Водный баланс это кратко

Обновлено: 18.05.2024

ВО́ДНЫЙ БАЛА́НС, соотношение между приходом, расходом и изменением запасов воды в пределах всей Земли, атмосферы, Мирового ок., континентов, части суши или водного объекта за определённый интервал времени. В. б. – это отражение закона сохранения вещества, количественное выражение круговорота воды на Земле, характеризуемое уравнением В. б. Строго говоря, единицами измерения составляющих уравнения В. б. должны быть единицы массы, однако обычно это уравнение записывают в единицах объёма (км 3 ) или слоя воды (мм). Допустимость замены единиц массы единицами объёма объясняется незначит. изменениями плотности воды при изменении её температуры.

Водный баланс — соотношение за какой-либо промежуток времени (год, месяц, декаду и т. д.) прихода, расхода и аккумуляции (изменение запаса) воды для речного бассейна или участка территории, для озера, болота или другого исследуемого объекта. В общем случае учёту подлежат атмосферные осадки, конденсация влаги, горизонтальный перенос и отложение снега, поверхностный и подземный приток, испарение, поверхностный и подземный сток, изменение запаса влаги в почво-грунтах и др.

В отдельных, частных случаях нет необходимости в детальном учёте всех составляющих баланса. Например, если воднобалансовые расчеты ведутся применительно к достаточно большим объектам воды, можно не учитывать конденсацию в силу её относительно небольших величин. Со всей территории суши земного шара (в пределах среднего многолетнего годового водного баланса) испаряется количество воды, равное количеству выпадающих осадков минус речной сток. Для отдельных водных объектов и для более коротких периодов времени при составлении водных балансов возникает необходимость учёта составляющих прихода — расхода влаги более детально, применительно к конкретным условиям поступления и расходования влаги. Например, в водном балансе водохранилищ, помимо притока, осадков и испарения, существенное значение могут иметь сбросы воды через сооружения гидротехнического узла (ГЭС, шлюзы, плотины), водозабор из водохранилища, фильтрация в нижний бьеф в створе гидротехнического сооружения; объём воды, заключённый во льду и снеге, оседающих в мелководных частях водохранилища при его сработке зимой и всплывающих весной при наполнении водохранилища; временные потери на фильтрацию воды в берега водохранилища и возврат этих вод обратно при изменяющихся уровнях воды в водохранилище. В годовом периоде такие составляющие баланса как потери на ледообразование и фильтрацию в берега водохранилища, компенсируются противоположно направленными процессами и поэтому в годовом балансе не отражаются.

Техническим средством анализа воднобалансовых соотношений является уравнение водного баланса.

В этой статье я расскажу о том, что такое водный баланс организма человека, как он может нарушиться и почему, а так же какие симптомы у положительного и отрицательного водного баланса. Изучив информацию из этой статьи вы узнаете, каким образом нарушения водного баланса могут оказывать влияние на вес тела и ваше самочувствие и что нужно делать, чтобы поддерживать свой водный баланс в норме.

Вода — важный компонент, который нужен для нормального функционирования организма человека. Это и не удивительно — наше тело на 60-80% состоит из воды.

Вода участвует в передаче питательных веществ и выводе продуктов жизнедеятельности из клеток, обеспечивает нормальную температуру тела, проведение нейронных связей, нужна для пищеварения, кроветворения, для дыхания и работы многих других систем. Поэтому поддержание водно-солевого баланса так важно для нашего здоровья.

Что такое водный баланс

Водный баланс – это соотношение между водой, которая поступила в организм, и водой, от которой организм избавился.

Он может быть положительным и отрицательным. Оптимальное соотношение – это баланс. Как понять, что водный баланс в норме? Это ваше комфортное самочувствие. Не хотите пить – не пейте, хотите пить – пейте. И не слушайте никого, кто запрещает пить воду или, наоборот, говорит пить много.

Ваш организм сам подскажет, сколько вам нужно воды. Тело всегда стремится к балансу. Если организм чувствует даже небольшое обезвоживание, немедленно вносятся изменения во множество процессов, чтобы сохранить жидкость. А если вы, напротив, много пьете, то и писать тоже будете немало, чтобы избавиться от лишнего.

Тело регулирует различными сигналами поступление в нас воды и солей. Нельзя отказываться от воды и соли.

По сути, это и есть вывод из всех результатов исследований водно-солевого баланса, и статью на этом можно было бы закончить. Но изменение баланса вносит существенный вклад в похудение или набор массы, а также в то, как мы себя чувствуем. Давайте разбираться.

Нарушения водного баланса: положительный и отрицательный водный баланс

Нарушения водного баланса или водный дисбаланс – это когда вы теряете больше жидкости, чем необходимо вашему телу или, наоборот, потребляете больше жидкости, чем организм в состоянии принять.

Симптомы нарушения водного баланса

Понять, что у вас нарушения водного баланса можно по следующим признакам:

Обезвоживание (дегидратация или отрицательный водный баланс).
Явно различимые отеки (гипергидратация или положительный водный баланс).
И, как следствие первых двух пунктов, резкие скачки веса за короткий период.

Все кратковременные изменения веса тела не связаны с накоплением или избавлением от жира. Кратковременно – это значит в течение 1-3 дней. Такие колебания связаны с изменением уровня воды, гликогена в теле и с количеством еды в желудочно-кишечном тракте.

1 кг жира это примерно 7000 ккал, которые необходимо употребить сверх меры. Сможете наесть лишних 7000 ккал за день-два? Сделать это сложно. В то же время чтобы сжечь 1 кг жира нужно создать дефицит примерно 7000 ккал. Поэтому процессы накопления и сжигания жира такие долгие. Читайте о том, как рассчитать длительность диеты.

Обезвоживание

Обезвоживание появляется при нехватке воды в организме или избытке солей, перегревании, ожогах, рвоте или поносе, отравлении, нарушениях в работе почек и проявляется следующими симптомами:

Повышение температуры тела;
Падение артериального давления;
Учащенный пульс и дыхание;
Головная боль и усталость;
Жажда и сухость слизистых оболочек;
Уменьшение веса;
Темно-желтый цвет мочи и редкое мочеиспускание.

Чтобы не допустить обезвоживания нужно пить тогда, когда хочется и не допускать состояний отказа от жидкости. Кроме этого, не бояться запивать еду водой, особенно богатую углеводами.

Жажда, которая возникает после плотного приема пищи – это ответ организма на избыток соли и сигнал о том, что телу нужна вода для выполнения функций пищеварения, всасывания питательных веществ и для выравнивания водного-солевого баланса. Замечали, что после того, как хорошо покушали, очень хочется пить?

Ролик Бориса Цацулина о том, почему еду можно запивать водой и это не влияет на кислотность желудка и пищеварение:

Отеки

Отёк (лат. oedema) — избыточное накопление жидкости в органах и внеклеточных тканевых пространствах организма.

Нарушения водного баланса — главная причина отеков у здорового человека, однако далеко не единственная. Среди других факторов выделяют:

Рацион . Не то что переедание соли, а просто несбалансированный рацион по содержанию белков, жиров, углеводов и клетчатки.
Режим питания . Больше относится к срывам и неконтролируемому перееданию, например, сладкого под вечер. Если переесть вкусняшек на ночь, то с утра может быть отечное лицо.
Избыточный вес . Здесь из-за ожирения страдает сердечно-сосудистая система.

У людей с проблемами почек могут быть проблемы с водным балансом. Из-за чего это происходит? Одна из основных функций почек — фильтровать кровь и выводить токсины из организма. Одним из важных веществ, которые отфильтровывают почки, является натрий –элемент, который содержится в соли.

Когда в вашем рационе содержится больше натрия, чем могут отфильтровать почки, что происходит у людей с почечной недостаточностью, вода задерживается в межклеточном пространстве. В некоторых случаях это увеличение воды проявляется в видимом отеке по всему телу. Отек может вызвать дополнительную нагрузку на организм, способствуя увеличению веса, кровяного давления и другим осложнениям.

Распознать отек несложно – он хорошо виден там, где от природы жира мало: в области ахиллова сухожилия, в районе запястий, на лице. При нажатии на отек остается характерная вмятина, при нажатии на жировую ткань – она тут же возвращается в прежнее положение, т. к. жировая ткань плотная.

Если у вас выраженные, серьезные отеки, как на фото – это могут быть проблемы с почками, сердцем или печенью. Бегом к доктору!

Для избавления от отеков самое основное – это тщательно спланировать свой рацион и соблюдать баланс в получении жиров, белков, углеводов и клетчатки с пищей. Без здоровой диеты любые манипуляции бессмысленны.

Чтобы лишняя вода из отеков начала уходить – начните питаться правильно. Это адекватное потребление белка в рационе – не менее 1,5 г на 1 кг веса тела и жира – менее 0,8 г на 1 кг веса тела. Все остальное в вашем рационе будут составлять углеводы. Не забывайте о клетчатке, в основе своей это овощи и фрукты. Питание должно стабилизироваться в течение длительного времени, на протяжении полугода минимум. Тогда организм начнет меняться.

Резкие скачки веса или как люди набирают и худеют по 5 кг за неделю

Следующие два абзаца помогут лучше понять, как и почему организм удерживает воду. Если лишняя теория вам не нужна, переходите сразу к причинам скачков веса.

Давайте рассмотрим водно-солевой обмен на уровне клеток нашего организма.

Клетки отделены друг от друга мембранами и межклеточным пространством. Мембраны работают как контрольно-пропускной пункт – пропускают питательные вещества в клетку (глюкозу, минералы, витамины и другие) и чистую воду без примесей. Все примеси остаются в межклеточном пространстве. Наружу мембраны пропускают продукты жизнедеятельности клетки.

Соли в нашем организме, находящиеся в клетках – это натрий, калий, магний и другие. Соль забирает воду – вы видели, как солят рыбу и она усыхает, как посыпают лимон сахаром и он дает сок. Соль и вода стараются везде быть в балансе. Там, где соли больше – туда и пойдет вода. Если в клетках соли мало, то и воды не нужно – клетка сожмется. Если в клетке много соли, вода устремится туда, чтобы разбавить концентрацию солей – клетка разбухнет, и вес тела увеличится.

Водно-солевой обмен на примере клеток крови. Слева — соли внутри клеток мало и они сжимаются, отдавая воду; по центру — баланс, справа — избыток соли в клетках притягивает воду.

Причины скачков веса

Это не только соль в прямом смысле слова. Соли попадают в организм в том числе и с углеводными продуктами – крупы, выпечка, сладости, овощи и фрукты. Увеличение солей в клетках приведет к их разбуханию из-за находящегося внутри раствора воды, и вес тела увеличится.

Углеводы также приводят к повышению уровня гормона инсулина в крови, который увеличивает задержку натрия. Инсулин также может способствовать прохождению калия в клетки мышц и печени – когда вы загружаетесь хорошей порцией углеводов, особенно сладким, вас заливает водой и вес увеличивается.

Урезание углеводов в рационе — это общая стратегия быстрого сброса лишней воды. Углеводы хранятся в мышцах и печени в виде гликогена, но вместе с этим, гликоген также притягивает воду внутрь клеток.

На каждый грамм гликогена, который запасает наш организм, присоединяется 3-4 грамма воды. Это объясняет, почему люди испытывают очень быструю потерю веса при переходе на низкоуглеводную диету, которая уменьшает запасы гликогена. С них просто сходит вода.

Обратная ситуация, когда после строгой диеты вы вдруг объедаетесь вкусняшками (сладенькое, мучное), и за день набираете несколько килограммов. Кто-то посчитает, что набрал жира, но на самом деле набрал раствор воды с различными веществами. Клетки набухают, и вес прибавляется.

Во время интенсивных тренировок мы потеем. С потом выходят соли. Если восполнять их частично, то воды нужно удерживать меньше. Клетки становятся меньше, и мы теряем в весе. Эффект этот, однако, временный, т.к. баланс все равно выровняется.

Некоторые ставят себя в жесткие рамки – придерживаются строгой диеты, добавляют много кардиотренировок высокой интенсивности, принимают мочегонные средства, ограничивают потребление жидкости и соленого и худеют экстремально на 3-5 кг за неделю. Это может быть оправдано при подготовке к соревнованиям (или к знаменательному событию, например, к свадьбе, чтобы влезть в платье) и только в краткосрочный период, потому что тело не выдержит такого издевательства долго. Вес встанет, начнется адаптация, которая выльется в плохое самочувствие, апатию, неработоспособность и чувство голода. А еще через день вес начнет прибавляться – тело экстремально будет задерживать всю возможную воду.

Наглядная демонстрация, что вес встал, хотя жиросжигание продолжается.

Эти графики дают понимание:

Плавные изменения в питании и тренировках будут комфортнее. Вам будет проще втянуться в новый ритм жизни, чем сразу ограничить себя строгими правилами.

Создавайте дефицит рациона в 10-15% от поддерживающей калорийности (подробнее в моей статье о похудении), добавляйте тренировки и увеличивайте их интенсивность постепенно. Лучше двигаться по чуть-чуть, но дальше, чем быстрыми шагами загнать себя и свой организм в тупик плато, когда вес встает.

В среднем, вес обычной женщины колеблется в пределах 0,5-2 кг из-за задержки воды в менструальный цикл. До овуляции, в фолликулярную фазу, организм начинает копить жидкость, которая держится до начала кровотечений.

В ваши планы по сгонке веса это внесет свою лепту, поэтому просто сопоставляйте ваш вес с днями предыдущего цикла.

Колебания водного баланса зависят от возраста, пола, веса человека и образа жизни. Важно понимать, что жир быстро не сгорает, а мышцы растут очень медленно. Атлеты набирают по несколько килограммов сухой мышечной массы в год с большим трудом. В то же время вы не сможете набрать жира за время новогодних праздников на 5 кг – это просто задержка воды и растворенных в ней веществ.

Чрезмерно урезая потребление чистой воды – вы делаете только хуже. Когда вы не пьете достаточно, ваше тело удерживает каждую каплю, чтобы предотвратить сильное обезвоживание. Это, например, касается алкоголя, который забирает воду. Пьянство заставляет ваше тело накапливать воду еще больше, вызывая нежелательные отеки на следующее утро, при это вам очень хочется пить.

Креатин так же вызывает задержку воды в мышечных клетках. Мышцы выглядят раздутыми и наполненными (правда водой). Но если вы на диете принимаете креатин не удивляйтесь, что темп похудения не оправдывает ваши ожидания.

Суточная потребность человека в воде – как ее рассчитать

Рекомендации по суточной необходимости в воде чересчур идеализируют условия, в которых находится человек, помимо того, что каждый организм индивидуален.

Нормы ВОЗ устанавливают для среднестатистического взрослого мужчины весом в 70 кг потреблять примерно 3,7 л жидкости в день, для женщины примерно 2,7 л жидкости в день.

Конечно, сюда входит не только чистая вода, но и любая жидкость, которая попадает в организм с пищей – молоко, соки, супы, фрукты, овощи, мясо и т.д., но цифры далеки от реальности, потому что потребление воды зависит от:

Веса тела;
Возраста;
Пола;
Фазы менструального цикла у девушек;
Температуры окружающей среды;
Образа жизни и активностей (сидячая работа или физический труд, отсутствие или наличие тренировок разной интенсивности);
Состояния здоровья (при простуде требуется повышенное питье, а при гипертонии лучше ограничить потребление воды);
Рациона (алкоголь и кофейные напитки вызывают жажду, а вот с овощами и фруктами мы получаем дополнительную жидкость)

Формула суточной потребности человека в воде выглядит так:

Пейте тогда, когда вам хочется. Не терпите жажды и не отказывайтесь специально от воды. Маркером водного баланса вашего организма станет светло-желтый или прозрачный цвет мочи и отсутствие чувства жажды.

Как восстановить водный баланс организма

Водный баланс хорошо контролируется нашим организмом, и в итоге система всегда приходит в равновесие. Если вы обезвожены, то это проявится сильным чувством жажды. Задержка воды может ощущаться в виде прибавки веса или состоянии плато на похудении, когда даже при дефиците калорий вес стоит на месте. А также могут появится отеки. Вот несколько советов, как нормализовать водный баланс:

Чтобы не допустить обезвоживания не терпите жажду и сознательно не отказывайтесь от воды. Увеличьте количество потребляемой жидкости при повышенных физических нагрузках и нахождении в условиях повышенных температур (на жаре, в бане, на работе).
Чтобы избавиться от отеков начните питаться сбалансированно (пример того, как составить сбалансированный рацион для похудения) и ждите. Изменения придут в течение нескольких месяцев.
Чтобы стабилизировать вес будьте терпеливы. Как правило, проблема с задержкой воды в организме в условиях стресса из-за диеты и тренировок длится не более 1-2 недель и разрешается сама собой. Используйте разумный подход к питанию во время похудения без радикальных ограничений, подробнее об этом здесь.

Какую воду пить

Есть мнение, что только чистая вода способна восполнить дефицит жидкости в организме и эффективно выводить продукты его жизнедеятельности.

В круговороте водного баланса участвуют все жидкости – чистая вода, соки, чай, кофе, алкоголь, молоко, газированные напитки, супы, овощи, фрукты, мясо, гарниры и т.д. Часть воды поступает с напитками, часть с твердой пищей, но все эти жидкости имеют одинаковую ценность для организма.

Даже газированные напитки как сладкие, так и несладкие, утоляют жажду так же хорошо, как и простая вода. Здоровые люди могут употреблять их без опасений. Следует помнить, что в сладких напитках есть калории, которые необходимо учитывать в общей дневной калорийности (читайте, как правильно считать калории).

А вот минеральная вода может подходить не всем из-за высокого содержания минеральных солей в составе. Ежедневное употребление такой воды должно быть по индивидуальному назначению врача.

Водопроводная вода хоть и отвечает нормам безопасности питьевой воды, но может не соответствовать вкусовым предпочтениям. В этом случае бутилированная вода может оказаться доступным решением в домашних условиях, нужно только выбрать своего производителя.

В условиях длительных тренировок или высоких температур окружающей среды мы сильно потеем. С потом, помимо жидкости, выходят электролиты, особенно важными из которых являются соли натрия, калия, хлора. Для восполнения потерь жидкости, вместе с водой в организм должна поступать и соль. Спортивные напитки, содержащие натрий, могут способствовать восстановлению водно-электролитного баланса организма в таких условиях. Их могут заменить минеральная вода, апельсиновый сок или простая вода с лимоном и чайной ложкой соли.

Что касается воды с лимоном по утрам, то, если вам нравится этот ритуал – смело его используйте, не нравится – не насилуйте себя. Воду с лимоном нельзя лицам с зубными проблемами (стоматит, чувствительная эмаль), с заболеваниями ЖКТ (язва, гастрит), с аллергией на цитрусовые.

Заключение

Лучшее, что вы можете сделать для правильного баланса воды в организме — это поддерживать здоровый образ жизни, пить и есть соленое тогда, когда хочется. Не бросайтесь в крайности: не надо доводить себя до обезвоживания, но и не надо пить больше, чем требует ваш организм.

Скрытое влияние водного баланса на вес нашего тела откроет глаза новичкам на все эти скачки веса во время диеты. Эта статья призвана вас успокоить. Понимайте из-за чего вы набираете, успокойтесь и продолжайте находиться в дефиците. Радуйтесь жизни, т. к. вес скоро стабилизируется.

Баланс воды в организме человека очень важен. Для наглядности обратимся к цифрам: вода составляет 60-80 % общей массы всего тела, ее основная часть заключена в клетках. Мозг на 80 % состоит из нее, кровь – на 92 %, желудочный сок – на 99 %. Поэтому водный дисбаланс приводит к серьезным нарушениям и проблемам со здоровьем.

В этой статье мы собрали ценную информацию, которая поможет вовремя обнаружить недостаток жидкости в организме, а также предупредить его. Вы узнаете о полезных привычках и сможете рассчитать необходимый вам ежедневный объем воды по весу.

Определение водно-электролитного баланса

Соотношение между количеством поступившей в организм воды и выведенной из него за тот же временной отрезок считается водно-электролитным балансом. При нормальной работе всех органов и систем между этими показателями не должно быть разницы. При этом нехватка воды приводит к негативным последствиям. Человек при нарушениях водного баланса отмечает ухудшение концентрации внимания и снижение скорости решения логических задач.

В норме количество жидкости, выделяемой организмом, должно быть равно поступающей. Если в течение дня пить недостаточно воды, баланс будет отрицательным, как следствие, замедлится обмен веществ, кровь станет гуще, не будет справляться с распределением кислорода, участится пульс и повысится температура тела. То есть наше тело получит дополнительную нагрузку, но при этом снизится общая работоспособность.

Но превышение суточной нормы тоже небезопасно. Кровь разжижается, в результате чего увеличивается нагрузка на сердечно-сосудистую систему. Снижается концентрация желудочного сока, что приводит к нарушениям процессов пищеварения. При таком нарушении водного баланса в организме человека повышается нагрузка на выделительную систему — лишняя жидкость выводится с потом и мочой. Страдают не только почки, работая на износ, из организма выводится много полезных веществ. В итоге нарушается водно-солевой баланс, что ослабляет организм.

Не следует много пить и при повышенных физических нагрузках. Из-за резкой усталости мышц можно почувствовать судороги. Если вы замечали, спортсмены во время тренировок и на выступлениях не пьют воду, а только прополаскивают рот, чтобы избежать нагрузки на сердце. Этот прием можно взять на заметку во время пробежек или тренировок.

Причины нарушения водного баланса

Водно-солевой баланс нарушается при неправильном распределении жидкости по организму или при ее больших потерях. Это приводит к дефициту микроэлементов, которые отвечают за обменные процессы.

Резко может понизиться концентрация кальция по следующим причинам:

отсутствие щитовидной железы или сбой в ее работе;

при терапии медикаментами с содержанием радиоактивного йода.

Также может снизиться концентрация натрия по следующим причинам:

чрезмерное скопление жидкости в тканях организма из-за различных патологических состояний или при превышении суточной нормы воды;

терапия мочегонными препаратами (особенно самовольно, без контроля врача);

развитие патологических состояний, сопровождающихся повышенным мочевыделением (при сахарном диабете, например);

состояния, которые протекают с потерей жидкости (повышенное потоотделение, диарея и т. д.).

Иногда возникает патологический дефицит калия из-за злоупотребления алкоголем, приема кортикостероидов или при таких состояниях, как:

сбой работы печени;

снижение работоспособности щитовидной железы;

сбой в работе надпочечников;

общее защелачивание организма.

Но нарушить баланс воды в организме человека может и превышение нормы калия.

Симптомы нехватки воды в организме

Как уже отмечалось выше, человеческое тело состоит из воды примерно на 80 %. И при изменении водного баланса даже на 3-5 % это проявляется в виде:

скачков артериального давления;

слабости, сонливости, понижения продуктивности;

сухой кожи, появления четких и глубоких морщин;

отеков лица и нижних конечностей;

обострения хронических заболеваний;

снижения иммунитета и повышения простудных заболеваний;

ощущения сухости во рту и жажды;

появления неприятного запаха изо рта;

ощущения обложенности языка налетом;

снижения мозговой активности: депрессия, нарушения сна, внимания;

боли в суставах и мышечных спазмах;

ощущения тошноты и запоров.

Три исследования, которые помогут остановить старение

Такой простой элемент как вода всегда считался жизненно важным и необходимым. Но вместе с тем, то количество мифов о воде, научных фактов и мнений, которые ежедневно навязывают, а потом опровергают, побуждает искать ответы на вопросы. Чтобы помочь вам, мы с командой подготовили вебинар и подарок: 3 уникальных материала, основанные на опыте наших экспертов о продлении молодости с помощью воды. После прохождения нашего бесплатного вебинара вы узнаете:

практикующий врач терапевт-диетолог, натуропат

Сразу после регистрации вы получите подборку исследований:

Старение: остановить нельзя смириться К каким выводам пришли ученые 21 века, изучая воду и ее способность продлевать молодость

На самом деле, мы ничего не знаем о воде Важная информация для продления молодости, которую нам могли рассказать еще в школе

Водородная вода - самое мощное природное средство для продления молодости Почему вода, обогащенная водородом, считается самым эффективным, безопасным и доступным способом продлить молодость

Узнайте, как вода может заботиться о вашем здоровье, молодости и красоте на бесплатном вебинаре врача-диетолога Артёма Хачатряна!

При возникновении дефицита воды на 10 % от нормы человек подлежит немедленной госпитализации, его состояние оценивается как тяжелое обезвоживание.

Но каждый организм по-разному реагирует на дисбаланс воды. Это могут все перечисленные выше симптомы или только часть из них. В некоторых случаях человек вообще ничего не ощущает, а спустя время его состояние резко ухудшается.

Методы диагностики водного дисбаланса

Наше тело всеми способами старается сохранить баланс воды. Это возможно только двумя способами: регулированием обмена веществ (для замедления использования воды) и общим снижением вывода жидкости при мочеиспускании.

Самостоятельно понять, каков должен быть баланс воды в организме человека, сложно без дополнительных методов исследования. Возможно это только по косвенным признакам, наблюдая за показателями выделения воды организмом.

На обезвоживание может указывать кислый запах пота и его вязкая консистенция. Следующий показатель — объем мочи. Он должен быть не меньше 1,5 или 2,5 литров в сутки. Цвет и запах при этом не имеют значения, они могут колебаться в течение суток, а вот количество должно быть стабильным.

Еще один метод — взвешивание на биоимпедансных весах. Они всегда есть в кабинетах диетологов. Весы отображают, насколько тело насыщено водой, процент костной, мышечной и жировой массы, а также биологический возраст человека.

Но точно узнать водный баланс организма и получить четкие показатели можно только в клинике при сдаче соответствующих анализов крови и мочи, которые при необходимости назначает врач-диетолог.

7 советов по восстановлению баланса воды в организме человека

Часть из нас привыкла пить воду только при ощущении жажды. И это ошибка. Жажда свидетельствует о том, что в организме уже наступила некая степень обезвоженности. И даже если обезвоживание совсем незначительное, это отражается на работе организма. Обратите внимание, что нет необходимости в обильном питье за завтраком, обедом и ужином. Для эффективного запуска всей цепочки пищеварения важное значение имеет слюна. Она:

расщепляет сложные углеводы;

ускоряет процесс пищеварения;

оказывает бактерицидное действие;

облегчает продвижения пищевого комка из глотки в пищевод;

смачивает ротовую полость.

В мире почти не существует женщин, которые бы ни разу не сидели на диете. Рано или поздно с желанием скинуть пару килограммов сталкивается каждая.

Чтобы заветная цифра на весах скорее появилась, внедрите в свою жизнь 3 здоровые и супер простые привычки: мы подготовили с экспертами документ, где подробно описываем их.

Практикующий врач терапевт- диетолог, натуропат

Запивая еду, вы разбавляете слюну и весь дальнейший процесс переваривания начинается с глобального сбоя.

Поэтому важно вовремя пополнять запасы воды между приемами пищи. Допустимо выпивать 200-250 мл чистой воды примерно за 15-30 минут до и после еды.

За полчаса до завтрака положено выпить стакан воды для улучшения работы ЖКТ.

После завтрака, спустя 2 часа, можно выпить полтора-два стакана чистой воды. Воду можно заменить чаем на работе, но лучше все-таки отдать предпочтение чистой воде.

За полчаса до обеда нужно выпить стакан воды.

Через два часа после обеда — полтора-два стакана воды.

Один стакан воды за полчаса до ужина.

После ужина, через 30 минут, — стакан воды.

Перед сном также 1 стакан воды.

Этот водный режим полезен только в случае отсутствия противопоказаний. Если же пить воду по такой схеме вам сложно, можно попробовать растянуть весь указанный объем на сутки, принимая ее небольшими порциями.

При планировании меню на день изучите источники жидкости и исключите те напитки, которые не несут пользу организму. В первую очередь это соки из пакетов и сладкие напитки. Они содержат слишком много сахара и глюкозно-фруктового сиропа. В магазинных соках большое количество пустых калорий, консервантов, красителей, ароматизаторов и вредных добавок.

10 рекомендаций по поддержанию баланса воды в организме человека

При физических нагрузках лучше пить минеральную воду, так как с потом из организма выводится много солей.

При жаре стоит увеличить количество выпиваемой воды, так как она выводится при терморегуляции.

Больший объем воды требуется при пребывании в сухом помещении, работающих батареях, кондиционере или там, где давно не проветривали.

Любителям кофе и алкоголя, а также при приеме медикаментов стоит увеличить объем воды.

Восполнить баланс воды в организме человека можно поглощением сочных фруктов и овощей, но особый упор следует сделать на чистую питьевую воду. 10 рекомендаций по поддержанию баланса воды в организме человека

Тело способно впитывать воду через кожу. Полезно чаще принимать душ, плавать в бассейне и посещать сауну или баню.

Неразумно полагаться только на ощущение жажды, лучше рассчитать суточную норму воды и придерживаться ее в течение дня.

В общий объем воды не могут входить напитки в виде соков, чаев, кофе, компотов и т. д. Они лишь добавляют пустых калорий, приводят к отечности и лишним килограммам.

2/3 суточной нормы воды лучше пить до 16:00. Излишнее питье на ночь может спровоцировать отечность.

Контролировать объем выпитой воды можно с помощью специальных приложений на смартфоне или дневника питания.

Формула для вычисления необходимого количества воды по весу

Необходимый объем суточной нормы воды можно рассчитать по формулам. Почти все они указывают, что человеческое тело нуждается примерно в 30-40 мл воды на килограмм веса.

Чтобы рассчитать суточную норму воды для себя, нужно умножить свой вес в килограммах на цифру 30 (осенью и зимой, при минусовых температурах) или на цифру 40 (в жаркие месяцы года). Например, если ваш вес 70 кг, то 70 кг х 40 мл = 2800 мл воды в сутки в жаркие месяцы.

При интенсивных занятиях спортом количество воды нужно увеличить. На один час серьезной тренировки дополнительно требуется 250-300 мл воды. Если же ваши нагрузки очень велики или это профессиональный спорт, важно пить не простую жидкость, а насыщенную ионами спортивную воду.

Формула для вычисления необходимого количества воды по весу

При наличии заболеваний сердечно-сосудистой системы, почек или при гормональном дисбалансе не стоит самостоятельно рассчитывать суточную норму. Доверьте это дело диетологу, который произведет индивидуальный расчет исходя из состояния здоровья.

Надо понимать, что формулы - это общий ориентир, но норма для каждого человека индивидуальна. Суточное потребление воды зависит от рациона человека. Важно учитывать, какую часть в рационе человека составляют свежие овощи и фрукты, какую часть – традиционные, термически обработанные блюда, какую – хлебобулочные изделия, сладкое и так далее. В общем, важна комплексная оценка рациона, образа жизни человека, а также качества воды, которую он потребляет.

По сути – это научный недочет в вопросе воды. Наука не учитывает биологическую доступность воды и рассматривает исключительно ту воду, которая имеется в доступе у человека в городском цикле жизни, т.е. бутилированную воду и воду из крана.

Если биологические свойства воды близки к биологическим свойствам организма – она быстро усваивается, а значит организм не тратит на процесс усвоения энергию. Если же вода далека от биологических свойств организма, то, во-первых, человек тратит на ее усвоение свои ресурсы. Во-вторых, она усваивается в меньших объемах. К примеру, у общепринятой бутилированной воды, которая совершенно не совпадает с параметрами нашего организма, усвоение будет минимальным – из 2 литров условно усвоится 2 стакана.

В случае, когда человек пьет качественную биодоступную воду (с низким поверхностным натяжением, отрицательным зарядом и правильным рН), из 2 стаканов усвоится 2 стакана.

При выборе воды ориентироваться нужно на ее чистоту и сбалансированный ионный состав. Нельзя пить воду из-под крана, особенно при проживании в промышленных районах. В такой воде большое количество примесей и токсинов, и принесет она больше вреда, чем пользы.

При равномерном поступлении воды в организм улучшается обмен веществ, вырабатывается энергия и не так сильно ощущается усталость от работы. Регулярное поступление жидкости позволяет сохранить баланс воды в организме человека, вовремя выводить токсины, снизить нагрузку на почки и печень. При этом заметно улучшается состояние кожи, она становится упругой, эластичной, приобретает здоровый оттенок.

Читайте также: