Ясень интересные факты кратко

Обновлено: 28.06.2024

Ясень (лат. Fraxinus) – это род ценных древесных растений семейства Маслиновых. Его представители – листопадные, а некоторые субтропические виды вечнозелёные цветковые растения, встречающееся в Северном полушарии Земли.
Есть они на материках Евразия и Северная Америка. Один вид ясеня растёт на севере Африки.
Род включает 65 видов. В России наиболее распространены 5 из них (обыкновенный, пенсильванский, американский, маньчжурский и ланцетный).

Как узнать ясень?

Это дерево с прямым стволом в 25-60 м высотой, редко кустарник, с ажурной округлой кроной.
Кора ясеня нежная опушённая, серая с тонкими трещинами внизу ствола. Молодые побеги желтовато-зелёные.

Древесина прочная, плотная, кремово-белая или светло-коричневая. Её портит мягкая, подверженная гниению, сердцевина.

У ясеня мощная корневая система. Она хорошо скрепляет частички почвы, поэтому растение используют для рекультивации земель.
Но в разных экологических условиях она неодинаковая. При недостатке влаги и глубоком залегании грунтовых вод у ясеня развиваются главный, мощные боковые и придаточные корни.
Система корней при этом занимает как вертикальные, так и горизонтальные участки почвы, чтобы более полно использовать попавшую в неё воду.
Если грунтовые воды расположены близко, то у дерева формируется якорная (поверхностная) корневая система, в которой выделить главный корень очень трудно.

Листья ясеня расположены супротивно, реже мутовчато – группами по 3. Они непарноперистосложные, боковых члеников не более 2 пар, и всегда есть непарный верхушечный листочек. В общей сложности на одной оси располагается от 7 до 15 сидячих или черешковых листовых пластинок.
У некоторых видов листья простые.
Пластинки всегда тонкие, тёмно-зелёные, осенью желтеющие.

Ясень – растение однодомное, реже двудомное, цветёт до распускания листьев.
У него обоеполые или разнополые цветки, собранные в соцветия метёлки, женские более длинные безлепестковые иногда фиолетовые, мужские – тёмно-бурые.
У большинства ясеней цветы зеленоватые, но есть виды с белыми пышными соцветиями.
У двудомных таксонов пол может меняться, в один год на дереве появляются пестичные цветы, на другой – тычиночные.
Тычинки и пестики в цветах часто бывают недоразвитыми. Тычинок в цветах чаще 2, реже может быть 1 или 3.
Пыльца переносится ветром и насекомыми. Опыление перекрёстное, пестичные и тычиночные цветки, распускающиеся на одном дереве, созревают не одновременно. В это время пыльца ясеня часто становится причиной контактного дерматита у людей.

Жирные, богатые белком и лишённые танинов плоды ясеня любят многие животные: птицы, грызуны, а в Северной Америке упавшими в водоёмы крылатками питаются головастики лягушек.

Отличие ясеня от клёна ясенелистного

Клён ясенелистный может быть бедствием для людей, спутавших его с другими растениями. Он быстро заполняет своими клонами всё возможное для поселения пространство, а уничтожить его почти невозможно.
Хотя на первый взгляд листья этих деревьев похожи, отличить растения совсем нетрудно.

У ясеня всегда прямой ствол и направленные вверх ветви. У клёна ясенелистного стволы и ветви чаще искривлены.
Цвет листвы у ясеня темнее, чем у клёна.
По форме листья ясеня несколько похожи на листья рябины, у клёна они совершенно другие.
У ясеня плоды более крупные и однолопастные, у клёна двухлопастные.
Древесина ясеня плотная, твёрдая, у клёна она волокнистая и водянистая, не имеет особой ценности.

Условия произрастания ясеня

Живёт ясень до 350 лет. Но если проросло незрелое семечко, а такое в этом роду не редкость, то растение не проживёт и 2 лет.

Дерево светолюбиво, предпочитает нейтральные, плодородные, влажные почвы. Но растёт и на плотно спрессованной глине.

Для посадок ясеня характерно самоизреживание. Его опавшие части при гниении вырабатывают фитотоксины, которые губительно действуют как на некоторые другие виды растений, так и на молодых собратьев по роду.

Рядом с ясенем плохо себя чувствует дуб, зато лиственница в светлых зарослях этих деревьев развивается превосходно.

Использование

Древесина разных видов ясеней очень отличается.

Лучшие породы древесины ясеня нашли довольно широкое применение. Она ценятся наравне с красным и чёрным деревом.

Из неё делают ручки для инструментов, бейсбольные биты, теннисные ракетки и другие детали, требующие высокой прочности.
Она известна способностью ярко и режуще тонировать музыкальные звуки, поэтому её применяют для изготовления музыкальных инструментов: корпусов гитар, деталей барабанов.
Её используют в мебельном производстве и столярном деле.
Красивый рисунок и пластичность позволяют изготавливать из неё лестницы с изогнутыми частями, например с завитыми поручнями, шпон для отделки столешниц, трости.
Из неё делали орудия для охоты и боёв: дубинки, стрелы, копья, луки, рогатины, арбалеты.
В 19 веке она шла на изготовление карет и саней.
Посуда, коромысла, вёсла, обода колёс, лыжи – всё это тоже делается из ясеня.
Древесина ясеня хорошо сохнет, горит даже в сыром виде, но тепла даёт немного. Её используют для разжигания каминов и мангалов.
Из древесины синего ясеня делают краску синего цвета.

В ход идут и другие части этого растения.

Листья ясеня пускают на корм домашнему скоту. Заготовленные осенью, они становятся ценным зимним запасом для животных.
Из-за того, что дерево цветёт рано весной, его садят рядом с пасеками.
Богатые маслом плоды ясеня ели и люди. В 16 в Англии их использовали как приправу.
Цветки, листья и кору применяли для лечения заболеваний дыхательных путей, радикулита, в качестве мочегонного, глистогонного и слабительного средства. Вещества, находящиеся в частях этого растения, по действию схожи с элементами хинного дерева.
Из сока ясеня маннового делают маннин, заменяющий диабетикам сахар.

Деревья применяют для озеленения населённых пунктов, высаживают их в качестве лесозащитных полос и живой изгороди.

Декоративные разновидности ясеня отлично смотрятся в композициях садов и парков. Из-за устойчивости растения к копоти, пыли и газам, его сажают и вдоль железных дорог.

Ясень — это дерево, которое растет преимущественно в зонах с умеренным климатом. Свою ценность имеет за счет особых качеств, позволяющих его применять в разных отраслях промышленности. Нельзя не отметить и эстетическую привлекательность ясеня.

Древесина

У данного растения отличное качество древесины, и она обладает следующими положительными свойствами: прочность, прямослойная структура, упругость. Также дерево практически не меняет свой изначальный объем после высыхания. За счет совокупности таких качество она высоко ценится в разных промышленных отраслях.

Использование в промышленности

В древности древесина использовалась для изготовления орудий, таких как луки, копья, стрелы и так далее. В современности ясень применяют при создании хоккейных клюшек, лыж и прочих инструментов спортивного инвентаря.

Не последнее место ясень занимает в мебельной промышленности за счет таких качеств как эстетичный рисунок волокон и легкость в механической обработке. Он без усилий изгибается, находясь в распаренном состоянии, что позволяет применить древесину при создании гнутой мебели.

Где растет

Ясень можно встретить практически везде. Он растет в лесах, парках, вдоль железных и автомобильных дорог. Дерево очень распространенное и предпочитает влажную почву. Рост быстрый, по размеру обычно достигает 30 метров, но на юге дерево может вырасти и до 60 м. В России наиболее оно распространено в Центрально-Черноземном районе, Поволжье и Тверской области.

Прародитель человечества

Про ясень есть известный древний миф о том, что растение является прародителем всех людей. Данная тема обсуждается в поэме древнегреческого поэта Гесиода под названием “Труды и дни”. Согласно легенде трое богов Вили, Один и Ве создали нашу планету, и нашли на ее поверхности 2 дерева: ясень и ольху. Они решили сделать из них мужчину и женщину. Бог Один подарил жизнь и душу, Ве наделил пятью чувствами, а Вили вдохнул движение и разум.

Где лучше произрастает

Наиболее лучшим местом произрастания являются известняковые почвы, и чаще ясень можно встретить на бывших пастбищах. В данном случае он существует совместно с кустарниками и прочими деревьями, к которым относят лещину, полевой клен и боярышник.

Плоды

В них содержится до 30% жиров. Выглядят они как продолговатые крылатки ланцетной или эллиптической формы, снизу имеют округлость, а сверху выемку. Еще с древних времен люди употребляли плоды ясеня в пищу. В XVIII веке в Англии занимались консервированием незрелых крылаток, а в итоге получали закуску, которую подавали к мясным и овощным блюдам.

Созревают они с сентября по октябрь. На землю опадают только с наступлением зимы либо ранней весной. Каждый год на дереве их образуется большое множество. За счет богатого содержания жиров плоды стали излюбленной пищей для грызунов и птиц.

Целебные свойства

Листья обогащены углеводами, эфирными маслами, витаминами группы С, дубильными веществами, флавоноидами, каротином, сапонинами и органическими кислотами. В коре присутствуют углеводы, алкалоиды, кумарины и фенолы.

Препараты на основе данного растения эффективно устраняют кровотечение, способны понизить жар, лечат кашель, обладают регенерирующим, противомикробным, мочегонным, вяжущим, спазмолитическим и глистогонным действием.

Листья растения

У ясеня листья достигают длины в 30 сантиметров, и форма их расположения напоминает перья птиц. За счет особого строения через них легко проходят потоки воздуха, а солнечные лучи позволяют создать условия наиболее отрицательного роста для низких растений подлеска. Ясень первым теряет свои листья с наступлением осени.

Целебные свойства коры

Свое применение растение нашло и в народной медицине. Несмотря на горький вкус коры, она употреблялась с древних времен для лечения лихорадки и в качестве средства против глистов. Также ее прикладывали к открытой ране для ее быстрого заживления.

Дерево ясень можно встретить во многих уголках земного шара. Это распространенное дерево лиственных или смешанных лесов, городских парков, придорожных посадок лесостепной зоны, байрачных и пойменных лесов. Растет ясень довольно быстро, за сезон его высота может увеличиться на 60-80 см. Это высокое дерево может вырастать до 40 метров, а в южных регионах - до 60. Его часто путают с кленом ясенелистным, но это разные деревья.

В статье подробно рассмотрим виды ясеня, фото дерева и листьев, как выглядит крона и что представляет собой корневая система. Вы узнаете интересные факты о ясене в сказаниях и легендах разных народов мира, как использовалась древесина этого замечательного дерева. В мире насчитывается более 70 разных видов ясеня, однако наиболее распространенным является Ясень обыкновенный. Его можно увидеть и на западе России, и на Дальнем Востоке, и на севере Африканского континента, а также в Северной Америке и на Кавказе.

Происхождение названия дерева

Владимир Даль считает, что название дерева произошло от слова "ясный" (светлый). Объясняет он это тем, что крона дерева довольно редкая, ветки негустые и сквозь листву проходит много солнечного света.

С латинского языка Fraxinus (научное название дерева) переводится как копье. Скорее всего растение получило такое название из-за формы листьев, тонких и заостренных на конце.

Общее описание дерева

Ясень относят к классу Двудольных семейства Маслиновых. Несмотря на огромное количество разновидностей, все деревья причисляют к одному роду с одноименным названием.

Все виды ясеня схожи между собой. Как выглядит ясень? Деревья с крупной корневой системой, которая далеко распространяется и в ширину, и в глубину. В разных условиях произрастания корни дерева выглядят по-иному. Если земля суховатая и грунтовые воды залегают глубоко, то у ясеня отчетливо виден длинный стержневой корень с множеством боковых отростков. Если подземные воды хорошо снабжают грунт влагой, то корневая система развивается поверхностно и имеет якорное строение. Стержневой корень тяжело отыскать среди остальных.

Дерево хорошо растет на плодородных почвах. Любит свет, поэтому часто ясень можно встретить на полянах или среди разреженных посадок.

Ствол ровный и почти весь покрыт гладкой корой светло-серого цвета. Только в нижней части ствола можно увидеть сетку мелких трещин по мере приближения к грунту. Диаметр дерева зависит от места произрастания и от возраста ясеня (некоторые экземпляры доживают до 300 лет) и иногда достигает метра.

Как выглядит дерево ясень? На фото выше видно, что крона сформирована из толстых веток дугообразной формы, что придает ей округлость. Ветви направлены вверх и имеют немного прямых побегов. Ширина кроны в среднем составляет 15 метров, у крупных экземпляров может доходить и до 25 метров.

Весной легко определить вид дерева по строению коры и по черным почкам, причем на верхушке дерева они намного крупнее, чем по бокам ствола. Листья у ясеня появляются поздно и имеют ярко-зеленый цвет.

Листва кроны

Ясень легко узнать по его своеобразным большим листьям. Они вырастают до 40 см в длину и составлены из 7-15 супротивных элементов. Длина каждого от 4 до 9 см. Они имеют клиновидную форму с заостренной верхушкой. По центру листьев ясеня (фото ниже) отчетливо видна прожилка, с нижней части листа она выступает беловатой жилкой. Черенок имеет желобчатую и полукруглую форму.

Появляются листья довольно поздно весной, а осенью часто дерево их сбрасывает еще зелеными от первых осенних заморозков. Если осень в году мягкая, то листья приобретают красивую яркую желтизну.

Цветки ясеня

Изучая строение дерева и листьев ясеня на фото, многие обращают внимание на невзрачность цветков. К тому же, они не имеют аромата и околоцветника. Все виды ясеня цветут по-разному, но имеют много схожего. Соцветия всех видов собраны в пучковидные плотные метелки. Женские и мужские соцветия растут рядом на одном дереве, но первые вырастают более длинными. Цветки на них обоеполые, то есть могут иметь 1 пестик и 2 тычинки одновременно, но не все.

Цветение ясеня начинается в период с апреля по май, еще до момента распускания листвы. Несмотря на то, что цветки на дереве могут встречаться обоеполые, женские созревают быстрее, поэтому опыление их производится за счет соседних деревьев.

Белый ясень

Особой популярность пользуется белый или манный ясень. Еще его называют европейским, так как он имеет широкое распространение по всей территории Европы, а также растет на севере Африки и на западе Азии. Это красивое дерево с ярко-белыми метельчатыми соцветиями.

Широко применяют в народной медицине манну. Это сладковатый сок, вытекающий из ветвей при надрезании, который застывает при соприкосновении с воздухом. Он содержит спирт маннит и сахароманнозу, а из цветков и коры веток такого ясеня добывают кумарин. Манный ясень высаживается и как лекарственное растение, и как декоративное дерево, так как цветет оно очень красиво. Его мелкие белые лепестки летом осыпаются наподобие снега.

В медицине его используют в качестве легкого слабительного, также из манны делают средство от кашля. Так как вкус маннита напоминает сорбит и ксилит, его используют также как природный заменитель сахарозы. Цветы белого ясеня, фото которых находится выше в статье, напоминают уменьшенные цветки жасмина.

Упоминание в Библии белого ясеня

Некоторые историки высказывают мнение, что белый ясень имеет отношение к библейской легенде про манну небесную, считая, что источником манны была именно данная разновидность ясеня. Это стало предметом горячих споров разных исследователей. Многие считают, что именно из-за этого данный ясень и получил свое ботаническое наименование.

Мифы про белый ясень

Красота дерева и листьев ясеня (фото представлено в статье) издавна пришлась по душе людям. В древних сказаниях можно найти мифы о причастности ясеня к появлению людей на Земле. Скандинавские боги - Один, Вили и Ве - сотворили мужчину из ясеня, а женщину - из ольхи. Бог Один вдохнул в них душу и дал им жизнь, следующий бог Вили вручил им разум и научил передвигаться, а последний бог Ве вселил в них 5 чувств.

После смерти воины, павшие на поле брани, (в верованиях древних скандинавов) попадают в райский сад Одина, где продолжают свое ратное дело. Посередине обетованной земли под названием Валгалла стоит огромный ясень. Коза, поедающая его листья, ежедневно вместо молока дает полную чашу меда. А у оленя, поедающего его ветки, из рогов течет неиссякаемый источник воды, который утекает под землю.

Историки считают, что древние верования тесно связаны со свойствами белого или манного ясеня, который выделяет сладкий сок из ветвей при срезе.

Плоды ясеня

Какие плоды дает данное дерево? Это крылатки длиной от 3,5 до 4,5 см, в народе называемые вертолетиками. Они имеют сначала зеленый цвет, а затем коричневеют. Плод представляет собой узкие продолговатые пластинки эллиптической формы с небольшим расширением и выемкой сверху. Семена ясеня плоские, сухие и широкие. Крылатки на ветках собраны в метелки и висят целыми связками.

Плодоносит ясень в начале осени, однако созревают полностью и опадают семена на грунт только зимой или в начале весны. Плоды ясеня нравятся многим птицам и грызунам. Они их с удовольствием поедают, так как семена содержат большое количество жиров и белков.

Даже люди заинтересовались вкусовыми качествами плодов ясеня. В кавказской кухне есть приправа к мясу или рыбе, приготовленная из недозревших плодов, приправленных уксусом и солью.

Разновидности ясеня

Деревья на фото выглядят могучими и красивыми. В природе насчитывается около 70 разновидностей данного дерева. Самые распространенные из них:

Ясень обыкновенный. Наиболее распространенный вид у нас в стране. Листочки имеют легко узнаваемые резные края.
Ясень манный или белый.
Ясень черный. Имеет более темный цвет коры, растет на побережье водоемов Северной Америки. Что характерно для данного вида, дерево никогда не цветет.
Ясень американский. Как видно на фото ниже, лист данного вида состоит только из 7 крупных округлых листьев, размер которых доходит до 15 см при ширине 5 см. Листва американского ясеня немного напоминает листья грецкого ореха, только более заостренные на конце. Сверху они имеют более темную окраску, чем снизу. Это дерево цветет и дает бутоны до конца марта.

Ясень узколистный. Название дерево получило благодаря форме листьев. Данное растение цветет поздно, в конце мая, поэтому способно выдержать лютые морозы.
Ясень ланцетный. Это одно из самых низких деревьев из всех разновидностей. Они вырастают не более 15 м в высоту.
Пушистый ясень. Это дерево произрастает в Северной Америке на берегах рек и озер. Название получил из-за особенности молодых побегов, покрытых легких пушком.
Маньчжурский ясень. Это житель восточной части Евразии – России, Китая, Маньчжурии, Кореи – а также растет на Японских островах. Отличается высоко поднятой кроной и резными листьями.
Ясень шаровидный Нана больше похож на кустарник, нежели на дерево. Он растет медленно и максимально доходит до высоты 6-7 метров. Дерево морозоустойчивое, листва появляется поздно, поэтому его часто садят в городских парках как декоративное растение.

Использование древесины ясеня

Рисунок древесины ясеня (фото ниже) очень красивый и ценится мебельщиками и другими мастерами по дереву. Цвет ее варьируется от нежно-кремового до светло-коричневого оттенков. Материал крепкий и твердый, но при этом достаточно гибкий и ударопрочный. Ясень используют как традиционный материал для изготовления луков и теннисных ракеток, моделей аэропланов и ручек для столярных инструментов. Из этого эластичного материала получаются отличные трости. Под воздействием высоких температур дерево легко гнется, данное свойство используют для производства рукоятей тростей и прочих декоративных элементов.

С древних времен воины использовали эту древесину для стрел и боевых копий, ведь эластичный ясень не ломался даже от сильных ударов. Сейчас его широко применяют в производстве спортивного инвентаря - лыж, жердей для брусьев, весел. В Древней Руси из ясеня гнули колеса и коромысла, обручи для карет и разную посуду. А из наростов (капов) вырезали замечательные украшения.

Мебель и двери из ясеня смотрятся эффектно благодаря текстуре древесины. К тому же, дерево ясень (фото и описание которого дано в статье) растет быстро, что выгодно производителям. Из ясеня хороши даже дрова, так как они легко и долго горят, даже в свежесрезанном виде. Красивый рисунок дерева эффектно смотрится под слоем лака на столешницах.

Мистические свойства ясеня

С древних времен ясень люди наделяли волшебными свойствами. В некоторых странах даже сжигались ясеневые леса, чтобы избавить местность от злых духов.

У других народов ясень наделялся мощью и силой вершить судьбы людей. Так, в Литве его называли деревом праведников. В легендах народов северных стран боги собирались под деревом, чтобы принимать важные совместные решения. У славянских народов ясень был деревом-тотемом. Наши предки оберегали ясеневые рощи. Существовало верование, что его сок способен обезопасить от укуса гадюки. И в Индии, и на Кавказе его называли священным деревом.

Лечебные свойства ясеня

Широко используют ясень в народной медицине. Кора дерева раньше использовалась вместо хины для изгнания глистов и при лихорадке. Если свежую измельченную кору ясеня приложить к ране, то она быстрее заживет. Раньше лечили болезни ушей и ревматизм, водянку и болезни печени, кашель и укус змей с помощью коры и листьев ясеня. Сведения об использовании данного дерева можно найти еще у древнеримского врача Квинта Серена Самоника в 3 веке н. э.

Вы теперь знаете не только как выглядит дерево и листья ясеня на фото, но и много интересного про это замечательное растение.

Для многих народов ясень был священным деревом. Его древесина ценилась наравне с чёрным и красным деревом. Плоды люди издавна употребляли в пищу, а листьями, плодами и корой лечились от различных болезней.

Прежде всего, следует отметить, что принадлежат они к разным семействам: ясень — к семейству Маслиновых, клён ясенелистный — к семейству Клёновых.
Далее: листья ясеня имеют более тёмную зелень по сравнению с клёном; у клёна, как правило, верхушечный лист сложного листа имеет характерную рассечённую форму.
И самое наглядное различие — плоды. У ясеня крылатки одиночные, ланцетовидные или продолговато-эллиптические, изящные, наверху имеется небольшая выемка. Семя удлинённое, плоское, бороздчатое, раза в два меньше длины оболочки. У клёна ясенелистного крылатки двойные, слегка серповидной формы, сбоку имеется выемка, семечко морщинистое и плохо отделяется от оболочки.

Оба дерева отлично размножаются самосевом. В нашей зоне встречаются повсеместно в лесах, парках, вдоль дорог.

Недаром литовское предание гласит, что спустившись на землю, боги расположились в сени раскидистого ясеня, под которым было светло и прохладно. Боги прибыли к людям, чтобы вершить их судьбы. С тех пор ясень литовцы называют деревом праведников.

На всех славянских языках название этого дерева звучит почти одинаково, а англичане называют его за цвет коры пепельным деревом.

Деревья из рода Ясень поднимаются в высоту до 25−35 метров, некоторые экземпляры — до 60 метров, диаметр ствола старого дерева может достигать метра. Фото: Depositphotos

Ясень — светолюбивое и морозоустойчивое дерево. При благоприятных условиях живёт до 300 и более лет. Плодоносить начинает с 25−40 лет, хотя встречаются ранние экземпляры, которые зацветают в 10−15 лет.

Цветёт до распускания листьев, что обеспечивает хорошее опыление, плоды (орешки) образуются ежегодно в большом количестве. В орешках содержится много жиров и белков, поэтому они являются любимым кушаньем белок, птиц и грызунов.

Питательные плоды употребляли в пищу и люди. Например, англичане консервировали незрелые плоды и приправляли ими мясные и овощные блюда. На Кавказе до сих пор готовят из плодов ясеня пикантную приправу.

Ясеневый сок с давних пор используется для получения заменителя сахара.

Многие народы верили, что листья и сок ясеня парализуют гадюк, и поэтому высаживали его возле жилищ. В наши дни из ясеня иногда создают живую изгородь.

Листья ясеня являются отличным кормом для домашних животных. Также ясень хорош в качестве дров — он отлично горит даже в свежем виде.

В наши дни официальная медицина применяет настойку плодов ясеня при варикозном расширении вен. Из сока получают порошок маннин, который используется как заменитель сахара для страдающих сахарным диабетом.

При всех полезных качествах ясеня следует знать, что его пыльца является сильным аллергеном. В некоторых странах его не рекомендуют высаживать в населённых пунктах.

Древесина ясеня отличается упругостью и прочностью, её цвет колеблется от кремово-белого до светло-коричневого и имеет красивую текстуру. Сердцевина может быть оливково-коричневой.

На стволах встречаются капы (наросты), имеющие оригинальную текстуру. Они являются ценным материалом, из которого изготавливают небольшие, но дорогие поделки.

Ещё древние римляне делали из ясеня дротики и копья, а славянские народы — стрелы, луки, палицы, рогатины, древки, лыжи. Древесина шла не только на боевые и охотничьи цели, из неё выходила прекрасная резная посуда, рукояти для топоров и молотков.

Из ясеня делали кареты, сани, коромысла, вёсла, лыжи, обручи для бочек, трости. В наши дни популярность этого дерева не угасла: из него изготавливают лыжи, гоночные вёсла, жерди для гимнастических брусьев, кии для бильярда. В давние времена и сейчас из ясеня делают мебель и музыкальные инструменты, настилают полы.

Для многих народов ясень считался деревом-защитником. Из него вырезали амулеты, обереги, фигурки для ритуальных обрядов, изготавливали волшебные палочки.

В Англии, как сообщают некоторые источники, нашли палочку друидов с рисунком в виде спирали, датируется этот артефакт началом нашей эры. Изготовлена палочка из ясеня.

Также следует заметить, что руны чаще всего изготавливаются из ясеня.

Пожалуй, именно германо-скандинавская мифологии положила начало репутации ясеня как священного дерева, ведь мировым деревом у этих народов считался ясень Иггдрасиль — могучее дерево с тремя огромными корнями и ветвями, охватывающими весь свет. Люди верили, что священный ясень стал родоначальником всех деревьев на Земле, недаром на его ветвях росли все плоды, которые позднее зарождались на разных видах деревьев.

Главный бог северных народов Один и его братья Вили и Ве сотворили первого мужчину из ясеня, а женщину — из ольхи.

Также в древности люди верили, что волшебное копьё бога Одина было сделано из ясеня.

Кроме того ясень считался деревом морской силы, живущей в воде.

Такие верования были у древних. Но и сейчас, глядя на ясень, растущий на просторе и устремляющий свои ветви в небеса, невольно задумываешься о неизведанном, о необъятных просторах Вселенной, безграничности времени и радости бытия.

В этом можно убедиться, посмотрев на ясень. Где растёт это дерево, какие виды ясеня можно встретить в нашей стране, описание и фото разных сортов − секреты растения только на портале Agronom.guru.

Ясень − краткая ботаническая справка

Для хорошего опыления необходимо высаживать несколько растений.

Кора у дерева гладкая, светло-серого цвета. Взрослое растение может достигать до 30 м, но есть виды – гиганты, до 60 м в высоту и 40 м в ширину. Крона сформирована из гибких веток, направленных вверх. Плоды дерева длинные, продолговатой формы, в среднем 5 см. Созревают с середины осени и держаться до конца зимы.

Все виды ясеня хорошо переносят сильные морозы, любят много света и хорошо растут на нейтрально-кислой, плодородной почве. Дерево живёт до 350 лет, первое плодоношение наступает в возрасте 20 лет.

Ясень: где растёт

Дерево распространено в нашей стране, встречается в Африке, Северной Америке и на Дальнем Востоке. У нас его можно увидеть в смешанном лесу, рядом с дубом, ольхой и клёном. А также по берегам рек, рядом с озёрами и искусственными водоёмами.

Отличительные особенности

Ясень применяют практически во всех сферах. Его применяют для изготовления:

медикаментов;
спортивного инвентаря;
приклада для ружья;
краски;
мебели;
ульев.

Древесина у дерева прочная и шелковистая, с фиолетовым или розовым оттенком. Она имеет высокую вязкость и не даёт отщепов. У дерева есть один недостаток − это то, что древесина быстро подвергается червоточине, поэтому всё, что сделано из ясеня, должно обрабатываться антисептиком.

Многие люди искусства используют корни растения, которые очень похожи на древесину оливкового дерева, для изготовления различных изделий и украшений. Также плоды ясеня используются в кулинарии, из них готовят салаты и специи. Незрелые плоды маринуют и добавляют к мясным блюдам.

Лечебные свойства ясеня и народная медицина

Для лечения используют все части растения: кору, листья, плоды и корень, так как они обладают мочегонным, противовоспалительным, кровоостанавливающим и слабительным действием. А также растение нашло применение в народной медицине для лечения радикулита, кашля и быстрого заживления ран.

Несколько проверенных рецептов из ясеня:

Для того чтобы рана не воспалилась и быстро затянулась, необходимо измельчить листья и кору, приложить на рану и менять повязку 2−3 раз в день.
При радикулите делается отвар: 25 г сухой листвы заливают 250 мл кипятка. Дать настояться около получаса. Приготовленный отвар пьют три раза в день по 50 мл.
При бронхите делается настойка: 35 г сухой листвы заливается 0,5 л кипятка. Дать настояться, процедить и пить три раза в день по 100 мл.
Для повышения иммунитета пьют по 100 мл настойки из корня на протяжении 14 дней.

Виды ясеня

Ясень – самый многочисленный и популярный вид из семейства Маслиновых. Насчитывается более 50 видов, в основном это листопадные деревья, но встречаются сорта в виде кустарника.

Пенсильванский

Пенсильванский ясень, или пушистый, вырастает до 25 м в высоту. Молодые ветки войлочные и покрыты тёмно-коричневой корой. Листовая пластина непарноперистая, состоит из 9 листов тёмно-оливкового цвета, которые к осени не меняют свой цвет и опадают зелёными. Соцветия нежно-зелёные, без аромата.

Вид быстрорастущий, за год прибавляет около 50 см в высоту и 30 см в ширину. Живёт до 350 лет. Ясень растёт на плодородной почве и солнечном месте. Хоть сорт и морозостоек, в северных районах его выращивать не рекомендуют.

Обыкновенный

Ясень обыкновенный, или высокий, (Fraxinus excelsior) достигает немалых размеров. Встречаются достаточно массивные образцы − 40 м. Кора окрашена в серо-зелёный цвет, которая с возрастом приобретает пепельный окрас и покрывается трещинами.

Из почек образуются непарноперистые листья светло-зелёного цвета. Белоснежные соцветия появляются ранней весной раньше листвы. После цветения образуются плоды − крылатки, достигающие в длину до 5 см. Плоды имеют светло-оливковый цвет, буреют и начинают созревать осенью. На побегах могут держаться всю зиму.

Родиной ясеня высокого считаются Европейские страны и Закавказье. Растёт на плодородной слабощелочной почве. В южных регионах России ясень выращивают как декоративное растение для украшения приусадебного участка.

Маньчжурский

Как нетрудно догадаться по названию, этот вид пришёл в нашу страну из Маньчжурии, Китая, Японии и Кореи. Растёт в лесах, на питательной почве, рядом с японским вязом и тополем Максимовича. Долгожитель растёт до 350 лет.

Дерево двудомное, при цветении покрывается разнополыми цветами. Сорт имеет прямостоячий ствол, от которого ветки расходятся наискосок. В высоту достигает до 35 м, а в диаметре − до 15 м.

Кора коричневого или пепельного цвета имеет небольшие трещины и продольные рёбра толщиной до 5 см. Цветение начинается в мае и продолжается до сентября. На месте цветов появляются плоды − крылатки, которые держатся до весны. На этапе созревания они окрашены в оливковый цвет.

Китайский

Китайский ясень, или айлант, − светолюбивое растение пальмообразного вида, выходец из Северного Китая. Растёт на всей территории России, широко используется для озеленения населённых пунктов. Ствол серо-бурого цвета с бороздчатой структурой тонкой коры. Листья большие, очень похожи на пальмовые, достигают в длину до 60 см. Жёлто-зелёные цветы собраны в крупные соцветия-метёлки. Цветение начинается в середине лета. После цветов образуются небольшие плоды красно-коричневого цвета, которые выделяются на фоне оливковой листвы.

Этот вид ясеня быстрорастущий, к пяти годам жизни дерево достигает 5 м. Китайский ясень, или дерево Богов, любит много света и тепла. В молодом возрасте растение неморозостойкое, но подмёрзшая крона хорошо восстанавливается за счёт быстрого роста молодых побегов. Благодаря мощным корням, растение может расти на открытом ветреном участке.

В медицине из-за богатого химического состава используют листья, кору, цветы и плоды. Свежая кора лечит дизентерию, цветы и листва – скарлатину и дифтерию, а плоды назначают при заболевании мочеполовой системы. Листья обладают противовирусными, антимикробными свойствами. Из листьев делают отвары, которые принимают для лечения лихорадки.

Кора и листья обладают раздражающими свойствами, при сборе сырья может появиться гнойничковая или пузырьковая сыпь.

Американский

Стройное высокорослое дерево с кроной яйцевидной формы. Лист сложный и довольно крупный, достигает до 30 см в длину, состоит из 5−9 листовых пластин. Цветёт американский ясень в первой половине весны, до появления молодых листочков. Плодоношение начинается в конце лета. Плоды богаты жирами, поэтому их очень любят птицы, а люди используют в кулинарии. Плодоносить начинает с 25 до 40 лет. Вид неприхотлив, растёт на слабокислой плодородной почве. Плохо переносит засушливую погоду. В естественных условиях произрастания его можно встретить рядом с дубом, ольхой и клёном. Широко используется в народной медицине. Кора и листья идут на лечение радикулита, семена лечат кашель, водянку и заболевания печени.

Чёрный

Чёрный ясень, или коричневый, − по сравнению с другими представителями этого семейства, сравнительно небольшой в размерах – не больше 20 м в высоту. Вид распространён в Северной Америке, растёт на болотистых землях и по берегам рек, следовательно, застой воды в почве ему нестрашен.

Растение устойчиво к морозам и не выпускает соцветия. К пятилетнему возрасту дерево вырастает до 2 м. Лист сложный, состоит из 5−10 листовых пластин ярко-оливкового цвета.

Дерево ясень – фото и описание

Ясень − дерево листопадное со светлой, ясной кроной. Взрослое дерево достигает до 40 м в высоту и 1,5 м в диаметре. Оно легко распознать по стройному стволу, покрытому тёмно-серой корой с небольшими трещинами. Древесина ясеня используется для изготовления фасадов для мебели. Благодаря своей прозрачной кроне, дерево применяется для озеленения приусадебных участков и городских парков и скверов. Корневая система у дерева располагается близко к поверхности.

Ясень неприхотлив и может развиваться на любой почве, но больше всего предпочитает плодородный грунт со средней кислотностью. У большинства видов отсутствует стержневой корень. Если ясень растёт в засушливых регионах, дерево наращивает стержневой корень и формирует горизонтальные отростки. Встречаются виды, которые могут самостоятельно напоить себя, добывая воду из глубины 3 м.

Семена ясеня – фото и описание

Семена ясеня представляют собой крылатки, которые появляются в начале осени. Они достигают в длину до 5 см и имеют тёмно-оливковый окрас, плавно переходящий в коричневый. Семена используют для приготовления масла, из которого в дальнейшем делают мыло и краску. Также семена нашли широкое применение в народной медицине.

Ясень является ядовитым растением, и использовать его в качестве лекарства необходимо строго под присмотром врача.

Семена ясеня могут прорастать в неожиданных местах, поэтому дерево может стать незваным гостем на приусадебном участке.

Листья ясеня – фото и описание

Листья у дерева супротивные и начинают распускаться после цветения ясеня. Листовые пластины чередуются крестообразно. На одном черенке отрастает до 15 маленьких тёмно-зелёных листочков.

Плоды – фото и описание

Плоды имеют яйцевидную форму размером около 5 см. Внутри крылатки содержится орешек овальной формы. Плоды могут оставаться на дереве до середины зимы или ранней весны. У многих видов они съедобные и содержат большое количество жиров и белка. Зелёные плоды маринуют на зиму и используют как приправу к мясу, в некоторых странах их добавляют в национальные блюда.

Сколько лет живёт ясень

Когда цветёт ясень

Цветение наступает ранней весной. На дереве распускаются как женские, так и мужские цветы, которые имеют метельчатые соцветия в виде тонких пушинок белоснежного, желтоватого или фиолетового цвета. Женские цветы опыляются от соседних деревьев, так как мужские появляются значительно позже. Из-за отсутствия аромата дерево редко привлекает насекомых.

Правила посадки ясеня

Ясень высаживают для укрепления склонов и оврагов. Благодаря корневой системе дерево сохраняет почву от осыпания и помогает уберечь от пересыхания. В ландшафтном декоре растение высаживают на приусадебных участках.

Если ясень выращивать на участке, то необходимо выбирать сорта, которые не образуют густой тени.

Высаживать саженцы ясеня лучше на открытый участок и в плодородную, слабокислую почву. Для посадки выкапывают лунку, которая должна быть в два раза больше корневой системы. Внутрь помещаем дренаж, песок и увлажнённый грунт на ¼. Устанавливаем саженец и аккуратно засыпаем землёй, следя за тем, чтобы не образовывалось воздушной подушки.

После посадки почву утрамбовывают и мульчируют. Если высаживают несколько саженцев, необходимо выдерживать расстояние не менее 5 м друг от друга. Для того чтобы дерево выросло стройное, молодые саженцы подвязывают с двух сторон к колышкам.

Уход и борьба с болезнями

Если место для посадки ясеня выбрано правильно, деревце за первый год может вырасти до 40 см в высоту. Весной и осенью ясень нуждается в подкормке. Для этого подойдут как органические, так и минеральные подкормки.

В поливе деревце будет нуждаться только в жаркое лето. Вредитель очень редко поселяется на ясени. При обнаружении жука-короеда или ясеневой шпанки его обрабатывают инсектицидами.

Применения ясеня в различных целях

Ясень – это такое дерево, которое можно использовать и в промышленности, и для изготовления лекарства:

Из коры и листьев делают синюю, чёрную и коричневую краску. Свежие листья идут на корм скоту.
Почки, кора, корень, листья и цветы используют для приготовления настоев, отваров и наливок.
Недозрелые плоды маринуют. Молодые плоды после засолки приобретают вкус маринованных грецких орехов. На Кавказе их добавляют к мясным блюдам как острую пряность. В европейских странах их используют при приготовлении уксуса. Они хорошо дополняют мясо и овощи из-за своего пикантного вкуса и аромата.
Так как древесина имеет высокие физические и механические свойства, из неё изготавливают мебель, облицовочный шпон, ульи, спортивный инвентарь и винты для лёгких самолётов.
Скульпторы из ясеневого пня делают незабываемые фигуры, а художники на коре рисуют фантастические картины.
В ландшафтном декоре. Ясень используют для аллейной и одиночной посадки, а также рядом с водоёмом.

Интересные факты

Нам будет очень приятно, если читатель открыл в этой статье новые и интересные факты про ясень. Если что-то было непонятно, то можно задавать вопросы в комментариях ниже. Наша редакция с радостью ответит всем читателям.

Как выглядит ясень, можно узнать из предоставленного видео:

Читайте также: