Луи пастер вклад в биологию кратко презентация

Обновлено: 05.07.2024

Слайд 2
27 декабря 1822 года в городке Доле родился Луи Пастер, но все свое сознательное детство он провел в Арбуа и считал этот город родным. Его отец, бывший наполеоновский солдат Жан-Жозеф Пастер, по примеру своих крепостных предков стал кожевенником.
Собственно говоря, в первые двадцать лет своей жизни Луи Пастер не высказывал никаких признаков того, что когда-нибудь станет великим искателем. Он считался весьма прилежным и внимательным мальчиков. В свободное от занятий занимался рисованием на берегу реки.
Детство

Слайд 3
Детство

Слайд 5
Труд, Желание и Успех – наполняют всю человеческую жизнь.

Слайд 6
Пастеру страшно хотелось сделаться помощником учителя; у него была страсть учить других мальчиков. Ему еще не исполнилось и двадцати лет, как он получил место младшего преподавателя в коллеже в Безансоне. Затем отец отправил его в Нормальную школу в Париж, и там он уже приготовился было к великим делам, как вдруг ужасная тоска по родине погнала его назад, на двор кожевни, и он вернулся в Арбуа, оставив на время свои гордые планы. В следующем году он отправился в ту же школу в Парижи на этот раз в ней остался.

Слайд 7
Первыешаги к успеху

Слайд 8
Открытия приходят лишь к тем, кто подготовлен к их пониманию

Слайд 9
Вскоре он приступил к своим первым, неуверенным еще опытам со всякими зловонными веществами и разноцветными растворами в стеклянных пробирках. Его близкому другу Шаппюи, студенту философии, приходилось часами выслушивать лекции Пастера о кристаллах виннокаменной кислоты. Он бы хотел, чтобы все студенты были химиками, точно так же, как сорок лет спустя он хотел всех врачей превратить в охотников за микробами.Когда Луи Пастеру было 26лет, он открыл, что существует не два, а четыре вида виннокаменной кислоты; что в природе существует масса странных комбинаций, на вид совершенно одинаковых, но представляющих зеркальное отражение одна другой.

Слайд 10
Личная жизнь

Слайд 11
Опыты, которыми он занят в нынешнем году, в случае их удачи увенчают нас славой Галилея или Ньютона

Слайд 13
Открытия

Слайд 17
В 1857 году, будучи директором научного кабинета Нормальной школы в Париже, Луи Пастрер доказал, что брожение – это не химический процесс, как принято тогда было думать, а биологическое явление, вызванное микроорганизмами.

Слайд 19
В 1860 году Пастер доказал невозможность самозарождения микроорганизмов. Для этого он провел простой опыт. Ученный изготовил колбу с S-образным горлом и со стерильной средой оставил ее открытой на некоторое время. Но колба осталась стерильной, так как микробы из воздуха застряли в ее колене. Если же убрать S- образное горло, то в среде быстро образуються микроорганизмы (Б).

Слайд 20
В 1864году Пастер приступил к подробному изучению болезней вин, и показал, что они вызываются микроорганизмами.Талантливый ученный предложил нагревать вино до 50-60 градусов для того, чтобы убить вредный микроб. Такой метод получил название пастеризации.
Открытия

Слайд 22
В 1880 году Пастер доказал, что инфекционные болезни можно предотвратить путем введения вакцин, состоящих из ослабленных микроорганизмов. В 1881 году Пастер публично это продемонстрировал. Все невакцинированные животные погибли от сибирской язвы, а все вакцинированные не заболели и остались живы. Пастер долгое время и скал вакцину против бешенства, при разработке которой он использовал принцип ослабления возбудителя. Вакцину Пастер получал из сушенного спинного мозга животных, погибших от бешенства. Эта вакцина полностью предупреждала заболевание бешенством у собак, а затем испробована на человеке с грандиозным успехом.
Открытия

1. Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования «РОССИЙСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

2. Оглавление:

1. Введение
2. Ранние годы жизни
3. Вино и куры
4. Бешенные псы
5. Грустный конец
6. Интересные факты
7. Память
8. Список литературы
2

Сегодня, когда почти в каждом деле используются
инновационные технологии, трудно себе
представить, что лишь в XIX веке люди получили
доступ к различным медицинским исследованиям с
помощью электронных приборов.
В своей работе я расскажу о великом человеке,
без которого: употребление пищи было бы всегда
рисковым занятием, как было бы легко умереть,
имея собаку у себя дома, еще и без которого физика
была бы немного с религиозной подачей, а также о
немало важных его вкладах в науку.
3

4. Ранние годы жизни.

Луи Пастер родился 18 сентября
1822 года в небольшом французском
городке Дойль.
Его отец, ветеран Наполеоновских войн,
зарабатывал на жизнь тем, что держал
небольшую кожевенную мастерскую.
Глава семейства так и не окончил школу
и едва умел читать и писать, однако для
своего сына он хотел иного будущего.
Кожевенник не пожалел денег, и после
окончания школы юный Луи был
отправлен в колледж, где продолжил
свое образование.
Окончив колледж, Луи решил держать
экзамен в Высшую нормальную школу
в Париже.[7]
Луи в возрасте 24 лет.
4

С успехом пройдя
вступительные
испытания, Пастер
сделался студентом.
Денег, которые приносила
кожевенная мастерская,
на образование
не хватало, поэтому
молодому человеку
приходилось
подрабатывать учителем.
Но ни работа,
ни увлечение живописью
(Пастер получил степень
бакалавра искусств,
написал множество
портретов, которые были
высоко оценены
художниками того
времени[4]) не смогли
отвлечь его от страсти
к естественным наукам.
Портреты родителей, нарисованные Луи.
6

Уже в 26 лет Луи Пастер
получил звание профессора
физики за свои открытия
в области строения
кристаллов винной кислоты.
Однако в процессе изучения
органических веществ
молодой ученый понял, что
его призвание вовсе
не физика, а химия
и биология.
Кристаллы винной
кислоты
Пастер пришёл к
заключению, что
кристаллы состоят
из молекул различн
ой структуры.
Таким образом,
впервые была
показана хиральнос
ть молекул.[2]
7

9. Вино и куры

Одной из первых работ,
принесших Пастеру известность,
был труд, посвященный
процессам брожения.
Пастер объяснил не только
природу брожения, но и сделал
предположение о том, что
микробы не зарождаются сами
собой, а попадают в организм
извне. [5]
Ученый нагревал сусло
до температуры 60 градусов,
чтобы погибли все
микроорганизмы, и уже
на основе этого сусла готовили
вино и пиво.
Этот прием по сей день
используется в промышленности
и называется пастеризацией
в честь своего создателя.
9

Несмотря на то, что это
открытие принесло Пастеру
признание, те времена были
тяжелыми для ученого – трое
из пяти дочерей Пастера
умерли от брюшного тифа. Эта
трагедия подтолкнула
профессора к изучению
заразных заболеваний.
Исследуя содержимое
гнойников, ран и язв, Пастер
открыл многие возбудители
инфекции, в том числе
стафилококк и стрептококк.[2]
Луи со своей дочерью Аннет
10

12. Бешенные псы

В отличие от большинства
микроорганизмов, с которыми
приходилось иметь дело ученому
до этого, вирус бешенства не мог
существовать сам по себе –
возбудитель жил лишь в клетках
мозга. Как получить ослабленную
форму вируса – этот вопрос
волновал ученого. Пастер дни
и ночи проводил в лаборатории,
заражая кроликов бешенством
и препарируя затем их мозг. Он
лично собирал слюну больных
животных прямо из пасти.
Профессор лично собирал слюну бешеных
животных прямо из пасти.
12

Близкие всерьез опасались за здоровье
профессора – оно и без непосильных
нагрузок оставляло желать лучшего.
За 13 лет до этого, когда Пастеру было
всего 45, у него случился тяжелый
инсульт, который превратил ученого
в инвалида..
Но это не помешало Пастеру сделать
самое великое открытие в своей жизни.
Из высушенного мозга кролика он создал
вакцину против бешенства, 1885г.
13

Проводить испытания на людях ученый не рисковал
до тех пор, пока к нему не обратилась мать мальчика,
сильно покусанного бешеной собакой.
У ребенка не было шансов выжить, и тогда ученый
решился ввести ему вакцину.
Ребенок выздоровел.
Затем благодаря вакцине Пастера удалось спасти
16 крестьян, искусанных бешеным волком.
С тех пор эффективность прививок от бешенства уже
не подвергалась сомнению.
14

16. Грустный конец

Пастер скончался
в 1895 году в возрасте
72 лет. За свои заслуги он
получил около
200 орденов. У Пастера
были награды почти всех
стран мира.
Скончался Пастер
от уремии*.
Уремия* - отравление
организма веществами,
которые задерживаются в
нём при болезни почек.
16

17. Интересные факты

Пастер всю жизнь занимался биологией и лечил
людей, не получив ни медицинского, ни
биологического образования.
Спустя годы его худ. работы увидел Ж.- Л. Жером.
Художник выразил удовлетворение, что Луи Пастер
выбрал науку, поскольку он мог бы стать сильным
конкурентом в живописи.
По словам И. И. Мечникова, Пастер был страстным
патриотом и ненавистником немцев. Когда ему
приносили с почты немецкую книгу или брошюру, он
брал её двумя пальцами и отбрасывал с чувством
великого отвращения.
Позднее его именем был назван род бактерий —
пастерелла (Pasteurella), вызывающих септические
заболевания, к открытию которых он, по-видимому, не
имел отношения.[7]
17

18. Память

19. Институт Пастера

Институт
Пастера (фр. Institut Pasteur) —
институт микробиологии, франц
узский частный некоммерческий
научный институт в Париже,
занимающийся исследованиями
в
области биологии, микрооргани
змов, инфекционных
заболеваний и вакцин. Назван в
честь знаменитого французского
учёного-микробиолога Луи
Пастера, основателя и первого
директора института. Институт
был основан 4 июня 1887 года на
средства, собранные по
международной подписке, и
открыт 14 ноября 1888 года.[7]
Институт Пастера (Лилль, Франция)
19

2 Луи Пастер (27 декабря сентября 1895) французский микробиолог и химик, член Французской академии. Пастер, показав микробиологическую сущность брожения и многих болезней человека, стал одним из основоположников микробиологии и иммунологии. Его работы в области строения кристаллов легли в основу стереохимии. Также Пастер доказал невозможность самозарождения некоторых форм жизни. Его имя широко известно благодаря созданной им и названной в его честь технологии пастеризации. Луи Пастер

3 Высшая нормальная школа Парижа Луи Пастер родился во французской Юре в 1822 году. Его отец Жан Пастер был кожевником и ветераном Наполеоновских войн. Луи учился в коллеже Арбуа, затем Безансона. Там учителя посоветовали поступить в Высшую нормальную школу в Париже, что ему и удалось сделать в В 1847 он оканчивает её. Детство и юность

4 Пастер проявил себя талантливым художником, его имя значилось в справочниках портретистов XIX века. Эти портреты матери и отца Луи Пастер написал, когда ему было 15 лет. Художественный талант

5 Первую научную работу Пастер выполнил в Изучая физические свойства винной кислоты, он обнаружил, что кислота, полученная при брожении, обладает оптической активностью, в то время как изомерная ей виноградная кислота этим свойством не обладает. Изучая кристаллы под микроскопом, он выделил два их типа, являющихся зеркальным отражением друг друга. Пастер пришёл к заключению что кристаллы состоят из молекул различной структуры. Химические реакции создают оба их типа с одинаковой вероятностью, однако живые организмы используют лишь один из них. Таким образом впервые была показана хиральность молекул. Первая научная работа

6 После данной работы Пастер был назначен адъюнкт-профессором физики в Дижонский лицей, но через три месяца уже в мае 1849 перешёл адъюнкт- профессором химии в университет Страсбурга. Вид на набережную Иля и Страсбургский собор Дижон

7 Изучением брожения Пастер занялся с 1857 года. В то время господствовала теория, что этот процесс имеет химическую природу. К 1861 Пастер показал, что образование спирта, глицерина и янтарной кислоты при брожении может происходить только в присутствии микроорганизмов. Он доказал, что брожение есть процесс, тесно связанный с жизнедеятельностью дрожжевых грибков, которые питаются и размножаются за счет бродящей жидкости. Луи Пастер в своей лаборатории. Изучение брожения

8 В это же время Луи Пастер нашел, что существуют организмы, которые могут жить без кислорода. Для них кислород не только не нужен, но и вреден. Такие организмы называются анаэробными. Представители их микробы, вызывающие брожение. Размножение таких микробов вызывает прогорклость вина и пива. Брожение, таким образом, оказалось анаэробным процессом, потому что на него отрицательно воздействовал кислород (эффект Пастера). В то же время организмы, способные как к брожению, так и к дыханию, в присутствии кислорода росли активнее, но потребляли меньше органического вещества из среды. Так было показано, что анаэробная жизнь менее эффективна. Луи Пастер. Открытие анаэробных организмов

9 В Пастер изучал возможность самозарождения микроорганизмов. Он провёл опыт, взяв термически стерилизованную питательную среду и поместив её в открытый сосуд с загнутым вниз длинным горлышком. Сколько бы сосуд стоял на воздухе никаких признаков жизни в нём не наблюдалось, поскольку содержащиеся в воздухе бактерии оседали на изгибах горлышка. Но стоило отломить его, как вскоре на среде вырастали колонии микроорганизмов. В 1862 Парижская Академия присудила Пастеру премию за разрешение вопроса о самозарождении жизни. Самозарождение микроорганизмов

12 Пастер всю жизнь занимался биологией и лечил людей, не получив ни медицинского, ни биологического образования. В 1868 году (в возрасте 46 лет) у Пастера произошло кровоизлияние в мозг. Он остался инвалидом: левая рука бездействовала, левая нога волочилась по земле. Он едва не погиб, но в конце концов поправился. Более того, он совершил после этого самые значительные открытия: создал вакцину против сибирской язвы и прививки против бешенства. Когда учёный умер, оказалось, что огромная часть мозга была у него разрушена. Пастер Роберт Луи ( ). Жизненный подвиг

13 Интересные факты По словам И. И. Мечникова, Пастер был страстный патриот и ненавистник немцев. Пастер был награжден орденами почти всех стран мира. Всего у него было около 200 наград. И.И.Мечников и Луи Пастер.

14 Институт Пастера Институт микробиологии (впоследствии названный именем учёного) основан в 1888 в Париже на средства, собранные по международной подписке. Пастер стал первым его директором.

15 Вывод Луи Пастер внес весомый вклад в биологию и химию, доказал множество теорий и сделал большое количество открытий, за что и получил более 200 наград почти всех стран мира и мировую известность.

Свидетельство и скидка на обучение каждому участнику

Зарегистрироваться 15–17 марта 2022 г.

Описание презентации по отдельным слайдам:

Луи Пастер и его заслуги 1822 -1895гг.

Основные заслуги Л. Пастера по праву считают основоположником современной микробиологии и иммунологии. Творчество ученого было многогранно, оно – яркий пример плодотворного союза науки с практикой: решение прикладных проблем приводило Л. Пастера к важнейшим биологическим обобщениям. Ему принадлежит биологическая теория брожения и гниения, разделял он и микробную теорию инфекционных заболеваний. Виртуозными экспериментами он окончательно опроверг концепцию самопроизвольного зарождения организмов. На основе созданной им теории иммунитета Л. Пастер разработал метод вакцинации против бешенства, сибирской язвы и других заболеваний.

Биография Луи Пастер родился во французской Юре в 1822 году. Его отец — Жан Пастер — был кожевником и ветераном Наполеоновских войн. Луи учился в коллеже Арбуа, затем Безансона. Там учителя посоветовали поступить в Высшую нормальную школу в Париже, что ему и удалось в 1843. Окончил её в 1847. Пастер проявил себя талантливым художником, его имя значилось в справочниках портретистов XIX века. Первую научную работу Пастер выполнил в 1848. Изучая физические свойства винной кислоты, он обнаружил, что кислота, полученная при брожении, обладает оптической активностью — способностью вращать плоскость поляризации света, в то время как химически синтезированная изомерная ей виноградная кислота этим свойством не обладает.

Брожение Изучением брожения Пастер занялся с 1857 года. К 1861 Пастер показал что образование спирта, глицерина и янтарной кислоты при брожении может происходить только в присутствии микроорганизмов, часто специфичных. Пастер показал что на брожение отрицательно воздействует кислород. Многие производящие брожение (например, маслянокислое) бактерии могут развиваться только в бескислородной среде. Эти факты позволили ему разделить все проявления жизни на аэробные и анаэробные. Брожение таким образом, было анаэробным процессом, жизнью без дыхания.

ОПРОВЕРЖЕНИЕ ТЕОРИИ О САМОЗАРОЖДЕНИИ МИКРООРГАНИЗМОВ После долгих поисков Пастер нашел способ поставить эксперимент, который бы доказал, что ничто самопроизвольно из воздуха зародиться не может. В колбу с узким, длинным, повернутым в горизонтальной плоскости и изогнутым горлышком был залит стерильный питательный бульон, на котором могли бы расти микроорганизмы. Горлышко колбы позволяло воздуху контактировать с бульоном, но не давало попадать в него частицам пыли, оседавшим в этом особом горлышке. В таких условиях бульон оставался стерильным сколь угодно долго, но если наклонить колбу, дав ему соприкоснуться с пылью в горлышке, тут же начинался рост микробов. К слову, в Институте Пастера в Париже до сих пор сохранились бульоны Пастера, остающиеся стерильными на протяжении вот уже более 100 лет!

Победа над бешенством Последней и самой известной победой Пастера стала его работа по вакцинации против бешенства - инфекции, не поддававшейся в то время никакому контролю и навевавшей поистине животный ужас. На первом этапе Пастер и Ру научились воспроизводить бешенство. На следующем этапе ученым предстояло получить препарат, который бы именно защищал от болезни. Первые испытания на людях не дали почвы для выводов . В момент наивысших сомнений Пастеру опять помог случай. 6 июля 1885 года в его лабораторию привели 9-летнего мальчика Жозефа Мейстера. Он был настолько искусан, что никто, включая его мать, не верил в выздоровление. Метод Пастера был последней соломинкой. История получила широкую огласку, и вакцинация Жозефа проходила при собрании публики и прессы. К счастью, мальчик полностью выздоровел, что принесло Пастеру поистине мировую славу.

Цитата Луи Пастера "Я заклинаю вас обратить внимание на священные храмы, называемые лабораториями. Открывайте новые лаборатории, ведь именно они станут храмами нашего будущего процветания и благоденствия. Только здесь человечество будет расти, укрепляться и становиться лучше. Именно здесь, на творениях природы, человечество сможет научиться гармонии, общему и личному прогрессу, в то время как творения самого человечества это зачастую лишь варварство, фанатизм и разрушение".

№ слайда 1

№ слайда 2

Л. Пастера по праву считают основоположником современной микробиологии и иммунологии.Л. Пастера по праву считают основоположником современной микробиологии и иммунологии.Творчество ученого было многогранно, оно – яркий пример плодотворного союза науки с практикой: решение прикладных проблем приводило Л. Пастера к важнейшим биологическим обобщениям.Ему принадлежит биологическая теория брожения и гниения, разделял он и микробную теорию инфекционных заболеваний.Виртуозными экспериментами он окончательно опроверг концепцию самопроизвольного зарождения организмов.На основе созданной им теории иммунитета Л. Пастер разработал метод вакцинации против бешенства, сибирской язвы и других заболеваний.

№ слайда 3

Луи Пастер родился во французской Юре в 1822 году. Его отец — Жан Пастер — был кожевником и ветераном Наполеоновских войн. Луи учился в коллеже Арбуа, затем Безансона. Там учителя посоветовали поступить в Высшую нормальную школу в Париже, что ему и удалось в 1843. Окончил её в 1847.Луи Пастер родился во французской Юре в 1822 году. Его отец — Жан Пастер — был кожевником и ветераном Наполеоновских войн. Луи учился в коллеже Арбуа, затем Безансона. Там учителя посоветовали поступить в Высшую нормальную школу в Париже, что ему и удалось в 1843. Окончил её в 1847.Пастер проявил себя талантливым художником, его имя значилось в справочниках портретистов XIX века.Первую научную работу Пастер выполнил в 1848. Изучая физические свойства винной кислоты, он обнаружил, что кислота, полученная при брожении, обладает оптической активностью — способностью вращать плоскость поляризации света, в то время как химически синтезированная изомерная ей виноградная кислота этим свойством не обладает.

№ слайда 4

Изучением брожения Пастер занялся с 1857 года. К 1861 Пастер показал что образование спирта, глицерина и янтарной кислоты при брожении может происходить только в присутствии микроорганизмов, часто специфичных.Изучением брожения Пастер занялся с 1857 года. К 1861 Пастер показал что образование спирта, глицерина и янтарной кислоты при брожении может происходить только в присутствии микроорганизмов, часто специфичных.Пастер показал что на брожение отрицательно воздействует кислород. Многие производящие брожение (например, маслянокислое) бактерии могут развиваться только в бескислородной среде. Эти факты позволили ему разделить все проявления жизни на аэробные и анаэробные. Брожение таким образом, было анаэробным процессом, жизнью без дыхания.

№ слайда 5

№ слайда 6

После долгих поисков Пастер нашел способ поставить эксперимент, который бы доказал, что ничто самопроизвольно из воздуха зародиться не может. В колбу с узким, длинным, повернутым в горизонтальной плоскости и изогнутым горлышком был залит стерильный питательный бульон, на котором могли бы расти микроорганизмы. Горлышко колбы позволяло воздуху контактировать с бульоном, но не давало попадать в него частицам пыли, оседавшим в этом особом горлышке. В таких условиях бульон оставался стерильным сколь угодно долго, но если наклонить колбу, дав ему соприкоснуться с пылью в горлышке, тут же начинался рост микробов. К слову, в Институте Пастера в Париже до сих пор сохранились бульоны Пастера, остающиеся стерильными на протяжении вот уже более 100 лет!После долгих поисков Пастер нашел способ поставить эксперимент, который бы доказал, что ничто самопроизвольно из воздуха зародиться не может. В колбу с узким, длинным, повернутым в горизонтальной плоскости и изогнутым горлышком был залит стерильный питательный бульон, на котором могли бы расти микроорганизмы. Горлышко колбы позволяло воздуху контактировать с бульоном, но не давало попадать в него частицам пыли, оседавшим в этом особом горлышке. В таких условиях бульон оставался стерильным сколь угодно долго, но если наклонить колбу, дав ему соприкоснуться с пылью в горлышке, тут же начинался рост микробов. К слову, в Институте Пастера в Париже до сих пор сохранились бульоны Пастера, остающиеся стерильными на протяжении вот уже более 100 лет!

№ слайда 7

Последней и самой известной победой Пастера стала его работа по вакцинации против бешенства - инфекции, не поддававшейся в то время никакому контролю и навевавшей поистине животный ужас.Последней и самой известной победой Пастера стала его работа по вакцинации против бешенства - инфекции, не поддававшейся в то время никакому контролю и навевавшей поистине животный ужас.На первом этапе Пастер и Ру научились воспроизводить бешенство. На следующем этапе ученым предстояло получить препарат, который бы именно защищал от болезни. Первые испытания на людях не дали почвы для выводов .В момент наивысших сомнений Пастеру опять помог случай. 6 июля 1885 года в его лабораторию привели 9-летнего мальчика Жозефа Мейстера. Он был настолько искусан, что никто, включая его мать, не верил в выздоровление. Метод Пастера был последней соломинкой. История получила широкую огласку, и вакцинация Жозефа проходила при собрании публики и прессы. К счастью, мальчик полностью выздоровел, что принесло Пастеру поистине мировую славу.

№ слайда 8

"Я заклинаю вас обратить внимание на священные храмы, называемые лабораториями. Открывайте новые лаборатории, ведь именно они станут храмами нашего будущего процветания и благоденствия. Только здесь человечество будет расти, укрепляться и становиться лучше. Именно здесь, на творениях природы, человечество сможет научиться гармонии, общему и личному прогрессу, в то время как творения самого человечества это зачастую лишь варварство, фанатизм и разрушение"."Я заклинаю вас обратить внимание на священные храмы, называемые лабораториями. Открывайте новые лаборатории, ведь именно они станут храмами нашего будущего процветания и благоденствия. Только здесь человечество будет расти, укрепляться и становиться лучше. Именно здесь, на творениях природы, человечество сможет научиться гармонии, общему и личному прогрессу, в то время как творения самого человечества это зачастую лишь варварство, фанатизм и разрушение".

Читайте также: