Выращивание молодняка крс кратко

Обновлено: 03.07.2024

Эффективность технологии производства молока и мяса во многом определяется системой выращивания молодняка крупного рогатого скота, его биологическими и возрастными особенностями. Прежде всего, система выращивания молодняка должна способствовать формированию крепкой конституции и высокой продуктивности животных, а также быть экономически выгодной.

Установлено, что высокая молочная продуктивность коров определяется правильным и качественным выращиванием молодняка в разные периоды (молозивый, молочный), интенсивным развитием в послемолочный период и хорошей подготовкой к осеменению. При полноценном направленном выращивании телок можно получить высокопродуктивных коров с годовым удоем от 7000 до 8000 кг. Важный элемент технологии в молочном скотоводстве – выращивание телок c обеспечением их нормального роста и развития, своевременного качественного осеменения и получения здорового приплода.

При выращивании молодняка крупного рогатого скота необходимо учитывать биологические особенности развития приплода. У телят в утробном периоде интенсивно развивается костная ткань, в 12-14 месячном возрасте – мышечная, более позднем – жировая ткань.

Учеными установлено, что повышенное отложение жира в теле молодняка неблагоприятно отражается на молочной продуктивности коров. Поэтому интенсивное выращивание телок должно быть направлено на их гармоничное развитие. Учитывая многолетние проведенные научные исследования и материалы передовых хозяйств, рекомендуем следующие примерные нормативы показателей среднесуточных приростов живой массы телок:

1. Для черно-пестрой породы коров (живая масса 560-610 кг). До шестимесячного возраста среднесуточный привес - 750-800 г. В возрасте с 6 до 12 месяцев - 650-700 г. И в возрасте 12 до 18 месяцев - 550-600 грамм.

2. Для симментальской и других пород коров молочно-мясного направления продуктивности. До шестимесячного возраста среднесуточный привес – 800-900 г. В возрасте с 6 до 12 месяцев - 750-800 г. И в возрасте 12 до 18 месяцев - 650-750 грамм.

Чтобы получить здоровый приплод на фермах необходимо устраивать родильные отделения с профилакториями для содержания телят. В этих помещениях необходимо поддерживать санитарно-ветеринарный режим. Должны быть проведены все необходимые мероприятия для сохранения жизни новорожденных телят. Для молодняка необходимо создать комфортные условия содержания – температура внутри помещения должна поддерживаться на уровне 100С с относительной влажностью воздуха 70%, содержание углекислоты не более 0,25%, сероводорода не более 0,001%, световой коэффициент (площадь окон к площади пола) должен находиться в пределах от 1/10 до 1/15. Содержать телят лучше всего в профилакториях в индивидуальных клетках или типовых домиках для телят.

При выращивании телок большое значение имеет выбор научно-обоснованных схем кормления телят в молочный и послемолочный периоды. Выбор схемы кормления телок до шестимесячного возраста прежде всего зависит от задач выращивания и хозяйственных условий. В зависимости от нормы расхода молока и целей выращивания телят, молоко и его заменители скармливают животным в течение трех-пяти месяцев. Необходимо провести минеральную подкормку, которую целесообразно давать вместе с молоком, затем с концентрированными кормами.

Многие хозяйства для сокращения расхода цельного молока на выпойку телят используют его заменители (ЗЦМ). При использовании ЗЦМ телят необходимо своевременно приучать к сену, сочным кормам и концентратам (комбикормам). Это ускоряет развитие преджелудков у телят и способствует повышению переваримости и усвояемости питательных веществ кормов.

С пятого-шестого дня жизни телятам дают кипяченную воду, охлажденную до 35-370С. С возрастом животных температуру воды снижают.

Существенное влияние на развитие молодняка оказывает тип кормления. В наших проведенных исследованиях установлено, что приучение телят с раннего возраста к потреблению растительных кормов ускоряет развитие у них органов пищеварения, главным образом преджелудков, и способствует становлению деятельности пищеварительных желез.

В одном из опытов, в условиях Казангуловского ОПХ, телята получавшие цельное молоко 200 кг и рано переведенные на растительные корма превосходили в 1,5 раза животных контрольной группы, выращенных при повышенном расходе молока (380кг).

Выращивать телок при высокой норме (более 50% в рационе) концентратов не рационально, т.к. при этом возможны нарушения белково-минерального обмена и других функций животных. Доказано, что высококонцентратный тип кормления телок неблагоприятно отражается на формировании молочной продуктивности. Концентраты начинают обычно скармливать с 15-20-го дня жизни телят. Примерно с этого же срока начинают подкармливать телят сочными кормами. К потреблению сена телят приучают с первого месяца жизни.

В 5-6-ти-месячном возрасте (в послемолочный период) телят разбивают на группы. Выделяют группы телок для ремонта стада своего хозяйства, для продажи на племя, группу бычков и т.д.

Рационы кормления рекомендуется составлять на каждые 15 дней с учетом живой массы животных, показателей среднесуточного прироста и поедаемости кормов. В рационе телок в расчете на 1 кормовую единицу приходится: в 6-тимесячном возрасте 115 г переваримого протеина, в 7-9-тимесячном – 110 г, в 10-15-тимесячном – 105 г, и в возрасте старше 15 месяцев – 100 грамм.

Помимо прочего, рационы кормления телок должны быть сбалансированы микро- и макроэлементами, а также витаминами. Большое значение для полноценного питания крупного рогатого скота имеет содержание в кормах каротина. Считаем необходимым, чтобы в расчете на 100 кг живой массы телок до 12-ти-месячного возраста в рационах содержалось 70-80 мг, а в рационах животных более старшего возраста – 50-60 мг каротина.

Ардаширов С.С., старший научный сотрудник;
Садыкова Р.Р., младший научный сотрудник, ФГБНУ БНИИСХ.

Сельхоз. индустрия

Как и в любой другой отрасли, выращивание крупного рогатого скота требует правильного подхода к уходу именно за молодняком. Это тот случай, когда верно заложенный фундамент обеспечивает устойчивость и надежность, поэтому строгое соблюдение всех современных требований в процессе роста телят в итоге обеспечивает плодовитость взрослых особей, отменные характеристики заготовленного мяса и, с высокой долей вероятности, рекордные надои молока с каждой коровы.

Выращивание молодняка КРС — достаточно кропотливый и сложный процесс, хотя при строгом соблюдении разработанных специалистами норм любые риски ухудшения состояния поголовья сводится к минимуму. Примечательно, что основы эффективного роста закладываются в первые три месяца с момента рождения, поэтому именно в этот период времени к молодняку следует относиться максимально щепетильно и ответственно.

Полезный факт: все основные принципы грамотного выращивания телят с небольшими модификациями полностью соответствуют требованиям, которые подходят для козлят или ягнят.

Несмотря на внешнюю сложность и строгость, базовых принципов по правильному уходу не так уж и много. Тем не менее, они в условиях практического использования смогли доказать свою эффективность, поэтому с целью создания полноценного поголовья им необходимо следовать неукоснительно.

Свежий воздух и вентиляция

В рамках правильной технологии выращивания молодняка КРС колоссальную роль играет правильное кондиционирование помещений, в которых они проживают. Примечательно, что основные правила могут отличаться в зависимости от поры года, но при этом основополагающий тезис всего один — чрезмерная жара куда более губительна, чем умеренный холод.

По этой причине наиболее эффективным считается выращивание в условиях своеобразного холодного содержания, желательно в специально созданных для этого домиках. В таком случае вопрос вентилирования помещения существенно упрощается, поскольку вся система может состоять из определенного количества клапанов для подачи и выведения воздуха. Если же речь идет о крупных цехах, то необходимо обеспечивать полноценную систему вентиляции, которая будет постоянно совершать циркуляцию воздуха. Нужно это по целому ряду причин:

Существенное понижение уровня аммиака внутри помещения;
профилактика различных респираторных заболеваний;
контроль температуры внутри помещения.

Примечательно, что вентиляция должна качественно продуманной во избежание возможных сквозняков, которые также могут вызывать ряд заболеваний у молодняка. В качестве дополнительной защиты можно использовать подстилку, которая позволяет молочным телятам укрыться от того же сквозняка либо урегулировать температуру в случае резких ее перепадов.

Что касается качества самой подстилки, то к ней выдвигаются повышенные требования, особенно в первые две недели жизни молодняка скота. Она должна быть максимально сухой и мягкой, причем в достаточном количестве. Все основные методы выращивания молодняка КРС базируются на этом показателе, который требует максимально внимательного подхода и грамотно продуманного менеджмента касаемо регулярной замены подстилки, контроля уровня ее качества и ряда других параметров.

Температурные режимы

В зависимости от времени года они могут несколько отличаться, причем куда большего внимания заслуживает именно летний период, поскольку жара оказывает куда более пагубное влияние по сравнению с холодом.

Если ориентироваться в этом вопросе на прогрессивный опыт ведущих мировых специалистов, оптимальным решением станут индивидуальные пластиковые домики, которые постепенно получают серьезное распространение по всему миру. Они позволяют укрыться от чрезмерного холода или жары, а также сквозного ветра. Помимо этого, они должны соответствовать определенным требованиям:

Толщина материала. Используемый пластик должен быть достаточно толстым, чтобы обеспечивать грамотный контроль температуры внутри конструкции и предотвращать чрезмерный нагрев воздуха.
Простота конструкции. Чем меньше составных элементов, тем прочнее будет сам домик и меньше будет затрат на его обслуживание и эксплуатацию. Это также выгодно с финансовой точки зрения и позволяет правильно инвестировать средства в высокорентабельный инвентарь для выращивания скота.
Свободное пространство. Чем его больше, тем комфортнее животные будут чувствовать себя внутри, а именно этот фактор в значительной мере влияет на полноценный рост и развитие каждого отдельного теленка.

Отдельно следует отметить основные конструктивные особенности таких домиков. В первую очередь это касается дверных проемов, которые предусмотрены для кормления и подсыпки подстилки. Чем более они функциональны и практичны, тем проще будет обслуживающему персоналу следить за животными.

Также необходимо решать вопрос относительно того, как при помощи дверей регулировать температуру — сколько времени и при каких условиях они будут открыты или закрыты. Этот фактор зависит еще и от того, где и при каких условиях будет происходить кормление. Откорм молодняка КРС возможен как внутри, так и снаружи. Во втором случае следует особое внимание уделить наличию дополнительного инвентаря и оборудования. Это могут быть оградительные сетки, баки для кормления и даже специальные попоны для повышения комфорта внутри домиков в осенне-зимний период.

Если же речь идет о выращивании внутри помещения, то следует обратить внимание на еще один важный момент — уровень влажности воздуха. Этот параметр обладает существенным воздействием на молодняк скота, поэтому его необходимо грамотно регулировать за счет специальных технических средств.

Правильные корма

Подбор кормовой базы для выращивания — один из краеугольных камней в искусстве правильного выращивания молодняка, поэтому прорабатывать технологию кормления следует с учетом всех возможных нюансов и требований современных стандартов скотоводства.

Рацион кормления молодняка КРС должен быть максимально сбалансированным и полноценным. Если обобщить, то на данный момент существует два основополагающих принципа вскармливания маленьких телят — натуральным молоком либо его заменителем. Оба решения обладают своими достоинствами и недостатками, на которых следует остановиться более подробно.

В случае с заменителем основных достоинств два — одинаково высокий уровень качества на каждом этапе вскармливания и простые условия хранения и применения. В число же недостатков можно отнести достаточно высокую стоимость базового сырья, поэтому рентабельность его использования должна быть предварительно просчитана. Если же речь идет о натуральном сыром молоке, то его несомненным достоинством служит минимальная себестоимость. Число же недостатков при этом несколько выше:

Несмотря на все эти спорные моменты, при грамотном менеджменте процесс выращивания можно достаточно эффективно регулировать и при этом экономить средства, тем самым повышая рентабельность всего предприятия.

Основные нормы кормления

Правильное содержание молодняка КРС сложно представить без грамотного подхода к процессу автоматизации кормления и состава используемых продуктов. Если речь идет о натуральном молоке, то необходимое количество сухих веществ в нем должно быть более 13%. Если не удается добиться данного показателя, то более целесообразным будет добавление в него ЗЦМ (заменитель молока).

В количественном эквиваленте необходимый объем молока в сутки на одного теленка должен составлять не менее 15% от его веса, причем в холодные времена года этот показатель должен возрастать минимум на два процента на каждый градус при падении температуры ниже +5 градусов. Такой пропорциональный количественный прирост доказал свою состоятельность и эффективность, поэтому данная практика должна применяться повсеместно.

Если вопрос относительно того, как кормить молодняк КРС условно понятен, то вот с водой, концентратами и витаминами могут быть определенные нюансы. Вода должна быть достаточно теплой, причем процесс поения необходимо проводить спустя примерно полчаса после основного кормления.

Концентраты лучше всего применять спустя неделю с момента рождения, причем делать это в медленном режиме, воспроизводя тем самым естественный природный способ кормления. Это позволяет лучше усваиваться пище, поскольку при более интенсивном употреблении существуют риски возникновения пищеварительных расстройств. В таком случае будет полезно знать, какая температура у молодняка КРС считается нормальной. На самых ранних этапах этот показатель варьируется от 38,5 до 40,5 градусов, поэтому его отслеживание также может предотвратить возможные заболевание еще в зародыше.

Использование витаминов в процессе роста

Поскольку любые корма и молоко не могут полноценно восполнить необходимый для качественного роста рацион, возникает необходимость использовать дополнительно витамины. Эта мера обеспечивает полноценный рост, прибавление массы и оптимизацию процессов метаболизма.

В связи с этим становится более актуальным вопрос касаемо того, какие витамины лучше для молодняка КРС. Среди основных следует выделить группы D и А, поскольку в случае их острой нехватки организм поддается колоссальному стрессу и необратимым процессам ухудшения его состояния. Также следует понимать, что некоторые органические соединения могут поступать в организм частично или же полностью только извне. В таком случае комплексные витаминные группы станут отличным способом решения этой насущной проблемы.

Что касается непосредственного воздействия определенных групп витаминов на организм, то особого внимания достойны следующие из них:

А. Способствует ускорению роста телят за счет более интенсивного метаболизма. Также этот витамин отвечает и за иммунитет, который во многом определяет продуктивные свойства животных.
В. Регулирует все обменные процессы в организме и способствует преобразованию полученной от кормления энергии.
D. Способствует развитию и укреплению скелета животного. В случае его нехватки или полного отсутствия существуют риски возникновения рахита.
Е. Служит дополнением к витамину А и защищает организм на клеточном уровне от окисления.

Все эти принципы ухода за молодняком КРС доказали свою эффективность и состоятельность, что подтверждается мировой и отечественной практикой. Именно поэтому им следует строго следовать, чтобы получить полноценное здоровое поголовье.

Выращивание телят в домашних условиях – это кропотливый труд, который требует немало усилий, но именно в телячьем возрасте закладывается основа будущей продуктивности животного. Поэтому для владельца КРС крайне важно знать особенности развития молодняка на всех этапах его жизни и обеспечить ему уход и кормление, соответствующие выбранному типу содержания.

Выращивание телят в домашних условиях

Методы содержания телят

Выращивание молодняка крупного рогатого скота организовывается по определенному методу, базирующемуся на основе конкретной цели разведения и условиях, которые может обеспечить заводчик. При этом содержание телят каждым из способов предполагает свои особенности, достоинства и недостатки. Основными среди этого разнообразия выступают индивидуальный, групповой и подсосный методы.

Индивидуальный

Выращивание телят в молочный период по индивидуальному методу предполагает их размещение в специальных домиках, которые предназначены под одного малыша. Сразу же после рождения детеныша отнимают у матери и помещают в специальный бокс с небольшим вольером у входа, который размещается под открытым небом. Содержание телят в таких конструкциях реализуется с первых 3-4 часов их жизни и до возраста в 2-2,5 месяца.

Сам домик представляет собой сооружение с высотой 1,5 м и площадью основы не менее 2 кв. м. Перед домиком делают специальное ограждение, которое создает закрытый вольер еще на 2-3 кв. м. Домики чаще всего строят из:

Дерево. Домики из дерева отличаются прочностью и экономичностью (собрать его можно самостоятельно из подручных материалов). Но, на сегодняшний день используется древесина крайне редко. Она довольно тяжелая, при влажной погоде быстро впитывает сырость. Кроме того, из-за пористости и особой фактуры материала, его крайне сложно эффективно дезинфицировать, что может стать причиной развития болезней у молодняка.
Полимеры. Многие современные пластиковые изделия по своей прочности даже превосходят дерево. К тому же, такой материал значительно легче, что упрощает работу с ним, при этом домики из современных полимеров хорошо держат тепло, что исключает необходимость утепления таких конструкций на зиму.

В западных странах такая технология широко распространена. При этом содержание телят в боксах практикуется круглогодично. Внутри домика создается специальная подушка из опилок, на которую засыпается слой соломы. При частичном оседании соломенный слой восполняют до прежней толщины.

Выращивание телят в молочный период по индивидуальному методу

Среди основных достоинств метода индивидуального содержания молодняка в домиках следует выделить такие:

минимальный риск инфицирования животного со стороны другого поголовья скота;
простота ухода за теленком и обслуживания домика;
повышение резистентности организма, которая является следствием закалки при постоянном содержании малыша на холоде;
мобилизация всех ресурсов организма, которая предполагает повышение продуктивности животного в дальнейшем;
значительно упрощается процесс обследования и лечения отдельных телят ветеринаром.

Что касается недостатков метода, то к ним можно отнести:

высокую стоимость готовых домиков и значительные затраты на материалы для самостоятельного изготовления;
необходимость в увеличении объемов молока для кормления телят, вследствие ускоренного энергообмена и метаболизма.

Также стоит отметить, что на отечественных просторах существует проблема и с чрезмерными морозами в отдельных регионах. При размещении в таких областях общую площадку с боксами следует дополнительно накрывать специальным навесом. При этом боковые части навеса закрываются пленкой. Если такими моментами пренебречь у молодняка быстро развиваются заболевания дыхательной системы, а домики из пластика могут быстро прийти в негодность.

Внимание! В регионах с сильно холодной зимой, телятам для должного роста и развития, необходимо более тщательно планировать и балансировать питание.

Групповой

Выращивание молодняка КРС групповым способом – это наиболее распространенный в России и соседних странах метод содержания телят. Как уже видно из названия, молодых особей содержат небольшими группами. Их численность может варьироваться от 5 до 20 особей, причем первые 2 недели после рождения детенышей держат в отдельных карантинных помещениях, а уже после объединяют.

Выращивание молодняка КРС групповым способом

Каждую собранную группу содержат в специально выделенной для этой цели части коровника, пол которой выстилается плотным слоем соломы. Причем при таком содержании важно соблюдать определенные условия, которые обеспечат здоровье и комфорт молодняку.

К таким условиям относятся:

регулярная очистка помещений, включающая ежедневную замену подстилки, уборку несъеденной пищи;
достройка просторной выгульной площадки и реализация выгулов на свежем воздухе по нескольку раз в день;
наличие достаточной площади для отдыха животных, которая для группы должна составлять не менее 10 кв. м;
постоянный присмотр за каждым животным группы с целью своевременного выявления больных или отстающих в развитии особей;
обеспечение подрастающего поколения достаточным количеством молозива.

В число преимуществ такой системы выращивания входят:

Простота кормления. Поскольку группы формируются по возрастному признаку, кормить их можно одной и той же пищей из общей кормушки.
Быстрая социальная адаптация. В группе детеныши КРС привыкают взаимодействовать с другими представителями стада, что делает их более спокойными. Кроме того, они быстрее приучаются к поеданию твердых кормов, что упрощает дальнейшее питание.

Из недостатков метода следует выделить:

Быструю передачу инфекции в случае заболевания одного из представителей группы. При отсутствии качественной вентиляции и должного кормления риск инфицирования всего поголовья равен практически 100 %.
Более сложное наблюдение и уход за теленком.
Трудоемкий процесс уборки, который предполагает регулярную уборку всей территории, на которой живет группа.

Подсосный

Такой способ содержания заключается в том, что уход за телятами фактически поручают корове. Кормление малышей производится молоком, которое поступает непосредственно из вымени коровы. В этом случае первые 5-6 дней родившихся телят кормят матери, с которыми их оставляют. После этого весь молодняк делят на группки по 2-4 особи и закрепляют за отдельной коровой. При этом главными требованиями к телке выступают отсутствие маститов и других заболеваний, спокойный нрав, а также продуктивность, составляющая не менее 2 тысячи литров молока в год.

Подсосные метод выращивания телят

Откорм, таким образом, проводится в течение 7 или 8 месяцев. За этот период с кормилицей молодняк контактирует только 3 раза в сутки во время кормления. Все остальное время он находится в отдельном вольере, где расположены кормушки с концентратами и сеном.

Главное достоинство метода – это то, что теленок кормится максимально естественно. Молоко ему в рацион поступает с нужной температурой, должным минерально-витаминным составом, наличием иммуноглобулина. В результате вес малыша быстрее растет, значительно усиливается сопротивляемость организма инфекции.

Такой формат содержания чаще всего реализуют в хозяйствах мясного направления. При молочном направлении он предполагает слишком большие потери молока, которое расходуется на постоянный выкорм телят.

Технологии

Также помимо основных методов, существуют и определенные технологии разведения и выращивания телят в домашних и промышленных условий. Между собой они отличаются комплексом проводимых мероприятий, условиями содержания и кормления животных.

Холодный метод выращивания телят

Эта технология по своей специфике фактически идентична индивидуальному методу разведения молодняка в домиках. Но она может применяться, как для отдельных телят, так и для целых групп.

Суть методики заключается в том, что малышей уже с первых дней жизни размещают в специальные боксы с вольерами, которые располагают на открытых участках земли. Такие конструкции не предполагают утепления и дверей. Единственное, что в них есть – это качественная подстилка.

Технология одинаково хорошо подходит для скота молочной и мясной направленности. При этом она популярна благодаря следующим моментам:

значительное повышение защитных механизмов организма, вследствие постоянного нахождения малыша на холоде;
более быстрый рост и развитие, которые достигаются как результат ускорения метаболических процессов в организме и задействования резервов организма;
простота ухода за скотом в одиночных боксах;
минимальный риск заражения в случае масштабных вспышек инфекционных заболеваний на ферме.

Холодное выращивание телят

Главная сложность реализации этой технологии заключается в том, что каждый такой домик предполагает высокую стоимость. Из-за этого далеко не все хозяйства могут позволить себе его приобретение. По этой причине холодное содержание не сильно распространено на территории России.

Традиционный метод

Традиционный метод разведения телят заключается в том, что молодняк с момента рождения и до определенного возраста постоянно находится с взрослыми коровами и с матерью в частности. И только после такого выращивания всех молодых особей выделяют в отдельные группы.

Главными достоинствами этой технологии выступают:

минимум затрат на реализацию в связи с отсутствием необходимости возводить отдельные домики и помещения;
простота ухода, которая реализуется благодаря тому, что корова сама ухаживает за приплодом;
защита телят от холода в случае резких перепадов температур.

Что касается отрицательных моментов, то к ним относят:

высокую вероятность заражения теленка при массовых пандемиях;
часто могут возникать задержки в росте и развитии.

Также из-за содержания в закрытых стойлах у молодняка может развиться дефицит витамина D. Как следствие, снижается уровень усвоения кальция, могут развиваться проблемы с пищеварением, у животных быстро развивается рахит.

Именно из-за ряда внушительных недостатков такая технология считается устаревшей и на сегодняшний день применяется крайне редко.

Кормление

Не менее важным моментом, чем выбор правильных методов и технологий содержания, выступает организация качественного сбалансированного кормления молодняка. Причем одинаково тщательно следует планировать питание и для молочного периода развития животного, и откормочное меню.

Молочный период

На первый месяц после рождения для малыша основой рациона будет выступать молозиво. Такой продукт ценен тем, что это незаменимый источник белков, углеводов, жиров и аминокислот для теленка, который даст хороший старт его развитию.

Молозиво для теленка

Более того, аминокислоты, содержащиеся в этом молочном продукте способны значительно усилить сопротивляемость организма инфекциям. Но наибольшую пользу молозиво дает в том случае, если первую выпойку новорожденного проводить не позже первого часа после отела. В противном случае потенциальная сопротивляемость болезням падает на 20 % и более.

При кормлении молодняка молочными продуктами следует придерживаться таких правил:

кормление осуществляется от 4 до 6 раз в сутки (в зависимости от возраста малыша);
зараз животному скармливают объем молозива, не превышающий 10 % его веса;
перед подачей жидкость прогревают до температуры в 37 градусов;
теленку на время выпойки молоком необходимо обеспечить обильное количество чистой теплой воды, так как ее расход в организме крайне высок.

Параллельно с дачей молочных продуктов в рацион следует вводить и другие корма, но делать это следует постепенно, начиная с небольших объемов и постепенно наращивая норму. Уже с первых дней жизни в кормушку можно накладывать небольшие порции сена бобовых. С возраста в 3 недели постепенно вводить в рацион концентрированный корм, но его дозировка на этом этапе не должна превышать 100 г.

Постепенно следует добавлять в питание также и комбикорма. Примером приготовленной дома смеси может стать состав из таких компонентов:

ячмень;
сухое молоко;
жмых;
кормовые дрожжи;
пищевой мел;
соль;
травяная мука;
премикс.

Справка. В конце первого месяца жизни рацион уже можно разбавить небольшими объемами зеленой (подвяленной) травы, силосом, морковью и другими корнеплодами.

Откорм

Если на ферме выращивается молодняк мясного направления, то уже со второго месяца жизни следует планировать откормочное питание. Оно обеспечит животному максимальный прирост мышечной массы в кратчайшие сроки.

В этом случае на весь второй месяц жизни основой пищи малыша будут выступать обрат, сыворотка и другие молочные продукты. К третьему месяцу жизни телят переводят на смеси из концентрированного, грубого и сочного корма (в равных пропорциях). При этом одним из основных условий хорошего привеса является ограничение физической активности, которого достигают путем индивидуального или стойлового содержания.

К четвертому месяцу в пищу также можно постепенно вводить пищевые отходы.

В обязательном порядке для молодняка любого направления в питание важно добавлять различные витаминные комплексы и премиксы. Растущему организму необходимо обеспечить достаточное количество фосфора, кальция, цинка, йода, витаминов A, D, E.

Разведение

От соблюдения всех выше упомянутых моментов зависит то, насколько сильным и продуктивным будет стадо в будущем, но самый важный из них — правильное разведение молодняка. Также особое место здесь занимает грамотный подбор родителей, ведь только здоровые и крепкие особи могут дать такое же потомство.

При выборе коровы для племенной работы следует предъявлять к ней такие требования:

крепкое физическое здоровье и отсутствие болезней;
быстрый привес, который к 18 месяцам должен уже составлять не менее 400 кг (для голштинской породы);
отсутствие болезней пищеварительной системы;
высокая годовая продуктивность;
состав молока с точными показателями жирности и протеина;
правильная форма вымени.

Важно также обратить внимание на то, как проходит отел у животного, как развит у телки материнский инстинкт.

При выборе пары для разведения телят наиболее удачным вариантом будет спаривание представителей одинаковой породы. Такой подход позволит максимально точно предугадать характеристики будущего потомства.

В случае межпородного скрещивания те качества, которые передадутся молодняку определить уже сложнее. Но иногда такой метод может дать и более позитивные результаты, усилив характеристики исходных пород.

Заключение

В любом случае подходить к разведению и выращиванию телят в домашних и промышленных условиях следует максимально ответственно. От того, сколько усилий было приложено к этому процессу, напрямую зависит будущее всего разводимого стада, его продуктивность, сопротивляемость болезням и выживаемость в целом. Поэтому чрезмерная экономия и легкомыслие в этом вопросе недопустимы.

Современное животноводство — сложный, но весьма прибыльный бизнес, особенно когда для выращивания молодняка КРС используются эффективные технологии и продукты, разработанные специалистами отрасли специально для повышения рентабельности производства

Правило первое: определите цели и задачи кормления молодняка

Основная цель современного животноводческого предприятия - вырастить здоровую телочку с возрастом осеменения 13-14 месяцев, живой массой от 380 кг, затратив меньшее время и деньги. Если разложить задачу по пунктам, то предстоит добиться следующих результатов:

обеспечить высокие темпы роста и развития молодняка
обеспечить хорошее стартовое развитие рубца
обеспечить хорошие показатели сохранности поголовья
оптимизировать получения 1 кг привеса

Говоря другими словами, выращивание молодняка не должно превращаться в процесс ради самого процесса, но приносить стабильный доход.

Вышесказанное относится к молочному и мясному типу скота, так как итоговая цель животноводства — получение денег. Поэтому если рассматривать молочное производство, важно получить именно здоровую телочку, которая будет давать молоко.

Если рассматривать мясное скотоводство в данном ключе, то, соответственно, животноводу необходимо побыстрее получить привесы и обеспечить большую живую массу.

Правило второе: правильная выпойка телят— залог здоровья и сохранности поголовья

Помните, что правильное выпаивание телят отвечает не только за высокие темпы роста и развития молодняка, но и, что очень важно, обеспечивает сохранность телят.

Не секрет, что у многих предприятий есть проблемы с сохранностью телят. Поэтому следует обеспечить высокие темпы развития скота и сократить сам период выпойки телят.

На предприятиях, которые правильно выращивают телят по хорошей технологии, период выпойки продолжается, в основном, 2 месяца. На предприятиях, где этому аспекту уделяется недостаточно внимания, выпойка длится 3-4 месяца, что нецелесообразно и довольно сильно бьет по кошельку производителей.

Правильная выпойка обеспечивает здоровье телят и хороший старт рубца. Если рубец хорошо развит, телочка сразу же начинает активно потреблять предстартовый комбикорм и обеспечивает хорошие привесы.

Правило третье: обучайте кадры и используйте заменители цельного молока

Первая проблема, с которой сталкиваются российские производители при выпойке телят, - низкая квалификация сотрудников, которые зачастую не понимают важность выпойки. В ряде случаев они не знают как надо готовить посуду к выпойке, не знакомы с технологией выпойки.

Означенная проблема не так фатальна на больших производствах, где используют при выпойке заменители цельного молока (ЗЦМ), тем самым снижая риски от некачественной работы персонала. Давайте рассмотрим, как это работает.

Зачастую у предприятий бывает много некачественного молока. Когда они решают в пользу выпойки некачественным молоком, начинаются проблемы: в молоке высокая бакобсемененность, присутствуют в большом количестве стафилококки и другие бактерии, вызывающие диарею у телят. При выпойке молока с антибиотиками у телят появляется резистентность к данному антибиотику и впоследствии лечение телят превратится в проблему.

В рациональном хозяйстве некачественное молоко сдают на реализацию, а вместо него вводят ЗЦМ — это приносит больше пользы телятам и денег владельцам. Экономические расчеты подтверждают такой подход. Смотрите сами.

На выпойку одного теленка уходит 350 литров молока - это 8 тысяч 750 рублей на одного теленка.

Если предприятие заменяет молоко на ЗЦМ, то они тратят 4 300 рублей на теленка. Молоко они реализуют и за счет разницы получают 4450 рублей - за период выпойки, а в год 445 тысяч со ста телят. А если предприятие еще больше, например, имеет 1000 поголовья, то это уже 4,45 миллионов. Согласитесь, сумма значительная!

В зарубежном интенсивном животноводстве при одинаковой с Россией технологии выпойки, в основном, используют ЗЦМ. Особенно, если речь идет о больших производствах. На маленьких фермах имеет место быть выпойка молоком, но используется пастеризованное молоко хорошего качества, чего не происходит в России.

Правило четвертное: соблюдайте программу кормления

При проведении опыта проводились следующие такие мероприятия как ежемесячный контроль выполнения схемы, оценка применяемой схемы выращивания по состоянию животных и ежемесячный анализ темпа роста молодняка. Удалось добиться существенного увеличения среднесуточного привеса в опытной группе с 541 грамм до 797 грамм (то есть, на увеличить на 256 грамм), что позволило выйти на обоснованные темпы роста.

Результаты наблюдений и итогов приведены в таблице. Стоимость всех трех периодов выращивания в опытной группе была ниже контрольной.

Правило пятое: используйте Кальвобустер для улучшения молока и повышения рентабельности

Кальвобустер повышает питательную ценность молока, стимулирует потребление концентратов и грубых кормов. Повышает уровень аминокислот, витаминов и минералов, является источником пробиотиков и пребиотиков. Повышает сохранность молодняка и среднесуточный прирост живой массы. В нем содержатся полисахариды и различные ферменты. Его использование профилактирует желудочно-кишечные заболевания у телят.

- Если говорить об истории создания продукта, сразу отметим, что за последние десятилетия подавляющее большинство хозяйств в мире, и в России в частности, при выращивании телят переходят на эффективное использование качественных заменителей цельного молока. Тем не менее, есть хозяйства, продолжающие в силу разных причин использовать для выпойки телят сборное молоко. Такие хозяйства были, есть и будут и не только у нас.

Теперь сделаем небольшой экскурс в историю животноводства, в частности в то - как создавалась молочная корова. За основу возьмем утверждение, что любая корова по своей природе должна принести одного теленка в год и произвести достаточно молока для выпойки этого теленка. Корове, по своему природному предназначению, нужно произвести за лактацию одну либо полторы тонны молока за весь период выпойки теленка. Мы до сих пор это наблюдаем в мясном животноводстве, где сохранились естественные природные условия выращивания в полях, и телята находятся на подсосе у матери до 6-месячного возраста.

Человек, решая для себя вопросы питания, среди разных диких животных выбрал для одомашнивания корову, точнее Bos taurus.

Однако, одомашнив корову, человек был заинтересован получать от нее гораздо больше молока за лактацию и молока более вкусного для себя, а не теленка. Многие столетия человек занимался селекционной работой, которая началась еще до нашей эры (первая осмысленная селекция коров началась в Древнем Риме), и искусственно создал у коровы гиперсекрецию молочной железы, не учитывая интересы теленка, да и коровы тоже. И теперь молочная корова дает не тонну молока, а десять- пятнадцать тонн. Мировые рекорды достигают показателя более тридцати тонн молока за лактацию. Соответственно, при гиперсекреции молочной железы нарушается нормальная функция органа, и он уже не может производить нормальное молоко.

Увеличение объема секретируемого молока привело к потере, то есть значительному снижению в нём витаминов, минералов и прочих питательных и жизненно необходимых веществ. Безусловно, необходимость и общая питательная ценность молока для человека и теленка в частности, остаются бесспорными и очень важными. И речь здесь можно вести только о нюансах соответствия состава современного молока физиологическим потребностям теленка в условиях промышленного животноводства.

Кроме того, человек вмешался в состав молока, сделав его более жирным для своих потребностей. Последнее время на селекционном уровне активно меняется состав и количество белка в молоке, так как он важен при производстве йогуртов, например. При этом, физиологические потребности теленка по-прежнему игнорируются. Поэтому на сегодняшний момент мы имеем четкую картину: физиологическая потребность у теленка в количестве и качестве потребляемого молока - одна, а состав молока у современной молочной коровы для нужд человека другой.

Преимущества использования качественных ЗЦМ с точки зрения зоотехнии, ветеринарии и экономики очевидны. На современном этапе показатели питательности ЗЦМ для промышленного животноводства определяются оптимальной потребностью телят в питательности кормов и рационов.

Это говорит о том, что теленку необходимо давать в кормах ингредиенты, соответствующие его потребностям. Так и родилась идея - мысль не простого обогащения молока витаминами и минералами (когда в молоко добавляют витаминный или минеральный порошок), а возможности комплексной корректировки и улучшения кормовой ценности молока используемого в кормлении телят промышленного животноводства, а так же повышения производственных показателей с одновременным снижением затрат на выращивание.

В процессе разработки продукта Кальвобустер была установлена средняя питательность сборного молока в хозяйствах, обобщены результаты современных исследований со всего мира в области кормления телят, выявлена средняя потребность теленка в питательности кормов и рационов, учтены особенности его физиологического развития. Учтены практические реалии, технологические условия и возможности хозяйств.

Мы получили для себя точную картину – каких и сколько элементов в сборном молоке для теленка не хватает, а каких избыток, что возможно делать в хозяйствах, а что не позволит человеческий и технические факторы. В результате, мы сделали продукт, компенсирующий все недостатки сборного молока для телят, дающий ему дополнительную питательность, даже нивелирующий негативные последствия присутствия антибиотиков в сборном молоке. Продукт крайне простой и технологичный в использовании.

Исследования практического использования мы проводили по всей России: от Сибири и до Юга, в хозяйствах с очень разным уровнем ведения молочного животноводства. Первые и последующие испытания показали очень хорошие результаты во всех категориях хозяйств и даже превзошли ожидания наши, специалистов хозяйств и, по всей видимости, телят тоже. Даже там, где телята содержаться в плохих условиях, с применением Кальвобустера они показывают очень серьезную прибавку в среднесуточном привесе и практически полное отсутствие заболеваний диареей. У телят появляется большой аппетит, они охотно потребляют обогащенное молоко, а затем и остальные корма, причем, как в жарких условиях, так и в период сильных морозов.

Подведем итоги.

Можно ли быстро достичь высокой продуктивности в животноводстве?

А если еще не используете, то обязательно попробуйте применить их в своем производстве, и результат не заставит себя долго ждать.

Важнейшая составляющая часть животноводства – это селекция. Она направлена на выведение поголовья с требуемыми характеристиками. В случае с КРС работы ведутся в двух направлениях – пополнение стада животными с соответствующими характеристиками и отбор ремонтных телят. Из данного обзора вы узнаете, что собой представляет ремонтный молодняк, как он выращивается и выкармливается в разные периоды. Отдельные разделы мы решили посвятить формуле сохранности телят и лечению основных заболеваний. Обратите внимание, что молодняку для ускорения роста рекомендуется давать специальные препараты и протеины.

Определение ремонтного молодняка КРС

Ремонт стада – это комплекс мероприятий, которые проводятся в целях пополнения поголовья молодыми особями вместо выбывших. Потомство получают от самых производительных коров и быков, поскольку у такого молодняка выше выживаемость и другие показатели продуктивности.

Ремонтных телят берут больше, чем реально нужно для пополнения стада. Со временем часть животных выбраковывается с учетом динамики их развития. Для эффективной идентификации используется соответствующая маркировка.

В достижении крепкой конституции животного особенно важную роль играет правильное кормление– слишком обильное или скудное, оно наносит непоправимый вред здоровью и развитию телят. При пастбищном выпасе в рационе молодняка должно быть достаточно зелени и протеинов, в стойловый период самкам рекомендуется давать больше сена, сенажи и силоса, чем другим особям – по 2, 3 и 6 кг на 100 кг массы тела соответственно.

Про содержание телят зимой читайте тут.

Технологии выращивания

Для выращивания молодняка КРС используется две технологии – традиционная и холодная. У каждой из них есть свои особенности.

Холодный метод содержания крупного рогатого скота

Считается более эффективным, чем традиционный, подходит для мясных пород КРС и молочных пород. Телят держат в специальных домиках, каждого отдельно, но на открытой местности. Отопление не предусмотрено, должна быть хорошая подстилка.

Холодное содержание можно использовать с первого дня жизни теленка.

молодняк естественным путем получает витамин Д;
во время роста мобилизуются защитные силы организма, снижаются риски простудных заболеваний;
активизируется обмен веществ.

Недостаток у методики один – высокие расходы. Если воздух холодный, телята начинают потреблять много молока, да и строительство домиков задача недешевая.

Традиционная система

Традиционная схема считается устаревшей, но своей актуальности не теряет. Молодняк держат с коровами, а со временем отселяют. Плюсы:

телята требуют минимум внимания;
особые расходы на содержание не нужны.

у молодняка часто возникают проблемы с пищеварением;
повышаются риски инфекционных заболеваний;
животные не получают достаточно солнца.

Выращивание

Соблюдение правил выращивания телят – залог получения крепкого здорового поголовья.

Молочный период

Длится до 4 месяцев с даты отела. Главная составляющая рациона кормления – молоко, постепенно вводятся другие корма. Первые пару недель теленка от матери отрывать не рекомендуется. На пятый день животным начинают давать воду, после четырнадцатого – сено. Концентрированные корма добавляются в последнюю очередь.

Про поилки для коров читайте в этой статье.

Подсосный этап

Цель выращивания молодняка определяется именно на подсосном этапе его развития.

Телок выкармливают до 8 месяцев, если ее выращивают на мясо. Доить в это время корову нельзя. К освободившейся дойной корове после одной группы подпускают другую – так поддерживается естественный обмен в рамках стада. Данный подход считается наиболее рациональным и для коров, и для молодняка. Важно помнить, что рацион для дойных должен быть особенным.

Период активного роста

Телята набирают мышечную массу, поэтому питаться должны полноценно. При условии грамотного подхода привесы будут составлять от 1 кг в сутки.

Откармливание и затраты на продукцию

Длится до полутора лет. Питание должно быть полноценным, чтобы не начала снижаться масса тела. Это общие рекомендации, более подробную информацию о выращивании молодняка КРС должен дать зоотехник.

Подробнее про правильный рацион кормления коров можно прочитать здесь.

Таблица: объем и измерения веса

Живую массу КРС всегда учитывают при селекционной работе. Она является важным показателем оценки молочной и мясной продуктивности скота. Например, мясные коровы быстро набирают массу (интенсивный набор, могут много весить и быстро вырастать), а молочные максимально долго сохраняют ее. В целях максимально эффективного использования резервов роста нужно понимать закономерности изменения массы животного с возрастом (обмереть какой размер), а также тип реакции генотипа на изменение условий содержания. Взвесить теленка трудно, поэтому для получения текущих данных обычно используется следующий принцип – масса тела пропорциональна объему. Правильность определения живой массы по таблице зависит от точности промеров.

Формула сохранности молодняка

Показатели обеспеченности стада ремонтными телятами рассчитываются или по основному поголовью, или по половозрастным категориям молодняка разных видов. Сама обеспеченность выражается как соотношении (измерение) числа телок старше двухлетнего в возраста к количеству коров. Пример – в хозяйстве есть 1000 коров и 350 телок в возрасте случаи. За полгода было получено 1215 телят. Берем телят (1215), умножаем на 100, полученную цифру делим на сумму 1000+350 и получаем выход 90 телят на 100 коров (это и есть сохранность молодняка). Также при расчете обеспеченности ремонтным молодняком нужно учитывать возможность замены выбывшего поголовья и выбраковки групп старшего возраста животными младшего. Про Казахскую белоголовую породу коров узнайте по этой ссылке.

Обновление поголовья рассчитывается по основным группам за конкретный период.

Болезни телят

Основные патологии молодняка КРС:

Респираторные болезни (бронхопневмония).
Кишечные патологии (гастроэнтерит, колибациллез, рахит, диспепсия, тимпания).
Болезни глаз (конъюнктивиыт, воспаления роговицы, кераконъюнктивиты).
Другие (кожный овод, беломышечная болезнь, паратиф).

Наиболее распространенной патологией органов пищеварительной системы является диспепсия, почему? Развивается заболевание в результате нарушения правил кормления, низкого качества корм (низкие затраты на продукцию с целью экономии), ухода и гигиены, несвоевременной выпойки молозива, дезинфекции коровника. Телята плохо пьют и едят, ротовая, носовая полости бледнеют, часто начинается понос. Для устранения симптомов заболевания снижается количество потребления кормов и молозива, в профилактических целях часто используются отвары трав.

Препараты для роста

Для активного роста молодняка КРС рекомендуется использовать специальные препараты – это антибиотики, анаболики и специальные тканевые средства. Действие может быть разным:

создание условий для использования ресурса организма на 100%;
активизация приростов.

Препараты, используемые для роста КРС, представляют собой медикаментозные средства. При этом вред гормонов сильно преувеличен.

Главные активные вещества препаратов обеих групп – гормоны. Они оказывают влияние на все происходящие в организме животного процессы, от отделения молока и до поведения в результате испуга. В данном случае речь идет о гормонах, которые воздействуют на темпы роста, главным из которых является соматотропин. Есть компоненты, влияющие только на прирост мышечной массы. Препараты, которые позволяют организму по максимуму использовать текущий ресурс, к гормональным не относятся.

Роль протеина в рационе для интенсивного роста

В организме телят синтез белка происходит постоянно, так как данный элемент необходимо для нормального размножения и роста, синтеза других биоактивных соединений, образования мяса и молока. Одновременно протекают процессы самовосстановления тканей, которые неразрывным образом связаны с естественной заменой белков. Полноценными для молодняка крупного рогатого скота являются те протеины, которые содержат полный перечень незаменимых аминокислот – это все животные и некоторые растительные белки. Основные источники протеина – сено, сенаж, трава, клевер, солома, зерно, буряк кормовой, цельная мука.

Эффективность использования белка растительного происхождения животными составляет от 8 до 45% в зависимости от породы, возраста, типа, производительности конкретной особи и других факторов и причин.

Видео: учет стада Абердин-Ангусской породы

В данном видео мы видим молодняк быков мясной продуктивности Абердин-Ангусской породы.

Выводы

Ремонтный молодняк КРС выращивают холодным и традиционным методами.
Присутствие большого количества протеинов в рационе обязательно.
Основные заболевания телят – диспепсия и инфекционные патологии (также бронхит, диарея, копытная (нога) гниль).

Про содержание коров в домашних условиях для начинающих можно прочесть в данном материале.

Читайте также: