Книга посещения школьной столовой родителями или законными представителями тетрадь

Обновлено: 02.07.2024

Минпросвещения России разработало и направило в регионы правила доступа родителей в школьные столовые.

Как отмечается, они разрабатывались вместе со специалистами из Роспотребнадзора. Документ опубликовал в своем Telegram-аккаунте первый заместитель министра просвещения Дмитрий Глушко.

Прежде всего, родители должны сообщить директору школы о планах участвовать в мониторинге питания. Затем надо дождаться решения управляющего совета или совета родителей (или законных представителей) обучающихся и вступить в комиссию по контролю за организацией питания.

Всем родителям, которые вошли в комиссию, требуются личные медицинские книжки с результатами обследования, а непосредственно перед приходом в школу — отрицательный ПЦР-тест или справка об отсутствии коронавируса. Тесты и справки нужно будет получать перед каждым посещением столовой. Кроме того, допуск родителей в столовые должен одобрить школьный медицинский работник или другое ответственное лицо.

Все члены комиссии должны быть в санитарной одежде и могут посетить столовую только вместе с представителем администрации школы.

По новому порядку доступа в школьный столовые, родители могут проверить соответствие блюд утвержденному меню, график посещения столовой детьми, санитарно-техническое состояние обеденного зала, а также мебели, посуды, наличие салфеток, санитарной одежды у сотрудников, качество уборки столовой, соблюдение личной гигиены школьниками и другие моменты.

Итоги проверок можно обсудить на общеродительских собраниях, также они могут стать основанием для обращения в адрес администрации образовательного учреждения, оператора питания или органов контроля и надзора.

Ранее президент России Владимир Путин подчеркивал, что родительские комитеты должны иметь возможность следить за качеством горячего питания для школьников.

– Знаю, что в некоторых школах активисты из числа родительского комитета периодически устраивают проверки питания своих детей в школьных столовых. Я решила узнать у вас подробности таких проверок – как можно в них поучаствовать? Но нас в школу не пускают совсем. Подскажите, пожалуйста, как быть? Есть ли возможность в таком случае проверять систему питания и его качество в школе – или нет?

💁‍♀️ Проверка родителями школьной столовой

Единолично прийти нельзя. И об этом имеется соответствующая правовая норма. Указанный выше Раздел III Методических рекомендаций говорит о том, что родители могут участвовать в проверке качества питания в школьных столовых только двумя способами:

ответив на вопросы специальной анкеты. Форма анкеты приведена в Приложении №1 к указанным выше Методическим рекомендациям. Заполненный документ передается, как правило, либо председателю проверочной комиссии по питанию (из числа родителей учащихся), либо классному руководителю для дальнейшего направления руководству школы;
приняв участие в специальной комиссии, где, кроме самих родителей, будут участвовать также и представители каких-либо контролирующих органов и общественных организаций.

Таким образом, единоличное осуществление проверки возможно не в форме визита в образовательное учреждение, а исключительно в виде участия в анкетировании.

Регулярно принимаю участие – отвечаю на вопросы анкеты Регулярно принимаю участие – вхожу в состав комиссии Нет, не принимаю Мой ребенок не ест в школе

Состав комиссии

В соответствии с Разделом III указанных выше Методических рекомендаций проведение проверки питания в школьных столовых происходит исключительно в составе комиссии, куда включаются:

представители общешкольного родительского комитета;
родители или законные представители учащихся, которые выразили желание участвовать в такой комиссии;
представители тех общественных организаций, которые занимаются контролем организации процесса обучения в школах, а также контролем организации питания школьников.

При этом родители имеют право так же участвовать в тех проверках, которые проводятся различными государственными органами, например, прокуратурой, в том случае, если они сами стали инициаторами такой проверки либо им стало известно о дате такой проверки – и они уведомили ответственное за проведение проверки лицо о своем желании участвовать в ней.

Как провести проверку, если родителей в школу не пускают

Сегодня из-за наличия коронавирусных ограничений по посещению родителями образовательных учреждений практически ни в одну школу свободно прийти нельзя.

В соответствии с п. 3.2 Методических рекомендаций вопросы допуска родителей в помещения для приема пищи в ходе проведения специальной проверки должны подлежать тщательному отражению в локальном нормативном акте образовательного учреждения. Соответственно, и вопрос относительно того, каким образом будет происходить доступ родителей для контроля за питанием школьников, должен решаться на основе такого локального акта.

Так, например, в некоторых образовательных учреждениях данный вопрос решается в виде предварительного уведомления со стороны родителей о желании провести проверку питания школьников в составе специальной комиссии. В других образовательных учреждениях имеются специальные графики проведения проверок, в соответствии с которыми в определенные дни родители в составе комиссии имеют право пройти не только на территорию образовательного учреждения, но и в помещения столовых.

👩‍🍳 Что имеют право проверить родители

Список того, что может быть проверено родителями в ходе проведения проверки школьного питания, содержится в п. 3.3 указанных Методических рекомендаций.

Соответствие приготовленных блюд меню

В обеденном зале ежедневно должно вывешиваться на видном месте меню, согласно которому, будет происходить питание школьников в зависимости от класса. Кроме наименования блюд, в меню должны быть указаны также указаны данные о весе каждой порции.

Соответствие указанных данных фактически выдаваемым школьникам порциям имеют право проверить родители в ходе работы комиссии.

Вкусовые качества блюд

Следующий параметр, который могут проверить родители – вкусовые качества тех блюд, которые подаются школьникам. Проверка может быть осуществлена путем опроса учеников. Самостоятельно пробовать блюда на вкус родители не должны.

Состояние обеденной мебели и столовой посуды

Мебель и посуда, которые предоставляются в обеденном зале для питания школьников, осматривается визуально на предмет:

Общеобразовательная организация является ответственным лицом за организацию и качество горячего питания обучающихся.

Порядок проведения мероприятий по родительскому контролю за организацией питания обучающихся, в том числе регламентирующего порядок доступа законных представителей обучающихся в помещения для приема пищи, регламентируется локальным нормативным актом общеобразовательной организации.

Организация родительского контроля может осуществляться в форме анкетирования родителей и детей и участии в работе общешкольной комиссии.

Итоги проверок обсуждаются на общеродительских собраниях и могут явиться основанием для обращений в адрес администрации школы, ее учредителя и (или) оператора питания, органов контроля (надзора).

Решение вопросов качественного и здорового питания обучающихся, пропаганды основ здорового питания общеобразовательной организацией должно осуществляться при взаимодействии с общешкольным родительским комитетом, общественными организациями.

Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях от 18.05.2020 №МР2.4.0180-20.pdf (346 КБ)
Положение о родительском контроле.docx (16 КБ)
Положение о порядке доступа законных представителей обучающихся в столовую МБОУ Первомайской ООШ.docx (28 КБ)
Акт проверки школьной столовой.docx (12 КБ)
Заявка на посещение школьной столовой.docx (13 КБ)

10 марта 2021 года в школе был осуществлён родительский контроль организации горячего питания обучающихся 1-4 классов. Комиссия родителей проверила соответствие приготовленных блюд утверждённому меню. Контрольную порцию. Замечаний к организации питания детей нет.

Акция "Завтрак с директором"

1 апреля 2021г.

В школе проходит акция "Завтрак с директором". Данная акция позволит оценить насколько школьники удовлетворены блюдами школьного меню. Во время завтрака Вера Васильевна пообщалась с учащимися начальной школы, обсудила школьное меню, выслушала их предложения, рассказала о пользе правильного питания для организма ребёнка.

Декада "Родительский контроль"

В рамках декады "Родительский контроль" 2 апреля 2021 года родители 3 класса посетили школьную столовую. В ходе контроля было проверено соответствие реализуемых блюд утверждённому меню, санитарное состояние обеденного зала, соблюдение графика приёма пищи. Было отмечено, что рацион питания соответствует меню, процесс приготовления блюд организуется в соответствии с технологическими картами и требованиями к здоровому питанию. Замечаний к организация питания нет.

Родительский контроль

апрель 2021г.

13 и 14 апреля 2021 года в школе был осуществлён родительский контроль организации горячего питания обучающихся 1-4 классов. Комиссия родителей проверила соответствие приготовленных блюд утверждённому меню, снитарное состояние обеденного зала. Было отмечено, что рацион питания соответствует меню. В обеденном зале столы накрыты для обучающихся по классам, соблюдая безопасную дистанцию, посадочных мест детям хватает. Сотрудники столовой соблюдают гигиенические требования при работе в столовой. Замечаний к организации питания детей нет.

Первый замминистра просвещения Дмитрий Глушко опубликовал в своем Telegram-канале порядок доступа родителей и других законных представителей обучающихся в помещения для приема пищи. Документ был разработан Министерством просвещения совместно со специалистами Роспотребнадзора, его уже направили в регионы.

В документе указывается, что родители, входящие в состав комиссии по контролю за организацией питания, должны иметь личные медицинские книжки, а также ПЦР-тест, показавший отрицательный результат. Для того, чтобы поучаствовать в контроле за питанием в школах и детских садах они должны уведомить об этом директора учебного заведения и войти в состав комиссии по решению управляющего совета или совета родителей. Помимо того, доступ законных представителей в школу должен согласовать школьный медицинский работки или другое ответственное лицо.

В ходе инспекций в учебные заведения родители смогут оценить соответствие приготовленных блюд утвержденному меню, проверить санитарно-техническое содержание столовой, состояние мебели, посуду, наличие салфеток, качество уборки обеденного зала, условия соблюдения правил личной гигиены школьниками и другие не менее важные факторы, влияющие на качество питания детей.

Законные представители также могут получить ответы на интересующие их вопросы от представителей администрации учебного заведения, запросить информацию о результатах работы бракеражной комиссии, а также принимать активное участие в различных мероприятиях, направленных на информирование о здоровом и правильном питании.

Родителям запрещается находится в производственной зоне, где происходит приготовление, мешать учащимся во время приема пищи, а также посещать столовую, игнорируя график, утвержденный руководителем организации.

В документе подчеркивается, что итоги таких проверок впоследствии будут обсуждаться на общеродительских собрания и могут послужить основанием для обращения к руководству общеобразовательного учреждения или поставщику, ответственному за организацию питания.

Ранее президент России Владимир Путин обратил внимание, что возможность контроля за качеством питания в учебных заведениях должны получить родители или законные представители детей. Он подчеркнул, что специалисты Роспотребнадзора проведут дополнительное обследование учебных учреждений, так как "какие-то школы пока не готовы".

Отметим, что в последнее время по всей России в СМИ появляется все больше новостей об отравлении детей из-за некачественного питания в школах и детских садах. Различные общественные организации и надзорные ведомства проводят множество семинаров и форумов об улучшении качества поставляемой продукции в учебные заведения.

Проблема с некачественным питанием остро стоит и в Санкт-Петербурге. В городе за последние несколько месяцев было зафиксировано несколько крупных отравлений. Помимо того, СМИ пишут о давлении со стороны надзорных органов, которое может быть связано с переделом рынка социального питания.

Помимо того, СМИ пишут, что поставщик не спешит исправлять выявленные у него сотрудниками Роспотребнадзора нарушения.

Читайте также: