Реферат история развития коневодства

Обновлено: 05.07.2024

* Данная работа не является научным трудом, не является выпускной квалификационной работой и представляет собой результат обработки, структурирования и форматирования собранной информации, предназначенной для использования в качестве источника материала при самостоятельной подготовки учебных работ.

Ивановская государственная сельскохозяйственная академия им. Д.К. Беляева.

Выполнил студент 5 курса

2 группы факультета ветеринарной

медицины и биотехнологии в

2. Роль коневодства в народном хозяйстве

2.1. История и проблемы коневодства

2.2. Значение племенных лошадей.

2.3. Лошадь – источник тяговой силы.

2.4. Продуктивное коневодство.

2.5. Лошади – продуценты в биологической промышленности.

2.6. Конный спорт и туризм.

2.4. Экспорт лошадей.

3. Там где машина не пройдет.

3.1. День сенокоса.

4.1. Современное состояние отрасли коневодства.

4.2. Проблемные вопросы в коневодстве.

4.3. Цели и задачи реализации программы.

4.4. Меры по выполнению программы развития коневодства.

4.5. Меры государственного регулирования и государственной поддержки

Коневодство в России всегда было особой отраслью животноводства. Лошадь была показателем державности страны и возможностью выживания на ее территории целых народов в трудных периодах истории.

Однако в последнее столетие повышение уровня механизации в сельском хозяйстве, в армии и научно-технический прогресс в промышленности изменили отношение к лошади и характер использования коневодческой отрасли. К середине прошлого века произошло сокращение поголовья лошадей, но к началу семидесятых годов в мире численность конепоголовья стабилизировалась и составляла 60. 65 млн. Затем численность лошадей в отдельных странах стала возрастать.

Заметно уменьшилось значение лошади как энергетического средства, и возросла ее роль в социальной сфере (туризм, спорт, ип-подромный бизнес), а также в производстве мяса, кумыса и других продуктов питания. В связи с этим значение лошади вновь стало возрастать. Лошади стали необходимыми в частных и фермерских хозяйствах, так как они являются дешевой тяговой силой и продуктивными животными, дающими прекрасное мясо, деликатесы, кумыс, шкуры. Лошади необходимы также для получения биологических лечебных препаратов (вакцин, сывороток, желудочного сока и др.). Сегодня ни одно частное хозяйство, ни один фермер не могут обойтись без лошади.

В народном хозяйстве России лошади приобретают большое значение как резерв мясного и молочного сырья для населения многих регионов. Мясное и молочное коневодство успешно развивается в ряде областей и республик нашей страны. Традиционно разводят лошадей для производства мяса и кумыса в Якутии, Башкирии, Татарстане, в ряде областей Южного Урала, Сибири и Дальнего Востока, в Поволжье и на Северном Кавказе. Мясо лошадей пользуется спросом не только у населения России, оно представляет надежный экспорт в страны Европы и Ближнего Востока. Себестоимость конины значительно ниже себестоимости мяса других сельскохозяйственных животных, а пищевая ценность ее не уступает говядине. Конину используют для изготовления колбасных и консервных изделий, мясо лошадей является деликатесным. Кумыс признан целебным молочным продуктом.

В последние годы конина пользуется большим спросом. Конское мясо достаточно широко используют для изготовления колбасных и консервных изделий. Ассортимент конских мясных продуктов постоянно расширяется. Из мяса лошадей готовят многие национальные продукты, пищевая ценность которых очень высока. Конина имеет высокие потребительские свойства и по отдельным показателям значительно превосходит мясо других сельскохозяйственных животных. Благодаря жиру, который считается легкоплавким и легкоусвояемым, конина может быть использована в питании детей и лиц пожилого возраста. В конине отмечается высокое содержание экстрактивных веществ, что позволяет использовать ее для приготовления многих мясных полуфабрикатов и готовых блюд из них.

Не меньшее значение в мясоперерабатывающей промышленности имеют кишечное сырье и конский жир. Кишечная оболочка лошадей обладает высокой прочностью и привлекательным внешним видом, что очень важно при изготовлении колбас, зельцев и других мясных продуктов. Жир конский содержит много ненасыщенных жирных кислот, которые необходимы в питании человека. Все это определяет особое отношение к лошади не только как к рабочему и спортивному, но и убойному животному.

2. Роль коневодства в народном хозяйстве

Лошадь прошла рядом с человеком через века и тысячелетия. В отечественной и зарубежной литературе, живописи, скульптуре, музыке, поэзии много произведений, герой которых наряду с человеком - лошадь: ее образ, поведение, характер, внешность, судьба. Нет другого животного, за исключением собаки, которое было бы столь близким человеку.

2.1. Коневодство всегда занимало особое положение среди других отраслей животноводства. Одомашнивание лошади предоставило в распоряжение человека новый источник энергии. В развитии цивилизации это стало очень важным достижением, которое не было превзойдено до изобретения паровой машины и появления двигателя внутреннего сгорания. Лошадь резко повысила эффективность труда земледельцев, стала надежным источником благополучия крестьянского хозяйства. Она позволила человеку значительно быстрее преодолевать большие расстояния, расширила возможность общения между людьми, содействовала освоению новых пространств и земель, развитию промышленности.

В каждом колхозе, совхозе на полях и фермах, на дорогах используются сотни лошадиных сил. И далеко не в каждом селе можно встретить запряженную в телегу ту самую одну лошадиную силу, которая утратила свое истинное назначение и превратилась в единицу измерения мощности моторов.

Крестьянам, составляющим огромное большинство населения, принадлежали 91,6% всех лошадей, помещикам и сельскому духовенству — 6,1, городским жителям — 2,3%. Число безлошадных хозяйств составляло 32%.

После реорганизации МТС и продажи колхозам всей сельскохозяйственной техники во многих хозяйствах от лошади избавлялись под различными благовидными предлогами: объедают коров, невыгодно их содержать, некому за ними ухаживать. Целыми табунами лошадей гнали на убой. Начали вывозить в Италию, Швецию, Францию, Австрию, где конину используют в качестве полноценного продукта. В результате за 1954-64 гг. поголовье лошадей сократилось с 15,3 до 8 млн голов.

Для лошадей перестали строить конюшни, их вытеснили в старые постройки. Никто за них не отвечает. Не интересуются этой отраслью руководители и специалисты хозяйств. Во многих из них лошадь в течение года используется 120-140 дней, тогда как нормой считается

240-280 дней. При этом не только увеличивается объем перевозок и других работ, но снижается себестоимость коне-дня работы. Экономисты подсчитали, что один коне-день обходится в 3-5 рублей, а содержание самого маленького трактора—в 10 и более раз дороже.

Не изменилось отношение к лошади на селе и после принятия в 1981 г. специального постановления о мерах по развитию коневодства. Слабым утешением является то, что в настоящее время поголовье лошадей стабилизировалось на уровне около 6 млн голов. Тяжело сознавать, но коневодство списали поспешно и необдуманно. Отсутствие коней отрицательно сказывается не только на сельском хозяйстве, в повседневной жизни сельских жителей, но и во всех отраслях народного хозяйства. Лошади — не только тягловая сила. Они служат и для развития спорта, организации отдыха, получения высококачественного мяса, лечебного кумыса и сыворотки.

Но допустим, фермер убедился, что на лошади выполнять многие работы экономически выгодно, и приобрел лошадь. У него тут же возникнет масса проблем. Где купить повозку, сани, седло, упряжь? Раньше было все просто. Их изготовление планировалось, предприятия местной промышленности централизованно снабжались необходимыми материалами. Немало умельцев в колхозах и совхозах было занято на изготовлении и ремонте конного инвентаря. Плуги, сенокосилки, сеялки изготовлялись на заводах Минсельхозмаша СССР.

К сожалению, в последние годы все хозяйственные связи разрушены. В тяжелейшем положении оказались предприятия Россоюзместпрома, расположенные в Новгородской, Смоленской, Брянской областях и других регионах России. Они практически не получают технологического оборудования, лесоматериалы и металл. Объем производства ежегодно сокращается. По данным Россоюзместпрома в прошлом году изготовлено 80 тыс.повозок, 73тыс.колес, 81 тыс дуг и 36 тыс. саней. Это явно недостаточно.

Не лучше положение с плугами, сенокосилками, граблями и сеялками. Конные сенокосилки в количестве 8 тыс. страна закупала в Польше. В последние два года их завоз полностью прекратился. Мы вынуждены изготавливать их на своих заводах. Первая тысяча этих механизмов будет выпущена на Целиноградском машиностроительном заводе только в 1992 г. Стоит ли после этого удивляться, что вся страна траву выкашивает косами. Как в прошлом веке? На заготовку кормов ежегодно привлекаются горожане, что чрезвычайно дорого обходится предприятиям и государству.

Не лучше положение и с конными плугами. Их выпускают на одном заводе (г.Кутаиси). В прошлом году было сделано лишь 4,5 тыс. штук, в текущем году намечается поставить селу не более четырех тысяч.

Часто руководители хозяйств, крестьяне жалуются на отсутствие упряжи. Кто виноват? На это однозначного ответа не может быть. Виноваты все. Крестьяне, давно забывшие лошадей, своевременно не подающие заявки. Работники торговых организаций потребкооперации, которые не утруждают себя изучением спроса и, конечно же, производители этого нужного инвентаря.

Россоюзместпром жалуется на отсутствие сырья для изготовления упряжи, сбыта и по этой причине сокращает объем производства. Закрываются цеха при райпром-комбинатах. Уходят специалисты. В результате даже те минимальные заявки на конный инвентарь, седла, упряжь годами во многих регионах страны не удовлетворяются.

Сегодня в стране имеются все условия для восстановления и разумного использования коней. На ускорении роста численности лошадей должно положительно сказаться внесение изменений во всех союзных республиках в порядок содержания скота в личной собственности. Жители деревень, сел и рабочих поселков могут иметь лошадь для удовлетворения личных нужд Эти вопросы теперь решаются райисполкомами с учетом конкретных природноэкономических условий каждого района. Сегодня в личных подсобных хозяйствах граждан находится 16% лошадей. Можно сказать, что крестьяне вновь поверили в лошадь. Тут уместно напомнить, что многие сельскохозяйственные и транспортные работы, не требующие больших физических усилий, в российской деревне всегда охотно выполняли подростки. Так что для ребят это еще и приобщение к труду, удовольствие и воспитание любви к живой природе.

Одним словом, восстановление поголовья и разумное использование лошадей диктуется экономическим и социальным положением села.

Лошадь была незаменима в прошлом, и в будущем она может принести великую пользу в решении продовольственной проблемы, экономии материальных и финансовых, трудовых ресурсов и защите от загрязнения окружающей среды.

Коневодство оказало плодотворное влияние на все отрасли животноводства. В XVIII и XIX вв. успехи чистокровного коннозаводства в Англии и орловского рысистого в России свидетельствовали о том, что точные племенные записи, знание происхождения животных, использование скрещивания, инбридинга, разведения по линиям, целеустремленный индивидуальный отбор и подбор, испытание работоспособности с регистрацией ее результатов и оценка производителей по качеству потомства необходимы для каждой отрасли животноводства.

В дореволюционной России основная масса конского поголовья (более 84%) принадлежала крестьянским хозяйствам, но оно было мелким, беспородным, малосильным. Возникшие в XVII в. царские и помещичьи, а затем к началу XVIII в. первые государственные конные заводы вели работу по улучшению качества лошадей, но она охватывала небольшой контингент животных (около 10% всего поголовья в стране), сосредоточенных в хозяйствах помещиков и зажиточного крестьянства.

В конце XVIII в. были открыты первые пять случных конюшен, по 14-20 жеребцов в каждой, но они просуществовали недолго. Позднее (1844-1849) в России были организованы 24 земские случные конюшни, содержавшие по 50-60 жеребцов каждая. Несмотря на неудовлетворительную организацию работы земских случных конюшен, зажиточным крестьянам Воронежской, Тамбовской, Владимирской и некоторых других губерний удалось повысить качество лошадей.

Годы коллективизации крестьянских хозяйств, нередко насильственной, нанесли урон отечественному коневодству. Численность лошадей в стране к 1934 г. сократилась более чем в два раза. Это в определенной мере сказалось на снижении производства зерна, овощей, мяса, молока и других сельскохозяйственных продуктов. В стране была введена карточная система, ограничивающая возможность людей в приобретении продуктов питания и их потреблении.

Принятые в предвоенные годы меры по улучшению работы конных заводов, ипподромов, государственных заводских конюшен (ГЗК), устранению обезлички в использовании лошадей в колхозах и совхозах, организации госплемрассадников (ГПР) и проведению других мероприятий по улучшению коневодства позволили к 1941 г. увеличить численность лошадей до 21 млн и улучшить их качество.

Великая Отечественная война (1941-1945) вновь нанесла большой ущерб коневодству страны. Только на фронтах погибло более 8 млн лошадей. Много лошадей было уничтожено и угнано из временно оккупированных районов.

На начало 1946 г. поголовье лошадей в СССР составляло 10,7 млн. К 1953 г. оно возросло до 15,3 млн. К этому времени технический прогресс обеспечил механизацию основных энергоемких работ на транспорте и в сельском хозяйстве. Это уменьшило потребность в лошадях, численность которых в дальнейшем стала снижаться. В последнее десятилетие уменьшение численности лошадей в СССР прекратилось, а в -отдельных республиках наблюдается даже ее увеличение.

Несмотря на уменьшение численности поголовья лошадей в период с 1953 по 1981 г., продолжалась работа по улучшению их качества. Эту задачу выполняли государственные конные заводы (ГКЗ), племенные коневодческие фермы и ипподромы.

2.2. Значение племенных лошадей. Племенные, лошади отличаются, как правило, наивысшей работоспособностью и устойчивой наследственностью. Каждое племенное животное, в том числе и лошадь, - продукт человеческого труда. Разведение племенных лошадей требует от специалистов коннозаводства глубоких знаний биологии, иппологии, постоянного поиска. В этом деле не может быть шаблона. Острота селекции в коннозаводстве значительно выше, чем в других отраслях животноводства.

Племенных лошадей используют для чистопородного разведения и скрещивания в целях улучшения конского поголовья, совершенствования существующих и выведения новых пород. Племенным считают лишь чистопородное животное с документально доказанной родословной, предки которого записаны в Государственные книги. Разведением таких лошадей занимаются конные заводы; племенные конефермы хозяйств. Стоимость племенных лошадей очень высока.

Разведение племенных лошадей, принадлежащих к различным конским породам, во многих развитых странах - весьма доходная отрасль предпринимательства, основанная на последних достижениях иппологии, генетики, физиологии и ветеринарии.

2.3. Лошадь - источник тягловой силы. Лошадей --используют для выполнения различных внутрихозяйственных работ, обслуживания животноводческих ферм, пастьбы скота, разъездов и перевозки грузов на короткие расстояния, обработки личных приусадебных участков, доставки топлива. Это позволяет экономить энергоресурсы страны.

Характер работ, выполняемых на лошадях, зависит от местных климатических и природных условий, специализации хозяйств, времени года, количества атмосферных осадков и других обстоятельств. Экономические преимущества использования лошадей заключаются в следующем:

лошади способны давать приплод, реализация которого позволяет хозяйствам получать дополнительный доход;

лошади потребляют выращенные в колхозах и совхозах грубые, сочные и зерновые корма. Навоз, получаемый от лошадей, - ценное органическое удобрение;

использование лошадей позволяет экономить средства, необходимые для покупки запчастей для техники;

лошади могут работать в любую погоду, на любом рельефе и участках, где использование тракторов, автомашин и другой техники затруднено;

лишних лошадей можно откармливать и сдавать на мясо;

лошади могут быть использованы для развития спорта, туризма, развлечения людей.

2.4. Продуктивное коневодство. Значение продуктивного коневодства заметно возрастает. Это обусловлено ростом населения, требующим увеличения производства продуктов животного происхождения. Расширение продуктивного коневодства отмечено во многих странах, например в Аргентине, Бразилии, Монголии, Китае.

Наша страна располагает значительными ресурсами для развития продуктивного коневодства. Огромные территории пустынных и полупустынных естественных пастбищ в Казахстане, Киргизии, Алтайском крае и других местах позволяют значительно увеличить поголовье лошадей. Резервы увеличения производства конского мяса и кумыса — использование генетического потенциала продуктивных лошадей, организация промышленного откорма конского поголовья, интенсификация производства кумыса, улучшение условий содержания и кормления.

2.5. Лошади - продуценты в биологической промышленности. Из крови лошадей изготовляют различные лечебные и профилактические биопрепараты, гиперимунные сыворотки и вакцины против столбняка, гангрены, дифтерита, ботулизма и других болезней человека. В медицинских целях используют также желудочный сок лошадей. Из сыворотки крови жеребых кобыл готовят биогенный стимулятор, который можно применять для борьбы с яловостью коров, овец и стимуляции их многоплодия.

2.6. Конный спорт и туризм. В условиях научно-технической революции, индустриализации и урбанизации лошадь приобрела новое социальное значение для человека как средство физической культуры, спорта, активного отдыха, укрепления здоровья и повышения долголетия. Убедительным свидетельством этого является все возрастающее число стран - членов Международной федерации конного спорта, а также число ежегодно проводимых международных конноспортивных соревнований. Это резко увеличило спрос на верховых, спортивных и прогулочных лошадей, расширило возможности их экспорта и заставило по-новому взглянуть на спортивное коневодство. Раньше других откликнулись на этот запрос Англия, Ирландия, ФРГ, Франция, Голландия, Швеция, Дания, а затем Япония, Южная Корея.

2.7. Экспорт лошадей. Расширяющиеся политические и экономические связи с зарубежными странами создают благоприятные

условия для международного сотрудничества в области коневодства и ежегодного проведения в нашей стране международных аукционов по продаже племенных, спортивных и продуктивных лошадей.

На международных аукционах по продаже племенных спортивных лошадей, проводимых в СНГ, наряду с покупателями из США, ФРГ, Швеции, Финляндии, Италии, Франции, Голландии ныне участвуют представители Бразилии, Австралии и других стран мира.

Экспорт лошадей расширяет международное сотрудничество и обеспечивает поступление в бюджет страны валютных средств.

Содержимое работы - 1 файл

История развития коневодства.doc

Федеральное государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

Российский государственный аграрный университет-

МСХА имени К.А.Тимирязева

(ФГОУ ВПО РГАУ - МСХА имени К.А.Тимирязева)

Кафедра коневодства

Азия как древнейший центр коневодства

Из среднеазиатского очага одомашнивания лошади вместе с домашними лошадьми экспортировались в смежные страны Малой Азии также и навыки приручения лошадей и их разведения.

О большой древности коневодства Средней Азии свидетельствует высокое качество выращивавшихся там лошадей, породы которых задолго до нашей эры славились в древних государствах, имевших связь со среднеазиатскими государствами, и служили предметом покупки, обмена и даже объектом военных походов (например парфянские лошади, древнеперсидские и др.). От этих древних пород произошли современные породы лошадей пустынь: ахалтекинская, иомудская, арабская и др. В сухих степях Азии получили распространение другие формы диких лошадей – степного типа, в дальнейшем эти лошади послужили материалом для одомашнивания. Нужно отметить, что лошадь, как домашнее животное уже в глубокой древности играла большую роль в жизни народов, населявших степную территорию. Например, в западносибирских степях еще в 3 – 4 тысячелетиях до н.э. у племен, находившихся на средней ступени варварства, существовала древняя скотоводческая культура, характерная приручением лошадей и переходом части населения к кочевому образу жизни. У народов юга Сибири (Минусинский район, Алтай, Забайкалье) и Средней Азии коневодство, как известно имеет древнее происхождение, этому благоприятствовали обильные степные и предгорные пастбища. На территории Минусинского края, в предгорьях Алтая, в степях Казахстана домашнюю лошадь использовали не только в пищу, но и под седлом и в упряжи.

Таким образом у народов населявших степные районы юга Сибири и Средней Азии коневодство возникло самостоятельно и достигло развития в глубокой древности.

Народы проживавшие в Азиатской части имели не только лошадей степного типа, разводимых в условиях сухих степей с резкоконтинентальным климатом, но была приручена и лошадь лесного типа. Лошадь лесного типа возникла в послеледниковый период параллельно с развитием степных разновидностей лошадей в полосе лесов, эти лошади были более толстокостные и малорослые. Дикие лесные лошади были объектом приручения в северной части Азии – Сибири. Но возникновение типа лесной лошади могло идти и под воздействием деятельности человека. Уже одомашненные человеком лошади переводились из степей в леса и оказавшись в лесной местности приспосабливались к более сырому климату, влажной почве, сочному корму, тем самым изменялись, приобретали толстый костяк, широкие копыта, большую оброслость и прочие свойства. Однако они сохранили некоторые черты сложения, унаследованные от степных лошадей: широколобость, короткомордость, эти свойства обнаруживаются у многих современных пород лошадей лесного типа Азии. Доказательством существования древней домашней лошади лесного типа могут служить найденные остатки в местах стоянок периода ранней бронзы в устье р. Чусовой, возраст которой определяется около 2000 лет до н.э.

Говоря о горных породах лошадей, развитие которых было связано с развитием в предгорных и горных районах кочевого пастушеского хозяйства, нужно отметить что лошадь которую человек привел с собой в горные районы приобрела специфические особенности строения, приспособилась к существованию в своеобразных условиях горного рельефа, на большой высоте над уровнем моря. Эти особенности наиболее усилились, когда лошади стали интенсивно использоваться в качестве верховых и вьючных животных и человек научился отбирать и размножать таких, которые были более работоспособны в горных условиях. Известно несколько районов формирования горных пород лошадей. Из них наибольшее значение имели горные области Средней Азии и область Кавказа и Закавказья. Эти области находятся в непосредственной близости, с одной стороны, к пустыням – родине древних пород, с другой – к степям, на просторах которых издавна разводились лошади степного типа. Например происхождение таких Кавказских пород, как карабахская, кабардинская являются продуктом древней культуры и по возрасту своему возможно, близки к древним породам Средней Азии..

Коневодство в Западной Европе

Как уже говорилось ранее, долгое время считали что одомашненная лошадь пришла в Европу из Средней Азии, но позднее было доказано, что подобное мнение ошибочно и Европа является одним из очагов одомашнивания лошади.

В Европе были найдены тонконогие, короткомордые формы лошади, эти лошади образовались в Восточной Европе еще в среднем плейстоцене и уже в позднем плейстоцене сходные с ними формы встречались в больших количествах на юге Европы. Эти формы являются коренными местными и образовались в условиях степного ландшафта. Поэтому появление в Европе домашней лошади легкокостного и короткомордого типа правильнее объяснить не приводом ее из Азии, а приручением местной тарпанообразной формы, в изобилии водившейся в степях, особенно Восточной Европы.

В сухих континентальных степях юго-востока Европы получили распространение дикие лошади степного типа, одним из представителей которых был южнорусский тарпан. Именно эти формы лошадей послужили материалом для одомашнивания.

Учеными было установлено, что на территории современной Украины и смежных с ней районов к северу и югу существовала весьма древняя культура – трипольская, возникновение которой относят к раннему периоду бронзового века, к началу 4-го тысячелетия до н.э. Одомашнивание лошади в Триполье началось с раннего этапа так называемого позднего Триполья, датируемого периодом 2400 – 2100 гг. до н.э. Считают что лошадь Триполья происходит от местной европейской дикой формы. Домашняя лошадь была известна народам, населявшим южнорусские степи, еще в третьем тысячелетии до н.э., имевших оживленные связи со Средней Азией. Это обстоятельство свидетельствует о самостоятельном возникновении коневодства в южнорусских степях и существовании здесь в прошлом первичного очага одомашнивания лошади. Характерно, что в последующие периоды (в 1-ом тысячелетии до н.э.) южнорусские степи становятся областью высокоразвитого коневодства. У скифов живших в этих степях в VII – III веках до н.э. коневодство было важнейшей отраслью хозяйства, снабжавшей население верховой лошадью (являвшейся основным средством передвижения и орудием войны), конским мясом, молоком и кожами. Историки сообщают о большой численности лошадей у скифов и высоком уровне коневодческих навыков населения. Скифы использовали лошадей для верховой езды и в колесницах, ими велась конная охота за зайцами, дикими козами и антилопами. Это позволяет делать выводы о ловкости всадников и большой подвижности и резвости скифских лошадей, на которых охотник мог успешно преследовать таких быстрых животных, как заяц, антилопа и др.

О сравнительно высоком уровне развития коневодства у скифов говорят и находки орудий укрощения и коновальства лошадей. О том что лошадь имела большое значение в жизни скифов говорят погребальные обряды в которых захоронение хозяина сопровождалось погребением принадлежавших ему лошадей. Лошадь у скифов служила также жертвенным животным и приносилась в жертву воинственному божеству Аресу.

Скифская конница отличалась большой подвижностью и боеспособностью. Скифы – это легко вооруженные лучники на маленьких степных конях

Говоря о истории развития коневодства в Европе следует сказать что возникновение и развитие коневодства в древнейших очагах культуры, например, в южнорусских степях шло независимо, также как и в Азиатской части, например на юге Сибири, в Средней Азии, Закавказье.

Лошади лесного ландшафта обитавшие в Европейской части имели такие черты сложения как узколобость, длинномордость, толстый костяк. Эти черты сложения имеют древние европейские домашние лошади (это отражают средневековые изображения). Также как и в азиатской части степные лошади оказавшиеся в лесной местности, приспособились к сырому климату сочному корму, в результате сложение лошади изменялось. Они приобретали толстый костяк, широкие копыта. Но тем не менее многие современные породы лошадей лесного типа Европы сохранили некоторые черты сложения степной лошади: широколобость, короткомордость. Существующие дикие лесные лошади в Испании, Польше, Литве, Германии, Скандинавии, в северо-восточной части Европы, Альпах служили объектом приручения.

О том, что в прошлом дикие лошади обитали в средней и северной полосе Европы, покрытой лесами, говорит также факт образования в Европе своеобразной формы домашней лошади грубокостного типа, которая не встречается в степных районах и, несомненно, является формой лесного происхождения.

Образование горных пород лошадей происходило также в районах Карпат, Пиренеев, Скандинавских гор.

Как известно между современными крупными тяжеловозными лошадьми и крупными толстокостными лошадьми верхнего плейстоцена отсутствуют прямые генетические связи. Существование крупных форм лошадей было связано с влажным климатом лесотундры. С наступлением потепления в послеледниковый период эти крупные лошади в Европе постепенно заменялись более мелкими формами, сохранившими все тот же толстый костяк и длинномордость. К историческому периоду в Европе уже не имелось крупных лошадей (неолит). Лошади Западной Европы описываются как некрупные и подвижные.

Укрупнение лошадей Западной Европы началось в период средневековья, с образованием нового типа тяжело вооруженной конницы. Для тяжело вооруженного всадника (весившего до 200 кг) требовалась более рослая и сильная лошадь. Дальнейшее укрупнение западноевропейской лошади, в результате которого образовались тяжеловозные породы, произошло в еще более близкий к нашему времени период – в последние 300-350 лет, в связи с развитием капитализма и интенсификацией земледелия и транспорта. Эти породы выведены в условиях обильного кормления, с использованием большого количества концентрированных, грубых и сочных кормов.

Для учеников 1-11 классов и дошкольников
Бесплатные сертификаты учителям и участникам

Коневодство

Коневодство — отрасль животноводства, занимающаяся разведением и использованием лошадей.

Человек с древних времен совершенствовал качества лошади, создавал породы, которые отвечали его потребностям. На данный момент созданы три основных типа лошадей: верховой, упряжной и тяжеловозный. Внутри типов создано свыше 200 пород и породных групп лошадей.

Коневодство возникло в странах Европы и Азии в 4 тысячелетии до нашей эры, далее распространилось по всему миру .

Прирученная и одомашненная лошадь стала постоянным помощником человека в военном деле в основном в кавалерии, выполнении сельскохозяйственных и транспортных работ .

Конных заводов в России около 90, а действующих ипподромов — 33. Из них самый большой и старейший — в Москве.

В коневодстве выделяют 4 направления:

Коннезаводство (племенное коневодство ) - В рамках данного направления усилия заводчиков направлены на разведение коней различных пород, улучшение существующих пород, выведение новых, а также на воспроизведение высококлассных лошадей для общего улучшения поголовья,

Рабоче-пользовательное - целью данного направления является обеспечение малых хозяйств рабочими породами лошадей, наиболее приспособленными к выполнению сельскохозяйственных и транспортировочных работ,

Продуктивное - Это направление заключается в разведении лошадей для получения продуктов питания — молока и мяса.

Спортивное - Это направление коневодства заключается в выращивании и подготовке лошадей для конного спорта, конного туризма, конно-спортивных игр и соревнований.

Все 4 направления имеют большое значение для народного хозяйства, свои задачи и цели.

Единственное в своем роде хозяйство Крыма - агрофирма "Зеленогорск" в Белогорском районе, знаменито прежде всего кумысом. Именно ради лошадиного молока, которое использовали при лечении туберкулеза в санаториях ЮБК, в крымский колхоз привезли кобылиц из далекой Башкирии в конце 1940-х годов.

Сегодня здесь более 350 лошадей башкирской породы и русских тяжеловозов. После вхождения Крыма в состав России республика взяла шефство над Белогорским районом. Для улучшения местной породы шефы подарили "Зеленогорску" пять племенных жеребцов башкирской породы .

Лошади с древних времен играли в жизни человека немаловажную роль. Люди приручили этих животных, и нашли им применение в повседневной жизни. Со временем, во многих сферах жизни человека, лошади стали незаменимы. Но технический прогресс многое изменил, снизив ценность этих животных. И все же, коневодство все еще важная часть животноводства, что продолжает активно развиваться по всему миру.

Что такое коневодство

Коневодство – это отрасль животноводства, которая занимается разведением и разнообразным применением лошадей. Люди приручили лошадей более 4 тыс. лет назад. Впервые этими животными заинтересовались в азиатских и европейских странах. Именно там началось развитие коневодства и затем распространилось по всему миру.

Коневодство – это отрасль животноводства, которая занимается разведением лошадей

В былые времена лошади использовались в разных отраслях. Огромное значение они имели как средство передвижения. Но с появлением автомобилей, лошади потеряли свою значимость в этой сфере, хотя во всех остальных сохранили былые позиции. Сегодня лошадей редко используют как средство передвижения, особенно в развитых государствах, но коневодство продолжает развиваться в различных направлениях.

Породистыми считаются только тех лошадей, что внесены в Книгу родословных лошадей, начатую еще в 1791 году в Англии.

Сегодня высокой численностью дорогостоящих пород лошадей отличаются Китай, Бразилия, США, Монголия, Румыния, Россия, Казахстан и Мексика. В некоторых цивилизованных станах поголовье этих благородных животных сокращается, в то время как многие государства наоборот занимаются целенаправленным разведением лошадей и включением их в повседневную жизнь человека.

Развитие коневодства в России

Коневодство в России претерпевало в разные годы значительные изменения. Сегодня, на территории этой страны насчитывается более 70 конных заводов, а коневодческих ферм около 500. Нельзя сказать, что правительство активно поддерживает коневодство, но и не мешает его развитию. Благодаря этому любители, селекционеры, ученые и частные предприниматели могут делать значительный вклад в разные направления коневодства.

Направления коневодства

В коневодстве есть 5 основных направлений развития. Каждое из них имеет важное значение.

Рабоче-пользовательское направление. Лошади в данном случае разводятся с целью применения в качестве рабочей силы. В давние времена эта отрасль была хорошо развита. Сегодня есть масса сельскохозяйственной техники, поэтому применение лошадей в качестве рабочей силы снизилось. Направление снизило свое значение, но все еще сохраняет актуальность. В качестве рабочей силы применяется практически 70% всего мирового поголовья лошадей.
Продуктивное направление. Лошади использовались с древних времен не только как средство передвижения, но и как источник ценного мяса. Их диетическое мясо ценится и сегодня. Это направление занимается разведением лошадей для получения мяса, молока, шерсти, кожи этих животных. Оно получило большую популярность в 50-60-х годах прошлого века, когда большая часть лошадей перестала использоваться в качестве средства передвижения или тягловой силы на фермах.

Племенное направление занимается выведением и поддержанием линий, родов, пород лошадей в разных странах (на фото арабская чистокровная)

В скачках с чистокровными лошадьми запрещено участвовать простым лошадям. Причина в том, что чистокровные представители вида намного сильнее и жизнеспособней простых лошадей.

Прикладное. Это направление приобрело популярность не так давно. В него включены лошади, что разводятся для получения продуктов для обрабатывающей сферы и фармацевтической. Сюда же относят лошадей, что используются в иппотерапии для исцеления болезней психики, нервов взрослых и детей.

Как видно, есть много разных отраслей коневодства. В разные времена, те или иные направления ценились больше или меньше, но в любом случае, они никогда не теряют своей актуальности.

Продукция коневодства

Отрасль коневодство поставляет на мировой рынок не только самих лошадей для скачек, в качестве породистых животных для содержания и разведения, но и продукцию, что имеет промышленное или фармацевтическое значение.

Мясо лошадей считается диетическим. Оно очень вкусное. Наиболее нежное, дорогое получают с жеребят возрастом до 10 месяцев. Конина продается просто как мясо, а также используется для приготовления колбас, консервов. В ней много белка, мало жиров, при этом конина гипоалергенная и хорошо усваивается. Хорошо развито мясное направление коневодства в России, Венгрии, Казахстане, Монголии.
Молоко лошадей и кисломолочный продукт (кумыс), что делают из него, имеют сильное лечебное действие. Молоко у этих животных вкусное, содержит массу питательных веществ. Кумыс часто используется в санаториях, где лечат людей с болезнями дыхательной и пищеварительной систем.

Сыворотка из крови лошадей высоко ценится в фармацевтике

Продукты, получаемые от разведения лошадей, имеют высокое значение для разных сфер жизни человека. К вышеуказанным продуктам, что получают от лошадей, стоит также добавить навоз конский, который по своим качествам превосходит коровий и даже куриный, но и стоит намного дороже. Его часто используют в сельском хозяйстве.

Породы лошадей

На протяжении многих столетий люди занимались разведением лошадей. Сегодня селекция новых пород имеет важное значение, как и поддержание, увеличение численности уже существующих видов. Наивысшую популярность разведение лошадей и выведение новых пород получило в XVIII-XIX веках. Многие породы, что были выведены в те времена, пользуются популярностью и сейчас. Существует около 200 пород лошадей. Они делятся на 3 основных типа.

Фото Бельгийского тяжеловоза

Тяжеловозные лошади (их также называют холоднокровные) используются в сельском хозяйстве и в перевозках больших грузов. Они очень выносливые, сильные и в сравнении с другими типами лошадей – массивные. Известные породы: Бельгийский тяжеловоз, Бретонская, Финская, Шварцвальдская лошадь, Першерон, Шайр.

Тяжеловозные лошади нередко используются в производстве конины, так как у них хорошо развитая мышечная масса.

Фото Русской верховой породы лошадей

Верховые лошади выводились раньше для удобного передвижения. Их часто использовали в повседневной жизни и в военных действиях. Сегодня они также используются, но не часто. Популярны верховые лошади в конном туризме, спорте, используют их и для конных прогулок. К известным породам этого типа относят Голштинскую, Русскую верховую, Донскую, Орловскую и Чистокровную верховую лошадь.

Фото упряжной лошади породы Тинкер

Определенные направления коневодства теряли или приобретали актуальность в разные периоды своего развития. И даже сегодня не все направления имеют большое значение. Однако очень важно, чтобы селекционеры продолжали заниматься разведением и созданием новых пород для сохранения ценного генофонда. Ведь с каждым десятилетием сокращается численность многих уникальных пород лошадей, а некоторые из них вообще находятся на грани вымирания.