Реферат на тему семейство розоцветные

Обновлено: 04.07.2024

* Данная работа не является научным трудом, не является выпускной квалификационной работой и представляет собой результат обработки, структурирования и форматирования собранной информации, предназначенной для использования в качестве источника материала при самостоятельной подготовки учебных работ.

План.

2. Территория произрастания

3. История разведения

5. Пищевая ценность и химический состав яблока

6. Уход за яблонями

7. Яблоня лесная дикая

Описание.

Розоцветные (лат. Rosáles) — порядок двудольных растений, состоящий из девяти семейств, самым типичным из которых является семейство Розовые (Rosaceae).

Яблоня (Malus) — род листопадных деревьев и кустарников семейства Розовые с шаровидными сладкими или кисло-сладкими плодами.

Деревья с развесистой кроной высотой 2,5—15 м. Ветви укороченные (плодущие), на которых закладываются цветочные почки, и удлинённые (ростовые). У дикорастущих видов на ветвях колючки. Листья черешковые, голые или опушённые, с опадающими или остающимися прилистниками. Цветки (белые, розовые, красные) в полузонтиках или щитках.

Род яблони насчитывает 36 видов (1976). Наиболее распространены: яблоня домашняя, или культурная (Malus domestica), к которой относится большинство возделываемых в мире сортов, яблоня сливолистная, китайская (Malus prunifolia), и яблоня низкая (Malus pumila).

Яблоня домашняя — долговечное растение (до 100 лет, дикорастущие виды — до 300 лет). Начинает плодоносить (в зависимости от сорта и условий культуры) обычно на 4—12-й год, продуктивный период — 40—50 лет. Плодоношение на концах укороченных ветвей (кольчатках, копьецах, плодовых прутиках). Цветёт в апреле-мае. Цветение продолжается 8—12 суток. Опыление — перекрёстное. При обильном цветении завязывается и развивается до зрелых плодов около 30 % завязей, остальные осыпаются (неоплодотворённые завязи, и в июне — плоды). Яблоня зимостойка и морозостойка (выдерживает до −42 °C), произрастает на разных почвах. Недостаток влаги, минерального питания, весенние заморозки и другие неблагоприятные факторы приводят к значительному осыпанию завязей.

Многие виды яблони выращивают в качестве декоративных растений в садах и парках, используют в полезащитном лесоразведении. Все виды — хорошие медоносы. Древесина у яблони плотная, крепкая, легко режется и хорошо полируется; пригодна для токарных и столярных изделий, мелких поделок.

Территория произрастания

Всего на территории бывшего СССР известно свыше 10 видов. Из дикорастущих видов в лесах Европейской части и на Кавказе произрастает яблоня лесная, дикая (malus sylvestris); в Малой Азии, Иране, Крыму и на Кавказе — яблоня восточная, кавказская (malus orientalis); в Китае, Монголии, Приморском крае, Восточной Сибири — яблоня сибирская, ягодная (malus baccata); в лесах Тянь-Шаня — яблоня Недзвецкого (malus niedzwetzryana); в Северной Америке (долина Миссисипи) — яблоня Сулярда (malus soulardi).

Размер красных, зелёных или жёлтых шаровидных плодов в зависимости от вида может быть с горошину или достигать 15 см в диаметре.

По времени созревания отличают летние, осенние и зимние сорта, более поздние сорта отличаются хорошей стойкостью.

Плоды содержат яблочную, винную, лимонную и другие органические кислоты, сахара (глюкозу, сахарозу и другие), витамины С, А, В1, каротин, дубильные и пектиновые вещества, микроэлементы (железо, калий, кальций, магний и другие), эфирное масло, и другие вещества.

Плоды употребляют в свежем виде и в виде сухофруктов; они пригодны также для различных видов переработки: получения соков, компотов, киселей и плодового вина, сидра, приготовления варенья, а благодаря содержанию пектина — джемов, повидла, желе и мусса. Яблоки запекают с сахаром в тесте, приготовляют начинки для пирогов, тортов и пирожных, очень популярны яблочные пироги.

Сушеные яблоки являются хорошим источником легкоусваиваемых сахаров (содержат от 8 до 15 %), микроэлементов (до 0,5 % различных минеральных солей), а в семенах одного среднего плода содержится около суточной нормы иода

Например яблоки антоновского сорта в 100 граммах при калорийности в 48 ккал. содержат: 0,3 гр. белков, 11,5 гр. углеводов, 0,02 мг витамина B1, 4,9 мг витамина С, 16 мг кальция и 86 мг калия.

Плоды дикорастущих видов в основном перерабатывают.

Сорта:

Всякому, кто решает купить дачу или загородный дом, построить коттедж или просто приобрести участок для сада, следует озаботиться мыслью, какие именно яблони он собирается сажать на своем участке. И, само собой, каждому, кто решит посадить сад, придется выбрать тот сорт яблони, который подходит ему и его семье больше всего. Всякий сорт яблони характеризуется совокупностью неких признаков, которые отличают один сорт яблони от другого.

Так из садов почти совсем исчез такой сорт яблони, как Анис. Исчезла Грушовка московская. На смену им пришли другие деревья - более зимостойкие, более урожайные, интенсивного типа. Любой сорт яблони интенсивного типа – отличается ранним плодоношением. Сорт яблони интенсивного типа быстрее наращивает урожаи, они являются более обильными и регулярность их плодоношения достаточно высока.

Всякий сорт яблони из выведенных, как невосприимчивых к парше, характерен действительной невосприимчивостью к одному из самых неприятных заболеваний деревьев в наших садах – парше. Подобный сорт яблони на вашем участке будет совсем не лишним. Невосприимчивость деревьев к этому бичу наших садов позволяет не проводить химической их обработки, что в свою очередь положительно сказывается на полезности его плодов.

Нечего и говорить, что и вкусовые качества плодов при этом заметно улучшаются.

Если вы и члены вашей семьи любят яблоки сладкие, то при выборе саженца вам следует выбрать тот сорт яблони, который в первую очередь характеризуется этим вкусовым признаком.

Сегодня выведена и масса других признаков. Вы можете выбрать сорт яблони, плоды которой подлежат самому долгому хранению, вы можете выбрать тот сорт яблони, который будет приносить плоды раньше всех остальных. Иными словами, выбирайте ваш сорт яблони и выращивайте его на радость членам вашей семьи.

История разведения

Обугленые остатки яблони обнаружены при раскопках доисторических озёрных стоянок Швейцарии. Появление культуры яблони в европейской части России относится ко времени Киевской Руси и тесно связано с деятельностью монастырей. В XVI веке яблоня появилась и в северных районах Руси. Для выведения культурных сортов яблони были использованы четыре её вида: низкая яблоня, лесная яблоня, сибирская ягодная яблоня и китайская сливовидная яблоня.

Вредители

Яблонная запятовидная щитовка — (лат. Lepidosaphes ulmi), семейство щитовок отряда равнокрылых хоботных, сельскохозяйственный вредитель. Питается лесными породами и кустарниками. Встречается на яблонях. Размножается откладыванием яиц в коре во время августа. Личинки, живущие под корой, питаются соками дерева.

Яблонная тля (лат. Aphis pomi) — насекомое из семейства тлей (лат. Aphidae). Из зимующих яичек, отложенных на коре молодых ветвей яблонь, груш, айвы, боярышника и других плодовых деревьев, ранней весной вылупляются личинки самок, основательниц колоний; взрослые самки зелёного цвета с красноватой головой; усики беловатые, спинные трубочки и хвостик чёрные; длина около 2 мм. Самки эти рождают партеногенетически 20—40 детенышей; в течение мая и июня развивается несколько поколений таких бескрылых самок, живущих на нижней стороне листьев и на молодых побегах. Затем появляется крылатое поколение самок чёрного цвета с зелёным брюшком; от крайних особей происходят бескрылые самки и крылатые или бескрылые самцы. После оплодотворения самки откладывают зимующие яйца. В наибольшем количестве яблонная тля встречается в июне и сентябре. Яблонная тля распространена в большей части Европы. От её сосания листья яблонь свертываются, молодые побеги чернеют, и растения значительно страдают при сильном размножении тли (в особенности в питомниках). Против неё, как и против других тлей, рекомендуется опрыскивание деревьев различными эмульсиями (смеси керосина с мылом и водой) и парижской зеленью.

Яблонный цветоед — (лат. Anthonomus pomorum), насекомое семейства долгоносиков (Curculionidae) отряда жуков, сельскохозяйственный вредитель. Питается взбухшими почками яблони или груши. Жук небольшого размера и тёмного цвета. Яйца откладывает вовнутрь цветочных бутонов. Личинка выгрызает соцветие изнутри и склеивает его своими выделениями, после чего оно не распускается.

Пищевая ценность и химический состав яблока

Пищевая ценность

Нельзя не отметить также важную роль пектиновых веществ, которые обладают способностью выводить из организма шлаки и другие токсические вещества, в том числе тяжелые металлы (свинец, никель, кобальт). Яблочные диеты рекомендуются при лечении тучности и целого ряда других заболеваний. Наблюдения показали, что фитонцидная активность яблок довольно высока. Если жевать яблоки не спеша, то через несколько минут рот освободится от микроорганизмов. Все это делает яблоки желанным продуктом питания.

Химический состав.

Каждый сорт дикорастущих и культивируемых яблок имеет свои характерные особенности и различный химический состав. Врачи-диетологи, кулинары-технологи и домашние хозяйки обычно пользуются средними цифрами, которые дают возможность оценить то или другое растение с достаточной точностью для этих целей. Что касается химического состава яблок, то он весьма богат и разнообразен. В 100 г съедобной части яблок содержится 11 % углеводов, 0,4 — белков, до 86 — воды, 0,6 — клетчатки и 0,7% органических кислот (яблочной и лимонной). Имеются дубильные вещества и фитонциды — бактерицидные вещества. Из минеральных веществ в яблоках содержатся (мг%): натрий — 26, калий — 250, кальций—16, магний — 9, фосфор — 11, железо — 2,5, медь — 0,2, марганец — 0,3, цинк — 0,2, молибден — 0,008, кобальт — 0,002, никель — 0,01; фтор, мышьяк, хром, бром и йод. От 7 до 25 мг% витамина С, от 11 до 37 мг% витамина Р, небольшое количество каротина, витамины Bi, Вг и PP.

Уход за яблонями

Уход за яблонями не так сложен, как это представляется поначалу всякому, кто в первый раз взялся выращивать эти деревья.

В последующие годы в уход за яблонями следует включить внесение различного рода удобрений: поздней осенью и весной – органические и азотные удобрения, летом – калийные и фосфорные.

Далее уход за яблонями включает в себя непременно борьбу с вредителями и болезнями. Помня, что лечение всегда обходится дороже, чем предотвращение болезни, при выборе саженцев озаботьтесь выяснением предрасположенности выбранного вами сорта к болезням. Сейчас выведено много сортов, невосприимчивых к некоторым, самым опасным для этих деревьев, болезням. В первую очередь речь идет, конечно, о парше.

Уход за яблонями непременно включает в себя обрезку деревьев. О формировании крон написано много книг, найти их несложно. Но помнить надо главное, обрезка деревьев обязательна. И проводить ее надо каждую весну. Уход за яблонями также предполагает правильную и своевременную уборку урожая. Как видите, уход за яблонями, и в самом деле, несложен. Просто немного внимания, и ваш сад будет приносить вам радость. И появление ваше на дачном участке в самом деле станет для вас праздником.

Яблоня лесная (яблоня дикая)

Цветет в мае-июне, одновременно с распусканием листьев. Плоды созревают в августе-сентябре. Плодоносить начинает с 5-10 лет. Одно взрослое дерево дает несколько десятков и даже сотен килограммов плодов. Плодоношение периодичное (урожайные годы чередуются с неурожайными). В природе размножается в основном семенным путем. В распространении семян главное место принадлежит птицам и млекопитающим.

В европейской части южнее линии Ленинград - Вологда - Пермь. В лесостепных и степных районах распространен также близкий вид - яблоня ранняя [M. praecox (Pall.) Borkh.] с более крупными, всегда опушенными листьями. Различить эти виды в местах их совместного произрастания нелегко даже специалисту. Биологические и хозяйственные свойства их приблизительно равноценны. Яблоня лесная растет в подлеске лиственных и смешанных лесов. Численность ее заметно увеличивается в направлении с севера на юг. В некоторых дубравах лесостепи она образует самостоятельный ярус, обычно же встречается одиночными деревьями, чаще на опушках, просеках, обочинах лесных дорог, что свидетельствует о ее светолюбии. Дикорастущая и дико выросшая из семян культурных сортов яблоня часто растет вдоль железных и шоссейных дорог, на пустырях, на месте брошенных деревень, хуторов и одиночных построек. Довольно морозоустойчива.

Плоды содержат до 16% сахаров (фруктоза, глюкоза, сахароза), до 2,4% яблочной, виноградной, лимонной и других кислот, более 3% пектиновых веществ, витамины С, В1, В2, каротин, дубильные вещества, соли кальция, железа, фосфора и т. д. Их редко употребляют в пищу свежими из-за кислого вкуса, но после лежки вкус плодов заметно улучшается. Основная масса яблок с дикорастущих деревьев перерабатывается на вино (из них, например, делают сидр); их также используют для приготовления соков, сиропов, эссенций, из них делают квас, варят варенье и повидло. Благодаря большому содержанию пектиновых веществ яблоки - отличное сырье для производства мармелада, желе, пастилы и других кондитерских изделий. Много яблок сушат для компотов, делают из них сухой кисель. В семенах 23-33% жирного масла. Яблоки широко употребляют в народной медицине, но используют преимущественно культурные формы. Из плодов дикорастущих видов готовят лечебный препарат "Экстракт яблочно-кислого железа", назначаемый при малокровии. Хозяйственное значение имеет и древесина, благодаря красивой текстуре и окраске. Кора содержит пигмент кверцитин, поэтому может служить красителем. Яблоня - хороший медонос, дающий обильный весенний взяток нектара и пыльцы.

Более крупные и вкусные плоды имеют дикорастущие яблони Кавказа, Крыма и Средней Азии. Их в массе употребляют в пищу свежими, сушат для компотов, перерабатывают на вино, безалкогольные напитки, кондитерские изделия. На Кавказе из диких яблок готовят вкусное яблочное тесто. Наибольшее экономическое значение имеют следующие виды: яблоня восточная [M. orientalis Uglitzk.], широко распространенная на Кавказе и в Крыму и отличающаяся значительным полиморфизмом плодов; яблоня Сиверса [M. sieversii (Ledeb.) M. Roem.] (см. табл. 35), образующая заросли на склонах многих хребтов Средней Азии и Казахстана, в частности знаменитые яблоневые леса в Заилийском Алатау близ Алма-Аты; яблоня киргизов [M. kirghisorum Theod. et Fed.], растущая вместе с яблоней Сиверса (особенно много ее в орехово-плодовых лесах Южной Кыргызстана). Отдельные деревья названных видов дают очень крупные и вкусные яблоки. Вполне возможно, что это не дикорастущие предки культурных сортов, как обычно считают, а, наоборот, одичавшие культурные формы. Обитающая на южных хребтах Тянь-Шаня яблоня Недзвецкого [M. niedzwetzkyana Dieck] имеет плоды с сильно пигментированной, почти красной мякотью; ее используют в селекционной работе.

Рис. 5 Ареал растений семейства Розоцветные Представители семейства розоцветные встречаются в самых различных растительных сообществах, во всех зональных поясах от тундр и высокогорий до бореальных и тропических горных лесов. Некоторые виды манжеток, лапчаток произрастают в горных местностях на пределах растительности, а некоторые виды этих и других родов достигают северных и южных границ… Читать ещё >

Семейство Розоцветные ( реферат , курсовая , диплом , контрольная )

Содержание

  • Введение
  • Глава 1. Характеристика семейства
    • 1. 1. Классификация
    • 1. 2. Морфологические признаки семейства
    • 2. 1. Разнообразие растений семейства Розоцветные
    • 2. 2. Распространение

    При правильном подборе растений недостатки уплотненной посадки оказываются не столь существенными, а ее преимущества очевидны: уплотняющие растения придают клумбе красочность, когда розы стоят безлистными или не цветут. Для уплотняющих посадок подходят весеннецветущие луковичные растения — крокусы, подснежники и т. п. , но луковичные, которые нужно регулярно выкапывать и у которых после цветения остаются некрасивые листья, лучше избегать. Между кустами роз можно также высадить примулу Wanda, примулу ушковую, иберийку, агератум. фиалку, обриету, альпийский флокс и резуху.

    Бордюр правильной формы засаживают по тем же правилам, что и клумбу, с той лишь разницей, что высокие растения размещают на заднем плане, а низкие — на переднем. Бордюр должен быть красочным, поэтому здесь чаще используют не чайно-гибридные розы, а розы флорибунда. В бордюре можно посадить любой сорт роз. Для заднего плана большого бордюра подойдут плетистые розы, а также высокорослые кустарниковые: в маленьком саду задний план бордюра можно заполнить колонновидными розами и не очень высокими кустарниковыми.

    Высаживайте розы разного типа — например, половину бордюра можно заполнить чайно-гибридными розами и розами флорибунда, а на оставшемся месте посадить розы других групп. Для раннего цветения высадите сорт Canary Bird, а для украшения бордюра красными плодами зимой — сорта розы морщинистой (Rosa rugosa).

    Плетистые розы и крупные кустарниковые розы выращивайте как отдельно растущие растения.

    3. Лекарственные Благодаря содержанию большого количества дубильных, флавоновых, пектиновых и других веществ, а также сахаров и кислот многие представители подсемейства используют в медицине.

    Плоды, листья, цветки земляники, малины — старинные народные средства от простуды. Чай из земляники и малины был известен на Руси еще до основания Москвы. Из корневищ лапчаток (особенно калгана — Potentilla erecta) получают вяжущие средства. Редким концентратом ценных для человеческого организма веществ являются плоды шиповников (дикорастущих видов роз) — содержание разнообразных витаминов в некоторых из них в 10 раз больше, чем в апельсинах и лимонах. В России население заготавливало впрок плоды и цветки шиповника (свороборинника) еще в XVI—XVII вв. и употребляло их от кровоточивости десен. Плоды шиповника обладают и желчегонным действием, из них приготавливают препарат холосас.

    А цветки роз являются источником розового масла — ценнейшего продукта, используемого в парфюмерии, косметике и медицине. Распустившиеся цветки собирают на восходе солнца и немедленно перерабатывают (перегоняют с водяным паром) на фабрике. Для получения 1 кг розового масла требуется в среднем 3000 кг лепестков роз. Розовую воду, остающуюся после дистилляции масла, также употребляют в косметике, парфюмерии, кондитерском производстве и в народной медицине против кожных болезней и болезней глаз.

    Лекарственными свойствами обладают цветки некоторых видов, листья (земляника), корневища (лапчатка-узик, её второе название — калган). Калган — многолетнее растение с толстым корневищем, которое используется в медицине. Встречается на сыроватых лугах, на полянах, в светлых лесах. Содержит дубильные вещества, поэтому растение можно использовать для дубления кожи, а также для получения красок.

    Глава 4. Географическое распространение Представители семейства распространены по всему земному шару, исключая территории, покрытые ледниками. Ареал растений семейства Розоцветные показан на рисунке 5. Розоцветные распространены преимущественно в умеренном и субтропическом поясах Северного полушария.

    Рис. 5 Ареал растений семейства Розоцветные Представители семейства розоцветные встречаются в самых различных растительных сообществах, во всех зональных поясах от тундр и высокогорий до бореальных и тропических горных лесов. Некоторые виды манжеток, лапчаток произрастают в горных местностях на пределах растительности, а некоторые виды этих и других родов достигают северных и южных границ распространения цветковых растений в Арктике и Антарктике. Они встречаются на островах Северного Ледовитого океана и на субантарктических островах, отличающихся очень суровым климатом. В умеренной зоне розоцветные обычно встречаются по открытым травянистым местам, в светлых лесах и на лесных опушках, по берегам рек и ручьев, по травяным болотам, в кустарниковых зарослях. Иногда среди розоцветных встречаются настоящие ксерофиты, но их очень мало.

    Большинство представителей розоцветных встречается только в умеренных и субтропических областях Северного полушария. Многие виды (яблоня, айва, персик, абрикос, груша, слива, вишня, малина, земляника) — общеизвестны как важные плодовые растения; другие виды (роза, спирея, черёмуха, рябина, боярышник) относятся к декоративным и используются в озеленении.

    Как было упомянуто выше, подсемейство розовые является самым большим в семействе розоцветных и, наверное, самым представленным в человеческой культуре. Среди 20 родов розовых и сам основополагающий род роза, в котором насчитывается не менее двухсот представителей. Менее известные роды — манжетка, невиусия, керрия, ацена и другие. За счет такой представленности розовые можно найти во всех климатических зонах, начиная от экватора заканчивая островами Северного Ледовитого океана. Деревьев в розовых нет. В сельском хозяйстве широкое использование получили такие представители рода рубус, как малина и ежевика, а также земляника. Из трав большую часть составляют корневищные многолетники, однолетние растения (лапчатки) встречаются крайне редко.

    Подсемейство яблоневые широко представлено разнообразными видами боярышника, яблонями, грушами, рябиной. Плоды — мясистые, либо в форме яблок, либо маленьких плотных шариков. Как и спирейные, яблоневые любят горные массивы. Их белые или розовые цветки нередко применяются в медицине. Плоды боярышника, ирги и рябины съедобны для человека, но в основном ими питаются животные, которые не впадают в спячку зимой-осенью.

    Подсемейство сливовые встречается, конечно, и в Андах, но преимущественно произрастает в Европе и Азии. Растения из семейства сливовых могут быть вечнозелеными, цветы собраны в пучок. В подсемействе есть как влаголюбивые виды, которые предпочитают мшистые леса, так и растения, обитающие в горных массивах или в тропиках. Во время цветения деревья семейства сливовых (миндаль, персик, слива, абрикос, вишня и черешня) распространяют такой изысканный аромат, что к нему тянуться не только насекомые, но и люди — взять только японскую традицию смотреть на цветущую сакуру.

    Глава 5. Охрана (какие в красной книге)

    17 видов в Красной книге России.

    Миндаль черешковый Amygdalus pedunculata Раздел: Покрытосеменные или цветковые Семейство: Розовые (Розоцветные) Rosaceae Род: Amygdalus

    Абрикос маньчжурский Armeniaca mandshurica Раздел: Покрытосеменные или цветковые Семейство: Розовые (Розоцветные) Rosaceae Род: Armeniaca

    Кизильник алаунский Cotoneaster alaunicus Раздел: Покрытосеменные или цветковые Семейство: Розовые (Розоцветные) Rosaceae Род: Cotoneaster

    Кизильник киноварнокрасный Cotoneaster cinnabarinus Раздел: Покрытосеменные или цветковые Семейство: Розовые (Розоцветные) Rosaceae Род: Cotoneaster

    Кизильник блестящий Cotoneaster lucidus Раздел: Покрытосеменные или цветковые Семейство: Розовые (Розоцветные) Rosaceae Род: Cotoneaster

    Экзохорда пильчатолистная Exochorda serratifolia Раздел: Покрытосеменные или цветковые Семейство: Розовые (Розоцветные) Rosaceae Род: Exochorda

    Лапчатка берингийская Potentilla beringensis Раздел: Покрытосеменные или цветковые Семейство: Розовые (Розоцветные) Rosaceae Род: Potentilla

    Лапчатка Эверсманна Potentilla eversmanniana Раздел: Покрытосеменные или цветковые Семейство: Розовые (Розоцветные) Rosaceae Род: Potentilla

    Лапчатка волжская Potentilla volgarica Раздел: Покрытосеменные или цветковые Семейство: Розовые (Розоцветные) Rosaceae Род: Potentilla

    Принсепия китайская (плоскосемянник) Prinsepia sinensis Раздел: Покрытосеменные или цветковые Семейство: Розовые (Розоцветные) Rosaceae Род: Prinsep

    Кровохлебка великолепная Sanguisorba magnifica Раздел: Покрытосеменные или цветковые Семейство: Розовые (Розоцветные) Rosaceae Род: Sanguisorba

    Рябинник сумахолистный Sorbaria rhoifolia Раздел: Покрытосеменные или цветковые Семейство: Розовые (Розоцветные) Rosaceae Род: Sorbaria

    Рябинокизильник Позднякова Sorbocotoneaster pozdnjakovii Раздел: Покрытосеменные или цветковые Семейство: Розовые (Розоцветные) Rosaceae Род: Sorboc

    Заключение

    Розовые — семейство двудольных раздельнолепестных растений. Представлено деревьями, кустарниками и травами, весьма разнообразного внешнего облика. Семейство насчитывает свыше 3000 видов (около 200 родов), преимущественно в умеренном и субтропическом поясах Северного полушария.

    Семейство Розоцветные состоит из четырех подсемейств, отличающихся особенностями в строении цветков и плодов: спирейные (Spiraeoideae), розовые (Rosoideae), яблоневые (Maloideae) и сливовые (Prunoideae).

    Среди розоцветных — плодовые (яблоня, груша, айва, вишня, абрикос, слива и другие), ягодные (малина, земляника, ежевика, морошка), декоративные (спирея, боярышник и другие), эфирномасличные (роза, шиповник), лекарственные (красноголовник, кровохлебка и другие) растения. 17 видов охраняются. Среди дикорастущих растений семейства розоцветных встречаются деревья (яблоня дикая), кустарники и многочисленные травы (лапчатка прямостоячая, таволга и др.).

    Некрупные листопадные, а также вечнозелёные деревья и кустарники, лианы с отмирающими на 2-й год надземными побегами (малина), травы (в основном корневищные многолетники). Листья обычно очередные, простые или сложные, со свободными или приросшими к черешку прилистниками, редко без них. Цветки правильные, обоеполые, с 5-членным околоцветником, часто яркоокрашенные, душистые, крупные или собраны в соцветия. Число тычинок неопределённое. Основания чашелистиков, лепестков и тычинок нередко срастаются в чашевидную, бокальчатую или блюдцевидную цветочную трубку — гипантий. Опыление в основном насекомыми. Плоды — многолистовки, многоорешки, орешки, яблоки, костянки. Распространяются животными, особенно птицами, ветром, водой. Среди розоцветных много декоративных растений (роза, черёмуха, рябина), плодовых и ягодных культур (яблоня, груша, абрикос, персик, миндаль, вишня, черешня, земляника, малина), лекарственных растений (шиповник, кровохлёбка, лапчатка).

    Розоцветные — очень разнообразное семейство. Его представители отличаются друг от друга строением стеблей, листьев, плодов. Объединяются они в одно семейство по строению пятичленного цветка с бесконечным количеством тычинок и одним или многими пестиками.

    Среди розоцветных есть лекарственные растения, декоративные и плодово-ягодные культуры (семечковые, косточковые, ягодные).

    Список использованных источников

    Ботаника. Андреева И. И. , Родман Л. С. 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Колос

    Ботаника. Хржановский В. Г. , Пономаренко С. Ф. 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Агропромиздат, 1988. — 383с.

    Ботаника. Долгачева В. С. , Алексахина Е. М. 2-е изд. — М.: Academia, 2003. — 416 с.

    Ботаника. Яковлев Г. П. , Челомбитько В. А. СПб.: Спец

    Лит, СПХФА, 2001. — 680с.

    Миркин Б.М., Наумова Л. Г. , Мулдашев А. А. Высшие растения: краткий курс систематики с основами науки о растительности: Учебник — 2-е, перабот. — Москва: Логос, 2002. — 256 с Все о розах

    Представители семейства Розоцветные

    Класс двудольные. Семейство розоцветные

    Ботаника. Хржановский В. Г. , Пономаренко С. Ф. 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Агропромиздат, 1988. — 383с.

    Ботаника. Долгачева В. С. , Алексахина Е. М. 2-е изд. — М.: Academia, 2003. — 416 с.

    Ботаника. Яковлев Г. П. , Челомбитько В. А. СПб.: Спец

    Лит, СПХФА, 2001. — 680с.

    Ботаника. Долгачева В. С. , Алексахина Е. М. 2-е изд. — М.: Academia, 2003. — 416 с.

    Представители семейства Розоцветные

    Ботаника. Андреева И. И. , Родман Л. С. 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Колос

    Ботаника. Андреева И. И. , Родман Л. С. 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Колос

    Миркин Б.М., Наумова Л. Г. , Мулдашев А. А. Высшие растения: краткий курс систематики с основами науки о растительности: Учебник — 2-е, перабот. — Москва: Логос, 2002. — 256 с

    Представители семейства розоцветные разнообразны по строению и распространены почти по всему миру. У розоцветных встречаются три основные жизненные формы (деревья, кустарники и травы). Количество видов розоцветных разнится по разным источникам: от 2 до 4 тысяч. В настоящее время розоцветные выделяют в качестве порядка, относящегося к семейству розовые.

    Многие плодовые деревья, которые имеют важное значение для человека, принадлежат к семейству розоцветных. Это яблоня и груша, абрикос и персик, вишня и слива, черемуха и рябина и др.

    Малина, шиповник, боярышник (кустарники) и земляника (трава) также принадлежат розоцветным.

    Много среди розоцветных и дикорастущих трав (лапчатка, гравилат).

    Розоцветные принадлежат к классу двудольных растений. По внешнему строению представители этого семейства разнообразны. Листья могут быть как перистыми, так и цельными. Обычно стебли длинные и прямостоячие, но бывают и короткие, формирующие розетку листьев (земляника).

    Однако у всех розоцветных есть ряд ключевых сходств в строении цветка. Обычно околоцветник состоит из 5-ти лепестков и 5-ти чашелистиков. Цветоложе достаточно широкое или чашевидное. У многих представителей семейства розоцветные есть подчашие, представляющее собой листовидные выросты, прилегающие к чашечке. Тычинок в цветке чаще всего много. Также разница и число пестиков: от одного до множества.

    Если в цветке много пестиков, то в качестве плодов образуются многоорешек (шиповник) или многокостянка (малина). Цветоложе при этом разрастается и у многих видов становится сочным (шиповник и земляника).

    У розоцветных, цветки которых имеют один пестик, развивается плод костянка (вишня, персик, слива, абрикос).

    Для семейства розоцветные также характерен плод типа яблоко (яблони, груши, рябины, боярышник).

    Чаще всего плоды распространяются с помощью животных.

    В семействе есть исключения. Так у лапчатки прямостоячей в цветке по четыре чашелистика и лепестка.

    Наиболее типичный представитель семейства розоцветные — это шиповник. По-другому он называется дикой розой, от него выведены сорта культурной розы (декоративные, чайные, масличные и др.). Цветки шиповника крупные, белые или розовые, у ряда видов с многочисленными лепестками, опыляются насекомыми. Стебли и листья покрыты шипами, защищающими от поедания животными. Сочные плоды шиповника не совсем плоды. Это разросшееся цветоложе цветка. Сам плод — это маленький орешек. В одном ложном плоде их много.

    Семейство розоцветные (розовые) - это одно из самых многочисленных семейств цветковых растений.
    В него входит около 100 родов и 3000 видов высших растений.
    Они распространены практически по всему земному шару на территориях, где могут обитать цветковые растения. Однако преимущественно их ареалы распространения приходятся на умеренную и субтропическую зоны северного полушария.

    Вложенные файлы: 1 файл

    РЕФЕРАТ Розоцветные.doc

    Министерство Образования и Науки Республики Казахстан

    Средняя общеобразовательная школа № 6 им. А.С. Макаренко

    Семейство розоцветные (розовые) - это одно из самых многочисленных семейств цветковых растений.

    В него входит около 100 родов и 3000 видов высших растений.

    Они распространены практически по всему земному шару на территориях, где могут обитать цветковые растения. Однако преимущественно их ареалы распространения приходятся на умеренную и субтропическую зоны северного полушария.

    В растительных сообществах представители розоцветных обычно не играют доминирующей роли, но являются одним из важнейших для человека семейств растительного мира.

    Семейство включает около 100 родов и 3000 видов, распространенных почти во всех областях земного шара, от субтропиков до Арктики. Но основная их часть сконцентрирована в умеренной и субтропических зонах северного полушария. Представители семейства встречаются в самых разнообразных растительных сообществах.

    Розоцветные не играют большой роли в образовании естественной древесной растительности, они принимают участие в образовании второго яруса и подлеска в лесах и в кустарниковых зарослях. Однако это семейство необыкновенно ценно для человека.

    Плодоводство основано главным образом на различных видах именно этого семейства.

    Многие виды семейства отличаются высокой декоративностью, с давних пор широко распространены в культуре, и стали основой для выведения множества сортов декоративных деревьев и кустарников.

    В составе семейства есть: