Номерной фонд гостиницы реферат

Обновлено: 01.07.2024

Введение 3 1. Проживание в гостиницах 5 1.1. Виды гостиничных услуг 5 1.2. Понятие номерного фонда 6 2. Классификации, применяемые в мировой практике 13 2.2. Общепринятая классификация номеров 13 2.2. Европейская система классификации 17 3. Российская классификация 19 3.1. Категории номеров 19 3.2. Требования, предъявляемые к номерам 23 Заключение 23 Список литературы 28 + содержание краткое

Реферат по финансам и кредиту на заказ в Work5 гарантирует, что работа будет в лучшем виде.

. Задачи работы: - перечислить услуги, оказываемые современными гостиницами; - раскрыть понятие номерного фонда; - описать общепринятую классификацию номеров; - рассмотреть европейскую классификацию номеров; - охарактеризовать российскую классификацию; - рассмотреть требования, предъявляемые к различным категориям номеров в РФ. Объектом работы является гостиница. Предметом работы – номерной фонд (номера). Работа состоит из введения, трех глав, заключения и списка литературы. Работа написана с использованием методов изучения, сравнения, обобщения, анализа. В практической части применялись методы наблюдения и анализа.

В настоящее время гостиничный бизнес активно развивается, что связано с возможностью и желанием людей путешествовать, узнавать новое, а также с совершением поездок в связи с деловой необходимостью, лечением, спортивными событиями. Любое гостиничное предприятие должно способствовать комфортному пребыванию гостей, что предполагает широкий перечень услуг. Однако самыми главными являются услуги размещения, т.е. наличие и оборудование жилых помещений для гостей. Номера (номерной фонд) – это и подразумевают жилы помещения для гостей. Учитывая, что гост всегда располагают различными финансовыми возможностями, а также имеют различные предпочтения в комфорте, размерах помещений, психологических и культурных особенностях, обладают различными социальными статусами и ролями, то гостиницы предлагают различные категории номеров. За период развития гостиничной индустрии в каждой стране выработались определенные категории номеров. Наиболее распространенной является международная классификация, которая включат такие номера, как стандартный, люкс, полулюкс и дургие. В Российской Федерации принята следующая классификация: - сюит; - апартамент; - люкс; - студия; - номер первой категории; - номер второй категории; - номер третьей категории; - номер четвертой категории; - номер пятой категории; Европейская система классификации гостиничных номеров имеет следующие категории номеров: - single; - double twin; - king size; - triple; - extra bed; - unior suite; - de luxe; - business; - family studio; - suite; - president. Номерной фонд – это общее количество всех номеров, которым располагает конкретное гостиничное предприятие. Каждая гостиница должна обеспечивать своим гостям необходимый комфорт в соответствии с категорией номера, требования к которым устанавливаются в нашей стране на уровне федеральных органов власти. Несмотря на то, что в нашей стране есть своя классификация номеров, многие гостиницы используют международную (стандарт, люкс и т.д.), т.к. обслуживают и иностранных гостей.

Номерной фонд- это об­щее ко­ли­чес­т­во но­ме­ров раз­но­го уров­ня ком­фор­та, на­хо­дя­щих­ся в рас­по­ря­же­нии ди­рек­ции гос­ти­ни­цы или ме­нед­ж­мен­та гос­ти­нич­ной це­пи. Об­с­лу­жи­ва­ни­ем но­мер­но­го фон­да за­ни­ма­ет­ся спе­ци­аль­ная ди­рек­ция, сос­то­ящая из раз­ных служб (пор­тье, гор­нич­ных, те­ку­ще­го ре­мон­та, объ­еди­нен­ной сер­вис­ной груп­пы, бе­зо­пас­нос­ти).

На ру­ко­во­ди­те­ле ди­рек­ции ле­жит от­вет­с­т­вен­ность за ока­зы­ва­емые гос­ти­ни­цей ус­лу­ги и за под­дер­жа­ние но­мер­но­го фон­да в со­от­вет­с­т­вии с при­ня­ты­ми стан­дар­та­ми.

Номер- это жи­лое по­ме­ще­ние, ко­то­рое обо­ру­до­ва­но в со­от­вет­с­т­вии с тре­бо­ва­ни­ями, предъ­яв­ля­емы­ми к гос­ти­ни­це дан­ной ка­те­го­рии, и сос­то­ящее, как пра­ви­ло, из од­но­го или нес­коль­ких мест про­жи­ва­ния.

Койко-место- пло­щадь со спаль­ным мес­том, пред­наз­на­чен­ная для поль­зо­ва­ния од­ним че­ло­ве­ком. [12]

Классификация гос­ти­нич­ных но­ме­ров

Существуют раз­лич­ные кри­те­рии, учи­ты­ва­ющи­еся при клас­си­фи­ка­ции гос­ти­нич­ных но­ме­ров:

1) ко­ли­чес­тво мест в но­ме­ре.Бы­ва­ют но­ме­ра од­но-, двух-, трех­мес­т­ные и т. д. В двух­мес­т­ном но­ме­ре од­нов­ре­мен­но мо­гут про­жи­вать два гос­тя. Двух­мес­т­ный но­мер мо­жет иметь две кро­ва­ти, ко­то­рые мо­гут сто­ять ли­бо ря­дом друг с дру­гом, ли­бо раз­дель­но друг от дру­га, или иметь од­ну двус­паль­ную кро­вать, ко­то­рая пред­наз­на­ча­ет­ся для суп­ру­жес­ких пар;

2) ко­ли­чес­тво ком­нат в но­ме­ре.Но­мер мо­жет сос­то­ять из од­ной, двух, трех ком­нат;

3) в за­ви­си­мос­ти от наз­на­че­ния бы­ва­ют:

а) но­ме­ра биз­нес-клас­са . Их кли­ен­та­ми яв­ля­ют­ся ли­ца, пре­бы­ва­ющие в де­ло­вых по­ез­д­ках и ко­ман­ди­ров­ках. От­ли­чи­ем этих но­ме­ров от дру­гих яв­ля­ет­ся то, что они со­дер­жат та­кие обя­за­тель­ные ат­ри­бу­ты ка­би­не­та, как ра­бо­чий стол, те­ле­фон, факс, ком­пь­ютер;

б) но­ме­ра-апар­та­менты . Сос­то­ят из двух, трех, че­ты­рех ком­нат. В та­ких но­ме­рах обыч­но раз­ме­ща­ют­ся се­мей­ные па­ры на дол­гий срок пре­бы­ва­ния. Так как это но­ме­ра для дол­гос­роч­но­го пре­бы­ва­ния, то они обя­за­тель­но име­ют кух­ню с не­об­хо­ди­мым на­бо­ром бы­то­вой тех­ни­ки;

в) но­ме­ра эко­но­ми­чес­ко­го клас­са . Пред­наз­на­че­ны для раз­лич­но­го кон­тин­ген­та гос­тей. Име­ют скром­ное уб­ран­с­т­во и ми­ни­маль­ный на­бор не­об­хо­ди­мых удобств (кро­ва­ти, тум­боч­ки, стол, стулья, шкаф). За пре­де­ла­ми но­ме­ра на­хо­дят­ся душ, ван­ная, ту­алет, хо­ло­диль­ник, те­ле­ви­зор. Та­кие но­ме­ра име­ют не­вы­со­кую це­ну;

г) люкс-апар­та­менты . Са­мая до­ро­гая ка­те­го­рия но­ме­ров, ко­то­рые сос­то­ят не ме­нее чем из трех ком­нат. В Рос­сий­с­кой Фе­де­ра­ции име­ют­ся сле­ду­ющие ка­те­го­рии но­ме­ров.

Сюит. Пло­щадь не ме­нее 75 м2. Сос­то­ит из трех и бо­лее жи­лых ком­нат. От­ли­чи­тель­ной осо­бен­нос­тью та­ко­го но­ме­ра яв­ля­ет­ся на­ли­чие нес­тан­дар­т­но ши­ро­кой двус­паль­ной кро­ва­ти (200?200 см) и до­пол­ни­тель­но­го гос­те­во­го ту­але­та.

Апартамент . Име­ет от двух и бо­лее жи­лых ком­нат, пло­щадью не ме­нее 40 м2.

Люкс . Име­ет пло­щадь не ме­нее 35 м2, пред­наз­на­чен для про­жи­ва­ния од­но­го-двух че­ло­век.

Студия . Име­ет пло­щадь не ме­нее 25 м2, и как след­с­т­вие, од­но­ком­нат­ный. В нем мо­гут про­жи­вать от од­но­го до двух че­ло­век. Пла­ни­ров­ка но­ме­ра поз­во­ля­ет ис­поль­зо­вать сво­бод­ное прос­т­ран­с­т­во как ка­би­нет или сто­ло­вую.

Номер пер­вой ка­те­го­рии . Сос­то­ит из од­ной жи­лой ком­на­ты. В ком­на­те на­хо­дят­ся од­на или две кро­ва­ти, есть са­ну­зел. В но­ме­ре мо­гут про­жи­вать как один, так и два че­ло­ве­ка.

Номер вто­рой ка­те­го­рии . Сос­то­ит из од­ной жи­лой ком­на­ты с од­ной-дву­мя кро­ва­тя­ми. В нем мо­гут про­жи­вать один или два че­ло­ве­ка. Са­ну­зел в та­ком но­ме­ре, в от­ли­чие от но­ме­ра пер­вой ка­те­го­рии, не­пол­ный.

Номер треть­ей ка­те­го­рии . Сос­то­ит из од­ной жи­лой ком­на­ты, где ко­ли­чес­т­во кро­ва­тей за­ви­сит от чис­ла про­жи­ва­ющих. Са­ну­зел не­пол­ный.

Номер чет­вер­той ка­те­го­рии . Сос­то­ит из од­ной жи­лой ком­на­ты, име­ющей ко­ли­чес­т­во кро­ва­тей в за­ви­си­мос­ти от чис­ла про­жи­ва­ющих. В но­ме­ре име­ет­ся умы­валь­ник.

Номер пя­той ка­те­го­рии . Так­же име­ет од­ну жи­лую ком­на­ту, име­ющую ко­ли­чес­т­во кро­ва­тей в за­ви­си­мос­ти от чис­ла про­жи­ва­ющих. Умы­валь­ник рас­по­ла­га­ет­ся в ко­ри­до­ре. Но­мер пред­наз­на­чен для про­жи­ва­ния двух че­ло­век.

Европейская клас­си­фи­ка­ция но­ме­ров:

Extra bed - но­мер с од­ной боль­шой кро­ватью, пред­наз­на­чен­ной для се­мей­ной па­ры.

Double twin - но­мер, име­ющий две кро­ва­ти.

Triple - но­мер с дву­мя кро­ва­тя­ми и ди­ва­ном, на ко­то­ром мо­жет спать ре­бе­нок.

Single - но­мер та­ких же раз­ме­ров, как и do­ub­le twin, но с од­ной кро­ватью.

Unior su­ite - двух­мес­т­ный од­но­ком­нат­ный но­мер, име­ющий улуч­шен­ную пла­ни­ров­ку.

De lu­xe - та­кой же но­мер, но с бо­лее до­ро­гой об­с­та­нов­кой.

Suite - но­мер, ко­то­рый име­ет гос­ти­ную и спаль­ню с до­ро­гой ме­белью и обо­ру­до­ва­ни­ем.

Business - прос­тор­ный но­мер, ос­на­щен­ный ком­пь­юте­ром и фак­сом, не­об­хо­ди­мы­ми для ра­бо­ты биз­нес­ме­на.

Family stu­dio - се­мей­ный но­мер, име­ющий две смеж­ные ком­на­ты.

President - это са­мые до­ро­гие но­ме­ра в гос­ти­ни­це, так как они име­ют нес­коль­ко спа­лен, ра­бо­чий ка­би­нет и, как пра­ви­ло, два или три ту­але­та. [13]

Существуют до­пол­ни­тель­ные ус­лу­ги, пре­дос­тав­ля­емые оте­ля­ми (стир­ка, дос­тав­ка в но­мер еды и на­пит­ков, прос­мотр прог­рамм ка­бель­но­го те­ле­ви­де­ния, поль­зо­ва­ние сей­фом).

Гостиница, принимая постояльцев, должна позаботиться об их комфорте и гарантировать им безопасность и удобство проживания. Поэтому гостиницами должны соблюдаться различные нормы, так же, как и магазинами, офисами, ресторанами и другими местами общественного пользования.

Надо сказать, что в России гостиничные нормы одни из самых строгих. Дело в том, что гостиницам приходится ориентироваться на европейские стандарты и при этом соблюдать отечественные.

Какие же существуют нормы для гостиниц?

Например, площадь на номер в гостинице класса 3 звезды не должна превышать 50-60 кв. м общей площади; площадь на номер в гостинице класса 4 звезды площадь не должна превышать 70-80 кв. м общей площади; служебные и гостевые зоны не должны пересекаться, при этом нужно так спроектировать гостиницу, чтобы при обслуживании, персонал не проходил через гостевую зону. Рассмотрим подробнее требования к номерному фонду гостиниц.

Как и любому другому предприятию, гостинице приходится заботиться о повышении эффективности своей деятельности. Чтобы удержаться на плаву и увеличить приток клиентов в условиях рыночной экономики, необходимо повышать качество обслуживания и постоянно расширять перечень услуг. Только тогда гостиница сможет добиться присвоения ей более высокой категории по итогам сертификации или пройти международную аттестацию.

Способы увеличения доходов номерного фонда гостиницы является основным для максимизации доходов всего отеля — известно, что доля поступлений от продажи номеров в большинстве отелей составляет порядка 60—70%.

На данный момент отечественные гостиницы не в полной мере отвечают современным требованиям. Здесь сказывается отсутствие отечественного опыта, а также риски, обусловленные несовершенством законодательства, сложностью бюрократических процедур лицензирования, сертификации и т.п.

1. Сенин В.С Денисенко А.В. Гостиничный бизнес: классификация гостиниц и других средств размещения: учеб. Пособие. - М.: финансы и статистика, 2008.-144с.

5. Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов: учеб. пособие / Г.А. Бондаренко. - М.: Новое знание, 2006. - 365 с.- (Экономическое образование).

7. Зайцева Н.А. Менеджмент в сервисе и туризме: учебное пособие.- М.: ФОРУМ: ИНФРА-М, 2007. - 368 с. - (Профессиональное образование).

Не подошла эта работа?
Узнайте стоимость написания
работы по Вашему заданию.

Номерной фонд - это совокупность, общее количество мест, количество номеров разных категорий в гостинице, которым распоряжается дирекция гостиницы, состоящая из службы портье, службы горничных, службы текущего ремонта, службы безопасности.

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ГОСТИНИЧНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ

Отель "Бурятия" расположен в деловом и культурном центре столицы. В шаговой доступности от отеля находятся здания администрации правительства Бурятии, администрации города Улан-Удэ, торговые центры, театры и музеи.

1.3 Организационная структура гостиничного предприятия

Организационная структура гостиницы характеризуется совокупностью рабочих мест, должностей, органов управления и производственных подразделений, форм их взаимосвязи, обеспечивающих достижения стратегических целей гостиницы.

1.3 Номерной фонд

Отель предлагает 16 уютных номеров из которых- 1 люкс,7 полулюксов и 8 стандартов Стандартный номер Гостям предлагается 9 стандартных номеров. В номере: две стандартные кровати, две тумбы, рабочий письменный стол, кресло-кровать (которое.

4. Организация гостиничного сервиса и управление трудовыми ресурсами гостиничного предприятия

Гостиничное обслуживание является сложным и многоступенчатым процессом, начиная с момента осознания клиентом своей потребности в услуге и заканчивая его отъездом из гостиницы. Очень важно понимать состав, содержание, взаимосвязь элементов.

9 Номерной Фонд

1.2 Основные службы гостиничного предприятия

Гостиничный цикл охватывает период времени от того момента, когда потенциальный клиент связывается по телефону или иным способом с гостиницей до оплаты гостиничного счета (бронирование, предварительная оплата, открытие счета).

2.4 Финансовый план гостиничного предприятия

Финансовый план является необходимым при проектировании любого проекта, как правило, он включает в себя ряд разделов Филимоненков А.С. Финансы предприятий. - К.: Эльга Ника-Центр, 2002. - 280 с.

Разработка технологии и организации работы службы приема и размещения гостиницы категории "3 звезды" на 44 места при приеме групп

2.1 Характеристика гостиничного предприятия

Гостиница "Авантаж" - это небольшая современная и очень комфортабельная гостиница категории 3 звезды. Она расположена в историческом районе Северной столицы по адресу: Каменноостровский пр.

2.3. Номерной фонд и классификация гостиничных номеров

Номерной фонд - совокупность, общее количество номеров (мест) разной категории в гостиницах, которыми распоряжаются дирекция гостиницы, менеджмент гостиничной цепи, дирекция по управлению гостиницами.

2.1 Номерной фонд российских гостиниц

На современном гостиничном рынке практически отсутствуют отели, соответствующие принятым международным стандартам, и почти нет конкуренции, так что востребованным становится практически любой объект.

Условия, формы и методы обеспечения процесса оказания гостиничных услуг для удовлетворения потребностей гостей в отеле Rock Water Bay 3*

3. Номерной фонд

Номерной фонд - это общее количество номеров разного уровня комфорта, находящихся в распоряжении дирекции гостиницы или менеджмента гостиничной цепи. Обслуживанием номерного фонда занимается специальная дирекция.

2.3 Номерной фонд гостиницы InterContinental

Номерной фонд гостиницы составляет 203 номера. Категории Deluxe - 90 номеров (располагаются с 4 по 7 этаж). Категории Superior - 92 номера (распологаются с 8 по 11 этаж). Люксы: o Junior - 8 номеров (с 4 по 11 этаж, по 2 на этаже) o Executive - 8 номеров (с 4 по 11 этаж.

Гостиничные предприятия классифицируют по самым различным критериям. Наиболее часто применяются следующие:

 Вместимость номерного фонда.


Ю. Ф. Волков выделяет ряд классификационных признаков, по которым выделяются различные разновидности гостиниц. Данная классификация гостиниц приводится ниже со значительными сокращениями и поправками на авторское восприятие. Типы и характеристика основных предприятий размещения приведены в таблице 5 Приложения.


По расположению на территории определенной местности гостиницы делятся на: расположенные в городе (в центре, на окраине); расположенные в сельской местности (в том числе и высокогорной). По месту расположения также можно выделить следующие виды гостиниц: гостиницы в центре города; придорожные, как правило, малой этажности с открытыми автостоянками; гостиницы в окрестностях города и в аэропортах; плавучие отели - плавсредства, оборудованные под гостиницы, для размещения и отдыха туристов у берега моря, реки или озера. Среди специалистов гостиничного бизнеса чаще всего рассматриваются пять местоположений отеля: 1) центр города; 2) аэропорт; 3) пригород; 4) курорт; 5) автомагистраль.
Емкость номерного фонда. Вместимость гостиницы определяется числом постоянных спальных мест. Классификация гостиниц по вместимости в различных странах различно. Например, в Швейцарии и Австрии гостиницы, имеющие менее 100 мест, считаются малыми, 100-200 мест - средними, более 200 мест - крупными; в Чехии до 120 мест - малыми, до 500 мест - средними, свыше 500 мест - большими; в США до 100 номеров - малыми, до 500 номеров - средними, свыше 500 - крупными.
В нашей стране нет официальной классификации гостиниц по их емкости, в связи с чем предлагается их группировка: до 150 мест (не более 100 номеров) - гостиницы малой вместимости, от 150 до 400 мест (до 300 номеров) - средней вместимости, более 400 мест (свыше 300 номеров) - большой вместимости. Мировой гостиничный номерной фонд в основном размещен в малых и средних гостиницах.
По уровню цен, устанавливаемых на основные платные услуги, предоставляемые в номерном фонде, гостиницы подразделяются на: бюджетные ($25-35); экономические ($35-55); средние ($55-95); первоклассные ($95-195); апарт-отели ($65-125); люкс-отели или фешенебельные ($125-525 и выше).

По продолжительности пребывания клиентуры различают гостиницы: для длительного пребывания клиентов; для кратковременного пребывания. По продолжительности функционирования в течение года гостиницы подразделяются на: работающие круглогодично; работающие в сезон (летом, зимой). По способу предоставления питания проживающим в гостиницах клиентам они делятся на: обеспечивающие полный пансион; предоставляющие только завтрак; не предлагающие питания (как правило, ввиду отсутствия ресторана или иного предприятия).


Уровень комфорта гостиниц определяется техническим оснащением, составом и качеством номерного фонда, набором предоставляемых услуг. Классификация гостиниц по уровню комфорта имеется в большинстве стран. В подходе к этой классификации за рубежом в настоящее время существует два основных направления. Одно отдает предпочтение так называемым "статическим" признакам, то есть твердо установленному процентному соотношению номеров с ванной и санузлом, определенному соотношению между вместимостью гостиниц и численностью обслуживающего персонала и т. д.


Другое направление отдает предпочтение "динамическим" факторам, то есть службе сервиса. Его сторонники считают, что жесткие соотношения в средствах размещения без должного уровня обслуживания не обеспечивают правильной картины фактического качественного стандарта гостиницы. К этому направлению относится классификация гостиниц в Швейцарии.


По уровню, ассортименту и стоимости услуг гостиницы делятся на несколько типов: дешевые отели или отели с ограниченным сервисом, которые предлагают минимум услуг (наличие предприятий питания при таких гостиницах не обязательно); отели "люкс" - построены по индивидуальным проектам, отличаются высококачественной мебелью, хорошо оборудованными помещениями и укомплектовываются, как правило, обслуживающим персоналом большего количества по отношению к числу номеров в них. Гостиницы можно классифицировать также и по форме собственности, выделяя муниципальные, государственные, частные и арендованные гостиницы.

1. Номер пятой категории представляет собой одну жилую комнату без умывальника с количеством кроватей по числу проживающих. Он предполагает проживание нескольких человек. Площадь определяется из расчета на одного проживающего: 6 м² в зданиях круглогодичного функционирования, 4,5 м² в зданиях сезонного функционирования.

2. Номер четвертой категории – это также одна жилая комната с количеством кроватей по числу проживающих, но с умывальником. Площадь определяется таким же образом, как и в номерах пятой категории.

3. Номер третьей категории – одна жилая комната с количеством кроватей по числу проживающих, с неполным санузлом — умывальник, унитаз, либо один полный санузел в блоке из двух номеров. Площадь определяется из расчета на одного проживающего: 6 м² в зданиях круглогодичного функционирования, 4,5 м² в зданиях сезонного функционирования.

4. Номер второй категории представляет собой одну жилая комната с одной/двумя кроватями, с неполным санузлом — умывальник, унитаз, либо одним полным санузлом в блоке из двух номеров. Такой номер рассчитан на проживание одного/двух человек.

5. Номер первой категории – это одна жилая комната, рассчитанная на проживание одного/двух человек, с одной/двумя кроватями и с полным санузлом — ванна/душ, умывальник, унитаз.

6. Номера высшей категории разделяются на несколько подтипов: сюит (номер площадью не менее 75 м²) состоит из трех и более жилых комнат (гостиной/столовой, кабинета и спальни), с нестандартной широкой двуспальной кроватью (200х200 см) и дополнительным гостевым туалетом; апартамент (номер площадью не менее 40 м²) состоит из двух и более жилых комнат (гостиной/столовой, спальни), имеет кухонное оборудование); люкс (номер площадью не менее 35 м²) состоит из двух жилых комнат (гостиной и спальни), рассчитан на проживание одного/двух человек; студия (однокомнатный номер площадью не менее 25 м²) рассчитан на проживание одного/двух человек, с планировкой, позволяющей использовать часть помещения в качестве гостиной/столовой/кабинета.

САНТЕХНИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Санузел в гостиничном номере должен соответствовать определённым стандартам качества и при этом легко вписываться в интерьерные решения. Грамотно обустроенная санитарная зона всегда повышает престиж отеля, независимо от его ценовой политики, которая при этом может быть и весьма демократичной. Основные критерии выбора оборудования для санузлов номерного фонда – удобство, функциональность, простота монтажа, ремонтопригодность. Также большое значение имеет износоустойчивость и возможность восстановления повреждённых поверхностей.

Например, выбирая сантехнику, следует отдавать предпочтение изделиям, имеющим простые формы, по возможности – без рельефных украшений и других дизайнерских элементов: такие изделия более гигиеничны и за ними легче ухаживать. Кроме того, необходимо учитывать следующее: оборудование для санузлов выпускается в различных цветовых решениях, но самый оптимальный цвет – белый, поскольку он одинаково хорошо сочетается с любыми интерьерами туалетных комнат, независимо от оттенков отделки стен и потолка.

Конечно, самый экономный вариант – это техника из фаянса, однако по своим потребительским свойствам этот материал сильно уступает фарфору, который более прочен, меньше подвержен механическим повреждениям и не так сильно впитывает запахи. Соответственно, приобретать изделия из фарфора – целесообразней.

Унитазы, ванны и смесители – это основное сантехническое оборудование любого санузла стандартного гостиничного номера в отелях средней и верхней категории. Рассмотрим, на что необходимо обратить внимание при выборе сантехники.

Оптимальный вариант унитаза – подвесной, который монтируется не к полу, а к стене. При этом используется система инсталляции: слив и бачок скрыты в стеновой нише, снаружи остаются лишь сама чаша и кнопка слива. Такое решение не только более эстетично, но и существенно экономит полезное пространство, что особенно удобно в небольших туалетных комнатах. Немаловажно и то, что подобное решение облегчает уборку санузла, а значит – способствует его гигиене.

Выбирая унитаз, необходимо проверить работу его сливного механизма, который должен обеспечивать хороший напор и в то же время быть не очень шумным. В некоторых моделях слив производится автоматически, однако для гостиниц такой вариант едва ли будет приемлемым.

Заказывая ванны, отельеры, как правило, предпочитают изделия из акрила, что объясняется его хорошими потребительскими характеристиками. Акриловые ванны не такие тяжёлые и хрупкие, как чугунные, а по сравнению со стальными – лучше держат тепло и не так сильно шумят при наборе воды. Дополнительные преимущества – нескользящая поверхность и прекрасная гигиеничность. Акрил не имеет пор, благодаря чему ванны не создают условий для размножения бактерий. Единственный недостаток – мягкость покрытия, поэтому при покупке следует убедиться в отсутствии царапин и других повреждений.

Смесители – это не только обязательный атрибут ванной комнаты, но и важный элемент интерьера. Как известно, в настоящее время на рынке присутствует два основных вида смесителей: с кранами и однорычажные. Смесители с поворотным рычагом по причине конструктивных особенностей более долговечные и удобные в использовании – они практически никогда не текут и позволяют без лишних усилий регулировать поступление воды одной рукой. Однако в плане дизайна эти модели обычно не блещут разнообразием, в чём заметно проигрывают своим старшим собратьям – смесителям с кранами. Существует огромное количество дизайнерских разработок классических двухвентильных смесителей. Именно по этой причине многие отели высокой категории предпочитают устанавливать в номерах не рычаги, а краны: классика всегда в цене.

Делая выбор в пользу кранов, необходимо знать, что наиболее надёжными считаются смесители с керамическими клапанами, поскольку керамика – материал более износостойкий, чем, например, резина. Хорошо, если корпус смесителя выполнен из латуни с хромированным покрытием: латунь не боится коррозии, а хром гигиеничен.

Без преувеличения можно сказать, что санузел – лицо современного гостиничного номера. Комфорт совершения гигиенических процедур куда важнее для постояльца, чем обстановка жилой зоны. Именно поэтому опытные отельеры уделяют этому особое внимание, зачастую стремясь расширить смету на обустройство санузлов даже за счёт экономии на отделке и обустройстве номеров.

Сервис для инвалидов.

При формировании, продвижении и реализации туристского продукта туристские организации и индивидуальные предприниматели должны:

- предусматривать для туристов с ограниченными физическими возможностями условия для преодоления, замещения (компенсации) ограничений жизнедеятельности при совершении путешествий;

- учитывать особенности физического и психологического состояний туристов с ограниченными физическими возможностями;

- при планировании туристских маршрутов отдавать предпочтение районам с благоприятными климатическими и природными условиями (избегать горные районы, районы Севера и т.п.);

- создавать удобства для ориентирования во время туристских путешествий и на экскурсионных маршрутах;

- в обязательном порядке обеспечивать транспортную доступность объектов туристской индустрии для людей с ограниченными физическими возможностями;

- обеспечить комфортность предоставления туристских услуг для маломобильных групп населения.

В зависимости от физического состояния туристов с ограниченными физическими возможностями потребителей туристского продукта подразделяют на категории:

- туристы 1-й категории: туристы с ограниченными физическими возможностями передвижения (инвалиды-колясочники и т.п.);

- туристы 2-й категории: туристы с ограниченными возможностями восприятия окружающего мира, с нарушениями зрения и слуха;

- туристы 3-й категории: туристы-инвалиды по общему заболеванию и по другим видам заболеваний, не включенным в 1-ю и 2-ю категории.

Читайте также: