Технология производства меховых изделий кратко
Обновлено: 02.07.2024
Свидетельство и скидка на обучение каждому участнику
Зарегистрироваться 15–17 марта 2022 г.
Государственное профессиональное образовательное учреждение
Ярославский колледж управления и профессиональных технологий
зам. директора по УПР
ОП.03 Материаловедение
Рассмотрена и одобрена на заседании
Председатель ЦМК ___ Суворова В. В.
Изучение строения натурального меха
Изучение специфичных свойств меха
Ознакомление с особенностями строения и свойствами меха
УРОВЕНЬ УСВОЕНИЯ :
Знать строение натурального меха
Знать физические свойства и особенности натурального меха
Понимать влияние свойств меха на область его применения
КОНТРОЛЬ УСВОЕНИЯ:
Устный опрос или письменный контроль знаний до начала занятий
Закрепление приобретенных знаний при выполнении самостоятельной работы
Выполнение лабораторной работы
НАТУРАЛЬНЫЕ МЕХ И КОЖА
Натуральные мех и кожу выделывают из шкур животных. Исторически меховая шкура была первым материалом, используемым человеком в качестве одежды. Прошли тысячелетия, а натуральный мех не потерял своего значения как один из основных материалов для одежды.
Подобные материалы отличаются красотой, долговечностью, хорошими гигиеническими и отличными теплозащитными свойствами. Уникальность их состоит в том, что низкая воздухопроницаемость и малая теплопроводность сохраняются в процессе носки долгие годы.
Именно благодаря хорошим теплозащитным свойствам, высокой износостойкости и красивому внешнему виду натуральный мех и сегодня широко применяется для изготовления одежды различных видов, для отделки и украшения швейных изделий.
Наша страна имеет самую богатую в мире пушно-меховую базу: в стране насчитывается около 100 видов пушных зверей и животных, шкуры которых перерабатываются в меховой промышленности. Большое внимание обращается на развитие звероводства, каракулеводства, кролиководства, овцеводства, на акклиматизацию и расселение ценных пушных зверей.
Из натурального меха изготовляют утеплённую одежду, головные уборы. Он идёт на отделку изделий в виде воротников, манжет и т. д., некоторые его виды – на подкладку. Натуральную кожу используют в качестве материала верха при изготовлении пальто, курток, пиджаков, брюк и даже платьев, а также для отделки. Вместе с тем натуральные мех и кожа дороги, а заготовка шкур в количественном отношении несравнима с возможностями текстильного и трикотажного производств.
НАТУРАЛЬНЫЙ МЕХ
Натуральным мехом называют выделанные шкурки:
- пушных зверей, добываемых охотой или выращиваемых в зверохозяйствах (белок, колонков, нутрий, кротов, куниц, соболей, лисиц, песцов, норок и др.)
- домашних животных (кроликов, овец, собак и др.)
- некоторых видов морских зверей (котиков, тюленей)
- птиц (бакланов, гагар и др.).
Различают пушные и меховые шкуры. Пушными (пушниной) называют шкуры, полученные от зверей, добытых охотой или разводимых в зверохозяйствах, меховыми – шкуры, полученные от домашних или сельскохозяйственных животных. Среди пушно-меховых шкур выделяют зимние и весенние виды.
К зимним видам относятся шкуры (шкурки) зверей, имеющих лучший мех зимой и не залегающих в зимнюю спячку (норка, лисица, белка, колонок, куница, соболь, заяц и др.), а также шкуры животных, волосяной покров которых бывает лучшим в зимнее время (кролик, кошка, собака).
К весенним видам принадлежат шкуры (шкурки) зверей, залегающих в зимнюю спячку (суслик, сурок, крот, ондатра, нутрия и др.), охота на которых производится весной, осенью или летом.
К весенним видам относятся также шкуры молодых домашних животных (овцы, козы, олени, жеребята, телята и др.). Из шкур морских зверей и птиц промышленное значение имеют шкуры морских котиков и тюленей (определённых возрастов), гагар, бакланов, пеликанов и др.
Таким образом, различают пушно-меховое сырьё, полуфабрикаты и изделия.
Пушно-меховое сырьё – сырые (парные или законсервированные) невыделанные шкуры. Сырьё подвергают комплексу физических, физико-механических и химических воздействий, который носит название выделки . Сырые шкуры очень гигроскопичны, легко загнивают и по своим физико-механическим свойствам непригодны для изготовления пушно-меховых изделий.
Пушно-меховые полуфабрикаты – выделанные, а иногда и окрашенные шкуры, по своим физико-механическим свойствам пригодные для выполнения скорняжно-пошивочных работ и изготовления различных пушно-меховых изделий. После выделки шкурки приобретают красивый внешний вид, высокие потребительские свойства и становятся пригодными для изготовления меховых изделий.
Пушно-меховые изделия включают в себя все виды изделий, изготовленных из натурального меха, и в том числе пластины и меха.
Пластина – несколько выделанных однородных шкур (или участков шкур), подобранных по качеству и сшитых в виде полосы.
Мехом называют несколько пластин, подобранных по качеству и скреплённых вместе.
СТРОЕНИЕ ПУШНО-МЕХОВОЙ ШКУРЫ
Пушно-меховая шкура состоит из хорошо развитого волосяного покрова и кожевой ткани. Для многих видов пушно-меховых шкур характерно крайне неравномерное развитие волосяного покрова по высоте, густоте, мягкости, окраске волос и кожевой ткани по различным топографическим участкам. По этой причине принято особыми названиями выделять участки шкуры (рис. 1).
Учитывая резкую дифференциацию волосяного покрова по участкам шкуры, часто для изготовления изделий шкуры используют не целиком, а отдельными участками. Например, шкурки белки обычно раскраивают на такие участки:
Из них сшивают пластины (хребтовые, черевовые, огузочные, загривочные и др.). Из этих пластин изготовляют изделия определённого назначения.
СТРОЕНИЕ КОЖЕВОЙ ТКАНИ
Кожевая ткань шкуры (рис. 2) состоит из:
а – сосочковый слой; б – сетчатый слой;
1 – волосяная луковица и сумка; 2, 3 – эпидермис; 4 – волос; 5 – сальная железа; 6 – мышца волосяной сумки; 7 – дерма; 8 – мускульная прослойка; 9 – подкожно-жировой слой
Эпидермис – очень тонкий слой, образованный эпителиальными клетками, составляет 2…4% общей толщины кожного покрова. Эпидермис связан с волосяными сумками, обеспечивает их закрепление в кожевой ткани. Поэтому при выделке пушно-меховых шкур эпидермис сохраняют.
Дерма – основной слой в кожевой ткани, имеющий волокнистую структуру, образованную переплетением коллагеновых, эластиновых и ретикулиновых волокон. Коллагеновые волокна (коллаген), составляющие основную массу волокон дермы, залегают пучками, переплетающимися между собой.
От характера переплетения пучков и плотности их расположения зависит прочность дермы. Отличительной особенностью коллагена является то, что он обладает свойством вступать в соединение с дубильными веществами, то есть задубливаться .
Эластиновые волокна (эластин) располагаются вокруг волосяных сумок, желёз и придают коже и ткани эластичность, повышают её упругость. Ретикулиновые волокна (ретикулин) располагаются в виде сеток сросшихся между собой волокон, оплетающих пучки коллагеновых волокон.
В дерме различают два слоя: сосочковый и сетчатый. Сосочковый (термостатический) слой включает в себя волосяные сумки, потовые и сальные железы, мышцы волос, нервные окончания. Этот слой заканчивается на глубине залегания волосяных сумок и отличается рыхлостью и небольшой прочностью. Сетчатый слой состоит из более толстых, плотно расположенных пучков коллагеновых волокон и характеризуется бóльшим, чем сосочковый слой, пределом прочности при растяжении.
Соотношение толщины сосочкового и сетчатого слоев непостоянно и изменяется в зависимости от возраста зверя, времени года и смены волосяного покрова (линьки).
Подкожно-жировой слой располагается непосредственно за дермой и состоит из рыхло расположенных пучков коллагеновых волокон, жировых клеток, отдельных включений мышечной ткани. При выделке меха этот слой со шкуры удаляют.
СТРОЕНИЕ ВОЛОСЯНОГО ПОКРОВА
Волосы, составляющие волосяной покров шкуры, неоднородны и различаются по толщине, высоте, извитости, внутреннему строению. Различают кроющие и пуховые волосы. Среди кроющих выделяют два типа волос: направляющие и остевые .
Направляющие – прямые, толстые и длинные волосы веретенообразной формы, выступающие над волосяным покровом. Для многих зверей количество направляющих волос невелико и составляет 5…20 на 1 см 2 шкуры. Эти волосы защищают пуховые волосы от механических повреждений.
Остевые волосы всегда короче и тоньше направляющих, но длиннее и толще пуховых. Количество остевых волос на шкурах разных зверей неодинаково, но больше количества направляющих волос. Остевые волосы по размерным признакам подразделяются на несколько морфологических категорий (1-я, 2-я категории и т.д.). Они, как и направляющие волосы, защищают пуховые волосы от механических воздействий.
Пуховые волосы самые тонкие и короткие, почти всегда извитые. Они составляют основную массу волосяного покрова. По размерным признакам пуховые волосы также неоднородны и могут подразделяться на категории. Эти волосы определяют теплозащитные свойства меха .
Волос состоит из корня и стержня (рис. 2, выше). Корень – часть волоса, залегающая в кожевой ткани. Нижняя часть корня называется луковицей . Стержень – часть волоса, выступающая над кожевой тканью. Снаружи стержень покрыт очень тонким чешуйчатым слоем (кутикулой), образованным из ороговевших клеток (чешуек). Чаще всего чешуйки располагаются черепицеобразно (одна чешуйка находит на другую).
Каждая чешуйка, в свою очередь, состоит из трёх слоёв:
Друг от друга они различаются химическим составом и свойствами.
За чешуйчатым слоем расположен второй, основной слой стержня – корковый (кортекс). Корковый слой образован из клеток вытянутой формы, имеющих фибриллярную структуру. Степенью развития этого слоя определяется механические свойства волоса.
Стержни многих волос (кроме тонких пуховых) имеют третий, сердцевинный , слой, расположенный за корковым, в центральной части волоса. Степень развития этого слоя волоса различно для зверей разных видов. Сильно развит сердцевинный слой в волосах северного оленя, зайца, слабо развит в волосах выдры, морского котика, ондатры.
ИЗМЕНЧИВОСТЬ ПУШНО-МЕХОВОЙ ШКУРЫ
Пушно-меховая шкура – продукт естественного, природного происхождения. После выделки свойства волосяного покрова сырой шкуры в полуфабрикате практически не изменяются. Поэтому в основу сортировки как сырья, так и полуфабрикатов положены основные качественные признаки волосяного покрова, зависящие от прижизненных биологических факторов .
Шкурки различных видов животных значительно отличаются друг от друга по размерам, свойствам и внешнему виду. Эти различия обусловлены не только видовой изменчивостью животных. Часто шкурки одного и того же зверя, но из разных районов обитания, отличаются густотой, высотой, шелковистостью волосяного покрова, толщиной и размерами кожевой ткани.
Также, например, у старых животных волосяной покров более грубый, редкий, тусклый, чем у молодняка. И даже время года влияет на внешний вид шкурок: зимой мех отличается повышенной густотой, пышностью, блеском, а летом, после линьки, он бывает низким, редким, более грубым.
Эти многочисленные различия во внешнем виде шкурок животных одного и того же вида называют изменчивостью . К числу факторов, влияющих на формирование волосяного покрова и вызывающих его изменчивость, относятся следующие:
- условия обитания зверя
- район (географический) обитания
ИЗМЕНЧИВОСТЬ ШКУРЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ УСЛОВИЙ ОБИТАНИЯ ЗВЕРЯ
Пушных зверей можно разделить на четыре группы:
Волосяной покров зверей, ведущих наземный образ жизни или лазающих по деревьям (лисица, белка, соболь, куница, волк, кошка, рысь и др.), густой, пушистый и крайне неоднородный по топографическим признакам: на хребтовой части волосяной покров более густой и высокий, а кожевая ткань более толстая и плотная, чем на череве.
У зверей, большая часть жизни которых проходит под землей (крот, слепыш), волосяной покров характеризуется равномерностью развития по топографическим участкам. Так, у крота количество волос на 1см 2 черева составляет 10000, хребта – 12000, а различие в высоте волосяного покрова на хребте и череве составляет 1…1,5 мм. Волосяной покров этих зверей выглядит равномерным по высоте, густым, бархатистым, а шкуры их используются целиком.
Шкуры полуводных зверей , большая часть жизни которых проходит на суше, а меньшая – в воде (выдра, ондатра, нутрия, водяная крыса и др.), также характеризуются равномерностью развития волосяного покрова и кожевой ткани по топографическим участкам. Их волосяной покров имеет очень густой пух, закрытый хорошо развитыми остевыми волосами.
У многих водных зверей (кит, дельфин) волосяной покров видоизменился или полностью исчез, у некоторых зверей (тюлень) волосяной покров сохраняется только в раннем периоде жизни; с возрастом пышный мягкий густой волосяной покров выпадает и на смену вырастает редкая грубая ость.
ГЕОГРАФИЧЕСКАЯ ИЗМЕНЧИВОСТЬ ШКУРЫ
В зависимости от климатических условий географического района обитания зверя в той или иной степени развиваются его волосяной покров и кожевая ткань. Различия в густоте, высоте, шелковистости, окраске и блеске волос, толщине и плотности кожевой ткани, а также в размерах шкур, наблюдаемое у зверей одного вида, обитающих в разных географических районах, называется географической изменчивостью шкур .
Шкуры зверей, обитающих в районах с холодным климатом, несколько больше по размерам и имеют более густой высокий шелковистый волосяной покров и более тонкую плотную кожевую ткань, чем шкуры зверей такого же вида, обитающих в районе с менее холодным климатом.
Это характерно не только для диких зверей, но и для зверей, разводимых в зверохозяйствах. В районах с более влажным климатом волосяной покров грубее. Шкуры зверей, обитающих в степных и пустынных районах, имеют низкий и грубый волосяной покров и бледную песочно-серую окраску.
Эти отличия настолько значительны, что введено разделение шкурок пушных зверей по кряжам в зависимости от среды обитания животных. Например, различают 38 кряжей лисиц, 13 кряжей белок.
Кряж – это совокупность качественных признаков (густота, высота, шелковистость, окраска, размеры и т.п.), характерных для пушных шкур данного вида, добытых в определенном географическом районе.
СЕЗОННАЯ ИЗМЕНЧИВОСТЬ ШКУРЫ
Изменение качества волосяного покрова шкуры, связанное с сезонными климатическими изменениями в районах обитания зверя, называется сезонной изменчивостью.
Сезонная изменчивость проявляется прежде всего в смене волосяного покрова (линька). Линька у зверей, не залегающих на зимнюю спячку, и домашних животных происходит в два раза в год – весной и осенью (белка, лисица, собака и др.). Весной зимний густой мягкий высокий волосяной покров выпадает, и на смену ему вырастает летний низкий и редкий, более грубый, волосяной покров. В летнее время кожевая ткань делается более толстой и рыхлой. Осенью, наоборот, на смену выпадающему летнему волосяному покрову вырастает зимний.
У зверей, залегающих на зимнюю спячку, линька бывает один раз в год и продолжается всё лето (сурки, суслики и др.).
У различных зверей линька происходит по-разному, но в строго определённой топографической последовательности: начинается она с определённого участка и заканчивается также в определённом месте. Чаще всего линька происходит от морды (мордки) к огузку.
ВОЗРАСТНАЯ ИЗМЕНЧИВОСТЬ ШКУРЫ
С возрастом у зверя или животного происходят изменения в его волосяном покрове и кожевой ткани.
Почти у всех пушных зверей и некоторой части домашних животных (кошка, собака, кролик) шкуры молодняка малоценны, так как первичный волосяной покров их очень мягкий, низкий, легко сваливающийся. Остевые волосы почти не отличаются от пуховых. Кожевая ткань тонкая, рыхлая и непрочная. С возрастом первичный волосяной покров сменяется вторичным, кожевая ткань уплотняется.
Качество волосяного покрова и кожевой ткани улучшается у зверей каждого вида до какого-то определённого, предельного возраста, после которого мех начинает тускнеть, грубеть. Например, у серебристо-чёрных лисиц лучшие по качеству шкуры имеют самки в возрасте 2…3 лет.
У домашних животных (каракульские овцы, лошади) и морских зверей (тюлень) шкуры молодняка, наоборот, более ценные, чем шкуры взрослых животных.
При этом шкурки самцов аналогично отличаются от шкурок самок цветом, густотой волосяного покрова, площадью и толщиной шкурки. У большинства видов пушных зверей шкуры самцов крупнее, чем шкуры самок, и кожевая ткань их толще. Волосяной покров самцов более высокий и грубый, чем самок.
ИНДИВИДУАЛЬНАЯ ИЗМЕНЧИВОСТЬ ШКУРЫ
Различия в качестве волосяного покрова и размерах шкур зверей одного вида, не зависящие от других рассмотренных выше факторов, называются индивидуальной изменчивостью шкуры . Чаще всего эти различия проявляются в окраске, высоте, густоте и шелковистости волосяного покрова, реже – в размерах шкур.
У одних зверей индивидуальные особенности окраски волосяного покрова выражаются не резко, но свойственны почти каждой шкуре (соболь, лисица), у других зверей изменения в окраске очень резкие (белый и голубой песцы).
Читайте также: