Уход при снижении веса кратко в медицине

Обновлено: 06.07.2024

Для цитирования: Костюкевич О.И. Современные подходы к диагностике и лечению синдрома кахексии с позиции врача–терапевта. РМЖ. 2011;1:24.

Одной из актуальных проблем современной медицины является прогрессирующая потеря массы тела у больных с тяжелой соматической патологией. Известно, что пациенты со сниженной массой тела характеризуются крайне плохим прогнозом: высокой смертностью, частыми госпитализациями, серьезными осложнениями. Даже незначительная потеря массы тела при наличии тяжелых заболеваний может оказать существенное влияние на течение болезни. Так, показано, что при снижении массы тела у стационарного больного всего лишь на 5% продолжительность госпитализации увеличивается в 2 раза, а частота осложнений – в 3,3 раза [1]. Но наибольшую опасность, конечно же, представляет крайняя степень истощения – кахексия.

Литература
1. Арутюнов Г.П. Кахексия у больных с хронической сердечной недостаточностью. Каков масштаб проблемы? Что мы знаем и что нам делать? Сердечная недостаточность, 2001, Т2, №3.
2. Kannel W.B., Belanger A.J. Epidemiology of HF. Am Heart J 1991; 121: 951–957.
3. Carr J.G., Stevenson L.W. , Walden J.a. Prevalence and hemodynamic correlates of malnutrition in severe CHF secondary to ishemic or idiopathic dilated cardiomyopathy. Am S Card 1989; 63: 709–713.
4. Abel R.M., Fischer J, Buckley M. Malnutricion in cardiac surgical patients. Arch Surg 1976; 111: 45–50.
5. Бейтуганов А.А., Вершинин А.А. Нутритивная поддержка пациентов с ХСН и сниженной ТМТ в период прогрессии болезни. Сердечная недостаточность, том 2, 2001. № 3.
6. Бутрова С.А. Метаболический синдром: патогенез, клиника, диагностика, подходы к лечению. РМЖ, 2001, Т 9, №2.
7. Matthys P., Billiau A. Cytokines and cachexia Nutrition.– 1997.– Vol.13. P. 763 – 770.
8. Bruera E: ABC of palliative care. Anorexia, cachexia, and nutrition. BMJ. – 1997.– Vol.315, N.7117. – P. 1219–1222.
9. Руководство по парентеральному и энтеральному питанию под редакцией Хорошилова И.Е., Санкт–Петербург, 2000.

Большинство женщин жертвуют всеми своими силами, временем и деньгами ради сохранения красоты и молодости лица, но многие из них забывают о том, что тело тоже нуждается в уходе. Кожа на теле, менее чем на лице, подвержена губительным воздействиям внешней среды благодаря защите одежды. Но все же, если не осуществлять грамотного ухода, она достаточно быстро потеряет тонус, красоту и станет дряблой. Сейчас активно используются различные процедуры по уходу за телом, помогающие поддержать молодость и здоровье кожи. Рассмотрим основные из них.

СПА-процедуры по уходу за телом – необходимость или роскошь?

Проводить процедуры по уходу за телом просто необходимо для сохранения прекрасного самочувствия, крепкого здоровья и молодости. И это не пустые слова! Большинство операций помогают снять усталость и напряжение, заряжают энергией и бодростью на целый день.

Салоны красоты предлагают широкий ассортимент услуг по уходу за телом, каждая из которых имеет свое предназначение:

Подготовительные способствуют улучшению кровотока в микроциркуляторном русле, снижают объем подкожно-жировой клетчатки и уменьшают целлюлит.

Лимфодренажные способствуют выведению лишней жидкости, которая накапливает токсические вещества.

Липолитические ускоряют расщепление жировых отложений.

Корригирующие тонизируют мышцы и улучшают структуру кожных покровов.

Курс необходимых процедур по уходу за телом назначается исключительно после полной диагностики состояния кожи, во время которой специалисты подбирают наиболее эффективные методы воздействия на существующие дефекты.

После профессионального ухода кожа становится более упругой и тонизированной. Многие спа-процедуры способны творить настоящие чудеса, поэтому они приобретают огромную популярность среди населения. Удивляться этому не стоит, ведь в салонах красоты клиенты погружаются в спокойную и комфортную атмосферу.

Наиболее популярные процедуры по уходу за лицом и телом

Невозможно переоценить ту пользу, которую дарят спа-процедуры по уходу за телом: детокс, омоложение, антицеллюлитный массаж и обертывания, ускорение обмена веществ, устранение воспалений на коже и т. д.

Какие же из них пользуются наибольшей популярностью? Давайте разбираться.

Пилинг

Это удаление ороговевших кожных чешуек с поверхности лица и тела при помощи различных методов.

Зачастую данную процедуру используют в тех ситуациях, когда устранить дефекты на коже возможно без хирургического вмешательства. Также пилинг является подготовкой перед проведением целого комплекса спа-манипуляций.

Пилинг имеет ряд разновидностей, которые выделяются по двум основным критериям: типу воздействия и применяемым материалам.

Типы процедуры по первому критерию:

Механический пилинг. Удаление ороговевших чешуек происходит под воздействием абразивных частичек.

Химический пилинг. Снятие верхнего слоя эпидермиса осуществляют при помощи фруктовых кислот и иных веществ.

Аппаратный пилинг. В этом случае воздействие на омертвевший слой кожи производится ультразвуком, вакуумом или лазером.

По используемым материалам существует несколько типов данной процедуры по уходу за телом:

при помощи морских водорослей;

пилинг эфирными маслами;

с использованием минеральной морской или йодированной соли;

с использованием экстрактов цитрусовых;

После удаления ороговевшего слоя кожа становится заметно более гладкой и бархатистой. Данную процедуру по уходу за телом часто назначают перед массажем. В процессе пилинга любого типа кожные поры раскрываются, через них удаляются загрязнения и впитываются полезные компоненты из косметических средств (увлажняющие, питательные и др.).

Обертывания

Для обертываний, как и для пилинга, используются самые разнообразные натуральные компоненты. Для этой процедуры по уходу за телом применяют лечебные грязи, различные травы, косметическую глину, шоколад, кофе, мед, морские водоросли и т. д.

Рекомендуемые статьи по теме:

В зависимости от механизма воздействия процедура подразделяется на несколько видов:

Для осуществления данной процедуры по уходу за телом используются маски, состоящие из компонентов, которые прогревают тело. К ним относятся горчица, острый перчик и ряд других. Также саму маску подогревают, но не более чем до +37…+38 °С. Косметическое средство равномерно распределяют по проблемным зонам, оборачивают их полиэтиленовой пленкой, а затем укрывают клиента теплым пледом на 1,5–2 часа. Длительность процедуры зависит в основном от проблемы, которую необходимо решить (дряблость кожи, жировые отложения, растяжки).

В принципе, данная процедура по уходу за телом очень похожа на предыдущую. Отличие холодного обертывания от горячего состоит лишь в том, что в процессе не нагревают наносимую смесь и не используют согревающие ингредиенты. Вместо них в состав маски включаются морские водоросли, глина, шоколад, мед и другие компоненты. Также могут использоваться охлаждающие вещества: мята или ментол.

Такое обертывание применяют для отдельных проблемных зон.

Пропаривание

Это процедура по уходу за телом, в процессе которой прогревают весь организм с целью удаления из него шлаков и токсинов, расслабления мышц, устранения депрессивных состояний и улучшения качества сна. Пропаривание проводят в специальных местах: саунах, банях, кедровых бочках, хамамах. Да-да, вы не ослышались, посещение баньки с дубовыми веничками – это настоящая спа-процедура!

Массаж

Массаж назначают с целью улучшения кровотока в тех или иных частях тела, ускорения обменных процессов, снятия напряжения в мышцах и активизации иммунных сил организма. Помимо этих эффектов, данная процедура по уходу за телом оказывает и дополнительное воздействие, проявление которого может быть различным в зависимости от применяемых средств и вида растирания.

Основные разновидности массажа:

с использованием горячих камней;

с эфирными маслами (такая процедура по уходу за телом расслабляет, повышает иммунитет, избавляет от депрессии и т. д.);

массаж в четыре руки;

массаж по балийской технике;

Основные процедуры по уходу за телом в салоне красоты для похудения

Итак, какие же процедуры по уходу за телом предлагают современные салоны красоты? Вот основные из них:

Мануальный (от лат. manualis – ручной) антицеллюлитный массаж. Осуществляя данную процедуру по уходу за телом, специалист наибольшее внимание уделяет проблемным зонам. При этом он вручную подбирает степень интенсивности нагрузки. Мануальный массаж не рекомендуется делать беременным женщинам.

Массаж на аппарате LPG. Данная процедура по уходу за телом сочетает в себе механизированный роликовый и вакуумный массажи. В результате заметно улучшается структура кожных покровов, уменьшаются жировые отложения и целлюлит. Такой массаж разрешается делать беременным, избегая при этом области живота.

Процедура не вызывает болевых ощущений, но после нее могут появиться синяки. Такой массаж делать беременным можно, исключая воздействие на живот.

Стоун-терапия. Это массаж тела при помощи разогретых жадеитовых камней, в состав которых входит более шестидесяти известных химических элементов. Считается, что данная процедура по уходу за телом благоприятно влияет на все органы и ткани человеческого организма.

Камешки бывают различной величины, благодаря чему их можно использовать для всех частей тела, в том числе и для лица. Противопоказанием для проведения данной процедуры является беременность.

Электролиполиз. Для осуществления данной процедуры по уходу за телом на кожный покров накладывают пластинки и тоненькие иголки, через которые проводят безопасный для жизни и здоровья разряд электрического тока.

Под импульсным воздействием активизируются обменные процессы, в клетках синтезируются ферменты, катализирующие расщепление липидов, улучшается лимфодренаж и проницаемость клеточных мембран, благодаря чему клетки активнее освобождаются от жировых капель. Ритмичное влияние тока на клетки соединительной ткани повышает эластичность кожных покровов. Процедура запрещена в период беременности и менструации из-за электрического воздействия.

Компьютерная прессотерапия. Для осуществления этой процедуры по уходу за телом в специальную программу вводятся индивидуальные данные каждого пациента (его рост, масса тела, пол, возраст, частота пульса, уровень артериального давления, наличие или отсутствие варикозной болезни).

В процессе процедуры крупные молекулы жира разбиваются на более мелкие, а затем и вовсе расщепляются и выводятся из клетки. Мезотерапия является эффективным методом для уменьшения объемов тела, снижения отечности и выведения токсинов из организма. Также данная процедура оптимизирует работу органов выделительной системы.

Озонотерапия. Данная процедура по уходу за кожей представляет собой введение озоно-кислородной смеси в проблемные части тела посредством инъекций.

Эта смесь катализирует обменные процессы, стимулирует распад жировых отложений и фиброзной ткани. В результате коллагеновые волокна, располагающиеся вокруг жировой клетки, теряют свою сетчатую структуру и приобретают ячеистую, из-за чего изменяется кожный рельеф. В период беременности процедуру проводить нежелательно.

Миостимуляция. Пассивная зарядка для мышц. На них накладывают специальные пластинки, через которые пропускают переменный электрический ток, воздействующий через нервные окончания на мышечную ткань.

В результате имитируется сокращение мышц, возникающее при различных физических нагрузках. Данная процедура по уходу за телом улучшает циркуляцию крови и отток лимфы, тонизирует мышцы. И все это без изнуряющих тренировок! Во время миостимуляции возможно возникновение дискомфортных ощущений, которые проходят после завершения процедуры.

Талассотерапия. Сочетает в себе обертывание с использованием профессиональных косметических средств и пилинг при помощи морских минералов.

Она основывается на контрастном воздействии высоких и низких температур. Также талассотерапия может включать в себя обертывание водорослями с парафином.

Первый этап данной процедуры по уходу за телом называется горячим. На проблемные участки кожного покрова равномерно наносят специальное средство, затем оборачивают пленкой и выдерживают препарат в течение часа. После этого клиента укрывают термоодеялом, которое дает эффект сауны и способствует активизации обменных процессов в обрабатываемых частях тела.

На втором, холодном, этапе талассотерапии в средство для обертывания добавляют ментол, вызывающий чувство влияния низкой температуры. Холод тормозит обменные процессы и провоцирует спазм кровеносных и лимфатических сосудов.

Парафинотерапия. Данная процедура по уходу за телом является еще одним видом обертывания с применением горячего парафина.

Парафинотерапия действует так: по мере охлаждения парафин застывает и обхватывает проблемные части тела в плотную капсулу. Из-за этого доступ воздуха к кожным покровам прекращается, и их температура становится выше. Организм, стремясь вернуть нормальную температуру тела, стимулирует работу потовых и сальных желез, в результате чего из кожи выделяется огромное количество шлаков и токсичных веществ, а полезные компоненты косметических средств легче впитываются. В период беременности данная процедура по уходу за телом противопоказана.

Эти и другие процедуры вы можете пройти в центре красоты и здоровья Veronica Herba. Наши специалисты помогут в минимальные сроки подарить лицу и телу привлекательность, а вам – уверенность в себе.

В Центре к вашим услугам высококвалифицированные профессионалы, готовые рассказать о любой процедуре по уходу за телом. Они также помогут составить алгоритм индивидуального курса борьбы с жировыми отложениями.

В Москве работают сразу два таких центра – у м. Тимирязевская и м. Отрадное .

Почему клиенты выбирают Центр красоты и здоровья Veronika Herba:

Получить квалифицированную помощь вы можете в любое удобное для себя время. Центр красоты работает с 9:00 до 21:00 без выходных. Главное — заранее согласовать с врачом дату и час приема.

Массаж лица против морщин: 10 эффективных техник

Как убрать второй подбородок быстро и навсегда

Полезные витамины для волос: от выпадения и для роста

Прессотерапия: худеем без нагрузок, диет и таблеток

Диабетическая стопа: симптомы, лечение и профилактика

Биохимический анализ крови как способ контроля за состоянием своего здоровья

Но, давайте, разберемся, так ли все просто.

Что такое мочегонные препараты?

Мочегонные препараты являются лекарствами и применять их без прямого назначения не следует.

Мочегонные препараты (диуретики) – настоящие лекарственные препараты. У них есть четко обозначенные, подтвержденные большими исследованиями показания. Они помогают лечить сердечную недостаточность, артериальную гипертонию, болезни почек, некоторые заболевания легких. Назначение диуретиков порой спасает жизнь.

Принцип работы мочегонных препаратов – увеличение выведения жидкости через почки, стимуляция их работы. По точке приложения диуретики разделяются на классы: петлевые, калийсберегающие, тиазидные, ингибиторы карбоангидразы, осмотические.

Что за собой влечет применение мочегонных препаратов?

Бесконтрольный прием диуретиков опасен осложнениями:

головная боль;
головокружение;
тошнота и рвота;
судороги;
сердцебиение;
боли в мышцах;
жажда.

Описаны даже смертельные исходы при непродуманном использовании препаратов этой группы.

Подводя итог: все лекарственные формы мочегонных препаратов должны приниматься строго по назначению врача!

Эффективность мочегонных препаратов против избыточного веса

После приема мочегонных препаратов вес, действительно, уменьшается довольно быстро. Но также быстро возвращается снова.

Длительный прием препаратов этой группы без медицинских показаний чреват тяжелыми осложнениями. И никакое платье, в которое непременно нужно поместиться завтра, не стоит здоровья.

Волшебной таблеткой для стойкого снижения веса могут быть только адекватное питание и регулярная физическая нагрузка.

Лучшее лекарство против избытка веса — регулярные физические упражнения.

Что же делать, если признаки задержки жидкости все-таки есть: небольшая отечность кистей, лодыжек, становятся тесными к вечеру привычные туфли?

Такие явления часто встречаются в жаркую погоду, после соленой пищи, в предменструальный период.

Есть несколько естественных способов уменьшить количество жидкости в организме:

Снизить потребление соли до 5-6г в день. Это значит, исключить сильносоленые продукты и блюда: колбасу, полуфабрикаты, готовые соусы, зрелые сыры, деликатесы, консервы, чипсы, маринованные и соленые овощи.
Обеспечить достаточное количество белка в рационе. Белки в организме играют важную роль в обеспечении водного равновесия. В среднем, 1г белка на 1 кг веса в день – это включение белкового продукта в каждый основной прием пищи.
Включать продукты, богатые калием и магнием. Эти микроэлементы предупреждают задержку воды. Фрукты, овощи, орехи и семечки, отруби – основные источники К и Mg.
Адекватный питьевой режим – не меньше 6-8 стаканов в день. При дефиците питья возникает парадоксальная задержка жидкости, включается механизм защиты от обезвоживания и вода не выводится.
Не увлекаться простыми углеводами (сладости, доступные крахмалы) – если на энергетические цели потрачены не все съеденные углеводы, они откладываются в печени и мышцах в виде гликогена. А каждый его грамм связан с 3 г воды. Конечно, количество запасов гликогена ограничено 600-800г, но это уже 2-2,5 л воды.
Физические нагрузки, ходьба, тренировки – не только использую запас гликогена (уменьшая при этом количество связанной с ним жидкости), но и улучшают кровоток и выведение воды почками.

Чтобы не допустить накопления лишней жидкости полезно включать в диету продукты, обладающие мягким мочегонным действием. В основном он связан c солями калия, а также с другими, специфичными для каждого, компонентами, относящимся к полифенолам, антоцианам.

Употребление каких продуктов станет профилактикой нежелательных отеков:

все виды капусты;
бахчевые – дыни и арбузы;
свежие огурцы;
зелень петрушки, укропа, кинзы, сельдерея;
клюква и брусника;
лимон и имбирь;
свекла, спаржа и чеснок.

Многие натуральные продукты можно использовать для регулировки водного баланса в организме, хотя у здорового человека организм с этим справляется самостоятельно.

Как еще можно наладить водный баланс в организме

Конечно, быстрого и заметного мочегонного эффекта при употреблении в разумных количествах они не окажут, это не лекарства. Но свой вклад в сохранение водного баланса внесут. А ломтики огурца и листья капусты можно даже прикладывать к проблемным отечным зонам — голени и нижним векам.

Относительно безопасно с мочегонной целью можно использовать различные травяные сборы. Они могут быть собраны самостоятельно или приобретены готовыми в аптеке. Научных доказательств их эффективности нет и работать они могут неодинаково у разных людей.

Мочегонным эффектом обладают:

укроп – семена, листья, стебли;
петрушка – листья и корни;
ромашка – цветки;
толокнянка – листья;
брусника – ягоды и листья;
хвощ полевой;
крапива;
череда.
бссмертник – и много других.

Но даже в случае растительных препаратов нужно соблюдать рекомендованную дозировку, пропорции и принимать курсом не более 5-7 дней подряд.

Если все домашние средства испробованы, а отечность сохраняется или сопровождается другими симптомами (одышка, частое мочеиспускание и др.) – обязательно обратитесь к врачу, чтобы не пропустить более серьезную причину задержки жидкости.

От скорости и стабильности обмена веществ зависит не только внешний вид человека, но и состояние его здоровья. Ведь от этого процесса зависит, насколько оперативно клетки организма получают необходимые питательные элементы. Обычно люди стремятся нормализовать метаболизм в рамках диеты. Однако его улучшение можно рассматривать и как дополнительный способ лечения различных заболеваний (конечно, в комплексе с основной терапией). Разберемся, что поможет его наладить.

Что такое обмен веществ

В клетках постоянно происходят химические реакции. Под действием ферментов одни поступающие с пищей соединения распадаются, другие – образовываются. Это основа жизнедеятельности любого организма. Совокупность этих реакций и называют обменом веществ или метаболизмом.

Состоит процесс из двух стадий:

Катаболизм (диссимиляция) – сложные молекулы распадаются на простые с высвобождением энергии.
Анаболизм (пластический обмен) – продукты распада, образовавшиеся на предыдущей стадии, соединяются в новые сложные молекулы.

Так, под действием гормона инсулина глюкоза распадается на две молекулы лактата (молочной кислоты), углекислый газ и воду. Этот катаболический процесс называется гликолиз. Если в организме глюкозы не хватает (из-за голода), глюкоза может восстанавливаться. Это уже анаболический процесс – глюконеогенез.

Что такое базальный обмен

Это скорость переработки питания в энергию, необходимая для поддержания минимальной жизнедеятельности. Она показывает, сколько калорий необходимо организму, чтобы оставаться здоровым при температуре воздуха 20 градусов по Цельсию и в отсутствие физических нагрузок.

Определяется этот показатель, исходя из:

Существует много методик его расчета. Наиболее популярной является формула Харриса и Бенедикта: 66,5 + (13,75 x масса в кг) + (5 x рост в см) - (6,75 x возраст в годах) для мужчин и 66,5 + (9,55 x масса в кг) + (1,8 x рост в см) - (4,7 x возраст в годах) для женщин.

На базальный обмен приходится до 75% потребляемых калорий. Еще 10% сжигается непосредственно в процессе пищеварения. Остальное уходит во время физических нагрузок.

Почему происходит замедление метаболизма

Чем быстрее протекает обмен веществ в теле человека, тем быстрее перерабатываются поступающие с питанием микроэлементы. Если он замедляется, органы не получают энергию вовремя. А жиры, вместо того чтобы сжигаться, откладываются в виде лишних килограммов. Случается это по разным причинам:

возрастные изменения (с годами метаболизм замедляется);
наследственная предрасположенность;
эндокринные патологии (неудовлетворительное состояние щитовидной железы, поджелудочной железы, надпочечников);
неправильное питание (полный отказ от углеводов, дефицит белка);
длительное голодание;
недостаток жидкости;
дефицит витамина D, железа, кальция;
стрессы;
интоксикация (включая алкогольную).

С первыми двумя факторами ничего сделать нельзя. Ускорить метаболизм можно, влияя на все остальные. Здоровый образ жизни – залог нормального обмена веществ. Удастся его наладить – и с фигурой все будет в порядке.

Вредно ли ускорение обмена веществ

Мы выяснили, что замедление химических реакций приводит к тому, что клетки несвоевременно получают питание. Из-за этого начинаются дисфункции разных систем организма. Следовательно, замедленный метаболизм нужно ускорять. Но безгранично это тоже делать нельзя.

Отклонение от нормы в любую сторону полезным не бывает. Люди страдают и от слишком быстрого обмена веществ. У них может быть сниженная масса тела, вплоть до истощения. К тому же скорость метаболических процессов влияет на продолжительность жизни.

Если они протекают слишком быстро, ускоряется и деление клеток. Их ресурс не безграничен. Чем быстрее они завершают цикл деления, тем быстрее человек стареет. Соответственно, продолжительность жизни сокращается. Поэтому нельзя переусердствовать в ускорении обменных процессов.

Методы для ускорения метаболизма

Когда люди хотят похудеть, они не всегда задумываются, что нужно нормализовать обмен веществ. Изнуряя себя физическими упражнениями, но при этом неправильно питаясь, желаемой цели не достичь. А жесткая диета и вовсе может привести к обратному эффекту. Организм в условиях голодания начнет стремительно запасать питательные вещества, и вес только увеличится.

Так что метаболизмом нужно заниматься в первую очередь. Большинство методов доступны в домашних условиях:

нормализовать режим питания;
сократить потребление сахара и соли;
вести умеренно подвижный образ жизни;
отказаться от вредных привычек;
спать не менее семи часов в сутки;
пить достаточное количество воды;
чаще бывать на улице, впитывать солнечные лучи.

Желающим наладить обмен веществ стоит своевременно лечить малейшие сбои эндокринной системы. Главную роль в метаболизме играет щитовидная железа. Ее гипофункция тормозит обменные процессы.

Правильное питание для нормализации обменных процессов

Разумное отношение к собственному питанию позволяет наладить, а при необходимости и восстановить метаболизм. Оно должно быть регулярным, то есть каждый день в одно и тоже время следует съедать примерно одинаковый объем.

Периодичность – не менее трех раз в день, но лучше разделить суточный рацион на пять-шесть приемов. Небольшие порции быстрее перерабатываются, и клетки не испытывают голодания в течение дня.

Продукты, улучшающие обмен веществ

Важно не только, как питаться, но и чем. Отдельные продукты способны решить проблемы, нарушающие нормальный обменный процесс. Рассмотрим, откуда можно получить элементы, необходимые для эффективного метаболизма.

ЭлементПродукты, из которых их можно взятьБелок

яйца (особенно сваренные вкрутую);
мясо (говядина и нежирная свинина);
птица;
печень;
рыба;
бобовые;
орехи;
сыры.

рис;
злаковые каши;
капуста;
кабачки;
перец;
лук;
грибы;
изюм и курага.

рыба (лосось, кета, сельдь);
печень трески;
устрицы;
грибы;
козье молоко;
яичные желтки;
сливочное масло.

субпродукты (печень, почки, ливер);
морская капуста;
мясо (говядина);
орехи;
какао;
кунжут;
айва;
гриб сморчок;
пшеничные отруби.

молоко;
творог;
рыба;
орехи;
капуста;
цветная капуста и брокколи;
твердые сорта сыра;
кунжут;
зелень;
бобовые;
виноград.

Какие продукты лучше исключить

Если есть продукты, ускоряющие метаболизм, то есть и те, что его замедляют. Желающим нормализовать процесс, лучше отказаться от употребления:

простых углеводов – содержатся в картофеле, бананах, бахчевых, кукурузе, мучных продуктах, сладостях;
трансжиров – присутствуют в полуфабрикатах, колбасах, майонезе, консервированных продуктах;
искусственных подсластителей;
алкогольных напитков.

Наиболее спорные продукты – это сырые овощи. С одной стороны, они богаты микроэлементами, важными для насыщения клеток. С другой – способны тормозить обменные процессы из-за содержащейся в них растительной клетчатки.

Для достижения баланса диетологи рекомендуют часть овощей варить. Сырыми можно смело употреблять те, в которых содержатся углеводы, витамины, железо. А те, где ускорителей метаболизма нет, лучше отварить.

Как улучшить обмен веществ и похудеть

Метаболические нарушения часто становятся причинами появления лишнего веса. Отложение жира и набор мышечной массы – это схожие анаболические процессы. Различаются они с катаболической точки зрения. Ускорение расщепления полезно для похудения, но становится препятствием для наращивания мышц.

Поэтому спортсменам рекомендуют замедлять метаболизм, а тем, кто стремится похудеть, напротив, его нужно ускорять. В этом помогают:

разминка до первого приема пищи;
интенсивные аэробные упражнения в течение дня;
употребление большого количества воды;
добавление специй в еду;
употребление зеленого чая;
расслабляющие занятия для снижения стресса.

Иногда, чтобы восстановить форму, достаточно скорректировать метаболические процессы. Это поможет похудеть без разрушающих здоровье диет и нагрузок на пределе сил. Однако это подействует в отношении здорового человека.

Препараты, ускоряющие метаболизм

Отметим сразу: не стоит пытаться наладить обмен веществ медикаментозным путем без помощи эндокринолога. Все препараты так или иначе связаны с гормонами. Бесконтрольный прием может нарушить баланс.

Назначая препараты, которые улучшают метаболизм, врач стремится вылечить заболевание, которое его замедлило (гипофункция щитовидной железы, дефицит кальция, йода и другие). Также существует группа медикаментов, стимулирующих обменные процессы, – метаболики:

анаболики – стимулируют синтез белка;
гипогликемические средства – способствуют распаду глюкозы;
гиполипидемические препараты – регулируют уровень холестерина и фосфолипидов.

В эту же группу можно отнести ферменты и антиферменты. Их прием восполняет дефицит или снижает повышенную концентрацию катализаторов, необходимых для протекания обменных процессов.

Что будет, если не устранять метаболические нарушения

Восстанавливать обмен веществ необходимо не только для того, чтобы похудеть. Лишний вес – это лишь одна из возможных угроз. Хотя и он впоследствии приводит к разнообразным заболеваниям.

Само нарушение метаболизма ведет к недополучению организмом требуемых веществ. В результате растет риск:

сахарного диабета;
железодефицитной анемии;
нарушений пищеварения;
бесплодия;
замедления вывода шлаков с последующей интоксикацией;
дистрофических процессов опорно-двигательного аппарата;
задержки развития (у детей и подростков).

В идеале лучше вообще не допускать метаболических нарушений. Есть много способов их профилактики, что под силу любому человеку. Но на некоторые причины таких отклонений мы повлиять не можем (наследственность или возраст). Поэтому стоит внимательно прислушиваться к сигналам организма, чтобы распознать замедление обмена веществ на ранних этапах.

Как понять, что пора улучшать метаболизм

Знать, как улучшить обмен веществ в организме, полезно. Но не менее важно уметь распознать, когда это необходимо. Тело само подскажет, что недополучает полезные элементов, через:

расстройства пищеварения без видимой причины;
колебания веса;
ломкость волос и ногтей;
боли в мышцах, не связанные с физическими нагрузками;
сыпь на коже;
отеки лица и ног;
участившиеся поводы для обращения к стоматологу.

Не стоит думать, что это пройдет само или что это нестрашно. Лучше сразу обратиться к эндокринологу и сдать анализы. Основной акцент делается на биохимический анализ крови и тесты на концентрацию гормонов. Каких именно – подскажет врач на основе сопутствующих симптомов. Далее возможны консультации со смежными специалистами: гинекологом, гастроэнтерологом, гематологом, ревматологом.

Токарева Людмила Георгиевна, врач-терапевт медицинских кабинетов 36,6

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ

Рациональное и диетическое питание. Профилактика ожирения

Питание является важнейшей физиологической потребностью организма. Это сложный процесс поступления, переваривания, всасывания и усвоения в организме пищевых веществ.

Оно необходимо для построения и непрерывного обновления клеток и тканей; поступления энергии, необходимой для восполнения энергетических затрат организма; поступления веществ, из которых в организме образуются ферменты, гормоны, другие регуляторы обменных процессов и жизнедеятельности. Обмен веществ, функция и структура всех клеток, тканей и органов находятся в зависимости от характера питания.

Рациональное питание — это физиологически полноценное питание здоровых людей с учетом их пола, возраста, характера труда и других факторов. Рациональное питание способствует сохранению здоровья, сопротивляемости вредным факторам окружающей среды, высокой физической и умственной работоспособности, а также активному долголетию.

Требования к рациональному питанию слагаются из требований к пищевому рациону, режиму питания и условиям приема пищи:

энергетическая ценность рациона должна покрывать энергетические затраты организма;
пища должна иметь надлежащий химический состав — оптимальное количество сбалансированных между собой питательных веществ;
у пищи должна быть хорошая усвояемость, зависящая от ее состава и способа приготовления;
у рациона должны быть высокие органолептические свойства (внешний вид, консистенция, вкус, запах, цвет, температура пищи). Эти свойства оказывают влияние на аппетит и полноту усвояемости пищи;
должно соблюдаться разнообразие пищи за счет широкого ассортимента продуктов и различных приемов их кулинарной обработки;
необходимо учитывать способность пищи создавать чувство насыщения (состав, объем, кулинарная обработка продуктов);
продукты должны обладать санитарно-эпидемической безупречностью и безвредностью;
режим питания должен быть дробным (не реже 4-5 раз в сутки), пищу необходимо принимать в одни и те же часы, продолжительность промежутков между приемами пищи должна составлять не более 4 часов, ужин - не менее чем за 2-3 часа до сна.

Диетическое (лечебное питание) — это применение с лечебной или профилактической целью специально составленных пищевых рационов и режимов питания для больных (с острыми заболеваниями или обострениями хронических заболеваний) людей.

В основу диетического питания положен принцип рационального питания здорового человека, которое качественно и количественно изменяется в соответствии с заболеванием того или иного органа или системы органов. На короткий или продолжительный срок могут изменяться требования к энергетической ценности и химическому составу рациона, сбалансированности в нем пищевых веществ, набору продуктов и способам их кулинарной обработки, некоторым органолептическим показателям пищи, режиму питания.

Большое значение для диетического питания имеют:

увеличение частоты приемов пищи до 5-6 раз;
уменьшение промежутков между приемами пищи до 3 -4 часов;
разнообразие меню для предупреждения снижения аппетита;
исключение утомления перед приемом и после приема пищи;
кулинарная обработка продуктов. Она позволяет значительно улучшить вкусовые качества диетических блюд, обеспечить механическое и химическое щажение организма и максимальное сохранение витаминной активности пищи
действие различных продуктов и блюд. Например, быстро покидают желудок молоко, молочные продукты, яйца всмятку, фрукты, ягоды. Медленно усваиваются такие продукты, как свежий хлеб, тугоплавкие жиры, жареное мясо, бобовые. Выраженным сокогонным действием обладают: экстрактивные вещества мяса, рыбы, грибов (бульоны из них), а также сыр, специи, соки, капуста, огурцы, копчености; слабым сокогонным действием — молочные продукты, вареные овощи и фрукты, отварное мясо, морковь, зеленый горошек. Послабляющее действие оказывают чернослив, растительное масло, ксилит, сорбит, холодные овощные соки, сладкие напитки, кефир, холодная минеральная вода, овощи и фрукты, хлеб из муки грубого помола, закрепляющее - горячие блюда, кисели, рисовая и манная каши, мучные блюда, яйца всмятку, крепкий чаи, какао, кофе, шоколад.

Ожирение — это хроническое заболевание, характеризующееся избыточным отложением жира в организме и относящееся к болезням образа жизни. В современном мире избыточный вес и ожирение носят характер эпидемии, так как в той или иной мере страдает треть населения планеты.

90% случаев ожирения – результат образа жизни, нарушений в режиме питания и двигательной активности:

длительные интервалы между приемами пищи и чрезмерные порции
еда перед сном
большое количество углеводов и жиров (особенно кондитерских и животного происхождения) при недостатке клетчатки и пищевых волокон
избыточное получение калорий по сравнению с их расходованием
отсутствие физической стимуляции мышечной ткани
семейная предрасположенность и психогенное переедание.

10% случаев ожирения обусловлены нарушениями в работе органов и систем:

эндокринные заболевания (расстройства работы гипоталамо-гипофизарной системы, щитовидной железы, нарушение эндокринной функции поджелудочной железы, надпочечников)
влияние гормональных препаратов (комбинированных оральных контрацептивов, стероидов, инсулина)
генетически обусловленный недостаток ферментов липолиза (расщепления жиров)
опухоли головного мозга

Кроме психологических проблем, практически все люди с ожирением страдают одним или целым рядом синдромов или заболеваний, обусловленных избыточным весом:

сердечно-сосудистая система: ИБС, артериальная гипертензия, стенокардия,сердечно – сосудистая недостаточность, инсульт
обменные процессы:сахарный диабет 2 типа
пищеварительная система:желчнокаменная болезнь,цирроз печени, хроническая изжога
индром сонных апноэ
опорно - двигательный аппарат:артрит, артроз,остеохондроз
репродуктивные органы:синдром поликистозных яичников, снижение фертильности,снижение либидо, нарушение менструальной функции

При ожирении возрастает вероятность возникновения рака груди, яичников и матки у женщин,рака простатыу мужчин,рака толстой кишки. Также повышен риск внезапной смерти на фоне имеющихся осложнений. Смертность мужчин в возрасте от 15 до 69 лет, имеющих фактическую массу тела, превышающую идеальную на 20%, на треть больше, чем у мужчин с нормальной массой тела.

Для того чтобы бороться с избыточной массой тела и ожирением, надо определить нормальные и патологические значения массы тела. В настоящее время стандартом, позволяющим оценить массу тела, является показатель, называемый индексом массы тела (ИМТ). Рассчитывается он по формуле:

ИМТ= масса тела (кг) / рост, (м 2 )

Ваша масса тела должна соответствовать рекомендованным границам: ИМТ – 20 - 25

ИМТ больше или равен 25 — избыточный вес;
ИМТ больше или равен 30 — ожирение.

ИМТ является наиболее удобной мерой оценки уровня ожирения и избыточного веса, поскольку он одинаков для обоих полов и для всех возрастных категорий взрослых. Однако ИМТ следует считать приблизительным критерием, т.к. у разных людей он может соответствовать разной степени полноты.

Также важно оценивать распределение жира в организме. Для этого определяется отношение окружности талии к окружности бедер. При нормальной массе тела данный коэффициент для мужчин составит менее 0,95, для женщин — менее 0,85.

За массой тела необходимо следить постоянно, внося необходимые коррективы в питание и физические нагрузки.

Для предупреждения ожирения необходимо:

Помнить! Ответственность за Ваше здоровье – в Вас самих.

Читайте также: