Роль аминокислот в питании культуристов кратко

Обновлено: 04.07.2024

Аминокислоты — это органические соединения, составляющие части белка из которых состоят все ткани человеческого организма. Есть они в организмах животных и в составе растений. Всего насчитывается около 500 различных аминокислот, их них человеку необходимо не более 30. Около 20 видов аминокислот организм может синтезировать самостоятельно и еще порядка 10 можно получить исключительно вместе с пищей или в форме добавок. При дефиците аминокислот организм испытывает сложности при сборке того или иного вида белка, что в дальнейшем приводит к системным сбоям различного характера.

Когда белок поступает в организм с пищей, он расщепляется на аминокислоты. Яйца, молочные продукты, мясо и рыба — чемпионы по объему содержания аминокислот, в то время как тыквенные семечки, фисташки, горох и картофель содержат в себе максимально полный набор аминокислот, необходимых человеку.

Для чего нужны аминокислоты

Аминокислоты — это строительный материал, необходимый для создания новых клеток и поддержания структуры имеющихся, восстановления поврежденных тканей, усиления каркаса мышц, хрящей. При их нехватке организму становится сложнее вырабатывать белки, которые нужны для нормального функционирования мышц и тканей. Они также помогают укрепить здоровье, способствуют выработке гормонов, антител и ферментов.

Аминокислоты отвечают за метаболизм, энергетический обмен, обеспечивают бесперебойную работу организма. Поддерживают нормальное пищеварение, а также отвечают за здоровье кожи и волос. Они во многом определяют состояние нервной системы, оказывают влияние на умственную деятельность, настроение и качество сна.

Отдельно стоит сказать про роль аминокислот в жизни людей, тесно связанных со спортом. Являясь строительным материалом для всех белков в организме, они не только стимулируют процессы мышечного роста, но и способствуют ускоренному восстановлению после физической активности, уменьшают мышечную усталость. От количества аминокислот зависит состояние мышц, связок и сухожилий спортсмена. В фитнесе и бодибилдинге они активно используются для повышения эффективности тренировок и наращивания мышечной массы и силовых показателей.

Когда необходим дополнительный прием аминокислот

Спортсменам можно употреблять аминокислоты в периоды тренировок, чтобы улучшить спортивные результаты, быстрее нарастить мышцы и облегчить процессы восстановления после нагрузок. Во время сушки аминокислоты помогают сохранить мышцы, одновременно ускоряя процесс похудения.

Если ваша повседневная деятельность связана с высокими умственными нагрузками, аминокислоты помогут снять чрезмерное напряжение и повысят интеллектуальную производительность.

Кроме того, прием аминокислот не будет лишним, если вы потребляете мало животного белка или являетесь вегетарианцем. Дело в том, что растительные аминокислоты намного хуже усваиваются организмом, что может приводить к дефицитам.

Какие бывают аминокислоты

Наиболее распространенной классификацией аминокислот является их деление на группы в зависимости от источника их происхождения.

Заменимые аминокислоты организм может синтезировать самостоятельно, а также получать из пищи или добавок.

Незаменимые аминокислоты попадают в организм вместе с пищей, самостоятельно организм их выработать не в состоянии.

Условно-незаменимые аминокислоты образуются в организме, но только при наличии достаточного количества незаменимых аминокислот.

Для нормального функционирования организма необходимо ежедневно пополнять запасы аминокислот из пищи. Есть это невозможно или покрыть ваши потребности при помощи одних только продуктов питания не получается, стоит обратить внимание на аминокислоты в виде спортивных добавок. Они не вызывают привыкания, хорошо переносятся и безопасны при употреблении в указанных дозировках.

Добавки с аминокислотами

Спортивные добавки аминокислот могут быть комплексными или монокомпонентными. В первом случае это будет сочетание двух и более аминокислот. Продукт может вступать как альтернатива протеину, с той разницей, что не содержит лактозы и гораздо быстрее усваивается. Во втором случае добавка состоит только из одного компонента и отлично подходит для влияния на отдельные, точечные процессы в организме и оттачивания определенных показателей. Например, увеличение мышц, повышение выносливости или жиросжигание. В любом случае, предпочтение стоит отдавать незаменимым аминокислотам. Именно они способны повышать работоспособность без заметных потерь собственных ресурсов.

Вариантов добавок достаточно много, но не стоит покупать первую, что попалась на глаза или подошла по цене. Рационально подбирать аминокислоты в зависимости от целей, которых хотите добиться с их помощью.

Аминокислоты для набора мышц

Следующие виды добавок идеально подойдут тем, кто работает над наращиванием мышечной массы:

BCAA. Ускоряет рост мышечных волокон, защищает мышцы от разрушения даже при соблюдении жесткой диеты, увеличивает силовые показатели.

Креатин. Дает энергию, помогает прорисовать рельеф мышц, способствует более быстрому восстановлению после тренировки.

Глютамин. Восполняет энергопотери и защищает иммунную систему.

Аминокислоты для похудения

В процессе похудения и нормализации массы тела можно использовать аминокислоты, способствующие активному сжиганию жировых отложений:

Карнитин. Препятствует отложению жира, преобразуя его в полезную энергию.

Карнитин тартрат. Активно участвует в избавлении от лишней жировой прослойки, превращая его в энергию для тренировки.

Аргинин. Увеличивает скорость доставки необходимых веществ, требуемых для сжигания жиров.

Тирозин. Ускоряет метаболизм и активирует сжигание жировых отложений.

BCAA. Предотвращает разрушение мышечных волокон в процессе похудения, помогая избавляться от жировых отложений, не задевая мышечную ткань.

Цитруллин. Устраняет усталость, предупреждает перетренированность, выводит из организма молочную кислоту.

Аланин. Уменьшает утомляемость мышц и способствует восстановлению после тренировок и травм.

Лизин. Помогает восстанавливать мышцы и поддерживать кислородный обмен.

Триптофан. Снимает чрезмерное психическое напряжение, улучшает качество сна и повышает настроение.

Как принимать аминокислоты в добавках

Аминокислоты в виде спортивного питания быстро усваиваются и практически сразу начинают действовать, так как организму не приходится тратить время на переваривание белка и его расщепление. По этой причине лучше не запивать аминокислоты сладкими соками и другими составами, требующими долгого переваривания, лучше отдать предпочтение простой воде.

Дозировка . Необходимое количество рассчитывается отдельно для каждой аминокислоты. При этом обязательно учитываются потребности и особенности организма. В среднем дозировка составляет от 10 до 30 г в сутки.

Время приема. Дозу аминокислот лучше делить на несколько приемов. В некоторых случаях их может быть 3-5, а иногда — 2, один из которых обязательно до, во время или сразу после тренировки, а второй вечером. При употреблении аминокислот на ночь, необходимо это делать не менее, чем за 30 минут до сна.

Формы. Аминокислоты выпускаются в разных формах: порошок, капсулы или в виде жидкого концентрата. В последнем случае организму не требуется дополнительное время на расщепление продукта, аминокислоты поступают в кровь уже в течение 15 минут и усваиваются эффективнее. Желатиновые капсулы усваиваются немного дольше, но удобны для расчета дозировки и ежедневного использования.

Принимая аминокислоты, легко обеспечить организму необходимые условия для похудения, роста мышц и развития силовых показателей.

Читайте основную статью: Список аминокислот

Аминокислоты являются одним из самых популярных видов спортивного питания.

Ученые установили, что аминокислоты чрезвычайно важны для восстановления мышц после тренировок, сохранения мышц во время цикла сушки или похудения, а также роста мышц. Особую роль в бодибилдинге играют BCAA. Мышечная ткань состоит из них на 35%, BCAA имеют большое количество биологических эффектов, и выпускаются отдельно.

Читайте основную статью: BCAA

Упражнения даже средней интенсивности приводят к расходу 80% всех свободных аминокислот - это подчеркивает важность аминокислотных добавок для быстрого восстановления и дальнейшего мышечного роста.

Источник энергии. Аминокислоты метаболизируются по иному пути в отличии от углеводов, поэтому организм во время тренинга может получать гораздо больше энергии, если аминокислотный пул заполнен.
Ускорение синтеза белка. Аминокислоты стимулируют секрецию анаболического гормона - инсулина, а также активируют mTOR, два этих механизма способны запускать мышечный рост. Сами аминокислоты используются в качестве строительного материала для белков.
Подавление катаболизма. Аминокислоты обладают выраженным антикатаболическим действием, которое особенно необходимо после тренировки, а также во время цикла похудения или сушки.
Сжигание жира. Аминокислоты способствуют сжиганию жира за счет экспрессии лептина в адипоцитах посредством mTOR

В том, что аминокислоты очень важны и полезны в бодибилдинге, не возникает никаких сомнений, однако, как уже было сказано выше, протеин состоит из тех же аминокислот, именно протеин восполняет потребность в аминокислотах у всех людей. Аминокислоты, как спортивная добавка, отличаются от протеина только более высокой скоростью усвоения, а она требуется только во время и сразу после тренинга, а также утром. Кроме того, аминокислоты могут быть полезны при похудении, так как содержат мало калорий, вместе с этим хорошо тормозят катаболизм, снижают аппетит и сохраняют мышцы.

Существенный недостаток аминокислот - высокая стоимость и небольшие дозы. Если вы не испытываете финансовых ограничений, то можете принимать по 10 г аминокислот 4 раза в сутки, и получить хорошие результаты. С другой стороны можно принимать по 20 г протеина 4 раза в день и вы получите практически такие же результаты в наборе мышечной массы, а также сэкономите 80% денег. В то же время, на рынке появляются недорогие и достаточно качественные аминокислоты от европейских производителей, поэтому выбор остаётся за спортсменом.

Комплексные аминокислоты имеют мало преимуществ перед сывороточным протеином, а также отстают (при этом имеют более высокую стоимость) от гидролизата протеина. Как при наборе мышечной массы, так и при похудении отдавайте предпочтение протеину и BCAA аминокислотам.

Аминокислотные комплексы отличаются по составу, соотношению аминокислот и степени гидролизации. Аминокислоты в свободной форме, обычно изолированные (глютамин, аргинин, глицин и другие), однако встречаются и комплексы. Гидролизаты - это разрушенные белки, в которых находятся короткие аминокислотные цепочки, способные быстро усваиваться. Ди- и трипептидные формы - это по сути тоже гидролизаты, только цепочки аминокислот более короткие, и состоят из 2 и 3 аминокислот соответственно, усваиваются очень быстро. BCAA - это комплекс из трех аминокислот - лейцина, изолейцина и валина, которые наиболее востребованы в мышцах, всасываются очень быстро.

Многих смущает, когда производитель указывает в составе или описании гидролизат протеина, поэтому часто встречаются заявления, что фактически это "прессованный белок". Однако исследование показало, что гидролизованный протеин усваивается быстрее, чем свободные формы аминокислот. [1] Вероятно это связано с тем, что ди- и трипептиды требуют меньшее количество активных веществ-транспортеров в желудочно-кишечном тракте.

Аминокислоты выпускаются в виде порошка, таблеток, растворов, капсул, однако все эти формы равнозначны по эффективности. Также существуют инъекционные формы аминокислот, которые вводятся внутривенно. Инъекционно применять аминокислоты не рекомендуется, так как это не имеет никаких преимуществ перед пероральным приемом, зато есть большой риск осложнений и побочных реакций.

При наборе мышечной массы наиболее целесообразно принимать аминокислоты только до и после тренировки, а также (опционально) утром, так как в эти моменты требуется высокая скорость поступления аминокислот. В другое время разумнее принимать протеин. При похудении аминокислоты можно принимать чаще: до и после тренировок, с утра и в перерывах между едой, так как цель их употребления - подавить катаболизм, снизить аппетит и сохранить мышцы.

Аминокислоты в бодибилдинге применяются в очень широком диапазоне доз. Желательно чтобы однократная доза была не менее 5 г, хотя максимальный результат достигается при употреблении 10 - 20 г однократно. При покупке аминокислотных комплексов обращайте внимание на размеры доз добавки. Некоторые производители делают дозы очень низкими с целью увеличения стоимости единицы веса продукта.

Аминокислоты можно сочетать со всеми видами спортивного питания, однако их не всегда можно смешивать (пить одновременно). Не принимайте вместе аминокислотные комплексы с протеином, гейнером, заменителем пищи или едой, так как это снижает скорость их усвоения, а значит теряется смысл их применения! Внимательно читайте рекомендации производителя.

Продолжительность приема аминокислот не ограничена, перерывы и циклирование не требуются. Подробнее читайте основную статью: Вред и побочные эффекты

Незаменимы аминокислоты для человека — каждый встречался с данным понятием в своей жизни. Но не все понимают в действительности что такое аминокислоты и зачем они нужны. А ведь эти вещества являются частью нашего здоровья и хорошего самочувствия.

Аминокислоты: общая характеристика и функции

Аминокислоты — строительные частицы белка

Функции которые они выполняют:

Из них синтезируется белок.
С помощью них головной мозг работает полноценно.
Аминокислоты помогают витаминам осуществлять свое назначение и работать в полную силу.

Также люди, занимающиеся спортом, которые хотят похудеть или набрать массу делают акцент на потреблении белков и аминокислот. Такие меры помогают достичь желаемого результата быстро и без вреда для здоровья.

Химическое определение аминокислот звучит так: органические соединения, в молекулах которых содержатся аминогруппы и карбоксильные группы. Простейший представитель – аминоэтановая или аминоуксусная кислота.

В природе обнаружено около 150 различных аминокислот. Наибольшее значение имеют альфа-аминокислоты, так как они являются основой важнейших молекул живой природы – белков.

Аминокислоты выполняют функцию синтеза белков в живых организмах. Животные и люди получают их через пищу, содержащей белок.

Некоторые, искусственно выделенные или синтезированные аминокислоты, примером является глицин, используют в медицине.

Производные аминокислот используют для синтеза волокон, пример – капрон.

Аминокислоты разделяются на два вида. Первый – заменимые, то есть те, которые организм синтезирует самостоятельно. Второй вид – незаменимые, они поступают в организм через пищу.

Польза аминокислот

Аминокислоты попадают в организм животного и человека в составе белковых продуктов: рыбы, мяса, яиц.

Далее происходит расщепление связей, которые распадаются на аминокислоты.

Польза этих органических соединений:

Каждая аминокислота играет важную роль и отвечает за определенную систему.

Значение незаменимых аминокислот

Продукты, содержащие аминокислоты

Источники аминокислоты валин:

Продукты, содержащие аминокислоты

Продукты, помогающие восполнить потребность фенилаланина:

В восполнении потребности Лизина помогут яйца и молоко.

Аргинин, помогающий процессам очищения печени и влияющий на формирование и укрепление иммунитета, содержат:

Тирозин, который является залогом хорошего настроения и отсутствия стрессов, можно найти:

кунжут;
миндаль;
молочные продукты.

Гистидин, обеспечивающий быстрое восстановление организма:

Цистин, который влияет на регуляцию и снятие воспалительных процессов:

Суточная норма

Здоровый организм должен получать все необходимые аминокислоты

Для каждой аминокислоты существует определенная суточная норма:

Для Валина – это 2,5 грамма.
Для Изолейцина – 2 грамма.
Лейцина необходимо 4,5 грамма.
Суточная норма Лизина – 4 грамма.
Метионина необходимо около 2 граммов в день.
Подходящая дозировка Тирозина составляет 4, 4 грамма.
Треонина необходимо потреблять в день 2, 4 грамма.
Триптофана достаточно и около 1 грамма.
Фениланилин необходим в дозировке 4, 4 грамма.

Нехватка аминокислот

Недостаток аминокислот приводит к нарушениям в организме

Организм человека находится в движении, испытывает стрессы, выполняет работу, обучается, совершенствуется. Для всех процессов нужна энергия, полезные микроэлементы и сбалансированное питание, которое сможет обеспечить потребности организма.

В результате современного уклада жизни, постоянной нехваткой времени, чтобы позаботиться о себе, горой работы, давления со стороны начальства и многих других факторов, люди переходят на неправильное питание, которое приносит только вред.

Они совсем забыли о суточных нормах потребления полезных продуктов, жиров, белков и углеводов. Из-за этого и появляется нехватка аминокислот. Позже поступают жалобы об усталости, депрессии, нехватке сил и энергии, рассеянности, недостатке концентрации, усидчивости.

Симптомы, свидетельствующие о нехватке незаменимых аминокислот

Если в организме нехватает незаменимых аминокислот, у человека могут проявиться такие симптомы:

Нехватка сил.
Недостаток энергии.
Сонливость.
Потеря веса.
Истощение организма.
Усталость.
Депрессии.
Психические расстройства.
Замедление метаболизма.
Снижение выносливости.
Прогрессирование заболеваний.
Ухудшение памяти, концентрации внимания.
Слабый иммунитет.
Замедление развития, роста, формирования систем.
Понижается мышечная сила.
Появление проблем с суставами.
Ломкость ногтей.
Выпадение волос.
Сухая кожа.

Что нужно делать при нехватке аминокислот

В первую очередь нужно изменить образ жизни.:

Это уже поможет улучшить самочувствие, состояние здоровья и иммунитет. Данные меры способствуют здоровью организма и являются неотъемлемой его частью.

Относительно недостатка аминокислот, для избегания этой проблемы нужно составлять сбалансированных рацион, богатый витаминами и микроэлементами.

Правила питания

Нужно включить в рацион бобовые. Это чечевица, фасоль и др.
Потребляйте орехи, семечки, семена.
Продукты из растительного белка.
Продукты животного белка.
Питание должно быть сбалансированным;
Исключить голодовки и ограничения в еде.
Отдаем предпочтение молочным продуктам.
Употреблять в пищу яйца.
Обязательно есть рыбу, сыр, говядину.
При физических нагрузках потребность аминокислот возрастает, поэтому аминокислот нужно больше. При занятиях спортом тщательнее планируем питание, ориентируясь на то, что потребности возрастают.

Норма потребления аминокислот среднестатистического человека и спортсмена отличаются.

Виды спорта, требующие внимание при составлении меню

Теннис;
Хоккей;
Волейбол;
Баскетбол;
Плавание;
Регби;
Гандбол.

Для занятий спорта необходимые большие ресурсы энергии и силы, так как происходит активность. В отличие от среднестатистического человека, который проводит время в офисе или дома.

При спортивных нагрузках рекомендуется:

потреблять жиры, белки, углеводы;
не пренебрегать витаминами;
употреблять в пищу куриное филе, яйца, говядину;
в качестве углеводов лучше выбирать сложные. Они содержатся в овсяной, гречневой кашах, буром рисе;
жиры получаем из оливкового масла, орехов.

Нельзя забывать о здоровье, пренебрегать правильным питанием и здоровым образом жизни. Недостаток аминокислот, витаминов, а также жиров, белков и углеводов влечет за собой развитие заболеваний, усталости, сонливости.

Пищевые добавки

Таким образом, применяя пищевые добавки, стоит делать ставку на сбалансированный и полный рацион, богатый полезной пищей и необходимыми элементами. Это позволит быть здоровыми, уменьшить риск развития заболеваний, не чувствовать усталости и слабости.

Человек обретает силы, уверенность и красоту. Здоровье – главная часть жизни, нужно научиться заботиться о нем, прислушиваться и обеспечивать всем, что он требует. А аминокислоты – та часть питания, которую следует обязательно включать в рацион и придерживаться суточной нормы. Особенно это касается растущего организма, который находится на пике формирования всех систем.

Более подробно об аминокислотах можно узнать из видео.

Аминокислоты – это органические составляющие белков, их мономеры. По структуре эти соединения состоят из карбоксильных и аминных групп, а также радикала. Большая часть организма построена из различных белков, поэтому без аминокислот людям обойтись нельзя, особенно спортсменам, ведь эти соединения являются строительными кирпичиками почти во всех клетках и органах. Ваши мышцы состоят из миофибрилл, а они в свою очередь из нитей белков: актина и миозина. При наращивании мышечной массы атлету нужен материал для его мускулов, которым как раз выступают различные аминокислоты.

Эти соединения делятся на протеиногенные и непротеиногенные. Первые – это 20 аминокислот, которые кодируются нашей ДНК и составляют структуру белков. Вторые – это все остальные, которых в природе насчитывается больше двух сотен. Они участвуют в метаболизме, но функций у них гораздо меньше. Те 20 основных аминокислот, из которых строятся белки тоже можно разделить на несколько групп: заменимые (зеленые), незаменимые (розовые) и условно-заменимые (включены в зеленые). Те, которые не могут в полном объеме вырабатываться организмом, рекомендуется принимать с пищей и с БАДами.

Функции аминокислот:

участвуют в регенерации мышц, связок, суставов
регулируют обмен веществ
любой строительный процесс идет с их помощью
отвечают за деление клеток, функционирование рецепторов, транспорт веществ, работу иммунитета
все функции белков, так как они это длинная и сложная цепь аминокислот

Аминокислоты в пище

Виды аминокислот

В пище эти соединения могут встречаться в четырех формах. В свободной форме они очень быстро поступают в кровь и усваиваются, не требуют переваривания. Обычно это изолированные и одиночные соединения. В этой форме их рекомендуют употреблять только во время или после тренировок. В основном их действие направлено на предотвращение мышечного разложения или катаболизма. Гидролизаты – разложившиеся белки, в которых находятся маленькие цепочки аминокислот. Они признаны самыми быстроусвояемыми. Рекомендуемая доза приема – 10 грамм до и после длительных нагрузок, или утром. Ди- и трипептидные формы – тоже самое что и гидролизированные формы, только цепочки состоят из двух или трех компонентов. Количество и время приема у них такое же, но усвояемость немного ниже. Последняя форма – ВСАА (Branched Chain Amino Acids). Самый популярный и часто встречаемый комплекс из аминокислот: валин, лейцин и изолейцин. Большое распространение ВСАА получил из-за функций соединений. Эти три аминокислоты являются основным материалом для восстановления мускулов и наращивания массы, они составляют примерно 35% всех соединений в мышцах. Они – основное топливо и восстанавливающее средство, которое не только улучшит здоровье, но и поднимет спортивные результаты. Способ употребления перпарата – по 3-8 грамм 2-3 раза в день. Эта доза поможет как и при похудении, так и при наборе мышечной массы.

Сыграть ещё " data-page="blog">

Основные аминокислоты для атлетов:

Лизин – основная форма для добавок – L-лизин. Участвует в кальциевом обмене, производстве биологических активных веществ, регенерации тканей, помогает восстанавливаться мышцам в период излишнего напряжения, утилизирует избыток жира, поддерживает баланс азота в теле человека. Нужное количество в день, 12 миллиграмм, обычно поступает с пищей, но иногда сверх нормы можно употреблять еще 1-1,2 миллиграмма. Избыток лизина в организме может примести к почечнокаменной болезни и неправильной работе желудочно-кишечного тракта.

Метионин – одно из соединений, входящих в состав ВСАА. Он не увеличивает рост мышц, но укрепляет иммунитет и выносливость организма. Так же эта аминокислота ускоряет разрушения липидов а в печени и снижает концентрацию холестерина в крови. Рекомендуемое количество – 1000 – 1500 миллиграмм в сутки. Если вы считаете, что ваша диета хорошо сбалансирована и в ней много животных продуктов, тогда стоит ориентироваться по нижней границе. Если всё наоборот- то по верхней границе. Суточную дозу стоит распределить на три части и принимать метионин за час до еды.

Лейцин – еще одно из важнейших соединений, входящих в состав ВСАА. Эта аминокислота отвечает за ускорение анаболизма, регенерацию, проведение обменных реакций. Дополнительное применение лейцина способствует сжиганию жира и синтезу коллагена, тем самым влияя на красоту и здоровье кожи. В спорте в комплексе с изолейцином и валином он увеличивает в несколько раз синтез белка, что влияет на мышцы. При сушке этот комплекс аминокислот способствует использованию жира в качестве основного источника энергии для тела человека. Индивидуальная потребность в этой аминокислоте рассчитывается по формуле: 33 миллиграмма * вес тела. В комплексе ВСАА лейцин составляет основную позицию и соотносится с остальными аминокислотами как 2:1:1 или 4:1:1. Поэтому при применении лейцина в составе комплексов следует придерживаться инструкций и рекомендаций, размещенных на упаковке.

Изолейцин - входит в состав ВСАА. Помогает мускулам быстро восстанавливаться, поддерживает нормальный уровень глюкозы в крови и рост. Наиболее выраженное действие при применении с метионином и лейцином.

Треонин – вещество, которое участвует в формировании эластина и коллагена, в синтезе белка, поддерживает нормальную работу печени и выработку антител, улучшает пищеварение и поглощение ценных питательных веществ, используется в лечении психических расстройств. Для бодибилдеров основной эффект: быстрое наращивание мышечной массы и быстрое усвоение белка. Принимать рекомендуется по 8 миллиграмм на килограмм веса тела. При расчете не забывайте учитывать содержание аминокислоты в продуктах питания.

Глицин – аминоксилота, которая входит в многие ноотропы. Неудивительно, что она является важным компонентом в спортивном питании. Усилитель вкуса и запаха, это вещество используется атлетами при подготовке к соревнованиям. Глицин повышает внимательность, выдержку, собранность, сосредоточение, мотивацию. Норма – 0,1 грамм по два, три раза в день. Глицин сочетается с другими аминокислотами, добавками, отпускается без рецепта.

Аланин – аминокислота, которая не используется в синтезе белка, но зато употребляется организмом, как регулятор кислотности в мышцах. При нормальной концентрации аланина повышается содержание карнозина, который не дает образованию кислоты в мышцах во время интенсивных упражнений. Это вещество убирает боль в мускулах и активно влияет на их восстановление после нагрузок. Но для легкоатлетов эта аминокислота не играет большого значения, поэтому дополнительно ее употреблять не рекомендуется. Норма – 1-2 грамма перед и после длительных упражнений. Максимальный эффект можно увидеть появляется после трехнедельного курса.

Аргинин – вещество, главной ролью которого является удерживается азота в организме. Азот используется мышцами для активного роста поэтому данную аминокислоту активно добавляют в БАДы. Кроме того, аргинин используется для укрепления иммунитета, лечения от тяжелых травм и ВИЧа, восстановления эпителиальных тканей. Еще одна роль вещества – он препятствует отложению жира и способствует его сжиганию. В результате этих процессов вы можете достичь желаемого мышечного рельефа. При применении ориентируетесь на инструкцию, указанную на упаковке.

Глютамин - условно незаменимая аминокислота, которая сохраняет энергию для силовых упражнений более долгое время, снижает уровень молочной кислоты в мышцах, снижает тягу к пище с повышенным содержанием сахара. Дополнительный прием этого вещества помогает при длительных нагрузках и похудении. При применении ориентируетесь на инструкцию, указанную на упаковке.

Цистеин – аминокислота, которая участвует в образовании дисульфидных мостиков. Без нее не будут активно синтезироваться новые белки (ваши мышцы), поэтому ее потребление необходимо для атлетов.

Так же существует множество добавок в состав которых входят незаменимые аминокислоты. Они рекомендованы тем, кто хочет скорректировать свою диету и улучшить синтез белка. Синтез белка увеличивается при увеличении мышц и их регенерации.

Читайте также: