Реферат на тему календула

Обновлено: 03.07.2024

Однолетнее травянистое, со своеобразным запахом растение семейства астровых. Стебель разветвленный высотой до 90см. Корень стержневой, ветвистый. Листья очередные, нижние— продолговато-яйцевидные, с черешками, верхние— продолговатые или ланцетовидные, сидячие. Соцветия— корзинки, одиночные, достигающие 3—8см в диаметре, расположенные на концах стеблей и ответвлений; краевые цветки— язычковые, оранжевые или желтые, пестичные; внутренние— трубчатые, красноватые, тычиночные. Плоды— семянки разной формы и величины: серповидные или дугообразные, удлиненные. Масса 1000 семян— 7—15г.

В диком виде календула произрастает в Южной Америке, в странах Средиземноморья и ближнего Востока. На Украине встречается как лекарственное растение в специализированных совхозах и опытных станциях или как декоративное повсеместно на юге Украины.

Спрос аптечной сети и медицинской промышленности на это популярное лекарственное сырье не удовлетворяется. Цветочные корзинки содержат до 3% каротиноидов: каротин, цитраксантин, ликопин, киалоксантин, рубиксантин, флавохром идр.; эфирное масло— около 0,01%, кислоты: яблочная, пентадециловая и салициловая— 6—8%; слизи— до 4%, смолы— около 3,4%, горечи до 10%, дубильные вещества— 6,1%; фитонциды, флавоноиды, сапонины, гликозид календулозид, тритерпедиолы и небольшое количество алкалоидов.

Соцветия календулы и лекарственные препараты из них обладают широким спектром действия и применяются как и официальной медицине, так и в народной. Они обладают бактерицидными, ранозаживляющими, противовоспалительными, гипотензивными, кардиотоническими и седативными свойствами. В виде настоя (10:200) применяется при ангине, воспалительных заболеваниях полости рта, а также и как спазмолитическое, желчегонное и ранозаживляющее средство при гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, колитах, энтероколитах, заболеваниях печени и желчных путей. Принимают по 2—3 столовые ложки 3 раза в день за 30 минут до еды.

В гинекологической практике лечат путем спринцевания эрозию шейки матки и трихомонадный кольпит.

Эффективны препараты ноготков при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, сопровождающихся сердцебиением, бессонницей, гипертензией. Настой принимают по 2—3 соловые ложки 3 раза в день до еды.

Ноготки входят в состав многих лекарственных сборов. Широко используются для приготовления косметических мазей. В народной медицине календула используется для лечения бронхита, рахита, мочекаменной болезни, дерматитов, экзем и труднозаживающих ран.

Лекарственным сырьем являются высушенные цветочные корзинки и язычковые цветки. Сырье должно соответствовать требованиям ФС–42–1391–80 (при ручной уборке) или ВФС42–1738–83 (механизированной уборке). Внешние признаки сырья— частично осыпавшиеся или цельные корзинки без цветоносов или с остатками цветоносов длиной не более 37nbsp;см. Цвет краевых цветков красновато-оранжевый, оранжевый, ярко или бледно-желтый, срединных— оранжевый, желтовато-коричневый или желтый. Запах слабый. Вкус солоновато-горький.

При анализе сырье должно содержать влаги не более 14%; золы общей— не более 11%; остатков цветоносов, в том числе отделенных от корзинок,— не более6 %; корзинок с полностью осыпавшимися язычковыми и трубчатыми цветками— не более 20%; побуревших корзинок— не более 3%; органических примесей— не более 0,5%; минеральных— не более 0,5. Срок годности 2 года.

Календула— светолюбивое растение, размножается только семенами, прорастающими при относительно низкой температуре— 4—6°С, а оптимальная температура— 20—25°C. Сеют календулу ранней весной, возделывают в основном махровую форму. Всходы появляются через 10—15 дней, фаза бутонизации наступает через 35—40 дней, массовое цветение— через 65—75 дней, техническая спелость семян— через 100—120 дней после посева. Цветет длительно, начиная с конца мая и до первых заморозков. Для получения максимального урожая соцветий нужно систематически проводить уборку, не допуская образования семян. Ноготки— засухоустойчивое растение, однако в период высоких летних температур и недостатка влаги интенсивность цветения значительно снижается, цветки становятся мелкими даже у махровых сортовых форм. Поэтому на юге Украины ноготки рекомендуется возделывать на орошении.

Календулу лучше размещать в полевых или кормовых севооборотах. Лучшими предшественниками считаются чистые и занятые пары, пропашные культуры и озимые зерновые. На чистых от сорняков полях ноготки можно размещать и после овощных культур. На одном месте высевать несколько лет подряд не следует.

Приемы основной обработки почвы должны быть направлены на уничтожение сорняков и сохранение влаги. После уборки предшественников сразу же нужно провести лущение пожнивных остатков, а после отрастания сорняков и падалицы— вспашку на глубину 25—27см с одновременным прикатыванием кольчатыми катками. Прикатывание уплотняет почву, способствует сохранению влаги и лучшему отрастанию сорняков. В дальнейшем, по мере появления сорняков, почву культивируют на глубину 8—10см. К зиме участок должен быть выровнен и тщательно разделан. Ранней весной проводят боронование, а перед посевом культивацию почвы на глубину 4—5см.

Ноготки отзывчивы на удобрения. В условиях юга Украины под вспашку лучше вносить 20т/га перепревшего навоза и минеральные удобрения в дозе N60P90 или одни минеральные удобрения N60P120. Для одновременного с посевом внесения рядкового удобрения лучше использовать гранулированный суперфосфат из расчета 30—40кг/га.

Сеют календулу ранней весной рядовым способом с междурядьями 60—70см, глубина посева— 3—4см, норма высева— 10—12кг/га. Для посева используют сеялку СО–4,2 с дисковыми сошниками и ограничителями глубины посева. Перед посевом семена следует тщательно откалибровать.

Уход за посевом ноготков заключается в поддержании почвы в рыхлом и чистом от сорняков состоянии.

После появления у всходов ноготков двух пар настоящих листьев, если густота посева позволяет (обычно не менее 15 растений на 1м), можно провести боронование поперек рядков. Скорость движения агрегата должна обеспечивать прореживание рядков и уничтожение прорастающих сорняков. В дальнейшем уход за посевами ноготков мало отличается от ухода за другими пропашными культурами. За период вегетации проводят 4—5 междурядных обработок почвы и по мере необходимости ручные прополки. В засушливое и жаркое время ноготки нуждаются в поливах нормой 400—600м3/га воды.

Уборку календулы начинают с начала цветения вручную или механизированным способом, когда раскрывается не менее половины язычковых цветков. При ручном сборе соцветия срываются у самого основания. Механизированную уборку проводят календулоуборочными или ромашкоуборочными машинами очесывающего типа, при этом в ворох вместе с цветочными корзинками попадает часть бутонов и стеблей, что требует сортировки вороха на сортировальных машинах.

В первый период цветения уборку проводят через 3—5 дней, а в последующие— в зависимости от обеспеченности растений влагой— через 5—7 дней. За вегетационный период можно провести до 15 сборов цветочных корзинок.

Собранное сырье сразу отправляют к месту сушки. Для сушки используют специальные крытые площадки или искусственные сушилки при температуре теплоносителя 40—45°C. При соблюдении всех агротехнических требований урожайность составляет 10—15 ц/га сухих соцветий.

Для семеноводческих целей нужно использовать лучшие по плодородию участки, где нет многолетних сорняков. Посевы не следует размещать рядом с производственными с целью создания пространственной изоляции для сохранения всех сортовых свойств культуры. В период массового цветения проводят сортовую прополку (выпаливают и удаляют с поля больные, плохо развитые с немахровыми соцветиями растения. Семена ноготков созревают в течение всего вегетационного периода неравномерно, поэтому убирать нужно в то время, когда созрели крупные соцветия. Убирать семена можно комбайном в период массового их побурения, однако, лучше проводить ручную уборку. Собранные семена сразу нужно сушить на площадках с навесами или методом активного вентилирования при температуре не выше 40°C.

Высушенные семена сортируют на зерноочистительных машинах. Урожайность семян ноготков обычно составляет 3—5ц/га.

Выращивание на приусадебном участке. Ноготки лекарственные— незаменимое лекарство в домашней аптеке, а их цветы украшают огород с мая и до первых заморозков. Под эту культуру перекапывать почву лучше осенью и регулярно выпалывать отрастающие сорняки. Растут ноготки в условиях юга Украины под плодовыми деревьями, в посадках картофеля для отпугивания колорадского жука, на участках земляники, в теплицах для борьбы с нематодой. Но лучшими считаются открытые солнцу места. Под перекопку желательно внести 2—3кг/м2 навоза, 30г/м2 азотных и 30—40г/м2 фосфорных удобрений. Но основным фактором в получении большого урожая является хорошее влагообеспечение растений и регулярный сбор соцветий.

Ранней весной почву рыхлят, выравнивают и нарезают бороздки на глубину 3—4см. Если весна сухая, бороздки нужно полить, а затем посеять семена, присыпая сверху сухой почвой, чтобы не допустить образования почвенной корки, затрудняющей появление всходов. Уход за растениями, уборка, сушка и использование описаны выше.

Календула – один из ярких представителей травянистых растений. Удобным местом для ее произрастания является морское побережье. Также календула свободно разрастается на скалистой поверхности и в кустарниках. Она предпочитает участки земли, где много света. Кроме этого предпочитает увлажненную почву, ей не страшны колебания температур. В дикой природе встречается на Ближнем Востоке, Южной части Европы.

Благодаря желтой окраске цветка этого растения оно остается узнаваемым всегда. Корень растения имеет несколько разветвлений. Стебель прямой, крепкий, имеет разветвления. Его высота достигает 70 сантиметров. Листья расположены поочередно. Одиночные соцветия представляют крупные корзинки красно-желтого цвета, размер которых от 5 до 8 сантиметров. Растение имеет запоминающийся специфический аромат.

Период цветения травянистого растения длительный. Начинается с первого месяца лета. Поздней осенью его солнечные головки можно заметить среди пожелтевшей травы.

В отдельных случаях используют как пищевой краситель. Но главная заслуга этого растения состоит в лекарственной пользе. Она пользуется огромным спросом в аптечной сети, так как хорошо заживляет раны, ссадины, имеет противовоспалительное и успокаивающее действия. В качестве народных средств широко применяются настои, мази и масло.

Так как календула – растение неприхотливое, то его выращивают в любых количествах. При хорошем уходе оно является прекрасным украшением фасадов построек, праздничных букетов. Кроме того, в виде настоек становится защитным средством против вредных насекомых.

Благодаря увеличению количества сортов календулы она пользуется большим спросам в разных сферах жизнедеятельности человека.

Доклад №2

Календула - необыкновенное растение. Например, римляне заметили, что цветок и солнце связаны. Во время его восхода календула раскрывает свои лепестки, а во время заката - закрывает. Отсюда и появилось название календула, что означает первый день месяца. Также есть легенда, в которой говорится о том, что у Солнца в кармане лежало много золотых монеток. Оно решило отдохнуть и присело, тогда одна монетка выкатилась и на ее месте появился оранжевый цветок - это была календула. Кроме того, растение обладает целебными свойствами, защищает от микробов, также, календула упоминается в сказках - там цветок защищает от колдовства.

Календула, а еще растение называют ноготки имеет желто-оранжевые лепестки и относится к роду травянистых семейству Астровых. Растение очень любит свет и влагу. Цветение начинается в июне, а заканчивается в октябре. Цветок растет в Западной Европе и Передней Азии, но чаще всего встречается в Средиземноморье.

Корень растения ветвистый, а стебель имеет высоту 70 см., он густо покрыт листьями с короткими волосками. Сами цветки разной формы и размера, желтого и оранжевого цвета. Цветок часто выращивают для красоты, но также применяют и для лечения. Например, для мазей и настоек, а еще в семенах календулы много масел. Растение помогает, когда человек простудился, можно заварить календулу и сделать ингаляцию или прополоскать горло. Мазь из календулы хорошо заживляет раны. Пожилым людям это растение может помочь снизить давление. Лечат календулой и желудок, а также цветок помогает, если укусило насекомое.

В некоторых легендах календула обозначает любовь и верность. Наши предки говорили, что если долго смотреть на календулу - человек может вылечится от любой болезни. На Руси цветок многим людям служил оберегом. Например, его лепестки рассыпали под кроватью, чтобы не снились дурные сны. Чтобы ребенок выздоровел ему плели венок и вплетали туда цветки календулы. Как и на ромашке, на календуле гадали, только не обрывали лепестки, просто выбирали два цветка календулы, которые росли рядом. На правый загадывали, что желание сбудется, а на левый - что нет, а потом наблюдали. Какой из них первым закрывался - таков и был ответ.

Опытные садоводы определяют по этому растению погоду. Например, если цветок до 7 часов утра не открылся - наверняка, будет дождь и даже гроза. Также календулу использовали и в кулинарии. Во времена королевы Елизаветы, в Англии, цветок добавляли в пудинги и вареники, и даже в кашу.

Календула растение

Календула растение

Николай Иванович Вавилов - растениевод, биолог, основатель генетики, один из основоположников советской сельскохозяйственной науки. Николай Иванович родился в 1987 году в Москве, в обеспеченной семье купца.

Кенгуру – национальный символ Австралии, это удивительное животное даже изображено на австралийском гербе, так как, благодаря большому хвосту и особому строению задних ног, они могут двигаться только вперёд. Таким образом, это животное является

Треугольник – самая известная и одна из старейших фигур. С виду треугольник очень прост – три вершины и три стороны и ограниченная ими плоскость, но эта фигура породила собой целую науку – тригонометрию. Давайте же разберемся,


Основные характеристики Календула – травянистое растение семейства Астровых. Насчитывает около 20 видов. Стебель - прямостоячий и сильно разветвленный, покрыт волосками. Корень стержневой и разветвленный. Листья светло-зеленые и очередные. Цветки имеют золотисто-желтую или оранжевую окраску, сидят на самых верхушках стеблей и собраны в соцветия – корзинки диаметром 4–5 см.

Календула – травянистое растение семейства Астровых. Насчитывает около 20 видов. Стебель - прямостоячий и сильно разветвленный, покрыт волосками. Корень стержневой и разветвленный. Листья светло-зеленые и очередные. Цветки имеют золотисто-желтую или оранжевую окраску, сидят на самых верхушках стеблей и собраны в соцветия – корзинки диаметром 4–5 см.

 Цветет календула с середины лета до поздних осенних заморозков. Уже в середине лета созревают плоды, поэтому урожай цветков и плодов можно собирать на протяжении длительного времени.

Цветет календула с середины лета до поздних осенних заморозков. Уже в середине лета созревают плоды, поэтому урожай цветков и плодов можно собирать на протяжении длительного времени.

Создано множество декоративных сортов, достойных внимания.

Стоит присмотреться и к сортам календулы лекарственной.

Интересные факты Еще древние римляне заметили, что ярко-желтые цветки поворачиваются вслед за солнцем. А в тени цветок собирает лепестки в кучку. Растение, как своеобразный календарь, извещает о начале дня и ночи.

Еще древние римляне заметили, что ярко-желтые цветки поворачиваются вслед за солнцем. А в тени цветок собирает лепестки в кучку. Растение, как своеобразный календарь, извещает о начале дня и ночи.

 Первые сведения о календуле, как лекарственном растении, были найдены у древнегреческого военного врача и философа Диоскорида, жившего в I веке н.э. Выдающийся врач XI века Авиценна также в своих трудах ссылался на многочисленные лекарственные свойства календулы.

Первые сведения о календуле, как лекарственном растении, были найдены у древнегреческого военного врача и философа Диоскорида, жившего в I веке н.э.

Выдающийся врач XI века Авиценна также в своих трудах ссылался на многочисленные лекарственные свойства календулы.

 В средневековой Европе особой любовью календула пользовалась во Франции. В Париже есть памятник, где королева Наваррская Маргарита Валуа держит в руках свой любимый цветок.

В средневековой Европе особой любовью календула пользовалась во Франции. В Париже есть памятник, где королева Наваррская Маргарита Валуа держит в руках свой любимый цветок.

 В средние века календулу использовали как овощ. Поваренная книга времен королевы Англии Елизаветы рекомендовала непременно добавлять календулу во время приготовления тушеного жаворонка или воробья.

В средние века календулу использовали как овощ. Поваренная книга времен королевы Англии Елизаветы рекомендовала непременно добавлять календулу во время приготовления тушеного жаворонка или воробья.

Лечебные свойства календулы Календула имеет высокое содержание флавоноидов - химических веществ, которые защищают клетки нашего организма от повреждений. Содержание в календуле фитонцидов способствует эффективному лечению простудных заболеваний. Крем с календулой хорош от прыщей и опрелостей, а настой улучшает пищеварение. Растение успешно используется для лечения грибковых заболеваний, полоскание горла календулой успокаивает боль при ангинах, тонзиллитах и фарингитах; Вещества, содержащиеся в календуле, стимулируют деятельность иммунной системы.

Лечебные свойства календулы

  • Календула имеет высокое содержание флавоноидов - химических веществ, которые защищают клетки нашего организма от повреждений.
  • Содержание в календуле фитонцидов способствует эффективному лечению простудных заболеваний.
  • Крем с календулой хорош от прыщей и опрелостей, а настой улучшает пищеварение.
  • Растение успешно используется для лечения грибковых заболеваний, полоскание горла календулой успокаивает боль при ангинах, тонзиллитах и фарингитах;

Готовые препараты с содержанием календулы можно найти во всех аптеках – настойка, мазь, масло, свечи и даже таблетки.

Посадка календулы, наблюдение за ростом, сбор и сушка. 26 мая 2016г. я посадила в открытый грунт семена календулы лекарственной на глубину 2 см с интервалом 30 см. Температура воздуха в 10-00 составляла 21 С.

Посадка календулы, наблюдение за ростом, сбор и сушка.

26 мая 2016г. я посадила в открытый грунт семена календулы лекарственной на глубину 2 см с интервалом 30 см. Температура воздуха в 10-00 составляла 21 С.

 Полив производился через день и 2 июня появились первые всходы

Полив производился через день и 2 июня появились первые всходы

Первые бутоны – 26 июня Первые цветы – 29 июня

Первые бутоны – 26 июня

Первые цветы – 29 июня

 5 июля срезаем полностью открытые цветки для последующей сушки.

5 июля срезаем полностью открытые цветки для последующей сушки.

Сушить календулу надо в хорошо проветриваемом помещении и в тени . Цветки календулы засушены и готовы к дальнейшей с ними работе через 10 дней.

Сушить календулу надо в хорошо проветриваемом помещении и в тени .

Цветки календулы засушены и готовы к дальнейшей с ними работе через 10 дней.

Изготовление лекарственных и косметических средств на основе календулы в домашних условиях. Мы решили изготовить в домашних условиях такие лекарственные и косметические формы, как: настойка; масло; мазь; крем; мыло.

Изготовление лекарственных и косметических средств на основе календулы в домашних условиях.

Мы решили изготовить в домашних условиях такие лекарственные и косметические формы, как:

НАСТОЙКА КАЛЕНДУЛЫ

2) Добавить ½ стакана водки, закрыть и поставить в темное место на 8 дней

1) 2 ст.л. сушеных цветков измельчить и добавить в стеклянную банку.

3) Процедить и хранить в прохладном месте.

 МАСЛО КАЛЕНДУЛЫ 2) Закрыть крышкой и поставить в холодильник на 10 дней. Встряхивать банку каждый день. Процедить и хранить в холодильнике. Цветки календулы поместить в стеклянную банку на ¾ объема и залить маслом.

МАСЛО КАЛЕНДУЛЫ

2) Закрыть крышкой и поставить в холодильник на 10 дней. Встряхивать банку каждый день. Процедить и хранить в холодильнике.

МАЗЬ С КАЛЕНДУЛОЙ

1) 1 ст.л. измельченных цветков смешать с

2) Добавить масло чайного дерева и/или лаванды.

3) Хранить в холодильнике.

 МЫЛО С КАЛЕНДУЛОЙ 1) 100г мыльной основы расплавить на водяной бане. 2) Добавить измельченную календулу и мешать до загустения. 3) Добавить 5-7 капель ароматического масла. 4) Вылить в формы.

МЫЛО С КАЛЕНДУЛОЙ

1) 100г мыльной основы расплавить на водяной бане.

2) Добавить измельченную календулу и мешать до загустения.

3) Добавить 5-7 капель ароматического масла.

4) Вылить в формы.

 КРЕМ ОМОЛАЖИВАЮЩИЙ С КАЛЕНДУЛОЙ НА ОСНОВЕ МАСЛА ШИ 2) Добавить 2 ст.л. масла календулы и размешать до однородной массы. 1) 4 ст.л. масла ши расплавить на водяной бане. 4) После остывания крем готов. 3) Добавить арома-масло, интенсивно размешать.

КРЕМ ОМОЛАЖИВАЮЩИЙ С КАЛЕНДУЛОЙ НА ОСНОВЕ МАСЛА ШИ

2) Добавить 2 ст.л. масла календулы и размешать до однородной массы.

1) 4 ст.л. масла ши расплавить на водяной бане.

4) После остывания крем готов.

3) Добавить арома-масло, интенсивно размешать.

В ходе своей исследовательской работы я узнала:

  • календула неприхотлива и вырастить ее в открытом грунте несложно. Процесс от посадки до сбора составил 42 дня;
  • календула – лекарственное растение, с успехом применяемое и в косметологии;
  • средства с календулой можно не только купить в любой аптеке, но и изготовить в домашних условиях;
  • календула - хороший помощник не только в нашей семье, но и у наших родных и близких.

Использованная литература и Интернет-источники:

  • Исмагилов Р.Р., Костылев Д.А. Календула. – Уфа: БГАУ, 2000. – 102 с.: ил.
  • Плешаков А.А. От земли до неба: атлас-определитель: пособие для учащихся общеобразовательных учреждений. -10-е изд. – М.: Просвещение, 2009. – 222с.: ил.
  • Николева Ю.Н. Календула, алоэ и бадан толстолистный – целители от всех болезней. – М.: РИПОЛ Классик, 2011. – 191 с.


-75%

  • Для учеников 1-11 классов и дошкольников
  • Бесплатные сертификаты учителям и участникам

Автор: Тасиц Платон Павлович

Научный руководитель:

учитель начальных классов

Описание и сорта календулы…………………………………….5

Лекарственные свойства календулы…………………………….7

Выращивание на подоконнике. Эксперимент……………………. 9

На уроках окружающего мира мы знакомились с лекарственными растениями. Многие из них растут в природе. Некоторые лекарственные растения выращивают в садах и огородах. Меня заинтересовал цветок под названием календула или ноготки. Они мне очень нравятся, потому что яркие и похожи на солнышко. Узнав, что они лекарственные, их используют при лечении простудных заболеваний, мы, с ребятами нашего класса, решили попробовать вырастить эти цветы зимой в помещении и использовать как лекарственное средство.

Актуальность. Детям свойственны частые заболевания полости рта. Выращенную календулу, можно использовать при лечении данных заболеваний.

Цель работы. Выращивание календулы зимой в помещении и использовании как лекарственного средства.

Задачи: познакомиться с историей появления растения и его лекарственными свойствами; вырастить цветы в классе; составить рекомендации по выращиванию календулы в помещении и использовании как лекарственного растения.

Гипотеза. При создании благоприятных условий календулу лекарственную можно вырастить зимой в помещении и использовать как лекарственное средство.

Объект исследования. Календула лекарственная.

Предмет исследования. Процесс выращивания календулы.

Методы: наблюдение, эксперимент, измерение, сравнение, описание.

2.1. Из истории цветка

Очень давно в семье у бедного крестьянина родился сын. Он был больным и слабым, и родители звали его Заморышем. Когда он вырос, то отправился в дальние страны искать счастья. Через некоторое время до жителей села, в котором он рос, и родителей дошли слухи о чудесном лекаре. Лекарь исцелял людей, используя целебные травы. Говорили, что он похож на их Заморыша. Это был действительно он. Заморыш обладал даром находить целебные травы и с их помощью исцелять людей. Он помогал всем, кто к нему обращался. В тех же краях жила ворожея. Она обманывала людей. Поэтому люди перестали обращаться к ней за помощью, а ходили к Заморышу. Она решила отомстить ему. Угостила его вином, в котором был яд. Он выпил вино, вскоре ему стало плохо. Он догадался о коварстве колдуньи. Перед смертью Заморыш попросил людей, посадить ноготок с его левой руки под окном колдуньи. Он умер, и люди выполнили его просьбу. На этом месте вырос цветок, его назвали ноготком. С тех пор ноготок помогает людям лечить болезни.

Календулу считали символом любви и постоянства. Мужчины дарили возлюбленным букеты цветов. Девушки плели венки и украшали себя венками из календулы в дни рождения. Календулой украшали свадебные торжества. Пользовался цветок популярностью и в любовной ворожбе, как средство приворота. Известно поверье: чтобы возлюбленный был верен, из следа его ноги надо взять землю, насыпать её в горшок и посеять календулу. Цветок использовали против колдовства. Знахари утверждали, что если долго смотреть на цветок, болезнь отступит. А аромат цветка избавляет от головной боли. Упоминание о календуле можно встретить в трудах древнеримских и древнегреческих врачей. Уже в то время её использовали в лечебных целях.

Родина календулы лекарственной – Средиземноморье, Центральная и южная Европа, Азия.

Познакомившись с историями возникновения цветка, можно сделать вывод, что календула известный в народе цветок, который знают и используют с давних времён по сегодняшний день.

Описание и сорта календулы

Календула (Calendula), травянистое растение, род растений семейства сложноцветных [рис. 1]. Календула чаще однолетнее травянистое растение, может быть и двулетним. Высотой от 15см до 70см с мощной корневой системой и ветвистыми стеблями. Цветки собраны в соцветия-корзинки простые или махровые. Жёлтого, оранжевого, кремового цвета. Стебель прямостоячий, окутан железистыми волосками. Листья сидячие, очередные, продолговатые. Плод – семянка. В качестве лекарственного и декоративного растения выращивают более 20 сортов календулы лекарственной (Calendula officinalis), называемой также ноготками из-за формы семян. Почти все сорта обладают лечебными свойствами, потому что предком садовой календулы была дикорастущая календула лекарственная. Цветёт с июня до заморозков. Размножается семенами. Выращивается как лекарственное, или декоративное садовое. В промышленных целях календулу выращивают в севооборотах. За сезон проводят 15-20 сборов цветков; с 1 гектара получают до 20 центнеров сухих корзинок.

Сорта календулы подразделяют на низкорослые, среднерослые и высокорослые. К низкорослым сортам относится календула Калипсо [рис. 2]. Высота не более 30см. Кустики с яркими большими цветками золотисто-оранжевого и насыщенно-оранжевого цвета. Подходит для выращивания в горшках, можно выращивать в саду. Календула балконная [рис. 3] высота 30см. Соцветия махровые жёлтые, оранжевые, лимонные, персиковые. Центральный диск состоит из мелких трубчатых цветков.

Календула Кондитер [рис. 4] относится к среднерослым сортам. Обладает тонким ароматом. Махровый сорт с оранжевыми и жёлтыми цветками. Достигает высоты 50см.

Календула Шёлковый путь [рис.5]. Растение среднерослое прямостоячее, сильноветвистое. Высотой 40см. Корзинки соцветий махровые. Имеют необычную лососево-розовую окраску. Сочетает декоративные и лечебные качества.

Календула Золотой император [рис. 6]. Относится к высокорослым сортам. Высота 60см, куст густоветвистый. Соцветия золотисто-жёлтые махровые. Обладает лекарственными свойствами.

Календула Оранжевые шары [рис. 7]. Высокорослый сорт. Соцветия густомахровые, шаровидные, оранжевой окраски. Цветение обильное и продолжительное.

Таким образом, сорта календулы разнообразны. Они имеют сходства и в тоже время отличия. Каждый сорт по-своему хорош.

Лекарственные свойства календулы

Календула обладает лечебными свойствами, так как в цветках растения

Медицинские препараты, приготовленные из ноготков, применяются и как внутренние, и как наружные средства. Растение обладает антисептическими свойствами, поэтому его применяют для лечения ожогов, порезов, язв, гнойных ран, свищей, ячменей, конъюнктивитов. Поскольку растение оказывает бактерицидное действие, уничтожает стафилококки и стрептококки. Настой применяют для полосканий при ангине, заболеваниях верхних дыхательных путей, ротовой полости.

Настой для полоскания полости рта можно приготовить следующим способом. Взять 20 граммов измельчённых цветов календулы свежих или сухих, залить 200 мл кипятка, закрыть крышкой и нагреть на кипящей водяной бане 15 минут. Охладить, процедить, полоскать 3-5 раз в день.

Используют календулу и при гипертонии и болезнях сердца. Её лечебные свойства помогают снизить показатели артериального давления, установить амплитуду и нормализовать частоту сокращений. Растение помогает и при гастрите, язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки, болезней желчного пузыря, женских заболеваний.

В настоящее время обнаружено, что препараты, приготовленные из этого растения, обладают широким спектром фармакологических свойств — таких, как противовоспалительное, бактерицидное, успокаивающее, потогонное, желчегонное, противораковое, ранозаживляющее, гипотензивное (понижающие артериальное давление) [4].

Лекарственные средства, которые изготавливают из ноготков, успокаивающе действуют на центральную нервную систему.

Народная медицина широко использует настой календулы для внутреннего применения и при следующих заболеваниях: рахите, сердечном неврозе, кашле, при желудочных спазмах, болезнях желчного пузыря и печени, селезенки, при камнях в мочевом пузыре, гипертонии, золотухе, при проявлениях авитаминоза С и для нормализации состояния при истерии.

При наружном применении календула помогает залечивать раны, различные эрозии, трещины заднего прохода, а также бороться с кожными болезнями. Свежевыжатым соком ноготков промывают раны и язвы, им протирают пораженное место после укусов ос и пчел, а также это лекарство применяют при импетиго (острое воспалительное кожное заболевание).

Однако наряду с полезными свойствами календула имеет и противопоказания. Это пониженное давление. Детям до 12 лет не рекомендуется принимать вовнутрь. Беременным женщинам противопоказан спиртовой настой календулы. Не рекомендуется принимать в сочетании с успокоительными препаратами.

Можно сделать вывод, что календула обладает целебными свойствами. Но есть и противопоказания к применению. Прежде чем использовать календулу в лекарственных целях, необходимо проконсультироваться со специалистами.

Помимо медицины ноготки применяют в косметологии [5]. Календула входит в состав тоников, кремов, лосьонов, направленных на восстановление естественного баланса кожи. Она активизирует защитные функции кожи, стимулирует процессы обновления клеток. Отвар из календулы используют и для волос. Он хорошо помогает при жирности кожи, придаёт волосам здоровый вид. Помогает избавиться от перхоти, укрепляет волосы по всей длине. Мыло, изготовленное на основе календулы, обладает ранозаживляющим и антибактериальным действием.

Календулу применяют и в кулинарии. Это растение подходит для заправок и салатов, так как придаёт блюдам островатый и терпкий вкус, делая их ароматными. Используют растение и для приготовления супов, мясных, рыбных блюд и кондитерских изделий. В цветке содержится календулин, он и придаёт мягкий и насыщенный окрас. Блюда, приготовленные с календулой диетические и очень полезные.

Рецепт салата из огурцов с календулой.

2 огурца нарезать ломтиками, измельчить: несколько перьев зелёного лука, 3 ст. ложки свежих цветочных корзинок календулы. Всё смешать со сметаной, добавить соль и укроп по вкусу. Можно украсить салат дольками варёного яйца.

Салат из корзинок календулы и моркови.

Яблочный напиток с календулой.

1стакан сухих цветов календулы, залить 2 литрами холодной воды, варить 30 минут. Настоять в течение 8 часов, процедить. Смешать с 2 стаканами яблочного сока и 1 стаканом жидкого мёда. Хранить в прохладном месте.

Чтобы предать тесту золотой оттенок. Лепестки свежего цветка календулы проварить в молоке 3-4 минуты. Пропорция 1: 2. Окрашенное молоко использовать для приготовления теста.

Таким образом, календулу используют не только в медицине, но и в косметологии и кулинарии.

Выращивание на подоконнике. Эксперимент.

Для посадки приобрели в магазине грунт универсальный для всех видов овощных и цветочных культур. Торфяные горшочки – 25 штук. Семена календулы. В наличии был сорт Оранжевые шары Calendula officinalis , лекарственный. 22.01.18 посадили первую партию семян в 15 торфяных горшочках [рис 8]. В посадке принимали участие ребята 2а класса. Сначала подписали торфяные горшочки, затем насыпали землю. Землю пролили водой. В каждом торфяном горшочке сделали три лунки глубиной 1см-2см на расстоянии 2 см. В каждую лунку положили по 1 штуке семян. Засыпали семена, придавили землю, немного полили. Следующие 10 горшочков посадили 29.01.18. Оставшиеся семена посадили в вазон диаметром 20см.

Начинаем наш эксперимент, чтобы выяснить, какие условия лучше для прорастания семян и роста календулы в помещении. Посаженные растения поместили в разные условия. Торфяные горшочки поставили на подоконник в кабинет №23, окна с солнечной стороны, температура воздуха 23-25 градусов тепла, вазон поставили на тумбочку у окна и батареи, в кабинет №21 с температурой воздуха 18 градусов тепла. Поливали по мере высыхания, примерно 3-4 раза в неделю. Первые всходы появились в вазоне 05.02.18 [рис. 9], посаженные 29.02.18 и в торфяных горшочках, посаженные 22.02.18. Взошли семена в пяти горшочках по 1 ростку и в двух по 2 ростка. В вазоне взошло 13 ростков. Вазон переставили на подоконник, сторона не солнечная. Через неделю взошло ещё 15 семян в вазоне и 6 семян в торфяных горшочках. Остальные так и не взошли. Почти 60% оказались невсхожими. Прошло 3 недели после посадки. 14.02.18 высота ростков в вазоне 7см, в торфяных горшочках 6см. У ростков появилось ёще по два листочка. Через 4 недели после посадки 20.02.18 пересадили рассаду. В каждый торфяной горшочек по одному ростку [рис.10]. В вазоне осталось 18 ростков. 26.03.18 в торфяных горшочках 6 ростков погибло. Пересадили из вазона 6 ростков в торфяные горшочки. В вазоне осталось 12 ростков. После пересадки погибло 6 ростков. Продолжаем поливать. Частота полива зависит от места нахождения саженцев. Саженцы, расположенные на солнечной стороне поливаем каждый день. На теневой стороне 1 раз в 2-3 дня. Ростки у саженцев, расположенных на теневой стороне более тонкие и высокие; у саженцев на солнечной стороне ростки короче и толще. Прошло 8 недель 19.03.18 высота ростков, расположенных с солнечной стороны 12см [рис.11]. Высота ростков в вазоне 17см. Продолжаем поливать по мерее высыхания: календулу, расположенную на солнечной стороне 1 раз в день; календулу, расположенную с теневой стороны через 2 дня. Периодически поворачиваем.

Первые бутоны появились через 12 недель после посадки. Наша календула зацвела в апреле [рис. 12]. Первой зацвела календула, которая находилась на подоконнике с солнечной стороны. Распустившиеся цветы не соответствовали фото на упаковке семян. Из срезанных цветов календулы мы приготовили настой для полоскания полости рта. Измельчили 2 цветка календулы, залили 200 мл кипятка, закрыли крышкой и нагрели на кипящей водяной бане 15 минут. Охладили, процедили. Полоскали горло 3 раза в день.

Таким образом, можно сделать вывод, что календула любит солнышко. При выращивании в помещении рассаду лучше располагать на солнечной стороне. Это ускорит процесс цветения. Расположение вазонов, с посаженными семенами, в тёплом месте ускоряет появление всходов. Мы выращивали календулу зимой в помещении. Все процессы происходили медленней, чем при выращивании на улице.

Работая над данной темой, я узнал много нового и интересного. Прочитав литературу, я познакомился с родиной цветка, его легендами, сортами. Узнал о лекарственных свойствах и применении календулы в медицине, косметологии, кулинарии.

Выполнив практическую часть, я научился выращивать календулу в помещении и использовать для полоскания полости рта. Гипотеза подтвердилась. Мы вырастили календулу в помещении и использовали для лечения больного горла.

Рекомендации по выращиванию календулы лекарственной.

Учитывать, что не все семена являются всхожими. Сеять с запасом.

После посева, до появления всходов, вазон располагать в тёплом месте. Поливать по мере высыхания почвы.

Однолетнее травянистое, со своеобразным запахом растение семейства астровых. Стебель разветвленный высотой до 90см. Корень стержневой, ветвистый. Листья очередные, нижние— продолговато-яйцевидные, с черешками, верхние— продолговатые или ланцетовидные, сидячие. Соцветия— корзинки, одиночные, достигающие 3—8см в диаметре, расположенные на концах стеблей и ответвлений; краевые цветки— язычковые, оранжевые или желтые, пестичные; внутренние— трубчатые, красноватые, тычиночные. Плоды— семянки разной формы и величины: серповидные или дугообразные, удлиненные. Масса 1000 семян— 7—15г.

В диком виде календула произрастает в Южной Америке, в странах Средиземноморья и ближнего Востока. На Украине встречается как лекарственное растение в специализированных совхозах и опытных станциях или как декоративное повсеместно на юге Украины.

Спрос аптечной сети и медицинской промышленности на это популярное лекарственное сырье не удовлетворяется. Цветочные корзинки содержат до 3% каротиноидов: каротин, цитраксантин, ликопин, киалоксантин, рубиксантин, флавохром идр.; эфирное масло— около 0,01%, кислоты: яблочная, пентадециловая и салициловая— 6—8%; слизи— до 4%, смолы— около 3,4%, горечи до 10%, дубильные вещества— 6,1%; фитонциды, флавоноиды, сапонины, гликозид календулозид, тритерпедиолы и небольшое количество алкалоидов.

Соцветия календулы и лекарственные препараты из них обладают широким спектром действия и применяются как и официальной медицине, так и в народной. Они обладают бактерицидными, ранозаживляющими, противовоспалительными, гипотензивными, кардиотоническими и седативными свойствами. В виде настоя (10:200) применяется при ангине, воспалительных заболеваниях полости рта, а также и как спазмолитическое, желчегонное и ранозаживляющее средство при гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, колитах, энтероколитах, заболеваниях печени и желчных путей. Принимают по 2—3 столовые ложки 3 раза в день за 30 минут до еды.

В гинекологической практике лечат путем спринцевания эрозию шейки матки и трихомонадный кольпит.

Эффективны препараты ноготков при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, сопровождающихся сердцебиением, бессонницей, гипертензией. Настой принимают по 2—3 соловые ложки 3 раза в день до еды.

Ноготки входят в состав многих лекарственных сборов. Широко используются для приготовления косметических мазей. В народной медицине календула используется для лечения бронхита, рахита, мочекаменной болезни, дерматитов, экзем и труднозаживающих ран.

Лекарственным сырьем являются высушенные цветочные корзинки и язычковые цветки. Сырье должно соответствовать требованиям ФС–42–1391–80 (при ручной уборке) или ВФС42–1738–83 (механизированной уборке). Внешние признаки сырья— частично осыпавшиеся или цельные корзинки без цветоносов или с остатками цветоносов длиной не более 37nbsp;см. Цвет краевых цветков красновато-оранжевый, оранжевый, ярко или бледно-желтый, срединных— оранжевый, желтовато-коричневый или желтый. Запах слабый. Вкус солоновато-горький.

При анализе сырье должно содержать влаги не более 14%; золы общей— не более 11%; остатков цветоносов, в том числе отделенных от корзинок,— не более6 %; корзинок с полностью осыпавшимися язычковыми и трубчатыми цветками— не более 20%; побуревших корзинок— не более 3%; органических примесей— не более 0,5%; минеральных— не более 0,5. Срок годности 2 года.

Календула— светолюбивое растение, размножается только семенами, прорастающими при относительно низкой температуре— 4—6°С, а оптимальная температура— 20—25°C. Сеют календулу ранней весной, возделывают в основном махровую форму. Всходы появляются через 10—15 дней, фаза бутонизации наступает через 35—40 дней, массовое цветение— через 65—75 дней, техническая спелость семян— через 100—120 дней после посева. Цветет длительно, начиная с конца мая и до первых заморозков. Для получения максимального урожая соцветий нужно систематически проводить уборку, не допуская образования семян. Ноготки— засухоустойчивое растение, однако в период высоких летних температур и недостатка влаги интенсивность цветения значительно снижается, цветки становятся мелкими даже у махровых сортовых форм. Поэтому на юге Украины ноготки рекомендуется возделывать на орошении.

Календулу лучше размещать в полевых или кормовых севооборотах. Лучшими предшественниками считаются чистые и занятые пары, пропашные культуры и озимые зерновые. На чистых от сорняков полях ноготки можно размещать и после овощных культур. На одном месте высевать несколько лет подряд не следует.

Приемы основной обработки почвы должны быть направлены на уничтожение сорняков и сохранение влаги. После уборки предшественников сразу же нужно провести лущение пожнивных остатков, а после отрастания сорняков и падалицы— вспашку на глубину 25—27см с одновременным прикатыванием кольчатыми катками. Прикатывание уплотняет почву, способствует сохранению влаги и лучшему отрастанию сорняков. В дальнейшем, по мере появления сорняков, почву культивируют на глубину 8—10см. К зиме участок должен быть выровнен и тщательно разделан. Ранней весной проводят боронование, а перед посевом культивацию почвы на глубину 4—5см.

Ноготки отзывчивы на удобрения. В условиях юга Украины под вспашку лучше вносить 20т/га перепревшего навоза и минеральные удобрения в дозе N60P90 или одни минеральные удобрения N60P120. Для одновременного с посевом внесения рядкового удобрения лучше использовать гранулированный суперфосфат из расчета 30—40кг/га.

Сеют календулу ранней весной рядовым способом с междурядьями 60—70см, глубина посева— 3—4см, норма высева— 10—12кг/га. Для посева используют сеялку СО–4,2 с дисковыми сошниками и ограничителями глубины посева. Перед посевом семена следует тщательно откалибровать.

Уход за посевом ноготков заключается в поддержании почвы в рыхлом и чистом от сорняков состоянии.

После появления у всходов ноготков двух пар настоящих листьев, если густота посева позволяет (обычно не менее 15 растений на 1м), можно провести боронование поперек рядков. Скорость движения агрегата должна обеспечивать прореживание рядков и уничтожение прорастающих сорняков. В дальнейшем уход за посевами ноготков мало отличается от ухода за другими пропашными культурами. За период вегетации проводят 4—5 междурядных обработок почвы и по мере необходимости ручные прополки. В засушливое и жаркое время ноготки нуждаются в поливах нормой 400—600м3/га воды.

Уборку календулы начинают с начала цветения вручную или механизированным способом, когда раскрывается не менее половины язычковых цветков. При ручном сборе соцветия срываются у самого основания. Механизированную уборку проводят календулоуборочными или ромашкоуборочными машинами очесывающего типа, при этом в ворох вместе с цветочными корзинками попадает часть бутонов и стеблей, что требует сортировки вороха на сортировальных машинах.

В первый период цветения уборку проводят через 3—5 дней, а в последующие— в зависимости от обеспеченности растений влагой— через 5—7 дней. За вегетационный период можно провести до 15 сборов цветочных корзинок.

Собранное сырье сразу отправляют к месту сушки. Для сушки используют специальные крытые площадки или искусственные сушилки при температуре теплоносителя 40—45°C. При соблюдении всех агротехнических требований урожайность составляет 10—15 ц/га сухих соцветий.

Для семеноводческих целей нужно использовать лучшие по плодородию участки, где нет многолетних сорняков. Посевы не следует размещать рядом с производственными с целью создания пространственной изоляции для сохранения всех сортовых свойств культуры. В период массового цветения проводят сортовую прополку (выпаливают и удаляют с поля больные, плохо развитые с немахровыми соцветиями растения. Семена ноготков созревают в течение всего вегетационного периода неравномерно, поэтому убирать нужно в то время, когда созрели крупные соцветия. Убирать семена можно комбайном в период массового их побурения, однако, лучше проводить ручную уборку. Собранные семена сразу нужно сушить на площадках с навесами или методом активного вентилирования при температуре не выше 40°C.

Высушенные семена сортируют на зерноочистительных машинах. Урожайность семян ноготков обычно составляет 3—5ц/га.

Выращивание на приусадебном участке. Ноготки лекарственные— незаменимое лекарство в домашней аптеке, а их цветы украшают огород с мая и до первых заморозков. Под эту культуру перекапывать почву лучше осенью и регулярно выпалывать отрастающие сорняки. Растут ноготки в условиях юга Украины под плодовыми деревьями, в посадках картофеля для отпугивания колорадского жука, на участках земляники, в теплицах для борьбы с нематодой. Но лучшими считаются открытые солнцу места. Под перекопку желательно внести 2—3кг/м2 навоза, 30г/м2 азотных и 30—40г/м2 фосфорных удобрений. Но основным фактором в получении большого урожая является хорошее влагообеспечение растений и регулярный сбор соцветий.

Ранней весной почву рыхлят, выравнивают и нарезают бороздки на глубину 3—4см. Если весна сухая, бороздки нужно полить, а затем посеять семена, присыпая сверху сухой почвой, чтобы не допустить образования почвенной корки, затрудняющей появление всходов. Уход за растениями, уборка, сушка и использование описаны выше.

Если Вам нужна помощь с академической работой (курсовая, контрольная, диплом, реферат и т.д.), обратитесь к нашим специалистам. Более 90000 специалистов готовы Вам помочь.

Читайте также: