Проведение лабораторных работ по биологии в школе

Обновлено: 28.06.2024

Организация лабораторных работ в курсе биологии 5-7 классов. Анализ учебных программ и разработка лабораторных работ по биологии с использованием живых зоологических объектов. Разработка лабораторных работ по биологии с использованием живых объектов.

Рубрика	Биология и естествознание
Вид	курсовая работа
Язык	русский
Дата добавления	11.11.2018
Размер файла	714,7 K

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Содержание

Глава I Проблема организации лабораторного практикума в курсе биологии основной школы

1.1 Организация лабораторных работ в курсе биологии 5-7 классов

1.2 Организация лабораторных работ с использованием живых зоологических объектов

Выводы по I главе

Глава II Анализ учебных программ и разработка лабораторных работ по биологии с использованием живых зоологических объектов

2.1 Анализ учебных программ по биологии

2.2 Разработка лабораторных работ по биологии с использованием живых зоологических объектов для учащихся 7 класса

Выводы по II главе

Введение

биология работа лабораторный

Глубокие политические и социально-экономические преобразования, протекающие в нашей стране, привели к значительным изменениям в сфере образования. Наблюдаемые изменения в структуре и содержании школьного образования направлены на подготовку современного выпускника школы, который должен не только обладать определенным запасом знаний, но и владеть рядом умений познавательного и практического характера. Биология как учебный предмет предоставляет уникальные возможности для решения этих задач. Объясняется это гносеологической природой обучения биологии, которая требует организации образовательного процесса на основе живых объектов как первоисточников знаний. Это важнейшее условие определяет специфику методов обучения, ведущими среди которых становятся практические.

Как показывает практика, организация работы с живыми зоологическими объектами на уроках крайне ограниченна. Не выполняется практическая часть программы. Это приводит к неумению школьников осуществлять простейшие приемы мыслительной деятельности, выделять существенные признаки изучаемых предметов и явлений, обобщать их в понятия. Этим и обусловлена актуальность темы курсовой работы. [21]

Многие ученые изучали проблему организации лабораторных практикумов с использованием живых зоологических объектов. Среди них можно выделить: Н.М.Верзилина, И.Н. Пономареву, Д.И. Трайтака.

Цель курсовой работы: Изучить особенности организации лабораторного практикума с использованием живых зоологических объектов в 5-7 классах.

1. Проанализировать литературу, выявить особенности организации лабораторной работы в курсе биологии 5-7 классов;

2. С помощью различной литературы, изучить особенности организации лабораторного практикума с использованием живых зоологических объектов;

3. Проанализировать учебные программы по биологии и выяснить какие лабораторные работы с живыми зоологическими объектами можно провести в ходе изучения курса биологии 5-7 классов;

4. Разработать лабораторные работы с использованием живых зоологических объектов для учащихся 5-7 класса.

Объект исследования - учебно-воспитательный процесс по биологии 5-7 классов.

Предмет исследования - методика организации лабораторных работ с использованием живых зоологических объектов.

Глава I. Проблема организации лабораторного практикума в курсе биологии основной школы

1.2 Организация лабораторных работ в курсе биологии 5-7 классов

Лабораторные работы - один из видов практических методов обучения. Лабораторные работы как практический метод обучения следует отличать от метода демонстрации опытов и практических работ. При демонстрации учитель сам проделывает соответствующие опыты и показывает их учащимся. Лабораторные же работы выполняются учащимися под руководством и наблюдением учителя. Лабораторные работы обычно проводят в аудитории (в классе), с использованием определенного инструментария.

Также рассматривают лабораторные работы как проведение учащимися по заданию учителя опытов с использованием приборов, инструментов, и других технических приспособлений, т.е. изучение учащимися каких-либо явлений с помощью специального оборудования.

Таким образом можно сделать вывод, что лабораторные работы - один из видов обучения биологии, где учащиеся самостоятельно выявляют свойства природных объектов с помощью специального оборудования.

Выделяют основные характеристики лабораторной работы:

1. Большая самостоятельная деятельность учащихся, осуществляемая с помощью инструкционной карты или методической разработки;

2. Результатом деятельности учащихся является проверка закономерностей или выявление (установление) новых для себя соотношений между различными параметрами изучаемых устройств;

3. Управление деятельностью учащимися осуществляется с помощью инструктирования преподавателем [21].

Успешность лабораторных работ зависит от своевременной и четкой ее организации (определение тем и цели, инструктаж, раздаточный материал, рабочие тетради, план обсуждения результатов работы, подведение итогов и оценка действий учащихся).

Рассмотрим методику проведения лабораторных работ по Н.М. Верзилину, выраженную в виде инструктивной схемы (рис.1) [10, с. 220].

Рис.1. Структура проведения лабораторных работ на уроке

Анализируя данную инструктивную схему, можно выделить следующие этапы лабораторной работы.

1. Вводная часть. Данный этап включает в себя постановку цели, проведение техники безопасности, задания и объяснение схемы предстоящий действий.

2. Основная часть. Сюда входит проведение лабораторной работы, перечень заданий.

3. Заключительная часть. На данном этапе проводится анализ хода работы и полученных результатов.

Также Н.М. Верзилин выделяет варианты проведения лабораторных работ (Таблица 1) [2].

Варианты проведения лабораторных работ

По команде учителя

По заданиям на доске

По заданиям на листках

Запись в таблице

Зарисовка с подписями

- Фронтальные - устанавливается логическая последовательность изучения объекта с помощью определенного алгоритма действия.

- Проведение лабораторных занятий по заданиям - в водной беседе, предшествующей самостоятельной работе, проводится знакомство учащихся с темой занятия и ее основным содержанием, а также с заданиями и последовательностью их выполнения [18].

М.С. Колесова и С.В. Корякина предлагают следующие классификации лабораторных работ:

- по форме организации деятельности учащихся выделяют: фронтальную, групповую (звеньевую) и индивидуальную лабораторные работы;

- по содержанию: лабораторные работы по биологии растений, биологии животных, биологии человека, общей биологии;

- по источникам используемой биологической информации на уроках зоологии выделяют лабораторные работы по изучению типичных животных, лабораторные работы с микроскопом, лабораторные работы с разнообразным раздаточным материалом;

- по характеру учебно-познавательной деятельности учащихся: репродуктивного, частично-поискового и исследовательского типа [19].

Лабораторные работы могут проводится на уроках и при изучении нового материала (взамен рассказа учителя), и для закрепления, и в качестве контроля достижений учащихся по овладению знаниями и умениями.

1.2 Организация лабораторных работ с использованием живых зоологических объектов

Лабораторные работы с использованием живых зоологических объектов является одним из ведущих методов познания в современной биологии. Для проведения лабораторных работ с использованием живых зоологических объектов характерно применение практических методов обучения.

Непосредственное общение с беспозвоночными и позвоночными животными или фиксированными натуральными объектами позволяет получить конкретные знания о строении организмов, процессах, происходящих в них, и явлениях, связанных с жизнедеятельностью животных. Источником знаний учащихся при этом является сама работа с зоологическими объектами. В кабинете биологии можно содержать живые объекты, которые целесообразно использовать в качестве демонстрационного и раздаточного материала, необходимого для проведения наблюдений и постановки простейших опытов.

Живые животные на уроке нередко вызывают у учащихся сильные эмоциональные реакции (положительные и отрицательные), которые отражаются на ходе всего урока, поэтому перед проведением лабораторной работы с живыми зоологическими объектами учителю необходимо провести психологическую подготовку учащихся, которая снимет у них излишнее эмоциональное напряжение и позволит управлять их эмоциональным состоянием.

Важнейшим моментом в управлении эмоциональным состоянием учащихся при работе с живыми животными имеет поведение самого учителя и его эмоциональный настрой. Чувство страха, неуверенности, отвращения, брезгливости моментально передается учащимся, и никакие убедительные и образные, описания изучаемых животных не погасят отрицательного воздействия объекта на школьников.

Личный пример учителя, уверенность его при работе с живыми зоологическими объектами, продуманная методика проведения лабораторной работы, психологическая подготовка учащихся к восприятию демонстрируемого животного, создание проблемной ситуации в процессе его изучения - эти приемы возбуждают интерес учащихся к изучаемому объекту, способствуют активизации познавательной деятельности школьников, устанавливают необходимый психологический контакт между учителем и учениками [25].

Е.Н. Арбузова предлагает методику проведения лабораторной работы с живыми зоологическими объектами, которая включает следующие требования:

1. Соотносить проведение лабораторной работы с живыми животными с логикой содержания и методической структурой урока;

2. Учитывать степень прирученности животного (клетка, террариум, стол или руки) и его размеры;

3. Продумать целевую установку - задание: что, когда и как должны ученики увидеть на изучаемом объекте, какие биологические закономерности должны подтвердить или выявить;

4. Моменту проведения лабораторной работы должны предшествовать рассказ учителя или беседа с учащимися, знакомство с объектом желательно начинать с показа его путем изобразительной наглядности;

5. Избегать резких движений и излишнего шума, которые являются отрицательными факторами для изучаемого животного;

6. В результате лабораторной работы учащиеся должны самостоятельно сделать выводы о чертах приспособленности животных к условиям жизни в их среде, об их поведенческих реакциях [1, с. 131].

Для проведения лабораторных работ используют животных, которые должны быть: неприхотливыми по содержанию и уходу, отвечать требованиям техники безопасности и санитарно-гигиеническим нормам.

Из животных, с помощью которых можно проводить лабораторные работы, в кабинете биологии рекомендуется содержать: простейших, гидр, дождевых червей, моллюсков (прудовики, слизни), мелких ракообразных (дафнии, циклопы), мушек дрозофил, некоторых видов земноводных, рыб, пресмыкающихся.

Организация работы учащихся с живыми объектами должна быть постоянной, а не являться изолированным или эпизодическим моментом в текущей работе учителя биологии Она должна проходить через весь учебно-воспитательный процесс и опираться на внеклассную работу учащихся [24].

Выводы по I главе

Также выявили методику организации лабораторных работ с живыми зоологическими объектами. Узнали какими требованиями должны обладать изучаемые животные и какие виды можно содержать в кабинете биологии, которые будут задействованы в проведение лабораторной работы.

Хочется отметить, что организация лабораторной работы с использованием живых зоологических объектов, требует тщательной подготовки учителя и заинтересованности учащихся.

Глава II. Анализ учебных программ и разработка лабораторных работ по биологии с использованием живых зоологических объектов

2.1 Анализ учебных программ по биологии

Для анализа были взяты варианты программ, которые соответствуют Федеральному государственному образовательному стандарту основного общего образования.

1. Программа основного общего образования. Биология 5-9 классы. Концентрический курс. Авторы: Н.И. Сонин, В.Б. Захаров [12].

ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ЛАБОРАТОРНЫХ РАБОТ ПО БИОЛОГИИ

Текст работы размещён без изображений и формул.
Полная версия работы доступна во вкладке "Файлы работы" в формате PDF

Биологическая наука содержит множество фактической информации об окружающем мире, а также включает и совокупность методов, позволяющих отыскивать факты и развивать теории, т.е. осуществлять процесс накапливания знаний с последующим их изменением.

Науку развивает человеческая любознательность, и задача учителя состоит в том, чтобы учащиеся не только запомнили совокупность знаний, но и освоили их в ходе лабораторной работы.

В процессе лабораторных работ учащиеся получают элементарное представление о методах научного исследования. Данный практический метод позволяет учащимся проверять на практике выводы науки, выявлять и развивать как интеллектуальные, так и потенциальные творческие способности учащихся. Проведение лабораторных работ стимулирует мыслительный процесс, направленный на поиск и решение проблемы.

При организации и проведении лабораторных работ в школе часто возникают определенные трудности. В большинстве случаев они происходят от непонимания учителями сути и значимости лабораторных работ, недостатка методического опыта.

Актуальность данной темы определяется необходимостью существенного повышения качества обучения, обеспечения формирования всесторонне развитой личности. Гармоничное же развитие человека невозможно вне активного познания действительности.

Лабораторные работы имеют огромное значение в учебно-воспитательном процессе, так как в наибольшей степени позволяют реализовать важные принципы дидактики - деятельностный подход и гуманизация процесса обучения. Ученик из объекта научения превращается в субъект собственной деятельности. Именно субъективная позиция школьника является характерной чертой развивающего обучения.

Вопросами изучения лабораторных работ занимались такие педагоги и психологи как: И.Ф. Харламов, Ю.К. Бабанский, П.И. Пидкасистый, В.Л. Полонский, Е.С. Рапацевич, Л.П. Крившенко, Б.Т. Лихачев, С.А. Смирнов, В.А. Сластенин и другие.

Вопросами организации и проведения лабораторных работ по биологии занимались многие отечественные методисты, такие как И.Н. Пономарева, Г.Н. Аквилева, Л.В. Байбородова, Н.М. Верзилин, В.М. Корсунская, Б.В. Всесвятский, И.Д. Зверев, А.Н. Мягкова, В.С. Конюшко, Б.Д. Комиссаров, Н.А. Рыков, А.А. Яхонтов и другие.

В научной, психолого-педагогической и методической литературе лабораторные работы рассматриваются с двух позиций: как метод обучения (С.А. Смирнов, И.Ф. Харламов, П.И. Пидкасистый, Е.С. Рапацевич, Ю.К. Бабанский, Д.П. Гольнева, И.Н. Пономарева, В П. Соломин, Г.Д. Сидельникова, Н.А. Рыков и др.) и как форма организации учебно-воспитательного процесса (В.С. Конюшко, С.Е. Павлюченко, С.В. Чубаро, А.Н. Мягкова, Б.Д. Комиссаров, Б.Т. Лихачев, И.Д. Зверев, Н.В. Падалко, В.Л. Полонский и др.).

В нашей работе мы придерживаемся первой позиции и рассматриваем лабораторные работы как практический метод обучения.

Лабораторные работы - это один из практических методов обучающего взаимодействия педагога с учащимися, заключающийся в проведении последними по заданию учителя опытов с использованием специального оборудования.

В педагогике и методике обучения биологии метод обучения чаще всего определяются как упорядоченный способ взаимосвязанной деятельности учителя и учащихся, направленный на достижение целей образования. В философском словаре под редакцией И.Т. Фролова метод определяется как способ достижения цели, определенным образом упорядоченная деятельность.

Лабораторные работы как практический метод обучения следует отличать от метода демонстрации опытов и практических работ. При демонстрации учитель сам проделывает соответствующие опыты и показывает их учащимся. Лабораторные же работы выполняются учащимися под руководством и наблюдением учителя.

Свое название данный метод получил от латинского слова laborare, что значит работать. Лабораторная работа как способ организации учебного процесса получил известное распространение в советской школе в 1930-1932 годах. Данный метод был разновидностью системы индивидуализированного обучения, впервые примененной в американском городе Далтоне учительницей Еленой Паркхерст и получившей название далтон-плана. Эту систему еще называли лабораторной. Вместо традиционных классов в школе создавались предметные мастерские, в которых каждый ученик занимается индивидуально, получая задание от учителя и пользуясь его помощью. Расписания занятий не существовало, коллективная работа проводилась один час в день. В остальное время учащиеся изучали материал в порядке индивидуальной работы, отчитываясь за выполнение каждого задания перед учителем соответствующего предмета.

Уроки с лабораторными работами являются очень ценными в учебно-воспитательном отношении при обучении биологии, т.к. во-первых, знания, полученные на лабораторных работах, хорошо запоминаются и долго держатся в памяти; во-вторых, на лабораторных работах учащиеся приобретают знания самостоятельно, путем непосредственного изучения объектов живой природы, а не в готовом виде; в-третьих, в процессе лабораторных работ учащиеся приобретают ряд практических умений и навыков; в-четвертых, лабораторные работы развивают у учащихся интерес к изучению природы; в-пятых, приучают учащихся доводить работу до определенного результата, воспитывают сознательную дисциплину труда.

Сущность данного метода состоит в том, что учащиеся, изучив теоретический материал, под руководством учителя выполняют практические упражнения по применению этого материала на практике, вырабатывая, таким образом, разнообразные умения и навыки.

Лабораторные работы имеют ряд характерных признаков:

проводятся в классе или биологическом кабинете в специально предусмотренное время под непосредственным руководством учителя;
объекты изучения даются учащимся для непосредственных чувственных восприятий и детального изучения;
изучаются полученные объекты на основе устной цели и письменных указаний учителя.

В основу лабораторных работ положен принцип научного познания, т.е. деятельность учащихся спланирована таким образом, чтобы отражался естественный ход приобретения знаний: от фактов, полученных в ходе проведения опыта, наблюдений, экспериментов, через обсуждение гипотез к знаниям.

Существуют различные классификации лабораторных работ:

по форме организации деятельности учащихся выделяют: фронтальную, групповую (звеньевую) и индивидуальную лабораторные работы;
по содержанию: лабораторные работы по биологии растений, биологии животных, биологии человека, общей биологии;
по источникам используемой биологической информации на уроках зоологии выделяют лабораторные работы по изучению типичных животных, лабораторные работы с микроскопом, лабораторные работы с разнообразным раздаточным материалом;
по характеру учебно-познавательной деятельности учащихся: репродуктивного, частично-поискового и исследовательского типа.

Лабораторные работы в курсе биологии являются важной органической частью учебной программы. Их выполнение обязательно для каждого учителя, что необходимо для повышения образовательного уровня учащихся и получения навыков по практическому использованию полученных знаний. Лабораторные работы - это основа усвоения учащимися не только знаний, но и умений (практических, интеллектуальных и общеучебных).

Организуя урок с лабораторными работами, учитель должен точно установить цель и содержание работы, определить ее ход, точно спланировать продолжительность каждой ее части, составить задания, заранее приготовить объекты исследования и подобрать все необходимое оборудование.

На лабораторных работах учитель использует логические, организационные и технические методические приемы. Лабораторная работа начинается с установления педагогом ее цели, затем проводится инструктаж (устно, с помощью рисунка, натуры, модели). После этого лаборанты раздают инструменты, приборы и раздаточный материал. Учащиеся приступают к работе, проводят наблюдения и опыты, затем делают записи в тетрадях. После окончания работы, выданные учащимся материалы и инструменты, собираются лаборантами. В заключение учитель совместно с учащимися подводит итоги проделанной работы, и делаются выводы. Дается задание на дом.

Структуру лабораторных работ по биологии как практического метода обучения можно представить в виде схемы: постановка задач → конструктивная беседа об особенностях содержания изучаемого материала → самостоятельное выполнение наблюдений и опытов→ фиксация результатов, формирование выводов → заключительная беседа.

Учитель при проведении лабораторных работ использует различные средства обучения, а именно: натуральные (живые животные и растения, микропрепараты, влажные препараты, коллекции, гербарии, остеологические препараты, чучела); изобразительные (муляжи, модели, таблицы); вербальные (инструктивные карточки, слово учителя, учебник); лабораторное оборудование (оптические приборы, реактивы и красители, инструменты).

Таким образом, нами проанализированы научные подходы к проблеме организации и проведения лабораторных работ в отечественной педагогике и теории и методике обучения биологии.

Науку развивает человеческая любознательность, и задача учителя состоит в том, чтобы школьники не только запоминали совокупность знаний, но и освоили метод самостоятельного получения их в ходе лабораторных и практических работ. Лабораторно-практическая деятельность учащихся должна быть спланирована таким образом, чтобы отражался естественный ход приобретения знаний, т.е. от фактов, полученных в ходе проведения опыта, наблюдений, экспериментов, через обсуждение гипотез к знаниям.

В ходе изучения биологии и химии учащимся предлагаются различные по содержанию лабораторные и практические работы. В некоторых уже даются готовые результаты исследований, а задача учащихся состоит в том, чтобы объяснить их. Другая часть работ предполагает участие в исследовательской деятельности, где школьники могут получить или собрать результаты для последующего их объяснения. Иногда после постановки опыта и обсуждения возникают дополнительные вопросы, требующие разъяснения. Это и есть поле, где учащиеся могут проявить инициативу по приобретению знаний.

На уроках биологии и химии лабораторные и практические работы являются одной из форм активизации познавательной деятельности. Они позволяют учащимся осуществить необходимые наблюдения исследовательского характера за различными биологическими объектами и процессами, провести анализ, сравнить, сделать вывод или обобщение. Важное значение для развития учащихся при выполнении лабораторных работ имеет вводная беседа учителя, в которой он определяет проблему и ставит цель. Учитель разъясняет ход лабораторной работы, раздает инструктивные карточки или задания, указывает на форму записи результатов наблюдений (текстовая запись, схема, таблица), ставит проблемные вопросы для выводов и обобщений.

Наличие в содержании инструкции проблемных вопросов позволяет активизировать познавательный интерес учащихся к исследовательской деятельности.

Определенные сложности возникают при организации групповой работы, когда из-за нехватки материала разным группам приходится выполнять разные задания. В этом случае нецелесообразно инструктировать группы по очереди. Например, при изучении тканей учитель вначале рассказывает, как надо рассматривать эпителиальную, соединительную, мышечную ткани, и только потом объявляет, какая группа с какой тканью будет работать, и раздает соответствующие препараты, а также инструктивные карты. На работу с каждым препаратом следует отводить определенное время и следить, чтобы учащиеся успевали их рассмотреть. Обмен препаратами производится по команде учителя. Индивидуальную работу лучше организовать по инструктивным карточкам, которые должны не только содержать инструкцию по проведению работы, но и проверочные вопросы, на которые ученик отвечает в ходе опыта или после него.

Эффективность самостоятельной работы во многом зависит от качества руководства восприятием. Необходимо не только предоставить учащимся объект для работы, но и показать, что с ним нужно делать, научить наблюдать, составить программу наблюдений. Ознакомление учащихся с объектом должно идти от целого к частному, а затем опять возвращаться к целому на основе проведенных наблюдений. Инструктаж, проводимый перед началом самостоятельной работы, должен содержать ответы на следующие вопросы:

- каковы цель и задачи лабораторной работы;

- какие методы следует использовать и каков порядок проведения работы;

- как нужно содержать в порядке рабочее место;

- каковы требования техники безопасности при проведении работы;

- как оформить результаты.

Лабораторные работы выполняются учащимися самостоятельно, однако на начальных этапах, а также при проведении сравнительно новых типов самостоятельных работ (например, определение растений) рекомендуется работу разбить на части. Перед началом каждой из них учитель дает пояснения, и работа выполняется фронтально. Целесообразно также активно проработать карточки-инструкции всем классом. Особое внимание следует уделить окончанию работы. За несколько минут до завершения работы учащихся следует предупредить, что время, отведенное на нее, заканчивается. Необходимо закончить оформление и привести в порядок рабочее место. Обязательно следует обсудить выполнение работы, сделать выводы.

Лабораторная работа – идеальный вариант для работы в группах в течение урока. Групповая работа является очень эффективной. Хотелось бы поделиться опытом организации групповой работы. Главные признаки групповой работы:

1) класс делится на группы для решения конкретных учебных задач;

2) каждая группа получает определенное задание (либо одинаковое, либо различное) и выполняет его сообща;

3) задания в группе выполняются таким способом, который позволяет активно участвовать каждому члену группы.

Величина групп 3 – 4 человека в зависимости от размера класса. Состав группы не меняется на протяжении четверти, поэтому в группе не должно быть негативно настроенных друг к другу учащихся. Группы организуются таким образом: учитель выбирает 3 – 4 сильных учеников (по числу организуемых групп), они в свою очередь выбирают по одному человеку, с кем бы они хотели работать всю четверть; выбранные в свою очередь определяют, кого они хотят видеть в своей группе и т.д.

На перемене учитель с дежурными учениками готовит кабинет к работе: сдвигают столы по два, квадратом, в центре выставляют все необходимое оборудование, редкие реактивы, объекты и т.п. выставляют на отдельный стол. Раздают инструктивные карты, в которых содержится руководство по проведению работы, а также вопросы, позволяющие сделать вывод. Задания ребята выполняют в произвольном порядке, но к концу урока все должны закончить работу. За 10 минут до конца урока учитель вызывает по одному представителю от группы и просит рассказать о проведенных опытах (первая группа рассказывает об обнаружении белка, вторая – о крахмале и т.д.). Оценка выставляется всей группе.

Цель работы: доказать, что в живых организмах содержатся различные органические вещества.

Обнаружение белка

Оборудование: стакан с водой, пшеничная мука, марля, водный раствор йода, пипетка.

Ход выполнения работы:

- заверните муку в марлю и опустите её в стакан с водой;

- промойте муку в воде и разверните марлю.

Что вы обнаружили?_______________________________________________________

Это органическое вещество – ________________________________________

- добавьте в стакан раствор йода;

- в стакан с чистой водой добавьте такое же количество водного раствора йода.

Сравните цвет растворов в разных стаканах. О чем свидетельствует такое окрашивание?_____________________________________________________

Обнаружение крахмала

Оборудование: клубень картофеля, водный раствор йода, пипетка.

Ход выполнения работы:

разрежьте клубень картофеля и капните на него немного водного раствора йода. Что произошло?_____________________________________________

Значит, в клубне картофеля содержится ______________________________

Обнаружение жиров

Оборудование: семена подсолнечника, лист бумаги.

Ход выполнения работы:

- раздавите на листе бумаги семена подсолнечника. Что вы наблюдаете? _______________________________________________________________

Достоинства: ученики максимально активны и свободны на таких уроках, обучение носит поисковый характер, ребята в течение всего урока взаимодействуют друг с другом. Этот тип работы дает замечательные результаты, если учитель сумел заинтересовать ребят предложенной работой.

Выполнение лабораторных и практических работ является фундаментом изучения биологии в основной школе. Наблюдая явления, рассматривая организмы, проводя опыты, учащиеся извлекают полезную информацию самостоятельно. Это те знания, которым они доверяют, об этом же написано в учебнике и рассказывал учитель. В отдельных случаях, когда нельзя самим проверить информацию, учащиеся могут верить учителю на слово. Проведение лабораторных работ, постановка опытов, наблюдение развивают практическое мышление, требовательность к результатам работы. Умение проверять теорию практически, осмысливать и объективно оценивать информацию пригодится учащимся в их повседневной практической деятельности. Проведение лабораторных работ исследовательским методом развивает творческий потенциал учащихся.

Лабораторно-практическая деятельность учащихся на уроках биологии

в свете современных технологий.

Применение виртуальных интерактивных лабораторных работ позволит не только проводить любые по сложности и доступности лабораторные работы, но и расширить их спектр. Выполненные в виде интерактивной мультипликации создаст у учащегося иллюзию реального исполнения заданий лабораторной работы. Полная свобода действий и возможность совершать ошибки поможет привить ученику исследовательские навыки и умение делать правильные выводы.

Цифровые лаборатории являются новым, современным оборудованием для проведения самых различных школьных исследований естественнонаучного направления. С их помощью можно проводить работы, как входящие в школьную программу, так и совершенно новые исследования. Применение лабораторий значительно повышает наглядность как в ходе самой работы, так и при обработке результатов благодаря новым измерительным приборам, входящим в комплект лаборатории биологии-химии.

Осуществление практической и прикладной направленности в обучении расширяет научно-теоретический кругозор учащихся, усиливает воспитательное воздействие на их мировоззрение, повышает уровень знаний, формирует у школьников грамотное поведение в быту и природе, на производстве, позволяет изменить их отношение к химии и биологии.

Главное, что каждый, даже не очень успешно учившийся по предмету ученик, может использовать биологические и химические знания в повседневной жизни. И пусть мои ученики не станут все великими химиками, но зато они могут грамотно приготовить любой раствор, обнаружить фальсификацию некоторых пищевых продуктов.

В методике обучения биологии по определенным признакам различают несколько видов лабораторных работ. По дидактической дели они бывают исследовательскими и иллюстративными, по организационным формам обучения — индивидуальными, групповыми (парными) и фронтальными, по характеру познавательной деятельности — проблемными и непроблемными. Исследовательские работы отличаются тем, что позволяют организовать логику научного исследования, но вместе с тем не открывают объективно новых для человечества знаний. Учащиеся во время таких работ наблюдают, анализируют факты, выдвигают гипотезы, проверяют их и формулируют выводы. По сути исследовательские лабораторные работы являются проблемными и могут выполняться группами и (или) классом. С их помощью учитель побуждает учащихся к самостоятельной учебной деятельности, развивает у них логику мышления и стимулирует познавательный интерес. Иллюстративные лабораторные работы служат для конкретизации, подтверждения, уяснения и повторения некоторых биологических законов и закономерностей, полученных учащимися от учителя или из учебника. Например, работы по изучению модификационной изменчивости с построением вариационных рядов и кривых изменчивости на примере длины листьев и роста относятся к исследовательским, а работы по выяснению особенностей внешнего и внутреннего строения органов растений и животных, строения эукариотических и прокариотических клеток, морфологии хромосом — к иллюстративным.

Для организации лабораторной работы важное значение имеет инструктирование учащихся. Оно проводится с целью их ориентации к эффективному выполнению этапов и заданий познания биологического объекта. Лучше организовать письменное инструктирование в форме заданий-инструкций. В них формулируются задачи и тема, приводится перечень оборудования, описывается весь ход работы и указываются меры предосторожности, даются рекомендации по обработке и оформлению результатов работы.

Для проведения лабораторной работы необходима качественная ее подготовка. Она заключается в следующем: I) включение темы работы в тематический план и отражение ее содержания в поурочном плане; 2) подбор раздаточного материала и оборудования для проведения работы; 3) формулирование учебных заданий по содержанию работы; 4) определение последовательности и времени выполнения работы по каждому ее пункту.

На основе работ видных методистов биологии Е. Т. Бровкиной, Е. П. Бруновт, Т. А. Козловой, Р. Д. Маша, В. Ф. Шалаева можно сформулировать основные положения методики организации и проведения лабораторных работ.

1. Подготовка учащихся к выполнению работы — повторение соответствующего материала, вводное слово учителя, общий инструктаж учащихся.

2. Пояснение учителем последовательности выполнения операций на основе инструктивной карты, которая должна быть у каждого учащегося или вывешена на доске.

3. Выполнение учащимися действий в зависимости от вида лабораторной работы. При необходимости показ учителем образцов выполнения действий и способов самостоятельной работы.

4. Пояснение учителем видов записей и рисунков, которые требуется выполнять по ходу работы и (или) в ее конце.

5. Определение форм организации познавательной деятельности учащихся — индивидуальной, групповой (парной), фронтальной.

6. Проведение итоговой беседы по содержанию работы и оценивание результата работы.

Читайте также: