Подсечно огневое земледелие это кратко
Обновлено: 04.07.2024
В учебниках пишут про подсечно-огневое земледелие, как об одном из наиболее древних систем земледелия в лесной зоне.
Описывая так: лес на корню подсекался - то есть на площади порядка нескольких (5-10 га.) снималась топором кора кольцом вокруг стволов деревьев. За год деревья высыхали, их валили и поджигали. Потом в золу сеяли разные культуры (рожь, овес, лен. ) и в течении первых 2-5 лет получали неплохие урожаи, потом участок забрасывали, а новый расчищали для следующей подсеки.
Многие думают, что такой варварский способ получения урожая - это далекая древность, но, например, в Новгородской области такая система просуществовала до 1934-36 годов, в Ленинградской области и до послевоенного времени. А в соседней Финляндии и до сих пор существует , правда скорее как элемент исторической реконструкции, как музей под открытым небом.
Почему такой способ ведения хозяйства так долго держался?
Тут несколько моментов.
Первый: надо как-то расчистить новое место в лесу под пашню. Здесь вроде как понятно: население растет, нужны новые сельскохозяйственные угодья.
Но это не основная причина. Есть такое понятие как лесной перелог, или лядинный перелог. Когда нахождение земли под лесом - обязательное условие для высокого плодородия сельскохозяйственного участка.
Ведь что делает лес? Деревья из глубоких слоев почвы, не доступнных для сельскохозяйственных растений, выносят и оставляют на поверхности в виде листвы, хвои, веток и самих деревьев много ценных для растений элементов (в первую очередь калий, но также фосфор, азот и ряд микроэлементов). Это с одной сторон. С другой, затеняя почву, лес подавляет рост сорняков, в первую очередь светолюбивых злаков. Семена которых накопились за время сельскохозяйственного использования. И с третьей стороны лес разрыхляет уплотненный множественными обработками верхний слой почвы. В лесной подстилке копошится множество мелкой живности, которая, разлагая лесной опад и поедая друг-друга делает верхний слой более рыхлым.
А после сжигания деревьев высвобождаются все эти ценные элементы в виде золы, уничтожаются остатки семян светолюбивых сорняков и при этом тенелюбивым лесным сорнякам становится менее комфортно. Почва становится рыхлой и не требующей глубокой обработки, которая возможна в серьезных объемах только с помощью тяглового скота.
А если лошадки нет - нет возможности пахать на большую чем верхние 5 см почву, нет возможности удобрять навозом (внося все те-же ценные элементы, но в другом виде). Зато не принципиально отсутствие пней. В ручную, суковатой палкой или стволом дерева с сучьями протянутым по огнищу, можно землю обработать.
А в северных, лесных районах лошадь очень сложно держать. Ей нужно заготовить сена на 7-8 месяцев, а для этого еще участок леса расчистить. Под сенокос и овес (чтобы пахать на лошади сена мало, нужно калорийное зерно). Да и пойма реки не всегда была ровным местом. До прихода человека - это был тот же лес, только с породами выдерживающими затопление. Так что заливные луга для выпаса тоже от леса пришлось очищать по началу.
Так что второй момент при котором необходимо подсечно-огневое земледелие - это в отсутствии удобрений и возможностей для глубокой обработки почвы без тяглового скота, в ручную восстановить плодородие земли и при этом подавить рост сорняков.
При наиболее примитивной форме огневого земледелия (сохраняется местами в Юго-Восточной Азии и других) выжигаются только трава и кустарники, после чего между оставшимися корнями и пнями рассыпаются семена. Иногда на деревьях удаляется лишь кора, что ведёт к их высыханию. Зола от сжигания обогащает почву, что обеспечивает относительно высокий урожай в течение 2-3 лет, после чего участок забрасывают и расчищают новый. Заброшенный участок зарастает, через 5-40 лет он готов к новой расчистке (лесопольная система). Поскольку вторичная расчистка участка сложнее, чем расчистка девственного леса, подсечно-огневое земледелие часто приводит к переносу поселения (так называемое кочевое земледелие), что способствовало расселению земледельческих народов.
Подсечно-огневое земледелие возникло в неолите с появлением каменного топора и стало важным фактором распространения земледелия в лесной зоне. К началу нашей эры по мере увеличения плотности населения и роста засеваемых площадей подсечно-огневое земледелие постепенно сменялось паровой системой (смотреть Пар, Трёхполье). В Северной Европе подсечно-огневое земледелие сохранялось местами до XVII-XIX веков. Ныне подсечно-огневое земледелие характерно для удалённых районов Восточной, Южной и Юго-Восточной Азии (системы земледелия карен в Японии и Корее, джхум у нага в Ассаме, тамраи в Таиланде, таунья в Мьянме, чена в Шри-Ланке, ладанг, дусун, тегал в Индонезии и другие), Африки (читемене) и Америки (мильпа). В этих областях подсечно-огневое земледелие бытует в форме ручного земледелия, часто сочетаясь лишь с минимальной обработкой почвы с помощью копательной палки или мотыги. Расчистка участков производится с помощью особых ножей-тесаков, служащих также оружием (паранг в Индонезии, боло на Филиппинах, мачете в Латинской Америке и тому подобное). В Европе и Восточной Африке при подсечно-огневом земледелии применялись также лёгкие пахотные орудия (рало, соха).
Как система, вызывающая уничтожение лесов, подсечно-огневое земледелие во многих странах находится под запретом.
Подсе́чно-огнево́е земледе́лие — одна из примитивных древних систем земледелия лесной зоны, основанная на выжигании леса и посадке на этом месте культурных растений. Место вырубки и выжига леса при подсечно-огневом земледелии на Руси называлось лядом. В случае выжигания не леса, а трав (в степных районах) используется также более общий термин переложное земледелие [1] , по названию перелога — земли, не обрабатываемой в течение длительного времени с целью восстановления урожайности. При длительном сроке перелога такой способ земледелия характеризуется довольно высокой урожайностью единицы обрабатываемой территории. Однако из-за того, что при этом в каждый данный момент бо́льшая часть территории оказывается под перелогом, общая производительность земли для этого типа земледелия крайне низка.
Славяне – как восточные, так и западные – предпочитали оседлый образ жизни. Их основным занятием было земледелие. Племена, населявшие лесостепные зоны (где почва относительно плодородная) применяли переложную систему, или перелог. Обитатели лесов вынуждены были практиковать подсечно-огневое земледелие. Обе эти системы относятся к примитивным. Они требуют больших трудозатрат и отличаются низкой продуктивностью. Примитивное земледелие и первобытно-общинный строй тесно связаны. В некоторых развивающихся странах подсека до сих пор является основным способом обработки земли.
Подсечно-огневая система земледелия: технология
Преимущества
Недостатки
Подсечно-огневое земледелие – это тяжелый и трудоемкий коллективный труд. Такой вид хозяйствования предусматривает огромное количество свободных земель и очень долгий период восстановления их плодородия. Один участок земли, отвоеванный у леса, не в состоянии прокормить большое количество людей. Поначалу этого и не требовалось: славяне жили небольшими родовыми общинами. Они имели возможность забросить неплодородную землю и обработать новый участок. Но по мере роста населения неосвоенных земель становилось все меньше. Людям приходилось возвращаться на старые участки. Хозяйственный цикл постепенно уменьшался, лес не успевал вырастать. Это значит, что золы становилось меньше, и она не могла обеспечить почву полезными веществами в должном объеме. Урожайность падала. Подсечно-огневое земледелие с каждым годом становилось все менее рентабельным.
Инструменты
Подсечно-огневое земледелие: распространение и временные рамки
Эта система хозяйствования возникла в незапамятные времена. В течение бронзового века она постепенно распространялась в лесных регионах Европы, но предки славян освоили её только в железном веке. Выжигание практиковали скандинавы (дольше прочих – финны), различные финно-угорские народы (коми, карелы, удмурты – вплоть до 19 века), жители Прибалтики и севера Германии, поселенцы в Северной Америке и некоторые народы Южной Европы. В некоторых странах Африки, Азии, Южной Америки подсечно-огневое земледелие до сих пор является основным занятием крестьянства.
Читайте также: