Пути и средства повышения качества менеджмента реферат

Обновлено: 07.07.2024

Пути и средства повышения эффективности управления фирмой ( реферат , курсовая , диплом , контрольная )

Содержание

Актуальность данного исследования в области анализа качества обусловливается необходимостью в нынешних условиях перехода к рыночным отношениям поиска лучших управленческих решений, совершенствования управления в сфере гостеприимства. Рассмотрение способов анализа качества гостиничных услуг направлено на повышение уровня обслуживания и эффективности производства гостиничных услуг. Развитие рыночных отношений вызывает появление новых задач, что вызывает необходимость совершенствования управления. Важно понимание руководителей гостиниц необходимости постоянно улучшать управление качеством обслуживания, уделять внимание его расширению, реконструкции помещений, внедрению новейших технологий и т. д.

— определение понятия качества в индустрии гостеприимства;

— подробное рассмотрение методов анализа качества гостиничных услуг;

При проведении данного исследования использованы следующие методы:

2. Сравнительный метод.

3. Расчетный метод.

4. Статистический метод.

Предметом исследования является проблема анализа качества в сфере гостиничного бизнеса.

Однако менеджментом были сформированы общие для предприятия направления, цели и задачи, совокупность которых в целом можно назвать стратегической неформализованной моделью роста предприятия.

На протяжении всей своей истории существования предприятие стремится к развитию, к повышению качества предоставляемых услуг и обслуживания [15, "https://referat.bookap.info"].

Любое решение на предприятии принимается строго в соответствии с существующими законами. Данное утверждение относится к работе сотрудников, и, конечно же, к взаимоотношениям потребитель-предприятие. Закон о защите прав потребителей — неотъемлемая часть повседневной жизни предприятия.

Основными принципами работы являются следующие:

— осуществление деятельности предприятия только в рамках закона;

— лояльность к потребителю;

— привлечение новых партнеров;

— расширение ассортимента услуг;

— улучшение качества обслуживания;

Несмотря на то, что на предприятии нет формализованной модели роста, после прохождения практики стало очевидно, что в целом существует определенный принцип развития, достаточно типичный для предприятий гостиничного бизнеса, который можно рассмотреть в рамках модели развития Л. Грейнера, которая в общем виде представлена на рис. 1.

Управление организацией представляет собой сложный и требующий постоянного контроля процесс. При допущении ошибок руководству будет достаточно сложно вернуть былое доверие сотрудников, именно поэтому многие фирмы ищут коучей и заимствуют опыт иностранных организаций.

В современных кризисных условиях российского рынка методы повышения эффективности производства и управления персоналом являются приоритетной областью для руководства любой компании. В связи с чем весьма актуальна становится тема изучения методов повышения эффективности менеджмента.

Целью данной работы является: исследование проблемы эффективности менеджмента и поиск путей его повышения.

  1. Изучение понятие менеджмент.
  2. Рассмотрение эффективности организаций.
  3. Определение роли менеджера в системе повышения эффективности менеджмента.
  4. Описание путей повышения эффективности менеджмента.

В первой главе рассматривается понятие менеджмент и эффективность организации в целом. Во второй делается акцент на эффективности менеджмента.

Развитие менеджмента и организационная эффективность

Понятие менеджмента. Развитие менеджмента

В современных условиях понятие менеджмента тесно переплетено с функциями многих сотрудников организации. Менеджмент подразумевает управление и контроль со стороны отдельного сотрудника. Работник, деятельность которого связана с планированием, координацией и организацией может называть себя менеджером. Однако понятие менеджмента имеет более глубокое значение и первоначально было более узко профилировано. Рассмотрим варианты терминологии менеджмента:

  • Как вид управленческой деятельности. Это особенный вид деятельности, отличительной функцией которого является реализация функций управления, к которым относят организацию, планирование, контроль и координацию действий, а также мотивацию, анализ, учет и регулирование.
  • Как процесс. Представляет собой исполнение функций управления, их взаимосвязанность во времени и пространстве для достижения поставленных целей.
  • Как категория людей. С данной точки зрения стоит дать определение менеджерам. Менеджеры – это определенная группа специалистов, чья деятельность заключается в эффективной и рациональной организации и руководстве человеческим персоналом с целью достижения поставленных целей.
  • Как орган управления. Связывается с эффективным использованием ресурсов предприятия и координацией работы подразделений, исполняющих поставленные цели.
  • Как наука представляет из себя область взаимоотношений, выполняющих управленческую функцию.

Развитие менеджмента приходится, в основном на 20 век и включает в себя восемь основных этапов.

Работа состоит из 1 файл

доклад по УК.docx

“Менеджмент, как средство повышения качества”

Иначе говоря, современные управленческие технологии являются важным фактором повышения качества продукции/услуг.

Так, практически любое предприятие (компания, организация) под воздействием изменений со стороны внешнего хозяйственного окружения сталкивается с необходимостью немедленного и адекватного изменения своих структуры и функций. От того, насколько умело компания проведет эту работу, напрямую зависит ее конкурентоспособность, а следовательно, жизнеспособность. Поэтому реструктуризация сегодня является признанным рыночным инструментом повышения конкурентоспособности предприятий.

Рассмотрим основные методы менеджмента, способствующие повышению уровня качества.

Принципиальными положениями реинжиниринга бизнес-процессов являются:

  1. перестройка бизнес-процессов должна осуществляться как бы с чистого листа, т.е. без учета всего предыдущего опыта;
  2. В PR ставит под сомнение общепринятые предположения, которые делаются относительно множества вещей и явлений;

3) реинжиниринг требует значительного объема творчества;

4) радикальные изменения осуществляются с помощью и на осно-
ве применения современных информационных технологий.

Цель проектов реструктуризации — улучшение качественных показателей предприятий и компаний за счет реформирования систем организации и управления.

Предприятие (организация) под воздействием изменения спроса на продукцию/услуги, методы их производства и обслуживания сталкивается с необходимостью радикального изменения своих структуры и функций в форме слияния и приобретения, разделения и выделения, преобразования (этот процесс называют реорганизацией) или, что чаще, — комплексного изменения методов функционирования для решения проблем выживания или повышения эффективности работы — реструктуризацией (говорят также — реформированием).

  1. требуются точность и согласованность поставок всего необходимого для производства, во времени и пространстве (в нужное время, в нужное место), необходим безотказный самонастраивающийся механизм таких поставок;
  2. все поставляемые компоненты производства должны быть бездефектными, иначе вся эта синхронная система моментально разрушается.

Согласно этой концепции ставку необходимо делать не на контроль качества извне, а на создание высокого качества непосредственно в процессе работы.

В 1989 г. содержание системы «Всеобщего обслуживания оборудования (Total Productive Maintenance — ТРМ) было представлено в следующем виде:

В рамках этого подхода разрабатываются и внедряются процессы и решения, связанные с тем, как организация приобретает знания из опыта, умений сотрудников и других источников, включая внешние, и использует накопленный интеллектуальный потенциал для повышения эффективности, результативности и адаптивности, деятельности организации.

Формально управление знаниями можно определить как совокупность стратегических и оперативных усилий, направленных на увеличение и повышение эффективности использования интеллектуального капитала организации в целях повышения результативности (прибыльности) деятельности.

Под знаниями понимают высоко структурированную (классифицированную, с выявленными логическими, семантическими и ассоциативными связями) информацию, имеющую практическую значимость для бизнеса.

Следует отметить, что технологическая составляющая управления знаниями не обладает ни приоритетом, ни доминирует над другими аспектами. Создать обучаемую и обучающуюся организацию, организацию, создающую знания, — это проблема в большей степени изменения организационной культуры, нежели технологии, которую приобрести и инсталлировать значительно проще, чем изменить установки и ценности сотрудников компании.

Знания аккумулируются и формируют интеллектуальный капитал фирмы (иногда их называют корпоративной или институциональной памятью), под которым понимается вся совокупность знаний, заключенных в формальных документах, опыте, способностях и знаниях сотрудников и имеющих критическое значение для развития и непосредственной деятельности организации. Интеллектуальный капитал в развитой экономике становится наиболее ценным, сильным, высоко эффективным и мобильным видом капитала.

Для эффективного использования интеллектуального капитала необходимо его постоянное приумножение, обновление, приобретение. При этом приобретение знания не означает его увеличения (чисто количественного), а наоборот, представляет собой процесс обратный — сведение массива информации к строгой совокупности взаимосвязанных фактов и правил.

Современные технологии Data Mining перелопачивают информацию с целью автоматического поиска шаблонов (паттернов), характерных для каких-либо фрагментов неоднородных многомерных данных. В отличие от оперативной аналитической обработки данных в Data Mining бремя формулировки гипотез и выявления необычных шаблонов переложено с человека на компьютер.

В принципе нет ничего нового в постановке задачи Data Mining. Специалисты на протяжении нескольких последних десятков лет решали подобные задачи. Но только сейчас общество в целом созрело для понимания практической важности и широты этих задач

Под управленческим учетом понимают систему организации, сбора и агрегирования учетных данных, направленную на решение конкретной управленческой задачи.

К целям внедрения системы управленческого учета относятся:

Бюджетирование является логическим развитием системы управленческого учета и представляет собой процесс определения стоимостных значений, выполняемых в рамках проекта / корпоративной программы работ (бюджета). Бюджет содержит установленное (утвержденное) распределение затрат по видам работ, статьям затрат, времени выполнения работ, центрам затрат или по иной структуре.

Основные задачи, решаемые системой бюджетирования:

  • стратегическое и оперативное планирование;
  • ресурсы, потребные для решения производствениых задач;
  • максимизация показателя рентабельности чистых активов;
  • эффективное использование ресурсов;
  • оптимальный контроль за финансовыми потоками;
  • эффективный контроль использования денежных средств;
  • взаимоувязка различных функциональных областей и направлений деятельности (сбыт, снабжение, производство, инвестиции, финансы);
  • выявление причин возникающих отклонений;
  • прогнозирование последствий отклонений и принятие соответствующих управленческих решений с использованием современных информационных технологий.

Функционально-стоимостной анализ (ФСА, Activity Based Costing) - метод определения стоимости и других характеристик изделий, услуг и потребителей, использующих в качестве основы функции и ресурсы, задействованные в производстве, маркетинге, продаже, доставке, технической поддержке, оказании услуг, обслуживании клиентов, а таюке обеспечении качества.

  • предоставляет информацию в форме, понятной для персонала предприятия, непосредственно участвующего в бизнес-процессе;
  • распределяет накладные расходы в соответствии с детальным расчетом использования ресурсов, подробным представлением о процессах и их влиянием на себестоимость, а не на основании прямых затрат или учета полного объема выпускаемой продукции.

ФСА-метод — один из методов, позволяющий указать на возможные пути улучшения стоимостных показателей. Цель создания ФСА-моделй для совершенствования деятельности предприятий — достичь улучшений в работе предприятий по показателям стоимости, трудоемкости и производительности. Проведение расчетов по ФСА-модели позволяет получить большой объем ФСА-информации для принятия решения.

Управление качеством является сложной проблемой, методология решения которой включает:

  • стандартные методы, такие как организационно-управленческий, производственно-хозяйственный, финансово-экономический и кадровый анализ, методы организационного проектирования и др.;
  • относительно новые методологии, в том числе те, которые ранее не использовались. Подход к предприятию как к сложной системе определяет комплексность и системность применяемых методов.

2. 2 Анализ основных технико-экономических показателей деятельности

2. 3 Оценка эффективности управления в ООО Швейная фабрика

3 Разработка предложений по повышению эффективности

Список использованных источников………………………………………. . 44

Приложение А Основные российские поставщики сырья и материалов

Приложение Б Основные технико-экономические показатели деятельности

Приложение В Организационная структура управления

Приложение Г Предлагаемая организационная структура управления для

В условиях современной рыночной экономики менеджмент является одним из основных элементов успешной деятельности предприятия.

Существует большое количество определений менеджмента. Приведем одно из них.

Менеджмент – это область управленческой и хозяйственной деятельности, направленной на достижение целей организации путем рационального использования материальных и трудовых ресурсов.

Управление, как и любой другой вид деятельности, требует своей конкретной оценки, установления его эффективности. Но данный вопрос является довольно сложным, поскольку оценка менеджмента не всегда может быть произведена прямым путем из-за отсутствия формализованных результатов, количественной оценки отдельных видов выполняемой работы. Поэтому для измерения эффективности управленческого труда часто применяются косвенные методы.

Существуют различные подходы к проблеме эффективности менеджмента, которые разрабатывались школами управленческой мысли.

Например, авторы школы научного управления (Ф. Тейлор, Г. Ганнт, Г. Эмерсон, Ф. и Л. Гилберт и др. ), занимались изучением повышения эффективности менеджмента на уровне производства. Особое внимание исследованию этой проблемы уделял Г. Эмерсон, который придавал важное значение связи между эффективностью управления и оранизационной структурой предприятия. Представители административной (классической) школы менеджмента (А. Файоль, Л. Урвик, Д. Муни и др. ) рассматривали эффективность менеджмента в более широком смысле – применительно к работе всей организации. Их целью было создание универсальных принципов управления, которые обязательно должны привести организацию к успеху (14 принципов управления Анри Файоля). Авторы школы человеческих отношений (Г. Мюнстерберг, М. Фоллет, Р. Лайкерт, А. Маслоу) считали основным элементом эффективности менеджмента человеческий фактор и разрабатывали различные теории, связанные с повышением эффективности использования человеческих ресурсов [3].

Проблема эффективности менеджмента является составной частью экономики управления, которая включает рассмотрение:

• управленческого потенциала, то есть совокупности всех ресурсов, которыми располагает и которые использует система управления;

• затрат и расходов на управление, которые определяются содержанием, организацией, технологией и объемом работ по реализации соответствующих функций управления;

• характера управления труда;

• эффективности управления, то есть эффективности действий людей в процессе деятельности организации, реализации интересов, в достижении определенных целей [8] .

В управленческом процессе используются человеческие, материальные, информационные и финансовые ресурсы, и в зависимости от того, как умело и целенаправленно они используются, достигается тот или иной результат. Эффективность менеджмента – это результативность функционирования системы и процесса управления как взаимодействия управляемой и управляющей систем, то есть интегрированный результат взаимодействия компонентов управления.

Таким образом, эффективность управления – сложная экономическая категория, изучение которой предполагает учет различных факторов, прямо или косвенно влияющих на управленческий процесс. Эффективность менеджмента зависит от профессионализма и личных качеств руководителя, от обеспеченности предприятия ресурсами, системы коммуникаций на предприятии, организационной структуры управления, системы подбора персонала и много другого.

В общем виде эффективность менеджмента предполагает результативность управленческой деятельности (сопоставление потребленных ресурсов с полученными результатами). Но определение результатов управленческой деятельности – одна из основных проблем, которые возникают при оценке управления.

В результате исследования критериев и методов оценки эффективности управления было выяснено, что пока не существует единой системы такой оценки. Эффективность менеджмента можно анализировать, используя экономические и социальные критерии, общие и частные показатели эффективности. Важно при этом учитывать состав затрат на управление и показатели прибыли и рентабельности предприятия. Более достоверная оценка эффективности менеджмента может быть получена только совокупностью различных показателей, учитывающих влияние различных факторов и рассчитанных за несколько лет работы организации для анализа их динамики. Каждое предприятие самостоятельно решает вопрос о выборе методов оценки эффективности управленческой деятельности.

Были рассмотрены различные пути повышения эффективности менеджмента с учетом всех элементов деятельности предприятия. Они, направлены в основном на усовершенствование профессионализма, уровня квалификации, личных и деловых качеств самого руководителя или на изменение стратегии предприятия, ее организационной структуры, технологий производства, условий труда и отдыха, коммуникационные процессы и т. д. Предприятие также самостоятельно выбирает пути и методы повышения эффективности менеджмента, исходя из специфики своей деятельности, сложившейся организационной структуры управления, экономических и социальных результатов деятельности, финансовых ресурсов и многого другого.

В результате анализа основных технико-экономических показателей деятельности предприятия было выяснено, что 2005 год характеризуется более высокими показателями, чем 2006 и 2007 года. В 2006 году показатели сильно уменьшились, в том числе величина основных и оборотных средств предприятия, выпуск продукции, а также среднесписочная численность работников. В 2007 году предприятие вновь начало набирать обороты своей деятельности, немного увеличив показатели. Основной проблемой организации является превышение себестоимости продукции над выручкой от ее реализации в течение нескольких лет. Ее необходимо устранить, выработав определенную стратегию безубыточного производства, что требует грамотных менеджерских решений.

Среди преимуществ, положительно влияющих на эффективность управления можно отметить профессионализм и квалифицированность менеджеров, хорошую систему подбора персонала, благодаря которой структура штата работников состоит из большого количества высококвалифицированных специалистов.

Мероприятия по усовершенствованию управленческой деятельности в организации и пути повышения эффективности менеджмента были предложены, исходя из выявленных недостатков в системе управления.

Предложение по организации эффективной информационной системы направлено на развитие коммуникаций на предприятии, преодоление психологических барьеров между руководителями и подчиненными, установлению благоприятных, дружеских отношений в коллективе, развитие новаторской деятельности.

Дополнение системы мотиваций экономическими методами стимулирования требует больших финансовых затрат, чем предыдущий способ, но это себя оправдывает, поскольку сотрудники будут стремиться работать эффективнее в компании, где созданы хорошие условия труда и отдыха, где работников ценят и признают их значимость для организации.

Предложение по изменению организационной структуры управления является эффективным для предприятия, так как оно сотрудничает с разными географическими рынками потребителей. Построение по региональному принципу повысит концентрацию внимания руководителей на каждом регионе, что будет способствовать повышению эффективности реализации и продвижения продукции, а также общей результативности деятельности предприятия.

Таким образом, эффективное управление влияет на все аспекты деятельности организации. Поэтому каждому предприятию необходимо периодически проводить оценку эффективности менеджмента, а также разрабатывать различные мероприятия по ее повышению. Это будет способствовать увеличению эффективности и результативности деятельности предприятия в целом.

1. Основы менеджмента: Учеб. для вузов/ Д. Д. Вачугов, Т. Е. Березкина, Н. А. Кислянова и др. ; Под ред. Д. Д. Вачугова. – М. : Высшая школв, 2001. – 367 с.

2. Менеджмент: Конспект лекций/Авт. - сост. В. М. Гавриленко. – М. : Приор. -издат. , 2004. – 160 с.

3. Менеджмент. Учебник/ Григорян А. Ф. – М. : ПБОЮЛ, 2002. – 264 с.

4. Общий и специальный менеджмент: Учебник/ Общ. ред. А. Л. Гапоненко, А. П. Панкрухин. – М. : Изд-во РАГС, 2000. – 568 с.

5. Иванов А. П. Менеджмент. Учебник – Спб. : Изд-во Михайлова В. А. , 2002. – 440 с.

6. Общий менеджмент. Дайджест учебного курса/ Под ред. А. К. Казанцева. – М. : ИНФА – М, 1999. – 252 с.

7. Менеджмент: Учеб. пособие для вузов / Авт. кол. : Э. М. Коротков, А. А. Беляев, М. Б. Жернакова и др. : ред. Э. М. Короткова. – М. : ИНФРА – М. ,2003. – 224с.

8. Часть 2. Социально-психологические аспекты менеджмента: учебное пособие/ В. А. Кузнецова, О. В. Магомедалиева. – Орел: Орел ГТУ, 2008. – 89 с.

9. Менеджмент организации: современные технологии: Учебное пособие для студентов вузов/Под ред. Н. Г. Кузнецова, И. Ю. Солдатовой. - Ростов-на- Дону: Феникс, 2002. – 479с. – (Учебники и учебные пособия)

10. Литвинов Ф. И. Моделирование управленческих структур предприятия// Менеджмент в России и за рубежом. – № 2, 2008

11. Мескян М. Х. , Альбер М. , Хедоури Ф. Основы менеджмента: Пер. с англ. – М. : Дело, 2004. – 720 с.

15. Рубаник Ю. Т. Российские корпорации выбирают траекторию организационного развития// Бизнес-образование. - № 6. – 2004

Читайте также: