Что необходимо делать чтобы не страдать избыточной массой тела реферат

Обновлено: 02.07.2024

Для учеников 1-11 классов и дошкольников
Бесплатные сертификаты учителям и участникам

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ ПРИМОРСКОГО КРАЯ

филиал краевого государственного автономного профессионального

Специальность: Экономика и бухгалтерский учет

Тема: Проблема лишнего веса у молодежи.

Выполнила: студент (ка) группы1БУ-18

Грыцюта София Г

по физической культуре

Как определить, есть ли лишний вес……………………..…….…………..5стр

Ожирение и его последствия…………………………………………………8стр

Сущность проблемы лишнего веса…………………………..…………….11стр

Избыточное накопление жира в области живота представляет больший риск для здоровья, чем избыточное его накопление в области бедер, так как ассоциируется с повышенным давлением, сахарным диабетом и ранним развитием ишемической болезни сердца. Если вы хотите похудеть, это следует делать медленно, изменяя рацион питания и увеличивая двигательную активность.

Безопасный темп потери веса — граммов в неделю. Не следует придерживаться диет с резким ограничением таких продуктов, как овощи, фрукты, хлеб и картофель. При ежедневном употреблении алкоголя следует воздерживаться от его приема, по крайней мере, один день в неделю. Побочные эффекты, вызванные потреблением алкоголя, связаны с его влиянием на мозг, печень, сердечную мышцу, кишечник, поджелудочную железу, нервную систему.

Алкогольная зависимость приводит к дефициту витаминов и минеральных веществ. Главная пропагандистка метода Софи Лорен утверждает, что уже много лет не изменяет пасте с другими блюдами. В это, в общем, можно поверить.

Не в то, что она так отлично выглядит в свои бог весть, сколько лет, исключительно благодаря роману с макаронами, а в то, что на макаронах можно просидеть долгие годы, мало в чем себе отказывая.

Поскольку диета эта средиземноморского происхождения, она предполагает вызывающе расхлябанное постничество. Допускает сыр, мясные соусы, много свежей зелени, чеснока и оливкового масла. Медики, изучавшие проблему макаронного голодания, пришли к выводу, что результаты оно дает, хоть и не самые заметные на глаз, но благодаря хорошим и свежим продуктам, а также большому количеству оливкового масла что-то загадочным образом в организме нормализуется.

Субтильной худобы, не достичь, а вот хорошего здоровья — запросто. Однако сторонники жирного питания утверждают, что результаты от него выходят просто-таки поразительные — толстые худеют, а худые полнеют.

Такая разнонаправленность, конечно, выглядит подозрительной, но, с другой стороны, многие вещи в жизни на людей действуют именно так — диаметрально противоположным образом. Например, деньги. Или власть.

Исследования показали, что женщины с лишним весом зарабатывают меньше, чем их стройные коллеги, и продвигаются по карьерной лестнице не так быстро и высоко. А тут еще и ученые подлили масла в огонь. Они доказали, что люди, страдающие избыточным весом, вместе с лишними килограммами приобретают предрасположенность к таким серьезным заболеваниям, как сахарный диабет, гипертония, инфаркт миокарда и рак.
Однако сегодня во всем мире очень остро стоит проблема лишнего веса. Многие думают, что от ожирения страдают только американцы, питающиеся исключительно гамбургерами, но это не так. Наших сограждан тоже мучает этот недуг — по данным Института Питания РАМН 55% россиян страдают ожирением.
Если беспокоит проблема лишнего веса, не стоит принимать поспешных решений и садиться на первую попавшуюся диету только потому, что она помогла нашей хорошей знакомой. Для начала нужно проконсультироваться с врачами (эндокринологом, диетологом и т.д.), пройти необходимое обследование, и только после этого, на основании рекомендаций специалистов и под их наблюдением, начинать лечение.

Как определить есть ли лишний вес?

Или, наоборот, нищета и зависимость. Жесткий вариант предполагает поедание одного картофельного пюре с аптечными витаминами. Понятно, что об удовольствии уже на второй день соблюдения диеты говорить не приходится, но многие испытавшие себя на этом поприще утверждают, что оно позволяет ежедневно терять в весе от граммов до килограмма. На первый взгляд, она похожа на жирную диету — мясо в больших количествах. Но это только на первый взгляд. Жиром тут и не пахнет, не пахнет и маринадами.

Обрекший себя на подобную муку господин вынужден ежедневно поглощать приготовленную на решетке говядину и курицу без соли, перца, соусов и приправ. Без каких бы то ни было гарниров — допускаются лишь сырые овощи, лучше зеленые салаты, разумеется, без всякого масла. Как и любой способ, основанный на приедании, переходящем в отсутствие аппетита, не рассчитан на долговременное пользование.

Первобытные люди, которые, кроме гриля, ничего не знали, как известно, не протягивали больше тридцати лет. Подходил к дымящимся мангалам, казанам и вдыхал ароматы готовящихся там блюд. Сегодня он мог бы заработать на этой своей методике целое состояние, консультируя склонных к полноте дамочек Старого и Нового Света.

Адепты ароматической диеты за обедом — ограничений, кстати, здесь нет — нюхают корицу и ваниль, а ужинают уже исключительно запахами. Ужин ароматического диетчика по форме ничем не отличается от ингаляций вроде той, что прописывают при простудах. Только ингалятор нафарширован не лечебными, а пряными травами, и повторять эту процедуру требуется значительно чаще — на первых порах знатоки рекомендуют дышать петрушкой, укропом и прочим гербарием до трехсот раз за день.

Эффективность здесь, как и в случае получения огня, трением, зависит от постоянства. В конце восьмидесятых - начале девяностых излюбленный способ борьбы с лишними килограммами в кругу людей, зарабатывающих на жизнь стройностью — манекенщиков и манекенщиц. По содержанию - близко примыкающая к экстремальному вегетарианству.

Все члены экспериментальной группы начали процесс закаливания посредством обтирания и к моменту подведения итогов работы перешли к полному обтиранию тела и в перспективе планируют начать обливания.

По истечении двух месяцев экспериментальной работы нами проведено контрольное взвешивание, осмотр и опрос студентов, участвующих в эксперименте. Все члены экспериментальной группы, придерживались данных нами рекомендаций. Кроме того изменились антропометрические данные участников эксперимента: произошло уменьшение окружности талии и живота от 1 до 3 см.

Все респонденты отметили улучшение общего состояния, стабильное положительное настроение, а два участника группы сказали, что у них улучшилась успеваемость.

По итогам исследовательской работы нами созданы рекомендации по коррекции избыточного веса, которые были красочно оформлены в виде брошюр и распространены среди студентов колледжа, их родителей и преподавателей. Рассматриваемые нами вопросы, касающиеся режима двигательной активности и рационального питания в коррекции избыточного веса студентов, вызывают заинтересованность, в первую очередь самих студентов, страдающих от избыточного веса, а также преподавателей и родителей.

Разработанные в ходе опытно-экспериментальной работы рекомендации по питанию и режиму двигательной активности, направленные на снижение избыточного веса студентов способствовали эффективному решению борьбы с лишним весом.

Применение рекомендаций дает стабильный положительный результат только в случае их комплексного и постоянного соблюдения в течение продолжительного периода времени. Анализ результатов исследовательской работы позволил нам создать рекомендации по коррекции избыточного веса, которые были распространены среди студентов колледжа их родителей и преподавателей.

Исследовательская работа студентов медицинского колледжа по проблеме коррекции избыточного веса в молодом возрасте.

Ожирение и его последствия

Содержание исследования. Причины ожирения у молодёжи. На основании некоторых признаков, сопутствующих ожирению, можно предположить причину его развития в молодом возрасте: Малоподвижный образ жизни.

Студенты тратят все больше свободного от учебы времени на просмотр телевизора, на разговоры по мобильному телефону, компьютерные игры и общение в социальных сетях, вместо того, чтобы заниматься спортом и играть в подвижные игры. Им не хватает интереса к деятельности вне учебного заведения. Нельзя сказать, что они ведут абсолютно неактивный образ жизни, но их физическая активность, которая требуется для сжигания чрезмерного количества калорий, недостаточна.

Калорийная пища. Нерациональное и избыточное питание студентов отчасти связано с ошибочным представлением родителей о значении веса тела в показателе здоровья. К сожалению, многие родители считают, что полнота ребенка — признак цветущего здоровья.

Кроме того, молодежь, насмотревшись рекламы, приобретает вредную привычку питаться фаст-фудами.

Молодые люди потребляют пищу с очень высоким содержанием жиров такую, как чипсы, картофель фри, гамбургеры, а если к этому добавляются сладкие газированные напитки, мороженое, десерты с кремом и другие сладости, риск ожирения возрастает еще больше.

Гормональный дисбаланс. Еще одной причиной является гормональный дисбаланс, в юношеском возрасте. Это может спровоцировать тягу к пище, перееданию, что приводит к появлению лишнего веса.

Нарушения обмена веществ. Причиной лишнего веса у студентов может быть снижение метаболизма, что так же может приводить к накоплению жира. Набор веса перед скачком роста. Молодые люди проходят через определенные этапы физического развития. Конечно, организм юноши растет уже не так интенсивно как организм подростка, но, тем не менее, в определенные периоды они могут съедать больше, чем обычно.

Набрав немного лишнего веса, происходит скачок роста организма. Параллельно с повышением уровня кортизола, поднимается уровень глюкозы в крови, и организм начинает медленнее расщеплять жиры и разрушать белки, отсюда возникают проблемы с лишним весом.

Третьей причиной лишнего веса являются проблемы со здоровьем, в том числе генетическая предрасположенность и проблемы с эндокринной системой. Население многих стран страдает ожирением. Из 1,9 млрд человек с избыточным весом, миллионов страдали ожирением. Первые строчки рейтинга ВОЗ по доле населения, страдающего от ожирения, занимали островные страны Тихого океана.

Россия в году занимала е место. И конечно же не стоит пренебрегать занятиями спортом: бег велосипед плавание.

Осанка - это умение без особого напряжения удерживать свое тело сохраняя правильную позу в различных положениях: сидя во время ходьбы и игр. Вместе с тем осанкой называют и саму эту правильную позу.

Важнейшее условие правильной осанки - нормальное развитие позвоночника. Если положение тела правильное то каких-либо негативных изменений в состоянии здоровья человека не происходит. Особенно это касается состояния костного скелета и мышц. Однако если ребенок или подросток неправильно сидит за партой или столом искривляясь в ту или другую сторону или если он постоянно носит тяжелый портфель в одной руке то это может привести к искривлению позвоночника в правую или левую сторону которое называется сколиозом.

Есть множество причин вызывающих изменения в состоянии костей и мышц. К ним относят различные заболевания, вызванные слабым физическим развитием в том случае если человек пренебрегает занятиями физкультурой и спортом. Нарушение телосложения не только очень не красиво но и вредно для здоровья человека: страдают внутренние органы снижается работоспособность - такие люди чаще болеют.

Чтобы этого не было надо тщательно следить за тем как сидишь за столом регулярно делать зарядку и заниматься спортом.

Физические упражнения совершенствуют осанку человека она характеризует не только форму тела, но и функции состояния двигательного аппарата. Формирование полноценной осанки связано с увеличением подвижности суставов особенно в межпозвоночных сочленениях.

Сущность проблемы излишнего веса

Не меньшее значение имеет формирование нервно - мышечного аппарата туловища - способность мышц к расслаблению напряжению и растягиванию. Хорошее развитие мышц спины является важным условием для формирования правильной осанки оказывает положительное влияние на деятельность систем дыхания и кровообращения. Наибольшее влияние физических упражнений на формирование осанки наблюдается в младшем и среднем школьном возрасте до 14 лет. В процессе физических упражнений сила мышц увеличивается, физические упражнения содействуют лучшему формированию нижних конечностей в частности - свода стопы.

Существует множество различных упражнений. Эти упражнения наиболее полезны тем, кто занят сидячей работой способствующей развитию сутулости школьники студенты. После регулярных занятий возникает ощущение что спина выпрямляется, поднимая грудную клетку, осанка улучшается походка становится упругой и грациозной. Таким образом, неправильная осанка - начальный этап дисфункций деятельности жизненно важных органов нашего тела.

Ярким примером такого развития событий может служить деформация полостей плевры за счет искривления позвоночника в грудном отделе и следующий за этим этап - нарушения в снабжении кислородом артериальной крови проблемы дыхательного процесса.

Исправление осанки всегда начинается с постановки правильного диагноза проведения врачебного осмотра и выполнения необходимых снимков. Только после этого делается вывод о необходимости проведения различных процедур для исправления осанки.

Среди них лечебная физкультура - одно из самых популярных средств. Ожирение - это болезнь, которая возникает в связи с нарушением обмена веществ в организме человека и влечет за собой нарушение практически всех функций его жизнеобеспечения. Профилактика ожирения может помочь избежать возникновения этой болезни.

Ученые врачи и диетологи утверждают, что причиной ожирения является недостаточный расход потребляемой энергии, которая в итоге начинает откладываться в виде липидов в жировой ткани.

Целлюлит есть проблема сугубо женская связана она с накоплением организмом жировых клеток Соответственно и откладываются эти клетки у женщин именно в тазовой области откладываются постоянно в течении всего возраста пока женщина остается женщиной. Таким образом предотвратить появление целлюлита раз и навсегда нельзя можно лишь остановить его развитие поддерживая тонус тазовых мышц.

Поэтому независимо от выбранной методики устранения целлюлита без физических упражнений не обойтись. Осанкой принято называть привычное положение тела во время покоя и движения. Основную роль в формировании правильной осанки играет не абсолютная сила мышц, а равномерное их развитие и правильное распределение мышечной тяги.

Внутреннее здоровье и внешняя красота - это результат каждодневного труда над собой. Нам под силу скорректировать фигуру так чтобы все в ней стало пропорциональным эстетичным и неотразимым. Но необходимо знать, что путь к внутренней гармонии и физическому совершенству у каждого свой. Выбирая оптимальное направление работы над собой, прежде всего нужно точно установить причины возникших проблем.

Столь интенсивный рост числа больных обусловлен, прежде всего, тем, что ожирение напрямую связано с образом жизни человека, и факторы образа жизни, способствующие нарастанию избыточного веса, в настоящее время преобладают.

Гиподинамия: XX век внес коренные изменения, как в образ жизни, так и в структуру питания современного человека. В частности, резко (почти в 2 раза) сократились энерготраты, и в большинстве экономически развитых стран в настоящее время они достигли, по–видимому, критического уровня (около 2,2–2,5 тыс. ккал/день). Кроме этого, глубокая переработка пищи, преобладание вкусовых, а не питательных характеристик пищи приводят к избытку калорий. А жир и углеводы оказывают основное влияние на придание вкусовых качеств нашей пищи.

Отметим, что практически всегда ожирение рассматривается с позиций сопутствующего заболевания: "ожирение и гипертоническая болезнь", "ожирение и ИБС", "ожирение и метаболический синдром", "ожирение и рак молочной железы", "ожирение и диабет" и т.д. Давно назрела необходимость рассматривать ожирение, как самостоятельное заболевание, являющееся первопричиной многих серьезных заболеваний.

В конце 80 годов 20 века появилось понятие метаболического синдрома, или синдрома Х, или, как его часто называют, "смертельного квартета". Согласно современным представлениям, к метаболическому синдрому можно отнести артериальную гипертензию (повышенное артериальное давление), дислипидемию (повышенный уровень холестерина в крови), атеросклероз и ишемическую болезнь сердца (ИБС), а так же инсулинонезависимый сахарный диабет. И первопричиной этой гаммы заболеваний чаще всего является избыточный вес.

Еще одна из причин такого серьезного положения в мире с ожирением. Ни одна болезнь не поражает такое количество людей. Однако сложно определить, кто сегодня должен заниматься вопросами ожирения: эндокринолог, психотерапевт, гастроэнтеролог, диетолог, возможно кардиолог, физиотерапевт, врач ЛФК или терапевт. В чьем ведении сегодня должны быть вопросы снижения веса? Такое количество людей, страдающих ожирением, требует выделить борьбу с ожирением как самостоятельное направление медицины.

Несмотря на столь выраженную проблему, современное состояние лечения ожирения остается неудовлетворительным. Известно, что большинство из нуждающихся в этом лечении не могут к нему приступить и из-за непонимания основ в снижении веса, и из-за избытка рекламной информации, несоответствующей действительности. К сожалению, в обществе, да и в сознании некоторых врачей еще сильны представления, что ожирение – это личная проблема человека. Пожалуй, ни при какой другой болезни самолечение не практикуется с таким размахом как при ожирении. Практически любое популярное периодическое издание отводит место под десяток - другой советов как похудеть, не подкрепленных, как правило, никакой медицинской аргументацией. Бездействие врачей, неудовлетворительные результаты традиционного лечения во многом обусловили широкое распространение и процветание целительских методов, сеансов массового "кодирования", рекламирование и продажу "чудесных" средств, обещающих снижение веса без диет и усилий со стороны самого человека. А определенный прогресс в серьезных методиках снижения веса, достигнутый в последнее время, еще не нашел свое место в профилактике ожирения и в снижении веса.

Большинству из приступивших к лечению не удается достичь нормальной массы тела, а достигнутые результаты чаще всего оказываются значительно меньше, чем ожидаемые. У большинства больных даже после успешного лечения наблюдается рецидив заболевания и восстановление исходной или даже большей массы тела. Известно, что 90–95% больных восстанавливают исходную массу тела через 6 месяцев после окончания курса лечения. А люди, страдающие ожирением, скептически начинают относиться и к серьезным, медицинским обоснованным методикам.

Ожирение представляет собой увеличение массы тела за счет жировой ткани, сопровождающегося серьезным нарушением обмена веществ. Доказана связь ожирения с развитием сахарного диабета, ишемической болезни сердца, гипертонии и многих других заболеваний.

Ожирение является следствием дисбаланса потребляемой и затрачиваемой энергии в течение некоторого продолжительного времени. Причиной развития ожирения являются низкая физическая активность (гиподинамия) в сочетании с избыточным нерациональным питанием, богатым жирами и углеводами. К факторам, способствующим развитию ожирения, относят регулярное употребление сладких прохладительных напитков и соков, привычка питаться в системе общественного питания (фаст-фуд) и употреблять большие порции, злоупотребление алкоголем.

В профилактике ожирения наряду с диетой обязательным компонентом является увеличение физической активности, особенно среди людей, ведущих малоподвижный образ жизни. Гиподинамия может быть как частью привычного образа жизни, так и частью трудовой деятельности (работа в офисе, учеба и т.п.). Усиление обменных процессов при выполнении физических упражнений, в первую очередь, проявляется в изменениях углеводного, жирового, и водно-минерального обмена. Благоприятные сдвиги жирового обмена скорее наблюдаются под воздействием длительных нагрузок умеренной и средней интенсивности, чем при кратковременных, но интенсивных упражнениях.

Один из наиболее важных факторов – правильное дыхание. Для окисления жиров требуется много кислорода. Во время занятий рекомендуется производить максимальный выдох, что дает возможность использовать весь объем легких и активно воздействовать на дыхательную мускулатуру. Включение в комплексы лечебной гимнастики специальных дыхательных упражнений является обязательным.

Повышенная физическая активность (не менее 30 минут ежедневно) является верным средством борьбы с развитием избыточной массы тела. Отлично подойдет спортивная ходьба, бег, медленная езда на велосипеде, плавание, подвижные игры на свежем воздухе.

Обычно общая продолжительность физических упражнений - от 30 до 60 минут не реже 3-4 раз в неделю. При этом первые 5-10 минут необходимо потратить на разминку, 20-40 минут – на общую нагрузку, 5-10 минут для заключительного расслабления. Чем менее тренирован организм (или чем старше человек) тем более длительной должна быть разминка, при появлении одышки общую нагрузку снижают.

Физическая активность способствует укреплению здоровья, поднимает настроение,

развивает функциональные возможности иммунной, дыхательной, сердечно-сосудистой и нервной систем. Она так же является важной частью профилактики (и лечения) многих заболеваний, однако здесь необходимо обязательное участие специалистов.

Соблюдение диеты и повышенная двигательная активность как образ жизни — наиболее рациональный путь поддержания массы тела на оптимальном уровне и укрепления здоровья человека.

Ожирение — это избыточное отложение жира в организме, представляющее риск для здоровья.Распространенность ожирения во всех странах Европы, Канаде, США очень высока, доля лиц с избыточной массой тела составляет от 50 до 60% населения, в России - от 40 до 60%. Больные ожирением в 4 раза чаще обращаются к врачу по поводу нарушения здоровья.

Увеличилось число подростков с избыточной массой тела, причиной которого является потребление высококалорийных продуктов и недостаточная физическая активность.

Для оценки веса тела используется индекс массы тела (ИМТ):

Полученный результат оценивают следующим образом:

ИМТ	Оценка
15 и менее	Тяжёлая форма недостаточности питания
15 - 17	Средняя форма недостаточности питания
17 - 19	Лёгкая форма недостаточности питания
19 - 25	Норма—Стандарт
25 - 30	Избыточная масса тела
30 - 35	Ожирение первой степени
35 - 40	Ожирение второй степени
40 и более	Ожирение третьей степени (морбидное)

Еще один тест - ваша талия. Чем больше объём талии, тем выше опасность для здоровья сердца и сосудов. Окружность талии должна быть у женщин — не более 80—88 см, у мужчин — не более 94—102 см. Все, что больше - повод для тревоги.

Типы ожирения

Абдоминальный (жировая ткань откладывается в области живота и верхней части туловища). При этом типе чаще развиваются сахарный диабет, артериальная гипертония, инфаркты и инсульты.

Бедренно-ягодичный (жировая ткань откладывается в области ягодиц и бедер). Сопровождается развитием заболеваний позвоночника, суставов и вен нижних конечностей.

Смешанный или промежуточный тип ожирения с равномерным распределением жира по всему телу.

Причины ожирения

Наследственные факторы при ожирении не являются фатальными. Большое значение в появлении ожирения имеют внешние факторы.

Пониженный расход энергии:

низкая физическая активность;
привычка к сидячему образу жизни.

Нарушения обмена веществ:

пониженный синтез белков;
нарушение нормального сгорания жира;
повышенное накопление жира тканями.

Последствия избыточного веса и ожирения для здоровья

Сердечно-сосудистые заболевания.
Диабет второготипа.
Заболевания суставов.
Некоторые раковые заболевания (ракэндометрия, молочной железы и толстой кишки).
Желчнокаменная болезнь.
Хроническая венозная недостаточность.
Депрессии.
Снижение репродуктивной способности женщин и мужчин.

Как бороться с избыточным весом и ожирением

Существуют методы поддержания оптимального веса, основанные на дружбе с собственным организмом. Не пытайтесь изменить все сразу.

Проконсультируйтесь с врачом, пройдите необходимые обследования.
Разберитесь в психологических причинах лишнего веса (еда от скуки, от стресса, от одиночества, от страха перед жизнью). Найдите стимул, который стал бы важнее, чем лишний пирожок.
Начинайте больше двигаться регулярно, но в оптимальном режиме — без одышки. Идеальная нагрузка - ходьба, просто гуляйте не менее одного часа в день. Забудьте про лифты, делайте зарядку, старайтесь использовать малейшую возможность для увеличения своей физической активности.
Записывайте все, что съели в течение дня. Следите за суммарным содержанием калорий в пище. Средняя калорийность суточного рациона для мужчин - 2 500 ккал, для женщин - 2 200 ккал. Индивидуально расчитать оптимальное количество ежедневных калорий сможет врач.
Соблюдайте режим питания: питайтесь 4—5 раз в день и в одно время, правильно распредепяйте калорийность пищи в течение дня:

Прием пищи	Доля калорийности от суточной
Завтрак	25%
Обед	35-40%
Полдник	10-15%
Ужин	25%

Снижайте свой вес постепенно. Не более чем на 0,5—1 кг в неделю.

Помните, уменьшение калорийности рациона до величины ниже 1200 ккал в сутки опасно для здоровья!

Не пытайтесь сбросить вес, употребляя без совета врача лекарства для похудения и пищевые добавки.

Уменьшая вес, Вы снижаете риск большого числа заболеваний и улучшаете качество своей жизни!

Анализ крови на антитела к короновирусу

Вакцинация препаратом "М-М-P II"

Для профилактики кори, паротита и краснухи. Сохранение уровня антител в крови более 11 лет.

Ликвидация любых аномалий зубов, восстановление эстетики и полноценных функций

В мире к 2020 году число людей страдающих ожирением достигло 2 млрд. На сегодняшний день, согласно статистическим данным РАМН, более половины взрослого населения России (старше 30 лет) страдает от избыточной массы тела, а более 20% – от ожирения.

Основным критерием, определяющим уровень отклонения веса пациента от нормы, принято считать индекс массы тела.

Формула: ИМТ = m/h 2 , где m – масса тела (кг), h – рост (м).

Всемирная организация здравоохранения определяет лиц с избыточной массой по значениям ИМТ ≥ 25, а пациентов с ожирением по ИМТ ≥ 30.

Первопричина развития избыточной массы тела связана с нарушением баланса, при котором калорийность рациона человека преобладает над реальной энергетической потребностью его организма.

Глобальный рост заболеваемости ожирением обусловлен следующими факторами: употребление высококалорийной жирной (энергетически емкой) пищи, а также низкая физическая активность. Данные факторы, по сути, являются определяющими в развитии болезни и имеют тенденцию к росту. Это связано с развитием урбанизации, транспортной инфраструктуры, увеличением занятости населения, при которой не требуется существенная физическая активность, уменьшение доступности качественных продуктов питания и пр.

Ожирение является причиной развития ряда заболеваний различных органов и систем организма:

Заболевания сердечно-сосудистой системы: ИБС, атеросклероз, артериальная гипертензия, ишемический инсульт, инфаркт миокарда и пр.
Инсулиннезависимый сахарный диабет – СД IIтипа
Дегенеративные изменения суставов: остеоартрит
Увеличение риска развития онкологических заболеваний

Наибольшую угрозу для здоровья и жизни человека представляет так называемое абдоминальное ожирение, при котором избыток жира сосредоточен в области живота. При данном типе ожирения пациент наиболее подвержен риску развития перечисленных выше заболеваний.

Рациональный контроль массы тела позволяет избежать ожирения и в значительной мере снизить риск развития сердченно-сосудистых и других сопутствующих заболеваний

Основные меры профилактики избыточной массы тела и ожирения

В качестве образца здорового питания можно взять население восточной и юго-восточной Азии. Количество людей с большим весом в этом регионе крайне мало. И этому есть ряд объяснений. 1) У азиатов в рационе практически отсутствует хлеб, картошка или макаронные изделия из пшеничной муки 2) основной гарнир – рис или рисовая лапша 3) традиционный столовый прибор – палочки. Это позволяет наиболее эффективно употреблять пищу – небольшими порциями, и достигнуть насыщения сравнительно меньшим объемом пищи 4)В культуре жителей Китая, Вьетнама, Таиланда и др. стран региона не принято кушать на ходу или во время просмотра телевизора. Употребление пищи это отдельный процесс который азиаты стараются не сочетать с другими делами. 5) Десерт как таковые либо отсутствуют, либо присутствуют в ограниченном количестве. Альтернатива десертов – фрукты. 6) Небольшие низкокалорийные порции пищи 7) В основе питания: супы, птица, грибы, овощи, морепродукты, свинина и телятина – в небольших количествах.8) Ориентировочное расписание приемов пищи: Завтрак (основной прием пищи) – 7-00, обед — 12-00, легкий ужин – 19-00.

Читайте также: