Болезни пищеварительной системы птиц реферат
Обновлено: 07.07.2024
Пищеварительная система человека выполняет различные функции – обработку пищи, выделение из неё полезных веществ, обеспечение их всасывания в кровоток. Перебои в работе даже одного из органов пищеварения могут вызвать серьёзные проблемы всей системы. Причинами таких расстройств являются современная экология, новые продукты и лекарства, стрессы, несвоевременное питание, вредные привычки, наследственный фактор.
Заболеваниями органов пищеварения страдают люди любых возрастов. Среди наиболее часто встречающихся патологий – эзофагиты, гастриты, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, дуодениты, энтериты, колиты.
Стоимость консультации?
| Наименование услуги | Цена (руб.) |
| Прием врача-терапевта первичный | 2000 руб. |
| Прием врача-терапевта повторный | 1500 руб. |
| Приём врача- гастроэнтеролога первичный | 2000 руб. |
| Приём врача - гастроэнтеролога вторичный | 1500 руб. |
| Назначение лечения (составление индивидуальной схемы лечения) | 1500 - 3000 руб. |
Эзофагит
Эзофагит – поражение слизистой оболочки пищевода, которая может вызывать такие серьёзные осложнения, как пептическая язва, стеноз, болезнь Барретта. Основными симптомами эзофагита являются нарушение рефлекса глотания, изжога, боль за грудиной. Диагностика заболевания включает в себя рентгенографию органа, эндоскопическую биопсию, лабораторные анализы крови. Лечение назначается строго индивидуально с учётом этиологии эзофагита и состоит в медикаментозной терапии и специальной диете. В тяжёлых случаях возможно хирургическое вмешательство.
Гастрит
Гастрит – одно из самых распространённых заболеваний, протекающих в острой или хронической форме у взрослых и детей. Это различные по своему происхождению воспаления слизистой оболочки желудка, для которых характерны боли в эпигастральной области, изжога, тошнота, диспепсия, неприятный вкус и запах изо рта. Важным условием терапии гастрита является соблюдение правильного питания и диеты, а также приём медицинских препаратов и средств народной медицины – настои ромашки, мяты и других трав. Пациентам строго запрещается употреблять алкоголь!
Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки
Дуоденит
Дуоденит – воспаление слизистой оболочки двенадцатиперстной кишки, поражающее её верхние и/или нижние отделы. Основные симптомы – общая слабость, боли в области желудка, изжога, тошнота, отрыжка. При соблюдении щадящей диеты острые проявления, обычно, заканчиваются спустя несколько дней. Хроническая форма дуоденита характеризуется частыми рецидивами. При несвоевременной медицинской помощи и правильном лечении возможно появление таких осложнений, как кишечные кровотечения, перфорация стенки кишки, панкреатит.
Энтерит
Энтерит – совокупность воспалительных процессов, возникающих в тонком кишечнике и сопровождающиеся нарушением его функции. Основные симптомы – расстройство стула, вздутие живота, боли в области пупка, общая слабость, бледность кожных покровов. Причинами заболевания являются кишечные инфекции, отравление токсическими веществами, переедание острой или жирной пищи, склонность к аллергиям. Энтерит может являться следствием других болезней желудочно-кишечного тракта. Диагноз ставится на основе бактериологического исследования кала, биохимического анализа крови, рентгенологического обследования кишечника. Острый энтерит лечат в стационаре. Пациенту назначается постельный режим, диетическое питание, ферментные препараты, а также отвары ромашки, мяты, плодов черники.
Колит
Колит – патологические изменение слизистой оболочки толстой кишки вследствие инфекционного, токсического, лекарственного поражения. Основные симптомы – сильные боли, поносы, запоры, метеоризм. Для правильной постановки диагноза и медикаментозных назначений проводятся исследования кала на наличие гельминтов и простейших, колоноскопия, биопсия, лабораторные анализы крови. Лечение назначается с учётом полученных результатов и включает в себя приём антибактериальных препаратов, ферментов, пробиотиков, а также фитотерапию и диетическое питание.
Записаться на консультацию
Где пройдите обследование, профилактику и лечение заболеваний органов пищеварения в Москве?
НАВИГАЦИЯ: Главная Справочник по Ветеринарии Незаразные Болезни Птиц БОЛЕЗНИ ОРГАНОВ ПИЩЕВАРЕНИЯ
БОЛЕЗНИ ОРГАНОВ ПИЩЕВАРЕНИЯ
Воспаление зоба. Воспаление зоба, катар зоба, или мягкий зоб, наблюдается у кур, индеек, цесарок и голубей.
Этиология. Основными причинами воспаления зоба являются - скармливание недоброкачественных кормов и заглатывание инородных предметов или ядовитых веществ. Заболевание наблюдается при поедании птицей загнивших мяса, мясо-костной муки, рыбы, рыбной муки, заплесневелого зернового корма, минеральных удобрений (калийные удобрения, суперфосфат и др.)
Симптомы. Угнетенное состояние, аппетит понижен или отсутствует. При пальпации зоб мягкий, нередко наполнен газами вследствие брожения или гниения корма. Ощущается выделение кислого или гнилостного запаха изо рта.
Профилактика и лечение. В целях предупреждения заболевания следует использовать для кормления птиц доброкачественные корма п пе допускать птиц к местам хранения минеральных удобрений. С лечебной целью исключают из рациона недоброкачественные корма, зоб промывают раствором перманганата калия (1 : 3000), риванола (1 : 1000) или 3%-ным раствором борной кислоты. В первый день лечения назначают свежий раствор перманганата калия (1 : 15 000) взамен питьевой воды. Кроме того, используют биоветин, биомицин, слизистые отвары. В кормовой рацион больной птицы включают легкопереваримые корма.
Атония зоба. Атония зоба (закупорка зоба, твердый зоб, расширение зоба) характеризуется переполнением зоба разбухшими кормовыми массами с последующим нарушением его проходимости. Атония зоба бывает у кур, индеек, цесарок, голубей.
Этиология. Кормление после длительного периода голодания птицы, скармливание больших количеств сильно набухающего корма (горох, бобы, ячмень и др.).
Симптомы. Угнетенное состояние, отказ от корма, зоб на ощупь твердый, увеличен в объеме, часто отвислый. Птица худеет, яйценоскость снижается или прекращается. Наблюдается одышка вследствие давления расширенного зоба на трахею, а иногда наступает асфиксия, и птица погибает.
Профилактика и лечение. В целях профилактики заболевания не следует допускать длительных перерывов в кормлении и перекорма сильно разбухающими кормами. С лечебной целью удаляют содержимое зоба операционным путем или вводят в зоб вазелиновое или подсолнечное масло и после массажа зоба удаляют его содержимое через пищевод.
Кутикулит. Кутикулит, или алиментарный гастрит, характеризуется язвенно-некротическим поражением кутикулы мышечного желудка. Заболевают преимущественно цыплята, индюшата, утята и гусята, реже болеют взрослые птицы.
Этиология и патогенез. Заболевание возникает при недостатке в организме витамина А. При авитаминозе А в кутикуле, главным образом во входной части желудка, образуются трещинки, в которые проникают различные микроорганизмы, они и вызывают прогрессирующий некроз кутикулы. После первичного поражения кутикулы мышечного желудка течение болезни усугубляется вследствие травмирования кутикулы гравием и песком при перетирании корма, в результате чего на ней образуются язвочки.
Симптомы. Общая слабость, отсутствие аппетита, задержка роста, истощение.
Латологоанатомические изменения. При вскрытии трупа павшей птицы обнаруживают эрозии и язвы кутикулы мышечного желудка.
Профилактика и лечение. С профилактической и лечебной целью надо включать в рацион для птиц зеленые корма, муку люцерны, клевера, морковь. Из лечебных средств применяют водный раствор перманганата калия (1 : 10 000) в виде питья.
Диспепсия. Заболевание характеризуется нарушением функциональной способности желудочно-кишечного тракта и наблюдается преимущественно у молодняка птицы до месячного возраста.
Этиология и патогенез. Заболевание возникает при недостатке в организме молодняка необходимых белков, витаминов (главным образом витамина А), минеральных веществ, при скармливании заплесневелых, прокисших, загнивших кормов, перекорме, отравлении удобрениями и ядовитыми растениями, а также при использовании для молодняка в первые дни его жизни труднопереваримых кормов.
В результате вышеуказанных причин нарушаются секреторная, двигательная и всасывательная функции желудочно-кишечного тракта.
Симптомы. У больной птицы отмечаются угнетенное состояние, пониженный аппатит, понос. Фекалии жидкие, пенистые со слизью зеленоватого, коричневатого или белого цвета, кислого запаха. В случаях затяжного течения болезни отмечаются истощение, анемия, слабость, а иногда судороги на почве интоксикации.
Патологоанатомические изменения. Слизистые оболочки пищевода, зоба, железистого желудка, кишечника катарально воспалены и покрыты слизью.
Профилактика и -лечение. С целью профилактики диспепсии в рацион для птиц должны включаться корма, богатые белком, витаминами и минеральными веществами. При отсутствии таких кормов рекомендуется скармливать ацидофильную простоквашу или ацидофильно-бульонную культуру (АБК) и пропионоВоацидофильную бульонную культуру (ПАБК), содержащую, кроме молочнокислых бактерий, витамин Вг, В2, В12, пантотеновую и никотиновую кислоты. С лечебной целью применяют сульфантрол, норсульфазол, биомицин.
Клоацит. Клоацит - воспаление слизистой оболочки клоаки. Заболевание встречается преимущественно у уток, реже у гусей, кур и индеек.
Этиология и патогенез. Предрасполагает к появлению заболевания авитаминоз А, при котором на слизистой оболочке клоаки s появляются трещинки, в них попадают микроорганизмы, а также I И мочекислые соли (в изобилии образующиеся при белковом перекорме), что и обусловливает развитие клоацита.
Симптомы. На слизистой оболочке клоаки обнаруживают пленки желтоватого или желтого цвета, просвет клоачного отверстия сужен или полностью закрыт.
Профилактика и лечение. С профилактической и лечебной целью повышают содержание витамина А в рационе, включая в него рыбий жир (курам - 2-3 мл, уткам - 3-4, гусям и индейкам - 5 - 6 мл). Кроме того, вводят в рацион морковь, зеленые корма, муку клевера, люцерны, а также улучшают санитарные условия содержания птиц.
БОЛЕЗНИ ОРГАНОВ ЯЙЦЕОБРАЗОВАНИЯ У НЕСУШЕК Желточный перитонит. Заболевание характеризуется воспалением брюшины И .
БОЛЕЗНИ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ Подагра. Заболевание сопровождается повышенным образованием в организме мочевой кислоты и .
АВИТАМИНОЗЫ Авитаминоз А. Заболевание возникает при отсутствии или недостатке в рационе, а следовательно, и в орг.
Незаразные болезни птиц классифицируют с учетом этиологии, патогене¬за, клинических и патологоанатомических данных, условий содержания птицы. Трудность классификации связана с различными причинами вызвающими заболевания со сходными симптомами. Наиболее часто встречаются следующие болезни: Болезни, связанные с нарушением обмена веществ: гиповитаминозы А, группы В, С, Д, Е, перозис, мочекислый диатез, аптериоз, птерофагия, кан¬нибализм.
Содержание
1. Болезни обмена веществ у птиц
1.1. Болезни витаминной недостаточности у птиц
1.2. Мочекислый диатез (подагра)
1.3. Перозис
1.4. Каннибализм
1.5. Нарушения минерального обмена
2. Болезни органов пищеварения
2.1. Стоматит гусей
2.2. Воспаление зоба
2.3. Закупорка зоба
2.4. Закупорка пищевода
2.5. Кутикулит
2.6. Гастроэнтерит
3. Болезни органов дыхания
3.1. Ринит и синусит
3.2. Аэросакулит (Пневмоаэроцистит)
4. Болезни органов яйцеобразования
4.1. Оварит
4.2. Сальпингит
4.3. Желточный перитонит (Сальпингоперитонит)
4.4. Затрудненная яйцекладка.
4.5. Клоацит
Вложенные файлы: 1 файл
План лекции_ Болезни обмена веществ у птиц.doc
Возникает при недостатке в инкубационном яйце магния, марганца, йода, холина, биотина, витамина В12.
нарушение синтеза жирных кислот, белков и метионина, метаболизма никотиновой кислоты, снижением количества фосфатазы и фосфора в крови, нарушением окислительно-восстановительных процессов, обмена аскорбиновой, фолиевой и пантотеновой кислот со снижением активности тканевого дыхания, замедлением роста скелета, нарушением формирования костей, суставы деформируются; эти нарушения обусловлены снижением синтеза кислых мукополисахаридов в матрице кости и хрящах.
Течение болезни хроническое. Больные птицы апатичные, плохо растут, аппетит снижен. Птицы не могут встать на ноги, так как они подгибаются в суставах. Наблюдается укорочение трубчатых костей, утолщение и деформация пальцев и суставов ног и крыльев, утолщение и размягчение сухожилий и связок. Ахиллово сухожилие соскальзывает с мыщелка кости, одной или обеих ног, кости голени выворачиваются наружу, статическая функция коленного и голеностопного суставов нарушается. При передвижении больные опираются на суставы.
Истощение, сухость и ломкость пера, шелушение кожи, неправильное формирование скелета: утолщение и деформация позвонков, ребер, укорочение трубчатых костей, деформация суставов, утолщение и размягчение связок и сухожилий, отечность суставов, сухожилий и связок, наличие в них и вокруг них мелких кровоизлияний.
преимущественно на основании клинических признаков.
Лечение и профилактика
Взрослым птицам родительского стада для обеспечения полноценного состава инкубационного яйца вводят в рацион добавки марганца, магния, йода, витамина В12, корма, богатые холином и биотином. Микроэлементы добавляют в составе минеральных премиксов или добавляют сернокислые соединения магния и марганца. Назначают холин, биотин, витамин В12.
Для профилактики заболевания необходимо проводить биохимические исследования инкубационного яйца на содержание биотина и витаминов группы В (особенно В2). Больной молодняк выбраковывают.
характеризуется глубоким нарушением обмена веществ, повышенной возбудимостью нервной системы и проявляется поеданием мягких тканей.
Каннибализм может быть вызван:
- неправильным и неполноценным кормлением, прежде всего недостатком или избытком белка, особенно животного происхождения, недостатком незаменимых аминокислот, преимущественно серосодержащих, избытком в рационе растительного белка, гиповитаминозом А, Д, Е, В5, Вс, Н, В12, недостатком минеральных веществ;
- нарушением необходимых условий содержания и стрессами;
- наследственными и другими факторами (привычка к расклеву передается у кур по линии петуха), наличием у птиц эктопаразитов, патологической линькой, аптериозом и алопецией, которые сопровождаются зудом кожи, затрудненной яйцекладкой и выпадением яйцевода, заболеваниями, сопровождающимися диареей, особенно с выделением крови или мочекислых солей.
Беспокойство и возбуждение у птиц часто сопровождается пе-ребиранием и чисткой пера и кожи клювом, что нередко приводит к травмам кожи и появлению крови на ней. Кровь появляется и при расчесывании зудящей кожи. Цвет и запах крови привлекают птицу и вызывают желание клевать друг друга. Усиливает желание пониженная болевая чувствительность, извращение вкуса и аппетита, чувство голода, которые характерны для нарушения обмена веществ, особенно белкового и минерального. Клинические признаки
На теле птицы видны кровоточащие или покрытые струпом раны. Чаще всего обнаруживают на голове и вокруг клоаки, затем шеи, спины, крыльев. Если раны легкие, то птица остается бодрой, при большой потере крови она угнетена, видимые слизистые оболочки и гребень анемичны.
Гибель птицы происходит в результате потери крови через нанесенные раны или от сепсиса при расклеве клоаки и кишечника.
У погибших птиц слизистые оболочки, мышцы и внутренние органы анемичны, видны рваные раны, покрытые кровяным струпом.
на основании клинических признаков.
Лечение и профилактика
основаны на строгом соблюдении санитарно-гигиенических требований содержания птицы и обеспечении полноценного кормления в соответствии с продуктивностью и возрастом.
Используют обрезание клюва и прижигание гребня, применяют антистрессовые премиксы, которые вводят в рацион на 10-14 дней при ветеринарных обработках птицы и технологических перемещениях, используют только искусственное освещение. Вводят в рацион птицы метио-нин, часто в сочетании с кормовыми препаратами лизина.
Применяют аскорбиновую или лимонную кислоту 30-100 мг/кг корма.
1.5. Нарушения минерального обмена
Наиболее распространенная патология обмена веществ у птиц.
В зависимости от возраста и физиологического состояния птицы, при нарушении минерального обмена можно наблюдать:
- расклев пера (птерофагия) - заболевание характеризуется поеданием пера птицей у самой себя и другой птицы;
- расклев яиц - заболевание характеризуется сухостью, ломкостью и выпадением пера, хрупкостью скорлупы яиц, расклевом и поеданием яиц, снижением яйцекладки;
- алопеция - частичное отсутствие оперения на отдельных участках кожи;
- аптериоз - патологическое выпадение перьев, при котором оголяются и воспаляются обширные участки кожи;
- патологическая или затянувшаяся линька, характеризуется удлинением сроков линьки, обильным выпадением пера и оголением кожи, длительным формированием оперения;
- клеточная усталость (клеточный паралич) кур- несушек - заболевание, которое наблюдается в промышленном птицеводстве у высокопродуктивных яичных пород в период высокой яйценоскости и характеризуется слабостью конечностей, полной неспособностью кур стоять.
Нарушение минерального обмена возникают у птиц при действии ряда причин, которые часто дополняют и усугубляют действие друг друга.
Нарушение минерального обмена может быть вызвано неправильным и неполноценным кормлением:
- недостатком минеральных веществ в рационе как макро-, так и микроэлементов;
- нарушением соотношения макро- и микроэлементов в кормах, особенно в отношении кальция, не учитываются возрастающие потребности в нем в периоды интенсивного роста, образования пера и яйцекладок;
- отсутствием или нерегулярным включением гравия в корма для птицы;
- нарушением соотношения кислот или их щелочных элементов в кормах;
- неполноценным белковым кормлением: недостатком животного и избытком растительного белка в рационе;
- недостатком незаменимых аминокислот, преимущественно лизина, лейцина, валина, треонина, метионина и триптофана;
- недостатком витаминов, регулирующих минеральный обмен: А, В, Е, С, группы В, биотина;
- недостатком в почве, а следовательно, в кормах и воде йода, магния, марганца, кобальта, серы, меди, железа.
При неполноценном кормлении нарушается усвоение минеральных веществ организмом птицы, снижается синтез белков, обеспечивающих транспорт кальция и других минералов через клеточные мембраны, усиливается выделение отдельных минералов через кишечник или почки.
Этому способстует нарушения кислотно-щелочного баланса крови, снижение активности пищеварительных ферментов и желез внутренней секреции, печени, почек при высокой или низкой температуре в помещениях; нарушение минерального обмена развивается и под влиянием гиперфункции щитовидной железы, которая провоцируется перегревом организма птицы, недостаточным освещением помещений, нарушением синтеза стероидных гормонов надпочечниками.
Больная птица становится вялой, малоподвижной, у нее развивается анемия, истощение, у молодняка замедляется рост и развитие. Перо становится сухим, ломким, теряет яркость окраски и блеск, обильно выпадает. Больные птицы начинают ощипывать и поедать кончики перьев у себя или друг у друга. Оголяются участки кожи на спине, шее, животе, кожа краснеет и шелушится, воспаляются перьевые фолликулы, воспаление может быть геморрагическим, фибринозным или гнойным. Дерматит часто сопровождается зудом, что способствует появлению расклева.
При напольном содержании у птиц изменяется поведение: они подолгу роются клювом и раскапывают подстилку, расклевывают стены.
При клеточной усталости наблюдается у наиболее упитанных птиц слабость конечностей, куры сидят, опираясь грудью на дно клетки, или лежат на боку. Не могут подойти к кормушкам и поилкам. Патологоанатомические изменения
При нарушении минерального обмена наиболее характерны следующие: сухое, тусклое, грязное оперение, выпадение пера, шелушение и покраснение кожи, воспаление перьевых фолликулов, анемия кожи, мышц, слизистых оболочек, наличие в ротовой полости и пищеводе густой белой слизи, увеличение пищеводных желез - пустулезный эзофагит, катаральное воспаление желудочно-кишечного тракта, жировая дистрофия печени, размягчение суставных голозок бедренных костей и образование язв на них.
устанавливают на основании клинических признаков и патолого- анатомических изменений.
При необходимости проводят анализ рационов, исследование сыворотки на содержание кальция, фосфора, других минералов, определяют резервную щелочность крови или содержание лимонной кислоты, которое снижается при нарушении минерального обмена и авитаминозе Д.
Лечение и профилактика
Улучшают содержание и кормление птицы, балансируют рационы по содержанию минеральных веществ, витаминов, незаменимых аминокислот. Применяют минеральные корма и добавки: ракушку, мел, гравий, природный гипс, гашеную старую известь, костную, перьевую муку, толченую яичную скорлупу.
2. Болезни органов пищеварения
2.1. Стоматит гусей
Болезнь характерна для гусей, преимущественно старых.
В возникновении заболевания большое значение имеет недостаток в рационе минеральных веществ и витаминов А и группы В. Способствуют антисанитарное состояние птичников, ограничение или отсутствие водного выгула, близкородственное разведение.
При воспалении слизистой оболочки ротовой полости усиливается саливация и секреция слизи, возникает отек языка и его давление на дно ротовой полости с образованием углубления.
При этом в образовавшийся дивертикул попадает корм, задерживается там, подвергаясь брожению и микробному разложению.
Болезнь имеет хроническое течение.
Больные гуси ослаблены, худые, плохо едят. В ротовой полости обнаруживают признаки воспаления: покраснение, отек и болезненность слизистой и языка, обильное слюноотделение, скопление густой белой слизи и кормовых масс с гнилостным или кислым запах под языком.
комплексно на основании клинических признаков и анализа условий кормления и содержания.
Лечение и профилактика
- очищение ротовой полости от слизи, слюны и накопившихся кормовых масс;
- промывание слизистой ротовой полости 0,1%-м раствором перманганата калия, риванола, фурацилина или отваром ромашки, шалфея, зверобоя (можно использовать смесь этих трав);
- при гнойном воспалении слизистой ее после промывания смазывание йодглицерином;
- возможно удаление дивертикула хирургическим путем, прошивая стенки дивертикула сплошным хирургическим швом. Профилактика
- обеспечение гусей полноценными кормами;
- использование сочных, витаминных и минеральных кормов в течение всего года; обеспечение чистой питьевой водой вдоволь и водным выгулом.
2.2. Воспаление зоба
Причиной заболевания является поедание птицей недобро- качественных, плесневелых, легкобродящих кормов и использование недоброкачественной или загрязненной промышленными или бытовыми стоками воды, а также поедание минеральных удобрений, проглатывание инородных предметов.
При поедании испорченных кормов, употреблении некачественной воды, попадании в зоб инородных предметов возникает атония зоба и его засорение, что способствует катаральному воспалению слизистой оболочки зоба с обильной экссудацией и отеком стенок зоба. Размножение микрофлоры зоба и гниение кормовых масс вызывает скопление газов и жидкости, растяжению стенок зоба и его увеличению.
Увеличение зоба нарушает движение крови по сосудам шеи и сдавливает трахею, что приводит к развитию венозного застоя в области головы и шеи, отечности и нередко к асфиксии.
Введение
Система пищеварения у птиц имеет существенные структурные и физиологические особенности. Пищеварительная система птицы компактна и в то же время чрезвычайно эффективна. Некоторые мелкие птицы ежедневно перерабатывают количество корма, эквивалентное приблизительно 30% массы их тела. Птицыобычно предпочитают концентрированные корма высокой энергетической ценности, насекомых и других животных, плоды и семена. Они редко питаются только листьями растений, травой. Для домашней птицы листья растений, трава являются только дополнением к концентратной диете как источник витаминов, минеральных веществ и некоторого количества воды.
У птиц отсутствуют губы, зубы, щеки. Челюсти в форме клювавыполняют функцию захвата корма. На твердом нёбе имеются специальные конусообразные сосочки, направленные назад и способствующие продвижению корма в пищевод. Подобные сосочки находятся на кончике и спинке языка, кроме того, на корне языка имеются нитевидные сосочки. Движения языка и сосочки в целом обеспечивают продвижение захваченной порции корма в глотку, поступление в пищевод.
На дне и крыше полости клюварасположены небольшие слюнные железы. Смешанная слюна представляет собой густую и вязкую мутноватую жидкость слабощелочной реакции. В ней много слизи, муцина и фермента амилазы. За сутки выделяется от 3 до 20 мл слюны.
Вкусовые палочки в толще языка обеспечивают формирование вкусового ощущения.
Структурные особенности
Пищевод. Состоит из двух отделов — верхнего и нижнего. Верхний отделначинается от глотки и заканчивается зобом, нижний отдел — от зоба и заканчивается у железистого желудка. Верхний отдел пищевода длиннее, чем нижний.
Зоб. Представляет собой расширение пищевода, полостной мышечный орган перед входом в грудную полость. На месте входа и выхода в нем имеются сфинктеры. Зоб хорошо развит у кур, индеек, цесарок, голубей, у гусей и уток менее развит и представляет истинное расширениепищевода.
Пищевод и зоб имеют хорошо развитую мышечную стенку. Внутренняя поверхность зоба выстлана многослойным плоским эпителием. В рыхлой соединительной ткани его стенки располагаются альвеолярно-трубчатые железы, секретирующие слизистый секрет, не содержащий ферментов.
Нижний отдел пищевода переходит в желудок.
Желудок. Состоит из двух отделов — железистого желудка и мышечного желудка.Слизистая оболочка его состоит из однослойных железистых эпителиальных клеток, вырабатывающих специальный секрет, который на ее поверхности затвердевает, образуя защитный слой — кутикулу. Кутикула стирается и постоянно заменяется новым секретом. Секрет содержит и соляную кислоту.
Корм растирается, перемешивается, подвергается химическому превращению за счет желудочного сока и забрасываемыхпериодически из кишечника поджелудочного сока, желчи и кишечного сока. Содержимое мышечного желудка поступает в 12-перстную кишку хорошо развитого тонкого отдела кишечника. Сфинктер между ними закрывается неплотно.
Наиболее развит мышечный желудок у гусей, которые потребляют много травы на выпасах.
Тонкий отдел кишечника. Имеет форму спирали, характерную для органов с.
Читайте также: