Каково значение пищеварительной системы биология 6 класс кратко

Обновлено: 02.07.2024

Ежедневно человек потребляет пищу, с которой в его организм поступают питательные вещества, необходимые для получения энергии и компонентов, требуемых для роста и развития — белков, жиров, углеводов, минеральных солей, витаминов, воды.

Клетки организма не способны усваивать вещества в том виде, в котором они поступили, поэтому необходима термическая и химическая обработка пищи, и эту функцию выполняет пищеварительная система.

Совокупность процессов поступления, переваривания, всасывания и усвоения организмом питательных веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности, называют питанием. Питание воздействует на наш организм не сразу, а постепенно, и многие люди уделяют данному процессу недостаточно внимания. В итоге нерациональное питание приводит к ожирению, увеличению риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Важная часть питания человека — белки. Их молекулы представлены цепочками, звеньями которых являются аминокислоты. В цепочке содержится от 1 до 1000 аминокислот. Для построения белков используется 20 стандартных аминокислот, которые бывают заменимыми и незаменимым.

Заменимые аминокислоты синтезируются из тех аминокислот, которые присутствуют в организме. Незаменимые аминокислоты синтезироваться в организме не могут, они должны поступать вместе с пищей.

В зависимости от содержания аминокислот, белки разделяют на полноценные и неполноценные. К полноценным относятся белки, состоящие из всех необходимых аминокислот (животные белки, белки, содержащиеся в морепродуктах). В неполноценных отсутствуют какие-либо незаменимые аминокислоты (растительные белки).

Белки выполняют следующие функции:

1) участвуют в образовании биологических мембран, соединительных тканей;

2) переносят важные вещества (белок гемоглобин переносит кислород);

3) приводят организм в движение: белки актин и миозин входят в состав мышечных волокон;

4) антитела, являющиеся белками, убивают чужеродные организмы;

5) регулируют все процессы в организме;

6) белками являются рецепторы, с помощью которых наш организм сообщается с окружающим миром.

Наиболее высока ценность белков, содержащихся в яйцах, мясе, молоке, рыбе. Углеводами богата растительная пища: овощи, фрукты, хлеб.

При окислении поступивших с пищей углеводов выделяется углекислый газ и освобождается энергия, необходимая для жизнедеятельности организма. Углеводы также входят в состав оболочек клеток, молекул нуклеиновых кислот.

Среди углеводов, поступающих к нам в организм, выделяют моносахариды и полисахариды, состоящие из большого количества моносахаридов.

Содержание жиров в организме человека индивидуально и зависит от массы, двигательной активности, пола, возраста и характера питания. Как и углеводы, жиры выполняют структурную и энергетическую функции. Следует отметить, что при окислении жиров высвобождается в 2 раза больше энергии, чем при окислении такого же количества углеводов.

Помимо белков, жиров и углеводов с пищей в организм человека поступают витамины, минеральные соли и вода. Эти вещества усваиваются организмом в том виде, в котором поступают с пищей.

Витамины необходимы для нормальной работы организма, минеральные соли участвуют в обмене веществ, в работе нервной и мышечной систем, а также в образовании скелета и зубов. И те, и другие элементы человек получает как с животной, так и с растительной пищей.

Вода является структурным компонентом каждой клетки, организм человека на 2/3 состоит из воды.

Чтобы поступившие питательные вещества усвоились, пища подвергается переработке. Под действием пищеварительных желез и ферментов высокомолекулярные соединения превращаются в низкомолекулярные и легко усваиваются организмом. Такой процесс называется пищеварением.

Пищеварительная система состоит из пищеварительного тракта и пищеварительных желез.

Стенки пищеварительного канала состоят из 3 оболочек: наружного (соединительная ткань), среднего (мышечная ткань), внутреннего (эпителиальная). Мышечный слой ротовой полости, глотки, пищевода образован поперечно-полосатыми мышцами, а в остальных отделах — гладкомышечной тканью. В результате сокращения этих мышц пища передвигается по пищеварительному тракту и смешивается с пищеварительными соками. Клетки эпителиальной ткани выделяют пищеварительные соки и слизь, регулируют двигательную и секреторную активность пищеварительной системы.

Система органов пищеварения имеет очень важное значение для живого организма. Пищеварительная система имеет довольно непростое строение и представляет совокупность органов. Началом является ротовая полость, которая переходит в глотку, пищевод, желудок,тонкий и толстый кишечник. Основной и одной из главных функций этой системы является процесс переваривания пищи. После переработки все продукты расщепления всасываются в кровеносное русло и лимфу, после чего достигают других органов, способствуя их нормальному функционированию. Кроме этого, целью является и выведение непереработанных остатков пищи из организма.

Сегодня мы с вами рассмотрим довольно интересный вопрос: каково значение пищеварительной системы? Начнем, пожалуй, с самого определения. Что же это такое? Пищеварительная система представляется сложной и многофункциональной. Ее основное значение заключается в том, чтобы преобразовывать сложные питательные вещества в простые для усвоения их организмом.

Под пищеварением понимается рефлекторная реакция, которая обеспечивает прием, измельчение и продвижение еды по пищеварительному тракту. Важно заметить, что в этот момент происходит преобразование пищи в видонеспецифические формы под действием ферментов. Помимо этого, важно всасывание последних и выведение неусвоенных продуктов.

Органы пищеварения

Перед тем как мы рассмотрим вопрос, каково значение пищеварительной системы (в 6 классе по биологии эта тема подробно изучается), предлагаем наглядно ее рассмотреть. Какие органы в нее входят? Обратите внимание на картинку, которая поможет разобраться со множеством возникающих вопросов.

Пищеварительная система – это целый комплекс органов, которые способны осуществлять разные виды переработки поступающей пищи (механическую и химическую). Помимо этого, система отвечает за всасывание и выведение непереработанных продуктов. Все органы принято делить на три группы:

передний отдел (рот, глотка и пищевод);
средний (в эту группу относят желудок, тонкую и толстую кишку, печень, желчный, поджелудочную железу);
задний (конец прямой кишки).

Некоторые органы имеют трубчатое строение, сюда относят желудок, тонкую и толстую кишку. Они образуют пищеварительный тракт. Весь ЖКТ состоит из нескольких оболочек:

слизистой;
подслизистой;
мышечной;
серозной (только в брюшной области).

Желудочно-кишечный тракт

Детям должны объяснять в 6 классе, каково значение пищеварительной системы. Биология – это довольно интересный предмет, а особенно – анатомия человека. Всем людям полезно знать, как устроен их организм. Сейчас мы конкретнее поговорим о желудочно-кишечном тракте. Это целая система органов, которые измельчают и расщепляют пищу, удаляют ненужные остатки. Чтобы было более понятно, ЖКТ можно сравнить с заводом по переработке какой-либо продукции. Только в данном случае из продуктов выделяются полезные вещества, которые необходимы для получения энергии.

Вся пищеварительная система состоит из двух частей:

Вторая группа состоит из:

слюнных желез;
печени;
поджелудочной железы;
желчного пузыря и так далее.

Пищеварительный канал у взрослого человека имеет длину примерно десять метров. Выделяются несколько отделов. О них можно подробнее узнать из таблицы, представленной ниже.

Сюда относят непосредственно рот, зубы, язык и слюнные железы. Этот орган есть у всех животных и людей, его внешний вид может быть разным. Если говорить конкретно о человеке, то его рот имеет обрамление – губы. В его полости происходит механическое измельчение пищи и обработка ее ферментами слюнных желез

Соединительное звено носа и рта, пищевода и гортани. Этот канал имеет длину порядка двенадцати сантиметров. Здесь происхдит скрещивание дыхательных и пищеварительных путей

Это полая мышечная трубка, которая соединяет глотку и желудок. Пищевод выполняет моторную функцию, то есть быстрое продвижение поступающей пищи. Длина данного органа – порядка тридцати сантиметров

Находится в левом подреберье, имеет вид полого мышечного органа. Желудок – это резервуар, в котором происходит химическая обработка. Пустой желудок имеет объем пол-литра, наполненный он способен увеличиваться – от литра до четырех

Соединение желудка и толстой кишки. Выполняемая функция – пищеварение за счет вырабатываемых ферментов. Это самый длинный отдел, который не имеет равномерного диаметра (от 2,5 до 6 сантиметров)

Конечная часть ЖКТ, где происходит всасывание воды и формирование из химуса кала. Длина толстой кишки составляет порядка двух метров. Внутри она покрыта слизистой, которая защищает орган от ферментов и облегчает прохождение кала

Вспомогательные органы

Значение пищеварительной системы сложно переоценить, сейчас вы в этом убедитесь. Весь процесс переработки пищи происходит под воздействием ферментов, которые содержатся в соке желез.

слюнные железы (способствует формированию пищевого комка, происходит переваривание углеводов);
поджелудочная железа (поджелудочный сок содержит ряд ферментов: трипсин, химотрипсин, липазу, амилазу, нуклеазы);
печень, которую можно увидеть на картинке в данном разделе (желчь помогает расщеплять жиры, это ускоряет процесс их переработки).

Функции

Перед тем как подвести итог и сказать, каково значение пищеварительной системы, перечислим и кратко охарактеризуем функции. Первая – моторно-механическая. Как уже говорилось ранее, пища сначала измельчается, потом продвигается далее по ЖКТ, также сюда относится и выделение. Далее – секреторная функция, то есть выработка ферментов. Всасывающая функция отвечает за усвоение необходимых элементов. Под выделительной функцией понимается выведение непереработанных остатков.

Исследование

Уже наверняка стало понятно, каково значение пищеварительной системы. Так как она имеет важную роль в нашей жизни, проблемы с ЖКТ могут вызвать ряд недомоганий. Однако современная медицина способна выявить причину неполадок в работе системы. Для этого используется ряд методов, таких как зондирование, рентген, эндоскопия, томография и так далее.

Каково значение пищеварительной системы?

Наконец мы переходим к самому главному вопросу статьи. Итак, значение пищеварительной системы человека заключается в обеспечении организма веществами, которые являются источником энергии и строительным материалом для восстановления поврежденных клеток как тканей, так и органов.

Процессы переработки пищи в организме. расщепления питательных веществ и включение их в обмен веществ обеспечивает ПИЩЕВАРИТЕЛЬНАЯ СИСТЕМА. Органы пищеварительной системы: рот (ротовая полость). горло (глотка). пищевод, желудок, тонкая кишка. толстая кишка и задний проход. -связаны между собой таким образом. что образуют полую трубку, которая носит название ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫЙ ТРАКТ. К пищеварительной системе относятся также печень, поджелудочная железа и желчный пузырь, поскольку эти органы выполняют важные пищеварительные функции.

Главная функция пищеварительной системы заключается в расщеплении. переваривании и всасывании питательных веществ, содержащихся в пище. Через нее из организма выделяются побочные продукты пищеварения. или шлаки.

Читайте также: