Технология возделывания огурца в открытом грунте кратко

Обновлено: 06.07.2024

Чтобы посеять огурцы сразу в грунт, минуя этап выращивания рассады, необходимо дождаться устойчивого тепла, рассчитать сроки посева, подготовить почву, нанести разметки на участок. О том, как правильно все это сделать, и будет наша статья.

Огурцы в огороде

Условия для посева семян в открытый грунт

Огурец — не самый капризный овощ, даже при выращивании в открытом грунте. Главное, что ему нужно – это тепло, хорошее освещение и защита от сквозняков. Чтобы огурцы не страдали от резких порывов ветра и сквозняков, лучше выращивать их рядом с кустами, возле заборов или посадить вдоль огуречных грядок стену из кукурузы или подсолнечника .

С посевом семян торопиться не нужно: дождитесь, когда температура установится на отметке 15 ºC. Если сеять огурцы в непрогретую почву, вам долго придется ждать всходов, а некоторые семена могут вообще не прорасти.

Перед посевом грунт на участке удобряют органикой – перегноем или компостом – и хорошо увлажняют.

Подготовка семян

Перед тем, как посеять огурцы, важно правильно подготовить семена. Сначала их обеззараживают: помещают на полчаса в слабый раствор марганцовки, после чего промывают и дают обсохнуть. Следующий этап – закалка: семена помещают во влажную марлю, затем заворачивают в бумагу и кладут на два дня в овощной ящик холодильника. По истечении этого срока семена извлекают из обертки, хорошо просушивают и хранят до посева.

Если стратификация проводится непосредственно перед посевом, то сразу после извлечения из холодильника семена помещают между двумя влажными слоями марли, ткани или ваты для проращивания, а через три дня, когда семена наклюнутся, их можно будет высаживать в огород.

Посев семян в открытый грунт

Огурцы сеют в грунт, хорошо удобренный перепревшим навозом. Перед процедурой почву рыхлят и увлажняют. Посадка осуществляется по схеме, с соблюдением расстояния между рядами примерно 80 см, а между самими растениями - 40–50 см. Сразу после посева участок необходимо увлажнить и накрыть агроволокном: в таких условиях всходы появятся раньше.

Уход после посева семян

Чтобы огурцы хорошо росли, нужно создать для них такие условия:

· поливать ежедневно теплой водой;

· обязательно рыхлить почву вокруг кустов;

Поверхность грядки можно усыпать опилками, чтобы защитить почву от пересыхания. Но старайтесь соблюдать баланс: от избытка влаги у огурцов начинают гнить корни, и куст может очень быстро погибнуть.

Цветение огурцов начинается через месяц или полтора после посева семян. С наступлением плодоношения полив должен стать еще более частым. Снимать зеленцы необходимо ежедневно, не позволяя им перезревать.

О том, как подвязать огурцы и подробное описание того, как нужно ухаживать за ними на грядке, вы получите из следующего видеоматериала:

Полезные свойства огурцов

Если в вашем меню нет огурцов, обязательно включите их в свой рацион. Эти овощи очень полезны:

· они на 90 процентов состоят из воды, поэтому быстро восполнят в вашем организме потерю жидкости;

· огурцы снимают изжогу и помогают при солнечных ожогах;

· выводят токсины из организма и способствуют растворению камней в почках;

· помогают в борьбе с ожирением, а если каждый день съедать хотя бы по одному огурцу, то можно забыть и о запорах;

· огуречная маска уменьшает мешки под глазами;

· огурцы способствуют росту волос и ногтей;

· они освежают дыхание;

· являются профилактическим средством в борьбе с раком;

· очень полезны для здоровья почек.

Если вы научитесь выращивать огурцы, то окажете себе хорошую услугу. Желаем вам богатых урожаев!

Как получить свой, здоровый и богатый урожай огурца? Краткое пошаговое руководство по выращиванию этой овощной культуры.

Выращивание рассады и безрассадный способ

Рассаду огурца выращивают в емкостях 0,5 л. В качестве субстрата используется в равных пропорциях земля, торф, опилки (либо перлит). На 10 л такого грунта нужно добавить 10-15 г любого комплексного водорастворимого удобрения. Посев семян на рассаду проводят: для обогреваемых теплиц – 1-5 апреля; для необогреваемых – 20-25 апреля; для открытого грунта – 1-5 мая. При безрассадном способе посев семенами в грунт – не раньше 28 мая. Оптимальная температура прорастания семян + 25…+28°С. Рассада, готовая к высадке в возрасте 30-35 суток, должна иметь хорошо развитую корневую систему, 3-4 настоящих листа и зачатки бутонов. В процессе выращивания необходимо сделать 2 корневые подкормки (10 г комплексного водорастворимого удобрения на 10 л воды. Расход раствора на 1 растение – 100 мл). Первая подкормка – в фазе 1-2 настоящих листьев, вторая – за 2-3 суток до высадки на постоянное место. За сутки до высадки – внекорневая подкормка микроэлементами. Это уменьшает стресс растения при пересадке.

Высадка рассады в защищенный грунт и формировка

Высадка рассады в открытый грунт и формировка

Растения высаживают в открытый грунт в конце первой декады июня после минования угрозы заморозков, обязательно укрыв на 10-14 суток нетканым материалом для защиты от суточных перепадов температуры и ветра. Схема высадки 70х20 см. Как правило, в открытом грунте растения не формируют. При посеве семян непосредственно в грунт схема 10х70 см. Посев только сухими семенами в хорошо пролитые бороздки на глубину 3-5 см. После заделки семян сверху во избежание корки не поливать!

Факторы снижающие и повышающие потенциальную урожайность огурца

не районированный ассортимент;
недостаток света, тепла и питания, особенно в рассадный период;
очень плотные почвы;
полив холодной (ниже +24°С) водой;
сквозняки;
высокая температура в период образования завязей (выше +32°С);
отсутствие насекомых-опылителей;
загущенные посадки;
несвоевременный сбор зеленцов;
в открытом грунте – ветреная погода;
вредители и болезни.

районированный ассортимент, использование сортов и гибридов с различными сроками плодоношения;
соблюдение агротехники;
использование триходермина при посадке;
мульчирование почвы;
частый сбор зеленца;
омолаживание растений в защищенном грунте;
выращивание на участке растений, привлекающих пчел во второй половине лета – пижма, бораго, душица, фацелия, хризантема.

Предшественники для огурца

Хорошие: сидеральный пар, зеленные, луковые.

Удовлетворительные: картофель, корнеплоды, пасленовые.

Плохие: все тыквенные, капуста.

Факторы, регулирующие пол огурца

Пол огурца передается по наследству, но может изменяться под действием окружающей среды.

Смещают в женскую сторону (образуется больше завязей) – короткий день, слабая интенсивность света, коротковолновый свет (фиолетовый); подкормка фосфорными удобрениями, относительно низкие ночные температуры воздуха; обработка янтарной кислотой либо гетероауксином, прогревание семян перед посевом, использование семян 2-3 летней давности (для пчелоопыляемых сортов); прищипывание побегов.

Автор материала: Штайнерт Т.В. кандидат сельскохозяйственных наук
Зав. лаборатории овощных культур Сибирского НИИ Растениеводства и Селекции

Благодаря своей универсальности в употреблении, огурцы кушают все. Также данный овощ, не очень прихотлив, но все же не каждый может вырастить его через прямой посев. Как это правильно сделать, мы расскажем в данной статье.

Выбор сорта (гибрида)

Огурцы делятся на ранние, средние и поздние сорта. Для того, чтобы кушать свежие огурчики все лето, правильнее посеять несколько видов огурцов. Также в разные сезоны, различные сорта будут вести себя по-разному, так как они наделены разными преимуществами: жаростойкость, стрессоустойчивость, толерантность к болезням.

Предшественники и подготовка почвы

Огурцы лучше всего садить на поле, где ранее росли томаты, перец, лук, чеснок или капуста. Огурчики замечательно себя чувствуют в смешанных посадках с капустой, бобовыми, зеленью, помидорами, репой, редиской и кукурузой.

Но при обработке средствами защиты растений, нельзя обрабатывать огурцы, которые растут рядом с зеленью и редисом. Также кукуруза, капуста и томат - это место развития многих вредителей (тля, цикадка, блошки, клещ).

А после тыквенных (кабачок, патиссон, дыня, арбуз и, конечно же, сами огурцы) сеять огурец категорически нельзя, потому что эти растения поражаются одинаковыми заболеваниями.

Огурец лучше всего плодоносит на почве богатой на органику. Грунт должен быть нейтральной кислотности, а также легкой и рыхлой структуры. В идеале начинать подготовку нужно еще осенью, после уборки предшественника.

Еще раз обращаем внимание - огурцы хорошо отзываются на внесение навоза. Органика насыщает почву питательными веществами, необходимыми для активного роста и плодоношения культуры.

А также при перепревании выделяется углекислый газ, а это для огурца самая лучшая подкормка. Из минеральных удобрений под перекопку используют весной - карбамид , аммиачную селитру, сернокислый калий, а осенью суперфосфат, нитроаммофоску , екоплант и диамофоску .

Совет! Простые удобрения ( нитроаммофоска , Екоплант , суперфосфат), лучше вносить осенью (они долго растворяются, но по почве они не мигрируют в более низкие горизонты), а азотные удобрения (действуют быстро) и водорастворимые удобрения (Мастер, Плантафол , Сульфат Калия Кальценит и т.д.) – весной, под посев или с поливом. Однако для внесения карбамида (мочевины) необходимо время, около 10 дней бактерии должны переработать его в нитратную доступную форму.

Посев

Огурец – это теплолюбивая культура, в почве семена взойдут при температуре не менее +12 .. +14 градусов.
При низкой температуре, они даже не проклюнутся и запреют в земле.

Приемлемая температура для роста и развития огурцов +14 .. +30 градусов. Однако при более высоких температурах всхожесть будет падать.

Семена, купленные в магазине, можно замачивать, но при высадке осторожно не сломать проростки, семена прорастают очень быстро!

При замачивании обработанных семян весь фунгицид вымывается , поэтому их сеют сухими и они замечательно всходят. Семечки способны сохранять всхожесть на протяжении более 5-6 лет.

Если Вы заготовили посевной материал сами, то для полной уверенности в их всхожести, лучше сделать предпосевную обработку. В первую очередь, надо их откалибровать: отобрать большие, правильной формы семена, светлого окраса.

Для обеззараживания рекомендуется использовать Превикур Энерджи , Фитоспорин или темно-розовый (1%-ный) раствор марганцовки. После протравливания их обязательно нужно промыть чистой водой.

Если вы все-таки решили проращивать семена - их заворачивают в мокрое полотно или марлю, переносят на тарелку или другую плоскую емкость, оборачивают его целлофановым пакетом и убирают в теплое место (+22+26). При таких условиях, семена проклюнутся через 24-48 часов.

Совет! При выборе участка для посева огурца, стоит учитывать, что эта культура тепло- и светолюбивая. Однако существуют новые гибриды, которые обладают хорошей теневыносливостью и стойкостью к коротким понижениям температуры.

Процесс посева семян огурца:

• Сначала необходимо сделать лунки или борозды. Они не должны быть глубокими, так как оптимальная глубина посева огурца – на тяжелых почвах 2-3 см, а на лёгких 3-4 см.

• Слегка увлажнить грядку.

• Потом можно разложить семена в рядки на расстоянии 13-15 см (на 1 кв. метре размещают не более 4-5 растений: по схеме междурядье 1.4-1,8 метра, а расстояние между семенами 13-15 см).

Если Вы не уверены в качестве семян, то при посеве в лунки, кладут по 2-3 семечки, чтобы потом оставить только самые сильные ростки. Качественные семена от хороших поставщиков достаточно вложить только по одной семечке.

• Присыпать посевы слегка влажной почвой и разровнять её.

• Сделать полив небольшой дозой и так, чтобы не размыть семена.

Уход за огурцами

Так как огурцы любят высокую влажность, а во время прорастания им нужно много воды, их накрывают пленкой или белым агроволокном .

После того, как все семена прорастут, нужно провести прореживание посевов в соответствии со схемой выращивания, убирая слабые растения. При раннем посеве лучше всего сделать туннель с помощью дуг.

Этот мини-парник , повысит более высокую температуру и также убережет от кратковременных заморозков. Под дугами нужно проводить систематическое проветривание, снимая укрытие полностью или открывая только в торцах. На фазе цветения, дуги нужно совсем убрать, особенно если здесь растут пчелоопыляемые сорта огурца.

Мульчирование, рыхление и окучивание. Для сохранения влаги в рядках и снижения активности прорастания сорняков, в посадках используют сено, опилки или агроволокно .

Если Вы не используете мульчирующие материалы, следует следить за чистотой участка от сорных растений. По возможности, нужно делать рыхление грунта вокруг растений после дождя и полива.

Если корни огурца показываются наружу, их обязательно окучивают землей.

Полив. До начала активных всходов семян, участок не стоит сильно переувлажнять, так как они находятся под укрытием, которое создает своеобразный микроклимат.

Но при малейшем пересыхании, семена, которые только проклюнулись, сразу утратят свою жизнеспособность. Далее рекомендуется поливать растения теплой водой, не попадая на листья, так как это, в последствии, может вызвать развитие бактериальных или грибковых болезней.

Это легко сделать с помощью применения капельного полива. Орошать лучше рано утром или поздно вечером.

Подкормки. По той причине, что огурцы плодоносят продолжительное время, им постоянно требуется питание. Во время вегетации нужно сделать несколько подкормок: первую через две недели после посева, вторую в начале цветения, а последующие после каждого сбора урожая.

Среди органических удобрений используют: свежий куриный помет в концентрации 1:15, навозную жижу в концентрации 1:8, коровий или конский навоз в концентрации 1:6.

При использовании минеральных удобрений необходимо учитывать, что для старта роста и развития огурца, ему необходимы азот и фосфор, для формирования плодов и обильного плодоношения – калий, кальций, а для продления вегетации - азот.

Формирование растений. Более густая посадка приведет к дефициту солнечного света, а также появления грибковых заболеваний.

Более удобным способом выращивания огурцов является подвязка к вертикальным шпалерам. Огурцы можно формировать при вертикальной культуре и это дает очень положительные результаты.

Огурцы в вертикальной культуре более обильно дают завязи, хотя растения и необходимо время от времени прищипывать, особенно это важно для огурцов с пучковым типом плодоношения.

Возможные проблемы при выращивании. К огурцам достаточно внимательно присмотреть и легко можно определить возникшую проблему.

Дефицит Калия проявляется краевым (по периметру листа) ожогом, он приводит к деформированию плодов.

При дефиците Фосфора у растения будет слабая корневая система и жилки на листьях будут иметь фиолетовый цвет.

Недостаток Бора приводит к сбрасыванию цветков и деформации плодов. Не равномерный полив, или дефицит воды приводит к пустотам в плодах, деформации плодов, быстрому старению даже маленьких плодов.

Дефицит Азота: слабое формирование боковых побегов, листья и само растение светлеет.

При общем дефиците элементов питания: растения угнетенные, тонкие стебли, мало цветков. Это может произойти по следующим причинам: дисбаланс роста и развития культуры, холодная и плохо аэрируемая почва, избыток влаги с вымыванием полезных веществ из почвы, низкое содержание азота и гумуса в грунте.

Для предупреждения недостатка микроэлементов нужно следить за состоянием почвы и проводить корневые и внекорневые подкормки.

При избытке питательных веществ растения становятся темно-зелеными, их листья тонкие и изогнутые с жесткой пластинкой, листья закручиваются в трубку, корневая система подгорает.

Такие симптомы могут означать что в почве слишком высокая концентрация солей, в ней неравномерно распределяется вода и была внесена слишком высокая доза удобрений.

Для устранения этой проблемы стоит прекратить проводить подкормки, увеличить количество поливной воды и рыхлить почву вокруг растений.

Самые распространенные вредители для огурцов - это трипс, клоп, тля, белокрылка и паутинный клещ.

В общем, при выполнении всех агротехнических приемов при выращивании огурца, достичь высокой урожайности достаточно просто. Главное уделить им должный уход. Желаем успехов в этом деле!

Делитесь в комментариях, своими секретами получения высокого урожая огурцов в открытом грунте.

Сладкие хрустящие огурчики с собственной грядки – что может быть лучшей наградой для огородника-любителя. Пожалуй, только их количество: чтобы хватило и наесться вдоволь, и на зиму заготовить, и друзей угостить.

Сегодня я расскажу, как выращивать огурцы: технологию возделывания от А до Я. Поделюсь простыми секретами, фото- и видеоматериалами. Это позволит избежать досадных ошибок, собрать богатый урожай. Итак, начнем.

Какие бывают огурцы

Первое, на что нужно обратить внимание при выборе семян – к какому типу они относятся. Огурцы могут быть сортовыми или гибридными (помечены символом F1, что значит первое поколение скрещивания сортовых видов).

Многие дачники предпочитают определенные сорта огурцов, потому как любят именно их вкус, знают секреты выращивания. Ведь свои отменные вкусовые качества сортовые огурцы сохраняют годами. Их семена можно собирать и сажать в последующие годы. Кроме того, они менее прихотливы, легче переносят перепады температур – идеальный вариант для воскресного огородничества.

Знаете ли вы? Россия является вторым после Китая производителем огурцов.

Из минусов сортовых растений можно выделить следующие:

неустойчивы к болезням;
часто горчат;
дают непредсказуемый урожай;
переопыляются с другими сортами.

От гибридов получаются одинаково красивые плоды. Они имеют иммунитет ко многим вредителям, обладают высокой урожайностью. Однако семена гибридного огурца теряют родительские свойства, превращаясь в сортовое растение.

требовательны к температуре воздуха, составу почвы, поливу;
нуждаются в обильных подкормках;
стоят дороже сортовых.

Огурцы могут завязывать плоды с участием пчел или без. Сортовые представители, как правило, пчелоопыляемы. Это затрудняет их возделывание в теплицах и парниках. Для доступа насекомых почаще открывайте теплицу, убирайте укрывной материал. Опыление можно проводить кисточкой, перенося пыльцу с мужского цветка (тычинки) на женский (пестик).

Подавляющее большинство гибридов – самоплодные, образуют завязь без посторонней помощи. Их еще называют партенокарпические, или самоопыляемые.

По срокам созревания – время от первых всходов до появления зеленцов – огурцы делятся на ранние, средние и поздние.

Посадка сортов разного периода сбора позволит наслаждаться своими огурчиками с лета до глубокой осени.

Огурцы также различаются размерами, толщиной кожицы, вкусовыми качествами. Могут быть гладкими или пупырчатыми, для салатов или заготовок, холодостойкие, теневыносливые, с пучковым образованием плодов и даже белоплодные.

Покупка семян – важный этап. Выбирайте сорта, подходящие к вашим дачным условиям, исходя из намерений дальнейшего применения. Внимательно изучайте описание на упаковке.

Способы выращивания огурцов

Вырастить огурцы можно в теплице, в парнике, а также на обычной грядке под открытым небом.

В теплице

Стационарная высокая теплица на огороде позволяет культивировать огурцы с ранней весны до поздней осени. А если к ней подведено электричество с освещением и подогревом, то и круглый год. Так выращивают фермерские огурцы. Следите за температурой почвы, влажностью. Через 3-4 года полностью меняйте землю для снижения риска заражения растений болезнями. Верхний плодородный слой – каждый год.

В теплицу обычно сажают самоопыляемые гибриды. Ранней весной посев выполняют семенами в теплую грядку в шахматном порядке, на расстоянии 40 см друг от друга. Растения формируют в одну вертикальную огуречную плеть, подвязывают мягкими веревками или тесемками к горизонтально расположенным шпалерам.

По мере роста удаляют все пасынки и завязи на высоте стебля до 40 см. Когда огурец еще подрастет, убирают нижние листья. Далее, на следующих 40 см, избавляются от боковых побегов. В пазухах центрального стебля оставляют только лист и завязь. Затем боковые ростки прищипывают (отрезают) над вторым листом.

Минусы стационарных теплиц:

необходимость проведения дезинфекции теплицы;
необходимость обновления почвы;
высокая вероятность болезни растений за счет скученности, повышенной влажности, плохого проветривания;
затрудненный доступ опыляющих насекомых;
ночное остывание земли.

В парнике

На мой взгляд, лучше всего огурцы растут в парнике, который можно сделать самому или приобрести готовый. Основное его преимущество – создание оптимальных условий. Посадки открывают при подходящей температуре воздуха, проветривают, ухаживают. На ночь, во время дождя или сильного ветра укрывают.

Парник мобилен, может каждый год размещаться на новом месте. Поэтому легко проводить сидерацию, соблюдать правила севооборота. Единственный недостаток – манипуляции с укрывной пленкой.

Для парника подойдут любые виды семян. Высаживают растение семенами или рассадой на подготовленную грядку на расстоянии до 40 см. Между рядами – 50 см. В зависимости от величины дуг протягивают мягкие крепкие нити горизонтально или вертикально. Формируют кусты.

В открытом грунте

Возделывание огурцов в открытом грунте без укрытия – затея неоднозначная. Есть риск остаться без урожая. Огурец – растение капризное, чутко реагирует на перепады температуры. Снизить возможные негативные последствия помогут правильно подобранные семена. Установите в солнечном, защищенном от ветра месте готовую или самодельную шпалеру, посадите вдоль нее огурцы через каждые 40 см.

Уход за огурцами в открытом грунте требуется более тщательный. Крепкую здоровую рассаду высаживают на грядку, только когда установится теплая погода. Чтобы защитить растение от последствий холодных ночей, каждые 7-10 дней делают подкормку жидким биогумусом. Регулярно обрабатывают листья антистрессовыми препаратами.

Для профилактики болезней огурцы раз в 2 недели проливают и опрыскивают биофунгицидами. В период плодоношения вносят комплексное удобрение. Мульчируют почву, организуют капельный полив. Грунтовые огурчики собирают уже в июле.

Огурцы без укрытия можно выращивать в расстил. Свободное распределение по земле огуречных плетей насыщает их углекислым газом, заметно улучшает плодообразование. Главный минус – дождь, туман, утренняя роса. Растение легко подхватывает прикорневую гниль, погибает. Чтобы этого избежать, культуру можно высаживать на черный укрывной материал.

Необычные способы выращивания огурцов

Растущие в деревянной бочке огурцы – это не только креативно, но и очень красиво. Густые ниспадающие плети, усыпанные зеленцами, никого не оставляют равнодушным. Соблюдайте правила агротехники. Организуйте теплую грядку, высадите внутрь семя или готовую рассаду и ухаживайте как за посадками в открытом грунте. Контейнер перед использованием следует обеззаразить.

Еще один интересный способ – культивация огурцов на готовой компостной яме. Также подойдут мешки с компостом, заложенным на перепрев осенью. Мешки нужно зафиксировать, прислонив к опоре или вставив внутрь жесткую основу. Плети либо подвязывают и направляют вверх, либо оставляют свисать. Следите за состоянием почвы – избегайте ее чрезмерного увлажнения.

Необычной формы грядки с нестандартными вариантами подвязки украсят любой огород. Все зависит от фантазии и правильного ухода. Это может быть уютная беседка, шатер, арка. Огурцы даже выращивают дома на подоконнике, используя семена специальных гибридов. Так на протяжении всего года можно баловать себя свежими огурчиками.

Основные требования к температуре, свету, влажности

Огурцы – создания нежные, ранимые. Насколько правильно соблюдаются климатические показатели – температура, свет и влажность – настолько дружно они растут.

Температура

Огуречная культура любит тепло. При похолодании до +16-18 градусов она замедляет свой рост. При температуре +10-12 градусов – испытывает стресс, закрывает цветки, отказывается развиваться. Температура от 0 до +5 градусов и выше +40 убивает ее. Оптимально для культуры – +23-30 градусов.

Освещение

Огурцу достаточно 12 часов света в день. Более продолжительное освещение ускоряет его жизненный цикл. Укорачивается период плодоношения. Недостаток света заставляет всходы чрезмерно вытягиваться. Это ослабляет посевы, провоцирует заболевания, снижает урожайность. Завязи взрослых растений, не получая достаточно солнечных лучей, желтеют, опадают.

Влажность

Огурцу необходимо много влаги, ведь он на 96 % состоит из воды. Большая часть его корневой системы располагается в верхнем плодородном слое почвы, которая легко подсыхает под воздействием солнца. Недополучая воду, растение лишается и полноценного минерального питания. Плоды не могут набрать нужный объем, становятся вялыми, безжизненными. Горчат.

Горькие вещества в огурце полезны для кишечника – они стимулируют его работу.

Оптимальная влажность почвы – 80 %.
Рекомендуемая величина влажности воздуха – 95 %.

Как правильно готовить семена и рассаду

Потому как все огородники хотят получить хороший урожай, начинать надо с правильной подготовки семян. Сортовые представители могут доставить больше хлопот. Бывает, например, попадаются пустышки. Гибрид же более универсален и надежен. В любом случае, я рекомендую перед посадкой семена замочить, чтобы убедиться в их пригодности.

Семена сортовых огурцов имеют свойство биологически дозревать. На посадку берите 3-4-летние, а лучше 7-летние огуречные семечки.

Семена помещают во влажную среду. Это может быть пропитанная водой ткань, мягкая бумага или губка. Обеспечивают температуру +27-28 градусов. Постоянно контролируют процесс. Как только наметился миллиметровый корешок – пора сеять. Семена с ростками длиной более 0,5 см лучше не использовать. Растение будет вытянувшимся, слабым.

Для рассады берут специальные покупные или одноразовые прозрачные пластиковые стаканчики. У представителей тыквенных очень чувствительные тонкие корешки, повреждение которых может привести к гибели растения. Поэтому выращивание рассады в единой емкости с последующей пикировкой нежелательно. На дне стаканчика делают дырку.

Стакан на 1/3 объема заполняют питательной почвосмесью с добавлением биогумуса. Слегка утрамбовывают. Кладут подготовленное семя на ребро и присыпают землей на 1 см. Опять осторожно уплотняют, поливают, накрывают крышкой до всходов. Воду лучше лить не на землю, а в поддон с размещенными внутри него стаканчиками.

На какой день всходят огурцы после посева – зависит от сорта и условий проращивания. Обычно семени достаточно 3-5 дней. В открытом грунте – 5-7 дней. Как только росток показался, крышку снимают, выносят на хорошо освещенное место с температурой воздуха около +23 градусов. Растение высаживают на грядку через 25 дней после прорастания.

Какая должна быть земля для огурцов

Земля под огурцы должна быть легкой, дренированной, хорошо прогреваться, полноценно дышать. Уровень кислотности – нейтральный. Лучшие предшественники культуры в севообороте – картофель, бобовые, многолетние дикорастущие травы. Наиболее подходящий сидерат – озимая пшеница.

Огурец обладает прекрасным аппетитом. Для развития ему требуются:

При этом его корневая система не способна полноценно добывать необходимые вещества из почвы. Поэтому минералы должны быть в легкой для усвоения форме. В грунт дополнительно вносят азот и фосфор в период набора зеленой массы, калий – во время формирования плодов. Перебор с подкормками ухудшает общее состояние растения.

Как готовить грядку перед посадкой огурцов? Перекопайте землю с перепревшим компостом или перележавшим куриным пометом. Добавьте в каждую выкопанную ямку:

биогумус из расчета 1 литр на 1 растение;
костную или рыбную муку, 2-3 столовые ложки;
одну горсть яичной скорлупы;
одну горсть цеолита.

Как высаживать огурцы на грядку

Огурцы на грядку сажают семенами либо рассадой. Семя может прорастать при температуре +13-14 градусов. Но, появившись на свет, растет медленно, имеет сниженный иммунитет. При температуре ниже +13 градусов огуречное семечко пару недель сидит в земле и, как правило, погибает. Готовая рассада также уязвима к холоду, но при благоприятных условиях помогает получить урожай раньше.

Подходящее время для посевной в открытый грунт: конец мая – середина июня. Ориентируются на погоду, вероятность заморозков. Чтобы уберечь культуру от возможных холодов, используют пленочное укрытие. Рассаду сажают либо рано утром, либо вечером, избегая жары.

Заранее подготовленные лунки или траншею проливают теплой водой. Сажают по схеме посадки: 40 х 40 см. Огурцы не любят тесноту. Более того, при излишней скученности легче передаются болезни, труднее собирать урожай. Пчелоопыляемые виды разносят на расстояние до 50 см.

Молодую рассаду аккуратно достают из емкости, помещают в плодородную почву, присыпают землей. Не следует заглублять растение. Можно сразу подвязать будущую плеть, свободно закрепив один конец веревки у основания под листьями, второй – на дугах или шпалерах. Направляют стебель вокруг подвязки по часовой стрелке. Еще раз проливают рассаду под корень теплой водой.

Как ухаживать за посевами

Чтобы растение хорошо развивалось, не болело и активно плодоносило, ему нужно обеспечить правильный уход.

Следить за температурой воздуха, вовремя укрывать.
Регулярно поливать. Для полива используют теплую дождевую или колодезную воду. Ее льют под корень, стараясь не попасть на листья. Сохранить влагу в почве поможет мульчирование скошенной травой или мелкой соломой.
Раз в 2 недели подкармливать. Применяют преимущественно азотные, а в период плодообразования калийные и комплексные удобрения. Обрабатывать растение фунгицидом. , рыхлить землю, окучивать.

Как формировать огуречные плети

По мере роста растения на первых 40 см стебля убирают все завязи. Это необходимо культуре, чтобы развить корневую систему, сформировать толстую плеть, набрать вегетативную массу. В противном случае молодое растение лишается полноценного питания и само сбрасывает первые 5-6 цветков. Вместе с завязью удаляют пасынки и усы.

У самоопыляемых гибридов женские цветки располагаются на центральном стебле. Таким образом, основное плодоношение происходит в пазухах главной плети. У этих видов растений прищипывают боковые побеги над вторым листом. Зеленцы здесь формируются рано, в основании первого листа.
Пчелоопыляемые огурцы на главном стебле имеют мужские цветки. Они пустоцветы. Женские же плодообразующие цветки находятся на боковых ветвях. Поэтому коротко прищипывать их нельзя. Делать это можно только над четвертым листом. Опыляемые насекомыми огурцы дают плоды позднее, чем партенокарпические – необходимо около двух недель, чтобы окрепли боковые стебли.

Причины возникновения болезней

Если у растения не формируется плод, а завязи опадают, то, возможно, ему не хватает влаги. А недостаток влаги вызывает нехватку полноценного питания. Или это молодое растение, и оно не готово к воспроизводству. Подкормите огурец настоем трав, биогумусом, перепревшим куриным пометом или компостом.

Знаете ли вы? В некоторых европейских странах огурцы с острыми шипами называют “русскими”.

Если появляются желтые точки на листьях, подсыхают края, то, скорее всего, это пероноспороз (ложная мучнистая роса). Такое грибковое заболевание – результат излишней сырости или краткосрочных похолоданий. Пораженные спорами листья обрабатывайте триходермином через день, 3-5 раз. Обязательно проводите профилактику фитодоктором, фунгицидом.

Если меняется форма плода, то причин может быть несколько:

нехватка влаги;
неправильное питание;
вовремя не убрали, огурчик перерос.

Сбор урожая

В конце июля – начале августа приходит время сбора урожая огурцов. И хотя, на первый взгляд, здесь нет ничего сложного, я остановлюсь на некоторых моментах.

Зеленцы следует убирать вовремя. Засидевшийся огурчик отбирает питание у своих младших братьев. Сам же теряет вкусовые качества, полезность. Повышается нагрузка на все растение, уменьшается общая продолжительность его плодоношения.
При сборе плодов легко повредить плеть. Это может привести к гибели растения. Не тяните за огурец, а мягко нажмите на его плодоножку большим пальцем. Часть плодоножки должна остаться на плоде – так он лучше сохранится.
Собирать урожай рекомендуется рано утром. Зеленец будет свежий, налившийся. Потому как огурцы растут ночью. Днем они поглощают минеральные вещества, насыщаются углекислым газом, греются на солнышке.
Проводите санитарную чистку растения. Вместе с хорошими огурцами удаляйте больные, поврежденные, подгнившие плоды.

Заключение

В заключение приведу интересные данные об огурцах.

Огурец имеет уникальный состав: 96 % его массы – это вода. Богат калием, магнием, фосфором. Витаминами: С, В1, В2, В5, В9, каротином. Сконцентрированы они, в основном, в кожуре. Содержит ферменты, улучшает пищеварение.

Применяется в косметике и народной медицине. Считается эффективным средством от прыщей. Обладает мочегонным, желчегонным и слабительным свойствами.

Выращивайте огурчики и делитесь секретами овощеводства в комментариях. Будьте здоровы!

Читайте также: