Пищевая промышленность беларуси реферат
Обновлено: 04.07.2024
- Для учеников 1-11 классов и дошкольников
- Бесплатные сертификаты учителям и участникам
Описание презентации по отдельным слайдам:
ГЕОГРАФИЯ пищевой промышленности
Производство продуктов питания в стране — это современная, динамично развивающаяся отрасль, предприятиями которой выпускается более четверти продукции обрабатывающей промышленности, что обеспечивает продовольственную безопасность страны.
В Беларуси производятся почти все необходимые продукты питания на предприятиях государственной и частной форм собственности. В связи с большим разнообразием продукции пищевая промышленность включает более 20 производств, каждое из которых имеет свои особенности.
Благодаря модернизации и внедрению современных технологий предприятия отрасли выпускают продукцию, пользующуюся спросом как на внутреннем рынке, так и за рубежом.
Основное влияние на размещение промышленности оказывают сырьевой и потребительский факторы. На источники сырья ориентируются производители сахара, животного масла, крахмала, на потребителя — выпускающие хлеб и хлебобулочные изделия, молоко, кондитерские изделия.
Некоторые производства (мяса и мясопродуктов, мукомольно-крупяной промышленности) тяготеют как к источникам сырья, так и к потребителю.
С появлением новых транспортных средств (авторефрижераторы), улучшением транспортных путей сырьевой фактор становится более влиятельным. Экономически эффективнее становятся средние и малые предприятия.
Удельный вес пищевой промышленности в структуре обрабатывающей промышленности составляет 28 %. В региональном разрезе лидерство в производстве пищевых продуктов принадлежит Брестской и Минской областям.
Региональная структура производства пищевых продуктов Беларуси, 2017 г., %
В настоящее время Беларусь экспортирует мясо и мясопродукты, сахар, кондитерские изделия, молочные консервы, сухое молоко. В нашу страну импортируется растительное масло, сахар-сырец, пшеница, рис, морская рыба, чай, кофе, какао-бобы.
Производство мяса и мясопродуктов. Осуществляется на 27 мясокомбинатах. Крупнейшие из них находятся в Минске и областных центрах. Они ориентируются на потребителя.
Сырьевой фактор обусловил размещение мясокомбинатов в некоторых малых и средних городах (Волковыск, Лида, Слуцк), агрогородках. Мясоконсервные комбинаты работают в Орше, Берёзе, Барановичах, Слуцке. Значительная часть выпускаемой продукции экспортируется.
Производство молочных продуктов. Занимает 20 % объёма производства пищевой промышленности. Включает более 200 предприятий: городские молочные заводы, масло-, сыродельные и молочноконсервные заводы.
Сухое обезжиренное молоко выпускают в Слониме, п. г. т. Октябрьский; молочные консервы — на молочноконсервных комбинатах в Глубоком и Рогачёве.
В 2013 г. Туровский молочный комбинат начал работу по производству полутвёрдых и мягких сыров по итальянским технологиям. Знаменитым брендом предприятия является Bonfesto.
Рыбная промышленность в качестве сырья использует привозную морскую рыбу и рыбу отечественных природных и искусственных водоёмов. Переработкой морской рыбы и морепродуктов занимаются более 15 предприятий.
Производство продуктов мукомольно-крупяной промышленности. В Беларуси около 2 тыс. предприятий перерабатывают зерно на муку и крупы. Однако значительную часть продукции выпускают Барановичский, Борисовский, Витебский, Лидский и Минский комбинаты хлебопродуктов и др.
Производство сахара. Сахарная промышленность начала развиваться в Беларуси в ХIХ ст. Во второй половине ХХ ст. были построены предприятия по производству сахара в Городее, Жабинке, Скиделе и Слуцке. В последние годы они почти полностью обеспечиваются местным сырьём (сахарная свёкла).
Из других подотраслей пищевой промышленности в Беларуси определённое развитие получили макаронная промышленность, производство пищевых концентратов, крахмала, минеральных вод и безалкогольных напитков, переработка и консервирование фруктов и овощей.
Спасибо за урок! Учебник Брилевский, М. Н. География Беларуси. 9 класс § 39 (с. 191 — 194)
- подготовка к ЕГЭ/ОГЭ и ВПР
- по всем предметам 1-11 классов
Курс повышения квалификации
Дистанционное обучение как современный формат преподавания
- Сейчас обучается 932 человека из 80 регионов
Курс повышения квалификации
Инструменты онлайн-обучения на примере программ Zoom, Skype, Microsoft Teams, Bandicam
- Курс добавлен 31.01.2022
- Сейчас обучается 27 человек из 18 регионов
Курс профессиональной переподготовки
География: теория и методика преподавания в образовательной организации
- ЗП до 91 000 руб.
- Гибкий график
- Удаленная работа
Дистанционные курсы для педагогов
Свидетельство и скидка на обучение каждому участнику
Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:
5 595 922 материала в базе
Самые массовые международные дистанционные
Школьные Инфоконкурсы 2022
Свидетельство и скидка на обучение каждому участнику
Другие материалы
Вам будут интересны эти курсы:
Оставьте свой комментарий
- 29.01.2020 3196
- PPTX 8 мбайт
- 266 скачиваний
- Рейтинг: 5 из 5
- Оцените материал:
Настоящий материал опубликован пользователем Гончарова Светлана Эдуардовна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Автор материала
40%
- Подготовка к ЕГЭ/ОГЭ и ВПР
- Для учеников 1-11 классов
Московский институт профессиональной
переподготовки и повышения
квалификации педагогов
Дистанционные курсы
для педагогов
663 курса от 690 рублей
Выбрать курс со скидкой
Выдаём документы
установленного образца!
Учителя о ЕГЭ: секреты успешной подготовки
Время чтения: 11 минут
В приграничных пунктах Брянской области на день приостановили занятия в школах
Время чтения: 0 минут
Каждый второй ребенок в школе подвергался психической агрессии
Время чтения: 3 минуты
Минпросвещения России подготовит учителей для обучения детей из Донбасса
Время чтения: 1 минута
В Швеции запретят использовать мобильные телефоны на уроках
Время чтения: 1 минута
В Белгородской области отменяют занятия в школах и детсадах на границе с Украиной
Время чтения: 0 минут
Минобрнауки и Минпросвещения запустили горячие линии по оказанию психологической помощи
Время чтения: 1 минута
Подарочные сертификаты
Ответственность за разрешение любых спорных моментов, касающихся самих материалов и их содержания, берут на себя пользователи, разместившие материал на сайте. Однако администрация сайта готова оказать всяческую поддержку в решении любых вопросов, связанных с работой и содержанием сайта. Если Вы заметили, что на данном сайте незаконно используются материалы, сообщите об этом администрации сайта через форму обратной связи.
Все материалы, размещенные на сайте, созданы авторами сайта либо размещены пользователями сайта и представлены на сайте исключительно для ознакомления. Авторские права на материалы принадлежат их законным авторам. Частичное или полное копирование материалов сайта без письменного разрешения администрации сайта запрещено! Мнение администрации может не совпадать с точкой зрения авторов.
Читайте также: