Реферат какая вода полезнее

Обновлено: 02.07.2024


Вода - главный компонент жизни она необходима для жизнедеятельности растений и животных. Вода - самый ценный природный ресурс, который не терпит небрежного и неуважительного отношения. Вода – самое удивительное и самое распространенное природное соединение – источник жизни на Земле. Она – неотъемлемое условие существования, здоровья и активной деятельности человека. Человек состоит из воды на 70-80%. В ней протекают все химические процессы в организме.

1. 1.Актуальность темы.

Для человека по значимости вода занимает второе место после кислорода. Без неё наш организм не может существовать. Вода помогает пищеварению, кровообращению, выводу шлаков и усвоению витаминов. Вода нужна для поддержания нормальной температуры человеческого тела. В настоящее время вопросы качества питьевой воды не утратили своей актуальности. Качество питьевой воды связано с состоянием здоровья населения, экологической чистотой продуктов питания. Для нормального функционирования организма нужна вода, не содержащая вредных примесей и механических добавок, т.е. хорошего качества. И мне стало интересно, какую же воду мы пьем? И как в домашних условиях определить качество воды? В наше время существует проблемы качественной питьевой воды. Человеку необходимо знать, какая питьевая вода хорошо влияет на организм, а какая ему вредна.

1.2. Цель и задачи исследования

Цель работы: выяснение, какой вид питьевой воды самый полезный.

Выяснить, какими свойствами обладает вода.

Изучить литературу о значении питьевой воды для здоровья человека

Выявить влияние разных видов воды на живые организмы.

Объект исследования – питьевая вода разных видов.

Предмет исследования

- качество питьевой воды

- зависимость времени закипания воды от её качества

- влияние качества питьевой воды на развитие растений

Методы исследования

изучение литературы по данной теме

Гипотеза: Если вода прозрачна, не имеет достаточно выраженных вкуса и запаха, это не значит, что она пригодна для питья; разная вода по-разному влияет на развитие живых организмов.

II. Основная часть исследования.

2.1. Теоретические исследования.

Люди употребляют для утоления жажды:

22 человека - кипячёную воду;

13 человек - бутилированную воду;

16 человек – сырую водопроводную воду

14 человек – сырую родниковую воду

9 человек – минеральную воду


Самой популярной оказалась кипяченая питьевая вода, но исследованию подверглись все виды воды.

Я изучила теоретический материал о всех видах воды, которую употребляют жители нашего города. И вот, что я узнала.

Водопроводная вода.

Прежде, чем попасть к нам в кран, на водоочистительных станциях воду подвергают воздействию хлора, в результате чего она очищается, но образуется много других веществ, вредных для человека. Этот процесс называется хлорированием воды.

В воде присутствуют химические элементы, газы, органические и неорганические вещества. Кроме того, в воде может содержаться песок, ил, ржавчина, частицы глины.

Важно знать, что существует несколько показателей качества пресной природной воды: жёсткость, кислотность, цвет, вкус, запах, мутность.

Вода с большим содержанием кальция и магния называется жесткой, с малым содержанием – мягкой.

В нашей стране существуют определенные стандарты, которым должна соответствовать питьевая вода.

Схема очистки водопроводной воды состоит в следующем: отстаивание, фильтрация через слой песка, обработка ультрафиолетовыми лампами, хлорирование.

Кипячёная вода.

Для того, чтобы получить оптимальную степень очистки воды, её надо кипятить. Но долго кипятить воду нельзя, т.к. концентрация солей, содержащихся в ней, возрастает и такую воду лучше не использовать.

Большое количество солей в воде может привести к камнеобразованию у людей, которые её употребляют. Камни могут образовываться в почках, желчном пузыре.

Различают три стадии кипения: начальная стадия (образуются первые пузырьки), "белое" кипячение (из глубины появляется большое количество пузырьков), третье кипение - вода бурлит вовсю. В последней стадии вода теряет свои лечебные свойства и считается перекипевшей, поэтому кипятить воду надо до второй стадии.

Кипячение убивает микроорганизмы, и одновременно с паром уходит часть летучей хлорорганики. Однако, следует помнить, что некоторые микробы и вирусы выживают в кипящей воде минуты и даже часы. Летучей органике нужно куда-то испарятся, а не задерживаться под крышкой. Поэтому желательно кипятить воду в эмалированном сосуде без крышки.

Надо помнить, что кипячение приводит к уменьшению в воде содержания таких жизненно важных солей, как кальция и магния.

Питьевая бутилированная вода

Одним из вариантов питьевой бутилированной воды – вода в пластиковых бутылках емкостью от 0,33 до 6 и 19 литров, продающаяся в магазинах. Качество питьевой воды, очищенной промышленным способом, в случае правильной технологии, находится на достаточно высоком уровне, несравнимом с той очисткой, которую можно произвести дома при помощи бытовых фильтров. Правда, следует, как всегда оговориться, что у всех производителей вода разная и далеко не всегда очищают ее как следует. Если не полениться и прочесть надпись на бутылке мелким шрифтом, в которой указана категория воды, то можно узнать, способом получена разлитая в бутылки вода – к первой категории относится вода, искусственно очищенная, к высшей – природная артезианская. Какую выбрать – решать вам. В любом случае, даже вода первой категории гораздо лучше водопроводной, пить ее можно вполне безопасно и с пользой для здоровья.

Родниковая вода – один из лучших вариантов воды для питья – лучшего фильтра, чем созданный самой природой, человечество до сих пор не придумало. Вода, проходящая через слои почвы, проходит несколько степеней очистки и насыщается различными микроэлементами. Но пить воду из родника, расположенного в черте большого города или рядом с крупными промышленными объектами, по меньшей мере рискованно. Вода из родников на территории крупных городов перенасыщена солями тяжелых металлов, бактериями и прочими вредными примесями и непригодна для употребления ни в каком виде.

Минеральная вода

Минеральная вода – вода из природных источников с повышенным содержанием солей и микроэлементов, образующаяся в результате прохождения подземных вод через богатые минералами слои почвы и горные

породы. В зависимости от содержания солей вода делится на следующие виды:

- лечебная минеральная вода с содержанием солей более 8 г/л, пить такую воду можно только по назначению врача, бесконтрольный прием способен вызвать расстройства минерального обмена организма;

- лечебно-столовая минеральная вода, в которой содержится от 1 до 8 г/л минеральных солей, также назначается врачом, но можно пить ее и самостоятельно;

- столовая минеральная вода с содержанием солей менее 1 г/л, пить ее можно без ограничения, прекрасно утоляет жажду, особенно в летнюю жару и во время занятий спортом, поскольку содержащиеся в ней соли восполняют потери минералов с потоотделением.

Если минеральная вода пьется без рекомендаций специалистов, то основной совет, который здесь дают врачи – выбирать минеральную воду из источников, географически близких к вашему постоянному проживанию, поскольку организм привыкает к составу питьевой воды своего региона.

2.2. Практические исследования.

Существует немало сказок о волшебных источниках, испив воды из которых, можно исцелиться от болезней, вернуть силу, молодость и красоту. И хотя сказки преувеличены, вода действительно помогает нашему организму работать лучше, а значит быть здоровым.

О качестве воды можно судить по ее органолептическим свойствам (мы можем определить эти свойства с помощью наших органов чувств), химическому составу и характеру микрофлоры. Органолептически мы устанавливаем прозрачность воды, ее цвет, запах, вкус и температуру.

Прозрачность определяется по способности воды пропускать свет. Вода считается достаточно прозрачной, если через 30-сантиметровый ее слой можно прочитать обычный шрифт.

Запах и вкус подземных вод зависят от растворенных в них минеральных солей, газов. Они определяются в баллах:

1 балл - весьма слабый запах и привкус, обнаружить который может только дегустатор;

2 балла - также слабый запах и привкус; человек ощутит их, если обратить на это его внимание;

3 балла - уже заметный запах и привкус;

4 балла - ясно выраженный запах и привкус;

5 баллов - запах и привкус очень сильные.

Интенсивность запаха и привкуса в питьевой воде не должна превышать 2 баллов.

И так, наблюдение за водой показало, что она обладает следующими свойствами:

не имеет своей формы,

не имеет своего запаха;

Эксперимент №1: все образцы воды одинаковым объёмом и температурой доведу до кипения на электроплитке. Сравню время закипания.

Таблица наблюдений

Кипячёная вода 0.5 л.

Минеральная вода 0.5л.

Сырая водопроводная вода 0.5л.

Сырая вода родниковая

Сырая вода бутилированная

Вывод №1: образцы закипели за разное время. Сырая вода закипела раньше, чем кипячёная и минеральная при равных условиях.

Сырая вода закипела раньше потому, что она насыщена кислородом и поэтому хорошо кипит. В кипячёной и минеральной воде пузырьков воздуха очень мало. Они плохо поднимаются со дна кастрюльки, вода плохо кипит.

Воздух необходим для дыхания растениям. Его много в сырой воде и мало в кипячёной и минеральной, поэтому я решила понаблюдать, в какой воде растение развивается лучше.

Эксперимент №2: в три ёмкости с испытуемыми образцами воды поместим три одинаковые луковицы.

Таблица наблюдений

Сырая водопровод-ная вода

Сырая родниковая вода

Сырая бутилирован-ная вода

Корешки устойчивые – 2-3 см

Корешки устойчивые -1 см

Корешков мало – 1-2 см

Перьев - 3, длина 0,5 см

Перьев – 3,длина 2-3 см

Перьев - 2,
длина 1-2 см

Перьев -1,
длина 0,5 см

Вывод № 2: В кипячёной и минеральной воде растение растёт, но хуже, чем в сырой. Сырая вода лучше влияет на рост растений. В ней больше питания и воздуха для дыхания.

Из этих опытов я сделала вывод, что всырой воде больше питания и воздуха, поэтому она лучше утоляет жажду.

Изучив в Интернете вопрос об утолении жажды, оказалось, что наши любимые напитки: кофе, чай, газировка, молоко, сок – не предназначены для утоления жажды.

Кто думает, что употребляя минеральную воду, заботится о здоровье - заблуждается! Она предназначена только для лечебных целей и может нанести вред здоровому организму, особенно детскому.

Лечит болезни (НАЗНАЧЕНИЕ ВРАЧА)

Улучшает кожу (умывание)

Укрепляет волосы (ополаскивание волос после мытья)

Укрепляет ногти и улучшает их рост (ванночки)

Используется для приготовления напитков (чай, кофе) и еды.

IV. Заключение

Итак, остается только подытожить то, о чем сказано выше:

1. Сырая водопроводная вода однозначно полезней кипяченой для питья, но её нужно предварительно отстаивать или фильтровать.

2. Пригодна для питья и родниковая вода, если родник не находится в черте города или рядом с крупными промышленными объектами.

3. Покупая питьевую бутилированную воду, обращайте внимание на ее категорию и производителя.

4. При кипячении не давайте воде кипеть, выключайте чайник при первых признаках вскипания воды.

5. Минеральную воду лучше использовать в лечебных целях.

Специалистами рекомендуется пить: утром и перед сном – один стакан воды. Перед каждой едой – один-два стакана воды. Во время еды – полстакана. Сразу после еды пить не рекомендуется.

Пейте чистую воду и будьте здоровы!

Вода для всех источник жизни,

И без неё никак нам не прожить.

Не зря гласит пословица народная:

Не плюй в колодец, из которого придётся пить.

Список используемых источников и литературы

Ершов М.Е. Самые распространенные способы очистки воды, 2006, 94

Эксперимент №1: все образцы воды одинаковым объёмом и температурой доведу до кипения на газовой плите.






Эксперимент №2: в три ёмкости с испытуемыми образцами воды поместим три одинаковые луковицы.

  • Для учеников 1-11 классов и дошкольников
  • Бесплатные сертификаты учителям и участникам

Исследовательская работа

hello_html_m7da1c0f8.jpg

Направление: начальное образование

Выполнила: ученица 3 класса

Демкина Нина Гавриловна,

учитель начальных классов,

89603344382, с. Лопатино

Информационная страница

Ф.И.О руководителя школы:

Исайкина Нина Петровна

Почтовый адрес школы:

431515 Республика Мордовия Лямбирский район

с.Лопатино, ул. Центральная, д. 7.

телефон 2-66-51.

Ф.И. участника: Киселева Кристина Сергеевна - ученица 3 класса

Место проживания: село Лопатино, ул. Центральная, д.13

Телефон:89648505603

Ф.И.О руководителя : Демкина Нина Гавриловна

Телефон: 89603344382

Ключевые слова: вода, родниковая, бутилированная, минеральная, водопроводная.

За время своего существования на земле человек изобрёл множество разных напитков. Но не один из них не может заменить глотка чистой свежей воды. Но найти в природе такую воду становится всё сложнее.

Когда и как появилась вода на земле? Ответ на этот вопрос до сих пор не найден. Учёные постоянно спорят по этому поводу, но, не смотря на многочисленные споры, все они сходятся в едином мнении, что без воды жизнь на нашей планете невозможна.

В качестве объекта исследования была взята вода различных видов родниковая, бутилированная, минеральная, водопроводная.

Результаты исследования в дальнейшем будут использоваться в дальнейшей жизни как для себя так и для окружающих.

Данный проект позволяет развивать творческое мышление школьников, умение приобретать знания из различных источников, анализировать факты, делать обобщения, высказывать собственные суждения и искать истину.

Руководитель работы: /Н. Г. Демкина /

Список использованных источников: ………………………………………….……………13

«Вся жизнь из воды происходит.

Вода - главный компонент жизни она необходима для жизнедеятельности растений и животных. Вода - самый ценный природный ресурс, который не терпит небрежного и неуважительного отношения. Вода – самое удивительное и самое распространенное природное соединение – источник жизни на Земле. Человек состоит из воды на 70-80%. В ней протекают все химические процессы в организме.

Актуальность темы.

Для человека по значимости вода занимает второе место после кислорода. Без неё наш организм не может существовать. Вода помогает пищеварению, кровообращению, выводу шлаков и усвоению витаминов. Вода нужна для поддержания нормальной температуры человеческого тела. В настоящее время вопросы качества питьевой воды не утратили своей актуальности. Качество питьевой воды связано с состоянием здоровья населения, экологической чистотой продуктов питания. Для нормального функционирования организма нужна вода, не содержащая вредных примесей и механических добавок, т.е. хорошего качества. И мне стало интересно, какую же воду надо пить? И как в домашних условиях определить качество воды? В наше время существует проблемы качественной питьевой воды. Человеку необходимо знать, какая питьевая вода хорошо влияет на организм, а какая ему вредна.

Сейчас в связи с ухудшением экологической ситуации проблема, связанная с качеством воды стала наиболее актуальной. Нас волнует, какую воду мы пьём, и как это влияет на наше здоровье.

Объект исследования – вода из колодца, родника, водопроводная вода, бутилированная и минеральная

Предмет исследования - качество воды из всех источников

Цель работы:

- ознакомиться с качеством питьевой воды

- выяснить зависимость времени закипания воды от её качества;

- как влияет качество питьевой воды на развитие растений.

Изучить литературу о значении питьевой воды для здоровья человека

Выяснить, какими свойствами обладает вода.

Выявить влияние разных видов воды на живые организмы.

Провести опыты в домашних условиях по определению качества воды из различных источников .

Гипотеза: если исследуемая вода, которую мы пьем, пригодна для питья, то она благоприятно влияет на развитие живых организмов.

Методыисследования

- изучение литературы по данной теме

Практическая значимость работы заключается в систематизации знаний по теме исследования, составление рекомендаций по использованию воды.

Социологический опрос.

В ходе работы над проектом мне захотелось узнать , интересует ли качество воды, которую употребляют учащиеся нашей школы. Мною был проведен опрос среди них и предложены следующие вопросы:

Интересует ли Вас качество воды, потребляемой для питья?

Вывод : из опрошенных 26 учащихся 76 % интересуюся качеством воды, 24 % - нет.

2. Какую воду Вы пьёте дома?
а) из родника; б) из колодца; в) из водопровода; г) бутилированную;

Выво д: из опрошенных 26 учащихся 70% пьют водопроводную воду, 20 % - из колодца, 6 % из родника, 4% - бутилированную.

3. Может ли влиять качество воды на развитие живых организмов

Вывод : из опрошенных 26 учащихся 70 % ответили – нет, 30 % - да.

Теоретические исследования.

Пейте чистую воду и будьте здоровы!

Вода для всех источник жизни,

И без неё никак нам не прожить.

Не зря гласит пословица народная:

Не плюй в колодец, из которого придётся пить.

Для исследования качества воды я изучила теоретический материал о всех видах воды, которую употребляют учащиеся нашей школы.

Водопроводная вода.

Прежде, чем попасть к нам в кран, на водоочистительных станциях воду подвергают воздействию хлора, в результате чего она очищается, но образуется много других веществ, вредных для человека. Этот процесс называется хлорированием воды.

В воде присутствуют химические элементы, газы, органические и неорганические вещества. Кроме того, в воде может содержаться песок, ил, ржавчина, частицы глины.

Важно знать, что существует несколько показателей качества пресной природной воды: жёсткость, кислотность, цвет, вкус, запах, мутность.

Вода с большим содержанием кальция и магния называется жесткой, с малым содержанием – мягкой.

В нашей стране существуют определенные стандарты, которым должна соответствовать питьевая вода.

Схема очистки водопроводной воды состоит в следующем: отстаивание, фильтрация через слой песка, обработка ультрафиолетовыми лампами, хлорирование.

Питьевая бутилированная вода

Одним из вариантов питьевой бутилированной воды – вода в пластиковых бутылках емкостью от 0,33 до 6 и 19 литров, продающаяся в магазинах. Качество питьевой воды, очищенной промышленным способом, в случае правильной технологии, находится на достаточно высоком уровне, несравнимом с той очисткой, которую можно произвести дома при помощи бытовых фильтров. Правда, следует, как всегда оговориться, что у всех производителей вода разная и далеко не всегда очищают ее как следует. Если не полениться и прочесть надпись на бутылке мелким шрифтом, в которой указана категория воды, то можно узнать, способом получена разлитая в бутылки вода – к первой категории относится вода, искусственно очищенная, к высшей – природная артезианская. Какую выбрать – решать вам. В любом случае, даже вода первой категории гораздо лучше водопроводной, пить ее можно вполне безопасно и с пользой для здоровья.

Родниковая вода

Родниковая вода - один из лучших вариантов воды для питья – лучшего фильтра, чем созданный самой природой, человечество до сих пор не придумало. Вода, проходящая через слои почвы, проходит несколько степеней очистки и насыщается различными микроэлементами. Но пить воду из родника, расположенного в черте большого города или рядом с крупными промышленными объектами, по меньшей мере рискованно. Вода из родников на территории крупных городов перенасыщена солями тяжелых металлов, бактериями и прочими вредными примесями и непригодна для употребления ни в каком виде.

Минеральная вода

hello_html_m3d713e76.jpg

Минеральная вода – вода из природных источников с повышенным содержанием солей и микроэлементов, образующаяся в результате прохождения подземных вод через богатые минералами слои почвы и горные

породы. В зависимости от содержания солей вода делится на следующие виды:

- лечебная минеральная вода с содержанием солей более 8 г/л, пить такую воду можно только по назначению врача, бесконтрольный прием способен вызвать расстройства минерального обмена организма;

- лечебно-столовая минеральная вода, в которой содержится от 1 до 8 г/л минеральных солей, также назначается врачом, но можно пить ее и самостоятельно;

- столовая минеральная вода с содержанием солей менее 1 г/л, пить ее можно без ограничения, прекрасно утоляет жажду, особенно в летнюю жару и во время занятий спортом, поскольку содержащиеся в ней соли восполняют потери минералов с потоотделением.

Если минеральная вода пьется без рекомендаций специалистов, то основной совет, который здесь дают врачи – выбирать минеральную воду из источников, географически близких к вашему постоянному проживанию, поскольку организм привыкает к составу питьевой воды своего региона.

Колодезная вода

Колодезная вода это- бесценный подарок природы. Вода из колодца проходит природную систему фильтрации. через несколько слоев грунта, в каждом из которых она очищается от вредоносных примесей и насыщается полезными для организма минералами и солями. Считается, что если выпивать по стакану такой воды перед едой, то можно продлить молодость и улучшить состояние здоровья.

Практические исследования.

Существует немало сказок о волшебных источниках, испив воды из которых, можно исцелиться от болезней, вернуть силу, молодость и красоту. И хотя сказки преувеличены, вода действительно помогает нашему организму работать лучше, а значит быть здоровым.

О качестве воды можно судить по ее органолептическим свойствам (мы можем определить эти свойства с помощью наших органов чувств), химическому составу и характеру микрофлоры. Органолептически мы устанавливаем прозрачность воды, ее цвет, запах, вкус и температуру.

И так, наблюдение за водой показало, что она обладает следующими свойствами:

не имеет своей формы,

не имеет своего запаха;

Эксперимент №1: все образцы воды одинаковым объёмом и температурой доведу до кипения на газовой плите. Сравню время закипания. ( Приложение 1)

Таблица наблюдений

Сырая вода родниковая

Сырая вода бутилированная

Вывод №1: образцы закипели за разное время. Сырая вода закипела раньше, чем кипячёная и минеральная при равных условиях.

Сырая вода закипела раньше потому, что она насыщена кислородом и поэтому хорошо кипит. В кипячёной и минеральной воде пузырьков воздуха очень мало. Они плохо поднимаются со дна кастрюльки, вода плохо кипит.

Воздух необходим для дыхания растениям. Его много в сырой воде и мало в кипячёной и минеральной, поэтому я решила понаблюдать, в какой воде растение развивается лучше.

Эксперимент №2: в пяти ёмкостях с испытуемыми образцами воды поместим пять одинаковых луковиц. (Приложение 2)

Таблица наблюдений

Корешки устойчивые - длина 2-3 см

Корешков мало – 1-2 см

Перьев - 3, длина 0,5 см

Перьев – 3,длина 2-3 см

Перьев - 2,
длина 1-2 см

Перьев-1,
длина 0,5 см

Вывод № 2: В кипячёной и минеральной воде растение растёт, но хуже, чем в сырой. Сырая вода лучше влияет на рост растений. В ней больше питания и воздуха для дыхания. Из этих опытов я сделала вывод, что в сырой воде больше питания и воздуха, поэтому она лучше утоляет жажду.

Изучив в Интернете вопрос об утолении жажды, оказалось, что наши любимые напитки: кофе, чай, газировка, молоко, сок – не предназначены для утоления жажды.

Кто думает, что употребляя минеральную воду, заботится о здоровье - заблуждается! Она предназначена только для лечебных целей и может нанести вред здоровому организму, особенно детскому.

Минеральная вода:

Улучшает кожу (умывание)

Укрепляет волосы (ополаскивание волос после мытья)

Укрепляет ногти и улучшает их рост (ванночки)

Кипяченая вода:

Используется для приготовления напитков (чай, кофе) и еды.

Итак, остается только подытожить то, о чем сказано выше:

1. Сырая водопроводная вода однозначно полезней кипяченой для питья, но её нужно предварительно отстаивать или фильтровать.

2. Пригодна для питья и родниковая вода, если родник не находится в черте города или рядом с крупными промышленными объектами.

3. Покупая питьевую бутилированную воду, обращайте внимание на ее категорию и производителя.

4. При кипячении не давайте воде кипеть, выключайте чайник при первых признаках вскипания воды.

Носова Лилия Борисовна

Материал знакомит с качеством воды, используемой жителями с.Кусак. Сейчас в связи с ухудшением экологической ситуации проблема, связанная с качеством воды стала наиболее актуальной. Нас волнует, какую воду мы пьём, и как это влияет на наше здоровье.

ВложениеРазмер
kakuyu_vodu_my_pyom.doc 306.5 КБ

Предварительный просмотр:

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

Авторы: Верёвочкина Анастасия,

ученицы 3 класса

Носова Лилия Борисовна,

учитель начальных классов

I. Введение стр. 3 - 4

II. Основная часть стр. 4 - 6 Глава I . стр. 4 - 5

1.1 Вода в организме человека.

1.2 Болезни, вызванные недостатком воды в организме.

Глава II. стр. 5 - 6

2.2 Загрязнение воды.

Глава III. стр. 6 - 7

3.1 Экспериментальная часть.

а) отбор образцов воды;

б) результаты лабораторных анализов;

в) результаты анкетного опроса.

III. Заключение. стр. 7

IV. Использованная литература . стр. 8

V. Приложение стр. 9 - 12

- Как вы считаете, у меня чистая вода в стакане? Может ли она причинить вред нашему здоровью?

Тема исследовательской работы.

Какую воду мы пьём: полезную или вредную

Ознакомиться с качеством питьевой воды, используемой жителями с. Кусак.

Почему мы выбрали эту тему?

Сейчас в связи с ухудшением экологической ситуации проблема, связанная с качеством воды стала наиболее актуальной. Нас волнует, какую воду мы пьём, и как это влияет на наше здоровье.

Предмет исследования: вода.

Объект исследования: концентрация в пробах воды.

  • Определить качество питьевой воды в с.Кусак по следующим параметрам: цветность, запах, привкус, прозрачность, жёсткость.
  • Сравнить полученные результаты с официальными данными и существующими санитарными нормами.
  • Выяснить какое влияние оказывает качество воды на здоровье человека.
  • Выяснить осведомлённость жителей села о качестве воды.
  • Сравнить различные методы очистки воды и определить наилучшую схему ее очистки в домашних условиях.
  • Дать краткий анализ лабораторных исследований о качестве воды для жителей с.Кусак.

Результаты данной работы могут быть использованы для предоставления лабораторных анализов воды сельской администрации, для осведомления жителей села Кусак о качестве воды. ( см. Приложение №7)

Предположим, что водопроводная вода в сыром виде не пригодна для употребления и её обязательно надо очищать.

В процессе работы использовались следующие методы исследования:

1. Наблюдение.
2. Измерение.
3.Эксперимент.
4.Опрос.

II. Основная часть

1.1 Вода в организме человека

Наше тело почти на 2/3 состоит из воды. Вода входит с состав крови, которая разносит по всему организму питательные вещества. Испаряясь с поверхности нашей кожи, вода регулирует температуру нашего тела.

Вода присутствует во всех тканях нашего организма, хотя распределена неравномерно. Вода служит для движения жизненной энергии в нашем организме. При помощи этой энергии мы и живём. Эта энергия в воде и есть сама ЖИЗНЬ

1.2 Болезни, вызванные недостатком воды в организме.

Недостаток воды в организме тяжело переноситься человеком: появляется чувство жажды, сухости во рту. Водный обмен у детей протекает быстрее, чем у взрослых.

Организм ребенка на 80 % состоит из воды, взрослого человека - на 70%, количество воды в организме старого человека падает до 60%. Это значит, что вода является основой жизни. Уходит вода, уходит и жизнь. Процесс старения сопровождается потерей воды - обезвоживанием.

1-2 % обезвоживания - человек начинает испытывать чувство жажды, беспокойство, усталость, начинается головная боль, появляются небольшие затруднения с речью, дыхание приобретает неприятный запах.

4-5% обезвоживания – появляются головокружение, тошнота, раздражительность и невероятная усталость.

6-8% обезвоживания – изменяется облик и цвет лица, появляется агрессивность.

10% обезвоживания – начинается гибель клеток

  • - люди не пьют воду, потому что могут не чувствовать жажду.
  • в организм постоянно поступают с пищей вещества – обезвоживатели: кофе, крепкий чай, алкоголь, угольная и фосфорная кислоты из различных газировок, красители и ароматические отдушки, пиво, консервы и копчености.

Содержание в воде таких химических элементов, как мышьяк, железо, фтор, ртуть, медь, свинец, цинк может привести к развитию таких болезней:

заболевание пищеварительного тракта

злокачественные опухоли почек, мочевого пузыря, лёгких, кожи, печени, желудка

несварение желудка и кишок

болезни щитовидной железы

дерматозы и экземы

Молекула воды состоит из двух атомов водорода и одного — кислорода , которые соединены между собой химической связью . При нормальных условиях представляет собой прозрачную жидкость , не имеет цвета , запаха и вкуса . В твёрдом состоянии называется льдом , снегом или инеем , а в газообразном — водяным паром . Вода также может существовать в виде жидких кристаллов .

По санитарным нормам любая вода, которая течёт из крана должна отвечать стандартам питьевой воды. В последние десятилетия поверхностные и подземные водоисточники России подвергаются интенсивному загрязнению. Ухудшение качества воды водоисточников привело к тому, что во многих районах питьевая вода не отвечает гигиеническим требованиям.

2.2 Загрязнение воды.

Ржавые потёки, накипь в чайнике… Все это обязательно будет при использовании водопроводной воды, и это только то, что можно увидеть.

А ведь самые опасные загрязнения – тяжелые металлы и бактерии не видно невооруженным глазом. И все это изо дня в день оказывается в нашем стакане, медленно отравляя наш организм.

Где же взять чистую воду? В нашем селе вода поступает в дома из водонапорных башен по трубам.Существует несколько способов очистки воды.

3.1 Экспериментальная часть.

а) отбор образцов воды;

Для проведения исследований были взяты равные количества (1л) водопроводной воды, фильтрованной воды, кипячёной воды, фильтрованной воды после заморозки.

б) результаты лабораторных анализов;

Результаты по СанПиНу 2.1.4.1074-01

Вода фильтрованная, после заморозки

По результатам лабораторных анализов ( см. Приложение№8) делаем вывод :

  • В питьевой воде при температуре 20°С допустимо наличие запаха и вкуса – не более 2 баллов - все четыре образца без вкуса и без запаха; цветность не превышает допустимой нормы, которая должна быть не более 20 градусов.
  • Кипячённая вода и вода фильтрованная после заморозки –прозрачна, у водопроводной воды мутность немного превышает норму, которая должна быть не более 1,5 мг/дм 3 (при допустимой погрешности 0,3 мг/дм 3) и даже после фильтрации она не совсем прозрачна;
  • Из всех образцов наибольшей жесткостью обладает водопроводная вода, хотя она и близка к норме – 7,0 о ж, а вот самая мягкая вода является фильтрованная, после заморозки

в) результаты анкетного опроса

Для того, чтобы узнать, какую воду использует население нашего села, мы провели опрос общественного мнения о качестве питьевой воды. В опросе участвовало 34 человека.

(Вопросы анкеты см. Приложение№6)

100% опрошенных считают, что от качества воды зависит наше здоровье

80% уверены, что вода в нашем районе экологически не чистая

100% опрошенных считают, что перед употреблением воду необходимо очищать

Однако фильтрованную воду пьют только 41% опрошенных

Так же люди пьют водопроводную (14%) , кипяченную (35%) и бутилированную (14%) воду.

Питьевую воду в с.Кусак по исследованным нами параметрам можно считать экологически безопасной, показатели качества соответствуют санитарным и экологическим нормам для питьевой воды. Главным недостатком питьевой воды в селе является ее невысокая жесткость; питьевая вода в селе может быть отнесена к категории воды средней жесткости, ее необходимо снижать методами, доступными в домашних условиях.

Жесткая вода разрушает естественную жирность поверхности кожи, приводит к накоплению солей в организме, и в конечном счете к заболеванию суставов (артритов, полиартритов), к образованию камней в почках, желчном и мочевом пузыре.

Все исследованные способы очистки воды снижали ее общую жесткость; наиболее эффективным способом снижения жесткости питьевой воды, среди исследованных, является фильтрование воды бытовыми фильтрами после заморозки; фильтрование также снижало общую жесткость воды приблизительно до оптимального уровня.

Таким образом, наше предположение, что водопроводная вода в сыром виде не пригодна для употребления и её обязательно надо очищать, была подтверждена частично.

Исследовательская работа

Сердобска Научно – практическая конференция учащихся и студентов

Сердобска Научно – практическая конференция учащихся и студентов

муниципальное образовательное учреждение средняя общеобразовательная школа № 4 г. Сердобска

Актуальность проблемы Для человека по значимости вода занимает второе место после кислорода

Актуальность проблемы Для человека по значимости вода занимает второе место после кислорода

Актуальность проблемы

Для человека по значимости вода занимает второе место после кислорода. Без неё наш организм не может существовать. Вода помогает пищеварению, кровообращению, выводу шлаков и усвоению витаминов. Вода нужна для поддержания нормальной температуры человеческого тела. В настоящее время вопросы качества питьевой воды не утратили своей актуальности. Человеку необходимо знать, какая питьевая вода хорошо влияет на организм, а какая ему вредна.

Цель работы: выяснить, какой вид питьевой воды самый полезный

Цель работы: выяснить, какой вид питьевой воды самый полезный

Цель работы: выяснить, какой вид питьевой воды самый полезный.
Задачи:
Выяснить, какими свойствами обладает вода.
Изучить литературу о значении питьевой воды для здоровья человека
Выявить влияние разных видов воды на живые организмы.

Объект исследования – питьевая вода разных видов

Объект исследования – питьевая вода разных видов

Объект исследования – питьевая вода разных видов. Предмет исследования - качество питьевой воды - зависимость времени закипания воды от её качества - влияние качества питьевой воды на развитие растений

Методы исследования - изучение литературы по данной теме - эксперимент - анализ - систематизация - обобщение

Методы исследования - изучение литературы по данной теме - эксперимент - анализ - систематизация - обобщение

Методы исследования - изучение литературы по данной теме - эксперимент - анализ - систематизация - обобщение Гипотеза: Если вода прозрачна, не имеет достаточно выраженных вкуса и запаха, это не значит, что она пригодна для питья; разная вода по-разному влияет на развитие живых организмов.

Водопроводная вода. Прежде, чем попасть к нам в кран, на водоочистительных станциях воду подвергают воздействию хлора, в результате чего она очищается, но образуется много других…

Водопроводная вода. Прежде, чем попасть к нам в кран, на водоочистительных станциях воду подвергают воздействию хлора, в результате чего она очищается, но образуется много других…

Водопроводная вода. Прежде, чем попасть к нам в кран, на водоочистительных станциях воду подвергают воздействию хлора, в результате чего она очищается, но образуется много других веществ, вредных для человека. Кипячёная вода. Для того, чтобы получить оптимальную степень очистки воды, её надо кипятить. Но долго кипятить воду нельзя, т.к. концентрация солей, содержащихся в ней, возрастает и такую воду лучше не использовать. Питьевая бутилированная вода Качество питьевой воды, очищенной промышленным способом, в случае правильной технологии, находится на достаточно высоком уровне, Правда, следует оговориться, что у всех производителей вода разная и далеко не всегда очищают ее как следует. Родниковая вода – один из лучших вариантов воды для питья – лучшего фильтра, чем созданный самой природой, человечество до сих пор не придумало. Но пить воду из родника, расположенного в черте большого города или рядом с крупными промышленными объектами, по меньшей мере рискованно. Минеральная вода Минеральная вода – вода из природных источников с повышенным содержанием солей и микроэлементов, образующаяся в результате прохождения подземных вод через богатые минералами слои почвы и горные породы.

Вода обладает следующими свойствами: - не имеет своей формы, - бесцветна, - прозрачна; - безвкусна; - не имеет своего запаха; - текучая

Вода обладает следующими свойствами: - не имеет своей формы, - бесцветна, - прозрачна; - безвкусна; - не имеет своего запаха; - текучая

Вода обладает следующими свойствами: - не имеет своей формы, - бесцветна, - прозрачна; - безвкусна; - не имеет своего запаха; - текучая.

Эксперимент № 1 Какая вода закипает быстрее: сырая, кипячёная или минеральная?

Эксперимент № 1 Какая вода закипает быстрее: сырая, кипячёная или минеральная?

Эксперимент № 1 Какая вода закипает быстрее: сырая, кипячёная или минеральная? Таблица наблюдений

Читайте также: