами. По данным земской статистики, в 48 губерниях Европейской части России с 1870 по 1914 среднегодовой прирост поголовья крупного рогатого скота был меньше одного процента. В 1914 в России было 31,6% безлошадных и 24% бескоровных хозяйств. Преобладал беспородный скот с низкой продуктивностью. Удой коров составлял кг, настриг шерсти с овец около 2 кг, яйценоскость кур 4050 яиц в год. Коровы весили в среднем не более 300 кг, овцы были главным образом грубошёрстными, а свиньи малопродуктивными, позднеспелыми

5 В составе животноводства выделяют несколько отраслей. Скотоводство имеет наибольшую численность поголовья и даёт самый большой объём продукции. Основная продукция скотоводства – молоко и мясо. По их соотношению в скотоводстве выделяют два основных направления. За гг. поголовье крупного рогатого скота в России сократилось почти в 2 раза (29 млн голов).

6 Свиноводство отрасль животноводства занимающаяся разведением свиней. Получило наибольшее распространение в Европе, Восточной Азии, Америке. Это направление животноводства отличается нетребовательностью к кормам, высокой продуктивностью, высокой калорийностью и короткими сроками получения продукции. Развивается в районах с любыми климатическими условиями. Важнейшие ареалы свиноводства тяготеют к густонаселённым районам и промышленным центрам, а также к районам картофелеводства, к местам переработки зерна, к предприятиям пищевой промышленности.

Добрый день. Очередная статья из цикла – сельское хозяйство в середине 21 века. При подготовке материалов для статьи я был шокирован возможностями современного сельского хозяйства.

В прошлой статье я рассказывал про армию будущего и писал, что все передовые технологии там, но я был сильно не прав. Прочитайте, реально интересно.

Механизация.

До конца 19 века ¾ населения планеты обрабатывали землю, разводили скот, производили удобрения, одним словом обеспечивали производство продуктов питания. Любой неурожай приводил к голоду, который в свою очередь вызывал тяжкие социальные потрясения – биржевые крахи, голодные бунты, войны, революции. Если вам нужны примеры – пишите комментарии, с ходу назову десяток примеров.

В конце 19 века появляются первые средства механизации. Выглядели они примерно вот так:

Даже такой трактор заменял несколько лошадей и пару десятков человек. По мере совершенствования тракторов и их навесного оборудования сельское хозяйство требовало все меньше рабочих рук. Эти люди устремились в города, что привело к 1ой урбанизации и позволило показать двухзначные цифры роста благосостояния. Про урбанизацию и связанный с ней рост цен на жилье у меня есть отдельная статья, не буду повторяться.

Селекционирование, гибридизация, генная модификация.

Не смотря на механизацию сельского хозяйства, проблема голода и неурожая никуда не делась. Нашествие саранчи, тли, дождливое лето или еще какой катаклизм, могли оставить голодом целые континенты. Человечество постепенно решало эту проблему.

Селекцией растений и животных человек занимался тысячи лет. Благодаря непрерывному отбору лучших растений мы получили современную пшеницу, рожь, рис, просто и т.д. и т.п. сравните их с дикорастущими и почувствуйте разницу. Но селекцией невозможно было добиться кратного повышения урожайности, а потребность в продовольствии стояла все острее.

Первопроходцем в гибридизации был великий русский ученый Вавилов Николай Иванович. Именно с его подачи яблоки стали расти по всей России, потери картофеля на гниение снизились в 7 раз, а урожайность пшеницы выросла в 3 раза.

Но и гибридизация кардинально не решала проблемы устойчивости к вредителям, к засухе, к длительному хранению. Тут на помощь пришла генетика. Я не эксперт в этом, но если не ограничивать генетиков, через 30-40 лет картофель начнет сам себя собирать, ногами приходить к потребителю по звонку и спрашивать, как себя приготовить.

Шутка шуткой, но без генетики современное сельское хозяйство никак невозможно.

Роботизация в сельском хозяйстве.

Как выглядит средний крестьянин к 21 века? Вы, наверное, ожидаете что-то типа вот этого:

Занятно, что ему даже не придется жить в деревне. Все сделают роботы, фермер будет просто оператором. Уже сегодня сельскохозяйственные роботы творят чудеса:

И все это свободно продается уже сегодня. Даже землянику сегодня собирают агроботы (роботы), и если человек собирает 12 кг за час, часть ягод роняет или жрет, робот собирает 24 к.г./час, работает сутками, не болеет, не жрет ягоды и вообще он красавчик….

Агрохолдинги, как вершина развития сельскохозяйственного производства.

Агрохолдинг это жутко эффективная вещь в себе.
Он закупает семена у мировых производителей (из-за генной модификации второго поколения не бывает).
Из этих семян выращивает с/х продукцию на продажу и на корм скоту.
Их потрохов этого самого скота, и выращенной сх продукции производится комбикорм, который идет на откорм выращиваемого скота.
Курочки, свинки и коровки каннибалы разводятся в очень тесных клетках, с использованием всех достижений химии — все сделано для минимизации движения и ускорения роста.
Далее вся живность забивается и разделывается и перерабатывается прямо на территории агрохолдинга. Потроха идут на производство комбикорма, а годные остатки на полуфабрикаты или в розничные торговые сети…

Как вам нравиться такое производство? Как по-вашему, колхозники 15 лет назад могли представить что все будет вот так?

Мир никогда не будет прежним…

Заключение.

За последние 30 лет, сельскохозяйственное производство очень сильно изменилось и модернизировалось. Традиционные фермеры одиночки практически обнулились и остались только в нише производства вошедших в тренд экологически-чистых продуктов.

Сельское хозяйство в середине 21 века продолжит эти тенденции, так как только так можно кормить все возрастающее население. Я надеюсь, что статья была вам интересна. Если у вас есть вопросы, замечания, пожелания и дополнения – пишите комментарии. Подписывайтесь на обновления блога и не болейте. На этом у меня сегодня все.

Похожие статьи

Кризис в России 2020, прогнозы на будущее (шикарная аналитика и конкурс с призами).

Всем привет. Сегодня я расскажу о кризисе в экономике России в 2020 году и представлю свой прогноз на будущее. Мой.

Когда подешевеют квартиры?

Всем привет. Хотели тематические статьи – ловите! Сегодня я расскажу, когда подешевеют квартиры и какие факторы определяют цену на жилье.

Стагфляция или почему цены растут, а зарплаты падают.

Всем привет. Давно не было тематических статей по экономике, исправляюсь. Сегодня мы рассмотрим, как экономика РФ в очередной раз угодила.

Очковтирательство как идеология новой России.

Всем привет! Хотя я обещал не лезть в политику на своем блоге, но ДОСТАЛИ….. Политика это продолжение экономики, а власти.

Экономика в середине 21 века.

Всем привет. Сегодня вторая статья цикла — промышленность и экономика в середине 21 века. В статье описано протекание мирового экономического.

Человек, семья и общество в 21 веке (часть 1).

Улыбнуло! Но как то я не готов к такой роботизации… Считаю, что так не далеко до коров и кур в клетках.

Курочки и коровки канибалы… А когда общество созреет для того чтоб и человеческий материал не сжигать и закапывать, а тоже пускать в переработку? Огромные плюсы: отсутствие дорогостоящих пантеонов и кладбищ, не надо тратить газ на зажаривание в пыль… Грета Тунберг будет счастлива.

РПЦ не одобряэт)))) Вообще церковники здорово тормозят развитие общества…. По большому счету, покойнику уже без разницы — сожгут, зароют, растворят в кислоте…. Столько белков и жиров пропадает бесцельно… даешь экологию и безотходное производство! переработка на комбикорм для агрохолдинга — бесплатные похороны 21 века. Отличная альтернатива кремации и разложению в земле! Никаких расходов для родственников и все пошло в дело…
Лично мне, когда потухнет свет и выключится звук будет пофиг, пусть хоть что делают… Через несколько поколений все всех забудут, кладбище застроят (или оно зарастет и памятник так и так будет утерян), в веках могут жить только идеи и поступки, но и они не вечны…. ничего не вечно…. надо наслаждаться жизнью пока есть такая возможность….

Человечству рано или поздно придётся перейти эту границу, мы выйдем в космос всё равно и там каждый килограмм на счету, кто же будет раскидываться очень ценным ресурсом? А на счёт РПЦ… Так люди когда то хоронили и волосы и состриженные ногти, теперь мы относимся к этому проще.

Касательно раскидываться ресурсами в космосе — комплекс по переработке людей на комбикорм тоже будет иметь массу и занимать место…. Мне думается, что там вопрос питания будет решен чудо таблетками — одну скушал и неделю сытый…. как будут утилизировать трупы путешествующие в дальнем космосе пусть решают более компетентные люди…

Если посмотреть цены на этих роботов, становится понятно, что все-таки либо наши фермеры будут похожи на человека с курицей под мышкой, либо они превратятся в перекупщиков со временем. Некоторые такие роботы экономически невыгодны даже в странах первого мира, не говоря о нас.

Александр это первые роботы. По мере их производства стоимость их будет снижаться, а надёжность возрастать. В 1900 автомобиль стоил десятки тысяч долларов и увидеть его на улице это событие. В 1913 автомобили стоили от 2000 usd и лошади стали встречаться реже, в 1927, в конце производства Ford t стоил 550 usd, а лошадь встретить было практически невозможно.

Но, тут нюанс! Николай, подавляющее большинство населения земли (более 80ти%) возделывает землю и выращивает скот традиционным способом, по старинке! Не то что роботов нет, у них тракторов нет! До сих пор пашут на коровах и в ручную собирают хлопок. Да, на мировой рынок с таким не выйдешь, но на себя прокормиться хватит. Поэтому на мой скромный взгляд, роботизация будет как красивый фасад технологий для Европы, Северной Америки.

Ровняться надо на лучших. несомненно есть дикие племена живущие в каменном веке, есть страны где автомобилей меньше чем коров,есть районы где главный интернет водка, но ровняться надо на лучших!

Я к тому, что по всей земле роботизация вряд ли стремительно распростронится и вообще в большинстве стран вряд ли придёт, ручной труд в этих странах стоит копейки.
В меня личный пример. Заказал на дачу дрова. Водитель рассказал что ему колят эти дрова гости из солнечной средней Азии. На мой вопрос, почему он не купил колун, он рассмеялся и объяснил, что был колун стоит 200000р и он постоянно ломается, требует денег. А работягам он платит 200р за куб и ему проще им платить.
Может для первых стран Европы, Америки,Китая,которые кормят часть мира, модерн зируются. Но они сейчас впереди планеты всей. В странах где люди с сохой или карбовыми тачками образца 70ого года, вряд ли стоить ожидать стремительной роботизация.

Домашние животные являются частью техносферы.
Приручение и одомашнивание диких животных было первым технологическим воздействием на них со стороны человека.
Для одомашнивания необходимо, чтобы животное принесло потомство в неволе. Затем отбирают молодых животных с необходимыми для человека качествами. Спустя длительный период времени, через несколько поколений животных выросших в неволе, людям удается получить настоящее домашнее животное.

Оценить 1473 0

Животные и технологии 21 века. Животноводство и материальные потребности человека.

С/х животные и животноводство. Животные – помощники человека. Животные на безопасности жизни человека.

Дикие животные – объекты животного мира, к которым относят животных, естественной средой обитания которых является дикая природа, а также находящиеся в состоянии естественной свободы, содержащиеся в полусвободных условиях или в неволе.

Дома́шние живо́тные – животные, которые живут с человеком и которых он содержит, предоставляя им кров и пищу.

Се́льское хозя́йство – отрасль экономики, направленная на обеспечение населения продуктами питания и сырьём для ряда отраслей промышленности.

Животново́дство – отрасль сельского хозяйства, занимающаяся разведением сельскохозяйственных животных для производства животноводческих продуктов.

Киноло́гия – наука о собаках, выведении пород собак, дрессировке собак, истории происхождения собак. В кинологии выделяют три направления — служебное, охотничье, декоративное собаководство.

Домашние животные являются частью техносферы.

Приручение и одомашнивание диких животных было первым технологическим воздействием на них со стороны человека.

Для одомашнивания необходимо, чтобы животное принесло потомство в неволе. Затем отбирают молодых животных с необходимыми для человека качествами. Спустя длительный период времени, через несколько поколений животных выросших в неволе, людям удается получить настоящее домашнее животное.

Считается, что первым домашним животным стала собака, которая произошла от прирученных 10-15 тысяч лет назад волков. Почти в это же время были одомашнены овцы и козы.

Большинство технологий, связанных с использованием животных, направлены на получение таких материальных благ как продукты питания, сырьё для изготовления одежды, обуви. Это технологии сельскохозяйственного производства – животноводства.

Животноводство обеспечивает людей продуктами питания - мясом, молоком, яйцами, рыбой.

Животные дают сырьё (кожу, мех, шерсть) для производства одежды и обуви. Таких животных называют сельскохозяйственными.

Основные виды: коровы, овцы, ослы, верблюды, лошади, козы, кролики, куры, утки, пчёлы.

В животноводстве выделяют много направлений. Их названия происходят от названий тех видов животных, разведением и выращиванием которых занимается соответствующее направление.

Одной из отраслей животноводства является птицеводство, имеющее множество направлений, соответствующих видам домашней птицы. Домашнюю птицу выращивают для получения яиц, мяса, пера и пуха.

Направления скотоводства классифицируются по видам животных и по их продукции.

Некоторые животные используются для перевозки грузов и людей, их называют тягловые. Это лошади, ослы, верблюды, буйволы.

В естественных и искусственных водоёмах выращивают различные водные организмы: рыбу, моллюсков, ракообразных.

Под выращиванием понимают технологии, регулирующие процесс роста, например: постоянный присмотр, кормление, защиту от хищников.

Рыбу выращивают и пресноводную (карп, карась, сом), и морскую (сёмга, форель).

Мидий выращивают, привязывая к специальным плотам шнуры, на которые оседают личинки мидий. Мидии быстро растут, затем их собирают для продажи.

Устриц выращивают в специальных садках, где они растут достаточно долго - до двух лет.

Специальные технологии дрессировки позволяют использовать собак на службе по охране людей, поиску взрывчатых и наркотических веществ.

Кроме собак на службе у человека используют хищных птиц для отпугивания от аэропортов.

Животные могут обеспечивать не только удовлетворение материальных, но и духовных потребностей. К таким потребностям относятся занятия спортом, в которых необходимо участие животных: конный спорт, гонки на собачьих упряжках. Для этих видов спорта необходимы специально подготовленные животные и разработаны технологии их разведения и тренировки.

Охота с использованием охотничьих собак и ловчих птиц, где специально обученные животные помогают в ловле добычи. Технологии обучения ловчих птиц – соколов, орлов, коршунов, очень сложны и требуют от охотника большой подготовки.

Особого терпения и творческого подхода требует технология дрессировки животных для выступления в цирке, дельфинарии.

Для проведения научных исследований роль животных также важна. Опыты с участием собак, обезьян, мышей и крыс позволили изучить многие заболевания, испытать лекарства для лечения людей.

Для популяризации науки, сохранения и исследования животных во многих странах мира созданы зоопарки.

Из всего разнообразия животного мира только небольшая его часть является объектом технологического воздействия человека, но они участвуют в разнообразных технологических процессах, необходимых для удовлетворения материальных и духовных потребностей человека.

Сельское хозяйство: животноводство

Раздел ЕГЭ: 4.3. Ведущие страны — экспортеры основных видов сельскохозяйственной продукции.

Животноводство — отрасль сельского хозяйства, занимающаяся разведением сельскохозяйственных животных. Продукция этой отрасли даёт свыше 60 % производства пищевых калорий в мире. Её значение постоянно растёт в связи со стабильным ростом численности населения мира.

В развитых странах животноводство интенсивное (под него подстроено растениеводство — большие площади заняты кормовыми культурами, а также промышленность — имеются комбикормовые заводы). Для развивающихся стран Африки и Азии характерно экстенсивное животноводство, а в некоторых странах — кочевое.

Важным показателем уровня развития животноводства в той или иной стране является производство животноводческой продукции на душу населения. Так, в Новой Зеландии на душу населения получают около 450 кг мяса, в Австралии — более 200 кг, Бельгии, Нидерландах, Франции — 100 кг, тогда как в Китае — 23 кг, Индии — 3 кг.

По производству молока на душу населения выделяется Новая Зеландия (2400 кг). В Индии этот показатель — всего 65 кг.

■ Скотоводство

Скотоводство, или разведение крупного рогатого скота (КРС), — одна из ключевых отраслей животноводства. Основное её назначение — получение мяса, молока, шкур, шерсти. КРС даёт почти 30 % мирового производства мяса и основную часть молока. Мировое поголовье КРС — 1500 млн голов.

Молочное скотоводство

Развито в лесной и лесостепной зоне умеренного пояса с сочными кормами.
Предполагает получение молока.

Молочно-мясное скотоводство

Развито в лесной И лесостепной зоне умеренного пояса с достаточным увлажнением.
Предполагает получение молока (в основном) и мяса.

Мясо-молочное скотоводство

Развито в более засушливых районах умеренного пояса.
Предполагает получение мяса (в основном) и молока.

Мясное скотоводство

Развито в засушливой степной зоне.
Предполагает получение исключительно мяса.

Страны — лидеры по поголовью КРС:

1) Бразилия;
2) Индия;
3) Китай;
4) США;
5) Эфиопия.

В Индии большое поголовье КРС, но скот не идёт на убой по той причине, что в этой стране корова священное животное и её убийство религиозное преступление.

■ Свиноводство

Свиноводство тяготеет преимущественно к густонаселённым пригородным и сельским районам, которые обеспечены кормами и рынками сбыта. На его долю приходим и около 40 % мирового производства мяса.

По регионам и странам оно распространено не так равномерно как скотоводство. Основной регион выращивания свиней — Азия, за ним идут Северная и Южная Америка. Мировое поголовье свиней 980 млн голов.

Страны — лидеры по поголовью свиней:

Китай;
США;
Бразилия;
Германия;
Вьетнам.

Свиноводство слабо развито в мусульманских странах, поскольку мусульмане по религиозным убеждениям не едят свинину.

■ Овцеводство

Овцеводство даёт мясо, шерсть, молоко, жир, смушки (шкуры), овчину. Мировое поголовье овец — 1180 млн голов.

Тонкорунное овцеводство

Развито в условиях степей и полупустынь.
Даёт самую качественную шерсть, из которой изготавливаются лучшие сорта шерстяных тканей.

Полутонкорунное овцеводство

Развито в районах, обеспеченных влагой, имеющих мягкий климат и хорошую кормовую базу.
Даёт шерсть и мясо.

Грубошёрстное овцеводство

Развито в странах с горячим климатом (Казахстан, Закавказье, Средняя Азия).
Грубая шерсть идёт на производство ковров, войлочных изделий, сукна.

Страны — лидеры по поголовью овец:

1) Китай;
2) Австралия;
3) Индия;
4) Иран;
5) Нигерия.

■ Козоводство

Козоводство развито в Азии и Африке. Козы нетребовательны к корму, они поедают большее количество видов растений, чем другие травоядные животные. По продукции породы коз делятся на пуховые, грубошёрстные, молочные и мясные. Козы молочного направления разводятся в средиземноморских странах, пухового и шерстяного — в Турции, США, ЮАР, мясного — в Индии и Китае. В Турции выведена ангорская порода коз.

Страны — лидеры по поголовью коз:

Китай;
Индия;
Нигерия;
Пакистан;
Бангладеш.

■ Птицеводство

Птицеводство — быстрорастущее направление животноводства, которое наряду с мясом производит ещё один продукт питания — яйца. Птицеводство обеспечивает 30 % мирового производства мяса.

Страны — лидеры по поголовью кур:

1) Китай;
2) США;
3) Индонезия;
4) Бразилия;
5) Иран.

Страны — лидеры по производству куриных яиц:

1) Китай;
2) США;
3) Индия;
4) Мексика;
5) Бразилия.

Читайте также: